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BIO-MEN

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Bio-men<br />

La política es biología aplicada.<br />

Membrana<br />

Citoplasmática<br />

1


Bio-men<br />

Marlene Jimena Funes Dávalos Editorial: Mateo de los corazones<br />

**************************************************************<br />

************************<br />

Membrana citoplasmática<br />

La membrana citoplasmática,<br />

como la mayoría de las membranas<br />

celulares, es una cubierta molecular<br />

asimétrica que delimita externamente<br />

a todas las células. Su estructura<br />

básica es una bicapa lipídica a la que<br />

se asocian proteínas, con una<br />

disposición no regular, y en ocasiones<br />

carbohidratos; esta disposición de las<br />

moléculas en la membrana es móvil y<br />

les permite ser reordenadas en<br />

dependencia de su desempeño.<br />

Estructura<br />

La membrana citoplasmática está<br />

formada por una capa biomolecular<br />

de lípidos, con proteínas embebidas<br />

en esta y carbohidratos asociados a<br />

los lípidos y proteínas Presentan<br />

poros funcionales los cuales se<br />

abren o cierran según los<br />

requerimientos de las células. Tiene<br />

forma<br />

asimétrica<br />

y es muy<br />

dinámica.<br />

Función de la membrana<br />

citoplasmática<br />

permeable, entre la célula y su<br />

ambiente, para ello presenta una<br />

diferenciación en su composición<br />

química interna y externa, lo que<br />

provoca que su interior esté cargado<br />

negativamente con respecto al<br />

exterior que se carga positivamente,<br />

este contraste crea el llamado<br />

potencial de membrana que, como<br />

se analizará en estudios posteriores,<br />

juega un papel fundamental en la<br />

actividad celular.<br />

El intercambio a través de la<br />

membrana citoplasmática con el<br />

medio puede llevarse a cabo por<br />

simple difusión (transporte pasivo) a<br />

favor del gradiente de concentración<br />

o en contra de este, selectivamente,<br />

La función de esta membrana es ser<br />

una barrera, selectivamente<br />

2


con gasto de energía celular<br />

(transporte activo).<br />

Este intercambio implica movimiento<br />

molecular, es decir entrada de<br />

sustancias necesarias a la célula<br />

para realizar sus funciones vitales y<br />

salidas de otras indeseables.<br />

También, esta membrana puede<br />

incorporar porciones del medio<br />

externo a través de partes de ella,<br />

capaces de envolverlas, proceso<br />

conocido como endocitosis y,<br />

después de ser digeridas en el<br />

interior celular, por unos organelos<br />

conocidos como lisosomas, expulsar<br />

Citoplasma<br />

El citoplasma se define como el<br />

contenido celular sin contar el<br />

los restos al exterior por un proceso<br />

inverso, conocido como exocitosis.<br />

En la cara exterior de la membrana<br />

se presentan sitios específicos,<br />

asociados a las proteínas, conocidos<br />

como receptores moleculares que<br />

son responsables, entre otros, del<br />

reconocimiento hormonal y la<br />

respuesta inmunológica del<br />

organismo.<br />

La membrana también desempeña<br />

funciones importantes en la relación<br />

con las células que la rodean.<br />

conjunto de orgánulos<br />

citoplasmáticos.<br />

Membranosos: Son aquellos que<br />

poseen una membrana que<br />

compartimenta al citoplasma de la<br />

célula procariota. Ejemplos de ellos<br />

son:<br />

núcleo, separado del medio exterior<br />

por la membrana citoplasmática.<br />

Consta de una sustancia no<br />

corpuscular conocida como citosol,<br />

formado por una solución coloidal,<br />

tipo sol, compuesta<br />

fundamentalmente por agua y otras<br />

sustancias tanto orgánicas como<br />

inorgánicas. El citosol es el medio<br />

donde se produce gran parte del<br />

metabolismo celular y alberga al<br />

Mitocondrias: Orgánulo con forma<br />

tubular u ovoide compuesta por una<br />

doble membrana, una exterior lisa y<br />

una interior con una serie de<br />

invaginaciones o pliegues llamadas<br />

crestas mitocondriales. El interior de<br />

la mitocondria está ocupado por un<br />

líquido amorfo llamado matriz. En el<br />

seno de esta matriz se encuentran<br />

ribosomas (distintos a los del<br />

citosol) y un fragmento de ADN.<br />

3


Las mitocondrias tienen la<br />

capacidad de auto duplicarse, su<br />

número varía de una a otra célula<br />

pero en algunos casos superan las 2<br />

000 unidades. La matriz<br />

mitocondrial es especialmente rica<br />

en enzimas oxidativas. En efecto, las<br />

mitocondrias son responsables de la<br />

oxidación de los compuestos<br />

orgánicos que permiten disponer de<br />

energía en forma de ATP. Al realizar<br />

la práctica deportiva se consume<br />

gran cantidad de energía por parte<br />

del músculo esquelético. Las<br />

mitocondrias son los orgánulos<br />

celulares encargados de producir<br />

esta energía biológica en forma de<br />

ATP. Se ha encontrado, que en<br />

sujetos entrenados el número de<br />

mitocondrias aumenta, y se<br />

incrementa en longitud la<br />

membrana interna mitocondrial, con<br />

relación a los individuos no<br />

entrenados; si se tiene en cuenta<br />

que es aquí donde se encuentran<br />

las enzimas necesarias para la<br />

formación de ATP se comprende la<br />

importancia de esta modificación.<br />

También la concentración<br />

ribosómica aumenta en estas<br />

condiciones, entendible si se<br />

recuerda que los ribosomas<br />

participan en la síntesis de proteínas<br />

(o enzimas).<br />

degradación de compuestos<br />

orgánicos y síntesis de ATP.<br />

Retículo Endoplasmático: Conjunto<br />

ramificado de membranas que<br />

recorren el interior del citoplasma.<br />

Estas membranas son similares en<br />

composición a la citoplasmática y se<br />

disponen en paralelo, dejando un<br />

espacio entre ellas conocido como<br />

lumen. Cuando presentan ribosomas<br />

adheridos a la superficie de su cara<br />

externa, constituyen el Retículo<br />

endoplasmático rugoso o granular,<br />

cuando no están presentes los<br />

ribosomas se denomina Retículo<br />

endoplasmático agranular o liso. En<br />

algunas zonas, el Retículo<br />

endoplasmático se continúa con la<br />

membrana nuclear que es doble y<br />

no es más que una diferenciación<br />

particular del mismo. También se<br />

relaciona y entra en contacto con el<br />

Complejo de Golgy y con los<br />

lisosomas. Su función es secretora,<br />

pues participa en la formación de<br />

hormonas y lípidos; también actúa<br />

como un circuito rápido de<br />

transporte de algunas sustancias<br />

como proteínas y grasas.<br />

Función: síntesis de hormonas y<br />

glucógeno, así como transporte de<br />

sustancias<br />

Función: Intervienen en la<br />

respiración celular, en la<br />

4


Complejo de Golgi: Conjunto de<br />

vesículas aplanadas y apiladas que<br />

forman una estructura específica,<br />

alrededor de esta, producto de su<br />

actividad, se forman vesículas<br />

secretoras cuyos productos difieren<br />

atendiendo al tipo celular. Su ultra<br />

estructura revela que son<br />

membranas idénticas a la<br />

citoplasmática, formadas por<br />

lipoproteínas y ricas en lípidos. Se<br />

encuentra más desarrollado en las<br />

células secretoras, pues esta es su<br />

función. Las secreciones elaboradas<br />

dependen del tipo de tejido al que<br />

pertenezcan.<br />

Membrana nuclear: Tiene la misma<br />

estructura que la citoplasmática,<br />

aunque consta de dos capas.<br />

La capa externa, como ya se ha<br />

señalado en contacto con el Retículo<br />

endoplasmático, presenta<br />

ribosomas adheridos a su superficie<br />

y, entre ambas capas se encuentra<br />

el espacio perinuclear. La<br />

membrana nuclear presenta poros<br />

que facilitan el intercambio del<br />

núcleo con el citoplasma. A pesar de<br />

la facilidad de este intercambio esta<br />

membrana es imprescindible para la<br />

vida de la célula durante el periodo<br />

interfásico, es decir, cuando la<br />

célula no está en proceso de<br />

división.<br />

Lisosomas:<br />

Cavidades<br />

citoplasmáticas cuyo contenido son<br />

enzimas producidas por el Complejo<br />

de Golgy y por el Retículo<br />

endoplasmático; son responsables<br />

de la digestión celular, digiriendo las<br />

partículas ingeridas por las células<br />

por endocitosis.<br />

No membranosos: Son aquellos que<br />

no poseen membranas.<br />

Centriolos: Cuerpos cilíndricos ricos<br />

en proteínas situados en las<br />

proximidades del núcleo que<br />

desempeñan un importante papel<br />

durante la división celular.<br />

Función: participan en el proceso de<br />

división celular por mitosis.<br />

Ribosomas: Estructuras de aspecto<br />

globular de reducido tamaño<br />

constituidos por dos subunidades.<br />

Pueden presentarse libres o<br />

adheridos al Retículo<br />

endoplasmático. En ocasiones<br />

aparecen formando secuencias<br />

lineales, conocidas como<br />

poliribosomas, asociadas a<br />

moléculas de ARN. Se forman en el<br />

nucléolo y están compuestos por<br />

agua, ARN y proteínas. Su función<br />

consiste en participar, junto con el<br />

ARN, en la síntesis de proteínas. La<br />

cantidad de ribosomas depende de<br />

5


la actividad celular,(en los procesos<br />

de diferenciación celular existen<br />

muchos más concentrados<br />

ribosómicos), por lo tanto en los<br />

deportistas o en aquellos individuos<br />

que practican sistemáticamente<br />

actividades físicas, la actividad<br />

muscular determina un aumento en<br />

la síntesis de proteínas y un<br />

incremento de la actividad hepática,<br />

y estos procesos están muy ligados<br />

con la actividad de este orgánulo,<br />

debemos recordar que durante las<br />

actividades deportivas los músculos<br />

y tendones sufren desgastos y<br />

lesiones, por lo que se requiere de<br />

un incremento mayor de proteínas<br />

que garanticen el crecimiento,<br />

recuperación y desarrollo de estas<br />

estructuras. Por otra parte en las<br />

membranas internas de las<br />

mitocondrias existen ribosomas,<br />

cuya cantidad también aumenta en<br />

los individuos entrenados debido a<br />

la necesidad de sintetizar proteínas<br />

con función enzimática que<br />

favorezcan los procesos<br />

respiratorios.<br />

Núcleo: El núcleo es una estructura<br />

fundamental en todas las células<br />

eucariotas. Tiene forma esférica u<br />

ovoidea y su ultra estructura indica<br />

que está formado por la membrana<br />

nuclear, que delimita el<br />

núcleoplasma (solución equivalente<br />

al citosol), donde se encuentran<br />

inmersos los cromosomas y<br />

nucléolos.<br />

Orgánulos nucleares<br />

Nucleolos: Son orgánulos muy<br />

refringentes, formados por ARN y<br />

proteínas, encontrándose asociados<br />

a regiones específicas de los<br />

cromosomas. Su función está<br />

relacionada con la formación de los<br />

ribosomas.<br />

Cromosomas: El cromosoma es el<br />

orgánulo nuclear portador del<br />

patrimonio genético del individuo.<br />

Desde el punto de vista bioquímico<br />

está formado por ADN y proteínas,<br />

estructura conocida como cromatina<br />

por su afinidad con los colorantes<br />

básicos. El ADN es la sustancia más<br />

significativa, por ser la portadora de<br />

los caracteres hereditarios. Las<br />

proteínas acompañantes permiten el<br />

funcionamiento del cromosoma pero<br />

no contienen información. Los<br />

miembros de una especie tienen<br />

siempre el mismo número y los<br />

mismos cromosomas, aunque estos<br />

no contengan la misma información<br />

para cada carácter; esto permite<br />

marcar la diferencia entre<br />

individuos.<br />

El hombre posee dos juegos de 23<br />

cromosomas distintos, es decir,<br />

n=23 pero cada uno de ellos dos<br />

veces (46 cromosomas en total),<br />

uno proveniente del padre y el otro<br />

de la madre por lo que se dicen<br />

6


diploides. Estos pares de<br />

cromosomas se designan del 1-22,<br />

denominándose autosomas; los<br />

últimos miembros (par 23), como<br />

pueden ser distintos según el sexo,<br />

se designan con las letras XX (mujer)<br />

y XY (varón), denominándose<br />

cromosomas sexuales. Los<br />

organismos diploides presentan<br />

células haploides (un solo juego de<br />

cromosomas), conocidos como<br />

gametos; este proceso de obtención<br />

de los gametos se conoce como<br />

meiosis. La división celular meiótica,<br />

que solo ocurre en las células<br />

sexuales, es un proceso<br />

indispensable para la reproducción<br />

sexual, ya que esta supone la fusión<br />

de dos células, la femenina y la<br />

masculina, que cada una aporta su<br />

información genética. Si no existiera<br />

este proceso previo, que reduce el<br />

número de cromosomas a la mitad,<br />

las células hijas o los hijos, en<br />

general, tendrían el doble de<br />

cromosomas que sus padres.<br />

Además, de este importante hecho,<br />

la meiosis garantiza la<br />

recombinación génica de los<br />

progenitores para mantener la<br />

variabilidad individual. Las restantes<br />

células del cuerpo se reproducen<br />

por un proceso conocido como<br />

mitosis, que es un tipo de división<br />

celular conservativo, es decir, de<br />

una célula diploide (2n) se obtienen<br />

dos células diploides. Esta división<br />

permite mantener constante las<br />

características genéticas de la<br />

especie. Como se dijo, el<br />

cromosoma contiene la información<br />

hereditaria, la que se encuentra<br />

organizada dentro de él en genes.<br />

Cada gen responde a la disposición<br />

de la estructura del ADN que lo<br />

conforma, esta estructura es<br />

“traducida”, a través del ARN y con<br />

la participación de los ribosomas, en<br />

aminoácidos, y la secuencia de<br />

aminoácidos forma una proteína.<br />

Esta proteína, directamente o como<br />

enzima, es la responsable de<br />

manifestar el carácter, ya sea en la<br />

función, la reparación, el<br />

crecimiento o la división de la célula.<br />

Glóbulos de sulfuro que sirven de<br />

reserva de energía para bacterias<br />

que oxidan el H2S.<br />

Gránulos de volutina o gránulos<br />

metacromáticos que son de<br />

polifosfato. Acumulan fosfato<br />

cuando la síntesis de ácidos<br />

nucleicos está impedida. Se tiñen de<br />

color púrpura con azul de metileno y<br />

se usan para identificar ciertas<br />

bacterias.<br />

7


8


Chistes de biología<br />

1. ¿Qué es un langostino? Es una langosta con tripe enlace.<br />

2. Un físico, un biólogo y un químico iban al océano por primera vez... - El físico vio el<br />

océano y estaba fascinado por las olas. El dijo que quería hacer algo de investigación en la<br />

dinámica del líquido de las olas y caminó metiéndose al océano. Obviamente se ahogó y<br />

nunca regresó. - El biólogo dijo que el quería hacer investigación en la flora y fauna<br />

dentro del océano y camino dentro del océano. El tampoco regreso. - El químico espero un<br />

largo rato y después escribió esta observación: "Los físicos y los biólogos son solubles en<br />

agua<br />

salada<br />

3. ¿Qué hace un plámido cuando cae al suelo? ¡Clooon!<br />

4. Los biólogos moleculares se han preguntado durante años por que la mayor parte del<br />

ADN de un organismo no parece tener ninguna función. Pero la razón es bien simple: Tan<br />

solo el 30% del ADN de un humano sirve para algo porque el resto son comentarios<br />

escritos por Dios.<br />

5. Un profesor de biología en un laboratorio pregunta a un alumno: Profesor: - Para tratar<br />

aguas contaminadas, ¿qué haría usted primero? Alumno: - Pues primero las hiervo bien...<br />

Profesor: - ¿Y después? Alumno: - Después... bebo cerveza<br />

6. El sexo es hereditario. Si tus padres no lo hacían, tu tampoco lo harás.<br />

7. Un grupo de biólogos debaten acerca de la superpoblación y la falta de recursos, y las<br />

conclusiones fueron dos: - Optimistas: En el año 2050 nos tendremos que alimentar de<br />

mierda. - Pesimistas: No habrá mierda para todos...<br />

8. ¿Qué significa ADN? Asociación Nacional de Disléxicos.<br />

9. Identificaron el gen de la timidez. Pudieron haberlo hallado antes, pero estaba oculto<br />

entre otros genes.<br />

9


10. Un botánico entra en una ferretería y dice: Botánico: - Buenas, ¿Tiene algún inhibidor<br />

de 3-fosfoshikimato-carboxyvinilo transferasa? Vendedor: - Quiere decir un<br />

desmalezador, ¿no? Botánico: - ¡Eeeso joder!, nunca consigo recordar ese maldito nombre.<br />

11. Si el cerebro humano fuese tan simple que pudiésemos entenderlo, entonces seriamos<br />

tan simples que no podríamos entenderlo.<br />

12. Por que Dios jamas recibiría una cátedra en Biología: - Solo tiene una publicación<br />

importante. - Esta escrita en hebreo. - No tiene referencias. - Y ademas, hay quien duda<br />

que el fuese el autor. - Si, es posible que crease el universo, pero no ha publicado los<br />

resultados. - Los científicos han tenido problemas para confirmar experimentalmente la<br />

creación. - Resulta complicado trabajar con el.<br />

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