29.06.2018 Views

Menu Nacion edit low

http://172.20.1.182

http://172.20.1.182

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

TENTADORAS

ENTRADAS

ENROLLADOS

SPRING ROLL DE CAMARON

Tres unidades rellenos de camarón,

cilantro y ajonjolí

acompañados de salsa camboyana,

base de pimienta negra y limón fresco.

$ 6.5

SPRING ROLL DE POLLO

Dos unidades rellenos de pollo

y vegetales frescos acompañados con

salsa de pimentón dulce.

$ 6

SPRING ROLL DE vegetales

Dos unidades rellenos de vegetales

frescos, acompañados con

salsa de pimentón dulce.

$ 5.75

DE SALMON

AHUMADO

$ 14

PIZZAS DE SUSHI

Plato por excelencia

de la aristocracia

cantonesa china.

Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón, salsa de

DE ATUN

$ 13.5

naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!

DE CANGREJO

$ 13.5

DE VEGETALES

$ 12

DE SALMON FRESCO

$ 14

POCKETS

3 unidades crocantes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una infusión de

aceite de ajonjolí con jengibre, ajo y cebollina. Acompañado de una mayonesa de

ATUN

$ 5

cilantro con limón. ¡Simplemente espectacular!

SALMON

$ 7


ROLLITOS

DE PAPEL DE ARROZ

GYOZAS

Deliciosas empanadas chinas

al vapor acompañado con

una infusión de salsa de soya,

aceite de ajonjolí, ajo y jengibre.

EDAMAME

Típica preparación de los

mineros de la región fronteriza

entre China e India.

Dos rollos frescos enrollados en papel de

arroz, típicos del sur de Vietnam.

Servidos con salsa vietnamita con maní.

DE SALMON

$ 6

DE POLLO

$ 5.75

DE VEGETALES

$ 5.5

CAMARONES

TOGARACHI

GYOZAS DE POLLO

5 unidades

$ 6.5

GYOZAS DE FILETE

5 unidades

$ 7

GYOZAS DE CERDO

5 unidades

$ 7

GYOZAS MIXTAS

(2 gyozas de pollo + 2 de filete + 2 de cerdo)

$ 8

Frijol de soya al vapor

con sal marina

y cascos de limón.

$ 6

BROCHETAS

DE QUESO

Camarones apanados en nuestra

deliciosa receta de la casa cinco especies,

acompañados de nuestra salsa de siracha

y mayonesa japonesa.

$ 9

Dos unidades de brochetas

de queso gouda apanado

bañadas en salsa dulce nacion.

$ 6


SATAYS

Clásicos pinchos de Asia

preparados a la parrilla.

SATAY

DE CARNE DE RES

servido con salsa camboyana

(2 unidades)

$ 6

SATAY

DE POLLO

con salsa satay de maní

(2 unidades)

$ 5

SATAY

DE CAMARON

con salsa vietnamita con maní

(2 unidades)

$ 6

TATAKI

DE ATUN

Tajadas de atún sellado

maridado con sal gruesa y

pimienta


sobre una

delicada capa de lechugas

mixtas con infusión de soya,

aceite de ajonjolí,

ajo y jengibre.

$ 10

Procedente de los

pescadores de la isla

de Homawe, Japón.

Tacos Laab

Típicos del noreste de Tailandia,

camboya y Laos. Dos unidades

envueltas en lechuga batavia.

DE Pollo

$7

DE Lomo

$ 8

mixto

$ 9

Si te gustaron nuestras salsas,

puedes pasar por nuestro


YASAI

TEMPURA

Delicados cortes en julianas

japonesas de cebolla, brócoli,

pimentón rojo, berenjena, plátano

y zucchini acompañados de

salsa de soya

y salsa dulce nacion.

$ 8

CRUJIENTES

TEMPURAS

NACION TEMPURA

Vegetales mixtos, con camarones

tempurizados, acompañados con salsa

de soya y salsa dulce nacion.

$ 12

EBI TEMPURA

8 unidades de camarones

tempurizados, acompañados con salsa

de soya y salsa dulce nacion.

$ 10

PLATANO TEMPURA

8 unidades de plátano tempurizado

y crujiente acompañadas de la salsa

dulce nacion.

$ 6

Tradicional plato nipón

servido como pasa bocas.

Fantástica fusión moderna

de las culturas nipona

y tailandesa.

SALUDABLES

WRAPS

Wrap de filete de res con

salsa de curry

Filete de Res, hongos, tofu, tomate,

cebolla y lechuga fresca con salsa de

curry, papas salteadas

y especias chinas.

$ 10

WRAP DE POLLO THAI

Pollo apanado con ajonjolí,

lechuga, cebolla y tomate fresco,

con mayonesa de jengibre,

salsa teriyaki, con papas salteadas

y especias chinas.

$ 10

WRAP DE SALMON

Salmón sellado al grill con ajo y jengibre,

lechuga, cebolla, pimentón asado y

aguacate,mayonesa de albahaca, cilantro,

salsa de mango picante y papas salteadas

con especias chinas.

$ 11


BAOS

espectaculares

BAOS

2 UNIDADES

El bao ò baozi es un tipo de pan

hervido relleno de carne y vegetales.

Típico de las calles de Asia.

Se popularizó en las calles de

Taiwán aunque ahora es común

alrededor del mundo

PUERCO

PESCADO

CAMARON

POLLO

Pan hervido relleno de

puerco y vegetales

mixtos envuelto en una

salsa agridulce.

$ 8

Pan hervido relleno de

pescado apanado, cebolla

morada y mayonesa de

limón y cilantro.

$ 8

Pan hervido relleno de

camarones crocantes,

salsa de mayonesa de

jenjibre con masago y

zucchini.

$ 9

Pan hervido relleno de

pechuga de pollo y

lechuga Bok Choy,

envuelto en salsa

agridulce y ajonjolí.

$ 8


FRESCAS

ensaladas

ENSALADA TERIYAKI

Pechuga de pollo

marinada en salsa teriyaki

y sellada a la parrilla

sobre una cama de lechugas mixtas,

hongos, maíz tierno,

tomate cherry fresco,

acompañados de

vinagre balsámico,

salsa teriyaki y ajonjolí.

$ 11

ENSALADA DAIDAI

DE SALMON

Pieza de salmón marinada, sellada al

teppanyaki, servida en una cama de

lechugas mixtas frescas, cebolla

morada, pimentón asado y maíz

con salsa de mango picante

y salsa teriyaki.

$ 13

ENSALADA DE ALGAS

WAKAME

Pepino en julianas, algas,

salsa de la casa,

aceite de ajonjolí.

$ 8


Fusión de

sabores entre

Europa y Asia.

ENSALADA VIETNAMITA

NUEVA

Langostinos, calamares y pescado rebosados, trozos de

mango, cebolla, tomate cherry y fideo de arroz; aceite de

ajonjolí y vinagre balsámico sobre delicada cama de

lechugas mixtas.

$ 13

ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE

Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas, pepino,

rábano, zanahoria y remolaccha. coronada con trozos de tofú

y aguacate fresco. Servida sobre una infusión de vinagre de

arroz con soya.

¡Imposible no probarla!

$ 8

ENSALADA NACION

Deliciosa combinación

de carne de cangrejo

y ensalada de algas

con trocitos de salmón,

aguacate y mango,

bañada con mayonesa nacion

y salsa teriyaki.

$ 11

Si te gustaron nuestras salsas,

puedes pasar por nuestro


SAGRADAS

SOPAS

NUEVA

Tom kha Gai

Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jenjibre, vegetales mixtos, hierba de limón y

cilantro y un toque de picante.

$ 8

SOPA DE ZANAHORIA

Sopa de zanahoria, jengibre,

cilantro fresco, nam-pla

y leche de coco.

$ 6


OKIGAI DE MARISCOS

Mariscos mixtos

pasados ligeramente por

harina de arroz,

salteados con vegetales

frescos, bok choy,

zuchinni, cebollín, repollo

rojo y blanco y fideos de

arroz, con un toque de

soya y jengibre, leche de

coco y cilantro.

$ 8

LAY HOMA

Trozos de pollo, vegetales mixtos, fideos

de arroz y frijoles blancos aderezados con

un exótico consomé asiático y servido con

una pizca de cilantro.

$ 7

MISO NACION

Tradicional sopa japonesa de pasta

miso con bok-choi y cebollas, shitake,

fideos de arroz y tofu coronado con

cebollina.

$ 6


IMPRESCINDIBLES

ARROCES

NASI GORENG

Fabulosa combinación de arroz

aromático con vegetales frescos

elaborados al wok, con salsa de soya,

nam pla, aceite de ajonjolí, sake y

leche de coco, tortilla de huevo y

cilantro.

El Nasi Goreng

es un típico plato

de Indonesia.

NASI GORENG

DE POLLO

$ 10.5

NASI GORENG DE MARISCOS

$ 11

NASI GORENG DE VEGETALES

$ 8

NASI GORENG MIXTO

Res, pollo, camarón.

$ 11

YAKIMESHI

Arroz frito japonés

con vegetales, pollo, carne y camarón;

soya, aceite de ajonjolí, huevo,

cebollina y cilantro.

YAKIMESHI MIXTO

$ 10

NASI GORENG

DE POLLO

YAKIMESHI

MIXTO


MANDARIN

Arroz aromático preparado al wok

con aceite de limonaria, ajo y jengibre

al estilo mandarín, con vegetales

frescos, salsa de ostras, soya, tom-yun

y tortilla de huevo con cilantro fresco.

MANDARIN

DE VEGETALES

$ 9

MANDARIN

DE POLLO

$ 10

MANDARIN

DE FILETE DE RES

$ 10.5


STIR FRY thai

Filete de res molido

salteado al wok con chile

dulce, ajo,salsa de

ostras, soya, aceite de

ajonjolí y albahaca siam.

servido con arroz

aromático coronado con

un huevo frito.

PROFUNDOS

Stir FrIES

Otro clásico

del Sudeste Asiático.

STIR FRY DE POLLO THAI

$ 10

STIR FRY DE RES THAI

$ 10

STIR FRY

Salteado de carnes

y variedad de vegetales

preparados al wok

a altas temperaturas,

para sellar y concentrar

sus sabores.

STIR FRY DE FILETE DE RES

$ 11

STIR FRY DE CAMARON

$ 11

STIR FRY DE POLLO

$ 9

Los platos con este ícono contienen picante


DELICIOSOS

TERIYAKIS

teriyaki

Es una ancestral

técnica de cocción japonesa

donde “teri” significa

brillo con salsa

y “yaki” asado,

carnes aves y

pescados.

TERIYAKI

DE POLLO

$ 9

TERIYAKI

DE FILETE DE RES

$ 11

TERIYAKI

DE FILETE DE SALMON

$ 13


TRADICIONALES

PHAD THAIS

Clásico plato tailandés,

preparado en el wok

a base de pasta de arroz

y vegetales.

PHAD THAI VEGETARIANO

$ 9.5

PHAD THAI DE MARISCOS

Calamar, camarón y pescado salteados con vegetales al wok

con soya, especias y pasta de arroz terminados con tortilla

de huevo, trozos de maní tostado y hojas de cilantro.

$ 13

PHAD THAI DE POLLO

$ 10

PHAD THAI FILETE DE RES

$ 13

Los platos con este ícono

contienen picante


inolvidables

PAD KEE MAO

PAD KEE MAO

Tradicional Pasta Tailandesa a

base de arroz, con albahaca

tostada, salsa de ostiones y un

toque de picante.

¡No has probado

algo igual!

Pad Kee Mao de Mariscos

NUEVA

Pad Kee Mao de POLLO

POLLO

$ 10

CARNE

$ 11

MARISCOS

$ 13


AUTENTICOS

DOMBURIS

DOMBURI

POLLO SZECHUAN

Pechuga de pollo apanada en harina

de arroz y ajonjolí, servida sobre arroz

aromático germinado de soya

y vegetales mixtos al wok

y salsa szechuan.

$ 9

Toma su nombre

de la región china

Szechuan donde su especia

principal lleva

su mismo nombre.

DOMBURI

LOMO NACION

Lomo de res a la parrilla

con ajo, jengibre, sal, pimienta

y vegetales frescos al wok, sobre arroz

aromático, con salsa teriyaki

y salsa nacion.

$ 11

DOMBURIS

Domburi significa literalmente

‘cuenco’ y es un plato típico de

Japón. Consiste en un cuenco

que contiene pescado, carne,

vegetales, u otros

ingredientes servidos

sobre arroz.

DOMBURI

KABUKI

Atún sellado al teppan

con vegetales y arroz aromático,

bañado con mantequilla oriental.

$ 16

DOMBURI

PESCADO THAI

Pescado sellado al grill

servido con arroz aromático,

vegetales frescos al wok

con leche de coco y cilantro.

$ 12.5

DOMBURI

POLLO AL CURRY

Filete de pollo al curry

marinado con leche de coco,

una pizca de chile,

ajo y vegetales sellados al wok,

sobre arroz aromático

con un toque de cilantro.

$ 9.5


LA NACION

DE LOS NINÑOS

EL PEQUENO

SAMURAI ROLL

Camarón apanado, mezcla

de cangrejo dinamita,

queso crema y aguacate

por dentro. plátano maduro

por fuera con salsa teriyaki

y ajonjolí.

$ 9.75

SATAYS MIXTAS

Brocheta de pollo y brocheta de filete de res a la plancha

acompañadas con papas fritas y una brocheta de queso.

Acompañada de mayonesa con jengibre.

$ 9.75

POLLO SZESHUAN

Pechuga de pollo apanada con harina de arroz y cubierta de

ajonjolí. acompañado con papas fritas y una brocheta de queso.

servida con una mayonesa de jengibre.

$ 9.75


ORIGINALES

ROLLOS

1. SOY NACION

(apancado)

aguacate - queso crema - masago -

cebollina - pescado apanado

camarón apanado - salsa dulce

mayonesa japonesa

$ 10

ZENSACION

ATOMIKONAGASAKI

2. MAO TSE ATUN

cebollina - furikake

atún por dentro - aguacate

atún por fuera - mayonesa de wasabi

salsa chipotle

$ 11

5. EL JAPONES

atún - aguacate - espárrago apanado -

cebollina - salmón fresco por fuera

mayonesa picante encima

$ 10

3. AMOR DISCO

salmón fresco - atún fresco

salsa chipotle por dentro - aguacate

cebollina - pimentón

kronchi por fuera - salsa dulce nacion

$ 11

6. ROLLS ROYS

salmón fresco por dentro, queso crema,

aguacate, cebollina, salmón fresco

alrededor y mezcla dinamita por fuera con

salsa de naranja con miel

$ 15

4. ZENSACION

(apancado)

plátano - queso crema

aguacate - vegetales crocantes

salmón apanado - salsa dulce encima

salsa chipotle

$ 11

7. GOD SUKI

aguacate alrededor, queso crema, cebollina,

masago, pescado apanado y camarón

apanado por dentro, mezcla nacion por

fuera con trocitos de salmón encima con

salsa de naranja con miel

$ 14

AMOR DISCO

FILIPINAS

DINAMITA VIETNAMITA


DRAGON FLY BOMBAY

ROLL ROYS

MAO TSE ATUN

8. ATOMIKO NAGASAKI

salmón fresco por fuera

salmón fresco por dentro - queso

crema, aguacate - ensalada de algas

encima - masago encima

$ 13

9. DINAMITA VIETNAMITA

aguacate - queso crema

mezcla de mayonesa de masago

con cangrejo por fuera - camarón

apanadosalsa dulce encima

$ 10

10. YOSI TOY BUENO

pescado apanado - queso crema

cangrejo - camarón apanado

aguacate - salsa de ají amarillo

masago por fuera - alga en tiras

mayonesa japonesa

$ 11

11. DRAGON FLY BOMBAY

salmón fresco - aguacate

cebollina - queso crema

masago por fuera

$ 9

12. POKE ROLL

mezcla de dinamita - queso

crema - aguacate, atún y crunchy

por dentro. Envuelto en aguacate

y atún crocante por fuera - salsa

chipotle y salsa teriyaki

$ 8

13. GOOD MORNING VIETNAM

(apancado)

pescado apanado - camarón apanado

aguacate - cebollina

queso crema - mayonesa japonesa

salsa dulce

$ 10

14. KOMODO CROCANTE

aguacate por afuera, mezcla de dinamita,

pescado apanado, queso crema y aguacate por

dentro. Encima mezcla de salmón crujiente y

cebollina con mayonesa de finas hierbas y

teriyaki.

$ 7

GOOD MORNING VIETNAM KOMODO CROCANTE POKE ROLL

NUEVO

NUEVO


EMPERADOR

KYOTO

BANGKOK DE CAMARON

15. FUJI DELI

aguacate - pepino - espárrago -

cebollina - fideo de arroz - salsa

chipotle - ajonjolí

$ 8

16. MR MIYAGI

aguacate - camarón apanado -

queso crema vegetales crocantes -

salsa chipotle por fuera

mayonesa japonesa encima

$ 9

17. SAKE MATE

salmón fresco por fuera - aguacate

pepino - mayonesa japonesa

cebollina picada encima

$ 10

18. UNAGI SHANGHAI

anguila por dentro - cangrejo

queso crema - pepino - aguacate

por fuera masago - ajonjolí -

salsa dulce nacion encima

$ 13

19. HO CHI MINH

salmón fresco - banano témpura - mango

queso crema - aguacate

salsa dulce nacion encima - salsa wasabi

crujiente de platanitos

$ 11

GOD SUKI

20. FILIPINAS

(apancado)

camarón apanado con coco - espárrago

coco - aguacate - queso crema

cebolla crocante - salsa dulce nacion

mayonesa chipotle

$ 10

TIBETANO

21. KYOTO

atún - salmón fresco - queso

crema aguacate - salmón apanado

cebollina - salsa naranja con miel

$ 13


LA GRAN MURALLA

GODZILA

SPICY TUNA

22. LA GRAN MURALLA

camarón apanado - pescado apanado

mezcla dinamita - queso crema - cebollina

aguacate - crunchy - furikake - salsa teriyaki

y mayonesa de naranja y miel

$ 13

25. BANGKOK DE CAMARON

cangrejo por fuera - queso crema

aguacate - camarón apanado por dentro

salsa dulce nacion y mayonesa sriracha

$ 10

28. FILADELFIA

salmón fresco - queso crema

aguacate por fuera - ajonjolí

$ 9

23. SPICY TUNA

aguacate - atún - cebollina

salsa chipotle

$ 9

26. PANDA!

camarón apanado - pescado apanado

mezcla dinamita - queso crema - aguacate

cebollina - salsa teriyaki y

mayonesa japonesa

$ 11

29. EMPERADOR

pescado apanado - mezcla dinamita

queso crema - aguacate - salmón fresco

crunchy - furikake - salsa teriyaki y

mayonesa de naranja y miel

$ 13

24. TIBETANO

pescado apanado - mezcla dinamita

queso crema - aguacate - salmón fresco

cebollina - furikake - salsa teriyaki y

mayonesa de naranja y miel

$ 13

27. KAMPAI

salmón fresco por fuera

ensalada de alga por dentro - cangrejo

queso crema - aguacate

masago - salsa dulce nacion - salsa wasabi

$ 10

30. GODZILA

atún - salmón - mezcla dinamita

queso crema - cebollina - aguacate

plátano frito por fuera - teriyaki

vegetales crocantes - chipotle

$ 13.5

Todo ingrediente adicional tiene un costo.

HO CHI MINH FUJI DELI YOSI TOY BUENO


TEMAKI DE SALMON

Salmón, pepino, aguacate,

queso crema y arroz.

$ 8

TEMAKI DE CANGREJO

Cangrejo, pepino, aguacate,

queso crema y arroz.

$ 8

TEMAKI DE LANGOSTINOS

Langostino, pepino, aguacate,

queso crema y arroz.

$ 9

FABULOSOS

TEMAKIS

(CONOS)

NIGIRI DE ANGUILA

$ 4.5

NIGIRI DE SALMON FRESCO

$ 3.5

SASHIMI COMBINACION

Atún - salmón fresco - cangrejo - camarón.

$ 17

SASHIMI SALMON FRESCO

$ 14

SASHIMI ATUN FRESCO

$ 14

EXQUISITOS

NIGIRIS

NIGIRI DE ATUN FRESCO

$ 3

NIGIRI DE LANGOSTINO

$ 3

DELICIOSOS

SASHIMIS

(PIEZAS)


REFRESCANTES

JUGOS NATURALES

Exótica combinación

de frutas naturales

que se utilizan para dar

un toque único

y refrescante

a cualquier hora

del día.

JUGO NACION

NARANJA PINA

ALBAHACA Y MIEL

$ 3.95

JUGO DE MANZANA VERDE

PINA Y JENGIBRE

$ 3.95

LIMONADA DE HIERBA BUENA

$ 3.95

LIMONADa CON MIEL

$ 3.95

NARANJADA NACION

$ 3.95

JUGO DE PINA

LIMON Y COCO

$ 3.95

Todos los jugos

se endulzan con miel.

En toda Asia se venera

la naturaleza como parte

de la perfección,

muestra de ello son las

mezclas de sus frutos.


IRRESISTIBLES

postres

FLAN DE COCO

$ 6.5

WONTON de queso y dulce de

leche con helado

$ 6.5

..... Dulce .....

ASIA

BANANO TEMPURA

CON HELADO

$ 6

Mochi

Típicos de la repostería japonesa

compuestos de masa de arroz

y helado.

(2 unidades)

$ 6.5

BROWNIE DE CHOCOLATE

CON CARAMELO

$ 7

SUSHI DE BANANO

CON NUTELA

Trozos de banano envuelto en

nutela con arroz tostado alredeor.

servido sobre una base de jalea

de moras. ¡WAO!

$ 6


El té fue llevado de

China a Japón por

monjes budistas

como medicina

natural.

MISTERIOSAS

infusiones

TE VERDE JAPONES

hierbabuena,

té verde y albahaca.

$ 3.75

INFUSION DE MANZANA

con hierbas aromáticas frescas.

$ 3.75

INFUSION DE FLOR DE JAMAICA

Y FRUTAS

$ 3.75

INFUSION DE JENGIBRE Y MIEL

$ 3.75

NUEVAS INFUSIONES frias

BOSQUE ROJO

Frutos rojos y flor

de Jamaica

$ 3.75

ORANGE SONATA

Frutas cítricas y flor

de Jamaica

$ 3.75

FRUTA SAFARI

Frutas Tropicales y

flor de Jamaica

$ 3.75

MANGO BREEZE

Té verde con mango

$ 3.75

Las infusiones se endulzan a tu gusto.


AMERICANO

$ 2.75

$ 2

$ 3.5

$ 2.5

AROMATICOS

cafes

ESPRESSO

$ 2.75

CLASICAS

bebidas

AGUA EVIAN

$ 3.25

SODA LATA

$ 2.5

CAPPUCCINO

$ 3

TE HATSU

$ 3


SEDUCTORES

CÓCTELES

COCTEL NACION CON VODKA

naranja, albahaca y vodka frozen

$ 6

MOSHISO NACION

sake, limón, azúcar, ginger,

shiso y hierbabuena.

SANGRIA DE MANGO

copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15

SANGRIA

copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15

SAKERINHA CRANBERRY

sake, cranberry, limón, azúcar.

$ 6

ABUELO LIBRE

abuelo, hierba buena, azúcar, limón

$ 4.75

$ 6

DRY MARTINI

$ 6

MARGARITA

$ 6

SAKERINHA

sake, limón, azúcar.

$ 6

INTENSOS

LICORES

BAILEYS

trago $ 5.75

WHISKY OLD PARR 12 AÑOS

trago $ 6.75 botella $ 80

WHISKY OLD PARR SUPERIOR

trago $ 9 botella $ 110

WHISKY JOHNNIE WALKER

ETIQUETA NEGRA

trago $ 6 botella $ 80

WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS

trago $ 6 botella $ 80

WHISKY BUCHANAN’S 18 AÑOS

trago $ 10 botella $ 150

WHISKY CHIVAS

trago $ 6 botella $ 80

VODKA ABSOLUT

trago $ 5 media botella $30 botella $ 50

VODKA SMIRNOFF

trago $ 5 botella $ 40

VODKA GREY GOOSE

trago $ 6 botella $ 60

GINEBRA TANQUERAY

trago $ 5 botella $ 65

RON ZACAPA

trago $7 botella $ 80

RON ZACAPA

trago $7 botella $ 80

RON ABUELO

trago $ 4

media botella $20

botella $ 30

RON ABUELO - 7 AÑOS

trago $ 5 botella $ 42

RON ABUELO - 12 AÑOS

trago $ 6 botella $ 60

RON SECO HERRERANO

trago $ 4 botella $ 22

TEQUILA DON JULIO REPOSADO

trago $ 6 botella $ 90


INFALTABLES

cervezas

Nacionales

Importadas

Asiáticas

KIRIN ICHIBAN

$ 4.5

$ 3

$ 3

$ 3.5 $ 3.5

EST. 1873

$ 3.5

ARTESANALES

Kona Big Wave Golden

Ale 4.40% ABV

Hawaii, USA

Color dorado brillante con

sabores a caramelo balanceada

perfectamente con lúpulos.

$ 6

SAPpORO

$ 4.5

SINGHA BEER

$ 4.5

KONA LONGBOARD

LAGER 4.60% ABV

Hawaii, USA

Surfea los sabores

delicados de esta rubia de

la gran isla de Hawaii.

$ 6

VINO TINTO DE LA CASA

$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella

TINTO

$ 35 Botella

PROTOS VERDEJO

$ 35 Botella

ALEGORIA MALBEC

$ 65 Botella

SUGESTIVOS

VINOS

VINO BLANCO DE LA CASA

$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella

BLANCO

$ 35 Botella

PROTOS VERDEJO BLANCO

$ 35 Botella

SAKE FRIO

$ 5 Copa $ 25 Botella

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT BRUT

$ 120 Botella

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT ROSE

$ 120 Botella

Estimado cliente, para su comodidad el, 10% de servicio será incluído en su cuenta.

GRACIAS POR VENIR A

NACION SUSHI.


GLOSARIO

SASHIMI: es un plato japonés que

consiste principalmente en mariscos

o pescado crudos, cortados

finamente, aunque no tanto como un

carpaccio.

MOCHI: Es un pastel de arroz japonés

hecho de mochigome, un pequeño

grano japonés de arroz glutinoso. El

arroz se machaca hasta convertirlo

en una pasta y se moldea con la

forma deseada.

TOGARASHI: es un condimento picante

muy típico de la cocina japonesa que

consiste en una mezcla de especias

(siete ingredientes). Es conocida

también como nanami tōgarashi

fuera de Japón.

FURIKAKE: es un condimento a base de

algas, pescados, huevos o vegetales

secos y deshidratados, en finas y

pequeñas hebras.Se usa para

condimentar todo tipos de sopas y

platos típicos japoneses. Tiene

distintos sabores siendo considerado

muy sabroso y nutritivo.

MASAGO: es un caviar de Islandia, pero

de uso cotidiano en la gastronomía

de Japón. Masago es la hueva del pez

“capelín”, utilizada popularmente

para los platos de sushi y sashimi

por el color brillante y el suave sabor

de los huevos diminutos.

MISO: es una pasta aromatizante

fermentada, hecha con semillas de

soja y/o cereales y sal marina.

Durante siglos fue considerado un

alimento curativo en China y Japón.

MIRIN: es un condimento esencial en

la comida japonesa con un sabor

levemente dulce. Es una clase de

vino de arroz similar al sake.

MAKISU: es una estera enrollable de

bambú y algodón usado en la

preparación de alimentos. Son

comúnmente más usados para hacer

una clase de sushi enrollado.

YASAI: verduras o vegetales.

GYOSA: envuelto en (tipo de empana

muy popular en Asia y es la comida

más servida durante el año nuevo

chino simboliza buena fortuna).

TATAKI: forma de cocinar el pescado o

la carne en Japón.

DAIDAI: variedad asiática de naranja

amarga (originalmente significa

varias generaciones).

KANI: palitos de cangrejo.

PONZU: dulce o suave zumo de varios

cítricos como daidai, el sudachi, el

kabosu o el limón.

LAY HOMA: mezclado.

OKIGAY: mariscos.

TERIYAKI: es una composición de dos

palabras, por un lado "teri", que hace

referencia al brillo que aporta la

salsa, y "yaki" que se refiere al asado

como método de cocción.

YUZU: variedad de limón en Japón

NASI GORENG: es un plato de arroz

típico de cocina indonesia y cocina

de Malasia, es una versión del arroz

frito, que es lo que significa en los

dos idiomas: indonesio y malayo.

MANDARIN: Un mandarín era un

burócrata de la China imperial, y

también durante el período

monárquico en Vietnam en que el

sistema de exámenes imperiales y

burócratas estudiosos fue adoptado

bajo influencia china.

TEMPURA: Preparación culinaria típica

de la cocina japonesa que consiste

en rebozar un alimento con una fina

masa de harina y después freírlo en

aceite.

YAKIMESHI: En Japón, la palabra

“meshi” significa comida y arroz

cocido, al juntar el prefijo “yaki”

(freír o cocinar) y “meshi” se obtiene

la palabra “yakimeshi”.

DONBURIS: El donburi es un plato típico

de Japón. Consiste en un cuenco que

contiene pescado, carne, vegetales,

u otros ingredientes cocinados

juntos y servidos sobre arroz.

SZECHUAN: es una provincia del

suroeste de la República Popular

China.

STIR FRY: (que puede denominarse

salteado agitado, salteado removido

o salteado en wok) es una expresión

inglesa que se emplea para

denominar a cualquiera de las dos

técnicas de la cocina china.

ZEN: Sistema filosófico budista que

tuvo su origen en China en el Siglo

VI; se caracteriza por potenciar la

meditación metafísica utilizando

técnicas lógicas especiales.

MAO TSE TUNG: fue el máximo dirigente

del Partido Comunista de China y de

la República Popular China.

KAMPAI: “Salud!”. Se utiliza al realizar

un brindis, de manera literal

significa “copa vacía”.

SAKE: palabra japonesa que significa

bebida alcohólica preparada de una

infucion hecha a partir de arroz

NORI: palabra japonesa para referirse

a variedades comestibles de algas

HOISIN: salsa para mojar típica de la

cocina china y vietnamita

NAM-PLA: condimento derivado del

pescado fermentado

SRIRACHA: es el nombre genérico

empleado para denominar a una salsa

picante procedente del sureste de

asia, Su nombre proviene de la

ciudad ubicada en la playa Si Racha.

GRACIAS POR FORMAR PARTE

DE NUESTRA NACION


PANAMá

Costa Rica

España

Guatemala

MéXICO

PANAMÁ

INTERNACIONALES

Ocean Mall - Costa del Este

209-1515 / 6237-9348

Calle 76, Plaza 76 - San Francisco

386-4128

Las Terrazas - Multiplaza

381-3393

Soho City Center - Calle 50

302- 6413

Av. Omar Torrijos, Albrook Field - Albrook

387-2253

Plaza Tomás Herrera, Edif. Casa Casco,

piso 1 - Casco Antiguo

6815-9786 y 6246-1894

Altaplaza Mall

200-2466

Brisas del Golf - Brisas Mall

389-8597

Food Court - Metro Mall

386 - 4491

Market Plaza, Costa Verde - La Chorrera

246-1102

Av. Manuel Espinoza Batista, Plaza

Cangrejo, Local # 9 - Urb. El Cangrejo

(Próximamente)

Town Center, Costa del Este

(Próximamente)

Plaza Felipe Rodríguez local #2,

Avenida Vía Boquete. David - Chiriquí

(Próximamente)

San Rafael de Escazú, Escazú

Costa Rica

Plaza Cronos, Curridabat, Carretera

Vieja a Tres Ríos - Costa Rica

(Próximamente)

Gran Vía Marques Del Turia, 43.

46005, Valencia - España

(Próximamente)

Zona 10 Ciudad de Guatemala

Guatemala (Próximamente)

México (Próximamente)

Colombia (Próximamente)

TEL:377-7777

/nacionsushi @nacionsushi www.nacionsushi.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!