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TENTADORAS
ENTRADAS
ENROLLADOS
SPRING ROLL DE CAMARON
Tres unidades rellenos de camarón,
cilantro y ajonjolí
acompañados de salsa camboyana,
base de pimienta negra y limón fresco.
$ 6.5
SPRING ROLL DE POLLO
Dos unidades rellenos de pollo
y vegetales frescos acompañados con
salsa de pimentón dulce.
$ 6
SPRING ROLL DE vegetales
Dos unidades rellenos de vegetales
frescos, acompañados con
salsa de pimentón dulce.
$ 5.75
DE SALMON
AHUMADO
$ 14
PIZZAS DE SUSHI
Plato por excelencia
de la aristocracia
cantonesa china.
Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón, salsa de
DE ATUN
$ 13.5
naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!
DE CANGREJO
$ 13.5
DE VEGETALES
$ 12
DE SALMON FRESCO
$ 14
POCKETS
3 unidades crocantes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una infusión de
aceite de ajonjolí con jengibre, ajo y cebollina. Acompañado de una mayonesa de
ATUN
$ 5
cilantro con limón. ¡Simplemente espectacular!
SALMON
$ 7

ROLLITOS
DE PAPEL DE ARROZ
GYOZAS
Deliciosas empanadas chinas
al vapor acompañado con
una infusión de salsa de soya,
aceite de ajonjolí, ajo y jengibre.
EDAMAME
Típica preparación de los
mineros de la región fronteriza
entre China e India.
Dos rollos frescos enrollados en papel de
arroz, típicos del sur de Vietnam.
Servidos con salsa vietnamita con maní.
DE SALMON
$ 6
DE POLLO
$ 5.75
DE VEGETALES
$ 5.5
CAMARONES
TOGARACHI
GYOZAS DE POLLO
5 unidades
$ 6.5
GYOZAS DE FILETE
5 unidades
$ 7
GYOZAS DE CERDO
5 unidades
$ 7
GYOZAS MIXTAS
(2 gyozas de pollo + 2 de filete + 2 de cerdo)
$ 8
Frijol de soya al vapor
con sal marina
y cascos de limón.
$ 6
BROCHETAS
DE QUESO
Camarones apanados en nuestra
deliciosa receta de la casa cinco especies,
acompañados de nuestra salsa de siracha
y mayonesa japonesa.
$ 9
Dos unidades de brochetas
de queso gouda apanado
bañadas en salsa dulce nacion.
$ 6

SATAYS
Clásicos pinchos de Asia
preparados a la parrilla.
SATAY
DE CARNE DE RES
servido con salsa camboyana
(2 unidades)
$ 6
SATAY
DE POLLO
con salsa satay de maní
(2 unidades)
$ 5
SATAY
DE CAMARON
con salsa vietnamita con maní
(2 unidades)
$ 6
TATAKI
DE ATUN
Tajadas de atún sellado
maridado con sal gruesa y
pimienta
sobre una
delicada capa de lechugas
mixtas con infusión de soya,
aceite de ajonjolí,
ajo y jengibre.
$ 10
Procedente de los
pescadores de la isla
de Homawe, Japón.
Tacos Laab
Típicos del noreste de Tailandia,
camboya y Laos. Dos unidades
envueltas en lechuga batavia.
DE Pollo
$7
DE Lomo
$ 8
mixto
$ 9
Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

YASAI
TEMPURA
Delicados cortes en julianas
japonesas de cebolla, brócoli,
pimentón rojo, berenjena, plátano
y zucchini acompañados de
salsa de soya
y salsa dulce nacion.
$ 8
CRUJIENTES
TEMPURAS
NACION TEMPURA
Vegetales mixtos, con camarones
tempurizados, acompañados con salsa
de soya y salsa dulce nacion.
$ 12
EBI TEMPURA
8 unidades de camarones
tempurizados, acompañados con salsa
de soya y salsa dulce nacion.
$ 10
PLATANO TEMPURA
8 unidades de plátano tempurizado
y crujiente acompañadas de la salsa
dulce nacion.
$ 6
Tradicional plato nipón
servido como pasa bocas.
Fantástica fusión moderna
de las culturas nipona
y tailandesa.
SALUDABLES
WRAPS
Wrap de filete de res con
salsa de curry
Filete de Res, hongos, tofu, tomate,
cebolla y lechuga fresca con salsa de
curry, papas salteadas
y especias chinas.
$ 10
WRAP DE POLLO THAI
Pollo apanado con ajonjolí,
lechuga, cebolla y tomate fresco,
con mayonesa de jengibre,
salsa teriyaki, con papas salteadas
y especias chinas.
$ 10
WRAP DE SALMON
Salmón sellado al grill con ajo y jengibre,
lechuga, cebolla, pimentón asado y
aguacate,mayonesa de albahaca, cilantro,
salsa de mango picante y papas salteadas
con especias chinas.
$ 11

BAOS
espectaculares
BAOS
2 UNIDADES
El bao ò baozi es un tipo de pan
hervido relleno de carne y vegetales.
Típico de las calles de Asia.
Se popularizó en las calles de
Taiwán aunque ahora es común
alrededor del mundo
PUERCO
PESCADO
CAMARON
POLLO
Pan hervido relleno de
puerco y vegetales
mixtos envuelto en una
salsa agridulce.
$ 8
Pan hervido relleno de
pescado apanado, cebolla
morada y mayonesa de
limón y cilantro.
$ 8
Pan hervido relleno de
camarones crocantes,
salsa de mayonesa de
jenjibre con masago y
zucchini.
$ 9
Pan hervido relleno de
pechuga de pollo y
lechuga Bok Choy,
envuelto en salsa
agridulce y ajonjolí.
$ 8

FRESCAS
ensaladas
ENSALADA TERIYAKI
Pechuga de pollo
marinada en salsa teriyaki
y sellada a la parrilla
sobre una cama de lechugas mixtas,
hongos, maíz tierno,
tomate cherry fresco,
acompañados de
vinagre balsámico,
salsa teriyaki y ajonjolí.
$ 11
ENSALADA DAIDAI
DE SALMON
Pieza de salmón marinada, sellada al
teppanyaki, servida en una cama de
lechugas mixtas frescas, cebolla
morada, pimentón asado y maíz
con salsa de mango picante
y salsa teriyaki.
$ 13
ENSALADA DE ALGAS
WAKAME
Pepino en julianas, algas,
salsa de la casa,
aceite de ajonjolí.
$ 8

Fusión de
sabores entre
Europa y Asia.
ENSALADA VIETNAMITA
NUEVA
Langostinos, calamares y pescado rebosados, trozos de
mango, cebolla, tomate cherry y fideo de arroz; aceite de
ajonjolí y vinagre balsámico sobre delicada cama de
lechugas mixtas.
$ 13
ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE
Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas, pepino,
rábano, zanahoria y remolaccha. coronada con trozos de tofú
y aguacate fresco. Servida sobre una infusión de vinagre de
arroz con soya.
¡Imposible no probarla!
$ 8
ENSALADA NACION
Deliciosa combinación
de carne de cangrejo
y ensalada de algas
con trocitos de salmón,
aguacate y mango,
bañada con mayonesa nacion
y salsa teriyaki.
$ 11
Si te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

SAGRADAS
SOPAS
NUEVA
Tom kha Gai
Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jenjibre, vegetales mixtos, hierba de limón y
cilantro y un toque de picante.
$ 8
SOPA DE ZANAHORIA
Sopa de zanahoria, jengibre,
cilantro fresco, nam-pla
y leche de coco.
$ 6

OKIGAI DE MARISCOS
Mariscos mixtos
pasados ligeramente por
harina de arroz,
salteados con vegetales
frescos, bok choy,
zuchinni, cebollín, repollo
rojo y blanco y fideos de
arroz, con un toque de
soya y jengibre, leche de
coco y cilantro.
$ 8
LAY HOMA
Trozos de pollo, vegetales mixtos, fideos
de arroz y frijoles blancos aderezados con
un exótico consomé asiático y servido con
una pizca de cilantro.
$ 7
MISO NACION
Tradicional sopa japonesa de pasta
miso con bok-choi y cebollas, shitake,
fideos de arroz y tofu coronado con
cebollina.
$ 6

IMPRESCINDIBLES
ARROCES
NASI GORENG
Fabulosa combinación de arroz
aromático con vegetales frescos
elaborados al wok, con salsa de soya,
nam pla, aceite de ajonjolí, sake y
leche de coco, tortilla de huevo y
cilantro.
El Nasi Goreng
es un típico plato
de Indonesia.
NASI GORENG
DE POLLO
$ 10.5
NASI GORENG DE MARISCOS
$ 11
NASI GORENG DE VEGETALES
$ 8
NASI GORENG MIXTO
Res, pollo, camarón.
$ 11
YAKIMESHI
Arroz frito japonés
con vegetales, pollo, carne y camarón;
soya, aceite de ajonjolí, huevo,
cebollina y cilantro.
YAKIMESHI MIXTO
$ 10
NASI GORENG
DE POLLO
YAKIMESHI
MIXTO

MANDARIN
Arroz aromático preparado al wok
con aceite de limonaria, ajo y jengibre
al estilo mandarín, con vegetales
frescos, salsa de ostras, soya, tom-yun
y tortilla de huevo con cilantro fresco.
MANDARIN
DE VEGETALES
$ 9
MANDARIN
DE POLLO
$ 10
MANDARIN
DE FILETE DE RES
$ 10.5

STIR FRY thai
Filete de res molido
salteado al wok con chile
dulce, ajo,salsa de
ostras, soya, aceite de
ajonjolí y albahaca siam.
servido con arroz
aromático coronado con
un huevo frito.
PROFUNDOS
Stir FrIES
Otro clásico
del Sudeste Asiático.
STIR FRY DE POLLO THAI
$ 10
STIR FRY DE RES THAI
$ 10
STIR FRY
Salteado de carnes
y variedad de vegetales
preparados al wok
a altas temperaturas,
para sellar y concentrar
sus sabores.
STIR FRY DE FILETE DE RES
$ 11
STIR FRY DE CAMARON
$ 11
STIR FRY DE POLLO
$ 9
Los platos con este ícono contienen picante

DELICIOSOS
TERIYAKIS
teriyaki
Es una ancestral
técnica de cocción japonesa
donde “teri” significa
brillo con salsa
y “yaki” asado,
carnes aves y
pescados.
TERIYAKI
DE POLLO
$ 9
TERIYAKI
DE FILETE DE RES
$ 11
TERIYAKI
DE FILETE DE SALMON
$ 13

TRADICIONALES
PHAD THAIS
Clásico plato tailandés,
preparado en el wok
a base de pasta de arroz
y vegetales.
PHAD THAI VEGETARIANO
$ 9.5
PHAD THAI DE MARISCOS
Calamar, camarón y pescado salteados con vegetales al wok
con soya, especias y pasta de arroz terminados con tortilla
de huevo, trozos de maní tostado y hojas de cilantro.
$ 13
PHAD THAI DE POLLO
$ 10
PHAD THAI FILETE DE RES
$ 13
Los platos con este ícono
contienen picante

inolvidables
PAD KEE MAO
PAD KEE MAO
Tradicional Pasta Tailandesa a
base de arroz, con albahaca
tostada, salsa de ostiones y un
toque de picante.
¡No has probado
algo igual!
Pad Kee Mao de Mariscos
NUEVA
Pad Kee Mao de POLLO
POLLO
$ 10
CARNE
$ 11
MARISCOS
$ 13

AUTENTICOS
DOMBURIS
DOMBURI
POLLO SZECHUAN
Pechuga de pollo apanada en harina
de arroz y ajonjolí, servida sobre arroz
aromático germinado de soya
y vegetales mixtos al wok
y salsa szechuan.
$ 9
Toma su nombre
de la región china
Szechuan donde su especia
principal lleva
su mismo nombre.
DOMBURI
LOMO NACION
Lomo de res a la parrilla
con ajo, jengibre, sal, pimienta
y vegetales frescos al wok, sobre arroz
aromático, con salsa teriyaki
y salsa nacion.
$ 11
DOMBURIS
Domburi significa literalmente
‘cuenco’ y es un plato típico de
Japón. Consiste en un cuenco
que contiene pescado, carne,
vegetales, u otros
ingredientes servidos
sobre arroz.
DOMBURI
KABUKI
Atún sellado al teppan
con vegetales y arroz aromático,
bañado con mantequilla oriental.
$ 16
DOMBURI
PESCADO THAI
Pescado sellado al grill
servido con arroz aromático,
vegetales frescos al wok
con leche de coco y cilantro.
$ 12.5
DOMBURI
POLLO AL CURRY
Filete de pollo al curry
marinado con leche de coco,
una pizca de chile,
ajo y vegetales sellados al wok,
sobre arroz aromático
con un toque de cilantro.
$ 9.5

LA NACION
DE LOS NINÑOS
EL PEQUENO
SAMURAI ROLL
Camarón apanado, mezcla
de cangrejo dinamita,
queso crema y aguacate
por dentro. plátano maduro
por fuera con salsa teriyaki
y ajonjolí.
$ 9.75
SATAYS MIXTAS
Brocheta de pollo y brocheta de filete de res a la plancha
acompañadas con papas fritas y una brocheta de queso.
Acompañada de mayonesa con jengibre.
$ 9.75
POLLO SZESHUAN
Pechuga de pollo apanada con harina de arroz y cubierta de
ajonjolí. acompañado con papas fritas y una brocheta de queso.
servida con una mayonesa de jengibre.
$ 9.75

ORIGINALES
ROLLOS
1. SOY NACION
(apancado)
aguacate - queso crema - masago -
cebollina - pescado apanado
camarón apanado - salsa dulce
mayonesa japonesa
$ 10
ZENSACION
ATOMIKONAGASAKI
2. MAO TSE ATUN
cebollina - furikake
atún por dentro - aguacate
atún por fuera - mayonesa de wasabi
salsa chipotle
$ 11
5. EL JAPONES
atún - aguacate - espárrago apanado -
cebollina - salmón fresco por fuera
mayonesa picante encima
$ 10
3. AMOR DISCO
salmón fresco - atún fresco
salsa chipotle por dentro - aguacate
cebollina - pimentón
kronchi por fuera - salsa dulce nacion
$ 11
6. ROLLS ROYS
salmón fresco por dentro, queso crema,
aguacate, cebollina, salmón fresco
alrededor y mezcla dinamita por fuera con
salsa de naranja con miel
$ 15
4. ZENSACION
(apancado)
plátano - queso crema
aguacate - vegetales crocantes
salmón apanado - salsa dulce encima
salsa chipotle
$ 11
7. GOD SUKI
aguacate alrededor, queso crema, cebollina,
masago, pescado apanado y camarón
apanado por dentro, mezcla nacion por
fuera con trocitos de salmón encima con
salsa de naranja con miel
$ 14
AMOR DISCO
FILIPINAS
DINAMITA VIETNAMITA

DRAGON FLY BOMBAY
ROLL ROYS
MAO TSE ATUN
8. ATOMIKO NAGASAKI
salmón fresco por fuera
salmón fresco por dentro - queso
crema, aguacate - ensalada de algas
encima - masago encima
$ 13
9. DINAMITA VIETNAMITA
aguacate - queso crema
mezcla de mayonesa de masago
con cangrejo por fuera - camarón
apanadosalsa dulce encima
$ 10
10. YOSI TOY BUENO
pescado apanado - queso crema
cangrejo - camarón apanado
aguacate - salsa de ají amarillo
masago por fuera - alga en tiras
mayonesa japonesa
$ 11
11. DRAGON FLY BOMBAY
salmón fresco - aguacate
cebollina - queso crema
masago por fuera
$ 9
12. POKE ROLL
mezcla de dinamita - queso
crema - aguacate, atún y crunchy
por dentro. Envuelto en aguacate
y atún crocante por fuera - salsa
chipotle y salsa teriyaki
$ 8
13. GOOD MORNING VIETNAM
(apancado)
pescado apanado - camarón apanado
aguacate - cebollina
queso crema - mayonesa japonesa
salsa dulce
$ 10
14. KOMODO CROCANTE
aguacate por afuera, mezcla de dinamita,
pescado apanado, queso crema y aguacate por
dentro. Encima mezcla de salmón crujiente y
cebollina con mayonesa de finas hierbas y
teriyaki.
$ 7
GOOD MORNING VIETNAM KOMODO CROCANTE POKE ROLL
NUEVO
NUEVO

EMPERADOR
KYOTO
BANGKOK DE CAMARON
15. FUJI DELI
aguacate - pepino - espárrago -
cebollina - fideo de arroz - salsa
chipotle - ajonjolí
$ 8
16. MR MIYAGI
aguacate - camarón apanado -
queso crema vegetales crocantes -
salsa chipotle por fuera
mayonesa japonesa encima
$ 9
17. SAKE MATE
salmón fresco por fuera - aguacate
pepino - mayonesa japonesa
cebollina picada encima
$ 10
18. UNAGI SHANGHAI
anguila por dentro - cangrejo
queso crema - pepino - aguacate
por fuera masago - ajonjolí -
salsa dulce nacion encima
$ 13
19. HO CHI MINH
salmón fresco - banano témpura - mango
queso crema - aguacate
salsa dulce nacion encima - salsa wasabi
crujiente de platanitos
$ 11
GOD SUKI
20. FILIPINAS
(apancado)
camarón apanado con coco - espárrago
coco - aguacate - queso crema
cebolla crocante - salsa dulce nacion
mayonesa chipotle
$ 10
TIBETANO
21. KYOTO
atún - salmón fresco - queso
crema aguacate - salmón apanado
cebollina - salsa naranja con miel
$ 13

LA GRAN MURALLA
GODZILA
SPICY TUNA
22. LA GRAN MURALLA
camarón apanado - pescado apanado
mezcla dinamita - queso crema - cebollina
aguacate - crunchy - furikake - salsa teriyaki
y mayonesa de naranja y miel
$ 13
25. BANGKOK DE CAMARON
cangrejo por fuera - queso crema
aguacate - camarón apanado por dentro
salsa dulce nacion y mayonesa sriracha
$ 10
28. FILADELFIA
salmón fresco - queso crema
aguacate por fuera - ajonjolí
$ 9
23. SPICY TUNA
aguacate - atún - cebollina
salsa chipotle
$ 9
26. PANDA!
camarón apanado - pescado apanado
mezcla dinamita - queso crema - aguacate
cebollina - salsa teriyaki y
mayonesa japonesa
$ 11
29. EMPERADOR
pescado apanado - mezcla dinamita
queso crema - aguacate - salmón fresco
crunchy - furikake - salsa teriyaki y
mayonesa de naranja y miel
$ 13
24. TIBETANO
pescado apanado - mezcla dinamita
queso crema - aguacate - salmón fresco
cebollina - furikake - salsa teriyaki y
mayonesa de naranja y miel
$ 13
27. KAMPAI
salmón fresco por fuera
ensalada de alga por dentro - cangrejo
queso crema - aguacate
masago - salsa dulce nacion - salsa wasabi
$ 10
30. GODZILA
atún - salmón - mezcla dinamita
queso crema - cebollina - aguacate
plátano frito por fuera - teriyaki
vegetales crocantes - chipotle
$ 13.5
Todo ingrediente adicional tiene un costo.
HO CHI MINH FUJI DELI YOSI TOY BUENO

TEMAKI DE SALMON
Salmón, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$ 8
TEMAKI DE CANGREJO
Cangrejo, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$ 8
TEMAKI DE LANGOSTINOS
Langostino, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$ 9
FABULOSOS
TEMAKIS
(CONOS)
NIGIRI DE ANGUILA
$ 4.5
NIGIRI DE SALMON FRESCO
$ 3.5
SASHIMI COMBINACION
Atún - salmón fresco - cangrejo - camarón.
$ 17
SASHIMI SALMON FRESCO
$ 14
SASHIMI ATUN FRESCO
$ 14
EXQUISITOS
NIGIRIS
NIGIRI DE ATUN FRESCO
$ 3
NIGIRI DE LANGOSTINO
$ 3
DELICIOSOS
SASHIMIS
(PIEZAS)

REFRESCANTES
JUGOS NATURALES
Exótica combinación
de frutas naturales
que se utilizan para dar
un toque único
y refrescante
a cualquier hora
del día.
JUGO NACION
NARANJA PINA
ALBAHACA Y MIEL
$ 3.95
JUGO DE MANZANA VERDE
PINA Y JENGIBRE
$ 3.95
LIMONADA DE HIERBA BUENA
$ 3.95
LIMONADa CON MIEL
$ 3.95
NARANJADA NACION
$ 3.95
JUGO DE PINA
LIMON Y COCO
$ 3.95
Todos los jugos
se endulzan con miel.
En toda Asia se venera
la naturaleza como parte
de la perfección,
muestra de ello son las
mezclas de sus frutos.

IRRESISTIBLES
postres
FLAN DE COCO
$ 6.5
WONTON de queso y dulce de
leche con helado
$ 6.5
..... Dulce .....
ASIA
BANANO TEMPURA
CON HELADO
$ 6
Mochi
Típicos de la repostería japonesa
compuestos de masa de arroz
y helado.
(2 unidades)
$ 6.5
BROWNIE DE CHOCOLATE
CON CARAMELO
$ 7
SUSHI DE BANANO
CON NUTELA
Trozos de banano envuelto en
nutela con arroz tostado alredeor.
servido sobre una base de jalea
de moras. ¡WAO!
$ 6

El té fue llevado de
China a Japón por
monjes budistas
como medicina
natural.
MISTERIOSAS
infusiones
TE VERDE JAPONES
hierbabuena,
té verde y albahaca.
$ 3.75
INFUSION DE MANZANA
con hierbas aromáticas frescas.
$ 3.75
INFUSION DE FLOR DE JAMAICA
Y FRUTAS
$ 3.75
INFUSION DE JENGIBRE Y MIEL
$ 3.75
NUEVAS INFUSIONES frias
BOSQUE ROJO
Frutos rojos y flor
de Jamaica
$ 3.75
ORANGE SONATA
Frutas cítricas y flor
de Jamaica
$ 3.75
FRUTA SAFARI
Frutas Tropicales y
flor de Jamaica
$ 3.75
MANGO BREEZE
Té verde con mango
$ 3.75
Las infusiones se endulzan a tu gusto.

AMERICANO
$ 2.75
$ 2
$ 3.5
$ 2.5
AROMATICOS
cafes
ESPRESSO
$ 2.75
CLASICAS
bebidas
AGUA EVIAN
$ 3.25
SODA LATA
$ 2.5
CAPPUCCINO
$ 3
TE HATSU
$ 3

SEDUCTORES
CÓCTELES
COCTEL NACION CON VODKA
naranja, albahaca y vodka frozen
$ 6
MOSHISO NACION
sake, limón, azúcar, ginger,
shiso y hierbabuena.
SANGRIA DE MANGO
copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15
SANGRIA
copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15
SAKERINHA CRANBERRY
sake, cranberry, limón, azúcar.
$ 6
ABUELO LIBRE
abuelo, hierba buena, azúcar, limón
$ 4.75
$ 6
DRY MARTINI
$ 6
MARGARITA
$ 6
SAKERINHA
sake, limón, azúcar.
$ 6
INTENSOS
LICORES
BAILEYS
trago $ 5.75
WHISKY OLD PARR 12 AÑOS
trago $ 6.75 botella $ 80
WHISKY OLD PARR SUPERIOR
trago $ 9 botella $ 110
WHISKY JOHNNIE WALKER
ETIQUETA NEGRA
trago $ 6 botella $ 80
WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS
trago $ 6 botella $ 80
WHISKY BUCHANAN’S 18 AÑOS
trago $ 10 botella $ 150
WHISKY CHIVAS
trago $ 6 botella $ 80
VODKA ABSOLUT
trago $ 5 media botella $30 botella $ 50
VODKA SMIRNOFF
trago $ 5 botella $ 40
VODKA GREY GOOSE
trago $ 6 botella $ 60
GINEBRA TANQUERAY
trago $ 5 botella $ 65
RON ZACAPA
trago $7 botella $ 80
RON ZACAPA
trago $7 botella $ 80
RON ABUELO
trago $ 4
media botella $20
botella $ 30
RON ABUELO - 7 AÑOS
trago $ 5 botella $ 42
RON ABUELO - 12 AÑOS
trago $ 6 botella $ 60
RON SECO HERRERANO
trago $ 4 botella $ 22
TEQUILA DON JULIO REPOSADO
trago $ 6 botella $ 90

INFALTABLES
cervezas
Nacionales
Importadas
Asiáticas
KIRIN ICHIBAN
$ 4.5
$ 3
$ 3
$ 3.5 $ 3.5
EST. 1873
$ 3.5
ARTESANALES
Kona Big Wave Golden
Ale 4.40% ABV
Hawaii, USA
Color dorado brillante con
sabores a caramelo balanceada
perfectamente con lúpulos.
$ 6
SAPpORO
$ 4.5
SINGHA BEER
$ 4.5
KONA LONGBOARD
LAGER 4.60% ABV
Hawaii, USA
Surfea los sabores
delicados de esta rubia de
la gran isla de Hawaii.
$ 6
VINO TINTO DE LA CASA
$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella
TINTO
$ 35 Botella
PROTOS VERDEJO
$ 35 Botella
ALEGORIA MALBEC
$ 65 Botella
SUGESTIVOS
VINOS
VINO BLANCO DE LA CASA
$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella
BLANCO
$ 35 Botella
PROTOS VERDEJO BLANCO
$ 35 Botella
SAKE FRIO
$ 5 Copa $ 25 Botella
CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT BRUT
$ 120 Botella
CHAMPAGNE
VEUVE CLICQUOT ROSE
$ 120 Botella
Estimado cliente, para su comodidad el, 10% de servicio será incluído en su cuenta.
GRACIAS POR VENIR A
NACION SUSHI.

GLOSARIO
SASHIMI: es un plato japonés que
consiste principalmente en mariscos
o pescado crudos, cortados
finamente, aunque no tanto como un
carpaccio.
MOCHI: Es un pastel de arroz japonés
hecho de mochigome, un pequeño
grano japonés de arroz glutinoso. El
arroz se machaca hasta convertirlo
en una pasta y se moldea con la
forma deseada.
TOGARASHI: es un condimento picante
muy típico de la cocina japonesa que
consiste en una mezcla de especias
(siete ingredientes). Es conocida
también como nanami tōgarashi
fuera de Japón.
FURIKAKE: es un condimento a base de
algas, pescados, huevos o vegetales
secos y deshidratados, en finas y
pequeñas hebras.Se usa para
condimentar todo tipos de sopas y
platos típicos japoneses. Tiene
distintos sabores siendo considerado
muy sabroso y nutritivo.
MASAGO: es un caviar de Islandia, pero
de uso cotidiano en la gastronomía
de Japón. Masago es la hueva del pez
“capelín”, utilizada popularmente
para los platos de sushi y sashimi
por el color brillante y el suave sabor
de los huevos diminutos.
MISO: es una pasta aromatizante
fermentada, hecha con semillas de
soja y/o cereales y sal marina.
Durante siglos fue considerado un
alimento curativo en China y Japón.
MIRIN: es un condimento esencial en
la comida japonesa con un sabor
levemente dulce. Es una clase de
vino de arroz similar al sake.
MAKISU: es una estera enrollable de
bambú y algodón usado en la
preparación de alimentos. Son
comúnmente más usados para hacer
una clase de sushi enrollado.
YASAI: verduras o vegetales.
GYOSA: envuelto en (tipo de empana
muy popular en Asia y es la comida
más servida durante el año nuevo
chino simboliza buena fortuna).
TATAKI: forma de cocinar el pescado o
la carne en Japón.
DAIDAI: variedad asiática de naranja
amarga (originalmente significa
varias generaciones).
KANI: palitos de cangrejo.
PONZU: dulce o suave zumo de varios
cítricos como daidai, el sudachi, el
kabosu o el limón.
LAY HOMA: mezclado.
OKIGAY: mariscos.
TERIYAKI: es una composición de dos
palabras, por un lado "teri", que hace
referencia al brillo que aporta la
salsa, y "yaki" que se refiere al asado
como método de cocción.
YUZU: variedad de limón en Japón
NASI GORENG: es un plato de arroz
típico de cocina indonesia y cocina
de Malasia, es una versión del arroz
frito, que es lo que significa en los
dos idiomas: indonesio y malayo.
MANDARIN: Un mandarín era un
burócrata de la China imperial, y
también durante el período
monárquico en Vietnam en que el
sistema de exámenes imperiales y
burócratas estudiosos fue adoptado
bajo influencia china.
TEMPURA: Preparación culinaria típica
de la cocina japonesa que consiste
en rebozar un alimento con una fina
masa de harina y después freírlo en
aceite.
YAKIMESHI: En Japón, la palabra
“meshi” significa comida y arroz
cocido, al juntar el prefijo “yaki”
(freír o cocinar) y “meshi” se obtiene
la palabra “yakimeshi”.
DONBURIS: El donburi es un plato típico
de Japón. Consiste en un cuenco que
contiene pescado, carne, vegetales,
u otros ingredientes cocinados
juntos y servidos sobre arroz.
SZECHUAN: es una provincia del
suroeste de la República Popular
China.
STIR FRY: (que puede denominarse
salteado agitado, salteado removido
o salteado en wok) es una expresión
inglesa que se emplea para
denominar a cualquiera de las dos
técnicas de la cocina china.
ZEN: Sistema filosófico budista que
tuvo su origen en China en el Siglo
VI; se caracteriza por potenciar la
meditación metafísica utilizando
técnicas lógicas especiales.
MAO TSE TUNG: fue el máximo dirigente
del Partido Comunista de China y de
la República Popular China.
KAMPAI: “Salud!”. Se utiliza al realizar
un brindis, de manera literal
significa “copa vacía”.
SAKE: palabra japonesa que significa
bebida alcohólica preparada de una
infucion hecha a partir de arroz
NORI: palabra japonesa para referirse
a variedades comestibles de algas
HOISIN: salsa para mojar típica de la
cocina china y vietnamita
NAM-PLA: condimento derivado del
pescado fermentado
SRIRACHA: es el nombre genérico
empleado para denominar a una salsa
picante procedente del sureste de
asia, Su nombre proviene de la
ciudad ubicada en la playa Si Racha.
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