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TENTADORAS<br />

ENTRADAS<br />

ENROLLADOS<br />

SPRING ROLL DE CAMARON<br />

Tres unidades rellenos de camarón,<br />

cilantro y ajonjolí<br />

acompañados de salsa camboyana,<br />

base de pimienta negra y limón fresco.<br />

$ 6.5<br />

SPRING ROLL DE POLLO<br />

Dos unidades rellenos de pollo<br />

y vegetales frescos acompañados con<br />

salsa de pimentón dulce.<br />

$ 6<br />

SPRING ROLL DE vegetales<br />

Dos unidades rellenos de vegetales<br />

frescos, acompañados con<br />

salsa de pimentón dulce.<br />

$ 5.75<br />

DE SALMON<br />

AHUMADO<br />

$ 14<br />

PIZZAS DE SUSHI<br />

Plato por excelencia<br />

de la aristocracia<br />

cantonesa china.<br />

Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón, salsa de<br />

DE ATUN<br />

$ 13.5<br />

naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!<br />

DE CANGREJO<br />

$ 13.5<br />

DE VEGETALES<br />

$ 12<br />

DE SALMON FRESCO<br />

$ 14<br />

POCKETS<br />

3 unidades crocantes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una infusión de<br />

aceite de ajonjolí con jengibre, ajo y cebollina. Acompañado de una mayonesa de<br />

ATUN<br />

$ 5<br />

cilantro con limón. ¡Simplemente espectacular!<br />

SALMON<br />

$ 7


ROLLITOS<br />

DE PAPEL DE ARROZ<br />

GYOZAS<br />

Deliciosas empanadas chinas<br />

al vapor acompañado con<br />

una infusión de salsa de soya,<br />

aceite de ajonjolí, ajo y jengibre.<br />

EDAMAME<br />

Típica preparación de los<br />

mineros de la región fronteriza<br />

entre China e India.<br />

Dos rollos frescos enrollados en papel de<br />

arroz, típicos del sur de Vietnam.<br />

Servidos con salsa vietnamita con maní.<br />

DE SALMON<br />

$ 6<br />

DE POLLO<br />

$ 5.75<br />

DE VEGETALES<br />

$ 5.5<br />

CAMARONES<br />

TOGARACHI<br />

GYOZAS DE POLLO<br />

5 unidades<br />

$ 6.5<br />

GYOZAS DE FILETE<br />

5 unidades<br />

$ 7<br />

GYOZAS DE CERDO<br />

5 unidades<br />

$ 7<br />

GYOZAS MIXTAS<br />

(2 gyozas de pollo + 2 de filete + 2 de cerdo)<br />

$ 8<br />

Frijol de soya al vapor<br />

con sal marina<br />

y cascos de limón.<br />

$ 6<br />

BROCHETAS<br />

DE QUESO<br />

Camarones apanados en nuestra<br />

deliciosa receta de la casa cinco especies,<br />

acompañados de nuestra salsa de siracha<br />

y mayonesa japonesa.<br />

$ 9<br />

Dos unidades de brochetas<br />

de queso gouda apanado<br />

bañadas en salsa dulce nacion.<br />

$ 6


SATAYS<br />

Clásicos pinchos de Asia<br />

preparados a la parrilla.<br />

SATAY<br />

DE CARNE DE RES<br />

servido con salsa camboyana<br />

(2 unidades)<br />

$ 6<br />

SATAY<br />

DE POLLO<br />

con salsa satay de maní<br />

(2 unidades)<br />

$ 5<br />

SATAY<br />

DE CAMARON<br />

con salsa vietnamita con maní<br />

(2 unidades)<br />

$ 6<br />

TATAKI<br />

DE ATUN<br />

Tajadas de atún sellado<br />

maridado con sal gruesa y<br />

pimienta<br />

<br />

sobre una<br />

delicada capa de lechugas<br />

mixtas con infusión de soya,<br />

aceite de ajonjolí,<br />

ajo y jengibre.<br />

$ 10<br />

Procedente de los<br />

pescadores de la isla<br />

de Homawe, Japón.<br />

Tacos Laab<br />

Típicos del noreste de Tailandia,<br />

camboya y Laos. Dos unidades<br />

envueltas en lechuga batavia.<br />

DE Pollo<br />

$7<br />

DE Lomo<br />

$ 8<br />

mixto<br />

$ 9<br />

Si te gustaron nuestras salsas,<br />

puedes pasar por nuestro


YASAI<br />

TEMPURA<br />

Delicados cortes en julianas<br />

japonesas de cebolla, brócoli,<br />

pimentón rojo, berenjena, plátano<br />

y zucchini acompañados de<br />

salsa de soya<br />

y salsa dulce nacion.<br />

$ 8<br />

CRUJIENTES<br />

TEMPURAS<br />

NACION TEMPURA<br />

Vegetales mixtos, con camarones<br />

tempurizados, acompañados con salsa<br />

de soya y salsa dulce nacion.<br />

$ 12<br />

EBI TEMPURA<br />

8 unidades de camarones<br />

tempurizados, acompañados con salsa<br />

de soya y salsa dulce nacion.<br />

$ 10<br />

PLATANO TEMPURA<br />

8 unidades de plátano tempurizado<br />

y crujiente acompañadas de la salsa<br />

dulce nacion.<br />

$ 6<br />

Tradicional plato nipón<br />

servido como pasa bocas.<br />

Fantástica fusión moderna<br />

de las culturas nipona<br />

y tailandesa.<br />

SALUDABLES<br />

WRAPS<br />

Wrap de filete de res con<br />

salsa de curry<br />

Filete de Res, hongos, tofu, tomate,<br />

cebolla y lechuga fresca con salsa de<br />

curry, papas salteadas<br />

y especias chinas.<br />

$ 10<br />

WRAP DE POLLO THAI<br />

Pollo apanado con ajonjolí,<br />

lechuga, cebolla y tomate fresco,<br />

con mayonesa de jengibre,<br />

salsa teriyaki, con papas salteadas<br />

y especias chinas.<br />

$ 10<br />

WRAP DE SALMON<br />

Salmón sellado al grill con ajo y jengibre,<br />

lechuga, cebolla, pimentón asado y<br />

aguacate,mayonesa de albahaca, cilantro,<br />

salsa de mango picante y papas salteadas<br />

con especias chinas.<br />

$ 11


BAOS<br />

espectaculares<br />

BAOS<br />

2 UNIDADES<br />

El bao ò baozi es un tipo de pan<br />

hervido relleno de carne y vegetales.<br />

Típico de las calles de Asia.<br />

Se popularizó en las calles de<br />

Taiwán aunque ahora es común<br />

alrededor del mundo<br />

PUERCO<br />

PESCADO<br />

CAMARON<br />

POLLO<br />

Pan hervido relleno de<br />

puerco y vegetales<br />

mixtos envuelto en una<br />

salsa agridulce.<br />

$ 8<br />

Pan hervido relleno de<br />

pescado apanado, cebolla<br />

morada y mayonesa de<br />

limón y cilantro.<br />

$ 8<br />

Pan hervido relleno de<br />

camarones crocantes,<br />

salsa de mayonesa de<br />

jenjibre con masago y<br />

zucchini.<br />

$ 9<br />

Pan hervido relleno de<br />

pechuga de pollo y<br />

lechuga Bok Choy,<br />

envuelto en salsa<br />

agridulce y ajonjolí.<br />

$ 8


FRESCAS<br />

ensaladas<br />

ENSALADA TERIYAKI<br />

Pechuga de pollo<br />

marinada en salsa teriyaki<br />

y sellada a la parrilla<br />

sobre una cama de lechugas mixtas,<br />

hongos, maíz tierno,<br />

tomate cherry fresco,<br />

acompañados de<br />

vinagre balsámico,<br />

salsa teriyaki y ajonjolí.<br />

$ 11<br />

ENSALADA DAIDAI<br />

DE SALMON<br />

Pieza de salmón marinada, sellada al<br />

teppanyaki, servida en una cama de<br />

lechugas mixtas frescas, cebolla<br />

morada, pimentón asado y maíz<br />

con salsa de mango picante<br />

y salsa teriyaki.<br />

$ 13<br />

ENSALADA DE ALGAS<br />

WAKAME<br />

Pepino en julianas, algas,<br />

salsa de la casa,<br />

aceite de ajonjolí.<br />

$ 8


Fusión de<br />

sabores entre<br />

Europa y Asia.<br />

ENSALADA VIETNAMITA<br />

NUEVA<br />

Langostinos, calamares y pescado rebosados, trozos de<br />

mango, cebolla, tomate cherry y fideo de arroz; aceite de<br />

ajonjolí y vinagre balsámico sobre delicada cama de<br />

lechugas mixtas.<br />

$ 13<br />

ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE<br />

Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas, pepino,<br />

rábano, zanahoria y remolaccha. coronada con trozos de tofú<br />

y aguacate fresco. Servida sobre una infusión de vinagre de<br />

arroz con soya.<br />

¡Imposible no probarla!<br />

$ 8<br />

ENSALADA NACION<br />

Deliciosa combinación<br />

de carne de cangrejo<br />

y ensalada de algas<br />

con trocitos de salmón,<br />

aguacate y mango,<br />

bañada con mayonesa nacion<br />

y salsa teriyaki.<br />

$ 11<br />

Si te gustaron nuestras salsas,<br />

puedes pasar por nuestro


SAGRADAS<br />

SOPAS<br />

NUEVA<br />

Tom kha Gai<br />

Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jenjibre, vegetales mixtos, hierba de limón y<br />

cilantro y un toque de picante.<br />

$ 8<br />

SOPA DE ZANAHORIA<br />

Sopa de zanahoria, jengibre,<br />

cilantro fresco, nam-pla<br />

y leche de coco.<br />

$ 6


OKIGAI DE MARISCOS<br />

Mariscos mixtos<br />

pasados ligeramente por<br />

harina de arroz,<br />

salteados con vegetales<br />

frescos, bok choy,<br />

zuchinni, cebollín, repollo<br />

rojo y blanco y fideos de<br />

arroz, con un toque de<br />

soya y jengibre, leche de<br />

coco y cilantro.<br />

$ 8<br />

LAY HOMA<br />

Trozos de pollo, vegetales mixtos, fideos<br />

de arroz y frijoles blancos aderezados con<br />

un exótico consomé asiático y servido con<br />

una pizca de cilantro.<br />

$ 7<br />

MISO NACION<br />

Tradicional sopa japonesa de pasta<br />

miso con bok-choi y cebollas, shitake,<br />

fideos de arroz y tofu coronado con<br />

cebollina.<br />

$ 6


IMPRESCINDIBLES<br />

ARROCES<br />

NASI GORENG<br />

Fabulosa combinación de arroz<br />

aromático con vegetales frescos<br />

elaborados al wok, con salsa de soya,<br />

nam pla, aceite de ajonjolí, sake y<br />

leche de coco, tortilla de huevo y<br />

cilantro.<br />

El Nasi Goreng<br />

es un típico plato<br />

de Indonesia.<br />

NASI GORENG<br />

DE POLLO<br />

$ 10.5<br />

NASI GORENG DE MARISCOS<br />

$ 11<br />

NASI GORENG DE VEGETALES<br />

$ 8<br />

NASI GORENG MIXTO<br />

Res, pollo, camarón.<br />

$ 11<br />

YAKIMESHI<br />

Arroz frito japonés<br />

con vegetales, pollo, carne y camarón;<br />

soya, aceite de ajonjolí, huevo,<br />

cebollina y cilantro.<br />

YAKIMESHI MIXTO<br />

$ 10<br />

NASI GORENG<br />

DE POLLO<br />

YAKIMESHI<br />

MIXTO


MANDARIN<br />

Arroz aromático preparado al wok<br />

con aceite de limonaria, ajo y jengibre<br />

al estilo mandarín, con vegetales<br />

frescos, salsa de ostras, soya, tom-yun<br />

y tortilla de huevo con cilantro fresco.<br />

MANDARIN<br />

DE VEGETALES<br />

$ 9<br />

MANDARIN<br />

DE POLLO<br />

$ 10<br />

MANDARIN<br />

DE FILETE DE RES<br />

$ 10.5


STIR FRY thai<br />

Filete de res molido<br />

salteado al wok con chile<br />

dulce, ajo,salsa de<br />

ostras, soya, aceite de<br />

ajonjolí y albahaca siam.<br />

servido con arroz<br />

aromático coronado con<br />

un huevo frito.<br />

PROFUNDOS<br />

Stir FrIES<br />

Otro clásico<br />

del Sudeste Asiático.<br />

STIR FRY DE POLLO THAI<br />

$ 10<br />

STIR FRY DE RES THAI<br />

$ 10<br />

STIR FRY<br />

Salteado de carnes<br />

y variedad de vegetales<br />

preparados al wok<br />

a altas temperaturas,<br />

para sellar y concentrar<br />

sus sabores.<br />

STIR FRY DE FILETE DE RES<br />

$ 11<br />

STIR FRY DE CAMARON<br />

$ 11<br />

STIR FRY DE POLLO<br />

$ 9<br />

Los platos con este ícono contienen picante


DELICIOSOS<br />

TERIYAKIS<br />

teriyaki<br />

Es una ancestral<br />

técnica de cocción japonesa<br />

donde “teri” significa<br />

brillo con salsa<br />

y “yaki” asado,<br />

carnes aves y<br />

pescados.<br />

TERIYAKI<br />

DE POLLO<br />

$ 9<br />

TERIYAKI<br />

DE FILETE DE RES<br />

$ 11<br />

TERIYAKI<br />

DE FILETE DE SALMON<br />

$ 13


TRADICIONALES<br />

PHAD THAIS<br />

Clásico plato tailandés,<br />

preparado en el wok<br />

a base de pasta de arroz<br />

y vegetales.<br />

PHAD THAI VEGETARIANO<br />

$ 9.5<br />

PHAD THAI DE MARISCOS<br />

Calamar, camarón y pescado salteados con vegetales al wok<br />

con soya, especias y pasta de arroz terminados con tortilla<br />

de huevo, trozos de maní tostado y hojas de cilantro.<br />

$ 13<br />

PHAD THAI DE POLLO<br />

$ 10<br />

PHAD THAI FILETE DE RES<br />

$ 13<br />

Los platos con este ícono<br />

contienen picante


inolvidables<br />

PAD KEE MAO<br />

PAD KEE MAO<br />

Tradicional Pasta Tailandesa a<br />

base de arroz, con albahaca<br />

tostada, salsa de ostiones y un<br />

toque de picante.<br />

¡No has probado<br />

algo igual!<br />

Pad Kee Mao de Mariscos<br />

NUEVA<br />

Pad Kee Mao de POLLO<br />

POLLO<br />

$ 10<br />

CARNE<br />

$ 11<br />

MARISCOS<br />

$ 13


AUTENTICOS<br />

DOMBURIS<br />

DOMBURI<br />

POLLO SZECHUAN<br />

Pechuga de pollo apanada en harina<br />

de arroz y ajonjolí, servida sobre arroz<br />

aromático germinado de soya<br />

y vegetales mixtos al wok<br />

y salsa szechuan.<br />

$ 9<br />

Toma su nombre<br />

de la región china<br />

Szechuan donde su especia<br />

principal lleva<br />

su mismo nombre.<br />

DOMBURI<br />

LOMO NACION<br />

Lomo de res a la parrilla<br />

con ajo, jengibre, sal, pimienta<br />

y vegetales frescos al wok, sobre arroz<br />

aromático, con salsa teriyaki<br />

y salsa nacion.<br />

$ 11<br />

DOMBURIS<br />

Domburi significa literalmente<br />

‘cuenco’ y es un plato típico de<br />

Japón. Consiste en un cuenco<br />

que contiene pescado, carne,<br />

vegetales, u otros<br />

ingredientes servidos<br />

sobre arroz.<br />

DOMBURI<br />

KABUKI<br />

Atún sellado al teppan<br />

con vegetales y arroz aromático,<br />

bañado con mantequilla oriental.<br />

$ 16<br />

DOMBURI<br />

PESCADO THAI<br />

Pescado sellado al grill<br />

servido con arroz aromático,<br />

vegetales frescos al wok<br />

con leche de coco y cilantro.<br />

$ 12.5<br />

DOMBURI<br />

POLLO AL CURRY<br />

Filete de pollo al curry<br />

marinado con leche de coco,<br />

una pizca de chile,<br />

ajo y vegetales sellados al wok,<br />

sobre arroz aromático<br />

con un toque de cilantro.<br />

$ 9.5


LA NACION<br />

DE LOS NINÑOS<br />

EL PEQUENO<br />

SAMURAI ROLL<br />

Camarón apanado, mezcla<br />

de cangrejo dinamita,<br />

queso crema y aguacate<br />

por dentro. plátano maduro<br />

por fuera con salsa teriyaki<br />

y ajonjolí.<br />

$ 9.75<br />

SATAYS MIXTAS<br />

Brocheta de pollo y brocheta de filete de res a la plancha<br />

acompañadas con papas fritas y una brocheta de queso.<br />

Acompañada de mayonesa con jengibre.<br />

$ 9.75<br />

POLLO SZESHUAN<br />

Pechuga de pollo apanada con harina de arroz y cubierta de<br />

ajonjolí. acompañado con papas fritas y una brocheta de queso.<br />

servida con una mayonesa de jengibre.<br />

$ 9.75


ORIGINALES<br />

ROLLOS<br />

1. SOY NACION<br />

(apancado)<br />

aguacate - queso crema - masago -<br />

cebollina - pescado apanado<br />

camarón apanado - salsa dulce<br />

mayonesa japonesa<br />

$ 10<br />

ZENSACION<br />

ATOMIKONAGASAKI<br />

2. MAO TSE ATUN<br />

cebollina - furikake<br />

atún por dentro - aguacate<br />

atún por fuera - mayonesa de wasabi<br />

salsa chipotle<br />

$ 11<br />

5. EL JAPONES<br />

atún - aguacate - espárrago apanado -<br />

cebollina - salmón fresco por fuera<br />

mayonesa picante encima<br />

$ 10<br />

3. AMOR DISCO<br />

salmón fresco - atún fresco<br />

salsa chipotle por dentro - aguacate<br />

cebollina - pimentón<br />

kronchi por fuera - salsa dulce nacion<br />

$ 11<br />

6. ROLLS ROYS<br />

salmón fresco por dentro, queso crema,<br />

aguacate, cebollina, salmón fresco<br />

alrededor y mezcla dinamita por fuera con<br />

salsa de naranja con miel<br />

$ 15<br />

4. ZENSACION<br />

(apancado)<br />

plátano - queso crema<br />

aguacate - vegetales crocantes<br />

salmón apanado - salsa dulce encima<br />

salsa chipotle<br />

$ 11<br />

7. GOD SUKI<br />

aguacate alrededor, queso crema, cebollina,<br />

masago, pescado apanado y camarón<br />

apanado por dentro, mezcla nacion por<br />

fuera con trocitos de salmón encima con<br />

salsa de naranja con miel<br />

$ 14<br />

AMOR DISCO<br />

FILIPINAS<br />

DINAMITA VIETNAMITA


DRAGON FLY BOMBAY<br />

ROLL ROYS<br />

MAO TSE ATUN<br />

8. ATOMIKO NAGASAKI<br />

salmón fresco por fuera<br />

salmón fresco por dentro - queso<br />

crema, aguacate - ensalada de algas<br />

encima - masago encima<br />

$ 13<br />

9. DINAMITA VIETNAMITA<br />

aguacate - queso crema<br />

mezcla de mayonesa de masago<br />

con cangrejo por fuera - camarón<br />

apanadosalsa dulce encima<br />

$ 10<br />

10. YOSI TOY BUENO<br />

pescado apanado - queso crema<br />

cangrejo - camarón apanado<br />

aguacate - salsa de ají amarillo<br />

masago por fuera - alga en tiras<br />

mayonesa japonesa<br />

$ 11<br />

11. DRAGON FLY BOMBAY<br />

salmón fresco - aguacate<br />

cebollina - queso crema<br />

masago por fuera<br />

$ 9<br />

12. POKE ROLL<br />

mezcla de dinamita - queso<br />

crema - aguacate, atún y crunchy<br />

por dentro. Envuelto en aguacate<br />

y atún crocante por fuera - salsa<br />

chipotle y salsa teriyaki<br />

$ 8<br />

13. GOOD MORNING VIETNAM<br />

(apancado)<br />

pescado apanado - camarón apanado<br />

aguacate - cebollina<br />

queso crema - mayonesa japonesa<br />

salsa dulce<br />

$ 10<br />

14. KOMODO CROCANTE<br />

aguacate por afuera, mezcla de dinamita,<br />

pescado apanado, queso crema y aguacate por<br />

dentro. Encima mezcla de salmón crujiente y<br />

cebollina con mayonesa de finas hierbas y<br />

teriyaki.<br />

$ 7<br />

GOOD MORNING VIETNAM KOMODO CROCANTE POKE ROLL<br />

NUEVO<br />

NUEVO


EMPERADOR<br />

KYOTO<br />

BANGKOK DE CAMARON<br />

15. FUJI DELI<br />

aguacate - pepino - espárrago -<br />

cebollina - fideo de arroz - salsa<br />

chipotle - ajonjolí<br />

$ 8<br />

16. MR MIYAGI<br />

aguacate - camarón apanado -<br />

queso crema vegetales crocantes -<br />

salsa chipotle por fuera<br />

mayonesa japonesa encima<br />

$ 9<br />

17. SAKE MATE<br />

salmón fresco por fuera - aguacate<br />

pepino - mayonesa japonesa<br />

cebollina picada encima<br />

$ 10<br />

18. UNAGI SHANGHAI<br />

anguila por dentro - cangrejo<br />

queso crema - pepino - aguacate<br />

por fuera masago - ajonjolí -<br />

salsa dulce nacion encima<br />

$ 13<br />

19. HO CHI MINH<br />

salmón fresco - banano témpura - mango<br />

queso crema - aguacate<br />

salsa dulce nacion encima - salsa wasabi<br />

crujiente de platanitos<br />

$ 11<br />

GOD SUKI<br />

20. FILIPINAS<br />

(apancado)<br />

camarón apanado con coco - espárrago<br />

coco - aguacate - queso crema<br />

cebolla crocante - salsa dulce nacion<br />

mayonesa chipotle<br />

$ 10<br />

TIBETANO<br />

21. KYOTO<br />

atún - salmón fresco - queso<br />

crema aguacate - salmón apanado<br />

cebollina - salsa naranja con miel<br />

$ 13


LA GRAN MURALLA<br />

GODZILA<br />

SPICY TUNA<br />

22. LA GRAN MURALLA<br />

camarón apanado - pescado apanado<br />

mezcla dinamita - queso crema - cebollina<br />

aguacate - crunchy - furikake - salsa teriyaki<br />

y mayonesa de naranja y miel<br />

$ 13<br />

25. BANGKOK DE CAMARON<br />

cangrejo por fuera - queso crema<br />

aguacate - camarón apanado por dentro<br />

salsa dulce nacion y mayonesa sriracha<br />

$ 10<br />

28. FILADELFIA<br />

salmón fresco - queso crema<br />

aguacate por fuera - ajonjolí<br />

$ 9<br />

23. SPICY TUNA<br />

aguacate - atún - cebollina<br />

salsa chipotle<br />

$ 9<br />

26. PANDA!<br />

camarón apanado - pescado apanado<br />

mezcla dinamita - queso crema - aguacate<br />

cebollina - salsa teriyaki y<br />

mayonesa japonesa<br />

$ 11<br />

29. EMPERADOR<br />

pescado apanado - mezcla dinamita<br />

queso crema - aguacate - salmón fresco<br />

crunchy - furikake - salsa teriyaki y<br />

mayonesa de naranja y miel<br />

$ 13<br />

24. TIBETANO<br />

pescado apanado - mezcla dinamita<br />

queso crema - aguacate - salmón fresco<br />

cebollina - furikake - salsa teriyaki y<br />

mayonesa de naranja y miel<br />

$ 13<br />

27. KAMPAI<br />

salmón fresco por fuera<br />

ensalada de alga por dentro - cangrejo<br />

queso crema - aguacate<br />

masago - salsa dulce nacion - salsa wasabi<br />

$ 10<br />

30. GODZILA<br />

atún - salmón - mezcla dinamita<br />

queso crema - cebollina - aguacate<br />

plátano frito por fuera - teriyaki<br />

vegetales crocantes - chipotle<br />

$ 13.5<br />

Todo ingrediente adicional tiene un costo.<br />

HO CHI MINH FUJI DELI YOSI TOY BUENO


TEMAKI DE SALMON<br />

Salmón, pepino, aguacate,<br />

queso crema y arroz.<br />

$ 8<br />

TEMAKI DE CANGREJO<br />

Cangrejo, pepino, aguacate,<br />

queso crema y arroz.<br />

$ 8<br />

TEMAKI DE LANGOSTINOS<br />

Langostino, pepino, aguacate,<br />

queso crema y arroz.<br />

$ 9<br />

FABULOSOS<br />

TEMAKIS<br />

(CONOS)<br />

NIGIRI DE ANGUILA<br />

$ 4.5<br />

NIGIRI DE SALMON FRESCO<br />

$ 3.5<br />

SASHIMI COMBINACION<br />

Atún - salmón fresco - cangrejo - camarón.<br />

$ 17<br />

SASHIMI SALMON FRESCO<br />

$ 14<br />

SASHIMI ATUN FRESCO<br />

$ 14<br />

EXQUISITOS<br />

NIGIRIS<br />

NIGIRI DE ATUN FRESCO<br />

$ 3<br />

NIGIRI DE LANGOSTINO<br />

$ 3<br />

DELICIOSOS<br />

SASHIMIS<br />

(PIEZAS)


REFRESCANTES<br />

JUGOS NATURALES<br />

Exótica combinación<br />

de frutas naturales<br />

que se utilizan para dar<br />

un toque único<br />

y refrescante<br />

a cualquier hora<br />

del día.<br />

JUGO NACION<br />

NARANJA PINA<br />

ALBAHACA Y MIEL<br />

$ 3.95<br />

JUGO DE MANZANA VERDE<br />

PINA Y JENGIBRE<br />

$ 3.95<br />

LIMONADA DE HIERBA BUENA<br />

$ 3.95<br />

LIMONADa CON MIEL<br />

$ 3.95<br />

NARANJADA NACION<br />

$ 3.95<br />

JUGO DE PINA<br />

LIMON Y COCO<br />

$ 3.95<br />

Todos los jugos<br />

se endulzan con miel.<br />

En toda Asia se venera<br />

la naturaleza como parte<br />

de la perfección,<br />

muestra de ello son las<br />

mezclas de sus frutos.


IRRESISTIBLES<br />

postres<br />

FLAN DE COCO<br />

$ 6.5<br />

WONTON de queso y dulce de<br />

leche con helado<br />

$ 6.5<br />

..... Dulce .....<br />

ASIA<br />

BANANO TEMPURA<br />

CON HELADO<br />

$ 6<br />

Mochi<br />

Típicos de la repostería japonesa<br />

compuestos de masa de arroz<br />

y helado.<br />

(2 unidades)<br />

$ 6.5<br />

BROWNIE DE CHOCOLATE<br />

CON CARAMELO<br />

$ 7<br />

SUSHI DE BANANO<br />

CON NUTELA<br />

Trozos de banano envuelto en<br />

nutela con arroz tostado alredeor.<br />

servido sobre una base de jalea<br />

de moras. ¡WAO!<br />

$ 6


El té fue llevado de<br />

China a Japón por<br />

monjes budistas<br />

como medicina<br />

natural.<br />

MISTERIOSAS<br />

infusiones<br />

TE VERDE JAPONES<br />

hierbabuena,<br />

té verde y albahaca.<br />

$ 3.75<br />

INFUSION DE MANZANA<br />

con hierbas aromáticas frescas.<br />

$ 3.75<br />

INFUSION DE FLOR DE JAMAICA<br />

Y FRUTAS<br />

$ 3.75<br />

INFUSION DE JENGIBRE Y MIEL<br />

$ 3.75<br />

NUEVAS INFUSIONES frias<br />

BOSQUE ROJO<br />

Frutos rojos y flor<br />

de Jamaica<br />

$ 3.75<br />

ORANGE SONATA<br />

Frutas cítricas y flor<br />

de Jamaica<br />

$ 3.75<br />

FRUTA SAFARI<br />

Frutas Tropicales y<br />

flor de Jamaica<br />

$ 3.75<br />

MANGO BREEZE<br />

Té verde con mango<br />

$ 3.75<br />

Las infusiones se endulzan a tu gusto.


AMERICANO<br />

$ 2.75<br />

$ 2<br />

$ 3.5<br />

$ 2.5<br />

AROMATICOS<br />

cafes<br />

ESPRESSO<br />

$ 2.75<br />

CLASICAS<br />

bebidas<br />

AGUA EVIAN<br />

$ 3.25<br />

SODA LATA<br />

$ 2.5<br />

CAPPUCCINO<br />

$ 3<br />

TE HATSU<br />

$ 3


SEDUCTORES<br />

CÓCTELES<br />

COCTEL NACION CON VODKA<br />

naranja, albahaca y vodka frozen<br />

$ 6<br />

MOSHISO NACION<br />

sake, limón, azúcar, ginger,<br />

shiso y hierbabuena.<br />

SANGRIA DE MANGO<br />

copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15<br />

SANGRIA<br />

copa $ 3.5 media jarra $ 9 jarra $ 15<br />

SAKERINHA CRANBERRY<br />

sake, cranberry, limón, azúcar.<br />

$ 6<br />

ABUELO LIBRE<br />

abuelo, hierba buena, azúcar, limón<br />

$ 4.75<br />

$ 6<br />

DRY MARTINI<br />

$ 6<br />

MARGARITA<br />

$ 6<br />

SAKERINHA<br />

sake, limón, azúcar.<br />

$ 6<br />

INTENSOS<br />

LICORES<br />

BAILEYS<br />

trago $ 5.75<br />

WHISKY OLD PARR 12 AÑOS<br />

trago $ 6.75 botella $ 80<br />

WHISKY OLD PARR SUPERIOR<br />

trago $ 9 botella $ 110<br />

WHISKY JOHNNIE WALKER<br />

ETIQUETA NEGRA<br />

trago $ 6 botella $ 80<br />

WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS<br />

trago $ 6 botella $ 80<br />

WHISKY BUCHANAN’S 18 AÑOS<br />

trago $ 10 botella $ 150<br />

WHISKY CHIVAS<br />

trago $ 6 botella $ 80<br />

VODKA ABSOLUT<br />

trago $ 5 media botella $30 botella $ 50<br />

VODKA SMIRNOFF<br />

trago $ 5 botella $ 40<br />

VODKA GREY GOOSE<br />

trago $ 6 botella $ 60<br />

GINEBRA TANQUERAY<br />

trago $ 5 botella $ 65<br />

RON ZACAPA<br />

trago $7 botella $ 80<br />

RON ZACAPA<br />

trago $7 botella $ 80<br />

RON ABUELO<br />

trago $ 4<br />

media botella $20<br />

botella $ 30<br />

RON ABUELO - 7 AÑOS<br />

trago $ 5 botella $ 42<br />

RON ABUELO - 12 AÑOS<br />

trago $ 6 botella $ 60<br />

RON SECO HERRERANO<br />

trago $ 4 botella $ 22<br />

TEQUILA DON JULIO REPOSADO<br />

trago $ 6 botella $ 90


INFALTABLES<br />

cervezas<br />

<strong>Nacion</strong>ales<br />

Importadas<br />

Asiáticas<br />

KIRIN ICHIBAN<br />

$ 4.5<br />

$ 3<br />

$ 3<br />

$ 3.5 $ 3.5<br />

EST. 1873<br />

$ 3.5<br />

ARTESANALES<br />

Kona Big Wave Golden<br />

Ale 4.40% ABV<br />

Hawaii, USA<br />

Color dorado brillante con<br />

sabores a caramelo balanceada<br />

perfectamente con lúpulos.<br />

$ 6<br />

SAPpORO<br />

$ 4.5<br />

SINGHA BEER<br />

$ 4.5<br />

KONA LONGBOARD<br />

LAGER 4.60% ABV<br />

Hawaii, USA<br />

Surfea los sabores<br />

delicados de esta rubia de<br />

la gran isla de Hawaii.<br />

$ 6<br />

VINO TINTO DE LA CASA<br />

$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella<br />

TINTO<br />

$ 35 Botella<br />

PROTOS VERDEJO<br />

$ 35 Botella<br />

ALEGORIA MALBEC<br />

$ 65 Botella<br />

SUGESTIVOS<br />

VINOS<br />

VINO BLANCO DE LA CASA<br />

$ 4.25 Copa $ 18.5 Botella<br />

BLANCO<br />

$ 35 Botella<br />

PROTOS VERDEJO BLANCO<br />

$ 35 Botella<br />

SAKE FRIO<br />

$ 5 Copa $ 25 Botella<br />

CHAMPAGNE<br />

VEUVE CLICQUOT BRUT<br />

$ 120 Botella<br />

CHAMPAGNE<br />

VEUVE CLICQUOT ROSE<br />

$ 120 Botella<br />

Estimado cliente, para su comodidad el, 10% de servicio será incluído en su cuenta.<br />

GRACIAS POR VENIR A<br />

NACION SUSHI.


GLOSARIO<br />

SASHIMI: es un plato japonés que<br />

consiste principalmente en mariscos<br />

o pescado crudos, cortados<br />

finamente, aunque no tanto como un<br />

carpaccio.<br />

MOCHI: Es un pastel de arroz japonés<br />

hecho de mochigome, un pequeño<br />

grano japonés de arroz glutinoso. El<br />

arroz se machaca hasta convertirlo<br />

en una pasta y se moldea con la<br />

forma deseada.<br />

TOGARASHI: es un condimento picante<br />

muy típico de la cocina japonesa que<br />

consiste en una mezcla de especias<br />

(siete ingredientes). Es conocida<br />

también como nanami tōgarashi<br />

fuera de Japón.<br />

FURIKAKE: es un condimento a base de<br />

algas, pescados, huevos o vegetales<br />

secos y deshidratados, en finas y<br />

pequeñas hebras.Se usa para<br />

condimentar todo tipos de sopas y<br />

platos típicos japoneses. Tiene<br />

distintos sabores siendo considerado<br />

muy sabroso y nutritivo.<br />

MASAGO: es un caviar de Islandia, pero<br />

de uso cotidiano en la gastronomía<br />

de Japón. Masago es la hueva del pez<br />

“capelín”, utilizada popularmente<br />

para los platos de sushi y sashimi<br />

por el color brillante y el suave sabor<br />

de los huevos diminutos.<br />

MISO: es una pasta aromatizante<br />

fermentada, hecha con semillas de<br />

soja y/o cereales y sal marina.<br />

Durante siglos fue considerado un<br />

alimento curativo en China y Japón.<br />

MIRIN: es un condimento esencial en<br />

la comida japonesa con un sabor<br />

levemente dulce. Es una clase de<br />

vino de arroz similar al sake.<br />

MAKISU: es una estera enrollable de<br />

bambú y algodón usado en la<br />

preparación de alimentos. Son<br />

comúnmente más usados para hacer<br />

una clase de sushi enrollado.<br />

YASAI: verduras o vegetales.<br />

GYOSA: envuelto en (tipo de empana<br />

muy popular en Asia y es la comida<br />

más servida durante el año nuevo<br />

chino simboliza buena fortuna).<br />

TATAKI: forma de cocinar el pescado o<br />

la carne en Japón.<br />

DAIDAI: variedad asiática de naranja<br />

amarga (originalmente significa<br />

varias generaciones).<br />

KANI: palitos de cangrejo.<br />

PONZU: dulce o suave zumo de varios<br />

cítricos como daidai, el sudachi, el<br />

kabosu o el limón.<br />

LAY HOMA: mezclado.<br />

OKIGAY: mariscos.<br />

TERIYAKI: es una composición de dos<br />

palabras, por un lado "teri", que hace<br />

referencia al brillo que aporta la<br />

salsa, y "yaki" que se refiere al asado<br />

como método de cocción.<br />

YUZU: variedad de limón en Japón<br />

NASI GORENG: es un plato de arroz<br />

típico de cocina indonesia y cocina<br />

de Malasia, es una versión del arroz<br />

frito, que es lo que significa en los<br />

dos idiomas: indonesio y malayo.<br />

MANDARIN: Un mandarín era un<br />

burócrata de la China imperial, y<br />

también durante el período<br />

monárquico en Vietnam en que el<br />

sistema de exámenes imperiales y<br />

burócratas estudiosos fue adoptado<br />

bajo influencia china.<br />

TEMPURA: Preparación culinaria típica<br />

de la cocina japonesa que consiste<br />

en rebozar un alimento con una fina<br />

masa de harina y después freírlo en<br />

aceite.<br />

YAKIMESHI: En Japón, la palabra<br />

“meshi” significa comida y arroz<br />

cocido, al juntar el prefijo “yaki”<br />

(freír o cocinar) y “meshi” se obtiene<br />

la palabra “yakimeshi”.<br />

DONBURIS: El donburi es un plato típico<br />

de Japón. Consiste en un cuenco que<br />

contiene pescado, carne, vegetales,<br />

u otros ingredientes cocinados<br />

juntos y servidos sobre arroz.<br />

SZECHUAN: es una provincia del<br />

suroeste de la República Popular<br />

China.<br />

STIR FRY: (que puede denominarse<br />

salteado agitado, salteado removido<br />

o salteado en wok) es una expresión<br />

inglesa que se emplea para<br />

denominar a cualquiera de las dos<br />

técnicas de la cocina china.<br />

ZEN: Sistema filosófico budista que<br />

tuvo su origen en China en el Siglo<br />

VI; se caracteriza por potenciar la<br />

m<strong>edit</strong>ación metafísica utilizando<br />

técnicas lógicas especiales.<br />

MAO TSE TUNG: fue el máximo dirigente<br />

del Partido Comunista de China y de<br />

la República Popular China.<br />

KAMPAI: “Salud!”. Se utiliza al realizar<br />

un brindis, de manera literal<br />

significa “copa vacía”.<br />

SAKE: palabra japonesa que significa<br />

bebida alcohólica preparada de una<br />

infucion hecha a partir de arroz<br />

NORI: palabra japonesa para referirse<br />

a variedades comestibles de algas<br />

HOISIN: salsa para mojar típica de la<br />

cocina china y vietnamita<br />

NAM-PLA: condimento derivado del<br />

pescado fermentado<br />

SRIRACHA: es el nombre genérico<br />

empleado para denominar a una salsa<br />

picante procedente del sureste de<br />

asia, Su nombre proviene de la<br />

ciudad ubicada en la playa Si Racha.<br />

GRACIAS POR FORMAR PARTE<br />

DE NUESTRA NACION


PANAMá<br />

Costa Rica<br />

España<br />

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PANAMÁ<br />

INTERNACIONALES<br />

Ocean Mall - Costa del Este<br />

209-1515 / 6237-9348<br />

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