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Descubre Monterrey 88 Julio Agosto 2018

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La Sultana del norte tiene mucho para ofrecerle al<br />

turista, parques ecológicos y recreativos, turismo de<br />

aventura, centros de entretenimiento, paseos por el<br />

centro histórico y mucho más.<br />

Si estás de visita en la ciudad o planeas venir<br />

estas vacaciones, puedes realizar uno de nuestros<br />

recorridos favoritos.<br />

Comienza el día en el Parque Fundidora, pasea por<br />

sus instalaciones con áreas verdes, visita sus museos<br />

y renta una bicicleta para admirar más del parque.<br />

Sigue en el Paseo Santa Lucía y recorre este canal<br />

Tour por <strong>Monterrey</strong><br />

Foto de Fuente Crisol en Paseo Santa Lucía por Ismael Ivan Garcia Montañez<br />

artificial en las lanchas mientras un guía te cuenta la<br />

historia de la ciudad.<br />

Continúa por la Macroplaza y tómate una fotografía<br />

en la fuente de Neptuno. Pasea por el Barrio antiguo<br />

y disfruta de una deliciosa comida en los restaurantes<br />

que se encuentran en este lugar en el corazón del<br />

centro de <strong>Monterrey</strong>.<br />

Por último, finaliza el recorrido en la calle Morelos<br />

y conoce la variedad de negocios que ahí se<br />

encuentran. ¡Recuerda llevarte una artesanía!<br />

Por Stephanie Castillo<br />

1Editorial


Dirección General: Lic. Alfonso Flores<br />

alfonsofv@gmail.com (81)20655751<br />

Gerencia de Ventas: Lic. Rosario Gamboa<br />

rosariogamboa@gmail.com (81)20655751<br />

Administración: Lic. Lynus Flores<br />

descubremonterrey@gmail.com (81) 83696825<br />

Arte y Periodismo: Lic. Stephanie Castillo<br />

diseno.descubremty@gmail.com<br />

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Editorial<br />

Restaurantes<br />

¿Un dios romano en <strong>Monterrey</strong>?<br />

Calendario de Cintermex<br />

Regios por el mundo<br />

Centros turistícos<br />

<strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong> Web<br />

Cupones de Descuento<br />

Negocios<br />

Un recuerdo de Mty<br />

Municipio de Nuevo León<br />

Mapas de <strong>Monterrey</strong><br />

Leyenda<br />

Revista <strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong><br />

2<br />

<strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong> es un revista bimestral. Los descuentos aquí publicados fueron proporcionados por los mismos negocios. Todos los horarios, fechas, y descuentos están sujetos a<br />

cambio sin previo aviso de autor. <strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong> no se hace responsable por la validacion de los descuentos aquí publicados, así como de los textos. Prohibida la reproducción<br />

total o parcial ya sea cualquier tipo de sistema de almacenamiento de datos o de transmisión de cualquier forma, sea esta electrostática, magnética o por fotocopia gravados u otras<br />

sobre el contenido de la revista así como sus promociones. Certificado de reserva de derechos de autor No. 04.2004-030911272700, licitud de titulo y contenido en trámite de 15,000<br />

ejemplares.


3Restaurantes


4Restaurantes


5Restaurantes


¿Un dios romano en Mty?<br />

¿Un dios romano en <strong>Monterrey</strong>?<br />

Conoce la Fuente de la Vida, popularmente conocida<br />

como de Neptuno; una escultura ubicada<br />

en la Macroplaza de <strong>Monterrey</strong> entre<br />

las calles Padre Mier y Mariano Matamoros.<br />

Elaborada por el artista español Luis Sanguino e<br />

inaugurada en 1984 para conmemorar el Plan Hidráulico<br />

que prometía el abastecimiento de agua<br />

en la ciudad, gracias a la construcción de la Presa<br />

Cerro Prieto en el actual Pueblo Mágico Linares.<br />

Fuente de la vida: Seb951 at the English language Wikipedia<br />

Entre sus figuras se encuentran la de Neptuno, el dios<br />

romano de las aguas y mares; un león que representa<br />

al estado de Nuevo León; dos niños, uno sostetografía<br />

junto a esta escultura, compartirla con tus<br />

En tu visita a <strong>Monterrey</strong>, recuerda tomarte una foniendo<br />

un pez y el otro un cuerno de la abundancia amigos etiquetándonos como Revista <strong>Descubre</strong><br />

del cual emana agua, lo cual simboliza la pesca y <strong>Monterrey</strong> y contarnos qué te pareció esta importante<br />

obra y su significado.<br />

el abastecimiento del vital líquido gracias a la presa;<br />

y un grupo de personas festivas quienes celebran dicho<br />

abastecimiento abundante y seguro en la ciudad.<br />

Redacción Prensa <strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong><br />

6


Calendario<br />

CINTERMEX<br />

<strong>Julio</strong><br />

04 JUL - 07 JUL<br />

06 JUL - 08 JUL<br />

13 JUL - 15 JUL<br />

14 JUL - 14 JUL<br />

14 JUL - 15 JUL<br />

24 JUL - 25 JUL<br />

COLEGIO DE MEDICOS<br />

VETERINARIOS DE NL A.C.<br />

EXPO TU CASA<br />

ANIMEX<br />

GALLINITA PINTADITA<br />

EXPO TATUAJE INTERNACIONAL<br />

MONTERREY<br />

EXPO PROVEEDORES DEL<br />

RESTAURANTE, EXPO<br />

PLANIFICACIÓN, EXPO ABARROTES<br />

<strong>Agosto</strong><br />

03 AGO - 04 AGO<br />

10 AGO - 11 AGO<br />

FUMEXPO <strong>2018</strong><br />

LATIN AMERICA INFLUENCERS<br />

CONVENTION <strong>2018</strong><br />

Calendario sujeto a cambio sin previo aviso, confirmar al<br />

83696969<br />

www.cintermex.com.mx


Maravilla natural en medio del desierto<br />

recibe visita de estudiantes regios<br />

8Regios por el mundo<br />

Estudiantes de la carrera en Negocios Turísticos y<br />

de Eventos del INSTITUTO REGIOMONTANO DE<br />

HOTELERIA, participaron en la planeación de un viaje<br />

al pueblo mágico que ha sido objeto de interés de la<br />

NASA, ubicado en la cabecera municipal de Cuatro<br />

Ciénegas de Carranza en el estado vecino Coahuila.<br />

El día martes 24 de abril, alumnos y docentes de<br />

distintas carreras en gastronomía y turismo partieron<br />

temprano de las instalaciones del IRH, institución líder<br />

en el norte del país, hacia Cuatro Ciénegas, una<br />

de las 13 maravillas naturales de México y pueblo<br />

mágico desde 2012.


Fotografía grupal en las Dunas de Yeso<br />

El recorrido comenzó desde el autobús con las<br />

explicaciones e historias por parte de un guía turístico<br />

de la región, pasando por distintos escenarios del<br />

desierto. El primer sitio al que llegaron fueron las<br />

Minas de mármol, una antigua cantera que fue<br />

cerrada gracias a acciones de protección ambiental,<br />

donde aún se pueden observar fósiles del Mar de Tetis<br />

y disfrutar de la asombrosa vista desde lo alto de las<br />

minas. El segundo destino fueron las famosas Dunas<br />

de Yeso, donde tras la desaparición del Mar de Tetis<br />

quedaron cristales de sulfato de calcio, los cuales dan<br />

origen a la característica arena blanca de esta zona,<br />

considerada única en su tipo en México y una de las<br />

más importantes del continente americano.<br />

El tour guiado continuó para admirar la Poza Azul,<br />

un área natural protegida que quienes la visitan la<br />

describen como “un lugar asombroso con colores<br />

increíbles perfecto para una foto de recuerdo”. Este<br />

oasis de aguas cristalinas y profundidad de unos 5<br />

metros que, aunque es ideal para una postal, sus<br />

tonos son aún más bellos y dignos de apreciar en<br />

persona desde su mirador. Después, estudiantes y<br />

coordinadores tuvieron un merecido descanso en el<br />

Rio Mezquites, un balneario natural recientemente<br />

reabierto al público.<br />

Fotografía de Poza Azul<br />

El territorio del Valle de Cuatro Ciénegas estuvo cubierto por las aguas del Mar de Tetis, cuando este desaparece<br />

origina lo que hoy es considerado por científicos como un “laboratorio viviente” y se cree que guarda secretos sobre el<br />

origen de la vida y la evolución, por lo que ha sido de interés para investigadores de la NASA.<br />

9Regios por el mundo


Regios por el mundo<br />

10<br />

El siguiente punto turístico fue Vinos Vitali, una bodega<br />

que se dedica a la venta y elaboración de vinos<br />

artesanales ubicada al norte del centro de Cuatro<br />

Ciénegas, donde disfrutaron de una degustación. En<br />

la zona centro a unos minutos de esta casa vinícola,<br />

se encuentra la Plaza Principal Cuatro Ciénegas, en<br />

la cual los regios terminaron su visita paseando en<br />

los alrededores, tomándose fotografías, probando<br />

los elotes y helados artesanales de los comercios<br />

que rodean la plaza o admirando la Parroquia San<br />

José. A una cuadra de este lugar se encuentra Hela-<br />

To, donde se puede encontrar la deliciosa nieve de<br />

pitaya; sus productos son artesanales y son originarios<br />

de Michoacán.<br />

Entrevistamos a la maestra Pilar Ogando, docente<br />

encargada del evento, quien al preguntarle cómo cree<br />

que beneficia a los alumnos de turismo participar en<br />

la planeación de este tipo de eventos, nos respondió:<br />

“En el Instituto Regiomontano de Hotelería, nos<br />

preocupamos por que nuestros alumnos reciban una<br />

educación integral en el área de turismo, esto es,<br />

conocimientos teóricos y prácticos de las materias que<br />

se imparten.<br />

En el caso de la materia de Estructura y Logística de<br />

eventos, los alumnos de 2° semestre de la Licenciatura<br />

en Gestión Estratégica de Negocios Turísticos y Eventos<br />

(GENTE), tienen que realizar, como proyecto final de la<br />

Fotografía de la Plaza Principal de Cuatro Ciénegas.<br />

Placa conmemorativa de Pueblos Mágicos.<br />

materia, un evento institucional, esto con el objetivo<br />

de que los alumnos conozcan y experimenten todas<br />

las fases de la realización de un evento, desde su<br />

planeación, organización, desarrollo, coordinación<br />

y cierre de un evento”.<br />

Asimismo, mencionó que este tipo de experiencias<br />

benefician la convivencia e integración entre los<br />

alumnos de distintas carreras y semestres del instituto,<br />

así como el tener la oportunidad de conocer diferentes<br />

destinos turísticos.<br />

En palabras de la alumna Fernanda Salcido, eso es<br />

lo que más le gusta de estos viajes institucionales,<br />

la integración con compañeros del IRH que también


quieren convivir con nuevas personas. Y según<br />

Miroslava Cepeda, su parte favorita fue la increíble<br />

vista desde lo alto de las Minas de Mármol.<br />

Fotografía de alumnos del IRH en las Dunas de Yeso.<br />

En <strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong>, nos alegra saber que<br />

instituciones educativas fomenten esta clase de<br />

proyectos, especialmente en la formación para<br />

la industria del turismo, ya que consideramos que<br />

los viajes están llenos de momentos increíbles que<br />

“abren la mente”, culturizan, unen personas y son una<br />

aventura por vivir.<br />

Stephanie Castillo<br />

Prensa <strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong><br />

Cuatro Ciénegas cuenta con múltiples<br />

reconocimientos a nivel nacional e internacional,<br />

entre los cuales se encuentran los siguientes: Área<br />

Natural de Protección de Flora y Fauna desde el<br />

7 de noviembre de 1994; clasificado como sitio<br />

RAMSAR (Humedal de importancia internacional);<br />

Sitio prioritario para la conservación por el Fondo<br />

Mundial para la Naturaleza (WWF); Reserva<br />

de la Biosfera por la UNESCO; una de las<br />

13 maravillas naturales de México; Estrella del<br />

Bicentenario por Televisa; Pueblo Mágico por<br />

la Secretaria de Turismo (SECTUR) desde 2012;<br />

nombrado como “acuario en el desierto” por<br />

NatGeo; y se encuentra en lista de espera para<br />

ser reconocido como Patrimonio de la humanidad<br />

por la UNESCO.<br />

Este artículo es el segundo de la nueva sección<br />

“Regios por el mundo”, en la cual se incluyen<br />

reportajes sobre regiomontanos que participen<br />

en acontecimientos relevantes para la industria<br />

del turismo o ya sea que destaquen por sus<br />

habilidades y logros fuera del estado de Nuevo<br />

León. El primer regio de esta sección fue Blas<br />

Hernández, maestro de Kung Fu y salón de la<br />

fama. ¿Quieres proponer a alguien o un grupo de<br />

personas para la siguiente edición? Envíanos un<br />

correo a diseno.descubremty@gmail.com<br />

Regios por el mundo<br />

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Centros Turísticos<br />

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Centros Turísticos<br />

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Centros Turísticos<br />

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15Centros Turísticos


<strong>Descubre</strong> <strong>Monterrey</strong> Web<br />

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descubre mty<br />

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25Negocios


Negocios<br />

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Negocios<br />

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29Negocios


Negocios<br />

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31Negocios


Negocios<br />

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¡Lleva la ciudad de las montañas<br />

siempre contigo!<br />

¿Estás de visita en la ciudad de <strong>Monterrey</strong> y la vas<br />

a extrañar? Lleva una pequeña parte de la ciudad<br />

con un lindo recuerdo artesanal. Desde hermosos<br />

trajes típicos, blusas y vestidos con bellos bordados<br />

florales hasta collares, pulseras, bolsos decorados,<br />

tazas e incluso pequeñas artesanías decorativas.<br />

Te recomendamos ir al centro histórico de la<br />

ciudad e iniciar tu recorrido en busca del perfecto<br />

souvenir paseando en el Barrio antiguo, en el cual<br />

también hay distintos restaurantes y cafeterías.<br />

Después, puedes cruzar la Macroplaza y continuar<br />

en los distintos negocios que se encuentran en la<br />

Fotografía de Museo del Dulce<br />

calle Morelos, hasta llegar a Plaza México donde<br />

encontrarás artesanos elaborando sus productos<br />

frente a ti. Debes darte prisa, ya que estos<br />

artistas vienen por temporada y estarán en este<br />

lugar solo hasta el día 5 de agosto del <strong>2018</strong>.<br />

Por último, si deseas un dulce recuerdo, también<br />

te sugerimos visitar el Museo del Dulce y su tienda<br />

oficial; tienen delicias típicas de la región como<br />

las glorias, las cuales debes probar o no podrás<br />

decir que viniste a <strong>Monterrey</strong>.<br />

Por Stephanie Castillo<br />

33Un recuerdo de Mty


Municipio de NL<br />

Linares, Pueblo Mágico<br />

34


Reconocido por su actividad económica,<br />

su población y su posición territorial<br />

estratégica, Linares es la segunda<br />

ciudad en importancia del Estado.<br />

Entre los lugares de interés cultural se encuentra<br />

la Catedral de San Felipe de Linares<br />

construida en 1777, arquitectura religiosa<br />

de estilo colonial, en el interior con pinturas<br />

al óleo, única en la región y cuya importancia<br />

radica en que fue sede del Obispado<br />

y la Capilla del Señor de la Misericordia,<br />

de estilo barroco primitivo del siglo XVIII.<br />

Linares conserva sus tradicionales “Fiestas<br />

de Villaseca” a finales de <strong>Julio</strong> y<br />

principios de <strong>Agosto</strong>, iniciando las festividades<br />

religiosas del 23 al 31 de <strong>Julio</strong><br />

al Cristo del Señor de Villaseca.<br />

También se destaca en la elaboración y venta<br />

de las tradicionales “glorias y marquetas”;<br />

dulces de leche quemada y nuez, famosos<br />

en la región por su delicioso sabor.<br />

Municipio de NL<br />

Se encuentra bordeado por dos ríos: (Río<br />

Pablillo y Río Camacho), propios para actividades<br />

de ecoturismo. Aquí se localiza<br />

la presa Cerro Prieto, en donde además<br />

de practicar la pesca del róbalo, se puede<br />

esquiar, pasear en lancha u organizar<br />

un placentero día de campo con su familia.<br />

Visita productossanpablo.com<br />

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36Mapas


37Mapas


Leyenda<br />

38<br />

El recolector de almas<br />

Las primeras experiencias que tengo de la muerte,<br />

fueron tristes imágenes de gente viviendo una<br />

perdida que no estaban preparados a sufrir, recuerdos<br />

de altares el día de muertos llenos con<br />

coloridas ofrendas y blancas calaveras, que ahora<br />

interpreto como un disfraz que nuestra cultura<br />

practica para esconder el temor a la muerte. -Venimos<br />

solos a este mundo y solos nos vamos-rima<br />

un dicho popular. Pero en este ultimo paso estamos<br />

tan concientes que el solo hecho de pensarlo<br />

nos pone a temblar, tal ves por eso los antiguos<br />

faraones preparaban un sequito de gente que los<br />

acompañara a ese ultimo viaje.<br />

Tenia algo así como 12 años cuando murió Doña<br />

Estelita vecina del barrio donde vivía y después<br />

Don Javier; propietario de la tiendita de la esquina,<br />

así en al derredor de 6 meses mi familia y<br />

yo desfilamos en por lo menos 4 velorios mas de<br />

personas de la misma generación, en este caso<br />

de la tercera edad que fueron pasando a mejor<br />

vida, uno detrás de otro.<br />

En mi juventud tuve relación con otro grupo de<br />

gente que falleció, todos de aproximadamente<br />

de 30 años donde solo fueron 3 personas, tres<br />

maestros de mi carrera. Todos en la escuela supimos<br />

que la madre de Gerardo Garza el maestro<br />

de matemáticas, comento sorprendida que días<br />

antes de su muerte el maestro compro un seguro<br />

de vida donde ella era la beneficiada, hecho extraño<br />

que descubrió al ser notificada por la empresa<br />

de seguros; una semana después al darle<br />

al pésame a mi compañero Alfredo, hermano<br />

menor de Roberto Bustos otro maestro fallecido,<br />

comento que su hermano le encargo a sus padres<br />

ya grandes, si algo le pasaba. De la profesora<br />

Sandra se supo que dejo todos sus bienes<br />

heredados, cosa rara para su edad.<br />

Déjenme decirles que mi obsesión particular por<br />

la muerte no se dio de forma espontánea, la principal<br />

razón inicio hace meses con la impactante<br />

noticia de la enfermedad terminal que me comunicaron<br />

tenia mi padre y su decisión de no<br />

tratarse de forma medica por no querer estar en<br />

contra de la voluntad de Dios.-la vida me dio<br />

todo lo que un hombre puede desear, he vivido<br />

plenamente-dijo el, cuando le reclamamos el porque<br />

no se medicaba, a final de cuentas respeta-


mos su decisión y su entereza para afrontar la<br />

muerte. El día del sepelio mí madre me comento<br />

que estaba tranquila y en paz, y no por el fin del<br />

sufrimiento de mi padre sino porque el día de su<br />

muerte ocurrieron cosas extrañas. Al parecer ese<br />

día como otros, un amigo vendedor de enciclopedias<br />

visito a mi padre y minutos después de<br />

dejar la casa mi padre empezó a alucinar.<br />

Al menos eso creyó mi madre hasta que presa<br />

de la curiosidad se acerco al escuchar y el al<br />

verla, le exclamo entusiasmado: ---¡!!si existen Rebeca,<br />

si existen!! ---Y son hermosos ¡!!!-Mi padre<br />

tenía horas de estar hablando solo, dirigiéndose<br />

a varios puntos de su habitación, intercambiando<br />

comentarios y risotadas.-de que me hablas<br />

Arturo, que estas viendo - pregunto mi madre.<br />

-Estoy tan contento - exclamó y lentamente se fue<br />

desvaneciendo para no despertar mas.<br />

Decía mi abuelo, lo mas seguro en esta vida es<br />

la muerte y por mas que nos duela alguna ves<br />

nos va a alcanzar, tal ves por eso no percibimos<br />

algunas cosas extrañas que ocurren en torno a<br />

ella. Fue al día siguiente del sepultura del cuer-<br />

39Leyenda


Leyenda<br />

40<br />

po de mi padre que observe una serie de libros<br />

de una editorial de nombre Dernier Voyage, le<br />

pregunte a mi madre de donde habían salido, a<br />

lo cual ella hizo referencia al vendedor de enciclopedias<br />

que visito por ultima ves a mi padre el<br />

día de su fallecimiento.-desde que le vendió a tu<br />

padre la enciclopedia, no lo dejo de visitar-concluyo<br />

mi madre.<br />

Y al ver con mas detenimiento la imagen representativa<br />

de la editorial, se me vino a la mente una<br />

serie de recuerdos e imágenes de hacia años,<br />

donde también aparecía esa ave posándose en<br />

una cruz; estaba en libros en la casa de la vecina<br />

Estelita y Don Javier y 12 años Después los vi<br />

en la universidad en algunos libros que poseían<br />

aquellos maestros que fallecieron en las mismas<br />

vísperas. Estas personas se habían preparado<br />

para su muerte; hasta algunos se habían despedido<br />

de alguna forma de sus seres queridos con<br />

el común denominador que habían comprado enciclopedias<br />

Dernier Voyage y obviamente recibieron<br />

la visita de algún vendedor y sus despedidas<br />

de esta vida aun con poca diferencia, fueron en<br />

fechas cercanas y en grupo, mi padre no fue la<br />

excepción ya que lo siguieron después un hermano<br />

y un compadre.<br />

Han pasado ya varios años y he estado pensando<br />

en la probabilidad de que me visite un agente<br />

de viajes del mas allá disfrazado de vendedor de<br />

libros, si fuera así llegue a la conclusión de comprar<br />

la enciclopedia, ya que garantizaría que la<br />

transportación no la haría solo, sino acompañado.<br />

Si alguien lee esta historia y recibe un terco vendedor<br />

de libros en su casa, cosa rara en estas<br />

épocas, no se preocupe; pero no olvide rectificar<br />

el nombre de la editorial, y si casualmente es<br />

Dernier Voyage vaya preparando su herencia, ya<br />

que la traducción al castellano de Dernier Voyage<br />

es Ultimo Viaje.<br />

A. Flores

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