Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 173 - NOVIEMBRE 2018

Número 173

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 02
METEOROLOGÍA
Estaciones Automáticas instaladas en el
territorio de la provincia del Chaco
La Secretaría de Alimentos y
Bioeconomía de la cartera
agroindustrial de la Nación, en
conjunto con el Consejo de los
Profesionales del Agro, Alimentos y
Agroindustria (CPIA), otorgarán el
premio BioValor 2018 a los trabajos que
se destaquen en lograr resultados
aplicables en forma directa o indirecta
en instituciones públicas, empresas
agropecuarias o agroindustriales, o en
la formulación de políticas sectoriales
que favorezcan el desarrollo regional y
nacional de biotecnología,
biomateriales y/o
bioinsumos,
contemplando
sustentabilidad
ambiental y equidad
social.
Categorías
Los que resulten
reconocidos, se
dividirán en dos
categorías (título de
grado y de posgrado);
y se les difundirán los
proyectos que marquen innovación
por parte de autoridades del ámbito de
la biotecnología y vinculación con
ámbitos académicos para profundizar
las investigaciones futuras.
Se valorará especialmente incluir
los siguientes temas:
›Tecnologías innovadoras.
›Arraigo territorial.
›Bioseguridad.
›Trabajos que contemplen el
desarrollo de tecnologías emergentes
dentro de la biotecnología, como
biomateriales y bioinsumos.
›Trabajos que contemplen la
problemática de impacto social,
económico, ambiental y territorial.
›Posicionamiento de innovación
biotecnológica, tanto a nivel nacional
como internacional.
Jurado
El jurado estará integrado por
representantes del sector público y
privado; mientras que podrán
participar organizaciones, empresas,
asociaciones y emprendedores
vinculados al sector de la genética
molecular, biomateriales y bioinsumos,
con proyectos en ejecución
desarrollados en los últimos cinco años.
Fechas
Cabe recordar que la fecha de cierre
es el 15 de diciembre, y para la
presentación de los trabajos se valorará
especialmente incluir los siguientes
temas: tecnologías innovadoras;
arraigo territorial; bioseguridad;
trabajos que contemplen el desarrollo
de tecnologías emergentes dentro de la
biotecnología,
como biomateriales
y bioinsumos;
trabajos que
contemplen la
problemática de
impacto social,
económico,
ambiental y
territorial;
posicionamiento de
innovación
biotecnológica,
tanto a nivel
nacional como internacional.
Reconocerán los trabajos
que se destaquen en
favorecer el desarrollo de
biotecnología,
biomateriales y/o
bioinsumos, contemplando
sustentabilidad ambiental y
equidad social.
Objetivos
De esta forma, se busca fomentar y
fortalecer las capacidades privadas a
nivel local, regional y nacional, por su
aporte a la competitividad sostenida
del sector de la genética molecular,
biomateriales y/o bioinsumos, a través
del logro de un impacto económico,
social, ambiental y territorial.; como
también premiar a personas físicas u
organizaciones que trabajen para
facilitar la adopción y utilización de
genética molecular, biomateriales y/o
bioinsumos con posicionamiento y
reconocimiento del sector tanto en el
mercado nacional como internacional.
Para más información, puede
consultarse la web, o comunicarse
telefónicamente con el Consejo de los
Profesionales del Agro, Alimentos y
Agroindustria (CPIA) al (011) 5276-
2800, o enviar un correo electrónico a
cpia@cpia.org.ar
Tras el trabajo
articulado entre
el Servicio
Meteorológico
Nacional (SMN)
y el Ministerio
de Producción
de la Provincia,
se consolida la
red de estaciones
meteorológicas
automáticas que
con mayor
tecnología
proporcionará
más y mejor información de distintas
regiones de la provincia. Esta mejora
se da luego de que en el mes de abril de
este año técnicos del Servicio
Meteorológico Nacional (SMN)
recorrieran cada una de las 21
Estaciones
Meteorológicas
Automáticas instaladas por la
Provincia en distintas regiones de la
provincia y realizaran tareas de
homologación de sitio y calibración
termo higrómetro digital con la
correspondiente emisión de un
informe para garantizar la calidad de
los datos que se están tomando.
Con estos trabajos y la incorporación
de mayor tecnología, se consolida la
red chaqueña para proporcionar mejor
información al sector productivo y la
YERBA MATE
En la crisis,
más consumo
En su informe de septiembre, el
Instituto Nacional de la Yerba Mate
(INYM) señaló que, entre mercado
interno y exportaciones, el consumo
de yerba mate aumentó 3,5% en los
primeros nueve meses del año.
En números concretos, entre enero y
septiembre los despachos de yerba
mate elaborada se incrementaron 7,8
millones de kilos, traccionados por los
embarques al exterior, que alcanzaron
los 33.222.013 kilos.
En el caso del mercado interno, se
comunidad
general.
en
Estaciones
Actualmente
las 21
Estaciones
Meteorológicas
Automáticas
instaladas en la
provincia están
relevando datos
cada 10
minutos, que
son alojados en
un servidor central instalado en la
empresa informática ECOM.
Las variables medidas son:
Temperatura Ambiente, Humedad
Relativa, Precipitaciones, Presión
Atmosférica, Radiación Solar,
Velocidad y Dirección del Viento,
Temperatura de suelo a 15
centímetros, se calcula sensación
térmica, punto de rocío, provee alerta
de heladas y permite realizar cálculos
como Informe de Grados día, Informe
de Horas Frio, Evapotranspiración y el
informe de Lluvia acumulada en un
determinado periodo de tiempo.
Esta plataforma web es de acceso
libre y gratuito y la dirección para
ingresar a la misma es la siguiente:
clima.produccion.chaco.gov.ar
lograron 199.180.470 kilos.
El total fue de 232.402.483 kilos,
cuando en igual fecha del año pasado
se llegó a un consumo total de
224.528.613 kilos (24.582.613 kilos en
exportaciones y 199.945.813 kilos en el
mercado doméstico).
De esta manera, en el periodo
interanual se evidenció un
incremento del 3,5% en el consumo,
fuertemente traccionado por la
recuperación de los embarques a Siria
(principal destino de la yerba mate
argentina en el extranjero) como así
también por la consolidación de Chile
(segundo destino) y la constante
presencia en otros mercados
“nostálgicos”, conformados por las
comunidades de materos distribuidas
fundamentalmente en los Estados
Unidos y Europa.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 03

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 04
Ya en marcha en Chaco una nueva campaña con
buenas expectativas. Entrevista a Omar Farana,
subsecretario de Algodón.
COMERCIALIZACIÓN
Cuenta Pendiente.
ALGODÓN
El Gobierno del Chaco está asistiendo a los
pequeños y medianos productores con fondos
propios ante la demora de la llegada del dinero del
Fondo Algodonero Nacional, así lo explicó a
NUEVO SIGLO, Omar Farana,
subsecretario de Algodón del
Ministerio de la Producción del
Chaco.
"El año pasado asistimos a 720
productores con 15 lts/ha de
gasoil, entregando 30 bolsas de
semilla por productor, hasta 100
has, lamentablemente este año no
recibimos el dinero que nos
corresponde desde Nación, y con
un esfuerzo del gobierno
provincial nuevamente estamos
asistiendo a los algodoneros. Que
pasaron por las oficinas del
Ministerio de Producción tenemos unos 840
productores, pequeños y medianos, con una
intención de siembra de unas casi 80.000 has", indicó
Farana.
Semilla
Un punto fuerte del actual esquema de asistencia
que se viene aplicando desde el Estado provincial es
la provisión de semilla de primera calidad, que surge
de un convenio con la firma GENSUS, esto permite al
productor contar con la mejor tecnología disponible
lo que le asegura un buen comienzo del cultivo. "Este
año vamos a repartir
alrededor de 17.000 bolsas, de
primera multiplicación,
"El picudo del algodonero
ya es un tema
prácticamente superado,
porque el productor tomó
conciencia que hay que
hacer los trabajos en
tiempo y forma"
Omar Farana.
fiscalizada". Esto para Farana
es uno de los motivos que
permitió tener buenos rindes
la campaña pasada,
"históricamente en el Chaco no
podíamos superar los 1.500
kilos, la campaña pasada
tuvimos un rinde promedio de
2.200 kilos".
Siembra
Ya están los primeros lotes
nacidos en el norte del Chaco y el estado asiste
también a nuevos productores del textil ante la
mejora de la rentabilidad.
Con respecto a la intención de siembra se estima
que el crecimiento del área en Chaco sería de 168.000
hectáreas, entre pequeñas, medianas y grandes
extensiones, esto marca un crecimiento entre
campañas de un 30% en superficie con algodón.
Frente a la falta de cooperativas, las cuales están en
terapia intensiva, la comercialización es ahora en nuevo
cuello de botella que afecta a los productores pequeños de
algodón, los que no pueden llevar su algodón a las
desmotadoras para convertirlas en fibra, esto hace que no
puedan aprovechar los buenos precios que se logran en la
venta de fardos.
"Los precios anduvieron bastante bien la campaña pasada,
pero tenemos que decir que los buenos precios de la fibra no
se reflejan en el algodón en bruto, lamentablemente ese es un
grave problema que estamos teniendo, inclusive también con
las modalidades de pago con productores que vendieron a
30/60 y 90 días, en algunos casos aún a plazos mayores",
indicó Farana.
También nuestro entrevistado mostró su molestia con la
firma Santana Textil, empresa que industrializa fibra de
algodón en el Chaco, "el año pasado hicimos una
presentación a esta empresa para que nuestros productores
semilleros puedan colocar allí la fibra, fueron productores
financiados y controlados por el Ministerio, sabíamos de la
calidad genética que se estaba sembrando y que la calidad de
la fibra sería uniforme, queríamos que se comercialice
directo con esta empresa, pero no ocurrió, no se pudo
avanzar con eso y la verdad que en lo personal me tiene muy
mal este tema porque Santana está instalada en la provincia,
ha recibido muchos fondos en carácter de subsidios en varios
gobiernos y sin embargo no ha permitido que una parte de
esos beneficios le llegue a los pequeños y medianos
productores del Chaco".
Para Farana el cuello de botella del algodón para los
chaqueños ya no es el Picudo del Algodonero, es la
comercialización.

ALGODÓN MG
Una variedad MG se presentó en EUA
con bajos niveles de gosipol en semilla.
El Servicio de Inspección de Sanidad
Animal y Vegetal (APHIS, por sus
siglas en inglés) del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos
(USDA, por sus siglas en inglés)
anunció la aprobación de
una variedad de algodón
modificada
genéticamente para
tener niveles mínimos de
gosipol en su semilla.
El gosipol es un
compuesto natural del
pigmento de las plantas
de algodón que las
protege de plagas y enfermedades.
Esta variedad modificada
genéticamente mantiene los niveles
protectores de gosipol en las plantas,
pero el compuesto se reduce
significativamente en la semilla. Esto
beneficia a la agricultura al reducir los
costes de refinación del aceite de
semilla de algodón, y expande
potencialmente el uso de la semilla de
algodón en las industrias de alimentos
para el ganado y la acuicultura, así
como para usos alimenticios humanos.
Como parte del proceso de
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aprobación, el APHIS preparó un
borrador de evaluación de riesgo de
plagas de plantas, así como un
borrador de evaluación ambiental.
Ambos documentos fueron puestos de
acceso libre
durante un
periodo de 30
días para
facilitar
revisión y
comentarios
externos.
El APHIS
consideró todos
los comentarios públicos y realizó una
revisión exhaustiva de los posibles
impactos ambientales en su informe
final, de conformidad con la Ley de
Política Ambiental Nacional de estados
Unidos, concluyendo que no existe
impacto significativo.
El análisis de riesgo concluye que es
poco probable que esta variedad de
algodón transgénico presente un
riesgo para los cultivos u para
cualquier otra planta de Estados
Unidos, por lo que se ha concedido su
aprobación para su cultivo.
CONTROLES DEL INASE
Se detectó la existencia de eventos de
transformación pertenecientes a variedades
OGM no aprobadas en Argentina.
En el marco de los operativos de
inspección que lleva adelante el
Instituto Nacional de Semillas (INASE)
con el objetivo de transparentar el
mercado y garantizar la legalidad del
origen de la semilla, se detectó la
existencia de eventos de
transformación pertenecientes a
Organismos Vegetales Genéticamente
Modificados regulados, es decir no
aprobados para su difusión y
comercialización en semilla de
algodón.
Las inspecciones y toma de muestras
fueron realizadas en deslintadoras y
desmotadoras de las provincias del
Chaco, Santiago del Estero y Salta,
encontrándose semilla con la
presencia de eventos transgénicos no
autorizados.
La multiplicación, comercio y
siembra de semilla con transgénicos
no autorizados, constituye una
violación a las normas vigentes y
representa un riesgo para todo el
proceso de comercialización de los
productos o subproductos de su
cultivo, como así también representa
un riesgo para el medio ambiente, la
salud humana y animal y los
mercados internacionales.
Las consecuencias de transgredir esa
prohibición, alcanza tanto a
productores como comercializadores,
previéndose en estos casos sanciones
que incluyen:
-Decomiso de toda la semilla
detectada en tal situación.
-Destrucción de los cultivos en los
que se haya detectado la presencia de
transgénicos regulados.
-Multas en relación a la gravedad de
la infracción
-Suspensión en el Registro como
operador en el mercado de semillas.
El INASE informa que lo únicos
eventos comercialmente aprobados en
algodón son: MON-00531-6xMON-
01445-2 (y sus eventos individuales) y
BCS -GH002-5xACS-GH001-3 (y sus
eventos individuales).

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ALGODÓN - ROTACIONES
En el INTA Sáenz Peña realizaron ensayos con rotaciones
para verificar las secuencias que mejor rinde aportan al
cultivo de algodón.
El ensayo fue realizado en lotes de
INTA EEA Sáenz Peña con dos
sistemas: maíz/algodón y
algodón/algodón durante la campaña
2017-18 por un equipo de trabajo
integrado por Alfredo Solís, Ramón
Escobar, Carlos
Pavón y Nydia
Tcach.
Se utilizó la
variedad Nu Opal,
con un período de
130 días, la lluvia
recibida en todo el
ciclo fue de 350
mm.
El primer sistema
fue maíz/algodón,
sobre un rastrojo
de maíz.
El segundo sistema fue
algodón/algodón sobre un rastrojo de
este mismo cultivo.
El rendimiento de eficiencia fue del
25% a favor del sistema maíz/algodón.
Ante la pregunta sobre el porqué de
esta diferencia, los técnicos de la
Experimental explican que, al cambiar
de cultivo, los patógenos no completan
su ciclo, por eso, su presencia es menor.
Además el rastrojo de maíz, al
descomponerse, aporta nutrientes, se
comporta como un
fertilizante
orgánico.
A favor del maíz
también hay que
decir que mejora las
características
físicas del suelo así
como también la
capatación e
infiltración de agua.
Las raíces llegan a
una profundidad
mayor capta agua de los horizontes
más profundos.
También favorece la densidad
aparente (menor compactación, suelos
porosos, bien aireados y con buen
drenaje).
CARNE VACUNA
Se consolidan las
exportaciones
La Secretaría de Gobierno de
Agroindustria informó que durante el
tercer trimestre del año, el promedio
mensual de las exportaciones de carne
vacuna fue de 50.263 toneladas
equivalentes a res con hueso, dando
un total acumulado al mes de
septiembre de 379.737 toneladas
equivalentes a res con hueso.
Con estos valores, se estima alcanzar
un volumen para el corriente año de
500/520 mil toneladas equivalentes a
res con hueso, lo que ubicaría a
nuestro país en el sexto lugar en el
ranking de exportadores (comparte el
puesto con Canadá), de acuerdo a los
datos del mercado mundial publicados
recientemente por el Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos
(USDA).
En solo un año Argentina subió
cuatro puestos en el ranking mundial.
Al respecto, el secretario de Gobierno
de Agroindustria, Luis Miguel
Etchevehere señaló que "los números
evidencian que Argentina está
retomando el protagonismo en el
Según datos del USDA,
nuestro país exportaría más
de 500 mil toneladas
equivalentes a res con hueso
en el 2018.
mercado mundial de la carne, en sólo un
año, subimos cuatro puestos. Esto es
producto de las políticas del Gobierno
Nacional a partir de las cuales se brindó
previsibilidad y proyección
internacional a uno de los sectores más
competitivos de la economía".
Durante el mes de septiembre se
exportaron 48 mil toneladas
equivalentes a res con hueso. A ese
mes, las exportaciones acumuladas de
carne vacuna crecieron un 71% en
volumen y 51% en valor con respecto a
igual periodo del año anterior.
De este modo, nos transformamos en
el segundo proveedor de carne dentro
del MERCOSUR, después de Brasil. La
Región en su conjunto aportaría para
el 2018 el 32% del comercio mundial
de carne bovina. En 2017 esta cifra fue
29%, estos 3 puntos de incremento
esperados para el corriente año, serían
aproximadamente 457 mil toneladas
equivalentes Res con hueso
adicionales, de las cuales la Argentina
contribuiría con el 45% de las mismas.

SISTEMA SILVOPASTORIL
El manejo de bosques con ganadería integrada es una
actividad que provee recursos productivos (carne,
forrajes y madera) y brinda servicios ecosistémicos que
ayudan a minimizar el cambio climático, la degradación
del suelo y la pérdida de biodiversidad.
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Los sistemas silvopastoriles (SSP)
buscan consolidarse como una
alternativa productiva y sostenible a la
vez, con un gran potencial para
contribuir al bienestar de las
comunidades y la conservación de los
ecosistemas. La combinación de
ganadería y manejo de bosques nativos
en un mismo predio resulta un
complemento recomendado, cuando el
objetivo es maximizar la eficiencia
productiva y ambiental de las
actividades agropecuarias y forestales
Coexistencia
Marcelo Navall, director del INTA
Santiago del Estero, explicó que los SSP
se definen como una forma de manejo
en la que “coexisten varios
componentes: arbóreo, forrajero,
ganadero, edáfico y social, y donde se
generan interacciones ambientales,
económicas y sociales, bajo un manejo
integrado en el espacio y en el tiempo”.
En este sentido, remarcó el potencial
de recursos que genera esta actividad y
la necesidad de realizar un manejo
adecuado de los componentes. “La
realidad muestra que muchos sistemas
se instalaron en base a decisiones de
manejo muy intensivas, orientadas sólo
a producir pasto en esquemas de corto
plazo”, reconoció Navall.
Incluso, apuntó que existen brechas
sustanciales entre el significado
académico de “silvopastoril” y su
aplicación habitual en terreno. “Una de
las brechas más comunes es el lugar
relegado que ocupa la silvicultura en la
implementación de los sistemas,
asociada, justamente, con la poca
comprensión conceptual referida a la
dinámica sistémica”, explicó Navall.
De acuerdo con el director, “en la
mayoría de los casos, se asume que se
está frente a un sistema cuando
animales, forraje y árboles se consideran
de manera simultánea en la
planificación”.
Sin embargo, el significado completo
“también debería considerar el
componente social, que se refiere al
productor y al entramado de actores
políticos, institucionales, del mercado y
del sector científico-tecnológico”,
argumentó Navall, quien ilustró: “La
planificación de un SPP no termina en la
tranquera del predio”.
Acuerdo
En 2015, se firmó un convenio marco
entre los ex Ministerios de
Agroindustria y de Ambiente y
Desarrollo Sustentable de la Nación
para la implementación de un acuerdo
técnico y de articulación de políticas
públicas. “Es una acción concreta para
achicar las brechas entre el significado
de SSP y su aplicación en la realidad, con
el objetivo mejorar la forma en que se
instalan y se manejan estos sistemas
mixtos sobre ecosistemas naturales”,
aseguró Navall.
Además, ponderó que “uno de los
aportes fundamentales del acuerdo es la
formalización de una alianza entre las
reparticiones nacionales encargadas de
la política ganadero productiva y de la
ambiental, y entre éstas y numerosas
provincias”. “Se trata de una forma
concreta de ver el ‘gran sistema’, donde la
política pública tiene un rol muy
importante en la gestión de las
modalidades de uso del suelo y sus
implicancias sobre la sociedad”, amplió
Navall.
FM Libertad - 95.1 - Corzuela
FM Nathaniel 105.3 - Charata
FM Sol - 97.5 - Villa Berthet
FM Región - 96.5 - San Bernardo
FM Centauro - 105.1 - La Tigra
FM Del Norte - 103.5 - Gancedo
LRC Radio - 107.9 - Sáenz Peña
Radio Uno - 103.5 - El Nochero
FM La Tribu - 88.7 - San Martín
FM Manantial - 89.3 - Villa Ángela
Radio de la Mujer - 95.3 - Sáenz Peña
FM Mario Omar Britos - 94.9 - Quimilí
FM RADIO MAS - 101.7 - Santa Sylvina
FM SENSACIÓN - Sachayoy

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 08
MANEJO DE BOSQUES
CON GANADERÍA INTEGRADA
El Plan Nacional de Manejo de
Bosque con Ganadería Integrada
(MBGI) propone el aprovechamiento
del bosque de una manera integral que
sirva como una alternativa de
desarrollo sustentable frente a los
cambios en el uso del suelo. En este
marco, la conservación del bosque y el
manejo ganadero son incluidos en una
misma matriz productiva,
posibilitando la integración de todos
los componentes y aprovechando los
beneficios que cada uno aporta al
sistema en general.
La propuesta se basa en la adopción y
combinación de tecnologías de bajo
impacto ambiental, propiciando un
punto de equilibrio entre la capacidad
productiva del sistema, su integridad y
sus servicios, bajo el principio de
mantener y mejorar el bienestar del
productor y las comunidades
asociadas.
Dicho de otra manera, el Manejo de
Bosques con Ganadería Integrada
apunta a lograr una producción
rentable de carne y de productos
maderables y no maderables, de
manera compatible con la
conservación del bosque nativo, su
biodiversidad y sus servicios
ecosistémicos, en un marco de
sustentabilidad ambiental, económica
y social.
El Plan Nacional de MBGI se formula
en un escenario de ampliación de la
frontera agrícola (principalmente de
cultivo de soja), con desplazamiento de
la ganadería hacia los bosques. Esta
situación se evidencia en los datos de
existencias ganaderas (especialmente
bovinas), en las provincias con mayor
superficie de bosque, y en la creciente
aparición de componentes ganaderos
en los planes de manejo de la Ley de
Bosques en dichas provincias.
Beneficios Económicos:
Incrementa la productividad de los
recursos madereros y no madereros del
bosque.
Incrementa la productividad de
forraje provisto por las
herbáceas y leñosas
nativas para la
ganadería (mejor calidad
del forraje, frutos nativos
que proveen energía y
proteína, etc.)
No se alteran los ciclos
del agua y nutrientes
evitando que decaiga la productividad
con los años. La fertilización
nitrogenada natural que brindan por
ejemplo los algarrobos, tiene
un impacto positivo en la
digestibilidad y proteína de las
pasturas para el ganado.
Bienestar animal: se disminuye el
estrés calórico aumentando los índices
reproductivos de las hembras y
mejorando la producción láctea, con lo
que se logran mayores porcentajes de
destete.
Mejora la sombra y la humedad de los
suelos beneficiando la producción de
forraje de mejor calidad.
Permite incorporar en la ración frutos
Foto: Estancia El Bagual
MBGI es un convenio de articulación
de políticas públicas, nacionales y
provinciales, productivas y de
conservación.
La conservación y el uso sustentable
del bosque son la prioridad.
La ganadería puede integrarse
basándose en el manejo de los recursos
forrajeros y asegurar así la
regeneración del bosque.
nativos (chauchas de algarroba, etc) en
épocas de bache forrajero.
Permite el ingreso futuro a esquemas
de certificación ambiental por una
producción libre de deforestación.
Beneficios Sociales:
Permite el arraigo de comunidades
mejorando el bienestar de los diversos
actores sociales del territorio, evitando
la migración a otras zonas.
Puesta en valor de la carne, los
productos maderables y no
maderables, como productos amigables
con el ambiente, que cooperan en el
desarrollo local.
A esto se debe sumar los múltiples
beneficios ecosistémicos.

MBGI
Una oportunidad
para la zona amarilla
del Chaco
En el Chaco se vienen realizando
reuniones en distintas localidades
organizadas por el Ministerio de
Producción y el Comité Chaco del
Manejo de Bosques con Ganadería
Integrada
(MBGI).
Las mismas
están dirigidas
a productores
forestales,
ganaderos y
profesionales
vinculados a
las actividades
agropecuarias.
El objetivo es
promover el
manejo del
bosque nativo con la ganadería
integrada en zonas de la provincia que
cuentan con un potencial productivo
ganadero en el marco de la
sustentabilidad en el uso de los
bosques nativos.
Esta herramienta es impulsada a
través de la ley 26331 de presupuestos
mínimos de protección ambiental de
los bosques nativos.
NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 09
El subsecretario de Recursos
Naturales de la provincia, doctor
Luciano Olivares, afirmó que “este
programa MBGI es una oportunidad
estratégica para la provincia del Chaco.
Hoy la zona amarilla de la provincia
está concentrada en dos grandes
Departamentos, Almirante Brown y
Güemes, que representan un gran
desafío, por eso es interés de fomentar la
inversión de mejoras, en manejo forestal
y por supuesto la ganadería de manera
que combinados estos elementos logren
complementarse y ayudar a fortalecer
esta cadena de valor”.
El funcionario
expresó que “este MBGI
nos tiene que ayudar a
buscar procesos
dinámicos en el ámbito
productivo en donde el
Estado ayude al
productor agilizando
los trámites y buscando
herramientas
modernas que
fomenten la producción
integral y diversificada,
de manera que la misma sea rentable y
competitiva”.
“Lo que se intenta hacer con este
programa es promover el uso racional
del bosque integrado con la ganadería
en zonas de la provincia donde el bosque
tiene un protagonismo superior, como
es el caso de la zona amarilla en el
Ordenamiento Territorial”, dijo
Olivares.
ACUERDO EN GIRASOL
Corteva Agriscience y BASF firman
un acuerdo de licencia para el girasol
Clearfield® Plus
Corteva Agriscience, la División
Agrícola de DowDuPont, y BASF han
firmado un acuerdo de licencia sobre
el sistema de producción Clearfield®
Plus para girasol que ofrecerá nuevas
opciones a los agricultores de girasol
en todo el mundo. BASF le ha cedido a
Corteva Agriscience una licencia
comercial mundial para desarrollar
híbridos de girasol tolerantes a los
herbicidas Clearfield Plus de BASF, en
todas las marcas de semillas de
Corteva Agriscience en Europa,
África, Asia, Estados Unidos y
América Latina.
“A medida que el mercado de girasol
continúa expandiéndose a escala
mundial, los agricultores necesitan
soluciones avanzadas y sostenibles que
ayuden a proteger las cosechas frente a
la competencia de las malas hierbas”, ha
afirmado Larry Robertson,
responsable mundial de Oleaginosas
en Corteva Agriscience. “Este acuerdo
permite a Corteva Agriscience ofrecer
a los clientes soluciones integradas de
protección de semillas y cultivos que
brindan una más amplia variedad para
el control de malas hierbas en todas
nuestras marcas en el mundo. Los
agricultores se beneficiarán de un
sistema de control de malas hierbas
innovador y comprobado, combinado
con la más amplia selección de genética
avanzada del sector, en este importante
cultivo de consumo”.
El sistema de producción Clearfield
Plus para girasol combina híbridos
tolerantes, desarrollados a través de
métodos tradicionales de mejora
genética, con herbicidas hechos a
medida y optimizados localmente. Con
un manejo y formación adecuados,
este sistema proporciona control sobre
las malas hierbas durante todo el ciclo
del cultivo y una mayor tolerancia de
los cultivos frente a las presiones
ambientales, así como la posibilidad de
aumentar el contenido de aceite y el
rendimiento en grano de la cosecha.
“Nuestra colaboración con Corteva
Agriscience ejemplifica el compromiso
de BASF con alianzas innovadoras que
potencien el alcance mundial de uno de
los tratamientos herbicidas y de los
programas de manejo del cultivo para
girasol más efectivos”, ha reconocido
Jonathan Bryant de BASF.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 10
DESARROLLO INTA
NUEVAS VARIEDADES DE ALFALFA
En un mundo en el que la demanda
internacional de alfalfa se incrementa
año a año, el sector representa una
oportunidad de negocio para los
productores de la Argentina, tanto en
la exportación de henos como para
recurso forrajero en el mercado
interno. Así lo aseguran los
especialistas del INTA, quienes
destacan el enorme potencial del país
para convertirse en un proveedor
significativo de megafardos, fardos
pellets y otros formatos de heno de
alfalfa.
En este contexto, los mejoradores
genéticos de alfalfa de INTA
desarrollaron dos nuevas variedades,
Kumén PV INTA y Amaya PV INTA.
Pampa Húmeda
Amaya PV INTA tiene una alta
proporción de hojas multifolioladas
genera forraje de alta calidad por su
mayor relación hoja/tallo, es decir que
el 78% de las plantas presentan varias
hojas con un promedio de cinco a siete
folíolos.
Ariel Odorizzi, especialista del INTA
Manfredi, la recomendó para la
producción de carne o leche en
condiciones de secano en toda la
Región Pampeana, tanto en
condiciones de pastoreo directo o corte.
Asimismo, aconsejó su utilización para
la confección de reservas forrajeras
(heno y/o henolaje) de alta calidad en
todas las áreas alfalferas del país.
Suelos salinos
Con respecto a Kumén PV INTA,
Daniel Basigalup, técnico del INTA
Manfredi, Córdoba, detalló que es una
variedad sintética seleccionada por
tolerancia y producción de forraje bajo
condiciones de salinidad y deriva de
tres ciclos de selección fenotípica a
campo en el ambiente semiárido salino
de la localidad de Isla Verde, en
Santiago del Estero.
Esta nueva variedad está
recomendada para la producción de
forraje en condiciones de salinidad en
ambientes de secano o bajo riego. “Se
adapta al riego con aguas de mala
calidad tales como aguas salinas con
distinta concentración de Cl- (cloruro) y
S042- (sulfatos)”, especificó el técnico.
A su vez, Basigalup la aconsejó en
áreas productivas que utilicen alfalfas
sin reposo invernal, ya sea para
pastoreo o para la confección de
reservas forrajeras. Es que se trata de
una variedad sin reposo invernal (GRI
9) que presenta porte erecto, coronas
de tamaño intermedio, abundante
cantidad de tallos y abundante
foliosidad.
Asimismo, se destaca por su alta
resistencia al pulgón moteado, a la
fusariosis y a los pulgones verde y azul,
además de contar con una moderada
resistencia a fitóftora y antracnosis.
“Las tareas de selección, síntesis y
evaluación fueron el resultado del
trabajo conjunto entre el INTA Santiago
del Estero y Manfredi, bajo la
conducción de Mónica Cornacchione,
técnica de INTA Santiago del Estero”,
aclaró.
En cuanto a la disponibilidad de las
variedades, Valeria Arolfo, técnica del
INTA Manfredi, explicó que “una vez
CHINA
Oportunidad
para enviar
fardos
El año pasado las exportaciones de
fardos de alfalfa estadounidenses a
China sumaron un récord histórico de
1,17 millones de toneladas
(representando el 45% de las ventas
totales). En los primeros meses de 2018
el negocio seguía creciendo. Pero en
julio, con la imposición de un arancel
adicional del 25% aplicado por China
en represalia por la política
proteccionista de Donald Trump, el
panorama cambió, según un artículo
de Valor Soja.
Las exportaciones estadounidenses
destinadas a China descendieron en el
segundo tramo, los importadores
asiáticos comenzaron a originar un
mayor volumen en Europa, pero no se
cortaron completamente (como
ocurrió en el caso del poroto de soja)
sencillamente porque no existe otro
proveedor mundial de fardos de
alfalfa que pueda reemplazar a EE.UU.
“Tenemos una oportunidad única en
China, pero la posibilidad de concretar
negocios con un dólar (tipo de cambio)
mayorista de 33 ($/u$s), retenciones del
finalizados los trámites de inscripción
ante el Registro Nacional de Cultivares y
el Registro Nacional de Propiedad de
Cultivares del INASE, se procederá a la
multiplicación de semillas de ambas
variedades y su posterior lanzamiento
comercial”.
12% y la eliminación del reintegro a la
exportación del 2% son muy limitadas”,
comentó Maximiliano Marroni,
gerente de Alfalfa y Forraje de la
Patagonia (AyFP), filial local del grupo
español Oses. “Más de la mitad de
nuestros costos están dolarizados”,
remarcó.
En los primeros nueve meses de
2018, según datos oficiales (Indec) las
exportaciones argentinas de fardos de
alfalfa sumaron 29.859 toneladas por
un valor FOB de 10,2 millones de
dólares. La mayor parte se destinaron
a Arabia Saudita y Emiratos Árabes
Unidos. En enero-septiembre de 2017
se había exportado 43.445 toneladas
por 14,7 millones de dólares (de los
cuales 41.613 toneladas se enviaron a
Arabia Saudita).
En enero-agosto de 2018, según los
últimos datos oficiales disponibles
publicados por el sitio Hay&Forage, las
exportaciones estadounidenses de
fardos de alfalfa destinadas a China
sumaron 670.570 toneladas, una cifra
24% menor a la registrada en el mismo
período de 2017.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 11
Tómese un tiempo y
no deje de leer esta nota.
¿ALGODÓN?
Controle al picudo ahora, antes de
que empiece a reproducirse.
Si bien las capturas de picudos en
toda la zona algodonera están por
debajo del promedio histórico, excepto
en la zona de los bajos sub
meridionales en la
provincia Santa Fe,
donde, seguramente
han quedado algodones
sin destruir, que
siguieron rebrotando y
alimentando picudos
durante el invierno.
La presión del picudo
en esta campaña va a
depender de la
concentración o
dispersión de la
siembra y de que tan
bien se controle al
insecto en los primeros
lotes sembrados, ya que
estos lotes son atacados por los
individuos que provienen de la
diapausa (generalmente una población
muy pequeña), y difícil o casi
imposible de localizar si se utilizan
pocas trampas. Por tal motivo los
primeros lotes que se siembran,
pueden llegar a cosecha con bajas
pérdidas de rendimiento pero han
permitido la recuperación de la
pblación del Picudo del Algodonero.
Puntos a favor
El control del picudo ha mejorado en
estas últimas campañas ya que se
siembran lotes cada vez más grandes
con productores más eficientes y
comprometidos. También ayudó el
clima de los dos últimos años, con
sequías más o menos prolongadas, que
obligó a una siembra más concentrada
y provocó una mayor mortalidad de
los picudos que pasan el invierno en
diapausa, ya que la falta de humedad
es la principal causa de mortalidad de
los picudos que salen del invierno.
Alertas
Los productores algodoneros que
pasaron por una campaña complicada
por altas
pérdidas por
picudos como
la del 2.012,
donde se
dieron
pérdidas muy
altas de
producción,
tenían dos
caminos: o
mejoraban el
control de la
plaga o
abandonaban
el cultivo.
Los que
decidieron continuar, instalan trampas
antes de la siembra, realizan una
aplicación total de insecticidas unos 35
días después de la siembra y luego
continúan con aplicaciones de bordes
todas las semanas en todos los lotes
con capturas positivas de picudo antes
de la siembra. Como estas capturas se
dan en sectores localizados y
perfectamente identificados, los
promedios de aplicación por hectárea
suelen ser muy bajos.
"Los lotes de algodón que
se siembran más tarde,
reciben PICUDOS que
sobrevivieron a la
DIAPAUSA + los que
vienen de los lotes de
algodón que ya están
sembrados"
Sistema de Autogestión
de la Foresto Industria
El Gobierno de la provincia del
Chaco puso en marcha el Sistema de
Autogestión de la Foresto Industria,
SAFI por sus siglas.
El SAFI, se trata de un sistema de
autogestión elaborado por los propios
profesionales de la Dirección de
Bosques dependiente de la
Subsecretaría de Recursos Naturales
del Ministerio de Producción del
Gobierno de la Provincia del Chaco,
Confiados
Hay todavía hay un grupo de
productores que están muy confiados,
y un año más húmedo de lo normal
puede darle una desagradable
sorpresa, son los productores
algodoneros que realizan el algodón en
zonas con una estación muy seca en el
invierno, que les permite la mayoría de
los años empezar con una presión muy
baja del picudo, por tal motivo han ido
que permitirá a los propios titulares de
permisos forestales emitir, a través de
internet, las guías forestales
requeridas.
Esto aportará mas agilidad a todos
los trámites que tienen que ver con el
agregado de valor de la madera
chaqueña, un sector que genera un
importante cantidad de mano de obra
y es unos de los pilares de la economía
de esta provincia.
reduciendo el uso de trampas de
feromonas a solo una trampa cada 50
a 70 hectáreas en el mejor de los casos.
Este grupo de productores puede llegar
a tener pérdidas de más del 20 % de la
producción en los lotes que siembran
más tarde (en diciembre).
Recomendaciones
Para evitar o minimizar las pérdidas
provocadas por picudo se debe:
+Instalar trampas de feromonas antes
de la siembra, para localizar todos los
lugares con alta tasa de supervivencia
de los picudos diapausantes.
+Realizar una aplicación de
insecticida total en todos los lotes de
algodón en el momento que aparecen
los primeros botones florales. Esto es
sumamente importante ya que es la
única oportunidad de afectar
fuertemente a la población de picudo
ya que todavía no hay larvas (que
están protegidas de la aplicación de
insecticidas ya que se desarrollan en el
interior de las estructuras fructíferas)
+Realizar varias aplicaciones en el
momento que los picudos abandonan
el lote de algodón, que es cuando las
bochas están maduras y empieza a
escasear la principal fuente de
alimento de la plaga (los pimpollos de la
flor de algodón).
El picudo sigue siendo el enemigo N° 1
de la productividad del cultivo de
algodón, ya que aumenta los costos de
producción y disminuye los
rendimientos.
Exceso de Confianza
El exceso de confianza con respecto a
este insecto puede hacer peligrar esta
campaña algodonera.
El síntoma que ya se manifiesta es la
poca utilización de las trampas de
feromonas antes de la siembra.
Ya descuidamos esta importante
parte del programa de control de
picudo, ahora nopodemos descuidar
las primeras aplicaciones de
insecticidas, de esta manera
evitaremos la rápida recuperación de
esta plaga.
Ing. Polak Marcelo (FULCPA)

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 12

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 13
INVESTIGACIÓN
Científicos rosarinos identifican la punta de
lanza de las bacterias para infectar a los
cultivos, esto allana el camino para desarrollar
cultivos con más resistencia a plagas.
Agencia CyTA
Se encontró un nuevo rol para una
proteína que las bacterias usan como la
aguja de una inyección para infectar
cítricos, tomates, pimientos y otros
cultivos.
Un equipo de científicos de Rosario
descubrió que esta proteína desarrolla
respuestas inmunes en las plantas, lo
cual podría favorecer el desarrollo de
estrategias de control.
La proteína bacteriana se llama HrpE
y está presente en patógenos del
género Xanthomonas, cuyas
variedades provocan enfermedades en
distintos cultivos de importancia
económica. Los investigadores del
Instituto de Biología Molecular y
Celular de Rosario (IBR), dependiente
del CONICET y de la Universidad
Nacional de Rosario, también
identificaron la proteína de la planta
que interactúa con HrpE y
desencadena una respuesta del sistema
inmune vegetal para defenderse del
ataque microbiano.
“Conocer a nivel molecular la
interacción que se produce entre las
Las doctoras Jorgelina Ottado y Natalia Gottig e integrantes de sus laboratorios
en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR, CONICET-
Universidad Nacional de Rosario).
plantas y los microorganismos capaces
de generarles enfermedades abre
caminos para el desarrollo de plantas
resistentes a plagas que provocan
enormes pérdidas económicas”,
indicaron las directoras del estudio, las
doctoras Jorgelina Ottado y Natalia
Gottig, a cargo del Laboratorio en el
IBR.
Para llegar a esos hallazgos los
científicos aislaron proteínas HrpE de
un patógeno de los cítricos
(Xanthomonas citri subsp. citri) y las
inocularon en una planta muy usada
en estudio de fisiología vegetal,
Arabidopsis thaliana. Los análisis
moleculares revelaron que HrpE
interactúa con una proteína de una
familia conocida como “CsGRP”, y que
resulta crucial para activar la respuesta
inmune: cuando los investigadores
inhibieron al gen que dirige su
producción, las plantas fueron
incapaces de defenderse.
"El conocimiento de estos mecanismos
y otros más por dilucidar allanan el
camino para el desarrollo futuro de
cultivos resistentes a plagas con la
consiguiente disminución del uso de
agroquímicos perjudiciales para el
ambiente’”, puntualizó Gottig.
Los investigadores realizaron su
estudio con Arabidopsis thaliana, un
modelo vegetal que comparte
mecanismos biológicos con cultivos de
importancia agrícola.
El hallazgo fue publicado en la revista
Scientific Reports. Y otros autores del
estudio son Cecilia Vranych, Germán
Sgro y Ainelén Piazza, también
investigadores del IBR.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 14
PERSPECTIVAS CLIMÁTICAS
Destacada por las hectáreas
sembradas y el valor económico que
representa para el país, la campaña
gruesa suele generar grandes
expectativas entre
los productores y
economistas. Este
año no es la
excepción. En este
contexto, desde el
INTA adelantan la
tendencia climática
para el próximo
trimestre
y
reconocen que las
estimaciones de
lluvias
son
favorables para el
normal desarrollo de
los cultivos.
Lluvias
De acuerdo con
Roberto De Ruyver, investigador del
Instituto de Clima y Agua del INTA, “la
mayoría de los modelos coinciden en
predecir una transición a una fase cálida
del fenómeno durante los próximos
meses con más del 60 % de probabilidad
de ocurrencia de un evento El Niño
durante el próximo verano austral”.
Para el especialista esto representa
“un factor favorable” en relación a la
posibilidad de tener suficiente agua de
lluvia disponible para el normal
desarrollo de los cultivos de la
campaña gruesa. “La tendencia actual
de precipitaciones para el trimestre
noviembre-enero indica una mayor
probabilidad de lluvias entre normales a
superiores a las normales sobre las
regiones Pampeana, NEA y este del
NOA”, detalló.
A su vez, se estima una probabilidad
de ocurrencia de lluvias entre
normales a inferiores a las normales
para el oeste del noroeste argentino y
el sur de la Patagonia. En cambio, para
la región
Cuyo, el
centro y norte
de
la
Patagonia, el
centro del
noroeste
argentino, la
región Cuyo y
el oeste de La
Pampa se
prevé un
trimestre con
precipitacione
s normales.
De todos
modos, De
Ruyver
advirtió que
“no se descarta la ocurrencia de eventos
de precipitación localmente más intensos
que los normales sobre el centro y norte
del país durante los próximos meses”.
"Cuando sucede esta fase
caliente del ENSO, conocida
como El Niño, suele observarse
en la región este del país que, en
el 50% de los años ocurren
lluvias normales y, en el otro
50%, suceden con mayor
frecuencia años con lluvias por
encima de lo normal que aquellos
con lluvias inferiores a lo
normal”.
Temperaturas
En cuanto a las temperaturas, los
pronósticos coinciden en indicar una
mayor de probabilidad de ocurrencia
de temperaturas medias para el
trimestre superiores a las normales
sobre las regiones del NOA, norte de la
región Chaqueña, norte del NEA y
Cuyo.
El especialista explicó que hay
chances de un trimestre con
temperaturas entre normales a
inferiores a las normales en las
provincias de sur de la Patagonia. Y un
trimestre con temperaturas normales
en el resto del territorio nacional.
Verano mas húmedo en el Norte
Según los análisis de Eduardo Sierra
habrá mas lluvias en el Norte en el
verano y las heladas serán tempranas.
Para el Ing. Agr. Eduardo
Sierra las condiciones que
se darán para el Verano
serían las siguientes:
La circulación tropical se
mantendrá levemente por
encima de su nivel medio, y
aportando calor y humedad
a gran parte del área
agrícola.
Un amplio foco, con
actividad superior a lo
normal, persistirá sobre el
Perú, Bolivia, el NOA, el
Paraguay, la mayor parte
del área agrícola del Brasil,
la Región del Chaco, el este
de la Región Pampeana, la
mayor parte de la
Mesopotamia y la mayor
parte del Uruguay, con precipitaciones
muy abundantes y tormentas severas.
Sólo Cuyo y el sudoeste de la Región
Pampeana, podrían registrar
precipitaciones por debajo de la media
estacional, con sus menores valores
sobre el sur de córdoba, la mayor parte
de La Pampa y el oeste de Buenos
Aires.
La influencia de los vientos polares
quedará reducida a la Cordillera Sur,
por lo que las entradas de aire frío se
espaciarán y perderán fuerza,
produciendo un ambiente caluroso,
que alcanzará su máxima intensidad
en las zonas que experimentarán
precipitaciones inferiores a lo normal.
Con respecto al Otoño, Sierra
sostiene que a lo largo de la estación la
circulación tropical irá disminuyendo
gradualmente.
Las precipitaciones disminuirán
progresivamente en el centro y el
norte del área agrícola del Brasil,
Bolivia, el oeste del Paraguay, el NOA,
el oeste de la Región del Chaco, el
norte y el centro del área agrícola
chilena, Cuyo y el centro y el oeste de
la Región Pampeana.
El foco de mayor actividad se ubicará
sobre la Región Oriental del Paraguay,
el este de la Región del Chaco, el sur
del Brasil, la Mesopotamia, el Uruguay
y el este de la Región Pampeana.
Las tormentas se activarán sobre el
sur y el centro de la Cordillera,
llevando precipitaciones y nevadas al
sur del área agrícola chilena y a los
valles cordilleranos argentinos.
Los vientos polares se activarán con
vigor, desalojando gradualmente a la
circulación tropical, causando el
descenso de la temperatura, y dando
inicio temprano a la temporada de
heladas.

PRODUCIR EN EL NORTE
Los productores del norte no solo
deben soportar la enorme presión
tributaria actual de Argentina sino que
también deben incurrir en altos costos
de flete para llevar su mercadería a los
puertos, en la mayoría de los casos en
camión. A eso se le suma la alta
variabilidad climática propia de la zona
y la baja calidad relativa de los suelos
que imprime un riesgo productivo muy
alto a la actividad.
En este análisis realizado por Julio
Calzada y Sofía Corina, de la Bolsa de
Cereales de Rosario, se considera la
presión tributaria de un productor de
soja de primera ubicado a 700 km de
los puertos de Rosario que obtiene un
rinde normal de 23 qq/h, tanto en
campo propio como bajo alquiler.
En una segunda instancia se analiza si
este mismo productor sufre una sequía
que reduce el rinde a 13 qq/ha, como
muchas veces sucede en el norte.
Análisis
a) En un año normal, con un rinde de
23 qq/ha en campo propio, el
Científicos del Centro de
Investigación en Ciencias Veterinarias
y Agronómicas (CICVyA) del Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria
de la EEA Castelar lograron identificar
combinaciones de genes que confieren
resistencia durable al trigo frente al
hongo causante de esa enfermedad,
Puccinia triticina.
La roya de la hoja es una de las
enfermedades más importantes que
afecta al trigo, provocando pérdidas de
rendimiento estimadas en un 5-10% de
la producción y un impacto económico
que en promedio supera los 100
NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 15
productor, luego de pagar todos los
impuestos, se queda con 100 U$S/ha,
mientras que los Gobiernos se llevan
321 U$S/ha. El Estado, en todas sus
jurisdicciones, obtiene el triple de lo
que percibe el productor.
b) Siguiendo con el supuesto de este
rinde de 23 qq/ha, pero en campo
alquilado, el productor, luego de pagar
todos los impuestos, se queda con 50
U$S/ha, mientras que los Gobiernos se
llevan 266 U$S/ha más los impuestos
que paga el locador (que en este
informe no se ha calculado). Todos los
Gobiernos obtienen el equivalente a
multiplicar por cinco lo que percibe
neto el productor, después de pagar
todos sus impuestos, el alquiler y
correr todos los riesgos productivos.
c) En un año con problemas climáticos
donde el rinde baja a 13 qq/ha. En
campo propio, el productor, luego de
pagar todos los impuestos, pierde plata,
unos 57 U$S/ha. En cambio, los
gobiernos perciben, en conjunto, 171
Trigo resistente a la Roya
millones de U$D anuales, según la
Agencia CyTA de la Fundación Leloir.
Los especilistas identificaron nuevos
genes de resistencia, entre ellos el Lrc-
SV2, estudiaron su modo de acción
individual y combinados, los
localizaron en el genoma y
desarrollaron marcadores asociados
que permiten su incorporación en los
programas de mejoramiento. El
siguiente paso, dijeron, es la
elaboración de mapas genéticos de alta
resolución con el objetivo del clonado
para determinar su secuencia de ADN
y estudiar su mecanismo de acción.
Los Gobiernos recaudan hasta el equivalente a 5
veces lo que percibe neto el productor de soja
del Norte y no colaboran en las pérdidas”.
U$S/ha. El que corre con todos los
riesgos de explotación y por el clima,
pierde dinero. En cambio, los tres
estados, nacional, provincial y
municipal, siguen recaudando. Solo
computando retenciones, la
recaudación es de 135 u$s/ha.
d) En el mismo supuesto de un año
con problemas climáticos, con un rinde
en 13 qq/ha en campo alquilado, el
productor, luego de pagar todos los
impuestos y el alquiler, pierde plata,
unos 80 U$S/ha. En cambio, los
gobiernos, en conjunto, perciben 139
U$S/ha más los impuestos que paga el
locador del campo. El productor corre
con todos los riesgos de explotación,
pagando impuestos y alquileres y por
BOVINOS
El Gobierno publicó en
el Boletín Oficial la
resolución que pondrá en
marcha un nuevo
sistema de clasificación
de los animales bovinos
para faena y de
tipificación para la res.
El actual está vigente
desde 1973, y se basa en
el peso. El nuevo sistema,
que se pone en marchar
a partir del preimer día
del 2019, se basa en la
dentición y la edad.
Clasificación
#Novillito (Nt): Macho castrado (Mc),
con hasta cuatro dientes incisivos
permanentes al momento de la faena.
#Novillo (No): Macho castrado (Mc),
con más de cuatro dientes incisivos
permanentes al momento de la faena.
el clima pierde dinero. En cambio, los
tres estados, nacional, provincial y
municipal, siguen recaudando. Las
retenciones se llevan 135 u$s/ha.
Resumen
En síntesis, cuando el clima viene
bien, los Gobiernos recaudan hasta el
equivalente a 5 veces lo que percibe
neto el productor. Cuando el clima
viene mal, el productor pierde plata
pero los Estados siguen recaudando.
Con este panorama vemos muy difícil
que se siembre más en el norte,
máxime con el elevado nivel que han
alcanzado las retenciones. Recordemos
que en todas las provincias del norte
del país se siembran más de 2,6
millones de ha de soja.
Cambios en el sistema de
clasificación y tipificación.
#Macho Entero
Joven (MEJ): Macho
entero (Me), con
hasta dos dientes
incisivos
permanentes al
momento de la
faena.
#Toro (To): Macho
entero (Me), con
más de dos dientes
incisivos
permanentes al
momento de la
faena.
#Vaquillona (Vq):
Hembra (H) con
hasta cuatro dientes incisivos
permanentes al momento de la faena.
#Vaca (Va): Hembra (H) con más de
cuatro dientes incisivos permanentes
al momento de la faena.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 16