Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 173 - NOVIEMBRE 2018

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Revista agropecuaria, mensual, de distribución gratuita que se reparte en Chaco, Santiago del Estero, Corrientes, Formosa y Norte de Santa Fe, en el Norte de Argentina.
Producción Yennt Marketing&Publicidad (Charata - Chaco).

Número 173


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 02

METEOROLOGÍA

Estaciones Automáticas instaladas en el

territorio de la provincia del Chaco

La Secretaría de Alimentos y

Bioeconomía de la cartera

agroindustrial de la Nación, en

conjunto con el Consejo de los

Profesionales del Agro, Alimentos y

Agroindustria (CPIA), otorgarán el

premio BioValor 2018 a los trabajos que

se destaquen en lograr resultados

aplicables en forma directa o indirecta

en instituciones públicas, empresas

agropecuarias o agroindustriales, o en

la formulación de políticas sectoriales

que favorezcan el desarrollo regional y

nacional de biotecnología,

biomateriales y/o

bioinsumos,

contemplando

sustentabilidad

ambiental y equidad

social.

Categorías

Los que resulten

reconocidos, se

dividirán en dos

categorías (título de

grado y de posgrado);

y se les difundirán los

proyectos que marquen innovación

por parte de autoridades del ámbito de

la biotecnología y vinculación con

ámbitos académicos para profundizar

las investigaciones futuras.

Se valorará especialmente incluir

los siguientes temas:

›Tecnologías innovadoras.

›Arraigo territorial.

›Bioseguridad.

›Trabajos que contemplen el

desarrollo de tecnologías emergentes

dentro de la biotecnología, como

biomateriales y bioinsumos.

›Trabajos que contemplen la

problemática de impacto social,

económico, ambiental y territorial.

›Posicionamiento de innovación

biotecnológica, tanto a nivel nacional

como internacional.

Jurado

El jurado estará integrado por

representantes del sector público y

privado; mientras que podrán

participar organizaciones, empresas,

asociaciones y emprendedores

vinculados al sector de la genética

molecular, biomateriales y bioinsumos,

con proyectos en ejecución

desarrollados en los últimos cinco años.

Fechas

Cabe recordar que la fecha de cierre

es el 15 de diciembre, y para la

presentación de los trabajos se valorará

especialmente incluir los siguientes

temas: tecnologías innovadoras;

arraigo territorial; bioseguridad;

trabajos que contemplen el desarrollo

de tecnologías emergentes dentro de la

biotecnología,

como biomateriales

y bioinsumos;

trabajos que

contemplen la

problemática de

impacto social,

económico,

ambiental y

territorial;

posicionamiento de

innovación

biotecnológica,

tanto a nivel

nacional como internacional.

Reconocerán los trabajos

que se destaquen en

favorecer el desarrollo de

biotecnología,

biomateriales y/o

bioinsumos, contemplando

sustentabilidad ambiental y

equidad social.

Objetivos

De esta forma, se busca fomentar y

fortalecer las capacidades privadas a

nivel local, regional y nacional, por su

aporte a la competitividad sostenida

del sector de la genética molecular,

biomateriales y/o bioinsumos, a través

del logro de un impacto económico,

social, ambiental y territorial.; como

también premiar a personas físicas u

organizaciones que trabajen para

facilitar la adopción y utilización de

genética molecular, biomateriales y/o

bioinsumos con posicionamiento y

reconocimiento del sector tanto en el

mercado nacional como internacional.

Para más información, puede

consultarse la web, o comunicarse

telefónicamente con el Consejo de los

Profesionales del Agro, Alimentos y

Agroindustria (CPIA) al (011) 5276-

2800, o enviar un correo electrónico a

cpia@cpia.org.ar

Tras el trabajo

articulado entre

el Servicio

Meteorológico

Nacional (SMN)

y el Ministerio

de Producción

de la Provincia,

se consolida la

red de estaciones

meteorológicas

automáticas que

con mayor

tecnología

proporcionará

más y mejor información de distintas

regiones de la provincia. Esta mejora

se da luego de que en el mes de abril de

este año técnicos del Servicio

Meteorológico Nacional (SMN)

recorrieran cada una de las 21

Estaciones

Meteorológicas

Automáticas instaladas por la

Provincia en distintas regiones de la

provincia y realizaran tareas de

homologación de sitio y calibración

termo higrómetro digital con la

correspondiente emisión de un

informe para garantizar la calidad de

los datos que se están tomando.

Con estos trabajos y la incorporación

de mayor tecnología, se consolida la

red chaqueña para proporcionar mejor

información al sector productivo y la

YERBA MATE

En la crisis,

más consumo

En su informe de septiembre, el

Instituto Nacional de la Yerba Mate

(INYM) señaló que, entre mercado

interno y exportaciones, el consumo

de yerba mate aumentó 3,5% en los

primeros nueve meses del año.

En números concretos, entre enero y

septiembre los despachos de yerba

mate elaborada se incrementaron 7,8

millones de kilos, traccionados por los

embarques al exterior, que alcanzaron

los 33.222.013 kilos.

En el caso del mercado interno, se

comunidad

general.

en

Estaciones

Actualmente

las 21

Estaciones

Meteorológicas

Automáticas

instaladas en la

provincia están

relevando datos

cada 10

minutos, que

son alojados en

un servidor central instalado en la

empresa informática ECOM.

Las variables medidas son:

Temperatura Ambiente, Humedad

Relativa, Precipitaciones, Presión

Atmosférica, Radiación Solar,

Velocidad y Dirección del Viento,

Temperatura de suelo a 15

centímetros, se calcula sensación

térmica, punto de rocío, provee alerta

de heladas y permite realizar cálculos

como Informe de Grados día, Informe

de Horas Frio, Evapotranspiración y el

informe de Lluvia acumulada en un

determinado periodo de tiempo.

Esta plataforma web es de acceso

libre y gratuito y la dirección para

ingresar a la misma es la siguiente:

clima.produccion.chaco.gov.ar

lograron 199.180.470 kilos.

El total fue de 232.402.483 kilos,

cuando en igual fecha del año pasado

se llegó a un consumo total de

224.528.613 kilos (24.582.613 kilos en

exportaciones y 199.945.813 kilos en el

mercado doméstico).

De esta manera, en el periodo

interanual se evidenció un

incremento del 3,5% en el consumo,

fuertemente traccionado por la

recuperación de los embarques a Siria

(principal destino de la yerba mate

argentina en el extranjero) como así

también por la consolidación de Chile

(segundo destino) y la constante

presencia en otros mercados

“nostálgicos”, conformados por las

comunidades de materos distribuidas

fundamentalmente en los Estados

Unidos y Europa.


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 03


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 04

Ya en marcha en Chaco una nueva campaña con

buenas expectativas. Entrevista a Omar Farana,

subsecretario de Algodón.

COMERCIALIZACIÓN

Cuenta Pendiente.

ALGODÓN

El Gobierno del Chaco está asistiendo a los

pequeños y medianos productores con fondos

propios ante la demora de la llegada del dinero del

Fondo Algodonero Nacional, así lo explicó a

NUEVO SIGLO, Omar Farana,

subsecretario de Algodón del

Ministerio de la Producción del

Chaco.

"El año pasado asistimos a 720

productores con 15 lts/ha de

gasoil, entregando 30 bolsas de

semilla por productor, hasta 100

has, lamentablemente este año no

recibimos el dinero que nos

corresponde desde Nación, y con

un esfuerzo del gobierno

provincial nuevamente estamos

asistiendo a los algodoneros. Que

pasaron por las oficinas del

Ministerio de Producción tenemos unos 840

productores, pequeños y medianos, con una

intención de siembra de unas casi 80.000 has", indicó

Farana.

Semilla

Un punto fuerte del actual esquema de asistencia

que se viene aplicando desde el Estado provincial es

la provisión de semilla de primera calidad, que surge

de un convenio con la firma GENSUS, esto permite al

productor contar con la mejor tecnología disponible

lo que le asegura un buen comienzo del cultivo. "Este

año vamos a repartir

alrededor de 17.000 bolsas, de

primera multiplicación,

"El picudo del algodonero

ya es un tema

prácticamente superado,

porque el productor tomó

conciencia que hay que

hacer los trabajos en

tiempo y forma"

Omar Farana.

fiscalizada". Esto para Farana

es uno de los motivos que

permitió tener buenos rindes

la campaña pasada,

"históricamente en el Chaco no

podíamos superar los 1.500

kilos, la campaña pasada

tuvimos un rinde promedio de

2.200 kilos".

Siembra

Ya están los primeros lotes

nacidos en el norte del Chaco y el estado asiste

también a nuevos productores del textil ante la

mejora de la rentabilidad.

Con respecto a la intención de siembra se estima

que el crecimiento del área en Chaco sería de 168.000

hectáreas, entre pequeñas, medianas y grandes

extensiones, esto marca un crecimiento entre

campañas de un 30% en superficie con algodón.

Frente a la falta de cooperativas, las cuales están en

terapia intensiva, la comercialización es ahora en nuevo

cuello de botella que afecta a los productores pequeños de

algodón, los que no pueden llevar su algodón a las

desmotadoras para convertirlas en fibra, esto hace que no

puedan aprovechar los buenos precios que se logran en la

venta de fardos.

"Los precios anduvieron bastante bien la campaña pasada,

pero tenemos que decir que los buenos precios de la fibra no

se reflejan en el algodón en bruto, lamentablemente ese es un

grave problema que estamos teniendo, inclusive también con

las modalidades de pago con productores que vendieron a

30/60 y 90 días, en algunos casos aún a plazos mayores",

indicó Farana.

También nuestro entrevistado mostró su molestia con la

firma Santana Textil, empresa que industrializa fibra de

algodón en el Chaco, "el año pasado hicimos una

presentación a esta empresa para que nuestros productores

semilleros puedan colocar allí la fibra, fueron productores

financiados y controlados por el Ministerio, sabíamos de la

calidad genética que se estaba sembrando y que la calidad de

la fibra sería uniforme, queríamos que se comercialice

directo con esta empresa, pero no ocurrió, no se pudo

avanzar con eso y la verdad que en lo personal me tiene muy

mal este tema porque Santana está instalada en la provincia,

ha recibido muchos fondos en carácter de subsidios en varios

gobiernos y sin embargo no ha permitido que una parte de

esos beneficios le llegue a los pequeños y medianos

productores del Chaco".

Para Farana el cuello de botella del algodón para los

chaqueños ya no es el Picudo del Algodonero, es la

comercialización.


ALGODÓN MG

Una variedad MG se presentó en EUA

con bajos niveles de gosipol en semilla.

El Servicio de Inspección de Sanidad

Animal y Vegetal (APHIS, por sus

siglas en inglés) del Departamento de

Agricultura de los Estados Unidos

(USDA, por sus siglas en inglés)

anunció la aprobación de

una variedad de algodón

modificada

genéticamente para

tener niveles mínimos de

gosipol en su semilla.

El gosipol es un

compuesto natural del

pigmento de las plantas

de algodón que las

protege de plagas y enfermedades.

Esta variedad modificada

genéticamente mantiene los niveles

protectores de gosipol en las plantas,

pero el compuesto se reduce

significativamente en la semilla. Esto

beneficia a la agricultura al reducir los

costes de refinación del aceite de

semilla de algodón, y expande

potencialmente el uso de la semilla de

algodón en las industrias de alimentos

para el ganado y la acuicultura, así

como para usos alimenticios humanos.

Como parte del proceso de

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 05

aprobación, el APHIS preparó un

borrador de evaluación de riesgo de

plagas de plantas, así como un

borrador de evaluación ambiental.

Ambos documentos fueron puestos de

acceso libre

durante un

periodo de 30

días para

facilitar

revisión y

comentarios

externos.

El APHIS

consideró todos

los comentarios públicos y realizó una

revisión exhaustiva de los posibles

impactos ambientales en su informe

final, de conformidad con la Ley de

Política Ambiental Nacional de estados

Unidos, concluyendo que no existe

impacto significativo.

El análisis de riesgo concluye que es

poco probable que esta variedad de

algodón transgénico presente un

riesgo para los cultivos u para

cualquier otra planta de Estados

Unidos, por lo que se ha concedido su

aprobación para su cultivo.

CONTROLES DEL INASE

Se detectó la existencia de eventos de

transformación pertenecientes a variedades

OGM no aprobadas en Argentina.

En el marco de los operativos de

inspección que lleva adelante el

Instituto Nacional de Semillas (INASE)

con el objetivo de transparentar el

mercado y garantizar la legalidad del

origen de la semilla, se detectó la

existencia de eventos de

transformación pertenecientes a

Organismos Vegetales Genéticamente

Modificados regulados, es decir no

aprobados para su difusión y

comercialización en semilla de

algodón.

Las inspecciones y toma de muestras

fueron realizadas en deslintadoras y

desmotadoras de las provincias del

Chaco, Santiago del Estero y Salta,

encontrándose semilla con la

presencia de eventos transgénicos no

autorizados.

La multiplicación, comercio y

siembra de semilla con transgénicos

no autorizados, constituye una

violación a las normas vigentes y

representa un riesgo para todo el

proceso de comercialización de los

productos o subproductos de su

cultivo, como así también representa

un riesgo para el medio ambiente, la

salud humana y animal y los

mercados internacionales.

Las consecuencias de transgredir esa

prohibición, alcanza tanto a

productores como comercializadores,

previéndose en estos casos sanciones

que incluyen:

-Decomiso de toda la semilla

detectada en tal situación.

-Destrucción de los cultivos en los

que se haya detectado la presencia de

transgénicos regulados.

-Multas en relación a la gravedad de

la infracción

-Suspensión en el Registro como

operador en el mercado de semillas.

El INASE informa que lo únicos

eventos comercialmente aprobados en

algodón son: MON-00531-6xMON-

01445-2 (y sus eventos individuales) y

BCS -GH002-5xACS-GH001-3 (y sus

eventos individuales).


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 06

ALGODÓN - ROTACIONES

En el INTA Sáenz Peña realizaron ensayos con rotaciones

para verificar las secuencias que mejor rinde aportan al

cultivo de algodón.

El ensayo fue realizado en lotes de

INTA EEA Sáenz Peña con dos

sistemas: maíz/algodón y

algodón/algodón durante la campaña

2017-18 por un equipo de trabajo

integrado por Alfredo Solís, Ramón

Escobar, Carlos

Pavón y Nydia

Tcach.

Se utilizó la

variedad Nu Opal,

con un período de

130 días, la lluvia

recibida en todo el

ciclo fue de 350

mm.

El primer sistema

fue maíz/algodón,

sobre un rastrojo

de maíz.

El segundo sistema fue

algodón/algodón sobre un rastrojo de

este mismo cultivo.

El rendimiento de eficiencia fue del

25% a favor del sistema maíz/algodón.

Ante la pregunta sobre el porqué de

esta diferencia, los técnicos de la

Experimental explican que, al cambiar

de cultivo, los patógenos no completan

su ciclo, por eso, su presencia es menor.

Además el rastrojo de maíz, al

descomponerse, aporta nutrientes, se

comporta como un

fertilizante

orgánico.

A favor del maíz

también hay que

decir que mejora las

características

físicas del suelo así

como también la

capatación e

infiltración de agua.

Las raíces llegan a

una profundidad

mayor capta agua de los horizontes

más profundos.

También favorece la densidad

aparente (menor compactación, suelos

porosos, bien aireados y con buen

drenaje).

CARNE VACUNA

Se consolidan las

exportaciones

La Secretaría de Gobierno de

Agroindustria informó que durante el

tercer trimestre del año, el promedio

mensual de las exportaciones de carne

vacuna fue de 50.263 toneladas

equivalentes a res con hueso, dando

un total acumulado al mes de

septiembre de 379.737 toneladas

equivalentes a res con hueso.

Con estos valores, se estima alcanzar

un volumen para el corriente año de

500/520 mil toneladas equivalentes a

res con hueso, lo que ubicaría a

nuestro país en el sexto lugar en el

ranking de exportadores (comparte el

puesto con Canadá), de acuerdo a los

datos del mercado mundial publicados

recientemente por el Departamento

de Agricultura de los Estados Unidos

(USDA).

En solo un año Argentina subió

cuatro puestos en el ranking mundial.

Al respecto, el secretario de Gobierno

de Agroindustria, Luis Miguel

Etchevehere señaló que "los números

evidencian que Argentina está

retomando el protagonismo en el

Según datos del USDA,

nuestro país exportaría más

de 500 mil toneladas

equivalentes a res con hueso

en el 2018.

mercado mundial de la carne, en sólo un

año, subimos cuatro puestos. Esto es

producto de las políticas del Gobierno

Nacional a partir de las cuales se brindó

previsibilidad y proyección

internacional a uno de los sectores más

competitivos de la economía".

Durante el mes de septiembre se

exportaron 48 mil toneladas

equivalentes a res con hueso. A ese

mes, las exportaciones acumuladas de

carne vacuna crecieron un 71% en

volumen y 51% en valor con respecto a

igual periodo del año anterior.

De este modo, nos transformamos en

el segundo proveedor de carne dentro

del MERCOSUR, después de Brasil. La

Región en su conjunto aportaría para

el 2018 el 32% del comercio mundial

de carne bovina. En 2017 esta cifra fue

29%, estos 3 puntos de incremento

esperados para el corriente año, serían

aproximadamente 457 mil toneladas

equivalentes Res con hueso

adicionales, de las cuales la Argentina

contribuiría con el 45% de las mismas.


SISTEMA SILVOPASTORIL

El manejo de bosques con ganadería integrada es una

actividad que provee recursos productivos (carne,

forrajes y madera) y brinda servicios ecosistémicos que

ayudan a minimizar el cambio climático, la degradación

del suelo y la pérdida de biodiversidad.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 07

Los sistemas silvopastoriles (SSP)

buscan consolidarse como una

alternativa productiva y sostenible a la

vez, con un gran potencial para

contribuir al bienestar de las

comunidades y la conservación de los

ecosistemas. La combinación de

ganadería y manejo de bosques nativos

en un mismo predio resulta un

complemento recomendado, cuando el

objetivo es maximizar la eficiencia

productiva y ambiental de las

actividades agropecuarias y forestales

Coexistencia

Marcelo Navall, director del INTA

Santiago del Estero, explicó que los SSP

se definen como una forma de manejo

en la que “coexisten varios

componentes: arbóreo, forrajero,

ganadero, edáfico y social, y donde se

generan interacciones ambientales,

económicas y sociales, bajo un manejo

integrado en el espacio y en el tiempo”.

En este sentido, remarcó el potencial

de recursos que genera esta actividad y

la necesidad de realizar un manejo

adecuado de los componentes. “La

realidad muestra que muchos sistemas

se instalaron en base a decisiones de

manejo muy intensivas, orientadas sólo

a producir pasto en esquemas de corto

plazo”, reconoció Navall.

Incluso, apuntó que existen brechas

sustanciales entre el significado

académico de “silvopastoril” y su

aplicación habitual en terreno. “Una de

las brechas más comunes es el lugar

relegado que ocupa la silvicultura en la

implementación de los sistemas,

asociada, justamente, con la poca

comprensión conceptual referida a la

dinámica sistémica”, explicó Navall.

De acuerdo con el director, “en la

mayoría de los casos, se asume que se

está frente a un sistema cuando

animales, forraje y árboles se consideran

de manera simultánea en la

planificación”.

Sin embargo, el significado completo

“también debería considerar el

componente social, que se refiere al

productor y al entramado de actores

políticos, institucionales, del mercado y

del sector científico-tecnológico”,

argumentó Navall, quien ilustró: “La

planificación de un SPP no termina en la

tranquera del predio”.

Acuerdo

En 2015, se firmó un convenio marco

entre los ex Ministerios de

Agroindustria y de Ambiente y

Desarrollo Sustentable de la Nación

para la implementación de un acuerdo

técnico y de articulación de políticas

públicas. “Es una acción concreta para

achicar las brechas entre el significado

de SSP y su aplicación en la realidad, con

el objetivo mejorar la forma en que se

instalan y se manejan estos sistemas

mixtos sobre ecosistemas naturales”,

aseguró Navall.

Además, ponderó que “uno de los

aportes fundamentales del acuerdo es la

formalización de una alianza entre las

reparticiones nacionales encargadas de

la política ganadero productiva y de la

ambiental, y entre éstas y numerosas

provincias”. “Se trata de una forma

concreta de ver el ‘gran sistema’, donde la

política pública tiene un rol muy

importante en la gestión de las

modalidades de uso del suelo y sus

implicancias sobre la sociedad”, amplió

Navall.

FM Libertad - 95.1 - Corzuela

FM Nathaniel 105.3 - Charata

FM Sol - 97.5 - Villa Berthet

FM Región - 96.5 - San Bernardo

FM Centauro - 105.1 - La Tigra

FM Del Norte - 103.5 - Gancedo

LRC Radio - 107.9 - Sáenz Peña

Radio Uno - 103.5 - El Nochero

FM La Tribu - 88.7 - San Martín

FM Manantial - 89.3 - Villa Ángela

Radio de la Mujer - 95.3 - Sáenz Peña

FM Mario Omar Britos - 94.9 - Quimilí

FM RADIO MAS - 101.7 - Santa Sylvina

FM SENSACIÓN - Sachayoy


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 08

MANEJO DE BOSQUES

CON GANADERÍA INTEGRADA

El Plan Nacional de Manejo de

Bosque con Ganadería Integrada

(MBGI) propone el aprovechamiento

del bosque de una manera integral que

sirva como una alternativa de

desarrollo sustentable frente a los

cambios en el uso del suelo. En este

marco, la conservación del bosque y el

manejo ganadero son incluidos en una

misma matriz productiva,

posibilitando la integración de todos

los componentes y aprovechando los

beneficios que cada uno aporta al

sistema en general.

La propuesta se basa en la adopción y

combinación de tecnologías de bajo

impacto ambiental, propiciando un

punto de equilibrio entre la capacidad

productiva del sistema, su integridad y

sus servicios, bajo el principio de

mantener y mejorar el bienestar del

productor y las comunidades

asociadas.

Dicho de otra manera, el Manejo de

Bosques con Ganadería Integrada

apunta a lograr una producción

rentable de carne y de productos

maderables y no maderables, de

manera compatible con la

conservación del bosque nativo, su

biodiversidad y sus servicios

ecosistémicos, en un marco de

sustentabilidad ambiental, económica

y social.

El Plan Nacional de MBGI se formula

en un escenario de ampliación de la

frontera agrícola (principalmente de

cultivo de soja), con desplazamiento de

la ganadería hacia los bosques. Esta

situación se evidencia en los datos de

existencias ganaderas (especialmente

bovinas), en las provincias con mayor

superficie de bosque, y en la creciente

aparición de componentes ganaderos

en los planes de manejo de la Ley de

Bosques en dichas provincias.

Beneficios Económicos:

Incrementa la productividad de los

recursos madereros y no madereros del

bosque.

Incrementa la productividad de

forraje provisto por las

herbáceas y leñosas

nativas para la

ganadería (mejor calidad

del forraje, frutos nativos

que proveen energía y

proteína, etc.)

No se alteran los ciclos

del agua y nutrientes

evitando que decaiga la productividad

con los años. La fertilización

nitrogenada natural que brindan por

ejemplo los algarrobos, tiene

un impacto positivo en la

digestibilidad y proteína de las

pasturas para el ganado.

Bienestar animal: se disminuye el

estrés calórico aumentando los índices

reproductivos de las hembras y

mejorando la producción láctea, con lo

que se logran mayores porcentajes de

destete.

Mejora la sombra y la humedad de los

suelos beneficiando la producción de

forraje de mejor calidad.

Permite incorporar en la ración frutos

Foto: Estancia El Bagual

MBGI es un convenio de articulación

de políticas públicas, nacionales y

provinciales, productivas y de

conservación.

La conservación y el uso sustentable

del bosque son la prioridad.

La ganadería puede integrarse

basándose en el manejo de los recursos

forrajeros y asegurar así la

regeneración del bosque.

nativos (chauchas de algarroba, etc) en

épocas de bache forrajero.

Permite el ingreso futuro a esquemas

de certificación ambiental por una

producción libre de deforestación.

Beneficios Sociales:

Permite el arraigo de comunidades

mejorando el bienestar de los diversos

actores sociales del territorio, evitando

la migración a otras zonas.

Puesta en valor de la carne, los

productos maderables y no

maderables, como productos amigables

con el ambiente, que cooperan en el

desarrollo local.

A esto se debe sumar los múltiples

beneficios ecosistémicos.


MBGI

Una oportunidad

para la zona amarilla

del Chaco

En el Chaco se vienen realizando

reuniones en distintas localidades

organizadas por el Ministerio de

Producción y el Comité Chaco del

Manejo de Bosques con Ganadería

Integrada

(MBGI).

Las mismas

están dirigidas

a productores

forestales,

ganaderos y

profesionales

vinculados a

las actividades

agropecuarias.

El objetivo es

promover el

manejo del

bosque nativo con la ganadería

integrada en zonas de la provincia que

cuentan con un potencial productivo

ganadero en el marco de la

sustentabilidad en el uso de los

bosques nativos.

Esta herramienta es impulsada a

través de la ley 26331 de presupuestos

mínimos de protección ambiental de

los bosques nativos.

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 09

El subsecretario de Recursos

Naturales de la provincia, doctor

Luciano Olivares, afirmó que “este

programa MBGI es una oportunidad

estratégica para la provincia del Chaco.

Hoy la zona amarilla de la provincia

está concentrada en dos grandes

Departamentos, Almirante Brown y

Güemes, que representan un gran

desafío, por eso es interés de fomentar la

inversión de mejoras, en manejo forestal

y por supuesto la ganadería de manera

que combinados estos elementos logren

complementarse y ayudar a fortalecer

esta cadena de valor”.

El funcionario

expresó que “este MBGI

nos tiene que ayudar a

buscar procesos

dinámicos en el ámbito

productivo en donde el

Estado ayude al

productor agilizando

los trámites y buscando

herramientas

modernas que

fomenten la producción

integral y diversificada,

de manera que la misma sea rentable y

competitiva”.

“Lo que se intenta hacer con este

programa es promover el uso racional

del bosque integrado con la ganadería

en zonas de la provincia donde el bosque

tiene un protagonismo superior, como

es el caso de la zona amarilla en el

Ordenamiento Territorial”, dijo

Olivares.

ACUERDO EN GIRASOL

Corteva Agriscience y BASF firman

un acuerdo de licencia para el girasol

Clearfield® Plus

Corteva Agriscience, la División

Agrícola de DowDuPont, y BASF han

firmado un acuerdo de licencia sobre

el sistema de producción Clearfield®

Plus para girasol que ofrecerá nuevas

opciones a los agricultores de girasol

en todo el mundo. BASF le ha cedido a

Corteva Agriscience una licencia

comercial mundial para desarrollar

híbridos de girasol tolerantes a los

herbicidas Clearfield Plus de BASF, en

todas las marcas de semillas de

Corteva Agriscience en Europa,

África, Asia, Estados Unidos y

América Latina.

“A medida que el mercado de girasol

continúa expandiéndose a escala

mundial, los agricultores necesitan

soluciones avanzadas y sostenibles que

ayuden a proteger las cosechas frente a

la competencia de las malas hierbas”, ha

afirmado Larry Robertson,

responsable mundial de Oleaginosas

en Corteva Agriscience. “Este acuerdo

permite a Corteva Agriscience ofrecer

a los clientes soluciones integradas de

protección de semillas y cultivos que

brindan una más amplia variedad para

el control de malas hierbas en todas

nuestras marcas en el mundo. Los

agricultores se beneficiarán de un

sistema de control de malas hierbas

innovador y comprobado, combinado

con la más amplia selección de genética

avanzada del sector, en este importante

cultivo de consumo”.

El sistema de producción Clearfield

Plus para girasol combina híbridos

tolerantes, desarrollados a través de

métodos tradicionales de mejora

genética, con herbicidas hechos a

medida y optimizados localmente. Con

un manejo y formación adecuados,

este sistema proporciona control sobre

las malas hierbas durante todo el ciclo

del cultivo y una mayor tolerancia de

los cultivos frente a las presiones

ambientales, así como la posibilidad de

aumentar el contenido de aceite y el

rendimiento en grano de la cosecha.

“Nuestra colaboración con Corteva

Agriscience ejemplifica el compromiso

de BASF con alianzas innovadoras que

potencien el alcance mundial de uno de

los tratamientos herbicidas y de los

programas de manejo del cultivo para

girasol más efectivos”, ha reconocido

Jonathan Bryant de BASF.


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 10

DESARROLLO INTA

NUEVAS VARIEDADES DE ALFALFA

En un mundo en el que la demanda

internacional de alfalfa se incrementa

año a año, el sector representa una

oportunidad de negocio para los

productores de la Argentina, tanto en

la exportación de henos como para

recurso forrajero en el mercado

interno. Así lo aseguran los

especialistas del INTA, quienes

destacan el enorme potencial del país

para convertirse en un proveedor

significativo de megafardos, fardos

pellets y otros formatos de heno de

alfalfa.

En este contexto, los mejoradores

genéticos de alfalfa de INTA

desarrollaron dos nuevas variedades,

Kumén PV INTA y Amaya PV INTA.

Pampa Húmeda

Amaya PV INTA tiene una alta

proporción de hojas multifolioladas

genera forraje de alta calidad por su

mayor relación hoja/tallo, es decir que

el 78% de las plantas presentan varias

hojas con un promedio de cinco a siete

folíolos.

Ariel Odorizzi, especialista del INTA

Manfredi, la recomendó para la

producción de carne o leche en

condiciones de secano en toda la

Región Pampeana, tanto en

condiciones de pastoreo directo o corte.

Asimismo, aconsejó su utilización para

la confección de reservas forrajeras

(heno y/o henolaje) de alta calidad en

todas las áreas alfalferas del país.

Suelos salinos

Con respecto a Kumén PV INTA,

Daniel Basigalup, técnico del INTA

Manfredi, Córdoba, detalló que es una

variedad sintética seleccionada por

tolerancia y producción de forraje bajo

condiciones de salinidad y deriva de

tres ciclos de selección fenotípica a

campo en el ambiente semiárido salino

de la localidad de Isla Verde, en

Santiago del Estero.

Esta nueva variedad está

recomendada para la producción de

forraje en condiciones de salinidad en

ambientes de secano o bajo riego. “Se

adapta al riego con aguas de mala

calidad tales como aguas salinas con

distinta concentración de Cl- (cloruro) y

S042- (sulfatos)”, especificó el técnico.

A su vez, Basigalup la aconsejó en

áreas productivas que utilicen alfalfas

sin reposo invernal, ya sea para

pastoreo o para la confección de

reservas forrajeras. Es que se trata de

una variedad sin reposo invernal (GRI

9) que presenta porte erecto, coronas

de tamaño intermedio, abundante

cantidad de tallos y abundante

foliosidad.

Asimismo, se destaca por su alta

resistencia al pulgón moteado, a la

fusariosis y a los pulgones verde y azul,

además de contar con una moderada

resistencia a fitóftora y antracnosis.

“Las tareas de selección, síntesis y

evaluación fueron el resultado del

trabajo conjunto entre el INTA Santiago

del Estero y Manfredi, bajo la

conducción de Mónica Cornacchione,

técnica de INTA Santiago del Estero”,

aclaró.

En cuanto a la disponibilidad de las

variedades, Valeria Arolfo, técnica del

INTA Manfredi, explicó que “una vez

CHINA

Oportunidad

para enviar

fardos

El año pasado las exportaciones de

fardos de alfalfa estadounidenses a

China sumaron un récord histórico de

1,17 millones de toneladas

(representando el 45% de las ventas

totales). En los primeros meses de 2018

el negocio seguía creciendo. Pero en

julio, con la imposición de un arancel

adicional del 25% aplicado por China

en represalia por la política

proteccionista de Donald Trump, el

panorama cambió, según un artículo

de Valor Soja.

Las exportaciones estadounidenses

destinadas a China descendieron en el

segundo tramo, los importadores

asiáticos comenzaron a originar un

mayor volumen en Europa, pero no se

cortaron completamente (como

ocurrió en el caso del poroto de soja)

sencillamente porque no existe otro

proveedor mundial de fardos de

alfalfa que pueda reemplazar a EE.UU.

“Tenemos una oportunidad única en

China, pero la posibilidad de concretar

negocios con un dólar (tipo de cambio)

mayorista de 33 ($/u$s), retenciones del

finalizados los trámites de inscripción

ante el Registro Nacional de Cultivares y

el Registro Nacional de Propiedad de

Cultivares del INASE, se procederá a la

multiplicación de semillas de ambas

variedades y su posterior lanzamiento

comercial”.

12% y la eliminación del reintegro a la

exportación del 2% son muy limitadas”,

comentó Maximiliano Marroni,

gerente de Alfalfa y Forraje de la

Patagonia (AyFP), filial local del grupo

español Oses. “Más de la mitad de

nuestros costos están dolarizados”,

remarcó.

En los primeros nueve meses de

2018, según datos oficiales (Indec) las

exportaciones argentinas de fardos de

alfalfa sumaron 29.859 toneladas por

un valor FOB de 10,2 millones de

dólares. La mayor parte se destinaron

a Arabia Saudita y Emiratos Árabes

Unidos. En enero-septiembre de 2017

se había exportado 43.445 toneladas

por 14,7 millones de dólares (de los

cuales 41.613 toneladas se enviaron a

Arabia Saudita).

En enero-agosto de 2018, según los

últimos datos oficiales disponibles

publicados por el sitio Hay&Forage, las

exportaciones estadounidenses de

fardos de alfalfa destinadas a China

sumaron 670.570 toneladas, una cifra

24% menor a la registrada en el mismo

período de 2017.


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 11

Tómese un tiempo y

no deje de leer esta nota.

¿ALGODÓN?

Controle al picudo ahora, antes de

que empiece a reproducirse.

Si bien las capturas de picudos en

toda la zona algodonera están por

debajo del promedio histórico, excepto

en la zona de los bajos sub

meridionales en la

provincia Santa Fe,

donde, seguramente

han quedado algodones

sin destruir, que

siguieron rebrotando y

alimentando picudos

durante el invierno.

La presión del picudo

en esta campaña va a

depender de la

concentración o

dispersión de la

siembra y de que tan

bien se controle al

insecto en los primeros

lotes sembrados, ya que

estos lotes son atacados por los

individuos que provienen de la

diapausa (generalmente una población

muy pequeña), y difícil o casi

imposible de localizar si se utilizan

pocas trampas. Por tal motivo los

primeros lotes que se siembran,

pueden llegar a cosecha con bajas

pérdidas de rendimiento pero han

permitido la recuperación de la

pblación del Picudo del Algodonero.

Puntos a favor

El control del picudo ha mejorado en

estas últimas campañas ya que se

siembran lotes cada vez más grandes

con productores más eficientes y

comprometidos. También ayudó el

clima de los dos últimos años, con

sequías más o menos prolongadas, que

obligó a una siembra más concentrada

y provocó una mayor mortalidad de

los picudos que pasan el invierno en

diapausa, ya que la falta de humedad

es la principal causa de mortalidad de

los picudos que salen del invierno.

Alertas

Los productores algodoneros que

pasaron por una campaña complicada

por altas

pérdidas por

picudos como

la del 2.012,

donde se

dieron

pérdidas muy

altas de

producción,

tenían dos

caminos: o

mejoraban el

control de la

plaga o

abandonaban

el cultivo.

Los que

decidieron continuar, instalan trampas

antes de la siembra, realizan una

aplicación total de insecticidas unos 35

días después de la siembra y luego

continúan con aplicaciones de bordes

todas las semanas en todos los lotes

con capturas positivas de picudo antes

de la siembra. Como estas capturas se

dan en sectores localizados y

perfectamente identificados, los

promedios de aplicación por hectárea

suelen ser muy bajos.

"Los lotes de algodón que

se siembran más tarde,

reciben PICUDOS que

sobrevivieron a la

DIAPAUSA + los que

vienen de los lotes de

algodón que ya están

sembrados"

Sistema de Autogestión

de la Foresto Industria

El Gobierno de la provincia del

Chaco puso en marcha el Sistema de

Autogestión de la Foresto Industria,

SAFI por sus siglas.

El SAFI, se trata de un sistema de

autogestión elaborado por los propios

profesionales de la Dirección de

Bosques dependiente de la

Subsecretaría de Recursos Naturales

del Ministerio de Producción del

Gobierno de la Provincia del Chaco,

Confiados

Hay todavía hay un grupo de

productores que están muy confiados,

y un año más húmedo de lo normal

puede darle una desagradable

sorpresa, son los productores

algodoneros que realizan el algodón en

zonas con una estación muy seca en el

invierno, que les permite la mayoría de

los años empezar con una presión muy

baja del picudo, por tal motivo han ido

que permitirá a los propios titulares de

permisos forestales emitir, a través de

internet, las guías forestales

requeridas.

Esto aportará mas agilidad a todos

los trámites que tienen que ver con el

agregado de valor de la madera

chaqueña, un sector que genera un

importante cantidad de mano de obra

y es unos de los pilares de la economía

de esta provincia.

reduciendo el uso de trampas de

feromonas a solo una trampa cada 50

a 70 hectáreas en el mejor de los casos.

Este grupo de productores puede llegar

a tener pérdidas de más del 20 % de la

producción en los lotes que siembran

más tarde (en diciembre).

Recomendaciones

Para evitar o minimizar las pérdidas

provocadas por picudo se debe:

+Instalar trampas de feromonas antes

de la siembra, para localizar todos los

lugares con alta tasa de supervivencia

de los picudos diapausantes.

+Realizar una aplicación de

insecticida total en todos los lotes de

algodón en el momento que aparecen

los primeros botones florales. Esto es

sumamente importante ya que es la

única oportunidad de afectar

fuertemente a la población de picudo

ya que todavía no hay larvas (que

están protegidas de la aplicación de

insecticidas ya que se desarrollan en el

interior de las estructuras fructíferas)

+Realizar varias aplicaciones en el

momento que los picudos abandonan

el lote de algodón, que es cuando las

bochas están maduras y empieza a

escasear la principal fuente de

alimento de la plaga (los pimpollos de la

flor de algodón).

El picudo sigue siendo el enemigo N° 1

de la productividad del cultivo de

algodón, ya que aumenta los costos de

producción y disminuye los

rendimientos.

Exceso de Confianza

El exceso de confianza con respecto a

este insecto puede hacer peligrar esta

campaña algodonera.

El síntoma que ya se manifiesta es la

poca utilización de las trampas de

feromonas antes de la siembra.

Ya descuidamos esta importante

parte del programa de control de

picudo, ahora nopodemos descuidar

las primeras aplicaciones de

insecticidas, de esta manera

evitaremos la rápida recuperación de

esta plaga.

Ing. Polak Marcelo (FULCPA)


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 12


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 13

INVESTIGACIÓN

Científicos rosarinos identifican la punta de

lanza de las bacterias para infectar a los

cultivos, esto allana el camino para desarrollar

cultivos con más resistencia a plagas.

Agencia CyTA

Se encontró un nuevo rol para una

proteína que las bacterias usan como la

aguja de una inyección para infectar

cítricos, tomates, pimientos y otros

cultivos.

Un equipo de científicos de Rosario

descubrió que esta proteína desarrolla

respuestas inmunes en las plantas, lo

cual podría favorecer el desarrollo de

estrategias de control.

La proteína bacteriana se llama HrpE

y está presente en patógenos del

género Xanthomonas, cuyas

variedades provocan enfermedades en

distintos cultivos de importancia

económica. Los investigadores del

Instituto de Biología Molecular y

Celular de Rosario (IBR), dependiente

del CONICET y de la Universidad

Nacional de Rosario, también

identificaron la proteína de la planta

que interactúa con HrpE y

desencadena una respuesta del sistema

inmune vegetal para defenderse del

ataque microbiano.

“Conocer a nivel molecular la

interacción que se produce entre las

Las doctoras Jorgelina Ottado y Natalia Gottig e integrantes de sus laboratorios

en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR, CONICET-

Universidad Nacional de Rosario).

plantas y los microorganismos capaces

de generarles enfermedades abre

caminos para el desarrollo de plantas

resistentes a plagas que provocan

enormes pérdidas económicas”,

indicaron las directoras del estudio, las

doctoras Jorgelina Ottado y Natalia

Gottig, a cargo del Laboratorio en el

IBR.

Para llegar a esos hallazgos los

científicos aislaron proteínas HrpE de

un patógeno de los cítricos

(Xanthomonas citri subsp. citri) y las

inocularon en una planta muy usada

en estudio de fisiología vegetal,

Arabidopsis thaliana. Los análisis

moleculares revelaron que HrpE

interactúa con una proteína de una

familia conocida como “CsGRP”, y que

resulta crucial para activar la respuesta

inmune: cuando los investigadores

inhibieron al gen que dirige su

producción, las plantas fueron

incapaces de defenderse.

"El conocimiento de estos mecanismos

y otros más por dilucidar allanan el

camino para el desarrollo futuro de

cultivos resistentes a plagas con la

consiguiente disminución del uso de

agroquímicos perjudiciales para el

ambiente’”, puntualizó Gottig.

Los investigadores realizaron su

estudio con Arabidopsis thaliana, un

modelo vegetal que comparte

mecanismos biológicos con cultivos de

importancia agrícola.

El hallazgo fue publicado en la revista

Scientific Reports. Y otros autores del

estudio son Cecilia Vranych, Germán

Sgro y Ainelén Piazza, también

investigadores del IBR.


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 14

PERSPECTIVAS CLIMÁTICAS

Destacada por las hectáreas

sembradas y el valor económico que

representa para el país, la campaña

gruesa suele generar grandes

expectativas entre

los productores y

economistas. Este

año no es la

excepción. En este

contexto, desde el

INTA adelantan la

tendencia climática

para el próximo

trimestre

y

reconocen que las

estimaciones de

lluvias

son

favorables para el

normal desarrollo de

los cultivos.

Lluvias

De acuerdo con

Roberto De Ruyver, investigador del

Instituto de Clima y Agua del INTA, “la

mayoría de los modelos coinciden en

predecir una transición a una fase cálida

del fenómeno durante los próximos

meses con más del 60 % de probabilidad

de ocurrencia de un evento El Niño

durante el próximo verano austral”.

Para el especialista esto representa

“un factor favorable” en relación a la

posibilidad de tener suficiente agua de

lluvia disponible para el normal

desarrollo de los cultivos de la

campaña gruesa. “La tendencia actual

de precipitaciones para el trimestre

noviembre-enero indica una mayor

probabilidad de lluvias entre normales a

superiores a las normales sobre las

regiones Pampeana, NEA y este del

NOA”, detalló.

A su vez, se estima una probabilidad

de ocurrencia de lluvias entre

normales a inferiores a las normales

para el oeste del noroeste argentino y

el sur de la Patagonia. En cambio, para

la región

Cuyo, el

centro y norte

de

la

Patagonia, el

centro del

noroeste

argentino, la

región Cuyo y

el oeste de La

Pampa se

prevé un

trimestre con

precipitacione

s normales.

De todos

modos, De

Ruyver

advirtió que

“no se descarta la ocurrencia de eventos

de precipitación localmente más intensos

que los normales sobre el centro y norte

del país durante los próximos meses”.

"Cuando sucede esta fase

caliente del ENSO, conocida

como El Niño, suele observarse

en la región este del país que, en

el 50% de los años ocurren

lluvias normales y, en el otro

50%, suceden con mayor

frecuencia años con lluvias por

encima de lo normal que aquellos

con lluvias inferiores a lo

normal”.

Temperaturas

En cuanto a las temperaturas, los

pronósticos coinciden en indicar una

mayor de probabilidad de ocurrencia

de temperaturas medias para el

trimestre superiores a las normales

sobre las regiones del NOA, norte de la

región Chaqueña, norte del NEA y

Cuyo.

El especialista explicó que hay

chances de un trimestre con

temperaturas entre normales a

inferiores a las normales en las

provincias de sur de la Patagonia. Y un

trimestre con temperaturas normales

en el resto del territorio nacional.

Verano mas húmedo en el Norte

Según los análisis de Eduardo Sierra

habrá mas lluvias en el Norte en el

verano y las heladas serán tempranas.

Para el Ing. Agr. Eduardo

Sierra las condiciones que

se darán para el Verano

serían las siguientes:

La circulación tropical se

mantendrá levemente por

encima de su nivel medio, y

aportando calor y humedad

a gran parte del área

agrícola.

Un amplio foco, con

actividad superior a lo

normal, persistirá sobre el

Perú, Bolivia, el NOA, el

Paraguay, la mayor parte

del área agrícola del Brasil,

la Región del Chaco, el este

de la Región Pampeana, la

mayor parte de la

Mesopotamia y la mayor

parte del Uruguay, con precipitaciones

muy abundantes y tormentas severas.

Sólo Cuyo y el sudoeste de la Región

Pampeana, podrían registrar

precipitaciones por debajo de la media

estacional, con sus menores valores

sobre el sur de córdoba, la mayor parte

de La Pampa y el oeste de Buenos

Aires.

La influencia de los vientos polares

quedará reducida a la Cordillera Sur,

por lo que las entradas de aire frío se

espaciarán y perderán fuerza,

produciendo un ambiente caluroso,

que alcanzará su máxima intensidad

en las zonas que experimentarán

precipitaciones inferiores a lo normal.

Con respecto al Otoño, Sierra

sostiene que a lo largo de la estación la

circulación tropical irá disminuyendo

gradualmente.

Las precipitaciones disminuirán

progresivamente en el centro y el

norte del área agrícola del Brasil,

Bolivia, el oeste del Paraguay, el NOA,

el oeste de la Región del Chaco, el

norte y el centro del área agrícola

chilena, Cuyo y el centro y el oeste de

la Región Pampeana.

El foco de mayor actividad se ubicará

sobre la Región Oriental del Paraguay,

el este de la Región del Chaco, el sur

del Brasil, la Mesopotamia, el Uruguay

y el este de la Región Pampeana.

Las tormentas se activarán sobre el

sur y el centro de la Cordillera,

llevando precipitaciones y nevadas al

sur del área agrícola chilena y a los

valles cordilleranos argentinos.

Los vientos polares se activarán con

vigor, desalojando gradualmente a la

circulación tropical, causando el

descenso de la temperatura, y dando

inicio temprano a la temporada de

heladas.


PRODUCIR EN EL NORTE

Los productores del norte no solo

deben soportar la enorme presión

tributaria actual de Argentina sino que

también deben incurrir en altos costos

de flete para llevar su mercadería a los

puertos, en la mayoría de los casos en

camión. A eso se le suma la alta

variabilidad climática propia de la zona

y la baja calidad relativa de los suelos

que imprime un riesgo productivo muy

alto a la actividad.

En este análisis realizado por Julio

Calzada y Sofía Corina, de la Bolsa de

Cereales de Rosario, se considera la

presión tributaria de un productor de

soja de primera ubicado a 700 km de

los puertos de Rosario que obtiene un

rinde normal de 23 qq/h, tanto en

campo propio como bajo alquiler.

En una segunda instancia se analiza si

este mismo productor sufre una sequía

que reduce el rinde a 13 qq/ha, como

muchas veces sucede en el norte.

Análisis

a) En un año normal, con un rinde de

23 qq/ha en campo propio, el

Científicos del Centro de

Investigación en Ciencias Veterinarias

y Agronómicas (CICVyA) del Instituto

Nacional de Tecnología Agropecuaria

de la EEA Castelar lograron identificar

combinaciones de genes que confieren

resistencia durable al trigo frente al

hongo causante de esa enfermedad,

Puccinia triticina.

La roya de la hoja es una de las

enfermedades más importantes que

afecta al trigo, provocando pérdidas de

rendimiento estimadas en un 5-10% de

la producción y un impacto económico

que en promedio supera los 100

NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 15

productor, luego de pagar todos los

impuestos, se queda con 100 U$S/ha,

mientras que los Gobiernos se llevan

321 U$S/ha. El Estado, en todas sus

jurisdicciones, obtiene el triple de lo

que percibe el productor.

b) Siguiendo con el supuesto de este

rinde de 23 qq/ha, pero en campo

alquilado, el productor, luego de pagar

todos los impuestos, se queda con 50

U$S/ha, mientras que los Gobiernos se

llevan 266 U$S/ha más los impuestos

que paga el locador (que en este

informe no se ha calculado). Todos los

Gobiernos obtienen el equivalente a

multiplicar por cinco lo que percibe

neto el productor, después de pagar

todos sus impuestos, el alquiler y

correr todos los riesgos productivos.

c) En un año con problemas climáticos

donde el rinde baja a 13 qq/ha. En

campo propio, el productor, luego de

pagar todos los impuestos, pierde plata,

unos 57 U$S/ha. En cambio, los

gobiernos perciben, en conjunto, 171

Trigo resistente a la Roya

millones de U$D anuales, según la

Agencia CyTA de la Fundación Leloir.

Los especilistas identificaron nuevos

genes de resistencia, entre ellos el Lrc-

SV2, estudiaron su modo de acción

individual y combinados, los

localizaron en el genoma y

desarrollaron marcadores asociados

que permiten su incorporación en los

programas de mejoramiento. El

siguiente paso, dijeron, es la

elaboración de mapas genéticos de alta

resolución con el objetivo del clonado

para determinar su secuencia de ADN

y estudiar su mecanismo de acción.

Los Gobiernos recaudan hasta el equivalente a 5

veces lo que percibe neto el productor de soja

del Norte y no colaboran en las pérdidas”.

U$S/ha. El que corre con todos los

riesgos de explotación y por el clima,

pierde dinero. En cambio, los tres

estados, nacional, provincial y

municipal, siguen recaudando. Solo

computando retenciones, la

recaudación es de 135 u$s/ha.

d) En el mismo supuesto de un año

con problemas climáticos, con un rinde

en 13 qq/ha en campo alquilado, el

productor, luego de pagar todos los

impuestos y el alquiler, pierde plata,

unos 80 U$S/ha. En cambio, los

gobiernos, en conjunto, perciben 139

U$S/ha más los impuestos que paga el

locador del campo. El productor corre

con todos los riesgos de explotación,

pagando impuestos y alquileres y por

BOVINOS

El Gobierno publicó en

el Boletín Oficial la

resolución que pondrá en

marcha un nuevo

sistema de clasificación

de los animales bovinos

para faena y de

tipificación para la res.

El actual está vigente

desde 1973, y se basa en

el peso. El nuevo sistema,

que se pone en marchar

a partir del preimer día

del 2019, se basa en la

dentición y la edad.

Clasificación

#Novillito (Nt): Macho castrado (Mc),

con hasta cuatro dientes incisivos

permanentes al momento de la faena.

#Novillo (No): Macho castrado (Mc),

con más de cuatro dientes incisivos

permanentes al momento de la faena.

el clima pierde dinero. En cambio, los

tres estados, nacional, provincial y

municipal, siguen recaudando. Las

retenciones se llevan 135 u$s/ha.

Resumen

En síntesis, cuando el clima viene

bien, los Gobiernos recaudan hasta el

equivalente a 5 veces lo que percibe

neto el productor. Cuando el clima

viene mal, el productor pierde plata

pero los Estados siguen recaudando.

Con este panorama vemos muy difícil

que se siembre más en el norte,

máxime con el elevado nivel que han

alcanzado las retenciones. Recordemos

que en todas las provincias del norte

del país se siembran más de 2,6

millones de ha de soja.

Cambios en el sistema de

clasificación y tipificación.

#Macho Entero

Joven (MEJ): Macho

entero (Me), con

hasta dos dientes

incisivos

permanentes al

momento de la

faena.

#Toro (To): Macho

entero (Me), con

más de dos dientes

incisivos

permanentes al

momento de la

faena.

#Vaquillona (Vq):

Hembra (H) con

hasta cuatro dientes incisivos

permanentes al momento de la faena.

#Vaca (Va): Hembra (H) con más de

cuatro dientes incisivos permanentes

al momento de la faena.


NUEVO SIGLO || Número 173/NOVIEMBRE 2018 || Revista Agropecuaria y de Producción || Página 16

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