Catálogo AB Vinos
Vinos de Francia y del mundo en Perú
Vinos de Francia y del mundo en Perú
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BARISTA PINOTAGE 2017<br />
Tinto - Robertson<br />
CEPAS:<br />
100% Pinotage.<br />
MARIDAJE:<br />
Ideal para carne blanca, carne<br />
roja, cordero, ensaladas,<br />
mariscos, pastas, pescado, pizza,<br />
postres, queso azul y todo tipo<br />
de quesos.<br />
TEMPERATURA:<br />
Temperatura de degustación:<br />
16-18 ° C.<br />
NOTAS DE CATA:<br />
Tiene un perfil claro de café y un<br />
expresivo, marcado y delicioso<br />
sabor a café y chocolate con<br />
tonos de mora madura, ciruelas<br />
y cerezas. Se elabora con la<br />
cepa sudafricana Pinotage,<br />
vinificada a la perfección y<br />
parcialmente fermentada en<br />
barricas de roble. El retrogusto<br />
es suave y armonioso, con<br />
taninos delicados y acidez justa<br />
lo cual lo convierte en un vino<br />
redondo.
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