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REVISTA DIABETICOS

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POSTRES PARA<br />

<strong>DIABETICOS</strong><br />

MÁS INFORMACIÓN


¿Qué es la diabetes?<br />

La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando<br />

el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como<br />

azúcar en la sangre, es demasiado alto.<br />

La nutrición y la actividad física son partes importantes de un<br />

estilo de vida saludable para las personas con diabetes. Para<br />

manejar su nivel de glucosa en la sangre tiene que equilibrar<br />

lo que come y bebe con la actividad física y las medicinas<br />

para la diabetes, si los usa.<br />

HTTPS://WWW.NIDDK.NIH.GOV/HEALTH-INFORMATION/INFORMACION-<br />

DE-LA-SALUD/DIABETES/INFORMACION-GENERAL/NUTRICION-<br />

ALIMENTACION-ACTIVIDAD-FISICA<br />

Aunque la mayoría de los médicos recomiendan no comer<br />

dulces, helados o postres, hoy por hoy existe variedad de<br />

sustitutos para el azúcar y la harina de trigo, con los que se<br />

pueden elaborar deliciosos postres que no sean<br />

prejudiciales para la salud de las personas con diabetes.<br />

LA SUCRALOSA se deriva del azúcar, pero no se digiere de la misma<br />

manera. la mayor parte de la sucralosa que consumimos no se<br />

digiere ni se absorbe por nuestros cuerpos. por otro lado, el azúcar<br />

se digiere y se absorbe, lo que explica por qué contiene calorías.<br />

la sucralosa es 600 veces más dulce que el azúcar, por lo que solo<br />

necesita una pequeña cantidad para mantener el mismo nivel de<br />

dulzura que el azúcar.<br />

¿SABÍAS QUE…?<br />

La sucralosa es estable al calor, lo que significa que puedes<br />

incorporarla en tus recetas de repostería, al mismo tiempo que te<br />

ahorras unas cuantas calorías. ¡QUÉ LUJO!<br />

HTTP://SPANISH.FOODINSIGHT.ORG/BOLETIN-INFORMATIVO/QUE-ES-LA-SUCRALOSA/


GELATNA CREMOSA<br />

PORCIONES: 12-15<br />

INGREDIENTES:<br />

• Gelatina light<br />

saborizada<br />

• Crema de leche<br />

• Sucralosa<br />

COSTO $ 18,25<br />

PASTEL DE<br />

CHOCOLATE<br />

PORCIONES: 12-15<br />

INGREDIENTES:<br />

• Huevos<br />

• Aceite de canola<br />

• Harina de almendras<br />

• Avena<br />

• Cacao amargo<br />

• Sucralosa<br />

COSTO $34,99


PASTEL DE<br />

ZANAHORIA<br />

PORCIONES: 12-15<br />

INGREDIENTES:<br />

• Huevos<br />

• Zanahoria<br />

• Harina de almendras<br />

• Sucralosa<br />

• Nueces picadas<br />

COSTO $53,35<br />

TARTA MOUSSE DE<br />

CHOCOLATE<br />

PORCIONES: 12-15<br />

INGREDIENTES:<br />

• Crema de leche<br />

• Leche<br />

semidescremada<br />

• Cacao amargo<br />

• Sucralosa<br />

COSTO $18,00


CHEESECAKE<br />

HORNEADO<br />

PORCIONES: 10-12<br />

INGREDIENTES:<br />

• Galletas light<br />

• Leche descremada<br />

• Queso crema light<br />

• Huevos<br />

• Limón<br />

• Fruta.<br />

CHESSECAKE DE<br />

FRUTILLA COSTO $ 49,90<br />

CHESSECAKE DE<br />

ARANDANOS $54,20<br />

BUDIN NAVIDEÑO<br />

PORCIONES: 8-10<br />

INGREDIENTES:<br />

• Mantequilla sin sal<br />

• Huevos<br />

• Maicena<br />

• Harina de almendras<br />

• Frutos rojos<br />

• Nueces<br />

COSTO $ 23,40


Historia<br />

“Bendito Cupcake ec.” Pastelería, nace del anhelo y la pasión por la<br />

repostería.<br />

Con el paso de los años continuamos preparándonos para mejorar técnicas y<br />

sabores, logrando cumplir con las exigencias de nuestros clientes.<br />

Hemos crecido, pero no descansaremos hasta llegar alto lejos, como dicen "el<br />

limite...es el cielo."<br />

Somos una empresa que trabajamos bajo pedido.<br />

Para mayor información por favor revisar nuestra página:<br />

https://benditocupcakeec.wixsite.com/misitio<br />

O en Facebook<br />

como Bendito Cupcake ec.<br />

O al Whatsapp 0992918150<br />

Quito- Ecuador

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