COSAS DE LA CIENCIA2

¿Qué organismo o célula se utiliza?
células madre
Las investigaciones básicas y clínicas realizadas en los últimos años sobre las
células madre y sus posibilidades terapéuticas han constituido lo que se ha
calificado como "una revolución en la medicina regenerativa".
La Biotecnología consiste en la utilización de seres vivos sencillos (bacterias y
levaduras) y células eucariotas en cultivo, cuyo metabolismo y capacidad de
biosíntesis se utilizan para la fabricación de sustancias específicas aprovechables
por el hombre, aprovechar en el plano tecnológico las propiedades de los
microorganismos y los cultivos celulares.
La Biotecnología tradicional empleaba microorganismos, como bacterias,
levaduras y mohos, para producir diferentes alimentos, como el pan, queso, vino o
cerveza. En cambio, hoy en día utiliza microorganismos modificados
genéticamente.
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