INFORME TERMODINAMICA

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERAS: FISIOTERAPIA Y KINESIOLOGIA
BIOQUIMICA Y FARMACIA
Materia : Biofísica
Estudiantes :
Michelle Lady Callisaya Mamani
Avril Yamile Castillo Ticona
Gaby Milenca Mamani Copana
Carolina Belén Peláez Gariazú
Docente : Sergio Dennis Flores Valenzuela
Gestión: 1/2018

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INDICE
TERMODINAMICA ................................................................................................................................................. 3
1. HISTORIA ..................................................................................................................................................... 3
2. TERMODINAMICA .................................................................................................................................... 3
3. SISTEMAS DE LA TERMODINAMICA ................................................................................................. 4
El cuerpo humano: "un sistema complejo y abierto" ...................................................................... 6
4. APORTES SOBRE LA TERMODINAMICA .......................................................................................... 6
4.1. Galileo Galilei ..................................................................................................................................... 6
4.2. Leopoldo II de Toscana (El Duque de Toscana) ................................................................... 7
4.3. Anders Celsius ................................................................................................................................... 7
4.4. Nuestro siglo ...................................................................................................................................... 7
5. APLICACIÓN A LA TERAPIA ................................................................................................................. 8
5.1. Termoterapia ..................................................................................................................................... 8
5.2. Crioterapia .......................................................................................................................................... 9
6. BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................................................... 9
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TERMODINAMICA
1. HISTORIA
Una de las diferencias básicas entre la evolución del hombre y la de los demás animales
es que el hombre transforma su medio ambiente tratando de adaptarlo a sus necesidades,
mientras que los animales se adaptan a la Naturaleza, todo ello mediante el tanteo de
nuevas soluciones y la selección natural de las buenas, es decir, mediante el aprendizaje.
El hombre también empezó a transformar su entorno mediante tanteos, pero con el
tiempo aprendió a generalizar la experiencia de los sucesos favorables y comunicarlos a
otros hombres, surgiendo así el mecanismo de la herencia científica, que hace innecesaria
la repetición de los tanteos, y que se diferencia de la simple experiencia en que lo que se
comunica no son hechos sino teorías.
El procedimiento de tantear nuevas teorías sigue siendo la base del método científico para
el estudio de la Naturaleza y su transformación en provecho del hombre. Las teorías
sirven para predecir los hechos; si la realización de algún ensayo no desvirtúa la teoría,
es razonable suponer que la generalización que ella presupone es aceptable hasta que no
aparezca algún nuevo hecho que la invalide y exija de una nueva teoría, o de una versión
mejorada de la anterior, para incluir esos nuevos fenómenos no contemplados en la
antigua.
2. TERMODINAMICA
La termodinámica (de las palabras griegas «calor» y «potencia») es el estudio del calor, el
trabajo, la energía y los cambios que provocan en los estados de los sistemas. En un
sentido más amplio, la termodinámica estudia las relaciones entre las propiedades
macroscópicas de un sistema. La temperatura es una propiedad esencial en la
termodinámica, y por eso se define a veces la termodinámica como el estudio de la
relación entre la temperatura y las propiedades macroscópicas de la materia
Las primeras aplicaciones del fuego fueron para calefacción doméstica, defensa y
tratamiento de materiales, además de los alimentos (ya se fundía cobre, estaño y hierro
hacia el año 3500 a.C) El momento culminante de las civilizaciones antiguas tuvo lugar en
la Grecia del Siglo V a.c., donde se trató de generalizar el conocimiento a través de la
especulación filosófica. Pese a la divergencia que ocasionó entre la teoría y la práctica
"científica", el paso dado en el desarrollo del pensamiento humano fue de tal envergadura
que esta filosofía perduró por más de dos milenios, hasta el Renacimiento en el Siglo XV.
El desarrollo y aplicaciones de la termodinámica depende en gran medida, de los
conceptos de: sistema termodinámico, alrededores, equilibrio y temperatura.
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Se tiene referencia desde la Antigua Roma al uso de la termodinámica aplicada a las
terapias (calor), como: el uso del sol, agua, duchas etc. que se fueron modificando
conforme a las necesidades
3. SISTEMAS DE LA TERMODINAMICA
Podemos definir sistema termodinámico como la parte del universo objeto de estudio.
Un sistema termodinámico puede ser una célula, una persona, el vapor de una máquina
de vapor, la mezcla de gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera terrestre, etc.
Existen tres tipos de sistemas en termodinámica; en primer lugar nos encontramos con
un sistema abierto, que es aquel que puede intercambiar energía y materia con su
entorno, como por ejemplo una estufa, que intercambia calor y vapor de agua en el aire.
El ser humano, también es considerado un sistema abierto, ya que constantemente
intercambia energía y materiacon el entorno que lo rodea.
En segundo lugar tenemos los sistemas cerrados, que al contrario que los sistemas
abiertos, solo pueden intercambiar energía (calor y trabajo) y no materia, su masa
permanece constante. Por ejemplo cuando ponemos una tapa muy bien ajustada sobre
una olla, se podría decir que es un sistema cerrado.
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Por último nos encontramos con los sistemas aislados, que son los que no pueden
intercambiar ni materia ni energía con su entorno. Es difícil encontrarse con un sistema
aislado perfecto, pero por ejemplo, una taza térmica o termo con tapa, es similar a un
sistema aislado verdadero. Los elementos en el interior pueden intercambiar energía
entre sí, lo que explica por qué las bebidas se enfrían y el hielo se derrite un poco, pero
intercambian muy poca energía (calor) con el ambiente exterior.
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El cuerpo humano: "un sistema complejo y abierto"
Las células del cuerpo se organizan formando órganos y sistemas complejos, que al
funcionar de manera integrada, le permiten al organismo relacionarse con el ambiente y
desarrollar las funciones necesarias para la vida. El cuerpo humano es considerado un
sistema abierto porque intercambia materia y energía con su entorno.
Todos los seres vivos poseen cuatro funciones básicas:
Nutrición
Reproducción,
Relación
Control.
Todas pueden llevarse a cabo de manera simultánea.
Es la interacción entre todos los sistemas de órganos que forman el cuerpo, lo que
posibilita el mantenimiento de la vida.
4. APORTES SOBRE LA TERMODINAMICA
4.1. Galileo Galilei
El primer inentor del termómetro se estima que fue Galileo
Galilei, en 1592. Consistía básicamente en un tubo de vidrio con
una esfera de vidrio hueca en su extremo superior, en el que se
introducía un líquido que al calentarse subía por el tubo. Al
principio, el material utilizado fue el agua, pero llegado a un punto
ésta se congelaba (a los O grados Celsius o a los 32 grados
Fahrenheit). De manera que el agua fue reemplazada por el
alcohol, que no sufre esa reacción
Aunque el estudio de los fenómenos térmicos puede remontarse a los sabios griegos
que describieron aparatos donde se comprimían aire y vapores, es tradicional asociar
el comienzo de la Termodinámica con el primer termómetro, atribuido a Galileo
(también parece ser que fue él el primero en utilizar el concepto de energía), quien
en 1592 empezó a utilizar como tal un bulbo de vidrio, del tamaño de un puño, abierto
a la atmósfera a través de un tubo delgado (un artificio análogo fue descrito por Filo
de Bizancio hacia el año 100 a.c.). Para evaluar la temperatura ambiente, se calentaba
con la mano el bulbo y se introducía parte del tubo (boca abajo) en un recipiente con
agua coloreada; la variación de temperatura del aire atrapado en el proceso de
enfriamiento al ambiente ocasionaba un ascenso del nivel del líquido en el tubo que
era proporcional a la diferencia entre la temperatura ambiente y la del cuerpo
humano.
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4.2. Leopoldo II de Toscana (El Duque de Toscana)
En 1641, el Duque de Toscana, fundador de la Academia Florentina
de los experimentos, aprovechando la entonces emergente
tecnología de tubos capilares de vidrio, introduce el termómetro de
bulbo con alcohol y capilar sellado, prácticamente como los usados
hoy, y en esa época ya se empieza a distinguir entre temperatura
(estado térmico) y calor (flujo de energía térmica).
4.3. Anders Celsius
En 1740, Celsius propuso los puntos de fusión y ebullición del
agua al nivel del mar como puntos fijos y la división en 100
grados, aunque asignó el 100 al punto de hielo y el O al del vapor
(fue el botánico y explorador Linneo, tras la muerte de Celsius,
quien cambió el orden'). Esta escala, que se llamó centígrada por
contraposición a la mayoría de las demás graduaciones, que
eran de 60 grados, según la tradición astronómica), basada en
esos dos puntos fijos, ha perdurado hasta época reciente (1967),
adoptándose en el congreso de la IPTS'48 la temperatura del punto triple del agua
como único punto fijo para la definición de la escala absoluta de temperatura y la
escala Celsius, desplazada 273,15 K respecto a la absoluta, que sustituía a la escala
centígrada.
4.4. Nuestro siglo
Ya en nuestro siglo, 1901 es una fecha
especialmente señalada en la historia de la
Termodinámica. En el mismo año tiene lugar, por
una parte, la incorporación por Gibbs de la
Mecánica Estadística como soporte básico de
toda la teoría termodinámica (y no sólo para los
gases ideales, como había sido desarrollada por
Maxwell y Boltzmann), y por otra parte, es el
nacimiento de la Física Cuántica, con la
publicación por Planck de su ley de distribución
espectral de la radiación del cuerpo negro. Mecánica Cuántica y Mecánica Estadística,
desde entonces unidas, han servido para dar a la Termodinámica una base teórica
rigurosa que, aunque no sea necesaria (aún hoy se suelen introducir directamente los
"Principios de la Termodinámica" como generalización directa de la experiencia, sin
conexión con el resto de la Física) ha logrado presentarla en su más amplia dimensión
como la ciencia que relaciona el mundo microscópico con el mácroscópico, vista
desde este último
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5. APLICACIÓN A LA TERAPIA
Teniendo la base de la termodinámica con sus hechos más destacables podemos ver
actualmente la evolución de la misma al poder acceder ahora a la: 'Termoterapia' y
también la aplicación del frío 'Crioterapia'
5.1. Termoterapia
Los efectos biológicos derivados de la aplicación de calor incluyen un marcado
incremento en la tasa metabólica, aumento del riego sanguíneo, aumento de la
oxigenación en los tejidos, reducción de la excitabilidad nerviosa, efecto
miorrelajante, efecto analgésico y antiinflamatorio, descenso de la presión sanguínea,
y aumento de la sudoración.
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La temperatura del calor aplicado suele oscilar entre los 40 a 45 °C y duración del
tratamiento oscila entre los 5 y 30 minutos generalmente.
La aplicación de calor no suele tener contraindicaciones si bien se recomienda
extremar el cuidado en el caso de insuficiencia circulatoria, tratamientos con
anticoagulantes, embarazo ya que el calor puede producir desprendimiento
placentario o cuando existen edemas pues el calor produce vasodilatación que lleva a
un aumento del mismo. Se recomienda no aplicar en niños y ancianos.
5.2. Crioterapia
Si mediante la aplicación de calor la mejoría del paciente se logra mediante
vasodilatación, en éste caso la mejoría se debe a los efectos de la
vasoconstricción (disminución del flujo sanguíneo). En los casos de traumatismos su
aplicación tras el mismo produce una reducción de la inflamación. También tiene
efectos analgésicos. La aplicación del frío se realiza mediante hielo, agua fría,
compresas frías, cloruro de etilo o la denominada “nieve carbónica” (anhídrido
carbónico). Es útil en la recuperación funcional de pacientes, dado que produce un
descenso intenso de temperatura regional por medio de una sustracción de calor de
los diferentes tejidos.
6. BIBLIOGRAFIA
https://prezi.com/hpd1yawh6xhr/termodinamica-aplicada-a-al-terapia-fisica/
https://blogs.ua.es/cienciaytecnologiasigloxvi/2013/01/17/la-historia-del-inventotermometro/
http://piedralibrebiologia.blogspot.com/2010/08/el-cuerpo-humano-un-sistemacomplejo-y.html
https://www.rincondelasalud.com/es-ES/articulos/salud-general_fisioterapia-ii.-
termoterapia_101.html
http://webserver.dmt.upm.es/~isidoro/bk3/Appendices/Historia%20de%20la%20Ter
modinamica.pdf
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