La Tecnologia

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Carta Para El Editor
Este articulo esta hecho con el fin de informar acerca de el tema en el cual pertenece
la tecnología y algunas de sus demás áreas, con esto se busca divulgar información
sobre los beneficios de algunos productos tecnológicos, dándote la capacidad de enfoque
y análisis para conseguir tener una perspectiva por la cual tu como consumidor
puedas guiarte de esta forma consiguiendo mejores beneficios para tu vida diaria.
Es verdad que en ocasiones nos dejamos llevar por los medios, los cuales diariamente
suelen influir en nuestra toma de decisiones como consumidor. Pero, no solo
influyen en el ámbito del consumismo, sino que en la actualidad tienen relevancia en
nuestro día a día.
En ocasiones me ha tocado ver casos de personas las cuales son influenciadas por
los medios, los cuales les generan falsas expectativas en algunos productos tecnológicos,
por lo cual acaban influyendo en su toma de decisiones lo que conlleva a un
mal consumismo. Considero que este tipo de estrategias se mantienen en la actualidad
ya que proporcionan gran cantidad de beneficios a las empresas productoras
gracias a nuestra inexperiencia como consumidores en este mercado.
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Índice De Contenidos
1 y 2 Juegos recreativos.
3 y 4 Nuevos lanzamientos de consolas.
5 y 6 Beneficios de los avances tecnológicos en la medicina.
7 y 8 Teléfonos innovadores.
9 y 10 Como la tecnología ha mejorado nuestras vidas.
11 y 12 La tecnología en la actualidad.
13 y 14 La Tecnología En La Alimentación
Autores:
• Kevin Emmanuel Reynoso Tapia
• Eunice Rebeca Pérez Luna
• Xitlaly Jazmín De Jesús Nájera
• Daniela Michelle Hernández Espíritu
• José Diego Palomares Gonzales
• Antoine Parnell Giguere
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Juegos Recreativos
• Completa los desafíos!
¿Conseguirás completar los siguientes desafíos?
Resuelve el siguiente ejercicio.
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#1

• Completa los desafíos!
Busca las palabras secretas!
Completa la siguiente sopa de letras. ¿Podrás completarlo?
#2
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Nuevos Lanzamie
Las nuevas consolas de videojuegos
La PS5 y la futura Xbox apuntan a un lanzamiento
2020 tras los comentarios de Lisa Su, CEO de AMD
Sony ya nos puso los dientes largos el pasado mes
de abril con los primeros datos sobre la PS5, su
consola de próxima generación que llegarán con
"gráficos 8K" y retro compatibilidad, pero aún no
sabemos nada de la futura Xbox, de la que Microsoft
podría hablar en el inminente E3 2019.
Lo que parece claro es que aún tardaremos unos
meses en verlas con nosotros, y en una conferencia
para inversores la CEO de AMD, Lisa Su, ha hecho
un apunte interesante: su negocio de chips
"semi-personalizados" crecerá "en 2020 y más
allá", lo que parece revelar que el lanzamiento de
las nuevas consolas de Sony y Microsoft se producirá
efectivamente en 2020.
En esa conferencia para inversores se le preguntaba
a la máxima responsable de AMD por el acuerdo
con Sony en el desarrollo de su consola de próxima
generación, y es en ese momento en el que
Lisa Su daba datos que hacen pensar en un lanzamiento
en 2020.
Así, explicaba cómo estaban muy contentos con
esa colaboración y advertían de cómo el negocio
de procesadores semi-personalizados "bajará sustancialmente
en 2019, digamos que más del 20%".
Esos procesadores semi-personalizados son los
que se utilizan en las consolas tanto de Sony como
de Microsoft, y con ese dato revela que espera
que las ventas de los modelos actuales de la Xbox
One y la PS4 bajen de forma notable.
Sin embargo, añadía que "cuando nos adentremos
en 2020, sin hablar de ningún cliente específico,
creemos que los procesadores semipersonalizados
volverán a ser un negocio en crecimiento
para nosotros en 2020 y más allá". Así
pues, es probable que ese año veamos el lanzamiento
de la PS5 o de la nueva Xbox, o de ambas,
ya que no habla de ninguno de sus clientes en particular.
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#3
Lo que parece claro es que la "PS5" -nombre no
oficial ni confirmado por Sony, cuidado- aparecerá
dentro de los próximos 12 meses si hacemos caso
a los comentarios recientes de un portavoz de
Sony Interactive Entertainment.

ntos De Consolas
Es difícil que en Microsoft no traten de lanzar la
consola en esa misma franja de tiempo para evitar
quedar en desventaja, y ahora solo queda por ver
si la empresa de Redmond da pronto algún detalle
de su Xbox de próxima generación -hemos hablado
de Xbox Scarlett y sus dos potenciales versiones,
Anaconda y Lockhart, ya en varias ocasionespara
ir abriendo boca.
La Xbox One llegó al mercado en mayo de 2013.
Desde entonces ha tenido profundos cambios. La
interrupción de Kinect, el rediseño completo de
la Xbox One S o las mejoras de la Xbox One X han
marcado su paso durante estos años. Pero se trata
de eso, de retoques y no de nuevo producto. Pero
todo eso cambiará cuando conozcamos la nueva
Xbox a fines de 2020.
En una entrevista con el programa GamerTag Radio,
el máximo responsable de la división de Xbox,
Phil Spencer, confirmó el 11 de febrero de 2020
que la nueva consola de Microsoft contará con
una característica de retro compatibilidad. ¿Qué
significa esto? Que podrás disfrutar de muchos
juegos de tus consolas anteriores en la nueva plataforma.
Esta es una característica similar con la
que contará la PlayStation 5 de Sony.
“La transición será lenta”
El director de Xbox Game Studios, Matt Booty, informó
el 10 de enero de 2020 que por un buen
tiempo los juegos de la plataforma de novena generación
serán compatibles con la consola Xbox
One. Es decir, la nueva consola podría no tener títulos
exclusivos sino hasta 2023.
“A medida que salga nuestro contenido en el
transcurso del próximo año (2021), (durante) dos
años todos nuestros juegos, más o menos como
los de PC, podrán jugarse en ambos dispositivos.
Queremos asegurarnos de que si alguien invierte
hoy en una Xbox, sienta que hizo lo correcto y que
(la empresa) está comprometida con su contenido”,
dijo en entrevista con el sitio MCV.
De momento, se espera que todos los títulos de la
Xbox One sean compatibles con Xbox Series X, aunque
para los que provienen de la Xbox 360 podría
haber una selección “Está en desarrollo actualmente.
Estamos trabajando con una lista de juegos
aprobados”, afirmó Spence, según reproduce Meristation.
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#4

Beneficios De Los Av
La tecnología cada día se vuelve más
fundamental en muchos aspectos de la
vida, y si hablamos de la salud, es indispensable.
Continuamente hay innovaciones
y cada año se hacen proyecciones
de avances en este sector. La
tecnología en la medicina ha logrado
que muchos procesos se simplifiquen y
que se obtengan más resultados positivos.
A continuación, veremos algunos
beneficios de los avances tecnológicos
en el área de la salud.
La tecnología en la medicina salva vidas,
mejora nuestra salud y en muchos
casos contribuyen a una sanidad sostenible,
son una serie de ventajas y beneficios
que vienen con ella y es necesario
aprovecharla, por ejemplo, la tecnología
médica ha reducido la estancia
hospitalaria en un promedio
de alrededor del 13%.
Tal es el caso de la Big Data que puede
ahorrarle unos 300.000 millones de dólares
al sector sanitario de los EEUU,
así como rentabilizar información en pro
de los profesionales de la salud y recabar
información de importancia para los
propios pacientes. Conoce otros Ejemplos
Reales en el uso del Big Data
Otros sectores beneficiados de la medicina
han sido el de pediatría, como es el
caso del Hospital Pediátrico Phoenix, en
Arizona, considerado el mejor del planeta,
gracias al uso de la tecnología
consecuencia de su asociación estratégica,
con Philips. Otro sector es el
de la vacunación, ya que gracias a la
tecnología se ha podido tratar el tifus,
el zika, e incluso entender y poder atender
síndromes, como el de Hunter, gracias
al éxito de modificar el ADN de un
paciente.
Otro beneficio de la tecnología en la
medicina, y quizás uno de los más relevantes,
es que gracias a los avances
tecnológicos se han realizado grandes
e importantes estudios que han permitido
que científicos y estudiosos investiguen
y analicen con más profundidad
acerca de las diferentes enfermedades
que existen en la actualidad.
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#5

ances Tecnológicos
Así mismo, no solo ha permitido conocer la
teoría que hay detrás de cada enfermedad,
sino saber también sus causas; lo que ocurre
dentro del organismo cuando llega una
enfermedad, qué hacer para prevenirla (en
casos tan complejos como el cáncer), qué
hacer para detectarla, qué plan de acción
ejecutar una vez se logre detectar la enfermedad
y mucho más.
Los avances que ha tenido la tecnología en
la medicina han hecho un gran aporte a
la mejora y la evolución de los diferentes
tratamientos o procedimientos médicos que
se les practican a los pacientes, tal es el caso
de mujeres embarazadas que hoy en día
pueden practicarse ecografías 5D y 6D, a
través de las cuales puede realizar un constante
seguimiento al desarrollo gestacional
del bebé; conocer desde sus latidos cardiacos
hasta movimientos respiratorios, el estado
de la piel, la grasa, músculos o líquidos;
además, permite detectar con precisión
quistes, adherencias o cualquier tipo de mal
que pueda afectar el embarazo.
NUEVOS Y MEJORES MEDICAMENTOS
A su vez, los constantes avances de la tecnología
en la medicina han posibilitado el
descubrimiento de nuevos medicamentos,
así como también ha permitido el desarrollo
distintas especialidades de la medicina
que permiten detectar, tratar y curar enfermedades;
tal es el caso de la medicina nuclear,
implementada para eliminar tumores
malignos.
EQUIPOS MÁS AVANZADOS
Otro beneficio importante de la tecnología
en la medicina son los equipos que se utilizan
en el campo de la salud, los cuales
han permitido que los procedimientos o intervenciones
quirúrgicas sean menos dolorosas
y con menos riesgos para los pacientes.
Si te interesa involucrarte en el sector de la
medicina a través de la tecnología te invitamos
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podrás potenciar tus talentos estudiando
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#6

Teléfonos In
Un celular móvil es un dispositivo electrónico
cuya función es comunicar telefónicamente a
sus usuarios desde cualquier lugar que se encuentre,
siempre y cuando, haya señal. El uso de
este dispositivo aumenta considerablemente cada
día debido a la gran importancia que posee,
aspecto que se desarrollará a continuación.
Con la llegada del Huawei Honor View 20, el
Samsung Galaxy S10, el Galaxy X o Galaxy Fold y
el Xiaomi Mi Mix Flex, las pantallas de los celulares
ya no serán iguales.
No sé cuántos años tenemos hablando de los
teléfonos flexibles, pero por fin el futuro está
aquí. Este año podemos finalmente decir que las
grandes marcas van a traerlos a nuestras manos.
Si bien es cierto que el año pasado conocimos el
primer celular flexible que se comercializa en Estados
Unidos, el Royole Flexpai, Samsung, Huawei,
LG, Xiaomi y otras marcas preparan sus propias
alternativas.
Xiaomi: Un teléfono que busca nombre
La compañía no sólo parece tenerlo listo, sino
que además le pregunta a los usuarios qué nombre
debería tener el teléfono.
LG: El teléfono está confirmado,
aunque podría retrasarse
LG confirmó que trabaja en un teléfono plegable,
aunque sus ejecutivos han sido más bien cautos:
han dejado claro que el celular sólo saldrá a la
venta si resuelven un inconveniente que de seguro
enfrentan todas las compañías: cuántos dobleces
puede resistir el panel OLED antes de comenzar
a deteriorarse.
Las imágenes filtradas muestran al teléfono de LG
con una pantalla secundaria que se cierra como
un libro y que es capaz de abrirse y deslizarse.
LG no dudó un momento en presentar al finales
del año pasado su primer smartphone con pantalla
curva. El LG G Flex lo apostaba todo a un panel
POLED de 6 pulgadas que es todo un adelanto de
lo que probablemente veamos más a menudo en
el futuro.
Xiaomi ha sido la última empresa en anunciar
que se une a la competencia de los teléfonos
plegables. La compañía ha lanzado un video promocional
que te mostramos en nuestro top 5, en
el que deja ver el teléfono en todo su esplendor,
y que a diferencia de otros, puede doblarse como
un tríptico.
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#7

novadores
Huawei y su teléfono plegable 5G
En el lanzamiento del Huawei Mate 20 en
2018, el presidente ejecutivo de la empresa,
Richard Yu, confirmó que la compañía
quiere lanzar este año un celular 5G y que
además sería flexible. Desde entonces se
han desatado los rumores con una imagen
publicada en el el sitio asiático ET News y
que luego por extrañas razones habría sido
eliminada. ¿Sería una imagen muy parecida
al teléfono real?
El teléfono vendría en tres versiones, mantendría
una ceja y hasta tendría doble cámara,
según este concepto publicado en
Internet.
El Motorola Razr tiene una pantalla exterior
de 2.7 pulgadas que sirve para atender
notificaciones, responder mensajes o llamadas
telefónicas, y también para tomar
selfies de forma cómoda con su cámara de
16 megapíxeles. Pero al abrir el teléfono, su
pantalla de 6.2 pulgadas tiene una cámara
extra de 5 megapíxeles.
Samsung: mostró su teléfono plegable
y nos dejó con las ganas
Samsung nos dio una probadita de su Galaxy
flexible en su conferencia para desarrolladores
a finales de 2018 y la promesa de
que llegará este año está más vigente que
nunca. Su nombre podría ser Galaxy X,
Galaxy F o Galaxy Fold, y definitivamente
abriría una nueva línea de teléfonos, aunque
su supuesto precio nos tiene un poco
preocupados, porque ascendería hasta
US$2,500.
Las imágenes previas del teléfono de Samsung
nos dejan ver un dispositivo que cabría
en tu bolsillo fácilmente, con un panel
OLED externo de 4.58 pulgadas, y uno interno
enorme de 7.3 pulgadas. La idea es
que puedas disfrutar mejor de tus contenidos,
sentenciando definitivamente a las tabletas
a la muerte.
#8
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¿Como La Tecnología M
La tecnología siempre ha progresado para bien de
la humanidad. Gracias a la tecnología todos los países
están actualmente interconectados y ahora estamos
viviendo en un enorme poblado global podríamos
afirmar.
La tecnología moderna ha mejorado en gran medida
la vida de las personas a través de diversos campos
como la medicina, trabajo, educación e industria.
Sin embargo, no podemos decir que la tecnología
es buena por si misma, es una navaja de dos
filos y tenemos que ver hasta que punto ha ayudado
a mejorar el estándar de vida de la gente.
Es innegable que la tecnología basada en ciencias
de la vida ha sido de gran ayuda en el campo de la
medicina. Esta tecnología ha incidido en muchas
útiles aplicaciones como Rayos-X y vacunas. La esperanza
de vida se ha incrementado debido a las
nuevas medicinas, los avances en trasplantes de
órganos, la pasteurización, la vacunación y muchos
más descubrimientos que salvan la vida.
Con la tecnología moderna estamos viviendo en
una era de industrialización y modernización. Esto
ha ofrecido al hombre maquinas que ahorran trabajo
y en ocasiones pueden trabajar mejor y más
eficientemente que el hombre. Las maquinas ahora
están haciendo el trabajo del hombre y por ello la
fuerza laboral ha sido considerablemente reducida
desde que una maquina puede hacer el trabajo de
varias personas al mismo tiempo. El hombre ahora
tiene más tiempo con su familia y para relajación.
La mecanización, a causa de la tecnología, ha mejorado
la vida del hombre dándole más tiempo para
reconocerse a si mismo en este mundo moderno.
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Desde siempre la tecnología ha influenciado en
la vida de las personas valiéndose, por ejemplo,
de los medios masivos de comunicación, en especial
la televisión (TV), radio y en últimos tiempos
el internet. El internet es una grandiosa
fuente de información y de entretenimiento.
Juega un papel muy importante trayendo las noticias
mundiales a nuestra pantalla y haciéndonos
partícipes de casi cualquier evento en el globo.
Otra tecnología que está bajo constante debate
es la relacionada con la ingeniería genética y su
aplicación a la comida. Esta tecnología es conocida
por haber existido por siglos y ha mejorado la
producción de comida, procesamiento de la leche,
cantidad de la carne y otras al pasar el tiempo.
Sin esta tecnología, la vida moderna como la
conocemos sería totalmente diferente. Gracias al
incremento de la producción de comida se puede
dar sustento a la continua creciente de población
en el mundo y podemos combatir el hambre
en ciertas partes del mundo.
#9

ejora Nuestras vidas?
Aunque la tecnología ha reformado la vida de la
gente no podemos decir que es todo para bien.
Hay un límite para todo y el hombre debe estar
consciente de esto. Desgraciadamente el hombre
siempre se inclina en hacer algo nuevo y arruinarlo
por completo. La mecanización ha robado al
hombre su pan de cada día al dejado sin trabajo,
quitándole una forma de proveer a su familia.
Después de considerar varios aspectos de la tecnología
moderna, no podemos decir que es buena
o mala. El hombre tiene que saber usarla para
su propio beneficio y no debería abusar de ella.
Después de todo, la tecnología ha mejorado el
estándar de vida pero ningún hombre debe ser
esclavo de ella.
Los medios de comunicación tienen sus efectos
también. La televisión causa adicción y todos parecen
estar más interesados en mirar la "caja idiota"
en vez de dar un paseo por el parque con su
familia. Sentarse en frente de la televisión por
muchas horas puede causar obesidad y las escenas
violentas mostradas en televisión influencian
negativamente a las personas.
Con la tecnología nuclear hemos visto mayores
tasas de muerte que en tiempos atrás y los dispositivos
gadgets tienen sus propias desventajas como
la exposición a la pornografía y el abuso de los
celulares entre sus usuarios.
#10
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La Tecnología E
Reportaje
La tecnología en la actualidad es una herramienta
indispensable para nuestro día a día, por eso considero
que es realmente necesario saber como funciona
y entenderla.
Un ser humano necesita ser consciente de su entorno
en todo momento, en la actualidad, la tecnología
esta en nuestro entorno por eso es que como
ciudadano debemos comprenderla, para de esta
forma coexistir mutuamente gozando de sus beneficios.
La educación en la actualidad es realmente indispensable,
es por eso que se llega a tomar en gran
medida en el momento que buscamos solicitar un
empleo o incluso pertenecer a algún parido político.
Realmente considero que es una cuestión grandemente
considerable, en esta parte es donde entra
el conocimiento tecnológico, porque para tener
un buen conocimiento tecnológico es necesario estudiar
y conocer realmente bien el tema.
Podemos llegar a concluir que la educación va de la
mano con la tecnología , en esta ocasión mucho
mas en la actualidad, ya misma, nos aporta gran
cantidad de benéficos en el ámbito del estudio, nos
proporciona herramientas, instrumentos, medios,
dispositivos, maquinas además de infinidad de cosas
que actualmente consideramos como parte de
la vida cotidiana y llegamos a realmente depender
de ellas.
Nos encaminamos a la locación de un actual regidor,
Saul López Orozco, esto con el fin de realizarle
una breve entrevista ya que el es un claro ejemplo
de superación constante del estudio. Además, por
otra parte, el cuenta con los conocimientos necesarios
para relacionarse con el tema a tratar de este
articulo. Por eso y mucho mas decidimos abordarlo
y realizarle unos cuantos cuestionamientos
de carácter informativo con el fin de saber un poco
mas sobre el.
A Saul López Orozco siempre le ha fascinado la tecnología,
desde chico el acostumbraba a desarmar
apagadores y demás aparatos eléctricos con los
que contaba en su hogar, esto despertó un gran
interés de conocer aun mas acerca de todo este
mundillo que acompaña a la tecnología.
Saul López Orozco actualmente es un regidor, pero
no obstante posee los conocimientos y profesiones
necesarias para considerarse un técnico mecánico
electricista.
Ahora, en este espacio te compartiremos los cuestionamientos
que le realizamos a este personaje.
¿Que carrera decidió estudiar?
Profesional técnico mecánico electricista.
¿Que le inspiro a estudiar esa carrera?
Trabajar con electricidad, con cables, lámparas,
apagadores de mi casa.
#11
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n La actualidad
Con sus estudios, ¿se ha inspirado a hacer
una aplicación?
No porque cuando yo estudie en el 90, 93 todavía
no había aplicaciones ese es el tema, pero ahorita
en la actualidad si me gustaría hacer una aplicación.
¿te apasiona la carrera que actualmente
estas desempeñando?
Si me apasiona porque es algo que siempre se va
a requerir en las casas o en cualquier lado, todo lo
que es de electricidad todo lo que tenga que ver
con interruptores y apagadores siempre va a existir.
¿Que conocimientos ha adquirido a lo largo
de sus estudios?
Pues bueno, después de estudiar, estudie también
algunas otras maquinas, como tornos desglosadores
e inclusive hasta computadoras y programas
de diseño de planos.
¿Que opinas acerca de la educación
tecnológica que se imparte por parte
de las escuelas actualmente?
Pues muy bien y muy interesantes porque,
inclusive ya ahorita no solo se da un estudio
sobre computación, sino que ahora se esta
dando robótica y se esta dando el trabajo
también con aplicaciones que pues ya es
otro esquema actual moderno, mundial, que
ya esta revolucionando la forma de diseñar,
por ejemplo a mi me gustaría hacer una aplicación
donde enseñara a jóvenes y a padres
el trabajo de mantenimiento sencillo de una
casa, por ejemplo cambiar un foco, un aparador
o poner un ventilador, que son cosas
sencillas que podrían darse por una aplicación.
#12
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La Tecnología En
La importancia de que la sociedad conozca los beneficios
del desarrollo de la tecnología alimentaria
tanto en la disponibilidad de buenos alimentos, como
en la salud de las personas, el medioambiente y
la economía
“A lo largo de la historia las innovaciones tecnológicas
en los alimentos siempre han repercutido de
una forma positiva en la sociedad. Actualmente las
nuevas tecnologías juegan un papel importante en
el ámbito de la alimentación ya que permiten producir
alimentos y bebidas que se adaptan a las demandas
de la sociedad de manera segura”
es importante que los consumidores conozcan el
esfuerzo tecnológico que está haciendo la industria
alimentaria española para, entre muchos, incrementar
la seguridad alimentaria y calidad de nuestros
productos, disponer de una mayor variedad de
alimentos a lo largo del año, incluso fuera de temporada
y con largas duraciones para poder tenerlos
en casa para cuando queramos, para poder tener
alimentos listos para cocinar o consumir, fáciles,
cómodos y adaptados a diversos estilos de vida,
que sean cada vez más saludables”.
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#13
Tecnologías alimentarias que mejoran nuestra vida
una iniciativa que pretende explicar a través de las
redes sociales y medios de comunicación una selección
de treinta ejemplos positivos que identifican
cómo las tecnologías de la alimentación han
contribuido al bienestar de la sociedad. Estos hechos
positivos de las tecnologías alimentarias responden
a cinco ámbitos que interesan a los consumidores:
Seguridad Alimentaria (productos más seguros)
Naturalidad (productos más frescos, más naturales
y sanos)
Disponibilidad (más variedad de texturas y alimentos
fuera de temporada)
Perfil nutricional específico (personalizado y
adaptado para diversos grupos de personas)
Nuevas tecnologías aplicadas al producto final
(más y mejor información en el punto de venta
al consumidor)
Adaptación de alimentos a grupos poblacionales
Precisamente la adaptabilidad de los alimentos a
grupos poblacionales específicos como ancianos,
niños, deportistas, vegetarianos, celiacos, personas
con alergia o intolerancias, afectados de colesterol
u otras enfermedades, entre otros, se está
erigiendo en un gran motor de innovación de a la
industria alimentaria.
la impresión 3D de alimentos abre un mundo de
múltiples aplicaciones innovadoras para la nutrición,
como por ejemplo para las personas mayores
que sufren disfagia convirtiendo el puré en la forma
de un producto natural, con las cantidades nutricionales
que necesita. Esto les ayudará a mejorar
su relación con el producto, además de mejorar
su salud

La Alimentación
¿Qué es la Tecnología de los Alimentos y
por qué es importante?
Se trata de una carrera que tiene mucho
que ver con la calidad de nuestra alimentación,
• Estos estudios científicos son muy relevantes
para el desarrollo de la industria
alimentaria de cualquier país.
• Te mostramos en qué consiste esta carrera
y cómo influye en la alimentación
y salud de la sociedad.
• El sector de la alimentación es una de
las industrias más importante en la
economía y de las que genera más trabajo
y beneficios.
La Tecnología de los Alimentos es la ciencia
que se encarga de estudiar y mejorar la calidad
de los productos alimenticios, atendiendo
a sus características físicas, químicas
y biológicas.
Es un ámbito de trabajo que interviene a lo largo
de todo el proceso industrial alimentario y que
se asegura de que a la sociedad lleguen
alimentos beneficiosos para su salud y de
calidad.
Este tipo de carrera tiene una importante
vertiente investigadora con el objetivo de
crear nuevos productos y de mejorar materias,
de manera que se consigan alimentos más completos
y saludables.
Los estudios en Tecnología de los Alimentos son
muy completos y en los que se adquieren conocimientos
de Biología, Química y Física con el propósito
de estudiar la naturaleza y procesamiento
de los alimentos.
La Universidad de León es una de los centros
educativos españoles donde se puede realizar el
grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y
cursos de posgrado para especializarse en esta
importante industria:
En este tipo de estudios es muy relevante la
apuesta por la innovación y la investigación, por
lo que es importante que los tecnólogos de los
alimentos apuesten por desarrollar su carrera en
el ámbito del I+D, ya sea desde el mundo universitario
o desde iniciativas de empresas privadas.
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