Menu hornero

NUESTRA HISTORIA
Cuatro colegas y amigos, dos ecuatorianos y dos uruguayos,
decidieron invertir en los prósperos años 70 del Ecuador.
Los uruguayos, añorando su famosa pizza,
convencieron a los demás para dar vida al primer Hornero,
con el mejor Maestro de Montevideo, Don Alberto Cardozo,
quien llegó aquí y dedicó su vida a esta aventura.
Ahora, sus restos descanzan en esta bella tierra.
En honor y agradecimiento a su constancia, a partir de ahora,
usted trae el vino de su preferencia para brindar con nosotros,
sin costo de descorche.
EL PÁJARO HORNERO
Fotógrafo amateur uruguayo:
Daniel Carbajal Solsona
Este es un pájaro hornero construyendo su nido; lo hizo en 2 meses.
Trabajó de 8 a 10 horas diarias y, curiosamente, no trabajó los domingos.
Es fascinante verlos moverse, es increíble el trabajo que hacen... sin manos!
El pájaro Hornero solo tiene una pareja en toda su vida pero
construye un nuevo nido cada año!!
Es un privilegio tener el nombre de un pájaro tan FIEL y TRABAJADOR.

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Desayunos disponibles en locales de Machachi / Tumbaco / Mitad del mundo / Santo Domingo
Todos los desayunos incluyen: Café o té o capuccino o chocolate caliente y Jugo de mora o tomate de árbol o guanábana.
* Desayunos Criollo, Finito y Americano incluyen: Dos panes con mermelada, mantequilla y nata.
Desayuno Finito
$15.75
Desayuno Hornero
$8.15
Desayuno Criollo
$10.20
100% lomo fino con dos huevos
fritos, arroz y dos rodajas de tomate.
Sánduche de 100% lomo fino,
tocino, huevo frito con
mozzarella gratinado.
Mascarpone con granola y frutillas. Cazuela
de choclo, cebolla y ricotta con huevo
frito.
Desayuno Americano*
$8.15
Desayuno Frutero
$6.60
Cuatro panqueques con mascarpone, frutillas y granola.
Dos huevos al gusto.
Mascarpone con granola y frutillas.
Ensalada de frutas.

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Alitas Hornero
$5.45
Papas fritas
$3.45
O papas cocidas
Pan de ajo
$2.25
Pan Napolitano
$3.00
Piqueo El Hornero
$5.70
Queso Burrata, rúcula, focaccia, palitos de masa.
Salsas de: piña con gengibre, berenjena al ajillo y ají dulce.

Provolone a la piedra
$5.00
Sopa de cebolla
$3.65
Sopa de pollo
$3.65
Portobello al
Provolone
$4.70
Verdura salteada
$4.50
Berenjena a la
parmesana
$4.75
Deliciosos hongos Portobello
rellenos de queso Provolone y tomate
Cebolla, tomate, berenjena, zuquini,
champiñón, pimiento verde salteado
Al estilo del Chef FRED
del restaurante Le
Paris 16, Francia

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Especial
$ 6.80
Caprese
$ 4.40
El Hornero
$ 7.10
Lechuga, tomate, cebolla,
pimiento, mozzarella, jamón,
aceitunas, champiñones y choclo.
Lechuga, tomate, mozzarella,
pimiento rojo, albahaca,
tocino y aceitunas.
Tradicional
$ 4.50
Rúcula & manzana
$5.15
Lechuga, tomate, cebolla,
pimiento y albahaca.
Rúcula, manzanas caramelizadas,
champiñones y queso tipo parmesano.
Rúcula
$ 5.25
Rúcula con Burrata
$ 5.90
Rúcula, Champiñones, tomate y queso tipo parmesano.
Queso Burrata, tomate, rúcula, manzanas caramelizadas
y salsa de tomate deshidratado.

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Milanesa de carne o pollo
$8.50
Milanesa a caballo
carne o pollo
$9.30
Milanesa napolitana
carne o pollo
$10.70
Milanesa especial
carne o pollo
$11.00

Carne a la piedra (Bife)
$16.95
Churrasco a caballo (Tbone)
$15.95
Chuleta Ahumada
$12.90
Chuleta Ahumada
Hawaiana
$12.90
El Finito
$11.50
Pollo entero
$15.25
Medio Pollo
$8.40
Con papas fritas o cocinadas
Con papas fritas o cocinadas

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Salsa Napolitana Salsa Gorgonzola Salsa Pesto
*Contiene nuez
Spaguettis $6.05
Salsa Bolognesa

Lasagna Bolognesa
$7.95
Lasagna de Ricotta y espinaca
$6.90
*Contiene nuez
Lasagna de Pollo
$8.80
*Contiene tomate
Calzone 5 ingredientes a su elección y queso mozzarella
$5.40

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Masa
ORIGINAL
aprox. 8 a 10 mm.
Masa
DELGADA
aprox. 3 a 4 mm.
CREA TU PIZZA
con nuestros ingredientes
Piña, choclo, pimiento, cebolla, jamón, salami,
chochos, salchicha, tocino, aceitunas, ají de tomate de árbol,
champiñones, pollo, carne molida de res, tomate en rodajas,
pepperoni, maqueño, rúcula
PARA
MI
(PERSONAL)
4 pedazos
PARA
DOS
(DUO)
10
pedazos
CON
AMIGOS
(MEDIANA)
16 pedazos
FAMILIAR
(GRANDE)
24 pedazos
PARA
TODOS
(GIGANTE)
32 pedazos
TU CREACIÓN
Un ingrediente 3.45 8.25 12.90 18.25 22.65
Ingrediente adicional 0.95 1.65 2.60 3.15 3.95
Extra queso 1.25 2.70 3.60 5.15 6.60
COMBINADAS
*Criolla 4.20 9.80 15.30 19.30 25.60
Tocino y choclo
Hawaïana 4.20 9.80 15.30 19.30 25.60
Jamón y piña
Jamón y aceitunas 4.20 9.80 15.30 19.30 25.60
Jamón y champiñones 4.20 9.80 15.30 19.30 25.60
Pepperoni especial 4.20 9.80 15.30 19.30 25.60

PARA
MI
(PERSONAL)
4 pedazos
PARA
DOS
(DUO)
10 pedazos
CON
AMIGOS
(MEDIANA)
16 pedazos
FAMILIAR
(GRANDE)
24 pedazos
PARA
TODOS
(GIGANTE)
32 pedazos
SUGERENCIAS
Pizza uruguaya 2.60 5.10 8.50 11.50 14.30
Salsa con tomates frescos y orégano
(sin queso)
Pizza napolitana 3.40 7.60 12.05 17.70 22.55
Tomate en rodajas y orégano
*Pizza de maqueño 3.40 7.60 11.80 16.45 20.85
Maqueño y queso
Mozzarella económica 3.35 7.55 11.80 16.40 20.80
Queso y orégano
Mozzarella especial 4.25 9.20 15.00 20.30 26.45
Doble queso y orégano
Delicia tropical de frutas 4.15 9.70 15.50 21.24 27.95
Piña, durazno,manzana
y papaya
ESPECIALIDADES “El Hornero”
*El Hornero 5.05 11.60 18.25 24.85 33.00
Jamón, salami, tocino y pimiento
Super criolla 4.40 10.30 16.05 21.60 28.40
Choclo, tocino, chochos, ají de árbol y cebolla
Pizza tropical de pollo 4.40 10.40 16.20 21.75 28.45
Pollo BBQ, piña y pimiento rojo
Pepperonata 4.45 10.50 16.50 21.95 28.90
Pimiento rojo y verde, tocino y champiñones
Todo al ajillo
Exclusiva 4.70 10.80 17.30 23.65 30.40
Salami, salchicha,cebolla,pimiento y champiñones
Vegetariana 4.55 10.70 17.00 22.70 29.20
Champiñones, aceitunas, pimiento,
cebolla y choclo
Todo carnes 5.50 13.25 20.95 25.82 33.10
Jamón, salami, salchicha, carne y tocino
Pizza Amsterdam 3.45
Dos huevos fritos

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
*Chivito lomo fino Completo
$8.50
Chivito de pechuga de pollo
$7.05
+
$1.80
papas fritas
*Chivito lomo fino
y mozzarella
$6.80
Chorizo al pan
con papas fritas
$5.50

*Si son más de
4 personas
reclama un
NEVADO
Grátis
Pregunta por nuestros paquetes de fiestas infantiles.

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Menú #1 $5.25
Pizza infantil, bebida,
papas fritas y sorpresa
Menú #2 $5.25
Pizza infantil, bebida,
postre y sorpresa
Menú #3 $5.25
Porción completa de Pizza,
bebida, y sorpresa
Menú #4 $5.25
Deditos de pollo, bebida, papas fritas
y sorpresa
Menú #5 $5.25
Spaguetti, bebida y
sorpresa

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
$3.00
Helado de
Vainilla
Milk
shake
$3.00
Helado de
Chocolate
Helado de
Frutilla

Jugo de frutas $2.05
Mora, naranjilla, guanábana,
tomate de árbol
Sangría
1 litro $15.00
1/2 litro $8.50
Capuccino* $2.05
Chocolate caliente $2.60
con mashmellows o
queso mozzarella
*Café descafeinado +0.25
Café $1.60
Infusiones de frutas $1.70
Diferentes sabores
BEBIDAS FRÍAS
Vaso de Gaseosa 1.55
Jarra de gaseosa (4 personas) 5.30
Limonada 1.30
Jarra de limonada (4 personas) 4.60
Te helado 1.30
Jarra de te helado (4 personas) 4.60
Agua mineral 1.30
Gaseosa desechable 1.95
BEBIDAS CALIENTES
Café en agua 1.60
Agua Aromática 1.60
Café* expresso 1.60
Té 1.60
LICORES
Vino argentino, botella 30.00
Vino argentino, 1/2 botella 20.00
Copa de vino 2.50
Cerveza nacional 2.70
Cerveza marca importada 2.80

Nuestros precios incluyen IVA y 10% de servicio.
Crêpes $3.90
de Chocolate
El nevado $5.40 Tiramisú $3.60
Mousse $3.30
(varios sabores)
Frutillas $3.05
o Bananos con crema

Mascarpone $2.85
con frutillas
Flan de leche
casero* $3.05
hecho con vainilla
natural
Brownie $3.90
con helado
Copa de Helado $3.35
2 sabores
Banana split $4.35
3 sabores
Cheesecake $3.65
Chocolate
Ensalada $3.40
de frutas
Cheesecake $3.65
Limón