carta digital delivery SMP

DELIVERY SMP

VELERO
Para Combinar...
Trío velero
Suculento chicharrón de pescado,
arroz con mariscos y ceviche de
pescado
S/. 23
Trío Chino
Suculento chicharrón de pescado,
chaufa de mariscos y ceviche de
pescado
S/. 23
Trío Chaufa de Pescado
Suculento chicharrón de pescado,
chaufa de pescado y ceviche de
pescado
S/. 25
.00
.00
.00
Dúo Velero
Delicioso ceviche de pescado,
acompañado de chicarrón de pescado
S/. 18
Dúo Marino
Delicioso Ceviche de pescado,
acompañado de un cremosito
arroz con mariscos.
Dúo Chino
Ceviche de pescado acompañado,
de un increíble chaufa de mariscos.
S/. 18
S/. 18
.00
.00
.00

VELERO
Ceviches...
Ceviche Velero
Nuestro delicioso Ceviche de la casa,
elaborado con nuestra receta especial.
Ceviche Mixto
S/. 12 S/. 18
.00 .00
Fina selección de frutos marinos y
pescado, en un equilibrio perfecto
entre texturas y sabores.

VELERO
Pescados y Filetes...
Parihuela de Cabrilla
Exquisito concentrado de cabrilla entera y
frutos marinos, servidos en sus propios jugos.
S/. 24
.00
Sudado de cabrilla
Concentrado de pescado fusionado
con nuestra salsa de la casa,
mezclada con vegetales selectos
y una cabrilla entera.
S/. 22
.00
Parihuela Velero
Exquisito concentrado de filete y frutos
marinos, servidos en sus propios jugos.
S/. 20
Chupe de Pescado
.00
Riquísima sopa tradicional con pescado,
huacatay, queso y leche.
S/. 18
.00
Sudado Velero
Concentrado de pescado fusionado
con nuestra salsa de la casa,
mezclada con vegetales selectos
y un filete de pescado.
Chupe de Mariscos
S/. 16
Riquísima sopa tradicional con mariscos,
huacatay, queso y leche.
.00
S/. 18 .00

Platos Tradicionales y Criollos
VELERO
Jalea Mixta
S/. 26
Trozos de pescado y mariscos,
ahora servidos en un filete entero,
montado y acompañado de sus cremas
y guarniciones
Chicharrón de pescado
Deliciosos trozos de pescado empanizados
fritos y servidos con nuestra sarsa criolla,
crema tartara de la casa y crema de rocoto.
Arroz con Mariscos
Arroz cocinado con la salsa de la casa,
mezclados con frutos marinos y un toque
de vino, servido con salsa de mariscos
y queso parmesano.
.00
S/. 12
S/. 12 .00
.00
Picante de Mariscos
Exquísitos frutos marinos salteados y
cocinados con nuestra salsa velero y
ají amarillo. Servido sobre yuquitas
fritas y arroz blanco.
Lomo Saltado
Jugosos trozos de carne de lomo,
cebolla, tomate, ají amarillo salteados
y vino tinto, todo con un ahumado
perfecto. Servido con papas fritas y
porcion de arroz.
S/. 18
S/. 16
Fetuccini Velero S/. 22 .00
Salsa huancaína tradicional mezclada
con fetuccini, servido a la par con
su generoso lomo saltado.
.00
.00

VELERO
Tacus y Chaufas...
Tacu Tacu con Mariscos
Mix de mariscos salteados y aderezado
con nuetra salsa de la casa, con un toque
picantito y servido sobre nuestro tacu.
Chaufa de Mariscos
Frutos marinos salteados y mezclados
con nuestro exquisito chaufa.
S/. 12 .00
S/. 16 .00
Tacu Tacu Con Lomo
Lomo saltado con toques de la casa
y servido sobre nuestro tacu tacu.
S/. 20 .00
Chaufa de Pescado S/. 13 .00
Trozos de crocantes chicharrones de
pescado, mezclados con nuestro chaufa.