MATSUMOTO

( 8pz.)
Panda Roll | $189
Arroz por fuera forrado de salmón asado y queso crema, relleno
de pepino y aguacate. Coronado con un aderezo de mayo masago
y anguila ahumada.
Katana Roll | $219
Arroz por fuera forrado de aguacate y queso crema, relleno de pepino
coronado con mayonesa japonesa, y anguila ahumada.
Miyuki Roll | $295
Arroz por fuera forrado de salmón, hamachi, atún, queso crema, relleno
de pepino y aguacate. Coronado con mix de pescados, mayo
spicy, salsa Miyuki y ajonjolí.
Toro Ginger Roll | $315
Arroz por fuera cubierto y relleno de toro bañado con un toque de
una salsa especial de la casa de jengibre.
Monarca Roll | $195
Alga nori, arroz, cubierto de atún sellado y bañado en mantequilla
guajillo, mayo ajo rostizado. Relleno de una línea de atún y un toque
de cebollín y ajonjolí negro.
Unayo Don 330 grs. | $319
Arroz al vapor acompañado con anguila ahumada, alga nori, ajonjolí
blanco y salsa anguila.
Gyu Don 330 grs. | $252
Arroz al vapor acompañado de Rib Eye laminado, cebolla en juliana,
bañada en salsa dulce, cebollín y aguacate.
Ebi Don 330 grs. | $235
Arroz al vapor mezclado con camarón empanizado, kanikama, masago,
mayonesa japonesa, aguacate y queso crema.
Spicy Don (350 grs.)
Arroz avinagrado con mayo spicy, alga nori, aguacate y ajonjolí.
Atún | $169 Salmón | $179
Miyuki Don 400 grs. | $319
Arroz avinagrado con atún, salmón, lobina, hamachi, alga nori, aguacate,
ajonjolí, ikura y tobiko negro.