REVISTA-DIGITAL-DATO-AVISOS-LAS CONDES-JUNIO-2021

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ESPECIAL
MATERNIDAD
Sus altos contenidos de colina cumplen un rol clave en el organismo de
la madre durante la gestación y en el desarrollo normal del
sistema nervioso del bebé.
l embarazo y la lactancia aumentan los requerimientos
nutricionales esenciales de
las mujeres en cuanto a energía, proteínas
y la mayoría de las vitaminas y minerales, incluyendo
ácido fólico, hierro y zinc. Por lo tanto, es
importante consumir una dieta sana y equilibrada
durante todo ese período. El huevo
puede desempeñar un papel muy útil en esta
materia.
COLINA
Estudios demuestran que elevados niveles de
colina son transferidos de la madre al bebé durante
el embarazo y la lactancia, ayudando en el
desarrollo del cerebro de los pequeños y la prevención
de malformaciones al nacer. Según la
Academia Nacional de Ciencias de Estados
Unidos, sus niveles adecuados de ingesta son
425 mg para las mujeres; 450 mg en embarazadas
y 550 mg para las que están amamantando.
La mejor fuente de colina son los alimentos
ricos en ella, dentro de los que destaca el
huevo. Dos unidades proporcionan cerca de
250 mg. de este nutriente, es decir, casi la
mitad de la ingesta diaria recomendada para
mujeres en período de gestación y lactancia.
ENERGÍA
Las necesidades energéticas del embarazo aumentan
de 334 kilocalorías por día en el segundo
trimestre, a 454 en el tercer trimestre. Para
aumentar de manera óptima el peso del feto en
desarrollo, se requiere suficiente consumo de
calorías.
Durante este período muchas mujeres experimentan
náuseas, vómitos y acidez estomacal,
lo que puede provocar una reducción en la variedad
de alimentos que consumen, disminuyendo
la disponibilidad y absorción de nutrientes,
por eso es importante privilegiar productos
más enriquecedores, como el huevo, que
además es fácilmente tolerado.
PROTEÍNA NECESARIA
El huevo es un alimento tan rico en proteínas
que otorga una sensación de saciedad que
reduce la necesidad de consumir otras comidas
ricas en carbohidratos, favoreciendo el control
de peso. Además, la proteína de alta calidad
que tiene el huevo es indispensable para el
adecuado desarrollo del feto en crecimiento.
+ SUSTENTABLE
SANO Y NUTRITIVO EN EL EMBARAZO Y LACTANCIA
El huevo contiene altas cantidades de colina, nutriente que tiene una función clave en el desarrollo
normal del sistema nervioso del bebé y en el organismo de la madre durante el embarazo.
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+ SUSTENTABLE
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