Central 100

EDICIÓN ESPECIAL
veces
100
Mar del Plata
100 voces, 100 postales.
Una Ciudad.

CONTENIDO
#100
MOVIMIENTO URBANO
Vida y salud / P.30
Grupo SanCor estrena nueva propuesta de
contenidos en formato digital.
¡Buena Madera! / P.33
“Gott”, fábrica de sillas boutique marplatense
re!eja la pasión en cada uno de sus trabajos.
TURISMO
Destino Puerto Madryn / P.40
Sobre la costa, Puerto Madryn es puerta de
entrada a un reducto de naturaleza único en el
mundo: Península Valdés.
DE GUSTOS
Origen Homebrewer / P.44
Antares comparte sus conocimientos y ayuda a
formar a una nueva generación de futuros
cerveceros.
ESPECIAL 100 EDICIONES
100 Voces
Para celebrar nuestro número 100 invitamos a
cien representantes marplatenses a re!exionar
sobre la ciudad que queremos y amamos, aportando
sus miradas sobre Mar del Plata.
100 Veces Mar del Plata
¡Y en este número 100 los lectores son protagonistas
de Revista CENTRAL!
Los convocamos a que envíen sus registros
fotográ"cos sobre la ciudad. El objetivo es
redescubrir y registrar con distintas miradas
nuestra Mar del Plata contemporánea.
DIRECCIÓN:
Matías Copic
EDITOR:
Dr. Martín Sala
PROPIETARIO:
Muguer Comunicaciones s.r.l.
DIRECCIÓN DISEÑO EDITORIAL:
Guillermo Liesegang
REDES SOCIALES:
Noelia Huertas
COLUMNISTAS:
Clara López Tonón
Analía Elefante
David Akerman
Nicolás Antoniucci
María Almendra Valero
Martín Irazabal
Marcelo Corbalán
Leonardo Malgor
Del!na Mostafá
FOTOGRAFÍA:
Noelia Fernández
Javier González
Antón Ivanenko
PROD. COMERCIAL - CAP. FED.:
Pablo Javier Casterán
pablo.casteran@gmail.com
DEPARTAMENTO CONTABLE:
Cdr. Marcelo Corbalán
IMPRESIÓN:
Latingrá!ca
www.latingra!ca.com.ar
EDITORIAL MUGUER COMUNICACIONES S.R.L.
Capital Federal: Juana Manso 1661 Dep.708
(1107) Madero Este
Mar del Plata: Av. Luro 2487, Hotel Valles, piso 11.
B7600GTD Mar del Plata
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MUGUER COMUNICACIONES S.R.L., ni el Director de la revista
se responsabilizan por las opiniones vertidas por los entrevistados
colaboradores ni sus escritos, así como por las fotografías
cedidas por terceros en concepto de gentileza, ni por el
mensaje de los anuncios publicitarios que se incluyen en esta
edición. PROHIBIDA su reproducción parcial o total sin la
previa conformidad del Director, con inclusión de la fuente.
Registro de Propiedad Intelectual EN TRÁMITE.
CENTRAL Revista de Mar del Plata es marca registrada.

EDITORIAL
Tres veces #100
L
legamos a la edición 100 de esta querida
revista. Es la tercera vez en casi 28 años que
llegamos a editar una edición #100. Primero
las 100 ediciones de Revista la FUGA, luego
llegar a la #200, y ahora, junio 2021, la edición #100 de
CENTRAL.
Para Guillermo, Matías, Pablo y para el que suscribe es
un momento muy particular. Cada uno lo vive a su
manera. En mi caso son momentos de mucha re"exión,
análisis y repaso.
Lo vivo como la "Crisis de los #100", aclarando que no
fui afectado por la crisis de los 40, ni de los 50. Fueron fechas
de cumpleaños normales en mi vida.
Pero cada edición #100 me sumerge en un proceso de
introspección y repaso de lo realizado. Y en ese proceso
las conclusiones y resultados no siempre han sido como
uno hubiese deseado plenamente.
Esta edición #100 de CENTRAL se parece mucho en su
contexto a la primera edición #100, pero de la Revista la
FUGA, en el año 2001.
Las similitudes tienen que ver con la palabra crisis.
En el 2001 la causal de la crisis fue un estallido económico
a partir de la salida de la convertibilidad y la crisis
institucional subsiguiente.
En este 2021 este profundo estado de crisis fue provocado
por un virus.
En esta oportunidad las consecuencias son mucho
peores. Hemos sufrido la pérdida, -hasta la fecha-, de casi
90.000 argentinos. Pero también hemos perdido el equilibrio
emocional y espiritual todos.
Por interés personal, desde muy chico me atrajo la historia
y todo lo referido a los procesos electorales y la política
en general.
Repasando cada tiempo en particular, si bien siempre
hubo un Peronismo y un Radicalismo, un Alfonsín y un
Menem, hubo menemismo y antimenemismo, existió una
Alianza y una oposición, también existió un Bernardo
Neustadt y enfrente un jovencito Lanata, etcétera, pero
nunca antes en la Argentina contemporánea se había
vivido en el país el clima de fractura que hoy vivimos.
Parece que nos empeñamos en no leer la historia y
aprender de ella.
Vivimos repitiendo errores.
Todo es con"icto, en los medios de comunicación, en la
calle, en la mesa de un café y en nuestras desprestigiadas
instituciones políticas.
Estado de cosas que ni siquiera la pandemia y el daño
generado por el Covid han logrado dejar atrás.
No hubo tregua.
Todo lo contrario...
Hace 9 años y 8 meses, la necesidad de crear un medio
desde el cual mes a mes se mostrase todo lo valioso que
genera Mar del Plata, nos impulsó a darle vida a
CENTRAL.
Y ese camino hemos recorrido.
A pesar de lo difícil que ha sido mantener !rme el rumbo
y no caer en la tentación de darle espacio al desánimo, al
enfrentamiento, al con"icto, a la anarquía y la desidia en
la que vemos muchas veces sumergida a nuestra ciudad.
Honrando ese mandato inicial para esta edición decidimos
trabajar sobre la base de dos grandes contenidos.
Por un lado, en esta oportunidad las fotos no las íbamos
a hacer nosotros, las hacían los lectores, particularmente
aquellos que sienten orgullo de vivir en Mar del Plata.
Los resultados han sido maravillosos y Ustedes podrán
juzgarlo unas páginas más adelante.
El otro eje fue generar un espacio de re"exión en el que
100 actores de distintas disciplinas y roles de la ciudad
nos brinden su mirada de la Mar del Plata actual, de
manera que, ordenados, podamos obtener una mirada
plural para leer y analizar.
Todo ello convencidos de que es imprescindible empezar
a escuchar todas las voces para que nuestra ciudad
pueda ser un lugar mejor para vivir.
Queridos lectores, ojalá disfruten la edición tanto como
nosotros disfrutamos hacerla.
Que Dios los bendiga.
Martín Sala
@MartinSalamdp
#VamosMardelPlata
CENTRAL

MOVIMIENTO URBANO
Vida y salud
Grupo SanCor y su nueva propuesta de
contenidos en formato digital
Potenciando el desarrollo de nuevos
desafíos, Grupo SanCor Salud celebra
el lanzamiento de su espacio de actualidad
y bienestar Vida y Salud, la versión
digital de su histórica revista institucional
reconocida hace más de 20 años.
En sintonía con su política de sustentabilidad
y a !n de asumir una mayor responsabilidad
frente al cuidado del medioambiente,
el Grupo empresario apuesta a la
transformación acercando a toda la sociedad una
nueva propuesta editorial en formato virtual. Se
trata del espacio Vida y Salud, en soporte digital
que complementa su clásica revista, plasmado
ahora en un nuevo formato para lograr mayor
masividad a través de temáticas diversas y democratizar
su alcance.
Organizado en cinco secciones particulares
-Actualidad, Tendencias, Cultura y sociedad, Saludablemente
y Maternidad- el espacio del Grupo
SanCor Salud comparte contenido original y de
actualidad, llegando a los ciudadanos con información
general y de interés. Al igual que en su
formato grá!co, Vida & Salud hace énfasis en las
prácticas que contribuyen al bienestar físico,
emocional y psicológico, promoviendo condiciones
de vida saludable y sumando, en esta ocasión,
contenido particular sobre el rol de maternar.
Con presencia en todo el país a través de 500
puntos de atención para estar cerca de sus más
de 600.000 a!liados, el Grupo SanCor Salud
potencia su cartera de productos, destacándose
su amplitud de alternativas en planes de salud
desde clásicos hasta su Línea Exclusive diseñada
para los más exigentes, GEN para los más jóvenes
y su Línea Empresa con bene!cios especiales
para el segmento corporativo.
Con fuertes apuestas comerciales, el Grupo
empresario se expande y consolida nuevos
negocios: seguros, farmacias, Centro Médico,
servicios !nancieros, préstamos y turismo. Un
Grupo integral que tiene su eje en el compromiso
social responsable y, a su vez, a través de su espacio
Vida & Salud, suma un nuevo proyecto que
reduce el impacto ambiental, aportando a la
construcción de comunidades más informadas y
sustentables.
. . . . .
Para acceder al espacio de actualidad y
bienestar, Vida y Salud, ingresá a
www.vidaysalud.com.ar
CENTRAL

MOVIMIENTO URBANO
TiendaCars llegó a la cifra de mil autos
entregados, lo que consolida su modelo
de comercialización de autos usados
y 0 Km en el mercado automotor.
¡MIL
GRACIAS!
TiendaCars realizó la entrega
del vehículo número 1000
Desde su apertura en noviembre de
2019, pandemia mediante, el exitoso
modelo marplatense de comercialización
de vehículos usados hizo la
entrega número 1000 en su local de Av. Independencia
2561.
Con el acompañamiento de todos los sectores de
la empresa, TiendaCars hizo entrega del vehículo
número 1000 a Cintia y su familia, que disfrutaron
de la ceremonia de entrega con mucha
emoción y alegría.
“Estamos muy contentos de que cada vez más
clientes puedan vivir la experiencia TiendaCars”,
expresó Mariano Sánchez, presidente de !rma.
“Con el contexto que nos toca vivir, que podamos
seguir creciendo y apostando al mercado de
la región, nos da mucha satisfacción a los que
vivimos este rubro con mucha pasión. Esperemos
que estas 1000 entregas sean el comienzo de
muchas nuevas experiencias de movilidad de la
mano de TiendaCars”, agregó.
TiendaCars es una compañía física y digital
de comercialización de vehículos usados y 0 km
que nació con el objetivo de brindarle seguridad,
formalidad y transparencia al cliente que quiera
vender o comprar su auto. Tiene un salón de
primera categoría en el corazón de Mar del Plata,
dotado de un equipo profesionalizado y atención
personalizada en sus canales digitales 24/7.
!ESCANEÁ EL CÓDIGO QR
Y MIRÁ CÓMO FUE LA
ENTREGA 1000!
www.tiendacars.com
CENTRAL

MOVIMIENTO URBANO
En el marco de celebrarse el “MES DE LA
FERTILIDAD”, el Centro de Reproducción y
Genética Humana CRECER organiza ciclos
de vivos por Facebook.
Charlas sobre
fertilidad
¿Sabías que las mujeres tienen un
reloj biológico?
E
l pasado 4 de junio se conmemoró el Día Mundial
de La Fertilidad, fecha establecida para
generar conciencia sobre las di!cultades que
muchas personas atraviesan para concebir un
embarazo. En la actualidad una de cada 6 parejas tiene
problemas de fertilidad. Por eso, en el marco de celebrarse
el “MES DE LA FERTILIDAD”, el Centro de Reproducción y
Genética Humana CRECER organizó un ciclo de VIVOS
que serán transmitidos los jueves de junio a las 20 hs
por Facebook con el objetivo de que las mujeres tengan
el espacio para conocer y consultar a los profesionales,
médicos especialistas en fertilidad, acerca de las temáticas
que interesan a toda mujer o pareja que quiere
cumplir su sueño de tener un hijo.
En Argentina, la ley 26.862 establece que toda persona
mayor de edad, cualquiera sea su orientación sexual o
estado civil, tenga obra social, prepaga o se atienda en el
sistema público de salud, puede acceder de forma gratuita
a las técnicas y procedimientos realizados con asistencia
médica para lograr un embarazo.
Según los especialistas en medicina reproductiva del
Centro, la realidad observada en el consultorio indica
que las mujeres acceden a una edad tardía a la maternidad
y muchas veces eso se debe a la escasa información
que tienen sobre el reloj biológico, como consecuencia
ven reducidas sus posibilidades de alcanzar un embarazo
de forma natural.
También es importante destacar que los avances en la
medicina reproductiva y la aparatología son las que le
brindan la posibilidad a un montón de parejas de ser
padres a través de diferentes tratamientos.
En los últimos años y debido a la difusión del tema, la
ovodonación y el congelamiento de óvulos son los temas
más frecuentes que le interesan a las mujeres ya que son
tratamientos que amplían y brindan la alternativa de ser
padres a parejas de un mismo sexo.
Finalmente, los especialistas a!rman que hay que transmitir
tranquilidad a ese público interesado ya que los
tiempos de pandemia pueden haber afectado a aquellas
familias que quieren cumplir su sueño de ser padres y
por temor dejan que el tiempo avance.
El ciclo de charlas está coordinado por el Dr. Alfredo
Elena, médico especialista en medicina reproductiva y
di0 comienzo el pasado jueves 10 de junio a las 20 hs con
“Preguntas a nuestros especialistas” a cargo del Dr.
Néstor Pirrota, médico especialista en medicina reproductiva
junto a la Lic. Alicia Pené, directora del laboratorio
de fertilización in vitro; mientras que el segundo
encuentro tendrá lugar el día jueves 24 de junio, 20 hs
donde se desarrollará “Preservación de la fertilidad“ a
cargo de la Dra. Manuela Lebrero, Médica especialista en
Ginecología.
Durante los meses siguientes, el ciclo continuará emitiéndose
una vez por mes. Cabe destacar que el ciclo es
virtual, libre y gratuito.
+ INFO DIRIGIRSE A LAS REDES DE CRECER
crecer
crecermardelplata
CENTRAL

MOVIMIENTO URBANO
Desde 1974, diseñan y fabrican sus
propias colecciones. Maestros carpinteros
especializados y una gran convicción
por su trabajo se re"ejan en cada
una de las sillas Gott.
¡BUENA
MADERA!
GOTT, fábrica de sillas boutique
¿Cómo nació y creció GOTT?
La fábrica de sillas de Mar del Plata que en 1974
fundaron Oscar Roberto Goncalves, Juan Carlos
Torchelli y Roberto Alfredo Taylor, en diciembre
de 2018 estuvo a punto de cerrar sus puertas.
No llegaron a hacerlo debido a que los empresarios
-con diferentes formaciones profesionales-
Martín Dalponte, Julio Oliva y Blas Taladrid, decidieron
adquirir la empresa asumiendo el desafío
de llevarla a un nivel más alto, mejorando sus
procesos y comercialización de los productos.
Fruto del empeño, y la complementación de visiones
desde cada formación profesional, la fábrica
fue creciendo, creando nuevos productos y
cambiando radicalmente su forma de comercialización
desarrollando nuevos canales de venta.
Luego de 2 años, el crecimiento de la empresa
generó que deban abandonar su tradicional
fábrica para instalarse en una nave mayor ubicada
en Bolívar 5051, donde no solamente se
fabrican los productos, sino que cuentan con un
showroom de ventas en fábrica.
Las nuevas tecnologías les permitieron acercarse
más al cliente !nal por medio de las redes
sociales, y generar un contacto más dinámico
permitiendo la venta omnicanal. Ya sea que el
contacto empiece en la fábrica o por las redes
sociales, y !nalice de manera presencial en
fábrica o por e-commerce, sus dueños resaltan
que lo más importante es la satisfacción del
cliente, por lo que cuentan tanto con un amplio
servicio postventa como con una “clínica de
sillas” que permite luego de años acondicionar o
readaptar las mismas a nuevas tendencias.
¿Cómo podrían de!nir a GOTT ?
Somos la fábrica de sillas de Mar del Plata. Continuamos
una larga tradición de maestros ebanistas
especializados en la fabricación de sillas de
madera maciza de primera calidad. Constituye
un legado de más de 45 años de actividad ininterrumpida
cuyos inicios se remontan al año 1974.
Por eso valoramos el uso de la madera maciza.
CENTRAL

(Pag izq.): Silla Pampa; Silla Ismael / (Pag der.): Taburetes Pampa Allwoood; Silla Normandy.
Nos seduce saber que podemos construir
productos nobles y duraderos.
Pero lo más importante es que la
madera, al tratarse de un organismo vivo, provee
una calidez inigualable y una particular sensación
de conexión directa con lo natural.
En la actualidad vivimos una etapa de profundas
transformaciones que buscan rescatar lo mejor
de esa rica tradición para adecuarla a las tendencias
estéticas y comerciales de nuestro tiempo.
Trabajamos particularmente en la incorporación
de nuevas capacidades y tecnologías a todo
nivel a partir de un esquema de capacitación
permanente. Esto signi!ca cambios en la manera
de producir los productos, la forma de gestionar
la empresa y las estrategias comerciales.
Diseñamos, producimos y comercializamos nuestros
productos de forma directa y a través de una
amplia red de empresarios y profesionales que
nos eligen para materializar sus proyectos.
Las personas que están equipando sus
hogares encuentran productos de
primera calidad que pueden ser personalizados
según sus preferencias.
También tienen la posibilidad de
acceder a nuestra Clínica de Sillas para
brindar una segunda vida a las sillas
que en su nueva forma adquieren un
valor superior al actual. Un proceso
que se denomina upcycling y es una de
las prácticas de la Economía Circular.
Los profesionales acceden a la posibilidad
de desarrollar productos de su
propia creación a través de un proceso
de co-creación con el equipo de
especialistas de la fábrica. Esto les
permite asegurarse altos niveles de
calidad de terminación, con!abilidad y resoluciones
técnicas precisas en series cortas adecuadas
a proyectos especí!cos.
En el sector del Contract, contamos con un canal
de ventas exclusivo para acompañar las necesidades
especí!cas de hoteles, emprendimientos
gastronómicos y desarrollos inmobiliarios.
¿Se autode!nen como fábrica gourmet?
Somos una fábrica de sillas boutique. Un lugar
donde es posible encontrar productos diferentes
y con un toque personal. En muchos casos
realizamos piezas a medida buscando satisfacer
necesidades particulares de nuestros clientes.
Tanto de particulares que buscan algo especial
para su hogar como de profesionales que requieren
soluciones adecuadas a cada proyecto especí-
!co. Ser cliente de una fábrica boutique también
signi!ca participar de una experiencia creativa
que permite conocer a las personas y las historias
que se esconden detrás de cada pieza.
CENTRAL

MOVIMIENTO
¿Cuál es el producto insignia de GOTT?
Contamos con varios productos que son tradicionales
y forman parte de la vida cotidiana de
las personas. Es el caso de las colecciones Ariel,
Nino o Queens. Por otro lado en los últimos dos
años hemos desarrollado nuevas colecciones de
la mano de reconocidos profesionales de la
ciudad en un proceso constante de intercambio
creativo. Una de esas colecciones la denominamos
Pampa. Es una diseño que se destaca por
formas óseas y que requiere un alto nivel de
manufactura. Se integra de manera sobresaliente
en viviendas de diseño contemporáneo y también
en establecimientos gastronómicos de categoría
gourmet.
Otro caso destacado es la Colección 4.0 desarrollada
en un proceso de co-creación con el
equipo de arquitectos de Destilería Casa Rosa.
Esta colección ha sido distinguida este año
con el Sello Buen Diseño argentino.
¿Se puso de moda el diseño en todos los órdenes
de la vida? o usando un término más
actual, ¿"se empoderó al diseño" ?
Respecto del protagonismo que ha ganado el
diseño en la vida cotidiana de las personas en los
últimos tiempos, mi visión es que estamos en
presencia de una verdadera megatendencia, más
que de una moda. Es algo más duradero en el
tiempo y con implicancias mucho más profundas.
Son cosas que van más allá de un estilo
particular que puede tener o no impacto en un
período de tiempo breve y acotado. Se trata de
mejoras sustanciales en la calidad de vida de las
personas que intervienen en cuestiones centrales
como el trabajo, la salud o el medio ambiente.
Pero también y principalmente en la manera en
que construimos nuestra propia identidad para
reconocernos a nosotros mismos y para relacionarnos
con otras personas de una manera determinada.
Esto no es algo nuevo sino que se trata
de elementos que forman parte central de la
razón de existir del diseño desde sus orígenes.
Pero lo que ha cambiado en los últimos años, es
que las herramientas para ejercer el acto de
diseñar se han socializado y están al alcance de
muchas más personas a un nivel nunca antes
soñado. Ya no se trata solamente de diseñadores
profesionales trabajando para megaempresas de
producción masiva sino también de personas
individuales que tienen acceso a mayor información
y a herramientas de producción no seriada
que les brinda la posibilidad de participar de un
modo más activo en la creación de los objetos
que forman su mundo.
En esto se basa nuestra !losofía de trabajo y por
eso nos de!nimos como fábrica boutique. Creamos
las condiciones y ofrecemos herramientas
para que las personas puedan expresarse y concretar
sus proyectos con un alto nivel de calidad.
. . . . .
¿Qué significa el nombre GOTT?
Significa una clara vocación por
hacer felices a las personas y
una gran pasión por la calidad,
el diseño y el servicio.
www.gott.com.ar
CENTRAL

TURISMO/ TEXTOS: Pezzati Viajes
www.pezzati.com
Calendario de Fauna
DESTINO:
PUERTO
MADRYN
L
a ciudad de Puerto
Madryn fue fundada
en 1865 cuando
llegaron a la zona
los primeros colonos, los
galeses. El primer poblamiento
efectivo se produjo
con la construcción del
ferrocarril, inaugurado en
junio de 1889 con el !n de
transportar desde el valle
hasta el puerto la producción
agrícola de los colonos.
Además, se destaca por ser
el centro de servicios más
importante y cercano a
Península Valdés, un área
que a partir del año 1999 fue
designada por la UNESCO
“Patrimonio Natural de la
Humanidad”.
•BALLENAS: llegan las ballenas a la costa
patagónica
Temporada: Junio a Noviembre
Las ballenas se asoman todos los años al Golfo
Nuevo, ofreciéndote un espectáculo único en el
mundo. Desde las avenidas principales de la ciudad
y sus 3 kilómetros de costa, se pueden llegar
a ver ballenas jugando cerca de las playas.
¿Dónde encontralas?
DORADILLO ADVENTURE. La zona de playa
de El Doradillo a pocos kilómetros de Puerto
Madryn, es visitada todos los años por ballenas
francas madres con sus crías.
Las salidas están programadas para las 11 hs. y
para las 16 hs. La salida de la mañana contempla
un almuerzo campestre en la playa a base de
pollo al disco en pan, alfajor artesanal y distintas
bebidas. La salida de la tarde ofrece una merienda
muy completa con café, té, chocolate caliente
y delicatessen. En ambas salidas se realizará un
trekking de baja di!cultad recorriendo unos 1000
metros de senderos sobre los acantilados con la
compañía de guías intérpretes.
PENÍNSULA VALDÉS SUR. Se parte temprano
por la mañana hacia el Área Natural Protegida
Península Valdés. Luego de una hora de viaje
arribamos a la villa ecológica Puerto Pirámides
para embarcar y realizar el Avistaje de Ballenas
Francas. Concluido el almuerzo nos dirigimos
hacia la zona sur de Península atravesando
amplios paisajes de pastizales y ondulaciones,
pasando por las Salinas Grande y Chica, y por
fuera de Punta Delgada, que constituye el
extremo sur de la península. Seguimos hacia
Punta Cantor para admirar la costa atlántica y la
fascinante formación geológica conocida como
Caleta Valdés. Desde allí emprendemos el regreso
haciendo una parada en el Centro de Interpretación
Carlos Ameghino, un compendio de la
riqueza natural de la península.
CENTRAL

•ORCAS:
Temporada: Septiembre - Abril
Es el delfín más grande del mundo y puede verse
durante todo el año de manera inesperada. Es
más probable verlas en los meses de febrero,
marzo y abril, que es la época de nacimiento de
lobos y elefantes marinos, ya que algunas
familias de orcas han desarrollado una estrategia
de varamiento intencional para atrapar presas
desprevenidas en la costa.
¿Dónde encontralas? Área Natural Protegida
Península Valdés, Punta Norte o Caleta Valdés.
Excursiones recomendadas: Península Valdés
Norte con Estancia San Lorenzo.
•PINGÜINOS:
Temporada: Septiembre - Marzo
Caminar entre pingüinos es una de las excursiones
más elegidas por los amantes de la naturaleza.
Las colonias continentales de pingüinos de
magallanes de Península Valdés y Punta Tombo
son las más grandes que hay en el mundo.
¿Dónde encontralos? Boca del Golfo en Punta
Ninfas, el Área Natural Protegida Punta Tombo y
el Área Natural Protegida Península Valdés.
Excursiones recomendadas: Península Valdés
Norte con Estancia San Lorenzo, Pingüinos en
Punta Tombo, día en Estancia El Pedral.
•LOBOS MARINOS:
Temporada: todo el año
Se los puede observar en la costa durante todo el
año. En época de reproducción y cría se agrupan
en apostaderos, tanto en playas con pendientes
suaves de canto rodado, como en zonas rocosas.
Durante la temporada invernal abandonan sus
colonias para agruparse en apostaderos no
reproductivos.
¿Dónde encontralos? Área Natural Protegida
Punta Loma, Área Natural Protegida Península
Valdés y Puerto Pirámides.
Excursiones recomendadas: buceo o snorkelling
con lobos marinos, Cerro Avanzado
Aventura, Península Valdés.
•ELEFANTES MARINOS:
Temporada: todo el año
Estos mamíferos marinos son extraordinarios
buzos que pasan la mayoría de su vida en alta
mar. Se acercan a las costas a reproducir y mudar
la piel.
¿Dónde encontralos? Punta Delgada y Caleta
Valdés o Punta Ninfas en el Golfo Nuevo.
Excursiones recomendadas: Península Valdés
Norte con Estancia San Lorenzo, Península
Valdés Sur, Pingüinos en Punta Tombo, día en
Estancia El Pedral.

TURISMO
Puerto Madryn
& Alrededores
Sabías que…
¿Podés experimentar
Chubut del Mar a la Cordillera,
y de la Cordillera al
Mar?
Chubut no es solo Puerto Madryn y
sus bellezas naturales. A lo largo de
la provincia, podemos encontrar
pueblos como Gaiman, reconocido
como símbolo de la colonia galesa;
el Museo Paleontológico Egidio
Feruglio en Trelew y su increíble
muestra; o el deslumbrante Valle de
los Altares con sus paredones de
roca y colores mágicos.
Pero no solo eso, al acercarnos a la
montaña nos espera el Parque
Nacional Los Alerces, Patrimonio
Mundial de la Humanidad por la
UNESCO, y una variada propuesta
relacionada al trekking, la navegación
o simplemente la contemplación
del paisaje.
Salidas en Julio y Agosto.
Aéreo con equipaje incluido.
5 noches en hotel Dazzler Puerto
Madryn 4* con Desayuno.
•Excursiones: Península Valdés con
Avistaje de Ballenas en Puerto Pirámides,
Punta Loma con Lobería y Valle del Río
Chubut con visitas al Museo Paleontológico
y Gaiman. Traslados. Asistencia.
Base doble: 12 cuotas sin interés de $5.459
Chubut Profundo
¡NOVEDAD!
Salida 6 de Noviembre.
Aéreo. 7 noches con Desayuno,
4 Cenas y 5 Almuerzos. 3 en Puerto
Madryn; 1 en Gualjaina, 3 en el Parque
Nacional Los Alerces.
•Excursiones: Valle del río Chubut;
Península Valdés con avistaje de ballenas,
y pingüinera en Estancia San Lorenzo.
•Visitas: Bodegas Los Altares y Finca Los
Robles en Paso del Sapo; Piedra Parada y
Cañadón de la Buitrera; pasarela y kayak
por el río Arrayanes, y trekking hasta
Puerto Chucao en el Lago Menéndez.
Trevelin y visita a las Cascadas Nant y Fall.
Coordinador durante todo el programa.
Traslados. Asistencia.
Base doble: 18 cuotas sin interés de $13.865
Condiciones Generales: Tarifas por persona en habitación
doble o indicada para residentes argentinos en pesos.
Impuestos y gastos de reserva incluidos, excepto tasas de
aeropuerto y gastos de cancelación. No aplican para !nes de
semana largos ni fechas especiales, excepto que se indique en
la descripción. Compras desde el 15/06/21 hasta el 15/07/21 o
hasta agotar 05 plazas o lo primero que ocurra. Consulte
Planes de Financiación. Las fotografías son ilustrativas del
lugar de destino. Las mismas no corresponden especí!camente
a los servicios ofrecidos ni forman parte de la oferta. EVT ITS
SA. Res. 228/83 Leg. 3399 CUIT 30-67675791-7.
11 5171 4258

DE GUSTOS
ORIGEN HOMEBREWER
. . . . .
Traenos una muestra
de tu cerveza, y llevate
una devolución
personalizada de
nuestro equipo
cervecero!!!
¡Desde Antares queremos ayudar
a formar futuros cerveceros!
Desde Antares, hace tiempo que queríamos tener un
espacio para compartir todo lo que aprendimos a lo
largo de estos veintidós años, junto a la tecnología que
tenemos disponible en nuestras fábricas. ¿Con qué
objetivo? Ayudar a formar a una nueva generación de
futuros cerveceros.
Así nace Origen Homebrewer, una iniciativa para
acompañar a los que comienzan a hacer sus primeras
cocciones, a los pequeños cerveceros, a las microcervecerías.
Porque nosotros también empezamos cocinando
en nuestra casa, allá por noviembre de 1994, cuando
no existían tantos cerveceros caseros como hoy.
Para analizar las muestras, ponemos a disposición
toda la tecnología de nuestro laboratorio cervecero
junto a un equipo de expertos formado por los que
piensan nuestras recetas, los que eligen las materias
primas, los que cuidan la calidad, y los que la
cocinan. Queremos compartir con vos nuestra experiencia,
y que compartas con nosotros la tuya.
CENTRAL

¿DE QUÉ SE TRATA TODO ESTO?
Los parámetros que estaremos evaluando
en cada creación que nos acerquen, serán:
aroma, apariencia, sabor, sensación en
boca, impresión general, y otras variables
relevantes más técnicas para que quien
reciba la devolución pueda hacer ajustes en
su proceso, y así mejorar la cerveza enviada.
Junto con la devolución de todos estos
atributos, se pondrá un puntaje para la
muestra en relación al estilo que se buscó,
y compartiremos los datos de un integrante
del equipo por muestra, para que
puedan seguir en contacto y despejar
cualquier duda.
Además, a los cerveceros hay dos parámetros
más que nos interesa conocer para
asegurar el sabor y la experiencia sensorial:
los IBU (dan una idea de amargor de cada
estilo) y el color. Por eso, las primeras cinco
muestras presentadas en cada locación, van
a tener esta evaluación especial adicionalmente
a la del panel sensorial.
Para todos los que quieran cocinar cerveza
en su casa, en nuestro Bar de la fábrica de
Mar del Plata, vamos a ofrecer desde ahora
sin costo “agua cervecera”: una mezcla de
agua de ósmosis (filtrada) y agua de pozo con
el PH ajustado, que nos aporta los minerales
necesarios para que la levadura y las
enzimas puedan trabajar bien. En síntesis,
agua en el estado justo ¡para cocinar las
mejores cervezas!
. . . . .
Queremos ayudarte,
ser parte de tu crecimiento
¡y que tu cerveza sea
una bomba!
¡Vení a compartir tu
pasión con nosotros!
CENTRAL

BIENESTAR / TEXTOS: Dr. Ernesto Parellada
Esp. Univ. en Cirugía Plástica. Estética y Reconstructiva. Esp. en Cirugía Plástica Infantil.
Miembro Titular de la S.A.C.P.E.R. Miembro de la Sociedad Marplatense de Cirugía Plástica
International Member American Society of Plastic Surgeons (ASPS) M.P.. 94451 M.N. 119323
CIRUGÍA PLÁSTICA EN
LOS HOMBRES
. . . . .
En esta ocasión,
vamos a dedicarnos
a la cirugía plástica
en los varones.
L
os varones nos preocupamos por nuestro
aspecto, lo que vestimos y nuestra
condición física, es una realidad. Mejor
aceptarla que negarla. Aún aquellos que
pueden parecer “desarreglados” en general lo
hacen a propósito, y les lleva bastante preparación.
Hoy día todo esto dejó de ser algo exclusivo
de la mujer, y nosotros lo vemos día a día en
nuestro consultorio.
Los hombres consultamos al cirujano plástico
por una inmensidad de razones, que, al igual que
en las mujeres, dependen en gran parte de la
edad del paciente. En pacientes jóvenes, la
consulta más común es sobre contorno corporal.
En los hombres lo más comúnmente realizado en
esta área es la lipoescultura. Por supuesto que
hay diferencias en cómo se realiza el procedimiento,
teniendo en cuenta las diferencias anatómicas
entre “ellas y ellos”. Cuando operamos a
un varón, no nos enfocamos en marcar las curvas
que resaltamos en la mujer, sino en a!anzar la
forma de “V” del torso. Es muy importante complementar
la lipoescultura abdominal con la de la
región pectoral, ya que muchas veces hay depósitos
de grasa en esa zona que lo feminizan
bastante. Podríamos decir que en los varones la
región del pecho es como en las mujeres la
región lateral del muslo, es esa zona que cuando
uno aborda el contorno corporal, no puede dejar
de tratarla, ya que aunque sean modi!caciones
sutiles, los cambios que se
verán son enormes.

Otra consulta muy común hoy en día es la
consulta de la rinoplastía, también, en este caso,
tenemos que tener en cuenta las diferencias
entre hombre y mujer. Los varones no tenemos
que tener una nariz tan re!nada y con punta
levantada como las mujeres. La nariz en el varón
tiene que ser más rústica, menos suave que en la
mujer y con dorso recto.
En los varones de mayor edad, ya comienzan a
predominar los procedimientos faciales sobre el
envejecimiento. Dentro de estos procedimientos
encontramos la cirugía de párpados y el lifting
facial. Tenemos que tener mucho cuidado en
aquellos pacientes con calvicie, ya que el éxito
de cualquier procedimiento de envejecimiento
facial es poder esconder las cicatrices en zonas
con pelo, por eso en las mujeres es muy difícil
“ver” las cicatrices de un lifting.
Y por último pasamos al gran karma que
tenemos los varones, la caída del pelo y la
calvicie. La caída del pelo es un proceso,
hormonal en la inmensa mayoría de los casos, y
la calvicie es la consecuencia de ese proceso.
Existen tratamientos muy efectivos para frenar
la caída del pelo, y otros también muy efectivos
para la calvicie. Ambos tratamientos en general
son complementarios, pero el tratamiento de la
caída del pelo no va a reponer el cabello ya
perdido. La única manera de reponer el cabello
perdido es trasplantandolo de otras áreas del
cuero cabelludo. Eso sí, una vez realizado esto,
es muy importante hacer tratamientos para
evitar la caída del pelo NO trasplantado. A esto
me re!ero con que son tratamientos muchas
veces complementarios. Existen diferentes
formas de realizar el trasplante capilar, todas
igualmente efectivas.
. . . . .
En estos momentos de incertidumbre
todos estos procedimientos por
el momento no se deben realizar, al
menos hasta tener directivas más
claras de parte de las autoridades
sanitarias. Lo que sí sabemos, es que
la situación es temporal y en algún
momento volveremos a los quirófanos
y al trabajo al 100%.
El Dr. Ernesto Parellada es especialista en Cirugía
Plástica y Reparadora. Es miembro titular de la
Sociedad Argentina de Cirurgía Plástica y Reparadora
(SACPER) y miembro internacional de la
American Society of Plastic Surgeons (ASPS).
Consultorio: Av. Colón 3445 10 “B”
Tel: (0223) 499-2480
Whattsapp: (0223) 600-9715
mail: info@drparellada.com.ar
instagram @dr.ernestoparellada
web: www.drparellada.com.ar
CENTRAL

100 veces Mar del Plata
Voces y postales de la Ciudad.
—“Una colección de pensamientos debe ser
una farmacia donde se encuentra remedio a
todos los males.”
Voltaire (1694 – 1778)
L
legaron las 100 de CENTRAL; un centenar de
ediciones pensando Mar del Plata. Dijo allá
lejos uno de los padres de la !losofía
occidental que “somos lo que hacemos día a
día” y acá estamos, pues, siendo CENTRAL desde, por y
para Mar del Plata.
Durante estas ediciones han pasado por nuestras
páginas historias, logros, anécdotas, reconocimientos,
celebraciones, debates, descubrimientos, reclamos,
recuerdos. El ser y hacer marplatense han sido el
leitmotiv durante todos estos años de encuentro
mensual. Hemos conocido a los hacedores de la
ciudad, escuchamos a gran parte del ecosistema em-
prendedor, leímos propuestas de un lado y del otro
del mostrador, descubrimos a los artistas de las
calles locales, dialogamos con los consagrados,
oímos voces nuevas y las mezclamos con las viejas.
Disfrutamos descubrir en cada uno de estos cien
números una mirada distinta de nuestra ciudad;
convencidos siempre de que en la diversidad está la
riqueza y que el diálogo es el camino más valioso para
transitar.
Es por eso, porque somos lo que hacemos, que hemos
invitado para este centenar de ediciones a un centenar
de personas a pensar Mar del Plata. Re"exiones,
recuerdos, anhelos; una colección de pensamientos
que echen luz sobre el quehacer marplatense, en los
acuerdos y las disidencias, en los errores y los aciertos.
Una botica de opiniones, propuestas y miradas.
En estas voces, muchas veces antagónicas, hay un
punto de encuentro ineludible: todos amamos nuestra
ciudad.
Sean bienvenidos, ¡pasen y lean!
CENTRAL

100 VOCES
Quiero destacar también lo hecho por Revista
CENTRAL, que de forma ininterrumpida hoy llega
a sus 100 ediciones, mostrando siempre a través
de un producto de calidad, a quienes son orgullo
para nuestra ciudad, a quienes brillan y nos
posicionan en el mundo.
GUILLERMO MONTENEGRO
Abogado,
Intendente de General Pueyrredon
—En este año tan particular quiero comenzar
agradeciendo por el esfuerzo, el compromiso y
la responsabilidad de cada uno de los marplatenses
en este contexto tan particular tras 15 meses
de pandemia. A cada vecino, comerciante, pyme,
emprendedor, empresario, que a pesar de todo
no baja los brazos y sigue apostando por nuestra
ciudad.
Puedo con orgullo decir que trabajamos
juntos, escuchamos a todos y estuvimos y
estamos cerca de cada uno, acompañándolos
para sobrellevar este contexto que se ha extendido
más de lo que pensamos y que nos sorprendió
a todos.
Tuvimos que reorganizar nuestras prioridades,
dejando de lado incluso algunos planes para
más adelante, porque era necesario que la
centralidad de la gestión se enfoque en la salud y
el trabajo de cada marplatense.
Pienso en esas 100 imágenes que ofrece esta
edición, desde los ojos de los marplatenses que
amamos esta ciudad, y veo a cada vecino disfrutando
de todos los rincones de la ciudad.
Pienso en Camet, ese parque al que muchos
íbamos desde chicos, y que hoy vemos como un
lugar a recuperar y ya estamos avanzando.
Pienso en Laguna de los Padres, en el Parque San
Martín, en nuestra incomparable costa, la Gruta
de los Pañuelos, o la Casa sobre el Arroyo que ya
comienza en los próximos días sus tareas de
remodelación estructural, un espacio que nos
puso en la vidriera del mundo, al igual que Astor
Piazzolla que en el Centenario de su nacimiento
nos recuerda el orgullo que sentimos de nuestra
identidad marplatense.
Luego de meses tan duros donde muchos
perdimos a seres queridos, deseo que todos
podamos volver a encontrarnos con nuestros
afectos y juntos podamos disfrutar de las maravillas
que nos ofrece a diario Mar del Plata.
Siéntanse orgullosos, vivimos en la ciudad
más linda del Mundo. No bajemos los brazos.
Soy Marplatense, Mi Primer Comercio, Crédito
Joven, Producto Local, Mujeres Emprenden,
Empleo Joven, Compre Marplatense, son solo
algunos de los programas que desarrollamos
desde el inicio de la gestión con la intención de
cuidar y promover más trabajo en nuestra
ciudad.
CENTRAL

100 VOCES
Pero por sobre todas las particularidades, tenemos
una población orgullosa de su ciudad, trabajadora, muy
sacrificada, acostumbrada al esfuerzo permanente y
siempre guiada por un pensamiento básico: el trabajo es
el precio de la libertad.
Mar del Plata, una empresa
de GIGANTES…
Dr. CARLOS FERNANDO ARROYO
Ex Intendente
Municipalidad de General Pueyrredon
—…Y como no podría ser de otra manera, hoy festejamos
los primeros 100 números de “CENTRAL” la revista de
Mar del Plata; que nace y se desarrolla gracias al esfuerzo
permanente de un equipo de gigantes que le dan vida
y presencia con la calidad y prestancia, que identifica a
todo lo genuinamente marplatense.
Hoy vemos una Mar del Plata, -que como el resto del
país- ha sido y está siendo fuertemente castigada por
una pandemia que en los hechos la inmovilizó por más
de un año, ocasionando la pérdida de valiosas vidas
humanas.
Pero LA FELIZ, -para mí la mejor ciudad del mundo-,
sigue contando con sus particulares y maravillosas
playas con un mar que en ocasiones parece un gigante
dormido, -y otras- un gigante furioso.
También nuestra ciudad sigue gozando de un clima y
un aire que son únicos en el planeta. Aquí sol, lluvia, frío,
y calor pueden estar presentes en un solo día: tenemos
clima para todos los gustos; Y… ¿no tenemos un aire
distinto? Basta pasar la ciudad de Dolores en tránsito a
Mar del Plata para respirar de otra forma: aire más puro
y más fresco.
En el enorme inventario de lo positivo Mar del Plata
cuenta con un gran número de profesionales altamente
calificados en todas las ramas de la ciencia; también, con
empresarios en distintas actividades industriales y
comerciales con una gran capacidad e iniciativa no
común en otras latitudes; y en mi pasada gestión como
intendente puede constatar que a todos ellos los une un
común denominador: el amor y orgullo por su pertenencia
a esta ciudad, y el instinto de buscar siempre lo mejor.
Precisamente para mejorar las condiciones de vida de
los marplatenses y pensando en un futuro cercano
necesitamos continuar con la próxima etapa del Arroyo
del barco; en mi gestión se terminó de construir la primera
etapa, y un desagüe al mar provisto de un sistema de
filtrado evitando la contaminación fundamentalmente de
plásticos, e impidiendo la inundación de 14 barrios de la
zona sur de la ciudad. Esta obra debe ser continuada, y
el puerto en su totalidad refuncionalizado, ampliándose
la cantidad de muelles disponibles para el movimiento
de contenedores y otro sector exclusivo para la carga y
descarga de cereales. La obra deberá completarse con la
construcción de un ramal ferroviario que una el mencionado
con el parque industrial y la red troncal ferroviaria
nacional. La ciudad inexorablemente se extenderá hacia
el sur y ello también implica la necesidad de dotar en un
sector cercano al arroyo las Brusquitas de una planta
depuradora de líquidos cloacales y de otra de desalinización
de aguas.
Seguir propiciando la radicación de industrias. Durante
mi gobierno logramos que se establecieran 62 nuevas
industrias y esa política deberá ser continuada en forma
permanente y más aún cuando la desocupación alcanza
índices jamás imaginados.
Para la incorporación plena de la zona sur de nuestra
ciudad es menester generar una infraestructura urbana
que asegure los desagües pluviales, energía (electricidad
y gas), el transporte público y de mercaderías, y una
adecuada red de pavimentos.
Hacia el oeste es necesario la realización del proyecto
de desagües denominado Allió siguiendo la orientación
de la calle 180 para evitar las inundaciones de todos los
barrios del sector hoy afectados.
Considero adecuada la aprobación del Distrito Tecnológico
en la zona lindante a la Estación Ferroautomotora
como propuse oportunamente en mi gestión.
Gestionar urgentemente la actualización de los subsidios
al transporte público de pasajeros que logré oportunamente
como intendente, dado que el actual costo del
boleto genera un enorme daño al bolsillo de los usuarios,
llegando seguramente en muchos casos al extremo de
impedir el acceso a dicho servicio fundamental.
Sintetizando: con el esfuerzo de todos los que amamos
esta ciudad trabajando en unión y libertad, LA FELIZ será
también la ciudad que su fundador y precursores una vez
soñaron.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata:
Ser o no Ser, más allá del Covid
Cdor. GUSTAVO PULTI
Ex Intendente
Municipalidad de General Pueyrredon
—El número 100 de la Revista CENTRAL no pudo
tener un contexto más singular.
Shakespereana la época, en su comedia y su
tragedia, remite a Mar del Plata, esencialmente
humana, al interrogante fundamental de su ser o
no ser. Como Hamlet, pareciera nuestra ciudad
preguntarse: “¿Cuál es más digna acción del ánimo,
sufrir los tiros penetrantes de la suerte injusta, u
oponer los brazos a este torrente de calamidades, y
darles fin con atrevida resistencia?”
Acá y ahora, la radicalidad de la duda se hace
reflexión: ¿el Covid postergó los proyectos o estábamos
sin proyecto cuando llegó el Covid?
Ciertamente, cuando hablamos de proyectos, en
estos términos, no estamos refiriéndonos a un
proyecto de inversión empresarial, de vacaciones
familiares ni a ninguno de orden personal.
Nos referimos a un proyecto de ciudad. ¿En qué
estábamos cuando llegó el Covid? ¿Para dónde
irá Mar del Plata cuando por fin se haya derrotado
al virus?
De todas las calamidades imaginables, quizá
haya sido esta pandemia la menos pensada. Su
brutal impronta cala en lo más profundo de las
conversaciones, la información y los temores. El
deseo de liberarnos de ella nos urge. Porque
necesitamos volver a nuestros días más felices y
previsibles, porque queremos a nuestros niños
en las escuelas y en las plazas, porque necesitamos
trabajar y vivir como siempre quisimos, con
nuestros mayores también en paz.
La humanidad vencerá este flagelo que seguramente
no olvidaremos. No dejaremos de sentir
y lamentar los seres queridos y los amigos que
desgraciadamente no pudieron sortear el mal.
Pero triunfará la vida.
Por eso, ni ante el virus podemos dejar de
hacernos la pregunta existencial acerca de qué
ciudad queremos ser, cómo y con quienes, para
qué. Porque habrá, muchas veces, 100 números
más de la Revista CENTRAL y queremos que esas
futuras páginas tengan el registro de un momento
mejor. Un mañana que haremos, más allá del
virus, entre todas y todos.
Siempre que tiremos para el mismo lado,
acordando de manera clara y sostenible la Mar
del Plata que queremos hacer.
CENTRAL

100 VOCES
tos por burócratas o facilistas cuyos horizontes están
limitados por las realidades cotidianas. Necesitamos
hombres y mujeres que puedan soñar con cosas que
nunca fueron.
Está permitido soñar
DANIEL KATZ
Ex Intendente
Municipalidad de General Pueyrredon
—Si hay una facultad de nuestra naturaleza como
seres humanos que puede considerarse maravillosa, esa
es la memoria, y hoy, cuando Mar del Plata ha cumplido
ya 147 años forjando su historia, ese largo camino de
progreso y superación debe resultar una inspiración para
nuestros objetivos.
Porque una de las mayores virtudes de una comunidad
es el legado del patrimonio que heredan las generaciones
por venir. Hay un patrimonio físico que son sus
edificios, sus paseos, su geografía única, la arquitectura
de sus barrios, los espacios públicos, que es lo que le da
identidad y una belleza incomparable a nuestra ciudad.
Pero hay otra dimensión que transita por el sendero de
lo intangible, y es cuando rememoramos a todos aquellos
que nos antecedieron, y nos hablan de sueños y
pasiones, de solidaridad, de trabajo, sacrificios y progreso,
de alegrías y satisfacciones.
Con ese espíritu, y en el marco de un país y una
ciudad inmersos en una situación de excepcionalidad
por la dinámica epidemiológica, estoy convencido que
los marplatenses tenemos las herramientas suficientes
para salir adelante, porque somos capaces de encontrar
respuestas eficientes y creativas para construir un futuro
distinto y mejor.
El futuro pertenece a cualquiera capaz de asumir el
riesgo y de aceptar la responsabilidad de crearlo.
Ese es justamente nuestro desafío como ciudad. Ser
capaces de construir nuevos paradigmas de progreso,
de encontrar respuestas a viejos problemas siendo innovadores
y audaces. Los problemas no pueden ser resuel-
Imaginar el futuro hoy significa planificar, sin perder
de vista las respuestas urgentes, pero extendiendo la
mirada al mediano y largo plazo mejorando por ejemplo
la infraestructura de conectividad pensando en la
producción y así apuntalar la matriz productiva de
nuestra ciudad. El turismo, la pesca, el amplio cordón
frutihortícola, la industria de la construcción y textil, y el
sector de servicios, son aquellas áreas estratégicas que
debemos sostener, estableciendo estímulos permanentes
porque son quienes pueden cumplimentar el círculo
virtuoso del emprendimiento, el trabajo, la inversión y la
generación de recursos disponibles.
Pero el cambio es la ley de la vida y aquellos que solo
miran al pasado o al presente seguramente se perderán
el futuro. Por eso debemos avanzar y comprometernos
como ciudad incorporándonos al vertiginoso mundo de
las nuevas tecnologías. Un universo maravilloso que
puede modificar radicalmente nuestro perfil productivo
a través de las industrias del conocimiento, capaz de
generar miles de empleos de calidad para jóvenes, ganar
nuevos mercados en el exterior y crecer sostenidamente
estableciendo una sinergia de recursos humanos con
nuestras universidades.
Estos son algunos hitos por lo que estoy convencido
que es posible hacer de Mar del Plata una ciudad de y
con futuro, porque si bien no podemos predecirlo sí
podemos influir en él. Pero las cosas no pasan mágicamente.
Las cosas están hechas para suceder y los esfuerzos
y el coraje no son suficientes sin un propósito y una
dirección. Necesitan corazón, cabeza y sacrificios para
hacerse realidad.
Por todo esto, y volviendo al inicio de la nota,
debemos tomar el ejemplo de aquellos que hicieron de
nuestra ciudad una referencia para todos los argentinos,
ese orgullo que tenemos de ser marplatenses, ese
patrimonio, tangible e intangible, ese legado de nuestros
antepasados debe transformarse en un mensaje de
esperanza que nos acompañe en el presente y nos impulse
para construir un futuro mejor.
CENTRAL

100 VOCES
así como la dedicación de los que aportaron su trabajo
para ofrecerles a sus lectores un producto de calidad.
Pero lo que no pierdo de vista es que lo importante
siempre es seguir informándonos, saber lo que pasa en
Mar del Plata, conocer a quienes apuestan a la ciudad y
quieren que siga creciendo.
En ese lugar siempre quiero estar: acompañando a los
que quieren ver crecer a Mar del Plata.
Sentimos lo mismo
¡Gracias CENTRAL por sentir lo mismo!
MARÍA CARLA ARDANAZ
Directora de YA Publicidad
—Como marplatense y como mujer emprendedora sé
que no es fácil convertir a un sueño en realidad.
También conozco el esfuerzo que exige lograr que los
buenos resultados perduren en el tiempo.
Por eso festejo que Revista CENTRAL celebre la publicación
de sus 100 ediciones.
Hacer camino en el área de la comunicación y de la
creatividad nunca es fácil. Pero es un tránsito hermoso
que nos invita a superarnos. Y eso es lo que logró
CENTRAL en este rumbo que inició a paso lento y que hoy
ya está señalizado.
Tener la libertad de expresarse, ser plural e innovador
es todo un desafío que el equipo de la Revista toma
cada mes con la publicación de un número o con acciones
que involucran a los marplatenses.
En una ciudad que recibe a miles de visitantes cada
año, generar eventos y actividades que hagan referencia
a la identidad de los marplatenses es una celebración. Y
así es como se viven las propuestas que organiza
CENTRAL: son momentos de disfrute, de encuentro, de
diálogo y, sobre todo, de compromiso y empatía.
Hoy frente a tantos estímulos que nos llueven y sumergen
en un mundo paralelo que transcurre en un
celular, tomarse el tiempo para sentarse y disfrutar de la
lectura es un placer que muchos desconocen.
Soy de la época en la que celebrábamos la salida de
un medio en papel o disfrutábamos ensuciándonos las
manos con la tinta del diario.
Hoy todo se circunscribe a un teléfono que nos
resume gran parte de lo que pasa en el mundo. No reniego
de eso sino que por el contrario, lo celebro, pero no
puedo dejar de sentir nostalgia, por eso valoro el esfuerzo
que es mantener viva una publicación mensual.
Por alguna razón todavía atesoro algunos números
históricos de esta revista. Al repasar aquellas páginas
reconozco la visión de quienes impulsaron este proyecto
Mar del Plata al 100%
CLAUDIA ÁLVAREZ ARGÜELLES
VP & CEO de Álvarez Argüelles Hoteles
—Mi predilección y sentimiento de arraigo a Mar del
Plata siempre fueron más allá de lo racional. El agradecimiento
eterno de haber cobijado la llegada de mi familia
de inmigrantes, brindándoles la posibilidad de desarrollo
familiar y socioeconómico.
Por tradición, excelencia y estirpe es el principal
centro turístico y balneario de la Argentina. Los diferentes
y profundos cambios políticos y socioeconómicos
han hecho que la “Perla del Atlántico” sacri!que su
esplendor y majestuosidad de otras décadas.
Para mí la ciudad vibra diariamente con sus atractivos
naturales, arquitectónicos, sus propuestas turísticas
y culturales, permitiendo que la gente viva experiencias
enriquecedoras.
Invito a utilizar este momento de pandemia y de
coyuntura para re"exionar y delinear un futuro promisorio
y sostenible que desarrolle una ciudad cosmopolita,
de alta calidad de vida y respeto medioambiental, capital
económica y tecnológica de Argentina y centro turístico
y de ocio de Latinoamérica.
Mis sinceras felicitaciones por estas irrepetibles 100
ediciones de Revisa CENTRAL, por el espacio a estas 100
re"exiones que potenciarán una Mar del Plata al 100%.
CENTRAL

Tratemos de brindar lo mejor. Que los políticos
entiendan al privado, que es el que arriesga.
Tenemos una marca que
se llama Mar del Plata
PATRICIA ANUNCIBAY
Arquitecta
—Querida gente de revista CENTRAL: ¡Llegaron las 100
ediciones! ¡Mis sinceras felicitaciones!
Con referencia a la propuesta, por un lado, les digo
que amo a mi ciudad y no la cambiaría ¡por nada en el
mundo! Por otro, reconozco que hay mucha gente capaz
y con posibilidades de hacerla brillar. Gente que conoce
las virtudes, necesidades y posibilidades de nuestra
ciudad. Estamos con esta realidad pandemia, que parece
que no nos deja pensar más que en lo inmediato, y es un
error… pero no es de ahora.
Nunca tuvimos un plan general, un proyecto de
conjunto para hacer que esta sea LA CIUDAD más buscada
para vivir, trabajar, para desarrollarnos tecnológicamente,
turísticamente, una ciudad que crece ediliciamente
sin ese plan, ese rumbo tan necesario.
Creo que la pandemia nos obliga a parar y por el otro
podríamos aprovechar este tiempo para planificar,
pensar la ciudad que queremos.
Necesitamos una ciudad planificada. Pensar en el
crecimiento, en zonificaciones, en cuidar lo poco que
nos queda de patrimonio.
¡Tenemos una marca que se llama MDQ! ¡Tenemos
que elevar su nivel lo más alto que podamos ¡Tenemos
que atraer a los turistas, a los del sector espectáculos, a
los inversores inmobiliarios, a todos los que no pueden o
no quieren ir a otros lugares. Que nos empiecen a
comparar con destinos donde se cuida al visitante. Tenemos
DE TO DO paisajes, mar, sierras, ciudad, industrias
de primer nivel, campo, viñedos, barcos, bicis, caminatas,
hoteles, teatros… tranquilidad y bullicio.
Tenemos la costa maravillosa que otras localidades
desarrollaron exitosamente; y tenemos el apoyo de una
gran ciudad en el sentido de que si necesitáramos un
hospital, clínica, estudios médicos, también lo tendríamos
cosa que otras localidades no tienen. Eso nos da un
poder extra.
Quiero que nos elijan porque Mar del Plata es linda,
amable, que respeta su patrimonio (lo que queda) por ecológica,
por limpia, porque recicla, porque cuida su mar…
No quiero que vengan como última opción.
El surf es un deporte olímpico, lugar logrado por un
marplatense, mi querido amigo Fernando Aguerre. Nos
conocerán una vez más por un habitante ilustre.
Aprovechemos esta oportunidad porque seguramente
se hablará de MDQ en muchas publicaciones y será
porque siempre nombra sus raíces.
Siempre resolviendo lo urgente y no lo importante.
Tenemos que levantar la mirada y proyectarnos muchos
años hacia adelante. Proyecto que debe continuar a
pesar de los cambios políticos. Trabajemos para que de
una vez por todas tengamos un plan, tenemos q saber
hacia dónde vamos.
¡Mar del Plata es única!
Pensar el futuro en
tiempos de pandemia
DANIEL ÁLVAREZ
Periodista
Jefe de Noticias de Telefe Mar del Plata
—Las secuelas que deja el coronavirus deben servir de
lección sobre cómo pensar el futuro de una ciudad con un
claro impacto en el bienestar general. Los problemas de
infraestructura sanitaria, habitacionales y de recursos en
general, han dejado marcas profundas en sectores postergados
por la creciente desigualdad social. Una ciudad que
busque excelencia en calidad de vida no puede apuntar
solamente a una franja de la población.
“Pensemos Mar del Plata”, es la propuesta de Revista
CENTRAL, que nos invita a una re"exión sobre la ciudad
que queremos. Y es partir de ese lugar en el que un plan
de desarrollo debe contribuir a satisfacer las necesidades
de su gente, esencia de los valores de la democracia.
La crisis y emergencia que deja esta pandemia obliga
a buscar respuestas en ese sentido y trabajar sobre la
base de un modelo que apunte a medidas que no
contemplen solamente la coyuntura, sino que trascienda
los gobiernos.
Lo público y lo privado en comunión para dar respuestas
y buscar el equilibrio, entre proteger e invertir en
la belleza de sus paisajes y la calidad de vida de sus barrios.
Una Mar del Plata para habitar, disfrutar y trabajar.
CENTRAL

100 VOCES
100 veces Central
ALFREDO ANTONIUCCI
Director Integral Centro de Jardinería
Vivero Antoniucci
—Mar del Plata nació para ser única entre las
ciudades argentinas, hoy tenemos que aspirar a
más y mejor turismo, industrias, servicios, y destino
de muchos argentinos que quieran venir a
vivir e invertir en la ciudad de las oportunidades.
CENTRAL también es única. Es marplatense y
desde sus inicios estaba destinada a que los
ciudadanos todos, la adoptáramos y siguiéramos
!elmente. Por eso estos primeros 100 números
nos muestran un crecimiento exponencial en
calidad. Sus notas de interés, fotografía, diseño y
armado, cada mes no deja de sorprendernos.
Quiero a mi ciudad de manera entrañable. Por
eso me duele cuando veo cosas que pudiéndose
evitar, se dejan pasar.
Voy a opinar sobre lo que entiendo. Debemos
pensar que la calidad de vida de los habitantes y
nuestros queridos visitantes, depende también
de los sitios que tenemos para disfrutar el aire
libre, la naturaleza en su esplendor.
Necesitamos de manera urgente proyectar
nuevos espacios públicos, plazas urbanas y parques
suburbanos.
Necesitamos cambios de mentalidad fuerte,
sin egoísmos, sobre todo en lo público. La actividad
privada demostró querer seguir invirtiendo
pese a las di!cultades que se presentan.
Felicitaciones sinceras por estas primeras 100
ediciones… y ya estamos esperando la 101.
Saludos a todo el equipo de CENTRAL.
Mar del Plata.
Marplanautas.
Marplanauteados.
Marplanauteándonos.
FERNANDO AGUERRE
Presidente de ISA
(International Sur!ng Association),
Empresario
Ciudad de Mar
De!nida por el mar.
Al que no siempre cuidamos.
Todo, todo. TODO lo que tiramos en las calles,
en las veredas, cuando llueve va al mar. Y a las
playas. Todo, todo va al mar.
Una ciudad de!nida por el MAR.
Cuidemos el mar. Dejando de ensuciar las calles,
las veredas.
El mar es de todos. Cada uno de nosotros es
socio como dueño del mar. Cuidémoslo como
cuidamos nuestros jardines, nuestras casas.
Por qué el mar es la casa de todos. La mejor
casa. La que nos da vida. La que nos da felicidad.
La que enamora a los y las que nos visitan.
Para que sea un hermoso mar y así tengamos
una cada vez más hermosa y saludable Mar del
Plata. Y para que la vida de todos, marplanautas
y marplanautudeados sea hermosa y saludable.
Mar del Plata nos necesita a todos.
Porque Mar del Plata es de todos.
Un abrazo de agua salada.
CENTRAL

100 VOCES
Una gran opción para vivir
100% Mar del Plata
PABLO BALDINI
Titular de NA Producciones
100 ediciones de una revista.
100% Mar del Plata.
100% CENTRAL.
—CENTRAL es Mar del Plata, es una Marca ya
instalada que como tal nos representa a todos.
Calidad, diversidad, cultura de nuestra ciudad,
valorando y destacando todo lo relacionado a
nuestra Mar del Plata.
Creo que eso sería como el desafío: Valorar nuestra
Mar del Plata.
NUESTRA MAR DEL PLATA
MAR DEL PLATA NUESTRA
Y en esa tarea, CENTRAL es fundamental para
lograrlo. Es un an!trión de lujo que difunde y
promueve lo nuestro.
Nuestro futuro es alentador a pesar de todo lo
que nos está sucediendo con la Pandemia.
Ojalá esta Pandemia nos pueda servir para ver a
futuro qué es lo verdaderamente importante en
nuestra vida y seamos mas empáticos con lo que
le sucede a nuestro vecino.
Como tener NUESTRA REVISTA, ¡BIEN MARPLATENSE!
POR UNA MAR DEL PLATA ENTRE TODOS.
Tenemos una ciudad única, ¿ya la conocés?
¡Disfrutála!
¡Vamos Mar del Plata! ¿Hacia a dónde?, ese
será nuestro gran desafío
Seamos protagonistas.
LEO BAGNATO
Emprendedor – Desarrollador Inmobiliario
CEO Grupo Developer
—Para los “nacidos y criados” en Mar del
Plata, el sentimiento de pertenencia y amor
hacia nuestra ciudad traspasa cualquier situación
lógica. No muchos entienden la forma en
que nuestra querida mardel se mueve, aún conservamos
mucho de pueblo, y eso también nos
hace especiales.
La transformación de la villa Balnearia, en una
ciudad pujante de “12 meses” se logró gracias al
esfuerzo y la visión de muchos que comprendieron
que lo mejor para las generaciones futuras
era generar en el inconsciente colectivo que Mar
del Plata podía ser sede de los grandes Congresos
y Convenciones, que podía tener un puerto
exportador mucho más allá del pescado, que el
parque industrial había que agrandarlo para que
más empresas se instalen, que la oferta educativa
tenía que crecer en calidad y cantidad, logrando
tener carreras que eran un sueño cuasi imposible,
y así... ¿cuántas cosas más pasaron y nos
están pasando?
Pero falta, y falta mucho. Juntos podemos
seguir transformando la realidad de nuestra
ciudad, aportando cada uno desde su lugar para
subir la vara y mostrarnos como lo que somos:
una gran opción para vivir, para desarrollarnos,
para que Mar del Plata recupere el brillo que
supo tener.
¡Es divertido hacer posible lo imposible!
¡Hagámosló!
CENTRAL

100 VOCES
Espalda con espalda
Trabajando juntos
ADRIÁN BARBARULO
Periodista, Radio Brisas
—En este tiempo tan particular que nos
obligó a parar y a pensar lo que vendrá, apareció
en mi cabeza que nuestra querida ciudad de Mar
del Plata está igual que los últimos 30 años, que
casi no tuvo cambios.
Ojo, no estoy hablando de cada uno de nosotros,
estoy hablando de la ciudad con la paradoja
de que la ciudad está hecha por la gente que la
habita. ¿Entonces? Entonces será el momento de
reconocer que podemos dar un poco más.
Es imposible negar que Mar del Plata tiene
muy buenas cosas, pero fueron y son arrestos
individuales, de sectores estancos que se prodigan
por mejorar y hacer las cosas en un nivel
superlativo al que estábamos acostumbrados.
Lo consiguieron.
Ahora, pensemos desde una mirada más
corta. En estos 30 años, casi todos los que leemos
CENTRAL crecimos y mejoramos, trabajamos
para eso con mucho esfuerzo. Lo conseguimos,
pero todos sentimos que la ciudad tiene muchas
deudas pendientes que nos hacen posicionarnos
nuevamente en el primer párrafo.
No queremos más una Mar del Plata que no
sea una mejor casa para todos, por lo tanto, tenemos
que ponernos espalda con espalda para que
el cambio sea posible.
Transformar lo individual en comunidad,
sentir orgullo por el reconocimiento de mi vecino.
No necesitamos un cambio de fachada,
necesitamos reforzar los cimientos. Los que vengan
más adelante van a poder pintarla, siempre y
cuando la casa esté en pie. #VamosMardelPlata
Dr. GUSTAVO BLANCO
Especialista en Hipertensión Arterial
Especialista Consultor en Medicina Interna
Instituto PROMETEO Mar del Plata
—La Mar del Plata y Batán a la que aspiro
como ciudadano tiene que ver con ciudades
diseñadas centradas en las personas, con
espacios con buena calidad del aire, escasos
niveles de ruido y sin islas de calor. Entornos
urbanos con más espacios verdes y niveles
saludables de actividad física.
Las evidencias cientí!cas son claras: la vida
urbana actual puede llevar asociados graves
impactos negativos en nuestra salud. El simple
hecho de vivir en una ciudad no debería entrañar
esos riesgos para nuestra salud, sobre todo
porque son perfectamente evitables.
Los espacios verdes y naturales nos mejoran
la oxigenación, las bici sendas y espacios para
caminar nos mejoran el sobrepeso, la obesidad y
la hipertensión arterial. Las urbes hechas para
las personas –con espacios delimitados, zonas
verdes– permiten desplazamientos más seguros,
fáciles, agradables y saludables y la reducción
del trá!co motorizado. Las ciudades construidas
principalmente en torno a los viajes en automóvil
generan contaminación y fomentan estilos de
vida poco saludables. El transporte público como
columna vertebral. Mejorar la red de transporte
público y fomentar su uso reduce considerablemente
la contaminación atmosférica al
disminuir el uso de vehículos privados y sus
emisiones.
Estos son proyectos de alto impacto y poco
costo económico. Espero y estoy seguro que de
a poco y trabajando juntos lo lograremos.
CENTRAL

100 VOCES
Vale la pena creer
PEPE BASKO
Lic. en Comunicación. Periodista.
Conductor de radio, Responsable de “Planet Music”,
Aqua Pop Life y Radio Amor
—“Mar del Plata es la ciudad del futuro” me dijo un
porteño que suele hacer análisis certeros. La explicación
me pareció tan lógica que dispara estas palabras para
ayudar al ejercicio obligatorio y colectivo de pensar
nuestra ciudad.
Horacio, así se llama, me habló de nuestra escala, que
aún permite un crecimiento importante, de la cercanía
con todo, de la posibilidad de balancear trabajo y placer
y de las posibilidades que eso abre cuando muchos
huyen de la capital. Como la mirada externa suele ser
más benévola que la propia, yo enumeré cada uno de los
pendientes de La Feliz… que el desempleo, que la pobreza,
que las temporadas que ya no son, el frio, los bondis,
los baches…
De todos modos, enseguida nos pusimos de acuerdo;
es que cada día creo más en ese futuro grande que vaticina
mi compañero de café. Bastó hacer el repaso de las
marcas que desde acá conquistaron el país y el mundo,
del gen emprendedor marplatense, de los cientí!cos
premiados, de los jóvenes que le dan vuelo a las Tics, de
los que hacen cosas por los demás, de los atletas que nos
representan y de los que, a pesar de todo, cada día le
ponen el pecho a la adversidad y viven con orgullo el ser
Marplatense.
Por eso celebramos Revista CENTRAL, porque desde
hace 100 números se encarga de mostrarnos las razones
por las que vale la pena creer. ¡Felicitaciones!
Superar la Mar del Plata imaginaria
GUILLERMO BIANCHI
Secretario General. Sindicato Empleados de Comercio
Mar del Plata- Zona Atlántica
—Podríamos abordar esta re"exión de la Mar del
Plata contemporánea desde el aspecto trabajo-empleo,
que es el espacio que nos tiene como protagonistas.
Pero creemos que nuestra responsabilidad es proponer
una visión integral, una mirada más abarcativa que el
importante pero parcial campo de lo que de!nimos
como sociedad del trabajo.
Porque nos encontramos en una ciudad dual, donde
lo imaginario, la ciudad deseada y nacida como la “feliz”,
ha perdido la dimensión simbólica que esa de!nición
nos proponía. Y emerge ante nosotros una ciudad
fragmentada, desigual, excluyente, que convive con la
contradicción de poseer una las más altas tasas de
desempleo del país, junto a ingresos enormes por exportaciones
de recursos pesqueros; que registra una
compleja situación social, con un crecimiento exponencial
de asentamientos irregulares y precarios, así como
una incesante construcción de edi!cios, muchos de los
cuales quedan “deshabitados”. Una ciudad de carencias
alimenticias pero que al mismo tiempo es proveedora de
frutas y verduras a gran parte de los habitantes de la
provincia de Bs As, a través de su cordón frutihortícola.
Una Mar del Plata que teoriza acerca de la potencialidad
productiva mientras que su economía sigue dependiendo
centralmente de las industrias locales más básicas.
Una Mar del Pata que asoma pero no termina de cristalizar
sus capacidades de asumirse como ciudad del conocimiento
y motor de desarrollo sustentable.
Eludir esta realidad no hará más que postergar las
enormes posibilidades que posee nuestro espacio
urbano, que ya no es inmensamente feliz como imaginábamos
pero sí potencialmente propicia para construir
una ciudad inclusiva y con justicia social.
Para cerrar quiero apropiarme de la frase de un
compañero en su charla sobre la importancia de recuperar
el Derecho a la Ciudad, de luchar diariamente por el
uso y goce de la misma para todas y todos sus habitantes:
“Construir la ciudad es una utopía realizable”. Esa es la
tarea inmediata.
CENTRAL

100 VOCES
Es posible
El futuro llama
DANIEL BERTAGNO
Director de Telefe Mar del Plata
EMILIO BUSTAMENTE
Terminal Portuaria TC2
—El amor por la ciudad, el trabajo, la perseverancia y
el espíritu emprendedor permiten que hoy celebremos
juntos los 100 números de CENTRAL. Podemos pensar en
replicar esos valo- res para la construcción de la ciudad
del futuro.
Mar del Plata tiene una marca y algunos atributos que
hacen que quienes nos ven desde otras ciudades se
maravillen por nuestra vida junto al mar, nuestro entorno,
nuestros desplazamientos rápidos o nuestra posibilidad
de improvisar encuentros con amigos en pocos
minutos.
Podemos soñar que el futuro sume además otras
características que nos permitan sentirnos orgullosos de
ser marplatenses. Dirigentes, empresarios, emprendedores,
deportistas, músicos y artistas que sean reconocidos
en el país. Embajadores de una realidad que, además de
las características que vemos rápidamente, nos hablen
de una ciudad en crecimiento, con más empresas, más
emprendedores, más trabajo, más calidad de vida para
todos y más apoyo entre nosotros. Algo así como un
ecosistema donde los marplatenses nos acompañemos
unos a otros con ánimo de crecer, donde creamos que el
desafío de los demás es para el bien de todos. Una comunidad
que sueña, hace, crece y comparte. Es necesario y
es posible.
—Veo a Mar del Plata como una maravillosa ciudad
adolescente destinada al éxito.
Lo tiene todo. Por eso y más allá de los encasillamientos
mezquinos que le pretenda imponer la centralidad en
nombre de la racionalidad económica, sus potencialidades
desbordan y la empujan inevitablemente hacia el desarrollo
sostenido más importante del sureste argentino.
Mar del Plata puede ser parte, pero está en su destino
no resignar jamás ser un todo.
Con esta visión, y en un punto neurálgico de esta
ciudad como es el puerto de Mar del Plata, lideramos
junto con mi socio y amigo Alberto Ovejero, un conjunto
empresario - Hipoute SA y TC2 SA- que ha incorporado a
la actividad portuaria el trá!co de contenedores, un
catalizador de gran impacto de las economías locales y
regionales.
Hoy, lejos de la soledad de los primeros tiempos,
contamos con el apoyo de importantes empresarios
pesqueros marplatenses y de otras actividades que ven
en el puerto de Mar del Plata el portal estratégico de
ingreso/egreso de mercaderías y comparten nuestra visión
de futuro.
Nos conmueve especialmente el apoyo de las actuales
autoridades del Consorcio que se materializa en la !gura
de Gabriel Felizia.
También el de la Aduana local, como el de SENASA, el
de Prácticos, remolcadores y demás gremios portuarios.
Mención especial para la Prefectura Naval y fuerte
abrazo para nuestros compañeros de Hipocoop que
hacen posible que brindemos un servicio de excelencia.
El futuro llama, por eso no debemos perder la oportunidad
de transformar a Mar del Plata.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Postales de la Ciudad
Convocatoria CENTRAL: ¡En este número las fotos las sacan los lectores!
Arriba. Luis D´Arco, “Amor corroído” / Abajo. Marcos Gutiérrez, “Color esperanza”.
74:CENTRAL

Arriba. Cristian de Los Rios, “Invernada” / Abajo. Mauro Ciappina, “Made in Mardel”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Aldana Pro,“Oxidado” / Abajo. Yesica Cespedes, “La combinación perfecta” / Chiara Ciancio, (s/título).
76:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Delfina de la Rúa, “La bruma”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Gaby Acevedo, “Playa”/ Abajo. Romina Coppola, “Cortando la semana”.
78:CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata es la ciudad que
elegí y elijo para vivir
Mar del Plata, ciudad del
conocimiento y la producción
MARCOS CABRALES
Cabrales S.A.
—Mar del Plata tiene una belleza natural única, su
costa, que nos permite tener una alta calidad de vida. Los
últimos años se desarrolló mucho comercialmente, la
avenida Constitución, calle Güemes son ejemplos válidos.
A nivel industrial el puerto ha seguido creciendo, la
industria pesquera es muy fuerte y tiene mucha potencia
e inversión.
Entrar al Parque Industrial hoy es un orgullo, ver el
desarrollo de industrias de Mar del Plata es increíble.
Ese es un camino que se debe continuar y profundizar.
Y ahí tenemos un inconveniente, pues los últimos
años el desarrollo e inversión privados no fueron acompañados
desde lo público.
Hay una falta de infraestructura total, a nivel vial, a
nivel portuario; como vial, la famosa y postergada avenida
de circunvalación por solo mencionar un ejemplo.
Los servicios públicos no han acompañado al gran
crecimiento poblacional de los últimos años de Mar del
Plata, y eso hace la calidad de vida de los marplatenses.
Tenemos una gran cantidad de oferta educativa y de
muy alto nivel, un verdadero polo educativo, -universidades
públicas y privadas-, que han sido también razón
para que la ciudad crezca mucho.
El gran desafío del estado provincial y nacional es
encarar las grandes inversiones en temas estratégicos
de infraestructura que no puede hacer frente por sí solo
el municipio.
ALBERTO CHEVALIER
Director Cientí!co de I+D+i
Co-Fundador de GIHON Laboratorios Químicos
—Cuando pensamos en nuestra ciudad vemos una
foto de sus playas, la emblemática postal de sus costas,
los restaurantes del puerto y hasta el aroma a alfajores.
Sin embargo, Mar del Plata ya ha dejado de ser una
“ciudad turística” para convertirse en una “ciudad con
tu- rismo” ya que poco a poco ha sufrido una metamorfosis
hacia una ciudad de conocimiento, productiva e
industrial, una ciudad de todo el año ya que contamos
con las herramientas para lograrlo, nuestras cinco
universidades, el parque industrial, el puerto más importante
del país y el espíritu emprendedor que prevalece
en el ecosistema marplatense. Necesitamos potenciar
todos estos sectores ya que sabido es que la desocupación
es muy alta por estos lares y la única manera de
salir adelante es creando las condiciones óptimas para
generar empleo privado y de calidad.
Veo en el futuro un gran crecimiento en la radicación
de empresas en nuestra ciudad ya que tenemos todas las
capacidades para que empresas nacionales e internacionales
quieran radicarse aquí.
Suelo decir que Mar del Plata tiene un “plus” sobre
cualquier otra ciudad para nuevos emprendimientos y
es lo que nos hace amarla, su calidad de vida y su inmensa
belleza.
Son temas fundamentales para que Mar del Plata
pueda alcanzar otra envergadura, otro tamaño de ciudad,
ser un polo turístico industrial y atractiva para captar
todo tipo de inversiones y desarrollos comerciales.
CENTRAL

100 VOCES
Formado en la ciudad
Siempre sale el sol en
Mar del Plata
MARCELO CARDELLINO
Presidente MDQ Le Sport S.A.
—Pasado, presente y futuro me ligan estrechamente
a Mar del Plata. En 1961, mis padres,
Lidia y José María, inauguraban en la calle San
Juan una zapatería de barrio que sería el comienzo
del emprendimiento familiar que, 60 años
después, tiene proyección nacional.
En Mar del Plata, nací, cursé todos mis
estudios y formé mi familia. Desde aquí pude
desarrollar toda mi actividad empresarial,
desa!ando eso de que Dios está en todas
partes… pero atiende en Buenos Aires. No fue
nada fácil, pero tengo el orgullo de haber logrado
el reconocimiento de mis pares en el mercado
deportivo, con un equipo de trabajo formado en
la ciudad.
Al placer de poder contemplar diariamente la
deslumbrante belleza de la costa desde la ventana
de mi casa, se le suman el disfrute de largas
jornadas de pesca junto a mis hijos y mis amigos,
y participar de múltiples actividades que contribuyen
al desarrollo de la ciudad, mi ciudad.
Como si esto fuera poco, la tercera generación
familiar comenzó a sumarse en los últimos
tiempos a la empresa que hoy me toca liderar,
continuando con el legado de sus abuelos y
transformando mi orgullo en felicidad total. Por
todo ello, solo me queda decir: ¡¡¡Gracias Mar del
Plata!!!
MARCELO CIAPPINA
Director News
—No importa lo que pase, siempre sale el sol
y nos permite volver a soñar. Mar del Plata está
preparada para ser una ciudad game-changer,
que cambie las redes del juego. Las condiciones
naturales nos presentan la oportunidad de convertirnos
en una ciudad disruptiva, que eleve el
bienestar de quienes la viven todos los días y
que capture al máximo el valor que tiene como
destino turístico.
La crisis del 2020 fue un gran paréntesis a
nivel mundial, que nos permitió comprender y
valorar muchas cosas que dábamos por sentado,
y llegó el momento de repensar la ciudad y
soñar con construir hoy la Mar del Plata del
futuro.
Una ciudad verde, sustentable, inclusiva y
activa los 12 meses del año. Generando empleo
para promover el bienestar de la sociedad en
general y aprovechando las grandes oportunidades
que nos brinda nuestro escenario natural,
nuestro gen marplatense y las nuevas industrias
y nuevas tecnologías.
Tenemos la suerte de contar con una cantidad
de atributos que otras ciudades no poseen.
Con con!anza en nosotros mismos podemos
convertirnos en la ciudad elegida por los argentinos
cada !n de semana largo, sin dejar de ser
elegida todos los días por los propios marplatenses.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata se ha forjado
un presente para seguir
construyendo un futuro
La esquina de los sueños
VICENTE "CHOLO" CIANO
Periodista
—Podría hablar de los cientos de atractivos
que tiene la ciudad, pero si me preguntan un
punto que me referencie con una !bra íntima de
mi historia con Mar del Plata, es sin dudas la
esquina de Tucumán y la avenida Juan B Justo,
antes llamada “Cincuentenario”.
Hace casi 80 años junto a mi hermano Carlos,
esperaba ansioso a cada unidad de “La Marplatense”
o “La Belgrano” -los únicos dos colectivos
que venían desde el puerto- para ofrecerles lustrar
sus zapatos a los pasajeros que allí se
bajaban.
Con el paso del tiempo, comprendí que esa
esquina de la ciudad, hoy protagonista de una de
las avenidas más transitadas, fue todo un símbolo
de la movilidad social ascendente. Carlos fue
taxista y yo, me convertí en periodista. Aquel
primer contacto con una clase trabajadora llena
de sueños, fue la que de alguna manera le dieron
esperanzas tanto al niño que fui como a cualquiera
de mis hermanos.
(Nota de la Redacción): Lo que el Cholo no dice,
sabiendo de su modestia y don de gente, es que
esa intersección hoy es llamada “La esquina Cholo
Ciano, el amigo de todos”, algo que rea!rma la
placa conmemorativa colocada sobre la fachada
de una de las paredes sobre la calle Tucumán.
SANDRA CIPOLLA
Presidenta de SPI Astilleros y de la Asociación
Bonaerense de la Industria Naval - ABIN
—Mar del Plata, alumbrada por la llegada de
los inmigrantes, es una ciudad que ha sabido
desarrollar un entramado muy rico en términos
de diversidad productiva. En nuestra ciudad
con"uyen el puerto, el parque industrial, la
industria TIC, el sector textil y el sector turístico,
entre muchos otros.
Si bien es cierto que a lo largo de los años
nuestra ciudad ha tenido que sortear diversas
crisis, generalmente producto de que la economía
local recibe de lleno el impacto de las di!cultades
económicas de la Argentina, también es
cierto que el sector productivo marplatense ha
ido creciendo, multiplicando su oferta y desarrollando
los mejores productos a partir de una
constante articulación y vinculación entre sí.
Sin ninguna duda, los últimos años han sido
complejos.
Veníamos de una situación económica muy
difícil que se agravó con la llegada de la pandemia,
con desafíos muy serios que sortear.
Sin embargo -y en tanto el sector público también
acompañe con las políticas públicas necesarias
para la generación de inversiones y empleonuestra
ciudad tiene todo lo necesario para
poder desarrollarse a pleno. Cuenta con profesionales
de muy alto nivel formados en nuestras
universidades, trabajadores cali!cados y muchos
empresarios comprometidos. Cuenta con
los proyectos y las ganas.
Mar del Plata es una ciudad maravillosa que
merece poder mostrar todo de lo que es capaz.
CENTRAL

100 VOCES
Una ciudad como Mar del Plata necesita del esfuerzo
y la energía de todos sus miembros, trabajando sin mezquindades
y con las mentes abiertas.
Debemos atrevernos a proyectar la Mar del Plata del
futuro.
Atrevernos a proyectar
la Mar del Plata del futuro
DOMINGO VITO CONTESSI
Presidente Astillero Contessi
—Mar del Plata es una ciudad fantástica, pero ¿cómo
hacer para que no pierda su esplendor?
Ciudades como esta deben estar en permanente
evolución, se tienen que renovar y no tenerles miedo a
los cambios.
Quizás la única excepción a esta regla sea el respeto a
determinados patrimonios arquitectónicos, pero en el
resto de los aspectos debemos atrevernos a soñar una
ciudad distinta a la que hoy conocemos, que sea cada
vez mejor.
No podemos depender solo del turismo, ni tampoco
podemos proyectar el futuro solamente a partir del
puerto o del parque industrial. Las industrias de la construcción,
la textil y la del conocimiento son grandes
motores, pero no alcanzan. Todos y cada uno de estos
sectores son importantes, deberán evolucionar y si es
necesario refundarse para seguir desarrollando nuestra
ciudad.
Mantener posturas cerradas o melancólicas y pretender
volver a los brillos del pasado sin reconocer que el
mundo está en permanente cambio es un error.
Se me ocurren algunos ejemplos de las actividades
con las cuales estoy más relacionado: Podríamos pretender
que el puerto vuelva a tener 25.000 !leteros como en
la década del 80, pero eso sería utópico. En cambio, no lo
es soñar que el cluster pesquero se convierta en un polo
alimenticio de frutos del mar con alto valor agregado.
En el mismo ámbito portuario podríamos insistir con
viejas fórmulas que han fracasado como la importación
de barcos usados, pero también podríamos darle una
oportunidad a la industria naval y a toda su red de
empresas naval partistas. Obviamente son desafíos que
debemos abordar en conjunto: ciudadanos, gobernantes,
empresarios, sindicatos y comunicadores.
Envejecer en Mar del Plata
un sueño de muchos argentinos
Prof. ROSANA CRISTALDI
Coordinadora del área de talleres
En Familia, Residencia Senior
—Envejecer en Mar del Plata, un sueño de muchos
argentinos.
Nuestra ciudad ha sido siempre en el imaginario popular
un lugar feliz donde residir.
La presencia del mar brinda el escenario perfecto para
tener una vida relajada a la hora de la jubilación.
Mar del Plata se fue adaptando a esa demanda de una
sociedad cada vez más longeva.
El diseño de una ciudad inclusiva se hizo prioritario a
la hora de gestionar. Al ritmo de la obligatoriedad de la
ley, los edi!cios y comercios comenzaron a ofrecer accesibilidad
para todas las personas que lo habitan.
Este es un camino que recién empieza.
Tenemos el desafío de convertirnos en una ciudad
“smart”, una ciudad inteligente que garantice las necesidades
de las personas mayores y con diversidad funcional
que nos eligieron para vivir.
Cada uno desde el sitio que nos corresponda debemos
colaborar creando un entorno amigable, seguro y
accesible. La pujanza de los adultos mayores lo exige.
Ofrecer propuestas innovadoras y servicios accesibles
es ayudarlos a cumplir con un envejecimiento activo
y alcanzar así la calidad de vida.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata, ciudad del
conocimiento y la producción
Las condiciones que la
ciudad se merece
MARCELO CORBALÁN
Contador Público
Socio en ML Asociados
—Pensar nuestra ciudad debería ser una de nuestras
mayores pasiones. A esta altura decir que Mar del Plata
es hermosa, no es ni más ni menos que una obviedad.
Pero no podemos quedarnos solo con la indudable
belleza del paisaje frente al mar. También es necesario
cambiar de perspectiva, girar 180 grados y analizar en
detalle sus otras realidades. Vivimos en una ciudad de
desempleo récord, con altos niveles de inseguridad,
servicios públicos de mala calidad y falta de políticas de
Estado e!cientes y duraderas. Vivimos en una ciudad
que nos genera dolor cuando nuestros hijos deciden
alejarse de ella.
Proyectar una ciudad es pensar cómo queremos que
sea y recorrer el arduo camino para alcanzar ese objetivo.
Cambiar la situación actual no es fácil, ya que es el
resultado de décadas acumuladas de malas decisiones.
Cambiar la situación actual implica poner los mayores
esfuerzos en potenciar el turismo, fortalecer la infraestructura,
ser un polo de desarrollo tecnológico, incentivar
a nuestros emprendedores, reducir de manera drástica
los trámites burocráticos y la presión impositiva;
crear condiciones óptimas para el desarrollo económico,
social y cultural. Cambiar la situación actual para
desarrollar una ciudad que nuestros hijos quieran elegir.
MARÍA ALEJANDRA CORMONS
Vicerrectora de Universidad CAECE
Sede Mar del Plata
—Reconociendo las ventajas y oportunidades que
tenía la ciudad, hace más de 20 años, un conjunto de
marplatenses inquietos y amantes de Mar del Plata, nucleados
en la Bolsa de Comercio, persiguieron el sueño
de contar con esta Universidad.
Pasaron los años y la Universidad CAECE hoy participa
activamente de la vida de la ciudad y su región. A través
del tiempo y de las distintas actividades que se realizan
observamos las oportunidades que se fueron ampliando,
potenciando las bondades que se ofrecen a sus habitantes.
Todos los días descubrimos nuevos emprendimientos,
personas de todas las edades con ganas y pasión de
apostar por la ciudad, de mostrarla orgullosamente y de
promover la mejora de su calidad de vida.
Mar del Plata es LA CIUDAD que los argentinos añoran
y quieren; es todo lo que se puede desear para vivir, a
cualquier edad. Una pequeña muestra de ello son los jóvenes
provenientes de otras localidades que deciden
transitar su vida universitaria aquí.
Es sumamente grato recordar los inicios de la Institución
y la acogida que le dio la comunidad, el integrarse,
ser parte de una Mar del Plata que proyecta su lugar
como ciudad, como el destino más buscado por su
calidad de vida.
Proyectar y concretar se logra a fuerza de trabajo.
Revista CENTRAL es un gran ejemplo de ello. Que se viralicen
sus ganas, su energía y sus deseos. ¡Felices 100!
CENTRAL

100 VOCES
Mardel no duerme, espera el día
Mar del Plata tiene todo
MARTÍN DANTAS
Periodista
—“Mar Del Plata tiene todo” la frase más repetida por
los vecinos y distintos sectores, al momento de de!nir la
ciudad, pero también al reclamar iniciativas que logren
cumplir este objetivo.
El recurso humano cali!cado está, en el sector privado
y público, respaldado por una Universidad Nacional
que constantemente presenta estudios de cada área,
mostrando la problemática y brindando posibles soluciones.
¿Por qué nos cuesta tanto?
Es necesario pensar a General Pueyrredon de cara a
los próximos 20 años, donde todos estén involucrados,
porque los cambios no solo tienen que partir desde la
política.
Si nuestra principal vidriera es el mar, necesitamos
medidas ambientales para cuidarla, una separación de
residuos en origen que se cumpla con su posterior
tratamiento. Eliminar plásticos y bolsas de nylon por
material compostable.
Un tránsito saludable con bicisendas o ciclovías. Un
transporte público integral que desaliente la utilización
de vehículos particulares y conecte todo el partido.
Posicionarnos como polo productivo, y lo principal,
la generación de empleo, materia pendiente para impulsar
a Mar del Plata y Batán.
“Tenemos todo” y somos responsables para que ese
“todo” se concrete ¿qué falta? Reconocer ese potencial…
y tirar para el mismo lado.
MARÍA LUZ DUBEDOUT
Locutora Nacional. Conductora de “Plan Luz”,
Radio Brisas
—Tan tímida como rebelde, tan elegante y detenida a
la vez. Privilegiada entre todas, Mar del Plata es por
mucho, una de las ciudades de la provincia de Buenos
Aires, e incluso de todo el país, que puede jactarse de
tenerlo todo. Con un crecimiento sostenido, aún con los
vaivenes de la economía, nuestra ciudad tiene todo para
ofrecer, tanto a moradores como a aquellas personas
que eligen visitarla. ¿Podría competir en un mano a mano
con otras ciudades del país? La respuesta es sí, puede.
Solo hay que despabilarla de su letargo. Porque, a veces,
Mar del Plata parece quedarse dormida. Quizá debería
ser tratada con el mismo encanto que nos propone. Con
una mirada abarcativa e integradora en cuestiones
locales, podría generar el movimiento que necesita para
que su motor no sea solo esporádico y se convierta en
una rueda productiva que la mantenga viva los doce
meses. Para que eso ocurra, todos debemos !jar el
horizonte en una misma dirección. A veces se aparta la
mirada de algo tan sencillo como la convivencia, y
arremetemos duro contra la ciudad que nos debe
enorgullecer. Cuidarla debe ser tarea de todos. Disfrutarla,
un derecho para cada habitante.
Mi deseo como marplatense, es que se ponga fuerte.
Fuerte para salir de las listas que la tienen presente
como la ciudad del desempleo o el trabajo no registrado.
Fuerte para sobrellevar los largos inviernos. Fuerte para
generar con!anza en quienes se animen a invertir en ella.
Que ningún interés particular sea en detrimento de las
personas que vivimos aquí. Tengamos todos un cariño
más explícito por nuestra ciudad y el futuro será pura
cosecha.
CENTRAL

100 VOCES
Mirando al horizonte
Excelencia en salud
FEDERICO ECHEVERRY
Brewmaster. Socio Fundador de Cervecería Cheverry
—Al re"exionar sobre Mar del Plata mi cabeza me lleva
inmediatamente a mi infancia, a los años ’80 y sus veranos
inolvidables, aún hoy caminando por algunos barrios
siento aromas que me remiten a esos días de calor.
Porque esta ciudad tiene un olor especial en el aire,
nosotros lo sabemos.
Hoy mi camino va de la mano de la gastronomía, y por
ese lado veo a una Mar del Plata con un potencial que
nunca antes lo había visto. Tenemos una oportunidad
ante el mundo que debemos aprovechar.
No voy enumerar todos los atributos que como ciudad
tenemos, el mar, las sierras, bosque, nuestra cultura, etc.
etc. pero sí me gustaría que pensemos en los alimentos.
Un cordón frutihortícola de los más grandes y diversos
del país, el puerto pesquero más importante de la
Argentina, bodegas, las mejores cervecerías artesanales
del país, chefs y restaurantes de primera línea con
propuestas de mucha calidad e innovadoras que dejan a
Mar del Plata en un lugar de privilegio para el turismo
gastronómico, el cual, es uno de los más difíciles de
captar a nivel mundial. Y de los más importantes.
Recordemos el caso de Lima (Perú), cuando hace
unos años el turismo tenía como objetivo casi exclusivo
visitar el Machu Pichu y hoy es la ciudad con la mejor
gastronomía del planeta a la que miles de turistas de
todo el mundo arriban para deleitarse con sus platos; y
si les sobra tiempo visitan el Machu Pichu.
Tenemos grandes proyectos, empresarios, capacidades,
ganas, conocimiento, casi todo lo que necesitamos
para llevar a la ciudad a un lugar de privilegio, tenemos
que trabajar mucho en mejorar la conectividad de Mar
del Plata para captar el turismo internacional, y sobre
todo conectarnos entre nosotros los marplatenses.
Deberíamos trabajar fuertemente en eso.
DR. ALFREDO ELENA
Médico especialista en medicina reproductiva,
Crecer
—Durante muchos años Mar del Plata fue pensada
como una ciudad enfocada íntegramente a recibir a
turistas durante las temporadas. El desarrollo de la
ciudad estaba pensado en recibirlos, entretenerlos y
ofrecer souvenir de su estadía. La Perla del Atlántico
ofrecía playa, teatro y sweaters.
Para los marplatenses, la oferta universitaria era
limitada y quien se apasionara por la medicina debía irse
a estudiar a La Plata o Buenos Aires para poder obtener
el deseado título.
Muchas veces estos profesionales no regresaban
debido a que ya se habían instalado en otra ciudad.
De esta forma y con la premisa de que Dios está en
todos lados, pero atiende en Buenos Aires, muchas
veces, los marplatenses debíamos recurrir a un especialista
en otra ciudad, por ejemplo, para iniciar un
tratamiento de fertilidad.
Sin embargo, y gracias a los profesionales que se
capacitaron y regresaron, la ciudad empezó a desarrollar
sus propios Centros médicos, con profesionales
capacitados y que capacitan, a través de la nueva oferta
académica, para el desarrollo de nuestro propio conocimiento.
Hoy, en Mar del Plata contamos con equipamiento
médico, especialistas e investigadores que generan
conocimiento y brindan atención de calidad a todos los
marplatenses.
Actualmente, debido a la calidad que podemos
ofrecer, nuestro Centro recibe también a pacientes de
ciudades vecinas que vienen a atenderse para lograr el
ansiado sueño de tener un hijo.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata “sin límites”
Mar del Ciencia
GUILLERMO ELIÇABE
Director del CONICET Mar del Plata
—Es innegable que en nuestro país Mar del Plata es
símbolo paradigmático del turismo, del verano, de la
gastronomía y de todo aquello relacionado con el esparcimiento.
Sin embargo, al mismo tiempo que la industria
del esparcimiento fue con!gurando cada vez más a la
Mar del Plata actual, la ciudad se fue convirtiendo también
en una ciudad universitaria.
Esto ocurrió a medida que su universidad fue ganando
in"uencia en el sudeste de la provincia de Bs. As. y
pesó en el contexto nacional. El peso de la Universidad
Nacional de Mar del Plata (UNMdP) se ganó en parte
gracias al desarrollo alcanzado por su actividad de investigación
cientí!co / tecnológica. Desarrollo históricamente
acompañado por el CONICET y que en los últimos
15 años se intensi!có a través del apoyo que este brindó
a la universidad para la consolidación de estructuras de
investigación y de gestión de la ciencia, en una interacción
virtuosa entre ambas instituciones.
Hoy la UNMdP y el CONICET están llamados a jugar un
rol central para que Mar del Plata se convierta en un polo
importante de las llamadas industrias del conocimiento,
aportando sus desarrollos en: biotecnología, nanomateriales,
tecnologías de la información y la comunicación, y
electrónica, entre otros. No solo en otros países, sino
que también en el nuestro hay ejemplos claros de que es
posible aportar signi!cativamente desde el sistema
cientí!co tecnológico al desarrollo de las regiones. En
Mar del Plata están dadas las condiciones para que esto
ocurra.
HERNÁN FARES TAIE
Bioquímico. Direcor Fares Taie
—Siempre soñé vivir en una ciudad impactante.
Cada día Mar del Plata nos regala una nueva postal.
Solo tenemos que mirar al mar y un horizonte sin límites
nos deja volar con nuestros sueños e ideales. Así crecí y
desarrollé mi vida en forma creativa, hallando a muchos
soñadores en el camino, quienes también lucharon y
concretaron sus sueños.
En esta etapa de mi vida, ya con más experiencia,
quisiera encontrarme con otros optimistas para liderar
juntos un sueño compartido e impulsar a la comunidad a
crear una visión compartida de ser una ciudad vibrante
y desa!ante, más allá de “La Feliz”.
Hoy el mundo vibra por sus innovaciones. Necesitamos
crear una visión compartida, de una ciudad distinta
donde desa!emos los límites de nuestra creatividad y
libertad para pensar, y recrear la idea de una ciudad
ícono donde la libertad, la ciencia, el arte, el deporte, la
música, la igualdad y la cultura sean los pilares de
nuestros ideales. Para así atraer a quienes quieran
innovar en una nueva cultura que nos brinde alegría y
nos aleje de las grietas, las quejas, los enojos constantes
y el desgate de una sociedad en la que parece que todo
está mal y nada vale la pena.
No es una utopía. Es posible y se puede lograr. Solo
necesitamos unir las fuerzas de la gente que quiera este
cambio para impulsar desde la sociedad civil, los
medios, la política y la educación un liderazgo compartido
para ser una ciudad a la vanguardia entre las más
vibrantes del mundo. ¿Quién se anota?
CENTRAL

100 VOCES
gran Institución médica como un Hospital escuela donde
podamos continuar en el camino de la Docencia, Asistencia
e Investigación en medicina, integrada a las mejores
instituciones nacionales e internacionales. ¡Por ellos
vamos a trabajar!!!
Mar del Plata ciudad Feliz
Dr. DIEGO FERNÁNDEZ
Médico Cirujano
Presidente de la Fundación Mar del Plata Trasplante
—No hay nada más lindo que vivir en la ciudad que
amás y poder desarrollar tus sueños. Hace unos 10 años
soñamos en desarrollar un centro de Trasplante Hepático
y cirugía de alta complejidad y hoy es una realidad. La
ciudad no solo adoptó esta complejidad de cirugía sino
que también se hizo referente en donación de órganos de
cara al resto del país.
La Fundación Mar del Plata Trasplante y Clínica
Pueyrredon protagonistas institucionales de esta Historia
hoy levantan la bandera de una atención profesionalizada
para la comunidad, situación que nos preparó
mejor para atender esta pandemia COVID 19 que nos
tomó por sorpresa. Sin dudas Mar del Plata en el futuro
deberá seguir siendo protagonista y madurar la idea de
no solo ser una ciudad balnearia sino ser la ciudad líder
que es en la actualidad.
Mar del Plata tiene un encanto especial en su geografía
con sus playas, acantilados, lagunas, sierras, puerto,
partimos con ventaja los marplatenses; como ciudadanos
tenemos la misión de seguir soñando y llevando adelante
nuestros objetivos. No pensemos qué puede la ciudad
dar por nosotros, sino qué podemos dar nosotros por la
ciudad. La perseverancia de nuestras buenas acciones
serán el mejor legado de nuestra comunidad.
Para el futuro soy optimista a pesar de los desvíos
que hoy vivimos, para ello deberíamos proponer objetivos
alcanzables de corto mediano y largo plazo. No
perder de vista los verdaderos y reales motivos de vivir
en felicidad que en mi opinión son la familia, afectos y
amigos, son ellos los que nos motivan a seguir adelante.
Deseo que todos ellos amen la ciudad y se desarrollen
aquí como lo hice personalmente.
En lo que respecta a sueños futuros, imagino una
integración académica Universitaria insertada en una
Las deficiencias en el sistema
sanitario local
Dr. ALEJANDRO FERRO
Médico Clínico y Consultor en
Enfermedades Infecciosas
Ex secretario de salud de Mar del Plata
—El COVID ha puesto de mani!esto falencias que se
encontraban ocultas; en este caso se hace referencia a
los servicios locales de salud.
Desde siempre se discute sobre la necesidad de disponer
de un Hospital Municipal (HM). El único Hospital
para adultos es el “Regional”, que brinda servicios de
baja, media y alta complejidad a los vecinos,y en el caso
de la última a otros municipios de la región
La falta de camas ha sido acreditada en la pandemia,
entonces es necesario continuar con el proyecto del HM,
el cual ya tiene su parte de atención ambulatoria,
servicios de diagnóstico y esterilización en el CEMA.
Este fue diseñado para ser la primera etapa del mencionado
Hospital, resta construir e integrar las estructuras
de la guardia, la internación, los quirófanos y la unidad
de cuidados intensivos; a su vez el HM debería ser de
exce- lencia y para ello debe tener una estrecha relación
con las universidades locales.
Para abordar el alto costo que pudiera representar su
concreción y mantenimiento para el municipio, este
debería integrarse al sistema SAMIC, como el Hospital
del Cruce u otros, cuyas fuentes de !nanciación son
com- partidas entre la Nación, la Provincia y el Municipio.
El HM debe hacerse porque hace falta.
CENTRAL

100 VOCES
Seguir sumando
Dr. JORGE FORTUNA
Clínica Pueyrredon
Presidente del Directorio
—Pensamos una ciudad que… nos represente, nos
incluya y nos motive a seguir creciendo.
Hoy es muy difícil despegarse de la actualidad, pero
tengo la convicción de que podremos salir fortalecidos
de lo transitado.
Tenemos el compromiso de seguir contribuyendo con
nuestro trabajo diario al desarrollo de nuestra ciudad.
En lo personal, encuentro día a día muchos motivos
para seguir sumando.
En este sentido nuestra querida Clínica Pueyrredon,
sigue invirtiendo en la mejor tecnología, en capacitaciones,
ampliado nuestra área de guardia, aumentando
lugares de internación y apostando a un equipo humano
y profesional que marca la diferencia.
Sin dudas, la situación actual nos golpea duramente y
pone a prueba nuestra determinación; pero nuestra
experiencia nos ha demostrado que toda crisis es una
oportunidad. Sabemos que muchos marplatenses están
atravesando situaciones personales difíciles y dolorosas;
por lo que queremos decirles que estamos trabajando
para ayudarlos y acompañarlos a salir adelante.
Tenemos que seguir cuidándonos y cuidando a
nuestras familias, amigos, compañeros y vecinos.
Hagamos lo que nos toca en lo individual y en lo colectivo
con responsabilidad, para acompañar el esfuerzo de
nuestro querido personal de salud, del cual me siento
orgulloso.
Planificar para crecer
SILVIA GARAT
Canal 10 Mar del Plata
Gerenta Programación
—100 es un número importante.
Cumplir 100 ediciones merece un gran reconocimiento,
un festejo, un abrazo.
Pero los festejos están lejos, los abrazos son peligrosos,
y sobrellevar la pandemia se ha vuelto muy difícil.
No obstante, debemos seguir, debemos proyectar,
concentrarnos en hacer mejor lo que sí podemos hacer,
y tal vez, como nunca, plani!car para un futuro que no
nos pertenezca.
Eso es lo que hacen las ciudades que crecen: plani!-
can, estudian sus potencialidades, descartan las soluciones
de corto plazo y miran más allá, hacia un punto que
nos encuentre mejores, con más necesidades satisfechas,
con menos inequidad y con momentos de felicidad compartida.
Muchos sentimos que vivir en Mar del Plata es un
privilegio.
Por su paisaje, su arquitectura, su vida cultural, todo lo
que la hace tan única, tan diferente. Varias ciudades en
una, muchas realidades y también muchas necesidades.
La pandemia resaltó las desigualdades y ojalá nos
haga replantear prioridades, reconvertirnos y hacer de
ésta una ciudad para todos. Sin exclusiones, sin mezquindades.
Una ciudad de la que estar orgullosos, en la que lo
CENTRAL sea pensar en grande, y desde aquí crecer.
Tenemos con qué.
Sin aplausos, sino con sentido reconocimiento y valoración.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Claudia Fioravanti, “Banquina” / Abajo. David Filmore “Colores primarios”.
100:CENTRAL

Arriba. Ramiro Martínez, (s/título) / Abajo. Silvia Novoa, (s/título).
101:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Marcelo Pérez Peláez, “Bendita luz” / Chiara Ciancio (s/título) / Abajo. Pablo Casterán, “Crisol de arquitectura”.
102:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Leonardo Pasetti “Re"ejos en la Sur”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Cristian de Los Rios, “Nasas” / Abajo. José Alberto López, (s/título).
104:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Chiara Ciancio (s/título) / Abajo. Marcelo Pérez Peláez, “Caminantes”/ Yesica Céspedes “Quien sale a correr
al amanecer, Dios le regala estas postales”

100 VOCES
Turismo de Reuniones, rol
protagónico para la generación
de empleo
JULIÁN GARCÍA
Presidente Mar del Plata Convention
& Visitors Bureau
—Mar del Plata es, sin ningún lugar a dudas, el
“leitmotiv” de todos quienes hacen Revista CENTRAL que,
haciendo foco en los protagonistas locales, incorpora
contenidos de actualidad y nuevas miradas que nos
hacen pensar.
El Mar del Plata Bureau, que aborda en su trabajo la
promoción de la ciudad tanto del segmento turístico
como el de reuniones y comprometido con el interés
general de Mar del Plata, encuentra un importante aliado
estratégico para la comunicación en este medio de prensa
el que hoy, una vez más, invita a re"exionar
Estas 100 ediciones provocan el repaso de tantos
hitos, pero especialmente, a pensar Mar del Plata para
adelante. Visualizamos, en especial a partir de estos dos
años de pandemia, un punto de in"exión en el que el gran
desafío será la reconversión de la ciudad que nos permita
provocar un fuerte reposicionamiento futuro. Estamos
convencidos y concebimos el Turismo de Reuniones
como LA actividad movilizadora de la economía
local fuera de la temporada estival y como tal, en su rol
protagónico generador de trabajo genuino para la
ciudad.
Para lograrlo, entendemos que la acción coor- dinada
del sector público privada deberá ser cada vez más
fuerte, consolidando nuevas !guras de gestión que no se
vean atravesadas por vaivenes políticos. Además, la
incorporación de nuevos espacios, especialmente un
centro de eventos, puede ubicarnos en una posición
mucho más competitiva de frente al crecimiento de otros
destinos nacionales.
Reconocernos, una oportunidad
para la transformación
PATRICIO GERBI
Coordinador Red Mar del Plata Entre Todos
—Cómo re"exionar sin que se interpongan las
emociones de la ciudad en la que nacimos, estudiamos,
trabajamos, emprendimos proyectos. La ciudad que
elegimos para vivir, la que nos enorgullece y a la vez nos
preocupa. La que da muestras de una entrañable solidaridad
ante las crisis. La del trabajo permanente y el
estacional, de múltiples contrastes y oportunidades. La
de una belleza natural inigualable.
Es tiempo de dimensionar el potencial con el que
contamos y hallar los mejores modos de encontrarnos:
sectores productivos, instituciones públicas y privadas,
organizaciones de la sociedad civil y referentes muy
valiosos de la comunidad que apuestan a generar
mejores condiciones y oportunidades de desarrollo.
Quizás nos falte valorar un poco más lo que tenemos
y para eso el primer paso es conocer/nos: generar
información local, reconocernos y desarrollar proyectos
que permitan poner en relación diversos aspectos de la
ciudad.
Hoy más que nunca nos vemos en la obligación de
articular esfuerzos en un escenario social fragmentado y
trabajar entre todos en pos de lograr disminuir las
desigualdades que enfrenta nuestra ciudad.
Para esto resulta imprescindible fortalecer la participación
ciudadana asumida como esencia y no solo como
herramienta. Reconocernos y potenciar el sentido de
comunidad para trazar una mirada informada hacia un
futuro sostenible y más responsable entre todos.
Porque, como solemos decir: “para saber qué ciudad
queremos, necesitamos saber qué ciudad tenemos”.
CENTRAL

“Creado en 1972 por
José y Francisca Tramontana”
• Mar del Plata: Colón 2345; Córdoba 2460; Colón 2237; Güemes y Falucho; Libertad y La Rioja; Moreno 2257;
Alem 3618; Güemes y Roca.
• Capital Federal: El Salvador 4795 (Palermo)

100 VOCES
Para terminar, quiero valorar y agradecer mucho a
Martin Sala el espacio, porque sé que el amor que siente
por esta ciudad es tan profundo que lo desvela, porque
hay una Mar del Plata que enamora y otra que nos rompe
el corazón.
Mar del Plata, nuestra historia
EMILIANO GIRI
Director RIPSA
—Escribir sobre Mar del Plata es como escribir sobre
nuestra casa, nuestra familia, es el lugar en el mundo que
nuestros bisabuelos eligieron para a!ncarse y echar
raíces, es pasar por el Casino mirar sus ventanales y
recordar los relatos de mi nono carpintero de o!cio
sobre cómo se quitaban hasta los botones de las camisas
para no rayar los vidrios, son los recuerdos de mi abuela
en el viejo almacén de Ramos Generales de Estación
Camet en el que se crió.
Es la historia de amor de un chico de buena posición
–Martín- y una empleada doméstica –Amanda- que se
conocieron haciendo teatro vocacional en el Club Aldosivi,
se enamoraron y se casaron rompiendo con lo que la
sociedad esperaba más de él que de ella.
Mar del Plata son mis viejos, la infancia en Candelaria
788, andar en bicicleta por el barrio sin miedos, los
amigos del Peralta, los clásicos de Peñarol y Quilmes, las
noches de Alem y Constitución, el laburo de changarín
en Aragone, la boletería del Teatro Colón, el sueño
emprendedor de mi viejo con Ripsa, mis hermanos y mis
sobrinos.
Mar del Plata es ese lugar en el mundo que cuando
estás lejos como una sirena te hechiza para hacerte
volver, aunque la realidad de hoy lejos está de ser todo
eso que los nuestros soñaron hace tiempo. Pensar la
ciudad requiere muchos más caracteres que los que
podamos escribir en este espacio, sin embargo, estamos
obligados a repensarla colectivamente porque no habrá
futuro ni desarrollo si como midió el Indec el 69% de los
menores de 14 años son pobres, si seguimos liderando
los índices de desempleo, si no conseguimos mejorar la
coparticipación, si no recuperamos para la administración
municipal lugares como Punta Mogotes o la Rambla.
Pero por sobre todo esto si la dirigencia en su conjunto
sin banderías no se sienta en una mesa a trabajar en esas
políticas de estado que tanto se declaman y tan poco se
materializan.
La importancia de accionar por
la ciudad que queremos
MARIANA GÉREZ
Periodista, Canal 10 Mar del Plata
—Somos muchos los que no nacimos en Mar del Plata
pero la elegimos para vivir. Una ciudad con un encanto
singular, no solo por su extensión y belleza costera sino
también por esa combinación perfecta con las sierras.
Un lugar donde con"uyen el ritmo vertiginoso de las
grandes ciudades y los espacios de tranquilidad y
naturaleza que tanto necesitamos. Pero más allá de estas
características que la hacen única, Mar del Plata ha
tenido y tiene un crecimiento que pareciera no contar
con una plani!cación ordenada y criteriosa.
Sin quedarnos en la nostalgia de una arquitectura que
fue característica de una época, es imperioso pensar en
la ciudad que queremos. A lo largo de los últimos 25 años
hemos visto comisiones y sectores que han bregado por
uni!car criterios, y seguramente hayan logrado algunos
objetivos. Pero la proyección, en cuanto a crecimiento
demográ!co y estructural, que tiene Mar del Plata es
amplia y merece ser muy pensada.
Que el concepto de ciudad sustentable y sostenible
no quede en meras declamaciones, que exista un
compromiso real por el cuidado ambiental. Que las
políticas públicas fomenten y exijan acciones concretas
para proteger y mejorar la calidad de los ecosistemas a
través de la participación de gobiernos, empresas y
ciudadanos.
CENTRAL

100 VOCES
Faro del Conocimiento
Reflexión sobre Mar del Plata
JULIÁN GIACONDINO
Directivo COARSA
—Como Marplatense es duro ver una ciudad que, a
pesar de tener un potencial único, siempre se termine
hablando de los problemas de desocupación y todo lo
que esto rodea. A diferencia de otras ciudades turísticas,
Mar del Plata es una ciudad productiva, con actividad
industrial y agropecuaria, lo que signi!ca que, al problema
histórico de la estacionalidad del turismo, se le
agregan los problemas políticos y las disputas partidarias
que repercuten ampliamente en la ciudad.
En mi humilde opinión, considero que la alternativa
inmediata radica en asumir la potencialidad de lo urbano
como condición del futuro de la ciudad. Entiendo que es
la manera de terminar con la estacionalidad del turismo
y poder dar alternativas fuera de la temporada de
verano.
Ya es momento de dejar de lado las ambiciones
personales, es tiempo de que todos los marplatenses
trabajemos en conjunto por un bien mayor, es hora de
ser solidarios y empáticos.
La ciudad nos necesita tirando para el mismo lado,
necesitamos tener un plan de desarrollo y terminar con
las peleas políticas que lo único que hacen es nublar
nuestra visión y nos hace olvidar de lo más importante,
Mar del Plata.
MAURO GUERRERO
CEO Grupo Núcleo
—Nuestra mirada para lo cual trabajamos por y para
la ciudad es justamente buscar que Mar del Plata tenga
un faro tecnológico. Para eso entiendo que los pasos que
venimos dando desde Grupo Núcleo participando junto
con ATICMA (Asociación de Tecnologías de la Información
y la Comunicación de Mar del Plata) trabajando en
la concreción de un polo tecnológico que nos permita
desde una ciudad tan hermosa como lo es Mar del Plata,
generar y despertar en todos los jóvenes las vocaciones
y deseos que hoy ya son realidad y que son la base del
futuro.
En este último año de pandemia se vio cómo evolucionó
la tecnología que fue transversal a las funciones de la
vida de cada uno y creemos que nuestra voluntad es sumar
un granito de arena para que en esta gran ciudad
que tenemos puedan vivir las próximas generaciones
trabajando sobre la economía del conocimiento tecnológico
y todo lo que eso incluye en una zona tan privilegiada
con mar, sierras, naturaleza e intensa vida social.
Nuestra idea es colaborar desde y para Mar del Plata
y zona a que la economía del conocimiento y la tecnología
con lo que trabajamos día a día pueda ser parte de la
industria más central de Mar del Plata.
CENTRAL

100 VOCES
sos de que desde la política se sumen a dar alternativas
valederas apoyando el esfuerzo empresarial que se está
gestando para que sigamos diciendo.
¡QUÉ CIUDAD MAR DEL PLATA!!!
Qué ciudad Mar del Plata
MARCELO GIROMINI
Giromini Propiedades
Martillero y Corredor Público
—Desde que tengo memoria y sobre todo durante mis
38 años en la profesión Martillero, he escuchado in!nidad
de veces, “La suerte que tenés de vivir en Mar del Plata”.
El sueño de muchos argentinos, vivir en una de las
ciudades que tiene todo y todo a un paso, todo a 10
minutos, mar, playas, sierras, 40 km costa, puerto, industrias
de todos los rubros, parque industrial (que ya nos
queda chico) polo tecnológico, parques logísticos, emprendimientos
frutihortícolas y comerciales de primera
línea, grandes desarrollos inmobiliarios, barrios cerrados,
la pujanza de la construcción en el mejor de los
niveles, la gastronomía, colegios privados y estatales,
universidades de gran nivel y reconocimiento, sin olvidarnos
de la Salud con emprendimientos privados y
municipales que abarcan la región y por sobre todas las
cosas su GENTE…LO MEJOR. Siempre atentos al cambio,
siempre dispuestos para encontrar la solución para
seguir adelante.
Una ciudad que ofrece continuamente nuevas alternativas
y que está dispuesta a reinventarse día a día y que
como todo el país, la ciudad en todos sus rubros ha
pasado por momentos buenos y malos, con temporadas
veraniegas que son esperadas para fortalecer la economía
de la ciudad y recuperar ese oxígeno necesario para
seguir adelante.
Pero sin ninguna duda la pandemia nos golpeó fuerte...
muy fuerte, pero como dice el dicho lo que no te mata te
fortalece, es lo que estamos haciendo, fortalecernos para
avanzar. Hay un grupo de empresarios de distintos sectores
de la ciudad que reunidos bajo un mismo objetivo
estamos apostando a un futuro mejor, pensando en las
mejores alternativas para apostar al crecimiento, deseo
Entre Mar de Plata y
Mal de Plata
FELIPE GIMÉNEZ
Artista Plástico
—Creo que hoy más que nunca Mar del Plata resuena
entre la magistral frase del gran, gran, Federico Peralta
ramos “Mal de Plata” y el sueño del dorado latinoamericano
“Mar de Plata“. Por momentos se la ubica y se la
desea como la Perla del Atlántico y por momentos sus
índices de pobreza, desempleo y marginalidad están
cabeza a cabeza con las estadísticas más preocupantes a
nivel nacional.
Es cada vez más evidente que la política marplatense
en la totalidad de sus actores (no solo los elegidos por el
voto) no ha podido reconducir a la ciudad por caminos
de equidad e integración de estas resonancias.
Para re"exionar sobre el futuro Mar del Plata se
requiere un replanteo muy profundo en su visualización.
A Mar del plata hay que re descubrirla, re nombrala, pero
en su total complejidad. Mar del Plata es una marca tan
grande, tan fuerte, en el imaginario Nacional, que le gana
a la Mar del Pat real, lo cual no implica que esa otra cara
de la Luna no hable no reclame.
El que el trabajo que viene es recomponer y reconocer
a la Mar del Plata real como un todo orgánico, y a
partir de ahí empezar a percibir la Mar del Plata soñada
que nos merecemos.
CENTRAL

100 VOCES
Agradezco in!nitamente haber nacido en un lugar que me
permitió crecer, estudiar, formar una familia y desarrollarme
profesionalmente. Una ciudad que nos invita a
pensar cómo ser parte de la construcción de su futuro.
Saludo al sol
SANDRA GONZÁLEZ
Docente / Empresaria
Colegio IDRA
—Salir de caminata para ver el amanecer, es un
hábito que comparto hace algunos años con otros
marplatenses. Parece que todos nos pusiéramos de
acuerdo aun sin conocernos, para regular nuestros
relojes y abrigos a las exigencias de cada estación, y
poder disfrutar así de ese instante mágico y lleno de
energía de cada día.
El paisaje siempre te sorprende. La arena y los
edi!cios que rodean la orilla pueden teñirse de rosa o de
naranja. Y el mar nunca es el mismo, aunque esté en el
mismo lugar. En la marcha podés encontrar las madrugadoras
siluetas de los barcos de pesca, así como las de
quienes hacen deportes sobre el movimiento incesante
de las olas.
De regreso, todo parece posible. Es el momento ideal
para imaginar futuro. Soñar con una ciudad que busque
aprovechar al máximo el privilegio de su hermosura, y el de
su potencial industrial, comercial y cultural, a través del
consenso y del trabajo mancomunado. Tenemos todo.
Ojalá podamos ayudarnos unos a otros para sobreponernos
a la complejidad del presente y buscar una mejor
forma de convivir y escucharnos. Necesitamos establecer
acuerdos básicos que se sostengan con convicción más allá de
los tiempos políticos, y amor a la ciudad para lograrlo.
No será tarea fácil. Sin embargo, la consensocracia
robustecerá a un sistema democrático debilitado por
peleas inútiles. Partamos de investigaciones como las de
nuestra Universidad Nacional, que es una de la mejores
del país. Tengamos en cuenta los datos estadísticos de
Mar del Plata entre todos. Repasemos nuestra propia
historia. Conversemos. Alentemos la capacidad de
generar trabajo de nuestras empresas. Y para inspirarnos,
llevemos en el alma las producciones extraordinarias de los
artistas locales.
Orgullosos de ser marplatenses
DANIEL HERNÁNDEZ
Director Hergo
—Vivimos intensamente en una ciudad liviana y
saludable. Una ciudad muy amigable donde las distancias
no son tales. Donde los paseos por la costa y el
disfrute de los ratos libres sobre el mar, en las sierras o
en el campo, son un bien muy preciado.
Una ciudad muy joven con un porvenir inmenso, con
una juventud talentosa que demuestra todos los dias la
capacidad para reinventarse. En estas épocas di!ciles
también se ha demostrado una enorme solidaridad entre
todos los marplatenses que nos genera un gran orgullo
de pertenencia.
Construcción, industrias, turismo, gastronomía, teatros,
hoteles, nuevos proyectos, eso es lo que somos.
Como familia orgullosos de ser marplatenses y siempre
pensando en invertir en nuestra ciudad.
Estamos convencidos de que con el esfuerzo conjunto
de todos los habitantes en condiciones de trabajar todos
los días y la unión entre el gobierno municipal y el ámbito
privado, podemos lIevar a nuestra querida ciudad a
un lugar muy destacado de nuestro hermoso país.
CENTRAL

100 VOCES
Debemos seguir trabajando en conjunto desde el
ámbito privado y público, solo así lograremos seguir
mejorando y adaptándonos rápidamente a los tiempos
actuales, que demandan a las grandes urbes un cambio
profundo en sus paradigmas. Estamos preparados para
ello, y tenemos el capital humano para lograrlo.
El encanto natural de “La Feliz”
GASTÓN IBARRA
Socio fundador Parliamo
—Mi querida revista CENTRAL ¡cumpliendo 100 ediciones!
Qué gran hito, mis más sinceras felicitaciones. En
estos años se transformaron en referente de Mar del
Plata, una fuente inagotable de información, creadores
de tendencia y estandartes dentro de nuestra querida
ciudad.
A lo largo de sus 100 ediciones hemos cursado innumerables
hechos que nos transformaron y sin ir más
lejos aún estamos transitando el más duro y profundo de
todos ellos. Esta pandemia nos enseñó que el trabajo en
conjunto y la responsabilidad social son la clave de toda
evolución y juntos estamos saliendo de este gran golpe
económico y social. Es mucho lo que queda por trabajar,
pero somos muchas las personas que estamos embarcadas
en esta gran tarea e indudablemente saldremos
triunfadores. Como me gusta pensar siempre, hay algo
bueno para rescatar en cada situación y esta vez no será
la excepción.
Creo fervientemente que muchas transformaciones
positivas se están gestando en el mundo y por consecuente
en Mar del Plata, una ciudad que reúne todos los requisitos
que las nuevas generaciones buscamos. Se puede
decir que hoy en día el llamado “work-life balance” realzó
a las ciudades que poseen el encanto natural de “La Feliz”
y más aún si está potenciado por una gran infraestructura.
Aquí podemos hallar gran calidad en nuestra oferta
gastronómica, centros comerciales de primer nivel e
instituciones educativas de prestigio. Luego de haber
vivido en grandes capitales del mundo me enorgullece
saber que mi ciudad está a la altura de todas ellas. Pero
sin lugar a duda todas las miradas se las lleva nuestra
inigualable Costa Atlántica que nos regala día a día las
mejores puestas y salidas del sol. Para los Marplatenses y
sus visitantes realizar todo tipo de actividades deportivas
o recreativas desde el running o el ciclismo pasando por
nuestra clásica postal de surfistas disfrutando del mar, ya
se ha vuelto parte del paisaje natural.
Generando sonrisas
MARTÍN IRAZABAL
Director WTT Consultores
—A lo largo de los años una situación me ha llenado
de alegría, a veces de manera consciente y palpable y
otras casi como un hecho natural. Cada vez que nombro
a Mar del Plata en cualquier tipo de conversación, la
magia se trasluce en la cara de quienes tengo en frente.
Todos los argentinos dejan escapar una sonrisa alegre al
pensar en sus vivencias en nuestra ciudad. Todo lo lindo
y todo lo bueno regresa en forma de emociones a su
corazón. Todo eso es nuestra ciudad, en la cual siempre
queremos vivir, a pesar de algunas circunstancias difíciles
vinculadas generalmente a las di!cultades para
desarrollarse laboralmente y que nos han puesto en los
titulares de los diarios para contar algo no precisamente
tan feliz. La tristeza nos ha golpeado a través de la
estadística, pero aquí estamos, convencidos de que la
magia sigue intacta.
Recuperar nuestra alegría y construir un futuro
apoyados en el trabajo codo a codo con nuestros amigos
vecinos, es una responsabilidad que tenemos que
asumir los marplatenses con naturalidad y convicción
para sacarle esa sonrisa que tanto nos enorgullece a
toda la Argentina.
CENTRAL

100 VOCES
La Mar del Plata que enamora,
aunque no sin decepciones,
(como todo amor)
La mejor elección
CLAUDIO LASSIAR
Conductor del prime time de LU9,
Radio Mar del Plata
SOLEDAD SILVANO DE KRALJEV
Gerenta General Burgwagen
—Mar del Plata, te conocí de grande, casi de casualidad,
de paso hacia unas mini vacaciones a 70 kms. de la
feliz.
Diez años después llegamos, dejamos la “ciudad de la
furia” y vinimos con mi marido a la costa dejando
nuestras carreras y proyectos, buscando calidad de vida
y un lugar más amigable para formar nuestra familia.
Cuando llegamos a vivir aquí nos llamó la atención el
nombre de un club: “Kimberley”, ese mismo que hoy nos
ve alentar los domingos a nuestro hijo de 10 años. Nos
cautivó un cafecito en una esquina cercana a Playa
Grande, nos llamó la atención en ese paisaje ver muchos
chicos con uniforme rojo, ese mismo que hoy se apila en
los placares de nuestros hijos. Fuiste la ciudad que nos
permitió cumplir nuestro sueño del equilibrio entre la
vida profesional y una mejor calidad de vida cerca de los
chicos.
Mar del Plata nos recibiste, nos rodeaste de buenas
personas, nunca nos sentimos “sapo de otro pozo” hoy
te diría que somos Marplatenses por adopción.
Qué suerte que tenemos de vivir en Mar del Plata, mi
papá dice que elegir vivir acá no puede ser una decisión
equivocada: miles de personas de todo el país trabajan
todo el año con un propósito: ¡venir a verte unos días
para luego volver a sus ciudades con el consuelo del
próximo verano o !n de semana largo!
Te merecés que muchas personas te elijan para venir
a vivir, a invertir, a pasear y entre todos te hagan grande,
linda ya sos, como dice mi marido cada vez que volvemos
de viaje, no tenés nada que envidiarle a las grandes
ciudades del mundo.
—Desde hace casi tres décadas, (28 años) , tengo el
privilegio de vivir en Mar del Plata, que es por lejos el
amor más grande de casi todos los Argentinos y más allá
del perímetro País también. Lo digo porque, fuera de la
Argentina, me pasó decir de dónde vengo y descubrir
que quienes la conocieron se quedaron prendados de
sus encantos.
La verdad más pura es que la Ciudad lo tiene todo,
geografía pródiga, gastronomía de excelencia, hotelería
de gran nivel, sus industrias características, como la
textil, el software, la industria del espectáculo, el deporte
y las ciencias, todo eso en un mix cultural que la distingue.
Los años complejos de nuestro país, le han jugado
bastante en contra pero aun así está de pie, virtuosa y
abierta a todo aquel que esté dispuesto a estar a su
altura.
Necesitamos ser conscientes de su potencial, los que
la habitamos, los que pueden incidir desde los cenáculos
del poder y trabajar duro, muy duro para devolverle su
brillo y su prestigio. Dejar de lado antinomias y resquemores,
antagonismos y controversias de aldea, para
proyectar esa marca registrada, que es Mar del Plata.
Constituiría un caso absolutamente extraño que los
propios habitantes de tan extraordinario sitio la dejáramos
caer en el ostracismo. Las más distinguidas personalidades
le aportaron su impronta, desde César Pelli hasta
Castagnino, desde Alberto Williams hasta Victoria
Ocampo, y podría seguir inde!nidamente. No mirarnos el
ombligo, por el contrario levantar la mirada y nuestra
puntería en el terreno productivo, creando trabajo
Marplatense.
Su economía espera impulso, su gente el empuje de
quienes ven en ella una oportunidad, solo se requiere
coraje y acción, la mesa de las oportunidades está
servida. Bienvenidos al banquete, "Bon apetit".
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata, nuestro
lugar en el mundo…
Dr. JORGE LABORDA
MOLTENI
Consultor y Jefe Servicio Gastroenterología
Hospital Privado de Comunidad
La pandemia será controlada. La ciencia trabaja denodadamente
y aunque todos estemos ávidos de soluciones
rápidas y certezas tranquilizadoras, persiste la
incógnita: ¿qué paradigma de humanidad prevalecerá
una vez superada la tragedia? ¿replantearemos nuestras
prioridades de vida o volveremos a entregarnos a los
estupefacientes de la indiferencia, egoísmo, insensibilidad
y a las falaces dulzuras de la estulticia humana?
interrogantes sueltos pensando Mar del Plata, nuestro
lugar en el mundo.
—Mar del Plata es sinónimo de mar y no podríamos
pensarla sin el inmenso océano que la bordea, protagonista
omnipresente en nuestra vida cotidiana. Pensar
Mar del Plata es recordar a sus líderes visionarios, don
Patricio Peralta Ramos, Teodoro Bronzini, José Camusso,
Alejandro Bustillo Madero, Alula Baldassarini y tantos
otros vecinos relevantes que con sus creativas vidas
de servicio engrandecieron la ciudad, memoria viva e
identidad.
Pensar Mar del Plata, es saber que afronta diferentes
realidades, la mayor expectativa de vida, el envejecimiento
y creciente vulnerabilidad de su población, la
inestabilidad laboral, las desigualdades sociales, la
degradación ambiental hoy sumada la catástrofe epidemiológica,
aspectos todos que impactarán en su futuro y
necesitan de soluciones ajustadas a este cambio de
época, un urbanismo con concepción ecosistémica que
incorpore conceptos de salud ambiental y desarrollo
sostenible favoreciendo entornos sanos. Mar del Plata es
un laboratorio social por excelencia. Una re"exión del
reconocido arquitecto alemán Ludwig Mies Van Der
Rohe ayuda a interpretar mejor estos conceptos:“La
ciudad de nuestro tiempo aún no existe, pero la transformación
del modo de vida exige su realización”.
Pensar Mar del Plata es estar atentos al crítico contexto
epidemiológico que vivimos, cuidando y cuidándonos.
El mundo hoy es un hospital general, la enfermedad
y la muerte por contaminación han vuelto a golpear a
nuestra especie.
Nos ha costado siglos darnos cuenta que nuestro
bienestar biológico, social y mental, la salud y la enfermedad
no son meros accidentes en nuestra vida, corresponden
a situaciones ecológicas, económicas y sociales
que hacen parte del día a día, de los lugares que habitamos
y que nosotros mismos creamos. No podemos
darnos el lujo de estar distraídos frente a lo que se viene
y en Mar del Plata, urbanismo y salud son materias
compatibles y complementarias, un urbanismo cientí!-
co, pensando en el mundo que vendrá y complejísima
encrucijada, víctimas de una pandemia que ha desarticulado
nuestro modo de vida.
Mar del Plata,
pasión sin límites
MARÍA LUJÁN NAVARRO
Responsable de Marketing - Club Atlético Aldosivi
—El principal centro turístico y balneario de Argentina.
47 km de costa. Inigualables playas, puerto, bosque,
sierra, laguna, campo, conforman paisajes imponentes.
Un marco ideal para la práctica de todo tipo de deportes:
surf, fútbol, aventura, pesca o saltar en paracaídas. En
cualquier terreno y a cualquier hora del día. La lista
podría seguir... Ahí quizás encontremos la principal
característica de la “Perla del Atlántico”: el lugar donde
todo puede acontecer, para todos y en todo momento.
En nuestra ciudad, el deporte es un estilo de vida. No
es casualidad que sea cuna de más de 90 clubes con cientos
de años de historia. Grandes instituciones y deportistas
nacieron aquí, replicando a lo largo del país y del
mundo nuestra manera de sentir el deporte, que es única.
Una pasión que nos identi!ca y nos hace diferentes,
re"ejando en cada encuentro la esencia de la ciudad y sus
valores. Es por eso que, el patrimonio más importante del
Club Atlético Aldosivi, es su identidad y su sentido de
pertenencia, su familia, su gente. Entendemos al deporte
como una herramienta fundamental de construcción,
participación, transformación de la realidad, un espacio
inclusivo y creador de vínculos con la comunidad.
No perdamos la esencia que nos identi!ca, que nos
permita seguir creciendo y haciendo llegar cada vez más
lejos lo mejor de eso que nos hace únicos.
Pensemos Mar del Plata. Tenemos todo.
#VamosMardelPlata podemos lograr todo lo que nos propongamos.
CENTRAL

100 VOCES
Debe ser una tarea conjunta. Impulsada desde todos los
ámbitos posibles. También desde el periodismo, de la
prensa escrita. Desde una Revista como CENTRAL que
re"eja nuestra ciudad a la vez que abre espacios de
intercambio y de debate. No un año, no sólo un par de
números, sino desde hace casi una década, con 100
ediciones que hoy celebramos. ¡Brindamos por eso!
Comunes denominadores
ALFREDO REMO LAZZERETTI
Profesor, Contador Público
Rector Universidad Nacional de Mar del Plata
—Las principales ciudades del país, fueron o son,
capitales de provincia. Pocas excepciones escapan a esta
regla. Entre las más notables, Mar del Plata y Rosario. Las
aspiraciones insatisfechas de sus grupos dirigentes
quedaron re"ejadas en el nombre de sus principales
matutinos: La Capital.
No obstante, sin el impulso de los tres poderes
provinciales corporizados en grandes edi!caciones que
de!nen un paisaje urbano, sin el aparato estatal y su
burocracia, Mar del Plata ocupa un lugar de privilegio
entre las ciudades del país. Comunidad de migrantes
extranjeros y nacionales, asentada en un paisaje excepcional,
con un fuerte per!l productivo, fue con!gurando
su identidad con el paso de las décadas. Fue generando
condiciones urbanas, sanitarias y educativas para garantizar
un buen vivir a todos sus habitantes. La fecunda
interrelación entre los mundos de la producción y del
trabajo, del gobierno municipal y del creciente tejido
asociativo expresado en clubes, cooperativas, centros y
asociaciones, fueron el motor para una ciudad próspera.
Desde hace 60 años los marplatenses contamos con
Universidad Pública. Y las ciudades adquieren su !sonomía
de!nitiva de ciudad cuando tienen Universidad. En
estos tiempos, contamos con más de una. Instituciones
educativas que ayudan, que contribuyen a pensarnos, a
re"exionar acerca de dónde venimos, para analizar el
presente, y lo más importante para imaginar, para plani!-
car, para construir un futuro.
Debemos ser las y los marplatenses, nuestras instituciones,
nuestro tejido asociativo, quienes en conjunto
trabajemos por una ciudad mejor. Desde la diversidad de
miradas, desde la pluralidad de ideas, debemos gestar
comunes denominadores y expresarlos en Plan Estratégico
de largo plazo. La enorme potencialidad reside en
articular los distintos intereses que conviven en nuestra
ciudad, en una sinergia transformadora. La Universidad
Pública, Nacional y Democrática tiene la !rme voluntad
de contribuir, de ser parte activa de ese proceso.
Comprender que depende de
nosotros, hará la diferencia
EZEQUIEL LORENZO
Director de Espatolero Lorenzo
—Si bien la ciudad de Mar del Plata ha evolucionado,
históricamente ha dependido de apoyos provinciales o
nacionales para crecer en escala. El Presupuesto de la
ciudad siempre ha estado al límite. Entender que de
nosotros depende es fundamental para proyectar un
crecimiento sostenible y una ciudad con futuro. El Sector
Privado se transforma en el motor productivo con sus
áreas vinculadas al puerto, la industria, agrícola ganadera,
turística, comercial y en lo que a mi sector respecta:
la construcción, los Desarrollos Inmobiliarios.
¿Qué necesitamos entonces? Un Estado proactivo que
con sus medidas logre integración con el Sector Privado
y facilite el camino que de por sí es difícil transitarlo por
las incidencias de la macroeconomía y situaciones
inesperadas como una pandemia.
Visión. Pensar a veinte años y seguir una línea más
allá del sector político que lidere el momento.
Plani!car el crecimiento urbano asumiendo que los
recursos son escasos, que de nosotros depende y asumir
la responsabilidad del rol del estado.
El Puerto de la ciudad tiene que ser la principal Terminal
de Cruceros del País, sí o sí. Llevará 3, 5 u 8 años lograrlo,
pero la ciudad lo necesita para multiplicar su
fuente de ingresos autónoma.
Crecimiento derivado se observará en todos los
sectores, incluido el de los Desarrollos Inmobiliarios el
que estará listo para posicionar a la ciudad.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Martina Cisilino “Mdp, también cautiva teñida de gris” / Abajo. Del!na de La Rúa, “La rompiente”.
124:CENTRAL

Arriba. Patricia Domato, (s/título) / Abajo. Javier Gustavo Cicalese, (s/título).
125:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Marcos Gutiérrez “Sonidos de mar” / Abajo. Claudio Pucheu, “Tras los aloes”.
126:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Pablo Blasko, (s/título).

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Ramiro Martínez, (s/título) / Cecilia Grondona, (s/título) / Abajo. Rosana Soledad Scigliano, “El lobo
enamorado de la luna” / Lia Díaz, “Bajamar”.
128:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Florencia Miconi, (s/título) / Ignacio Rodríguez, (s/título). / Abajo. Pablo Arauz, (s/título).
130:CENTRAL

100 VOCES
La mejor ciudad para todos
Formar parte de la
identificación de los visitantes
LAURA MALOWANY
Heladerías Italia
—Es un privilegio poder estar presente en el número
de conmemoración de las CIEN ediciones de la Revista
CENTRAL. Porque lleva a re"exionar sobre los comienzos
de cada emprendimiento de nuestra querida ciudad.
Con cuántas dudas e incertidumbres se van desarrollando,
pero con cuánta satisfacción y logros llegamos al
buen resultado que esperamos, cuando el esfuerzo y las
ganas de salir adelante son los que nos motivan.
Ese sentir fue el de mis abuelos, que hace más de
setenta años emigraron de su Calabria natal, para
emprender la historia de sus vidas. Así forjaron su historia,
y sin saberlo, nuestro destino también, con la
esperanza de que toda la familia tuviera la misma pasión
de colaborar en la pujante empresa, que nos llena de
orgullo después de casi medio siglo presente en nuestra
icónica ciudad.
Formar parte de la identi!cación de los visitantes con
las cosas que sí o sí hay que conocer, antes de volver a
sus casas, para contarles a todos lo bien que la pasaron
en nuestra ciudad, es la promoción más genuina que
puede haber.
Desde Heladerías Italia nos sentimos felices de seguir
construyendo entre todos la mejor ciudad posible y les
auguramos a todo el equipo de Revista CENTRAL una larga
trayectoria junto a los marplatenses y todos los que nos
visitan.
Arq. JERÓNIMO MARIANI
Titular Mariani Pérez Maraviglia Cañadas
Arquitectos
—Siempre consideré como un mecanismo interesante
para pronosticar lo que puede ocurrir, el hacer un
análisis de lo que viene sucediendo. Para pensar cómo
puede desarrollarse Mar del Plata en los próximos años,
considero relevante repasar lo que vino sucediendo en
materia Urbana y de desarrollo de la ciudad en los años
pasados. Mar del Plata fue una Ciudad que tuvo diferentes
experiencias y que paradójicamente fue muy exitosa
en sus diferentes situaciones. Pasó de pequeño puerto a
Villa Balnearia de las clases altas y fue sumamente exitosa
en esa transformación, así como también se transformó
en una Ciudad para todas las clases sociales y el gran
centro vacacional de la Argentina y volvió a ser exitosa
en esa propuesta. Asimismo, el Área Central y su Bahía
Fundacional siempre fue acompañando esos desarrollos
y de alguna manera las Ramblas y el Centro mostraban y
re"ejaban lo que pasaba en el resto de la Ciudad.
En este esquema de pensamiento bien vale recordar
la década de los 90 en donde el Centro de la Ciudad
estaba muy desvalorizado y muy mal utilizado en sus
áreas públicas. También vale la pena recordar la oportunidad
que a lo largo de los años nos dieron los eventos
internacionales como oportunidad de desarrollo,
(Panamericanos, Cumbres).
Por todo esto creo !rmemente que debemos tener un
objetivo como Ciudad, tenemos que desarrollar un
Proyecto común, el Plan Estratégico puede ser un buen
elemento de consenso entre todos los actores, para
volver a generar un Tercer Cambio de Ciudad, ahora con
el acento puesto en la Sustentabilidad y la Inclusión y
que este proceso vuelva a ser tan exitoso como los dos
anteriores.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata:
profundidad y amplitud
Adaptación y esperanza
JUAN CARLOS MENA
Abogado
Rector Universidad FASTA
—En condiciones normales uno puede hacer una
mirada retrospectiva, a!rmarse luego en el presente y
trazar una posible línea de tendencia hacia el futuro. Sin
embargo, en este caso resulta particularmente difícil si el
presente en el cual debemos a!rmarnos es un presente
de crisis, signado por una pandemia incontenible y
arrasadora a la cual se suman efectos colaterales aún
difíciles de estimar en materia de economía, educación y
relaciones sociales.
Pero el pasado nos deja una gran enseñanza sobre
Mar del Plata: Es una ciudad que ha sabido adaptarse a
los grandes cambios y ha superado, con el esfuerzo de su
gente, las muchas y cíclicas crisis que hemos vivido,
sean del país o del mundo.
En este marco, la mirada hacia el futuro debe apoyarse,
a mi juicio, en dos vectores fundamentales:
El primero, la adaptación. Adaptarnos supone discernir
qué grandes cambios debemos incorporar al nuevo
escenario que se avecina, como lo son el teletrabajo
(cada vez más presente), los cambios tecnológicos, la
economía virtualizada, la educación apoyada en un
sistema bimodal o parcialmente mediado por tecnología,
entre otros; pensando cómo aplicarlos a la actual vida
cultural y económica de la región.
El segundo, la esperanza, que nos permitirá renovar el
impulso emprendedor de quienes construyeron la gran
ciudad del pasado, convencidos de que nosotros podremos
construir la ciudad del futuro.
MONSEÑOR GABRIEL MESTRE
Primer marplatense Obispo de Mar del Plata
desde el 26 de agosto de 2017
—Son muchas las características particulares de
nuestra querida ciudad para destacar. Podríamos
confrontar y hasta discutir algunas. Sin embargo, es
absolutamente cierto, que Mar del Plata tiene un vínculo
especial con las aguas del océano que bañan sus costas
y su vida. Mar Argentino que es de todo nuestro Pueblo
y que nadie puede ni debe “privatizar”. Lo disfrutamos
residentes y turistas, en verano y en invierno, en la playa
o caminando por la costa, de día o de noche…
Mirando el océano desde nuestra ciudad me vienen a
la memoria dos palabras que Mons. Pironio, el segundo
obispo de Mar del Plata, dijo en su momento al hablar de
la ciudad y del mar: profundidad y amplitud. Dos palabras
que son un verdadero programa de vida para el futuro de
todos y cada uno de los marplatenses que “hacemos”
esta gran ciudad. Profundidad es la invitación a no
quedarnos en la “cáscara” de las cosas, a no ser super!-
ciales, a no mirar y juzgar todo de forma rápida y simplista.
Amplitud: es la invitación a ser verdaderamente
integradores e inclusivos, a disfrutar de la diversidad
que no daña la unidad, a tener horizontes abiertos y
dilatados ante cualquier realidad. ¿Qué podemos hacer
hoy personal y comunitariamente para crecer en profundidad
y amplitud?
Sabemos que los tiempos son difíciles y el futuro es
incierto en muchos aspectos. Juntos, mirando el mar que
baña nuestra bella costa, busquemos cada uno desde
nuestro propio lugar, ganar siempre en profundidad y
amplitud.
CENTRAL

100 VOCES
Pensar Mar del Plata
FLORENCIA MICONI
IMASA
—Pensar Mar del Plata es pensar en la ciudad que me
vio nacer, es pensar en mi familia, mis amigos de la infancia
y de la vida, en el trabajo que tanto disfruto, es
pensar en mi lugar, como la llamamos los marplas, es
pensar en “la ciudad”.
Sin embargo, también es pensar en todo lo que
tenemos y en todo lo que nos falta, y entre lo que nos
falta lamentarse por aquello que alguna vez tuvimos y
que hoy no está, como por ejemplo, esas temporadas
teatrales únicas como relataba recientemente mi querido
amigo Carlitos Rottemberg. Pero lejos de la nostalgia,
soy de las que piensan que con la queja no se atrae más
que energías negativas y que lo que debemos hacer es
ponernos en acción, aunar esfuerzos y energías para
llevar a Mar del Plata donde se merece: tenemos mar,
tenemos playas, acantilados, bosques y sierras, una ruta
vitivinícola- cervecera única, 5 canchas de golf, un polo
productivo formidable y una gente maravillosa.
Mar del Plata es una ciudad única, por su geografía,
por todo lo que tenemos y por sobre todo por quienes la
habitan. Tenemos gente de diversos órdenes, con gran
capacidad y con gran amor por la ciudad.
Si hay algo que nos une a los marplatenses es el orgullo
por ser marplatenses.
Este amor por Mar del Plata lo viví durante esta
pandemia en reiteradas ocasiones, por ejemplo, con la
Red de Recursos Covid, donde más de 200 empresas se
pusieron la camiseta para ayudar a la ciudad. También
en el Foro de la Construcción donde colegios profesionales,
sindicato, cámaras empresariales y facultad nos unimos
para pensar el bien común.
Tengo la convicción de que pasado este "agelo lograremos
aunar esfuerzos para concretar lo que nos falta,
re"otando muchos proyectos que nos quedaron a la
mitad, como la terminal de Cruceros, el Centro de Convenciones,
la circunvalación y el Plan Estratégico;
concretando otros en marcha como el distrito tecnológico
y la ampliación del parque industrial; y materializando
lo que anhelamos, incluso lo más básico, como son
los refulados en nuestras playas y el rediseño de nuestros
desagües pluviales para que dejen de ensuciar
nuestro principal recurso: el mar.
Desde mi humilde lugar, aspiraremos a seguir construyendo
paisaje urbano de calidad mediante buena
arquitectura; es un orgullo materializar proyectos de arquitectos
internacionalmente famosos como César Pelli
o Carlos Ott, y de arquitectos locales con un talento
formidable, como mis queridos amigos Mariani, Pérez
Maraviglia, Cañadas, que tanto han embellecido el paisaje
de la ciudad, o los chicos del estudio SOLLA que tienen
una pluma fabulosa.
Tenemos todo para lograr ser la Barcelona de España,
la Río de Janeiro de Brasil, o la Florida de Estados
Unidos.
Pasada esta pandemia, las fuerzas vivas de la ciudad
debemos unirnos más que nunca para construir la Mar
del Plata que soñamos.
El camino está
trazado, pero no es
sencillo transitarlo
RAMIRO MELUCCI
Periodista, diario La Capital
de Mar del Plata
—Mar del Plata tiene trazado el camino que debe
recorrer desde hace años. Las herramientas de plani!cación
que se urdieron en el pasado reciente, como el Plan
Estratégico y el Plan Maestro de Transporte y Tránsito,
dan las pautas de hacia dónde debe moverse la ciudad
para forjar un crecimiento económico con inclusión
social y cuidado ambiental.
Sin embargo, en los últimos casi no se han podido dar
pasos concretos en esa dirección, primero por la falta de
visión estratégica del gobierno municipal anterior, y
luego porque la pandemia de coronavirus lo trastocó
todo.
Para llevar adelante los procesos transformadores se
necesita ante todo un amplio consenso político. Y si bien
han emergido acuerdos en momentos difíciles para
tomar decisiones coyunturales, aún no se aprecian para
las medidas de fondo.
El ejemplo más fresco es de este año: el pliego para
licitar el transporte público, que el gobierno local consideraba
clave para mejorar la movilidad urbana en el
distrito, naufragó en el Concejo Deliberante por falta de
apoyo.
Habrá nuevas oportunidades, proyectos y desafíos.
La pospandemia será una buena excusa para afrontarlos
con decisión y entusiasmo.
CENTRAL

100 VOCES
Generar el puente
FERNANDO MUMARE
Doctor en Derecho
Juez de Faltas en Consumo
cando que nuestros hijos no quieran irse de la tierra que
los vio nacer. Como decía el gran Jorge Luis Borges
“Todas las teorías son legítimas y ninguna tiene importancia.
Lo que importa es lo que se hace con ellas”.
—La ciudad, en mi caso, es ver y sentir la casa común
de mi familia de sangre y del corazón.
Seguramente en mi cabeza ronda la historia de un
pueblo bendecido con el mar como protagonista de mi
vida, quizás sea el imán por lo que me cuesta verme en
otro lugar.
Una historia de compromiso, con constructores de
una sociedad más justa e igualitaria. Se me vienen a la
cabeza Pedro Luro, Lydia Betard, el Dr. Juan Tesone y
tantos otros que nos precedieron dejándonos una antorcha
que se nos está haciendo difícil de llevar, con una
pobreza escalofriante y una deserción escolar que
provoca interrogantes sobre nuestro futuro como
integrantes de la gran familia marplatense.
El futuro nos interpela, qué esperamos que suceda y
qué hacemos para lograrlo son algunas de las incógnitas.
La naturaleza y el enclave geográ!co nos dan una
oportunidad.
Deberemos pensar en una comunidad abrazada,
empujando un futuro próspero. Trenes con más frecuencias
y más rápidos, aviones con más destinos, rutas
iluminadas nos traerían más amigos que permitan
desarrollarnos comercial e industrialmente. Más educación
con jornadas extendidas con deporte, arte y conectividad
son parte de un sueño, con más chicos integrados
a una sociedad más tecnológica, más exigente.
Finalmente nuestros barrios integrados con accesibilidad,
agua corriente, con transporte público e!ciente.
Todo ello apunta a más trabajo, más y mejor educación,
una aproximación a una mejor calidad de vida.
Necesitamos mirar al futuro con nuestros vecinos,
debemos generar el puente entre Teodoro Bronzini y
Guibert Englebienne. La profunda vocación laboriosa de
los italianos y la atrapante vocación emprendedora de
las TICs.
En !n, tomemos los ejemplos de aquellos que nos
llevaron a ser la ciudad feliz pero no vivamos de la renta
de sus logros y pongamos manos a la obra, la proa bus-
Un mar de lo simple
MARTÍN MONITA
Periodista, comunicador.
Director Agencia OCIO
—Así como alguna vez Buenos Aires le dio la espalda
al río, a veces siento que los marplatenses (los nacidos y
por adopción) no somos conscientes de lo que implica
nuestro mar. “Mirá, mirá. Pensar que hay gente que hace
400 kilómetros para ver esto y nosotros lo tenemos acá
todos los días”, decía Marisa, mi madre, cada vez que al
bajar la loma de Colón, nos encontrábamos con esa
inmensa postal de la ciudad.
Porteña de nacimiento, desde sus primeros años ella
veraneó siempre aquí. Un típico chalet con piedra Mar
del Plata en La Perla y luego un caserón en la loma de
Santa Cecilia fueron los primeros protagonistas de esas
historias que atesora la familia y atestiguan las fotos de
la época, tanto en la playa a la mañana como en la rambla
-con varios abrigos- por la tarde.
A !nales de los ochenta, mis padres decidieron dejar
la ruidosa Buenos Aires y mudarse a Mar del Plata, su
lugar en el mundo. Fue en diciembre del 89, yo apenas
pisaba los 10 y tal vez por eso tuve la sensación de que
íbamos a vivir en verano todo el año. Hasta que conocí al
invierno y ese grisáceo que todo lo tiñe de una especial
elegancia, incluso a ese mar, !el testigo silencioso del
paso de la vida, que me enseñaron a querer y admirar.
Aprovecho esta oportunidad de Revista CENTRAL en su
edición centenaria, para homenajear a esta ciudad que
también elegí y en la que nació mi hijo. Y en especial a
Marisa, quien hace poco partió a la eternidad, como esas
olas que regresan sin avisar a la inmensidad del mar,
dejando su huella de sal marcada en la orilla. Porque
precisamente fue quien me enseñó a apreciar lo importante
de las cosas simples.
CENTRAL

Toda una oportunidad
Mar del Plata, pasión sin límites
Mg. VALERIA MÉNDEZ
Directora General
Ente Municipal de Turismo Mar del Plata
—Mar del Plata es la ciudad que me vio nacer, es la
ciudad turística más importante del país con una identidad
propia que atrapa a millones de turistas todo el año.
Es la ciudad que me vio nacer, a la que le debo mis
afectos y la que considero MI LUGAR.
Mar del Plata es una ciudad donde "uyen muchísimas
identidades, y podemos encontrar un sinfín de paisajes
naturales, donde considero que se aprecian los mejores
amaneceres e incluso los mejores atardeceres.
Una ciudad con 47 km de mar, puerto, laguna, sierras
con formaciones geológicas increíbles. Mar del Plata,
ciudad donde con"uyen diversas colectividades y
religiones que la convierten en lo que actualmente es, un
destino elegido por todos los argentinos hoy y siempre.
Una ciudad con naturaleza diversa, donde se disfrutan
de los mejores productos gastronómicos porque tenemos
las mejores materias primas y una excelente elaboración,
la calidad natural de sus aguas, hoy no hay destinos con
estas características tan acertadas y únicas. Mar del Plata
con una mirada siempre hacia el futuro.
Mar del Plata sin dudas es la ciudad que todos queremos
y sin duda es la ciudad que lo tiene todo.
Dr. MARIANO PAOLETTI
Codirector Médico
Clínica 25 de Mayo
—Vivimos en la principal ciudad balnearia del país, la
que con sus bellezas naturales y sus grandes atractivos
enamora tanto a quienes la habitamos como a quienes la
visitan.
Caracterizada por la felicidad, Mar del Plata es hoy
mucho más compleja que un paraje vacacional. Con una
población heterogénea, uno de los mayores promedios
de edad a nivel nacional y altos niveles de desocupación,
cuenta con características geográ!cas, económicas y
culturales que hacen de ella una región única y con una
proyección difícil de equiparar.
En este último tiempo nuestro sistema local de salud,
así como el del resto del mundo, ha sido llevado al límite.
Esta crisis sanitaria expuso nuestras debilidades, pero
también realzó nuestras fortalezas. Se desarrollaron
estrategias institucionales destacando un trabajo
conjunto entre los sectores público y privado que
animan a vislumbrar e!ciente sustentabilidad y crecimiento
a futuro. La amplia trayectoria de los distintos
centros de salud de la ciudad y las casas de estudio,
formadoras de las próximas generaciones de trabajadores
sanitarios, permiten un continuo caudal del más
importante recurso con el que disponemos, el humano.
Es así que vislumbramos, tanto en otros sectores
como puntualmente en el de la salud, la oportunidad de
lograr alianzas estratégicas que permitan alcanzar
nuestro más preciado objetivo, el de asegurar la salud de
las personas.
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata, capacidad y
pasión
Una nueva identidad para
Mar del Plata
AGUSTÍN OLIVER
Staff/Admisión, Colegio OAR San Agustín
DANIEL OTERO
Socio fundador de Lucciano’s
“La muy noble y leal ciudad de…”. Así iniciaban las
proclamas de fundación de las más célebres ciudades de
la cristiandad. Probablemente, algo parecido haya sucedido
cuando por estos lares andaba don Peralta Ramos
por el Puerto de la Laguna de los Padres.
Casi quince décadas después, este Puerto sigue
siendo igual de Noble y Leal, con la Patria que lo vio
nacer aquella tarde del 10 de febrero de 1874. Esta costa,
vio levantarse el progreso desde las piedras más profundas
de las canteras.
Se erigieron rascacielos como capiteles de las lomas,
iglesias como refugios para los a"igidos migrantes, saladeros
como fuente de la industria, primitivo sentimiento
de progreso del corazón de los marplatenses.
Mar del Plata, es una ciudad que siempre se supera,
que promueve los más grandes valores de capacidad y
pasión, dones que escuelas como el Colegio OAR San
Agustín han querido suscitar entre sus vecinos, reivindicando
el vivo testimonio del emprendimiento de tantos
jóvenes que de estos pagos, y estas aulas, han salido y
saldrán, con saladeros, lanchas amarillas, fábricas de
cerveza y compañías de software.
Desde la más tierna infancia, la capacidad y la pasión
por lo que uno ama, se descubren en el aula. Y en el
Colegio OAR San Agustín, amamos Mar del Plata.
—“La Feliz“, fue creciendo y evolucionando con distintos
per!les desde su fundación.
A lo largo de los años, Mar del Plata fue sinónimo de
turismo. Su amplia y variada oferta cultural, gastronómica,
recreativa y hotelera, con un contexto marítimo
único, que ha sido su sello distintivo. Sin embargo, con
los años ha ido mutando a ser mucho mas que una ciudad
de veraneo.
Quizás haya dos hechos que han rede!nido el per!l
de la ciudad.
El gran desarrollo educativo que ha tenido en las
últimas décadas, con la variada propuesta de carreras
terciarias y universitarias, es un imán de oportunidades
para marplatenses y foráneos.
A las tradicionales industrias pesquera y textil, se le
han ido agregando muchas otras, de una increíble variedad
de conceptos y rubros que le van dando a la ciudad
una nueva identidad empresaria.
Hoy Mar del Plata no es solo uno de los principales
destinos turísticos de la Nación, sino que se ha transformado
en una ciudad cosmopolita, donde se va de!niendo
claramente un sello de ciudad empresaria innovadora.
En esa ciudad innovadora, y en el incentivo del concepto
como idea a multiplicar, quizás esté el futuro de
Mar del Plata.
En lo personal, cuando nació el sueño de crear
Lucciano`s, quisimos apostar a la ciudad en la que nacimos,
y que tanto amamos, y hoy es un orgullo llevar
nuestra marca -100% marplatense- al país y al mundo.
Porque en cualquier remoto destino que esté nuestro
producto, estará el orgullo de que es marplatense.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Juan Bocana “Las Américas” / Abajo. Pepe Basko, (s/título).
142:CENTRAL

Arriba. Mariana Cioffi, “Calmo amanecer” / Abajo. Sofía Bonecco (s/título).
143:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Alejandro Andrés Guerra, “Vestigio de un diluvio”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Juan Manuel Aiello, “Escollera sur” / Abajo. Marcelo Attar, (s/título).
146:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Germán Merodio, “Todo junto” . Rosana Soledad Scigliano , “Luna roja marina” / Abajo. Fernando Daniel
Martín, “Velitas”.
148:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Honorable Concejo Deliberante, Municipalidad de General Pueyrredon. Fotos realizadas por Rocío Zajur,
fotógrafa del Presidente del Honorable Concejo Deliberante.
Arriba. “Pabellón Nacional y Escudo Municipal en la Presidencia del HCD”. El ámbito donde se establecen los consensos para el
funcionamiento óptimo del Deliberativo de General Pueyrredon / Abajo.“Recinto de Sesiones Contador Carlos Mauricio Irigoin”.
Vista del Estrado de la Presidencia y Secretaría, con el cuadro del General San Martín apoyado sobre la pared, en la cabecera. Y
un pequeño recipiente con turba de las Islas Malvinas.
150:CENTRAL

100 VOCES
Queda claro que se puede
Mar del Plata, hoy y siempre
MARCELO PASETTI
Subdirector diario La Capital
Mar del Plata
—Felicitaciones por estos 100 números de Revista
CENTRAL.
Un ejemplo de calidad, continuidad, trabajo en equipo
y búsqueda de objetivos concretos.
Se puede. Claro que se puede. Y Mar del Plata también
puede. Somos privilegiados por vivir en una ciudad como
esta. De salir a caminar por la costa y encontrar ese increíble
telón de fondo. De descubrir día a día a emprendedores
silenciosos que buscan crecer, de jóvenes con ganas
de aprender, de hombres y mujeres enamorados de esta
ciudad y que, lejos están de bajar los brazos.
Mar del Plata tiene un futuro increíble. Con sus bellezas
naturales que volverán a ponerla en el sitial más alto
en materia turística cuando !nalice esta pesadilla de la
pandemia. Con su puerto, con su cinturón frutihortícola,
con sus industrias, sus empresas, sus universidades, con
sus pujantes !rmas en el campo de la tecnología, sus
desarrolladores inmobiliarios, con su exploración petrolera,
pero por sobre todas las cosas, con su gente.
Esos miles y miles de marplatenses que han soportado
estoicamente este tiempo de pandemia que a todos
sorprendió, trastocando todo lo conocido o lo que era
normal y habitual hasta marzo del año pasado.
Un tiempo que dejará enseñanzas y que ya demostró
que la solidaridad es mucho más fuerte que la maldita
grieta. En este contexto, Mar del Plata volverá no solo a
ponerse de pie sino a sostener con orgullo que no en
vano es la ciudad preferida de los argentinos.
Queda mucho por crecer. Mucho por celebrar.
Sueños a desarrollar. Quedan muchas tapas de Revista
Central, muchas más que estas 100 que han venido
re"ejando el sentir de una ciudad única.
¡Salud entonces!. Y a no a"ojar que el momento para
festejar sin restricciones está cada vez más cerca.
PABLO ARAUZ PERALTA RAMOS
Tataranieto de Don Patricio Peralta Ramos.
Jefe de Inspectores en UTF del Ente Municipal de Turismo
—Hola amigos de Revista CENTRAL. Ante todo, deseo
felicitarlos por las 100 primeras ediciones de su Revista,
la cual da una mirada independiente y pluralista de
nuestra Bendita Ciudad.
Quiero tener, en estos momentos de incertidumbre,
difíciles y tristes que nos tocan vivir como sociedad, palabras
de aliento y no de críticas…
Hablemos de esta Ciudad de Mar del Plata, La Feliz, La
Perla del Atlántico, La Biarritz de Sud América…
Digo, sin miedo a equivocarme, que es única en el
mundo. Indudablemente por décadas y décadas la elegida
por la mayoría de los argentinos y también extranjeros
para pasar sus temporadas y vacaciones, ya sean de
verano o !nes de semana, invernales y elegida también
por adopción, una ciudad en donde conviven ciudadanos
de todo el país que la eligieron como su lugar en el
mundo.
Considero y creo que esta Ciudad no la hace una persona
ya sea Presidente, Gobernador, Intendente y mucho
menos un apellido, debemos entender que a Esta Ciudad
la hacemos entre todos, día a día.
Esta Ciudad no es grande, nació grande y así es como
debemos mantenerla y cuidarla, con el trabajo en común
del sector Público con el Privado, y el acompañamiento
de la Sociedad toda para un bien común.
Sol, mar, laguna, sierras, gastronomía, cordón frutihortícola,
parque industrial, plantaciones de kiwi y frutillares,
pesca, Industria textil, surf, deportes en su totalidad,
cultura, etc. hacen que esta sea una Ciudad de 12 meses
y sobre todo marplatenses con ganas de hacer.
¡Querés más!...
Me despido pidiendo porque Dios siempre proteja a
Mar del Plata, sus habitantes y turistas y que ilumine a
quienes tengan los destinos de la Ciudad.
¡Abrazos y que así sea!
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata siempre
Lic. NOLBERTO C. PEZZATI
Presidente Pezzati Viajes
Mar del Plata nuestro gran desafío
MARTÍN POCHAT
Empresario Automotriz - Grupo Pochat
—Haber visto crecer esta ciudad durante 5 generaciones
no es poca cosa. Nuestros abuelos apuntalaron con
sus manos y su trabajo la ciudad que hoy tenemos, la
más importante de las ciudades turísticas del país.
Mar del Plata hoy cuenta con una estructura universitaria
relevante, la importante presencia de la Universidad
Nacional y las privadas le dan a la formación profesional
el sustento de carreras de excelencia y estos
recursos deberán perfilar la ciudad del mañana. El potencial
humano y económico le permitirá a la ciudad consolidarse
en las próximas décadas no solo como la principal
ciudad turística de la Argentina, sino como una
ciudad industrial.
Deberemos apuntalar la pesca, la industrialización
que conllevan los recursos marítimos y la industria
textil, buscando nichos de mercado en otras actividades
industriales que le permitan lograr, como ocurre en
otras provincias, desarrollos urbanos que no solo dependan
de sus recursos naturales. Todo esto no será posible
si no se cuenta con una importante inversión privada,
además de un aporte significativo del Municipio y la
Provincia que incentiven este crecimiento con exenciones
y políticas impositivas de largo plazo que alienten la
llegada de nuevos capitales e inversores.
LOS PIONEROS: -Cabo Corrientes 1927- Comisión de Fomento de Mar del Plata,
fundada el 30/11/1917. Félix Aragone, José Bañuelos, Crisanto Letamendía, Julio
César Gascón, Pedro Cetta, Lucas Navarro, José Rey, Guido Pezzati y Bernardo
Dartiguelongue // (Foto): María de Lujan Lemmi - Fotos de Familia.
—En primer lugar, felicito a todo el equipo de la revista
por estas 100 ediciones, y les agradezco inmensamente
darme la posibilidad de participar en una edición tan importante.
Realmente es un privilegio enorme para mí.
Hablando especí!camente de Mar del Plata, sin dudas
que estamos hablando de una de las ciudades más
hermosas del país: desde su belleza, las posibilidades
que nos ofrece, la diversión, etc.
Pero principalmente desde su potencialidad: todo lo
que tiene la ciudad para crecer y brindar a todos los marplatenses;
eso que tanto anhelamos que no es ni más ni
menos que lograr una calidad de vida muy superior a la
actual. Y sin dudas éste tiene que ser nuestro gran desafío.
Para ello, considero imprescindible ponernos como
objetivo fundamental trabajar entre todos los estamentos
de la sociedad muy unidos: los funcionarios municipales,
provinciales, los empresarios, los sindicatos, y
cada uno de los marplatenses, aportando lo mejor de
cada uno desde el lugar que le toque actuar, renunciando
muchas veces a los intereses particulares, buscando
ayudarnos entre los mismos marplatenses, contratando
mano de obra local, pidiéndole bene!cios al municipio,
pero colaborando con el mismo cuando nos convocan.
En mi opinión personal, considero que esta pandemia
que nos tomó por sorpresa, nos demostró a los marplatenses
que pudimos trabajar unidos, ayudando a los que
más lo necesitaban. Doy fe que se ha armado un grupo
enorme de empresarios que junto con el municipio
hemos dado respuesta a muchísimas necesidades de la
sociedad. Pero lo más importante es que además de ser
muy emocionante, nos demostramos que se pudo. Y esto
es lo que tenemos que rescatar y nos tiene que llenar de
orgullo y motivar para el futuro.
Por lo tanto, aprovechemos ese envión para mirar el
futuro con optimismo, buscando cada uno desde su
lugar una Mar del Plata MÁS GRANDE, una ciudad que sea
referente en el país, y a la que los argentinos deseen cada
día más venir a invertir o simplemente a disfrutar.
CENTRAL

100 VOCES
El ADN Marplatense
Juguemos a pensar
CARLOS PILAFTSIDIS
Aquopolis / Complejo El Griego
PABLO RODRÍGUEZ
Brewmaster. Socio Fundador Antares
—Mar del Plata en los años 50 era un diamante que
brillaba en todo su esplendor. La construcción fue el
motor de Mar del Plata desde siempre y entre los años 50
y 60 vivió su auge, sumando a la industria turística, con
impacto principalmente en verano. Los 70 fueron el pico
de su esplendor. A partir de ese punto la ciudad comenzó
a perder su brillo.
Las disputas políticas argentinas de los años 70, 80 y
90 fueron las responsables de que Mar del Plata no tenga
las grandes inversiones que demandaba. Al mismo
tiempo aparecen nuevos desarrollos urbanos como
Pinamar, Cariló, Villa Gesell siendo elegidos por el turismo
de un mayor nivel adquisitivo y gasto.
Como Marplatenses debemos todos pensar cómo le
devolvemos a la ciudad ese brillo que supo conseguir.
Mar del Plata fue cuna del mejor jabón, el mejor cuero,
el mejor alfajor, el mejor pescado, el mejor café, los
mejores tejidos, las industrias del fideo, etc. porque está
en nuestro ADN la búsqueda de la excelencia. Hoy están
los jóvenes empresarios que hacen cerveza artesanal,
las tecnologías TIC, etc.
El ADN marplatense es la pasión. Ser apasionados es
lo que nos identifica. Para aprovechar ese ADN, esa
pasión, necesitamos en el Municipio alguien que mire a
30 años y no quede atrapado por la coyuntura. Necesitamos
una gran alianza de gestión entre Nación, Provincia
y Municipio para poder llevar adelante las grandes obras
que hoy demanda esa gran periferia que tiene Mar del
Plata.
La ciudad tiene un gran futuro, pero para ello requiere
de una gran alianza política, tenemos que sacar todos
nuestro ADN de la pasión, y encolumnarnos todos tras
un objetivo claro, dejando las peleas y diferencias a un
lado.
—Una excelente iniciativa motivarnos a la re"exión, a
pesar de la enorme di!cultad de intentar hacerlo en uno
de los contextos más difíciles que nos ha tocado vivir
como sociedad, donde cuesta pensar un futuro optimista.
Y mientras muchos conocidos preparan su equipaje
con pasaje de ida (o ya están allá).
Las hermosas ciudades del mundo, justamente las
que muchos aspiran ir, esas que nos encanta (o encantaría)
visitar más de una vez, NO surgieron milagrosamente,
ni se desarrollaron en un par de años, ni vino un extraterrestre
a hacerlas.
¿Acaso alguien duda que nuestro pedacito de tierra,
entre las sierras y el mar, tiene todo el potencial para
transformarse concretamente en una de esas ciudades?
Ya sé, acá empiezan los “pero…” y los análisis políticos y
económicos por los que ese objetivo sería impracticable.
Pero invitémonos, a pesar de eso, a jugar a pensar que es
una misión que se nos encomendó personalmente. Sí,
vos, ahí, desde ese lugar, ¿por dónde arrancarías para
transformar Mar del Plata? Mejor dicho, transformar lo
que le falta para ser una de esas ciudades.
Yo empezaría pensando en tres elementos clave:
Conocimiento, Liderazgo, y Equipo:
Conocimiento, de alguien o algunos, que lo hayan hecho
o colaborado antes, o por algún motivo o talento sepan
cómo diagramar un proyecto de semejante aspiración.
Liderazgo. Una gran persona, que inspire a muchos a
ir detrás de sueños desa!antes. Y un detalle, preferentemente
que no ocupe un cargo político que tenga fecha de
vencimiento.
Equipo. Deberíamos estar en esa lista vos, yo y
decenas de marplatenses que sueñan lo mismo. Y que
tengamos la capacidad de hacer y seguir haciendo lo que
nos toca de ese plan, sin claudicar.
Tal vez te hice perder 3 minutos leyendo esto, o tal
vez te animes a jugar a pensar como yo.
CENTRAL

100 VOCES
Urquiza-Paso-Rivas-Almafuerte
CARLOS ROTTEMBERG
Empresario Teatral
—Año 1960 –Recuerdo aquella vuelta con mi hermanita,
acompañados por mis papás, sobre los pequeños
caballitos del parque Primavesi. Alojados en el hotel
Lima, sobre la calle Sarmiento, a metros de la antigua
terminal de ómnibus. Los cuatro en una habitación,
pensión completa.
Llegados felices a Mar del Plata después de una larga
travesía por la ruta angosta, cargando la sombrilla para
la Bristol desde el barrio de Mataderos, cuando la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires aún era simplemente
la Capital Federal.
Año 1990 – Vuelve el recuerdo de la misma vuelta,
guiando de las riendas a otros caballitos, acompañando
a mi hijo Tomás. Aquellas calles también de!nieron mi
historia de cariño prematuro por esta ciudad, ya convertida
en una relación !el y potente.
Año 2020 – Las mismas calles rodeando el mismo
parque, con nuevos caballitos llevando ahora a mis
bebés Nicolás y Matilda, certi!cando un ida y vuelta
amoroso con la ciudad que elegí y siento me aceptó.
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ante la celebración de las 100 ediciones de esta
revista, me resultaría sencillo escribir sobre mi tarea
profesional, ese recorrido conocido en la ciudad teatral,
con sus claroscuros de 43 temporadas ininterrumpidas
de trabajo y su futuro.
Sin embargo me surgen esas cuatro calles -perímetro de
aquella vuelta en los renovados caballitos- ante mi propio
interrogante: Mar del Plata, ¿por qué te quiero tanto?
Me parece que por el costado Primavesi de la vida
encuentro la más potente respuesta.
Mar del Plata, Ciudad del
Conocimiento: una oportunidad
de desarrollo sustentable
Ing. RENATO ROSSELLO
Presidente de ATICMA, Vicerrector de desarrollo
tecnológico de UFASTA, Director de Rollpix
—Hoy es claro en el mundo, más aún después de la
pandemia por COVID-19, que la economía del conocimiento
está en el centro del desarrollo sustentable de los
países y de las ciudades. En ATICMA, estamos convencidos
de que Mar del Plata tiene todas las condiciones para
ser una Ciudad del Conocimiento y, desde 2006, trabajamos
por ese objetivo.
Cuando nacía Revista CENTRAL, recién empezábamos
a hablar en Mar del Plata del sueño de crear un parque
informático y del conocimiento, proyecto que estuvo
muy cerca de concretarse, pero que, por falta de visión
de unos pocos, no pudo avanzar. Sin embargo, el ecosistema
de este sector de la economía que ya trasciende a
las Tecnologías de la Información y la Comunicación
(TIC), integrado por universidades, emprendedores,
empresas e investigadores, siguió creciendo y hoy estamos
en un punto en el cual el tema vuelve al centro de
la escena con el proyecto del Distrito Tecnológico, y en el
cual cada día más marplatenses, aun sin participar
activamente del sector, creen que es una oportunidad
para transformar la ciudad.
Esa es la clave: lograr que este se convierta en un
proyecto, un sueño, de la Ciudad; no de ATICMA ni de una
gestión municipal, sino un proyecto que defendamos
entre todos, cada uno desde su lugar, en el convencimiento
de que es una oportunidad para generar un desarrollo
económico sustentable, con más y mejores empleos para
nuestros jóvenes, con industrias más competitivas e
innovadoras, con mejores servicios y con más exportaciones.
En !n, una oportunidad para que nuestra querida Mar
del Plata sea la Ciudad Feliz del Conocimiento en la cual
todos quieran vivir y puedan desarrollarse.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Alejandro Andrés Guerra, “El pescador y los molinos” / Abajo. Maxi Shada, (s/título).
160:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Marcelo Pérez Peláez, “Hablemos de atardeceres”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Pablo Arauz, (s/título) / Abajo. Rodrigo Reiser, “Avenida Libertad y su catedral”.
162:CENTRAL

Arriba. Silvia Novoa, (s/título) / Abajo. Daniela Sunzal, “Avenida”.
163:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Martina Cisilino “En el sur... hacia el este” / Abajo. Maxi Shada, (s/título)
164:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Nia Lobosco, “Sierra y campo”.

100 VOCES
A esa tormenta se la traga
el mar
NACHO SACCHI
Locutor
—Siempre digo que Mar del Plata es el pueblo
más grande del mundo. Nos conocemos todos, o
no te enteraste del sobrino de la amiga de una
concejala que entró en Catastro y no distingue
un arquitecto de un diseñador de interiores. Que
el dueño de la fábrica de Alfajores, sí, los que
tienen dulce de leche… cuando va a Miami se
trae dos celulares y vende el que se trajo en los
calzones. Igual que la marplatense que estuvo
cerca de la muerte cuando pegó el segundo
avión en las Torres y estaba paseando por
Queens, a 10 km del incidente. O el barrio privado
que está construido arriba de un cementerio
indígena… ¡posta!
¿No me creés?
Y si te digo que una fábrica de cerveza local
gana premios todos los años en varias copas
internacionales. Y que una empresa de software
nacida en la ciudad tiene clientes en 132 países y
o!cinas en Texas, Boston, México y nunca se
fueron de Mardel. Y de la actriz que se destaca
en varias series internacionales. Y del arquero
formado en infantiles acá, que en Inglaterra lo
pagaron varios presupuestos Municipales. Y el
abogado ese que se le metió en la cabeza hacer
una revista y se iba a Buenos Aires a buscar
apoyo en bondi, y volvía derrotado con ganas de
tirar todo y que ahora está sacando el número
100 de su último proyecto editorial. Bueno, todo
eso es Mar del Plata.
Central y Sarasanegro,
distintos pero no tanto
FERNANDA SARASA
Sarasanegro Restaurante
—Llevar un proyecto a lo largo del tiempo, ser
constantes y avanzar, crecer y siempre renovarse
no es algo fácil, en general, a lo largo de la vida
y en cualquier lugar del mundo en el que estés.
He de reconocer que en otros países donde he
trabajado y vivido, algunas cuestiones son más
fáciles de llevar.
Revista CENTRAL y nosotros somos algo parecido.
El trabajo en equipo, la calidad y servicio van
de la mano.
Tanto ellos como nosotros podríamos haber
apostado todos estos años a otra ciudad, y sin
embargo nos quedamos y vimos la evolución y
fuerza que tiene Mar del Plata. En realidad, vimos
a la gente de esta ciudad.
Nunca es fácil imponerse, al principio te ven
de reojo y pensarán más de uno que no duraríamos
más de 2 años o lo que dure el alquiler. Y sin
embargo ellos mismo son los que nos hicieron
llegar hasta el lugar donde estamos.
Hablar de la belleza de la ciudad, es algo
trillado. Por eso escribo de la gente que vive acá.
La que nos exige, pero también nos aplaude por
los logros. La que nos acompaña día a día y nos
da todo su cariño para seguir.
¡Felicidades Revista CENTRAL por las 100 ediciones!!!
¡Y gracias por estar todas estas ediciones!!!
CENTRAL

100 VOCES
Mar del Plata, ciudad de
oportunidades
Magia Emocional
Ing. DANIEL SILVA
Empresario
—Mar del Plata, una ciudad cautivante. Lugar donde
me crié, estudié y me desarrollé profesionalmente que
ha ido modificando su fisonomía y características a lo
largo de los años y donde he generado relaciones personales
y laborales.
Conocí una Mar del Plata de veranos muy largos, con
un cielo azul intenso que aún recuerdo, sede de eventos
muy importantes y albergue de personalidades destacadas
internacionalmente
Mi mirada acerca de la ciudad fue modificándose. Me
enseñó que el progreso tiene sus tiempos, que los objetivos
son a largo plazo y esa es la única manera de poder
ir dejando un legado para que nuestras generaciones
futuras sigan avanzando.
Inclemencias climáticas y altibajos político económicos
la han sacudido pero no han sido suficientes para
opacar su esplendor y el brillo que la caracterizan.
La ciudad turística costera más reconocida del país.
Con amplias playas para disfrutar, un puerto con paseo
comercial, restaurantes, shoppings, centros culturales.
Muchas veces me pregunto ¿Cómo será la Mar del Plata
del futuro? Y no encontrar una respuesta es lo que me
incentiva para seguir buscando desafíos y proyectos
nuevos, aspirando a una Mar del Plata donde prime la
calidad de vida y donde las nuevas generaciones sepan
aprovechar aquello que la ciudad les ofrece y sientan el
mismo orgullo y ganas de ser Marplatenses. Que vivan
en esta ciudad haciendo lo que les guste, sabiendo que
sus abuelos y sus padres trabajaron para eso, generando
en ellos la responsabilidad de continuar con el compromiso
y esfuerzo necesarios para seguir con este legado.
Mar del Plata es una ciudad de oportunidades,
tenemos todo, solo debemos saber encontrar esa puerta
que se abre cuando otras se cierran. Nada es fácil, pero
debemos seguir apostando para que esos cielos azules
intensos sigan marcando a generaciones futuras.
ALEJANDRO SOLARI
Locutor
Director de Bondi
—¡Vivimos en una ciudad que tiene magia! Esto ya lo
sabían nuestros abuelos. Y también nosotros, cuando
nos llevaban a los Cisnes de Camet.
Los que no nacimos en Mardel, pero veníamos de
chicos, nos llevábamos impregnados esos recuerdos que
eran tan propios de esta ciudad.
Ahora hablamos de experiencia del usuario, que
podría traducirse simplemente en “lo que siente una
persona al tener determinada vivencia”. ¿Y si dedicáramos
un par de horas de la educación de nuestros hijos
en las escuelas, a enseñar a conocer lo que es nuestro? A
comprenderlo, a aprender a comunicarlo. ¿Todos saben
la historia de la Gruta de los Pañuelos? ¿Visitaron alguna
vez un lugar tan hermoso como el Santuario de la Virgen
de Schoenstatt?
Si a la magia que tiene nuestra Mar del Plata, le sumamos
vocación de cálidos anfitriones, podríamos convertirnos
en magos emocionales, y permitir que la experiencia
de visitarla sea un catálogo de buenos recuerdos.
Por suerte, las nuevas generaciones llegaron para
mejorarnos: el respeto por el medio ambiente, la búsqueda
de una vida más ecológica y la aceptación de las
libertades individuales, transformándolo todo en una
empática búsqueda del equilibrio. Ellos, el presente
futuro, van a convertirnos en una ciudad amigable y
próspera. Para quienes la vivimos, y para recibir a los
amigos que nos visiten.
Solo debemos hacer nuestra parte.
CENTRAL

100 VOCES
de Mar del Plata, sabiendo que formamos parte de ese
gran grupo de soñadores que día a día luchan para que
muchas personas puedan vivir sus sueños.
Sí, reconozcamos que Mar del Plata no se hace sola, la
soñamos entre todos.
Mar del Plata una ciudad soñada
Dr. MIGUEL ÁNGEL STATTI
Presidente de Fundación Médica de Mar del Plata
Hospital Privado de Comunidad
—Mar del Plata no se hizo sola, la soñaron unos
cuantos…
Nuestra ciudad acumula décadas de sueños individuales
y colectivos, grandes y pequeños. Desde los
Jesuitas de la Reducción del Pilar, Meyrelles y los saladeros,
el tesón de Patricio Peralta Ramos y la visión de
Pedro Luro. De los saladeros, se fue ampliando hacia la
producción agrícola, fue forjando su espíritu, sumando
calles, el ferrocarril, construyendo hoteles, transformándose
en el polo turístico privilegiado de la costa bonaerense.
No tardó en desarrollarse el Puerto Pesquero,
ganando también relevancia nacional. Surgieron plantas
para el procesamiento de pescado, se desarrolló la
tejeduría, la construcción y la metalmecánica contribuyendo
al crecimiento acelerado de la ciudad. Desarrolló
también el conocimiento, y amplió la oferta universitaria,
con todo ello fue al encuentro del futuro sabiéndose
capacitada y sólida en sus cimientos. Como meta de
múltiples esperanzas ha sido el lugar elegido por muchos
argentinos para atreverse a soñar un futuro mejor.
En este año tan difícil para el mundo todo, Mar del
Plata no pudo ser la excepción, a la lluvia de vicisitudes
vividas. Sin embargo cuando miro hacia adentro del
HPC, nuestro hospital, fruto del sueño de un grupo
médico de excepción y veo a enfermeras, instrumentadoras,
mucamas, personal de sistemas, de alimentación,
farmacia y esterilización, camilleros, secretarias, técnicos,
personal de Higiene, de orientación y control, de
mantenimiento, de administración, de laboratorio,
fonoaudiólogas, de servicio social, de terapia ocupacional,
psicólogos, kinesiólogos, bioquímicos y médicos,
levantándose día a día, para recomenzar una lucha sin
cuartel ante la enfermedad y la incertidumbre, no puedo
evitar sentir orgullo y una fe inquebrantable en el futuro
Potencial de futuro
JULIO SOTO
DT Laboratorio CEDEAC y
Laboratorio Clínica 25 de Mayo
—En estos últimos 30 años desde el punto de vista cultural
Mar del Plata ha crecido enormemente. Espacios culturales,
cine, teatro independiente, y toda la actividad relacionada.
También ha crecido mucho la oferta universitaria.
Se han creado muchas carreras muy útiles para Mar
del Plata, medicina y bioquímica que tienen un amplio
espacio de zonas de influencia y por lo tanto es muy
importante para Mar del Plata ese crecimiento para la
universidad como para otras carreras intermedias que
se han creado y que están formando profesionales que
jerarquizan a la ciudad y la zona.
Desde el punto de vista de nuestra profesión Mar del
Plata ha crecido e incorporado muchísima tecnología.
Nosotros desde CEDEAC hemos empezado en el siglo
pasado con biología molecular, creciendo el laboratorio
como la tecnología impuesta en todos los ámbitos. Mar
del Plata está adquiriendo una preponderancia a nivel
nacional importante.
Completando la mirada sobre la ciudad, lo complejo y
negativo son el aumento de la desocupación y el crecimiento
del gran Mar del Plata con zonas muy empobrecidas
y sobre todo en estos tiempos de pandemia está
siendo muy duro para muchísima gente. El crecimiento
ha sido muy desparejo. Pero Mar del Plata tiene un
potencial impresionante ya sea con la pesca, la industria,
la agro ecología, la ganadería, etc.
Mar del Plata tiene un futuro muy grande por delante.
CENTRAL

100 VOCES
Desafíos para que todos disfrutemos
de Mar del Plata por igual
Mar del Plata nuestra
Casa Grande
MARIANO SUÁREZ
Periodista
Director de 0223
DANIEL SUFFREDINI
Director
Tremun Hoteles. Restaurantes Montecatini
—Durante años, mi anhelo era poder irme de Mar del
Plata. Era un objetivo meramente profesional: probar
que podía trabajar como periodista en la Ciudad de
Buenos Aires, donde están los grandes medios del país.
La profesión me llevó fuera de Mar del Plata (no a CABA,
finalmente) y pude hacer experiencias en La Plata y en
Madrid. Pero volví a Mar del Plata, la ciudad en la que
crecí, me eduqué, en la que formé mi propia familia y de
la que ya no me quiero ir. Es una ciudad que disfruto y
que disfruta mi hija. También es una ciudad con profundas
desigualdades que impiden que todos la disfrutemos
por igual.
Mar del Plata tiene enormes desafíos por delante. El
principal, sin duda, es la falta de trabajo. Muchos de los
otros problemas que tiene la ciudad son un desprendimiento
de ese. Con trabajo para nuestros vecinos
muchos otros problemas se solucionarán o, cuanto menos,
se reducirán. El tema tiene múltiples abordajes. Hay
cuestiones históricas que deben ser resueltas, pero
también hay planes a futuro que no pueden demorarse
más.
Las características de la ciudad permiten complementar
el desarrollo de industrias tradicionales con el desembarco
de nuevas fuentes generadoras de empleo. No
es industrias tradicionales vs industrias TICs. Ni siquiera
ciudad industrial o ciudad turística. Mar del Plata tiene
condiciones estructurales, geográficas y culturales para
albergar a todos los sectores y dejar de esperar cada
tres meses si somos primeros o segundos en el ránking
de desocupación.
—Para los marplatenses, hablar de Mar del Plata es
hablar de nuestra Casa Grande, la ciudad que elegimos
para vivir, para formar nuestras familias, para que
crezcan y se eduquen nuestros hijos, donde también
viven nuestros mayores afectos, donde se desarrolla
nuestra historia de vida… por eso, sentir que Mar del
Plata es el mejor lugar del mundo para vivir es algo
natural, porque nosotros sí, acá tenemos todo.
Hoy Mar del Playa ya no es solo una ciudad turística,
es una gran ciudad que evoluciona y crece permanentemente
con todo lo que ello genera, lo bueno y lo malo,
padecemos los problemas de los grandes centros
urbanos y nos cuesta adaptarnos. Los vaivenes de la
política dificultan una planificación de largo plazo y
muchas veces nos sentimos dando vueltas en una rotonda.
Creo que el desafío es poder sostener ese crecimiento
en el tiempo y a la vez poder ser un excelente lugar para
vivir. Para ello debemos imaginar el futuro con una
mirada estratégica articulando acciones público privadas
que sean sostenibles, promover el trabajo, la
producción, el turismo, la cultura y el deporte, pensando
a la ciudad desde el bienestar de sus vecinos generando
un entorno amigable y seguro.
En definitiva, apuntar claramente a mejorar la calidad
de vida de cada uno de los marplatenses y de todos
aquellos que nos visiten.
CENTRAL

100 VOCES
Pensemos Mar del Plata
Mar del Plata te abraza
GUSTAVO SUEYRO
Empresario, Productor de Seguros
—Esta ciudad maravillosa es la unión de toda
la zona. Crecí en Coronel Vidal, el pueblo testigo
de mis variados emprendimientos hasta encontrar
mi pasión de hoy en día, el mercado asegurador.
Al poco tiempo me encontraba en Mar del
Plata, viajando todos los días, deteniéndome en
cada estación de servicio y cada café donde iba
formando mi segunda casa. Es la ciudad y son
sus médicos los que en el año 98, con 36 años me
salvan la vida en una operación. Es la ciudad que
me permitió seguir de cerca los pasos de mis
hijos en sus estudios universitarios.
Hoy, por la situación que todos estamos
atravesando podemos sentir que en el sector
PYME se desvanecen sueños día a día; pero Mar
del Plata te enseña y te reinventa. Ese vínculo
con los amigos que te abrieron las puertas de la
ciudad te impulsan, la esperanza de “la familia de
la oficina” se convierte en el estímulo y su combinación
perfecta de aire, tranquilidad y vida social
te renueva.
¡Mar del Plata me hace feliz! y ojalá nos veamos
en la edicion 200º de revista CENTRAL repitiendo
este mensaje.
GRACIELA TIVANI
Directora Dar Salud
—El servicio que ofrecemos en Dar Salud nos
brinda la posibilidad de recorrer todo el vasto
territorio de nuestra ciudad diariamente. Ello
nos permite vivenciar la dinámica de sus barrios
y sus calles de una manera muy particular.
Donde muchos reconocen nuestra ciudad
como un destino turístico con una amplia oferta
de servicios a disposición de cualquiera que
quiera visitarla, nosotros vemos la “otra Mar del
Plata”, la que está por fuera de las avenidas que
actúan como barrera invisible para aquellos que
viven dentro de esas fronteras.
Nos encontramos con contrastes difíciles de
asimilar, con carencias que nadie debería tener
que soportar.
Se nos ocurren mil ideas sobre lo que podríamos
hacer para poner nuestro granito de arena,
y a veces lo hacemos, desde la contención social
de nuestros pacientes hasta la capacitación de
personas en situación de vulnerabilidad.
Pero también nos damos cuenta que el aporte
individual no es suficiente, y que es necesario el
esfuerzo colectivo desde la multiplicidad de miradas
de todos los actores sociales que construyen
la Mar del Plata de hoy.
Pensar Mar del Plata implica necesariamente
pensar en TODAS las Mar del Plata. Transformarla
supone crear consensos desde la diversidad y
la inclusión social.
CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Leo Rizz, “Noir” / Eliana Frías, “Puntos de vista” / Abajo. Alejandro Ferro, (s/título).
176:CENTRAL

100
veces
Mar del Plata
Javier Gustavo Cicalese, (s/título) / Abajo. Claudio Pucheu, “Luces de la ciudad”.
178:CENTRAL

Arriba. Sofía Bonecco, (s/título) / Abajo. Leonardo Pasetti “Caricias del General”.

100
veces
Mar del Plata
Arriba. Andrea Signorelli, (s/título) / Abajo. Fernando Daniel Martín, “Polar”.
180:CENTRAL

100 VOCES
CENTRAL, el medio que atestigua
el ser y quehacer de una ciudad
descentralizada
Cdor. BLAS TALADRID
Presidente UCIP
—En esta última década el crecimiento de la ciudad
ha consolidado su rasgo de ciudad policéntrica, por
medio de nuevos emprendimientos comerciales, inmobiliarios,
y sociales, así como el impulso de la UCIP de los
centros comerciales a cielo abierto.
Inversiones que redefinieron zonas, crearon nuevos
barrios, potenciaron otros ya existentes, y ampliaron la
ciudad.
Estos emprendimientos han sido en su gran mayoría realizados
por marplatenses, con el apoyo e inversión de sus
coterráneos, y para el disfrute de nuestros vecinos y visitantes.
Al igual que estas inversiones de la última década,
revista CENTRAL nacida también como una empresa de
marplatenses que, con el apoyo publicitario local, ha
creado un producto de excelencia para el disfrute de
nuestros vecinos. Siendo mes a mes un vivo testimonio
del crecimiento de esta ciudad, y un vehículo eficaz para
poner en relevancia a las personalidades que hacen a la
esencia del ser y quehacer marplatense.
Esta gran ciudad, de la que los marplatenses nos
sentimos orgullosos, y en la que los empresarios seguimos
invirtiendo, es hoy una ciudad policéntrica con
diferentes núcleos o centros urbanos.
Y es precisamente donde revista CENTRAL, con gran
profesionalismo logra unificar estas nuevas centralidades
en un medio de comunicación único para toda la ciudad.
Desde la Unión del Comercio, la Industria y la Producción
de Mar del Plata, valoramos el esfuerzo de los empresarios
que con espíritu emprendedor encararon el desafío de crear
un medio que atestigüe los desarrollos locales y sus actores,
con el equilibrio que exige mostrar una ciudad descentralizada
en un solo medio, la revista CENTRAL.
La autonomía municipal como
respuesta a la frazada corta
DANIEL TEMPERONI
Periodista Radio Brisas
—Antes de la pandemia que todavía combatimos,
estábamos frente a un enorme desafío en Mar del Plata-
Batán que se profundizó en los últimos catorce meses.
La necesidad de achicar las profundas diferencias
sociales y generar las posibilidades concretas de nuevos
empleos formales, es la asignatura pendiente de este
centro urbano que sigue generando atracción y no
contiene respuestas tangibles para aquellos que buscan
realizar sus sueños.
Son los barrios fundacionales postergados por décadas
y los anillos que fueron conurbanizando la ciudad,
hasta casi unir los límites macrocéntricos con los bordes
productivos del cordón frutihortícola y la explotación
agrícola y ganadera.
Hay demasiado diagnóstico y poca intención de avanzar
con los cambios que se pregonan, los que se dilatan
en el tiempo y terminan perdidos en una entelequia.
Todo proyecto político tropieza, inexorablemente,
con la falta de recursos genuinos para hacer realidad lo
que se diseñó en los papeles.
Sin embargo, el PBI de General Pueyrredon supera
varias veces lo que finalmente regresa en concepto de
coparticipación.
Una respuesta posible es motorizar la autonomía
municipal, vía la reforma de la Constitución provincial,
para que este y otros distritos puedan tener decisión
propia para resolver sus problemáticas.
Mientras tanto, seguimos administrando lo que permite
la frazada corta municipal, pero esa historia ya la
conocemos.
CENTRAL

100 VOCES
También quiero hacer hincapié a sumarle infraestructura
y Planes de vivienda al gran cordón que nos rodea y
así mejorar el hábitat, brindándole mejor calidad de vida
a nuestros vecinos para que puedan integrarse más
fácilmente a las múltiples actividades que aportan a
enriquecer el crecimiento y la cultura de nuestra ciudad.
Necesitamos potenciar
Mar del Plata en el mundo
CÉSAR TRUJILLO
Secretario General de la Unión Obrera de la
Construcción de la República Argentina (UOCRA),
delegación Mar del Plata
—Quiero felicitar a Martín Sala por la valiosa creación
de CENTRAL, y la conmemoración de las 100 ediciones;
destaco que por medio de la misma describe los acontecimientos
y realidad más relevantes de nuestra ciudad.
Como marplatense y dirigente Sindical debo reconocer
los momentos difíciles que nos trajo la Pandemia, a partir
de este suceso, muy lamentable por cierto, todo cambió.
Los proyectos pensados para mejorar nuestra ciudad
y la región deben adaptarse a este tiempo. Como trabajadores
constructores nos hemos visto obligados para
bien, a realizar algunos cambios.
En lo que se refiere a la Red Social UOCRA la cual
sostenemos con mucho esfuerzo y a pesar de todo; la
estructura alcanzada por nuestra institución a través de
la conducción de nuestro secretario general Gerardo
Martínez, trabajando mancomunadamente para defender
los derechos del trabajo, la salud y el bienestar de las
familias de nuestros trabajadores.
En lo personal aspiro poder ver concretados mis
sueños y de muchos marplatenses, y ver a Mar del Plata
convertida en una ciudad plenamente pujante, desarrollándose
hasta alcanzar los estándares de una ciudad
moderna, actual, que brille con luz propia.
Por ejemplo, un hermoso proyecto que no se concretó
fue traer la Fórmula 1 a Argentina con sede en nuestra
ciudad, como así también el Puerto de Cruceros e
incluso otro proyecto trunco fue la realización de una
avenida de circunvalación tan importante para la logística
y el desarrollo de la Industria.
Estos proyectos serían multiplicadores de trabajo
para distintos rubros, generando mano de obra genuina
que ayudaría a bajar el índice tan triste que es la desocupación.
Un sueño común
OSVALDO TOYOS
Authogar
—Creemos que Mar del Plata, en las últimas décadas,
perdió el destino de grandeza que algún día tuvo.
Pareciera que no nos damos cuenta que es una
ciudad privilegiada, en muchísimos aspectos y una de
las más lindas e interesantes de Latinoamérica.
La falta de un proyecto común y de largo plazo nos
hizo perder de vista su potencial.
A veces, la maltratamos o permitimos que desde
afuera la maltraten o que solo sea reconocida por sus
índices de desocupación o inseguridad.
Es imperativo que los marplatenses desde todos los
sectores y actividades tengamos un sueño común que
nos comprenda a todos y se materialice en un proyecto
de largo plazo para recuperar el liderazgo y pujanza que
tuvo.
Muchas familias quedan divididas y afectadas cuando
sus hijos emigran de la ciudad en busca de la oportunidad
que no encuentran.
Es hora de que superemos la mirada individual o sectorial
en pos de una visión colectiva que nos de la fuerza
para continuar enamorados y luchando por Mar del
Plata.
CENTRAL

100 VOCES
Valorar y potenciar nuestra ciudad
Con trabajo en Red e integración
social podremos ser Ciudad Feliz
MARÍA ALMENDRA VALERO
Lic. en Relaciones Públicas e Institucionales
Cloud Publicidad / Telefe Mar del Plata
—Mar del Plata es la ciudad donde nací, donde me crié
y donde crezco todos los días de mi vida. Es la ciudad
donde me gusta vivir y la cual elijo todos los días.
Mar del Plata me permitió desarrollarme profesionalmente
y disfrutar de todos sus atributos: desde el mar
hasta la sierra, en todos sus rincones.
Con la pandemia creo que aprendimos a valorar más
lo linda que es esta ciudad, a vivirla a pleno y a recorrerla.
Actualmente, es un destino elegido por muchas personas
que ni se acercaban y hoy quieren no solo visitar en
sus vacaciones ¡sino también vivir permanentemente!
Si ellos la valoran, ¿por qué no vamos a valorarla los
marplatenses?
¡Mar del Plata tiene tanto potencial! Cuenta con personas
extraordinarias, profesionales muy capaces, ideas
espectaculares y mucho empuje. Miles de emprendedores
y jóvenes empresarios con ganas de ver la ciudad
crecer y desarrollarse a lo grande. También con algunas
limitaciones, políticas, económicas y sociales, que sería
bueno cambiar. Me imagino una ciudad con personas
creativas y capaces de llevar la ciudad a otro nivel,
literal. Y lo mejor de todo esto, ¡es que tenemos con qué!
Solo hace falta mover un poco la estantería y hacer
algunos cambios de fichas en el tablero, trabajar duro y
comprometidamente, y sobre todo juntos, porque si
cada uno tira para su lado, las fuerzas se debilitan, ¡nada
más y nada menos!
Mar del Plata es mucho más que la ciudad del pullover,
el puerto y el lobo marino, íconos sin duda de
nuestra ciudad. Mar del Plata es sinónimo de: trabajar,
hacer deporte, emprender, apasionar, vivir bien (equilibro
entre el trabajo y el placer en un contexto natural
ideal) y disfrutar de la naturaleza. #VamosMardelPlata.
ESTEBAN IGNACIO VIÑAS
Juez Cámara de Apelaciones y Garantías MdP
Fundador ONG “Cambio de Paso”
—La ciudad creció con desequilibrios: muchas bellas
edificaciones; nuevas industrias química, siderurgia,
alimenticia, cervecería, vitivinícola, etc., varias de punta;
más servicios médicos privados y públicos; más Universidades;
desarrollo informático y nuevas tecnologías;
más logística, bancos, gastronomía y hotelería, etc.
Pero, altos índices de desocupación, cientos de
asentamientos precarios (donde hay mucha vulnerabilidad,
violencia y vinculación con el delito; pérdida de
cultura del trabajo por planes asistenciales eternos y sin
contraprestación formativa o laboral).
Mar del Plata será “la ciudad feliz”, si figura en la agenda
política las necesidades de gente.
Soy optimista, tenemos líderes en muchos sectores,
empresarios que aman la ciudad y muchas ONG que
atienden a los más carenciados.
Se necesita que los más capaces estén al frente del
barco, hacer racional y eficiente el gasto público y asumir
cada uno/a -en el ámbito que toque- el liderazgo del
trabajo y el servicio honestos, dejando a un lado ambiciones
personales: vale la pena construir la red social de
proyectos virtuosos que integren a todos los marplatenses y
faciliten su desarrollo integral y crecimiento en paz.
CENTRAL

100 VOCES
¡Brindo por 100 más!
(como mínimo)
Mar del Plata, por un destino
común para todos
EUGENIO WEINBAUM
Productor / Conductor “MDQ para todo el mundo”
PABLO VITTAR MARTEAU
Director de FASTA
—Estimado director: con entusiasmo escribo estas
líneas para los miembros de la Revista CENTRAL en ocasión
de la edición número 100 así como a sus numerosos
lectores, que sin duda nos identificamos en un cariño
compartido por Mar del Plata.
En esta invitación quisiera expresar una misma idea
en dos perspectivas, a- educación y sociedad. b- la política
en la ciudad.
Sin duda Mar del Plata es una de las ciudades más
bellas y además con mayor potencial de la Argentina, los
recursos naturales de su tierra, el mar, e incluso su fuente
natural de agua, la calidad de aire, etc. otorgan a la
ciudad y al partido un privilegio casi único.
Mar del Plata y Batán son ciudades donde la oferta
educativa pública, municipal, provincial, nacional y la
educación de gestión privada en todos los niveles, es la
más variada y completa, desde el inicial al universitario
de la Provincia de Buenos Aires.
¿Cómo es posible que, teniendo tanto, sentimos que
nos falta tanto?
Urge un mayor esfuerzo coordinado de los actores
políticos, dirigentes de instituciones intermedias y los
actores del sector privado para caminar en una dirección,
que nos lleve a todos a un mayor bienestar y
prosperidad compartida. ¿Cuál sería nuestro desafío? La
amistad social por encima de las diferencias, es el primer
paso, el más significativo y prioritario.
—Aunque no soy muy amante de los números, es
indiscutible que no hay nada mejor para graficar prácticamente
todo. A cuántos kilómetros de distancia queda tal
lugar, cuántas horas trabajas por día, cuántos años tenés,
cuántos lugares te gustaría conocer, cuántas materias te
llevaste, cuántas veces late el corazón para saber si está
funcionando bien y la lista es interminable…
Este número de CENTRAL no es un número más,
¡significan 9 años de camino! Un camino que no siempre es
fácil ni cómodo. De repente es como escalar el Aconcagua
en condiciones difíciles, surfear un tsunami en el medio
del Amazonas o atravesar una tormenta en el medio del
océano con un barquito de pesca. Pero también sale el sol
y todo esto lo transforma en una AVENTURA.
Para muchas culturas el “número 100” representa
independencia, integridad, potencial infinito, autosuficiencia,
conocimiento, perfección, etc.
Hablando de números… Martín querido, me dijiste
que escribiera 1.200 caracteres ¡y voy más de 900!!! Antes
de que el número deje este mensaje incompleto quiero
hacerte llegar “mis más sinceras felicitaciones” a vos y a
tu fiel equipo.
Hemos compartido muchos momentos juntos, desde
los comienzos de “La Fuga” y “MDQ Para todo el mundo”
en ese momennto MDQ Surf tv. Eso no solo nos transformó
en compañeros de ruta, también nos dio la posibilidad de
conocernos. Voy más de 1.300 caracteres, ¡ya termino!!!
Solo quiero hacerte llegar mi agradecimiento por
tanto esfuerzo y perseverancia. Lo que vos y tu equipo
generan le hace muy bien a la ciudad ¡que amo!!!
Y si me permitís las últimas letras quería aprovechar
para pedirte que me pagues lo que me deb… ¡Che Culini!
¡Me cortóóó!!!
CENTRAL

100 VOCES
Soñar la ciudad
Tenemos todo para ser una gran ciudad
CAROLINA ZELEZEN
Casa Blanco
CURZIO NESTOR BENEDETTI
Complejo Tio Curzio, Director
—Mar del Plata, una ciudad única, pujante, en
constante crecimiento y con todas las condiciones para
seguir haciéndolo. Hermosa y naturalmente dotada de
un mar, playas y amaneceres increíbles.
Elegida para vacacionar o vivir es un referente para
los argentinos.
Los últimos años vivimos un intenso desarrollo
geográfico tanto hacia el sur como el norte.
Barrios cerrados, centros comerciales, desarrollos
inmobiliarios de gran envergadura quizás impensados
hace una década.
Una ciudad extensa con varias ciudades dentro de la
misma que en lo mediato va a necesitar albergar una
población aún mayor. Y va a tener que hacerlo en forma
consciente, proyectada para permitir un mayor y mejor
desarrollo social, medioambiental y económico.
El futuro de Mar del Plata, y de las urbes en general,
va a estar condicionado por la calidad de vida de sus
habitantes. El cambio cultural relativo a lo tecnológico y
a la sustentabilidad van a ser actores fundamentales para
que logremos ese desafío.
La ciudad la hacemos los ciudadanos, políticos, empresarios,
estudiantes, trabajadores, todos.
Cada uno con nuestros sueños individuales y colectivos.
Todos deberíamos pensar cómo nos gustaría que
fuese nuestra ciudad, cómo nos gustaría que vivan
nuestros hijos y nuestros nietos.
Aportemos esas ideas como un granito de arena para
que se haga realidad.
—Cuando Martin me pidió que prepare un texto con
mi visión acerca de la actualidad de Mar del Plata para
esta edición #100, tarde un tiempo en reflexionar y en
encontrar una idea de cómo empezar.
Al comienzo se me vino a la mente todo lo que está
afectando esta pandemia a nuestra ciudad. Me da la
sensación que la estamos dejando caer, abandonando.
Por momentos la veo triste, con mucha agresividad en
las calles, con los hoteles y restaurants cerrados, sin
turismo, sin casino. Muy apagada. En fin, veo una ciudad
empobrecida con mucha gente pasándola realmente
muy mal y en cierto modo la percibo sin un horizonte en
común.
Dice el refrán, "para saber qué camino elegir, primero
hay que saber desde donde partir"
Creo necesario que de una vez por todas los que
deseamos vivir en Mar del Plata y los que queremos que
nuestros hijos también se puedan desarrollar aquí,
entendamos que necesitamos trabajar en aspectos
esenciales. Mar del Plata es una de las ciudades más
lindas del mundo, pero necesitamos recuperarla.
Los marplatenses merecemos vivir en una ciudad limpia,
ordenada, cuidada y bien mantenida.
Desde el punto de vista turístico tenemos que unir
ideas y armar un verdadero plan de promoción e identificación
turística, y que perdure en el tiempo más allá del
tinte político de turno. Veo como se está trabajando en la
recuperación de los monumentos históricos y a eso es a
lo que me refiero cuando hablo de identidad. Revalorizar
el patrimonio histórico, tener buena señalética en toda la
ciudad, concientizar a los marplatenses para ser hospitalarios
con quienes nos visitan.
En fin, tenemos todo para ser una gran ciudad. Hace
falta que de una vez por todas el sector público y el
privado nos comprometamos para sacar esta gran ciudad
adelante.
CENTRAL