MENUSOYACARACAS_

ATÚN ABRASADO 8
Filete de atún cocido por fuera abrasado con pimienta negra, y
chutney de piña.
MAGURO TATAKI 8
Filete de atún sellado por fuera acompañado con salsa ponzu,
cebollín y jengibre.
CROQUETAS DE CANGREJO 13
Acompañadas con salsa tártara.
EBI FRAI 16
Langostinos crunch con salsa teriyaki.
IKA FRAI 14
Aros de calamar crunch con salsa teriyaki.
EDAMAME 6
Semillas de soya roseadas con sal marina.
ASIAN CRUNCH 10
Bolitas de arroz con chispas de tempura, envuelto en salmón
con topping de gratinado de salsa anguila, queso crema y
nueces.
TSUNAMI (6 unidades) 16
Sticks de cangrejo con cebollín, envueltos en salmón con
base de salsa nahomi y anguila.
COQUITOS CRUNCH 14
Conitos de salmón crunch rellenos de cangrejo, queso
crema y cebollín, con topping de salsa curry y anguila.
FIESTA DE LANGOSTINOS 19
Langostinos mixtos con papa, tempura y cereal,
acompañados con salsa fuji, tártara y teriyaki.
LANGOSTINOS SOYA SPICY 16
Langostinos tempurizados, con topping de salsa dragón.
GYOZAS 8
Empanaditas japonesas rellenas de cerdo,
fritas o al vapor con salsa garague y mostaza.
SUSHI PIZZA 14
Base de arroz crunch con salsa dinamita, lonjas de salmón,
atún, wakame y aguacate con topping de salsa dragón y
anguila.
SPICY PIZZA 13
Base de arroz crunch con tartar de atún spicy.
CEVICHE MIXTO 16
Pescado blanco, camarón y pulpo.
TIRADITO MIXTO 16
Pescado blanco, salmón, camarones y pulpo
WAKAME 7
Ensalada de algas marinas.
CHUKA-IKA 13
Ensalada de calamar
SALAD CRUNCH 14
Cangrejo, wakame y langostinos crunch, perfumados
con aceite de ajonjolí.
DELICIAS DEL MAR 23
Base de wakame, acompañada con una variedad
de cortes de pescado.
NEPTUNO 15
Wakame, cangrejo y salmón, aderezo con
frutas del día, salsa nahomi y anguila.
NEPTUNO ESPECIAL 17
Wakame, cangrejo, atún, idako y salmón aderezado
con salsa nahomi, frutas del día y un toque
de salsa de anguila.
SUI MONO 7
Sopa a base de consomé de pescado, 2 langostinos
y cebollín
EBI-SOUP 9
Sopa a base de consomé de pescado, albóndigas de
langostino, huevo y cebollín.
SHODORI (2 unidades) 14
Pinchos de pechuga de pollo con cebolletas y salsa teriyaki.
KUSHI-NIKU (2 unidades) 15
Pinchos de lomito con cebolletas y salsa teriyaki.
EBISUGATA (2 unidades) 19
Pinchos de langostinos con cebolletas y salsa teriyaki.
EBI TEMPURA 16
Langostinos tempurizados acompañados con salsa tempura.
SHOJIN AGE 6
Vegetales mixtos tempurizados acompañados de salsa
tempura.
TEMPURA DE LUJO 16
Vegetales mixtos, langostinos y cangrejo tempurizados
acompañados de salsa tempura.

POLLO 14
Pechuga de pollo salteada con aceite de sésamo y
salsa teriyaki.
SALMÓN 18
Filet de salmón a la plancha rociado con sésamo y salsa
teriyaki.
LOMITO 17
Lomito salteado con salsa teriyaki.
TODO TEPPAN PUEDE SER ACOMPAÑADO CON
YAKI-SOBA, YAKI-MESHI O VEGETALES.
TENDON 15
Langostinos y vegetales tempura sobre un bowl de arroz
con salsa teriyaki.
YAKITORIDON 13
Pollo salteado con vegetales a la plancha sobre un bowl
de arroz japonés con salsa teriyaki.
DISPONIBLES ROLLS CON SOY PAPER
ADICIONALES. 3,5
EBITEN ROLL 12
Langostinos y vegetales tempura, queso crema, con topping
de aguacate y salsa de anguila.
SPICY TUNA 20
Atún sazonado con sirasha, cebollín y masago, topping de
ajonjolí y atún picante con chispas de tempura.
ISHIRO 16
Atún, salmón, cangrejo, queso crema y cebollín con
topping de masago y ajonjolí.
DINAMITA 11
Pasta de dinamita y tope de ajonjolí.
CALIFORNIA 12
Pepino, kani y aguacate con tope de masago y ajonjolí.
ALASKA ESPECIAL 15
Salmón fresco, queso crema, aguacate, topping de salmón
y aguacate con wakame
BEVERLY 15
Salmón, cangrejo, cebollín, queso crema, aguacate,
topping de dinamita y ajonjolí.
SPICY TUNA 15
Atún sazonado con sirasha, cebollín y masago, topping de
ajonjolí y atún picante con chispas de tempura.
ATÚN (5 Piezas) 9
Corte crudo de atún.
SALMÓN (5 Piezas) 11
Corte crudo de salmón.
ATÚN Y SALMÓN (8 Piezas) 14
Corte crudo de atún y salmón.
SASHIMI (12 Piezas) 19
Corte de atún, salmón y pescado blanco.
SASHIMI (16 Piezas) 25
Corte de atún, macarela, salmón y pescado blanco.
CHIRASHI SUSHI 23
Finos cortes de atún, salmón, anguila, langostinos,
pescado blanco, sobre arroz japonés con tope de wakame.
ALASKA 14
Salmón, queso crema y aguacate con tope de ajonjolí.
ALASKA ESPECIAL 18
Salmón fresco, queso crema, aguacate, topping de salmón y
aguacate con wakame y masago.
SOYA CRUNCH 18
Sin arroz, Soy paper, lluvia de tempura, aguacate, cebollín y
salmón, aderezado con salsa dragón y salsa de anguila
POP ROLL 17
Soy paper, arroz, queso crema, aguacate, dinamita y
topping de langostinos spicy.
SAN FRANCISCO 22
Salmón, anguila, cangrejo crunch, queso crema, cebollín
topping de atún y chuka-ika, bañado en salsa fuji y salsa
anguila.
BOB MARLEY 18
Langostinos, salmón, atún, cebollín, topping de aguacate,
gratinado de anguila con mostaza y salsa de anguila.
ZERO 22
Sin arroz. Pescado blanco, salmón, atún, cangrejo,
langostinos, cebollín, topping de wakame y chuka-ika.

DRAGÓN ROLL 15
Masago, cebollín, cangrejo y langostinos empanizados con
topping de aguacate.
FUJI ESPECIAL 16
Vegetales tempura, queso crema, cebollín, cangrejo, topping de
aguacate y langostinos tempura bañados en salsa fuji.
TUNA ROLL 17
Cebollín, queso crema, vegetales tempura, salmón, cangrejo
topping de atún abrasado con chutney de piña y toque
de curry.
SALMÓN ROLL 18
Salmón, cangrejo, langostinos, cebollín, topping de salmón con
gratinado de anguila y trocitos de salmón crocante.
CUATRO SABORES 20
Salmón, atún, cangrejo, queso crema, cebollín, masago y
cuatro toppings diferentes.
BEVERLY ROLL 15
Salmón, cangrejo, cebollín, queso crema, aguacate, topping
de dinamita y ajonjolí.
KANI CRUNCH 16
Salmón, kani crunch, atún, cebollín, queso crema, topping de
ajonjolí, con hilos de kani crunch con salsa fuji.
TROPICAL ROLL 12
Kani crunch, dinamita, queso crema, cebollín, topping de
plátano y salsa anguila.
SAKURA ROLL 12
Camarones tempura, pasta dinamita, cebollín,
con topping de aguacate, salsa fuji y salsa anguila.
SENSEI ROLL 16
Soy paper. Langostinos blanqueados, con chuka-ika, pasta
dinamita, aguacate, cebollín, queso crema con salsa umami.
SAMURAI ROLL 14
Pasta dinamita con aguacate, cebollín, queso crema con
topping de spicy tuna y masago.
DISPONIBLES ROLLS CON SOY PAPER
ADICIONALES. 3,5
TIGER 16
Nori por fuera, queso crema, salmón, cangrejo, masago
aguacate y salsa de anguila.
VILLAGE ROLL (Empanizado) 20
Alga por fuera, queso crema, cebollín, salmón, langostinos,
cangrejo, empanizados con topping de dinamita, bañado
en salsa de anguila.
PLÁTANO ROLL (8 Piezas) 18
Sin arroz. Envuelto en plátano, queso crema, cebollín,
langostinos, cangrejo y salmón con topping de dinamita y
salsa de anguila.
KING ROLL (Empanizado) 15
Cangrejo, pepino, aguacate, queso crema con topping
de salmón y salsa anguila.
KOI ROLL (Empanizado) 16
Sin arroz. Salmón, cangrejo empanizado, aguacate, masago,
cebollín y queso crema con salsa umami.
EXPLOSION ROLL (Empanizado) 17
Camarones, queso crema, cebollín, cangrejo, anguila y
aguacate, empanizado con coco y pan con topping de
langostinos spicy
SENSATION ROLL 16
Camarones y róbalo tempurizados, con cebollín, pasta
dinamita, wakame, queso crema, topping de salmón y atún,
con salsa umami y anguila.

SPICY BURGER 12
Hamburguesa de sushi rellena con spicy tuna, aguacate,
cebollín, aderezada con sirasha y salsa dragón.
SAKURA BURGER 11
Hamburguesa de sushi rellena de langostinos, pasta
Dinamita, queso crema, aguacate y cebollín con un toque
de masago, aderezada con salsa fuji y salsa anguila.
TRADITIONAL BURGER 11
Hamburguesa de sushi rellena de salmón, atún, wakame, queso
crema, cangrejo y aguacate, con aderezo de salsa anguila.
BANANA CRUNCH 8
6 rebanadas de banana crunch, 2 porciones medianas de
helado de mantecado bañado con sirope de chocolate.
HELADO FRITO 9
Bola de helado frito con cereal de mantecado bañado
con sirope de chocolate
BROWNIE CON HELADO 10
Brownie caliente con helado de mantecado bañado con
sirope de chocolate.
FLIP ROLL 10
Soy paper. Roll relleno de flips triturado, queso crema, y frutas del
día. Sirope de chocolate.
ARROZ ASIÁTICO 12
Arroz con brotes chinos, pollo, camarones y cebollín, aderezado
con salsa de soya
TENTACIÓN HIROSHIMA 13
Arroz semi-picante con lomito y pollo salteado con cebolla, cebollín
y pimentón, aderezados con salsa agridulce y soya picante.
TALLARINES MIXTOS 11
Pollo, camarones, pimentón, cebolla, ajo y cebollín, aderezados
con salsa de soya, hondashi y ajinomoto.
Soy paper. Proteína, queso crema, aguacate y pepino cortado
transversal en mitad.
HAND ROLL SALMÓN 11
HAND ROLL ATÚN SPICY 11
HAND ROLL LANGOSTINOS 12
Roll delgado relleno de proteína y nori por fuera.
MAGURO 7
SAKE 7
KANI-KAMA 7
UNAGUI 16
EBI 8
MACARELA 7
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soyaccs@gmail.com
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Corte fino de proteína sobre arroz japonés.
SAKE 2
MAGURO 2
MACARELA 2
KANI-KAMA 2
UNAGUI 5
EBI 2
MASAGO 2
Reservaciones, quejas o sugerencias.
(0212) 735.06.11 / (0424) 296.15.46
Nuestros precios incluyen IVA.
No cobramos el 10% de Servicio.
Nos esmeramos en ofrecerle una
excelente atención.

POKE FRESH 15
Salmón, atún aderezado con salsa anguila, pepino,
mango y edamames con una porción de gohan
POKE CHIKI 13
Aguacate, pollo aderezado con salsa anguila, wakame,
masago y ajonjolí, acompañado con una porción de gohan
POKE FISH 16
Pescado Blanco, pulpo, pepino, ajonjolí y aguacate,
acompañado con chips de plátano, salsa anguila y salsa dragón
con una porción de gohan
POKE KAI 16
Pulpo, wakame, aguacate, edamames, atún aderezado
con salsa anguila, piña y ajonjolí con una porción de gohan
POKE SENSEI 17
Atún, calamar empanizado, cebollín, rábano, edamames, aguacate, mango
aderezado con salsa dragón, y salsa Umami
con una porción de gohan.
Nuestros precios incluyen IVA.
No cobramos el 10% de Servicio.
Nos esmeramos en ofrecerle una
excelente atención.
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