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AQUÍ LAS SALSAS PICAN, SINO PIDE CATSUP
Los Tacos
Taco estilo Ensenada de camarón
o pescado
Camarón o pescado rebosado, en base de ensalada
americana, cebollita morada encurtida, pico de
gallo, col y un toque de aderezo de chipotle. Tienes
que probarlo.
Taco gobernador clásico de
camarón
Camarón sazonado a la plancha, guisado con chile
morrón, cebolla, gratinado con queso Oaxaca y en
tortilla deliciosa de nopal. Un clásico ganador.
Taco gobernador adobado de
camarón o pescado
Camarón o pescado sazonado a la plancha, gratinado
con queso oaxaca, pico de gallo, en una riquísima
tortilla de Nopal adobada y cubierto con col, se
recomiendo con una emulsión de chile Perón.
Belleza de taco, otra versión.
Dobladita de camarón
Camarón a la plancha, gratinado con queso oaxaca,
en tortilla de nopal, bañada en adobo especial.
Sencillo y delicioso.
Taco de birria de lengua
Deliciosa Lengua preparada en adobo estilo birria
con un toque de emulsión de habanero, lo
acompañamos de salsa tatemada y su cebolla con
cilantro. Recomendación de la casa.
$55.oo
$55.oo
$59.oo
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Lo Gringo
Hamburguesa de res
180gr. De exquisita carne, un toque de cebolla
caramelizada y queso cheddar recién fundido. Lo
acompañamos con papas naturales a la francesa.
Manjar de los dioses.
Jocho de salchicha de pavo
Salchicha de pavo reposada en una cama de tocino,
jitomate, cebolla, chile verde y ruffles espolvoreados,
se acompaña con papas naturales a la francesa. Un
gigante que tienes que probar.
Papas Gajo
Papas naturales recién preparadas con queso
parmesano y acompañadas con aderezo de miel
habanero. Ricas, lo que le sigue.
$85.oo
$58.oo
$70.oo
GARANTÍA
DE SABROSURA

GAR
DE
¡AY PAPANTLA TUS HIJOS VUELAN!, ¡ÉNTRALE!
Los Tostadas
Tostada de tiritas de pescado
Son tradicionales, con nuestro toque. No te la
puedes perder.
Tostada de ceviche verde
Reposado en cítricos, bañado en salsa especial de
tomate con chile verde. Para crudear aguuuusto.
Tostada de aguachile de camarón
Obvio pica, si no quieres que pique pide la crunchy.
Tostada de camarón
Curtido en Cítricos, en cama de pepino, cebollita
morada y acompañada de aguacate. Un placer
probarla.
Tostada de camarón CRUNCHY
En cama de ensalada americana, trozos de camarón
empanizado, acompañada de aguacate y su toque
de aderezo de chipotle. Contraste absoluto.
Tostada de carne apache
La ya tradicional. Belleza con cualquier trago.
$35.oo
$38.oo
$58.oo
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$59.oo
$35.oo
Las Empanadas
Empanada de camarón
Rellena de una deliciosa mezcla de camarón
sazonado con queso tipo Oaxaca, cubierta de
ensalada Coslow y para acompañar un dip de
tamarindo único. Combinación perfecta.
Empanada de carne
Rellena de carne molida, queso, verduras,
acompañada de ensalada Coslow y nuestro dip de
tamarindo único. Explosión al paladar.
$55.oo
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Las Tortas
Torta ahogada de camarón
Con bolillo de leña, preparada de camarón a la
plancha, queso crema, base de pepino y aguacate,
decorada con cebolla caramelizada. Bañada en
exquisita salsa especial cremosa.
*picante
Torta de lengua
Deliciosa Lengua bañada en salsa verde con un
toque picante en bolillo de leña.
*picante
Postres
Pastel
Rebanada de delicioso pastel de Chocolate o
Zanahoria.
$75.oo
$75.oo
$65.oo