Central 105

UNA NOCHE
EN EL
astillero
El Intendente Guillermo Montenegro, Daniel Bertagno de TELEFE, Martín Sala, Pepe Basko y Alejandra Contessi.
QUÉ SE COMIÓ
Mientras en el Astillero sonaba la música que en las
bandejas tocaba Martín Illescas, RIPSA nos sorprendió
con un espacio lúdico, para que los invitados pudieran
revivir un grato momento con los juegos electrónicos,
rememorando sus comienzos como empresa sustentada
en lo tecnológico y logrando que muchos no pudieran
evitar el clásico Pacman .
Los invitados pudieron hacer su recorrido gastronómico,
comenzando por TIO CURZIO que nos deleitó
con dos de sus platos típicos, el "arroz Tío Curzio" y una
paella que preparó en vivo el maestro José Melero que
hizo las delicias de todos, por supuesto todo bajo la
mirada atenta de Néstor Curzio Benedetti.
BANDERITA llevó al astillero el foodtruck con su
"amante horno a las brasas Josper Grill donde cocinaron
bife de chorizo, choripanes y sus tradicionales empanadas
de carne, bajo el control de Jesús Bigorito el
creador de la gran parrilla.
La cocina sofisticada dio el presente con el delicioso
sushi de SUSHI POINT, con Cristian Liparoti.
La cocina italiana estuvo representada por PARLIAMO
PIZZAS, temprano Gastón Ibarra e Ignacio Sara!an
llevaron sus hornos y comenzaron a preparar sus
especialidades, sin dudas otro de los point preferidos
por todos.
La familia Contessi no quiso perderse el desafío y el
mismo Vito preparó en sus parrillas unos deliciosos
langostinos, un toque de sal y limón, brasas y estaba la
magia, todos productos de Marechiare.
QUÉ SE BEBIÓ
Ni bien ingresaban los invitados al salón principal, luego
de recorrer el acceso y quedar impactados por el tamaño
de los barcos en construcción -y fuera de su ámbito
natural, el agua- se encontraban con la barra de Aperol.
Un gran trabajo de Sebastián Lofeld y Bruno Landin.
Gustavo Mora fue el anfitrión del selfie point que armó la
bodega Los Helechos; quienes se acercaban con celular
en mano, tuvieron oportunidad de probar Los Helechos
Reserve Malbec, Reserve Cabernet Sauvignon y Reserve
Chardonnay. Los más exquisitos tomaron Los Helechos
Champenoise Extra Brut.
Las que no podían faltar en una celebración de revista
Central sin dudas son las Cervezas artesanales de Mar
del Plata, Antares y Cheverry.
Con un marco de mucha colaboración y camaradería, la
Caravana de Antares y el Foodtruck de Cheverry con su
Gin artesanal y cervezas coparon juntas el patio que
tenía como protagonistas al barco #3 y el barco #4. La
iluminación de esos cascos gigantes, la ambientación de
ambas cerveceras marplatenses y las RRPP a cargo de
Leo Ferrari, Mariana Rodríguez, Pablo Rodríguez y
Federico Echeverry hicieron que todos los invitados
quisieran estar ahí. Las mejores cervezas artesanales del
país se hacen en Mar del Plata y los invitados pudieron
probar todos sus estilos esa noche, acompañadas con
las exquisitas Papas Gauchitas, con sal marina.
PALABRAS, PALABRAS, PALABRAS
Marcando el reloj las 21:30hs los Nimba Foli irrumpieron
entre los barcos en construcción, a puro ritmo de
percusión e hicieron vibrar a todo el astillero. Su música,
cantos, sus tambores y danzas de Guinea nos llenaron de
energía. A su término nuestro amigo Pepe Basko -a quien
no hace falta presentar y que o!ció de conductor- saludó a
todos los invitados y convocó al sector central del
astillero a Alejandra Contessi, Daniel Bertagno, Martín
Sala y a nuestro Intendente Guillermo Montenegro.
Cada uno habló a su turno, y todos coincidieron en
destacar el trabajo constante de la Revista y las ganas
que había de reunirse a celebrar. A continuación, se
procedió al brindis de rigor.
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