TEJIDOS+ANIMALES

TEJIDOS ANIMALES
TEJIDOS ANIMALES
ANATOMÍA 2023

¿QUÉ ES UN TEJIDO?
• Un tejido es un grupo de células que suelen tener un origen embrionario común y
funcionan en conjunto para realizar funciones especializadas.
(Tórtora y Derrickson, 2013)
• Colección de células especializadas y productos celulares que desarrollan una cantidad
relativamente escasa de funciones.
(Martini, Timmons y Tallitsch, 2009)
• Es un conjunto organizado de células que funcionan en forma colectiva recibe el
nombre de tejido (fr., tissu, tejido; lat., texo, tejer].
(Ross y Pawlina, 2015)

HISTOGÉNESIS
CIGOTO
BLASTÓMERAS
MÓRULA
BLASTOCISTO
EMBRIOBLASTO
TRILAMINAR
Fuente: Martini, Timmons y Tallitsch (2009)

Fuente: Martini, Timmons y Tallitsch (2009)

CAPAS EMBRIONARIAS
UNA CAPA EMBRIONARIA ES UN
CONJUNTO DE CÉLULAS FORMADAS
DURANTE EL DESARROLLO
EMBRIONARIO ANIMAL A PARTIR DE LAS
CUALES SE ORIGINARÁN LOS TEJIDOS Y
ÓRGANOS DEL ADULTO.
EMBRIÓN:
EL TÉRMINO SE APLICA DESDE LA
CONCEPCIÓN HASTA EL FINAL DE LA
OCTAVA SEMANA.
ECTODERMO:
ES LA CAPA GERMINAL MÁS
EXTERNA.
MESODERMO:
ES LA CAPA GERMINAL MEDIA.
ENDODERMO:
ES LA CAPA GERMINAL MÁS
INTERNA.

Fuente: Martini, Timmons y Tallitsch (2009)

ORIGEN EMBRIOLÓGICO DE LOS TEJIDOS
ECTODERMO MESODERMO ENDODERMO
oTEJIDO NERVIOSO
(SNC Y SNP).
oESMALTE DENTAL
oEPITELIOS
SENSORIALES
SE INCLUYE:
OJO (CRISTALINO, CORNEA, MÚSCULOS
INTRÍNSECOS)
NARIZ
OIDO
BOCA
oEPIDERMIS
SE INCLUYEN:
PELO, UÑAS, FOLÍCULOS PILOSOS,
MÚSCULO ERECTOR DEL PELO,
GLÁNDULAS SUBCUTÁNEAS
(SEBÁCEAS Y SUDORÍPARAS) GLÁNDULAS
MAMARIAS.
oTEJIDO MUSCULAR
oTEJIDO CONECTIVO
- SANGRE, HUESO,
CARTÍLAGO.
oMÉDULA ÓSEA
oEPITELIO DE:
- VASOS
SANGUÍNEOS,
LINFÁTICOS,
CORAZÓN.
- EPITELIO DE LOS
RIÑONES Y
URÉTERES.
- EPITELIO DE LA
CORTEZA
SUPRARRENAL.
- EPITELIO DE LAS
GÓNADAS Y
CONDUCTOS
GENITALES.
oENDODERMIS.
o EPITELIO DE REVESTIMIENTO DE :
- TUBO DIGESTIVO Y
SUS GLÁNDULAS.
- FARINGE
- AMÍGDALAS
- LARINGE
- TRÁQUEA
- BRONQUIOS
- PULMONES.
- VEJIGA
- PRÓSTATA
- VAGINA
- URETRA

TIPOS BÁSICOS DE TEJIDOS
Cada tejido básico está definido por un conjunto de características morfológicas generales o propiedades funcionales. Cada tipo, además, puede subdividirse de acuerdo a las
características específicas de sus diversas poblaciones celulares y de cualquier sustancia extracelular que hubiere. Para la clasificación de los tejidos, se utilizan dos parámetros
de definición diferentes. La base para definir los tejidos epitelial y conjuntivo es principalmente morfológica; mientras que para los tejidos muscular y nervioso es principalmente
funcional.
LOS DIFERENTES TEJIDOS DEL CUERPO SE CLASIFICAN EN CUATRO TIPOS BÁSICOS: EPITELIAL, CONECTIVO, MUSCULAR Y NERVIOSO.
❖ EPITELIO DE
REVESTIMIENTO.
❖ EPITELIO
GLANDULAR.
❖
TEJIDO
CONECTIVO
EMBRIONARIO.
❖ TEJIDO
CONECTIVO
MADURO.
❖ TEJIDO
MUSCULAR
ESQUELÉTICO.
❖ TEJIDO
MUSCULAR
CARDIACO.
❖ TEJIDO
MUSCULAR LISO.
❖ NEURONAS.
❖ CÉLULAS GLIALES

TEJIDO CONECTIVO

TEJIDO CONECTIVO
CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS
• EL TEJIDO CONECTIVO, O TAMBIÉN LLAMADO TEJIDO CONJUNTIVO, ES UN CONJUNTO HETEROGÉNEO DE
TEJIDOS .
• ES UNO DE LOS TEJIDOS MÁS ABUNDANTES Y DE MÁS AMPLIA DISTRIBUCIÓN EN EL CUERPO HUMANO.

TEJIDO CONECTIVO
CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS
• ES UN TEJIDO QUE ESTABLECE CONEXIÓN CON LOS OTROS TEJIDOS Y SIRVE DE SOPORTE A DIFERENTES
ESTRUCTURAS DEL CUERPO.
• ES UN TEJIDO QUE POSEE INERVACIÓN (EXCEPTO EL CARTÍLAGO) Y ES VASCULAR (EXCEPTO EL
CARTÍLAGO, LOS TENDONES Y LOS LIGAMENTOS)

TEJIDO CONECTIVO
CARACTERÍSTICAS
❖ CÉLULAS
PROFUNDIZAR EN
CARACTERÍSTICAS
❖ MATRIZ EXTRACELULAR
COLÁGENO, RETICULARES Y ELÁSTICAS.
SUSTANCIA FUNDAMENTAL =
MATRIZ AMORFA
La sustancia fundamental contiene agua y diversas moléculas orgánicas de gran tamaño.
Polisacáridos - GAG: ác hialurónico, condroitinsulfato, dermatansulfato y queratansulfato.
GAG + Proteínas: Proteoglucanos (excepto ác hialurónico).
ES UN TEJIDO RICO EN
FIBRAS Y ABUNDANTE EN
SUSTANCIA
FUNDAMENTAL.

TEJIDO CONECTIVO
CARACTERÍSTICAS
❖ CÉLULAS
❖ MATRIZ EXTRACELULAR
FIBRAS
PROTEÍCAS
COLÁGENO, RETICULARES Y ELÁSTICAS
ES UN TEJIDO RICO EN
FIBRAS Y ABUNDANTE EN
SUSTANCIA
FUNDAMENTAL.

TEJIDO CONECTIVO
COMPOSICIÓN DEL TEJIDO CONECTIVO
ELEMENTOS CONSTITUYENTES
• ELEMENTOS CELULARES
• MATRIZ EXTRACELULAR
ELEMENTOS CELULARES:
FIBROBLASTOS, MACRÓFAGOS, CÉLULAS PLASMÁTICAS, MASTOCITOS, ADIPOCITOS, LEUCOCITOS.
MATRIZ EXTRACELULAR:
LA MATRIZ EXTRACELULAR ES EL MATERIAL QUE SE ENCUENTRA ENTRE LAS CÉLULAS, CÉLULAS QUE ESTÁN MUY DISTANCIADAS ENTRE SÍ.
ESTÁ COMPUESTA POR FIBRAS PROTÉICAS Y SUSTANCIA FUNDAMENTAL.
LAS FIBRAS SON DE COLÁGENO, ELÁSTICAS Y RETICULARES.
LA SUSTANCIA FUNDAMENTAL ES EL MATERIAL QUE SE HALLA ENTRE LAS CÉLULAS Y LAS FIBRAS.

TIPOS CELULARES PRESENTES EN EL TEJIDO CONECTIVO
•FIBROBLASTOS SON CÉLULAS GRANDES,
PLANAS Y AHUSADAS CON
PROLONGACIONES RAMIFICADAS.
•SE HALLAN EN TODOS LOS TEJIDOS
CONECTIVOS.
•GENERALMENTE SON LAS CÉLULAS MÁS
NUMEROSAS.
FIBROBLASTOS
•LOS FIBROBLASTOS EMIGRAN POR EL
TEJIDO CONECTIVO Y SECRETAN LAS
FIBRAS Y LA SUSTANCIA FUNDAMENTAL DE
LA MATRIZ.

LOS MACRÓFAGOS O HISTIOCITOS
DERIVAN DE LOS MONOCITOS, UN TIPO DE
GLÓBULOS BLANCOS.
TIENEN FORMA IRREGULAR CON
PROYECCIONES CORTAS Y RAMIFICADAS.
PUEDEN ENGULLIR BACTERIAS Y DESECHOS
CELULARES POR FAGOCITOSIS.
MACRÓFAGOS
ALGUNOS SON MACRÓFAGOS FIJOS, ES
DECIR, SE LOCALIZAN EN SITIOS
ESPECÍFICOS, COMO EN LOS ALVÉOLOS
(PULMONES) O EN EL BAZO. OTROS SON
MACRÓFAGOS ERRANTES, QUE VAGAN
POR LOS TEJIDOS Y SE REÚNEN EN SITIOS
DE INFECCIÓN. inflamación.

MACRÓFAGOS
MACRÓFAGOS FIJOS ALVEOLARES

CÉLULAS PLASMÁTICAS Y/O PLASMOCITOS,
PEQUEÑAS Y DE FORMA REDONDA O
IRREGULAR, SE DESARROLLAN A PARTIR DE UN
TIPO DE GLÓBULOS BLANCOS, LOS LINFOCITOS
B.
LAS CÉLULAS PLASMÁTICAS SECRETAN
ANTICUERPOS, LOS CUALES SON PROTEÍNAS
QUE ATACAN O NEUTRALIZAN SUSTANCIAS
EXTRAÑAS EN EL CUERPO HUMANO.
ES POR ELLO QUE ESTAS CÉLULAS SON PARTE
IMPORTANTE DEL SISTEMA INMUNITARIO DEL
ORGANISMO.
RESIDEN PRINCIPALMENTE EN LOS TEJIDOS
CONECTIVOS, EN ESPECIAL DEL TUBO
DIGESTIVO Y VÍAS RESPIRATORIAS.
CÉLULAS PLASMÁTICAS

•ADIPOCITOS O CÉLULAS GRASAS, CONSTITUYEN TEJIDOS
CONECTIVOS CELULARES QUE ALMACENAN TRIGLICÉRIDOS
(GRASAS).
•SE ENCUENTRAN BAJO LA PIEL, DETRÁS DEL OJO Y
ALREDEDOR DE ÓRGANOS COMO EL CORAZÓN Y LOS
RIÑONES.
•FUNCIÓN:
REDUCE LA PÉRDIDA DE CALOR A TRAVÉS DE LA PIEL,
RESERVA DE ENERGÍA, BRINDA SOPORTE Y PROTECCIÓN A
LOS ÓRGANOS. EN EL RECIÉN NACIDO EL TEJIDO ADIPOSO
PARDO GENERA CALOR.

•GLÓBULOS BLANCOS, CUYO NÚMERO NO ES
SIGNIFICATIVO EN EL TEJIDO CONECTIVO NORMAL.
•SIN EMBARGO, EN RESPUESTA A CIERTOS
PADECIMIENTOS, EMIGRAN DE LA SANGRE A LOS
TEJIDOS CONECTIVOS, DONDE SU NÚMERO
AUMENTA CONSIDERABLEMENTE.
•POR EJEMPLO, EL NÚMERO DE NEUTRÓFILOS SE
INCREMENTA EN LOS SITIOS DE INFECCIÓN, Y EL DE
EOSINÓFILOS, EN RESPUESTA A PADECIMIENTOS
ALÉRGICOS Y PARASITOSIS..
LEUCOCITOS (GLÓBULO BLANCO)

EOSINÓFILO
NEUTRÓFILOS

UN MASTOCITO ES UNA CÉLULA DE TEJIDO CONECTIVO QUE
ABUNDAN A LO LARGO DE LOS VASOS QUE IRRIGAN AL MISMO.
CONTIENE GRÁNULOS RICOS EN HISTAMINA Y HEPARINA. LA
HISTAMINA, POR EJEMPLO ES UNA SUSTANCIA QUE PRODUCE
VASODILATACIÓN DE PEQUEÑOS VASOS, COMO PARTE DE LA
REACCIÓN INFLAMATORIA.
LOS MASTOCITOS DESEMPEÑAN UN PAPEL IMPORTANTE EN LA
PROTECCIÓN DEL ORGANISMO YA QUE ESTÁN IMPLICADOS EN LA
COMUNICACIÓN INTERCELULAR COMO LA CURACIÓN DE LAS HERIDAS
Y EN LA DEFENSA CONTRA LOS PATÓGENOS COMO PARÁSITOS
MASTOCITOS
HELMINTOS, Y DESEMPEÑAN UN IMPORTANTE ROL EN EL PROCESO DE
LAS ALERGIAS Y LA ANAFILAXIS

1 - Tejido conectivo embrionario. 2 - Tejido conectivo maduro.
A. Mesénquima.
B. Tejido conectivo mucoso.
1 - Tejido conectivo embrionario:
Es el tejido que se encuentra en el
embrión y en el feto.
2 - Tejido conectivo maduro:
Son los tejidos que están presentes en el
recién nacido.
A. Tejido conectivo
laxo
B. Tejido conectivo
denso
C. Cartílago.
D. Tejido óseo.
E. Tejido conectivo
líquido.
1. Tejido conectivo areolar.
2. Tejido adiposo.
3. Tejido conectivo reticular.
1. Tejido conectivo denso regular
2. Tejido conectivo denso irregular.
3. Tejido conectivo elástico.
1. Cartílago hialino.
2. Fibrocartílago.
3. Cartílago elástico.
1. Tejido sanguíneo.
2. Linfa.
(Tórtora y Derrickson, 2013)

Fuente: Ross y Pawlina (2015)

TEJIDO CONECTIVO
FUNCIONES DEL TEJIDO CONECTIVO
FUNCIONES
•MANTIENE UNIDOS, SOSTIENE Y REFUERZA A OTROS TEJIDOS CORPORALES.
•PROTEGE Y AÍSLA A ÓRGANOS INTERNOS.
•COMPARTIMENTALIZA ESTRUCTURAS COMO EL MÚSCULO ESQUELÉTICO.
•REPRESENTA EL PRINCIPAL MEDIO DE TRANSPORTE DEL ORGANISMO, YA QUE LA SANGRE ES UN TEJIDO CONECTIVO
LÍQUIDO.
•ES EL SITIO PRINCIPAL DE DEPÓSITO DE LAS RESERVAS DE ENERGÍA (TEJIDO ADIPOSO).
•ES LA PRINCIPAL FUENTE DE LAS RESPUESTAS INMUNES.

ACTIVIDAD
CONSIGNA
Con respecto a la histología del tejido óseo.
a – Describe los cuatros tipos de células del hueso y sus funciones.
b- ¿Cuál es la composición de la matriz osteoide? Detalla.

HISTOLOGÍA DEL TEJIDO ÓSEO
• DESCRIBIR LA COMPOSICIÓN CELULAR DEL TEJIDO ÓSEO Y LAS FUNCIONES DE CADA TIPO DE CÉLULA.
• DESCRIBIR LA COMPOSICIÓN CELULAR DEL TEJIDO ÓSEO Y LAS FUNCIONES DE CADA TIPO DE CÉLULA.
- EL TEJIDO ÓSEO ESTA CONSTITUIDO POR CÉLULAS MUY SEPARADAS ENTRE SÍ CON ABUNDANTE MATRIZ
OSTEOIDE.
TIPOS CELULARES
MATRIZ OSTEOIDE
55 % SALES MINERALES CRISTALIZADAS.
Ca3(PO4)2
Ca(OH)₂
30 % FIBRAS COLÁGENAS.
CRISTALES DE
HIDROXIAPATITA
CaCO3
15 % AGUA.
IONES

HISTOLOGÍA DEL TEJIDO ÓSEO
DE LA ESTIRPE DE LAS CÉLULAS ÓSEAS
DE LA ESTIRPE DE LOS GLÓBULOS BLANCOS
CÉLULAS OSTEÓGENAS: SE
DIFERENCIAN EN
OSTEOBLASTOS.
OSTEOCITOS: MANTIENEN AL TEJIDO ÓSEO.
OSTEOBLASTOS: FORMAN MATRIZ ÓSEA.
OSTEOCLASTOS: PRODUCEN LA RESORCIÓN Y LA
DESTRUCCIÓN DE LA MATRIZ OSTEOIDE.
TIPOS CELULARES

TEJIDOS EPITELIALES

TEJIDO EPITELIAL
‣ EN UN TEJIDO EPITELIAL HAY MUCHAS CÉLULAS AGRUPADAS EN FORMA COMPACTA CON ESCASA O NULA MATRIZ
EXTRACELULAR.
‣ TEJIDO BÁSICO COMPUESTO POR CÉLULAS ADOSADAS EN FORMA DE CAPA CONTINUA, QUE RECUBRE Y/O TAPIZA:
✓ UNA SUPERFICIE EXTERIOR.
✓ UNA CAVIDAD INTERNA.
✓ ÓRGANOS HUECOS.
✓ CONDUCTOS.

REPRESENTACIÓN DE UNA CÉLULA EPITELIAL
• SUPERFICIE CORPORAL.
• UNA CAVIDAD CORPORAL.
• LUZ DE UN ÓRGANO
INTERNO..
• UN CONDUCTO TUBULAR
QUE RECIBE LAS
SECRECIONES CELULARES
SUPERFICIE
APICAL
SUPERFICIES LATERALES
EPITELIO
SUPERFICIE BASAL
LÁMINA BASAL
LÁMINA RETICULAR
TEJIDO CONECTIVO
NERVIOS
VASOS SANGUÍNEOS

CLASIFICACIÓN DE TEJIDO EPITELIAL
COBERTURA Y REVESTIMIENTO
• LA CUBIERTA EXTERNA DE LA PIEL.
DISPOSICIÓN CELULAR EN CAPAS:
o SIMPLE
• ÓRGANOS INTERNOS:
o
SEUDOESTRATIFICADO
- APARATOS RESPIRATORIO.
- APARATO DIGESTIVO.
- APARATO URINARIO.
- APARATO REPRODUCTOR.
• CAPA MÁS INTERNA DE:
- CONDUCTOS, CAVIDADES
CORPORALES.
- VASOS SANGUÍNEOS.
o
ESTRATIFICADO.
FORMA DE LAS CÉLULAS:
o CÉLULAS PAVIMENTOSAS.
o CÉLULAS CÚBICAS.
o CÉLULAS CILÍNDRICAS.
o CÉLULAS DE TRANSICIÓN.
GLANDULAR
CONSTITUYE LA PORCIÓN SECRETORA DE
LAS GLÁNDULAS.
o EXÓCRINO
o ENDÓCRINO
o MIXTO
CONSIGNA:
DESCRIBE LA DISPOSICIÓN CELULAR EN CAPAS Y LAS FORMAS DE LAS CÉLULAS DEL TEJIDO EPITELIAL DE COBERTURA Y REVESTIMIENTO.

CLASIFICACIÓN DEL TEJIDO EPITELIAL DE
REVESTIMIENTO
DISPOSICIÓN CELULAR EN CAPAS.
LA FORMA DE LAS CÉLULAS.

TEJIDO EPITELIAL – TEJIDO CONECTIVO
REVISIÓN
CONSIGNA
1) MENCIONA LAS DIFERENCIAS PRINCIPALES ENTRE EL TEJIDO EPITELIAL Y EL TEJIDO CONECTIVO.
2) ¿POR QUÉ LOS TEJIDOS EPITELIALES SE UBICAN ADYACENTES A LOS TEJIDOS CONECTIVOS?
✓ EL ÍNDICE ENTRE LAS CÉLULAS Y LA MATRIZ EXTRACELULAR ES UNA DIFERENCIA IMPORTANTE ENTRE LOS TEJIDOS
EPITELIALES Y LOS CONECTIVOS.
✓ EL TEJIDO EPITELIAL ES AVASCULAR, NO PRESENTA VASOS SANGUÍNEOS, MIENTRAS QUE LA MAYOR PARTE DE LOS
TEJIDOS CONECTIVOS TIENE REDES SIGNIFICATIVAS DE VASOS SANGUÍNEOS.
✓ LOS TEJIDOS EPITELIALES CASI SIEMPRE FORMAN CAPAS SUPERFICIALES Y NO QUEDAN CUBIERTAS POR OTRO TEJIDO.
EXCEPCIÓN ES LA CUBIERTA EPITELIAL DE LOS VASOS SANGUÍNEOS, DONDE LA SANGRE CIRCULA EN FORMA CONTINUA
SOBRE EL EPITELIO.

TIPOS DE EPITELIO DE COBERTURA Y DE
REVESTIMIENTO
I. EPITELIOS SIMPLES
EPITELIO PAVIMENTOSO SIMPLE
EPITELIO CÚBICO SIMPLE.
EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE.
EPITELIO CILÍNDRICO SEUDO ESTRATIFICADO.
II. EPITELIOS ESTRATIFICADOS
EPITELIO PAVIMENTOSO ESTRATIFICADO.
EPITELIO CÚBICO ESTRATIFICADO.
EPITELIO CILÍNDRICO ESTRATIFICADO.
EPITELIO DE TRANSICIÓN.

TIPOS DE EPITELIO DE COBERTURA Y DE
REVESTIMIENTO
I. EPITELIOS SIMPLES
EPITELIO PAVIMENTOSO SIMPLE
EPITELIO CÚBICO SIMPLE.
EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE.
EPITELIO CILÍNDRICO SEUDO ESTRATIFICADO.

IMÁGENES TOMADAS DE WHEATER’S. HISTOLOGIA FUNCIONAL.
EPITELIO PAVIMENTOSO SIMPLE

EPITELIO PAVIMENTOSO SIMPLE

EPITELIOS SIMPLES
EPITELIO CÚBICO SIMPLE EN CORTE DE RIÑÓN.
CÉLULAS CÚBICAS (A), NÚCLEOS (B),
CONDUCTO (C).
EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE

EPITELIO CILÍNDRICO SIMPLE

EPITELIO CILÍNDRICO SEUDO ESTRATIFICADO

TIPOS DE EPITELIO DE COBERTURA Y DE REVESTIMIENTO
II. EPITELIOS ESTRATIFICADOS
EPITELIO PAVIMENTOSO ESTRATIFICADO.
EPITELIO CÚBICO ESTRATIFICADO.
EPITELIO CILÍNDRICO ESTRATIFICADO.
EPITELIO DE TRANSICIÓN.

EPITELIO PAVIMENTOSO ESTRATIFICADO NO QUERATINIZADO

CORTE TRANSVERSAL DEL EPITELIO PAVIMENTOSO ESTRATIFICADO QUERATINIZADO.
EPITELIO PAVIMENTOSO ESTRATIFICADO QUERATINIZADO

EPITELIO CÚBICO ESTRATIFICADO.
NÚCLEOS DE CÉLULAS CÚBICAS (B).
EPITELIO CILINDRICO ESTRATIFICADO.
URETRA MASCULINA
EPITELIO CÚBICO Y CILÍNDRICO ESTRATIFICADO

EPITELIO DE TRANSICIÓN.

FUNCIONES DE LOS TEJIDOS EPITELIALES

LAS DIFERENTES SUPERFICIES DE LAS CÉLULAS EPITELIALES TIENEN DISTINTAS
ESTRUCTURAS Y FUNCIONES ESPECIALIZADAS.

BIBLIOGRAFÍA
• Martini, F. H., Timmons, M. J., & Tallitsch, R. B. (2009). Anatomía Humana-: Colección Martini. Artmed
Editora.
• Pró, E. A. (2012). Anatomía clínica. Editorial Médica Panamericana.
• Ross, M. H., & Pawlina, W. (2007). Histología: Texto y Atlas. Ed. Médica Panamericana.
• Tórtora, G. J., & Derrickson, B. (2014). Introducción al cuerpo humano. Fundamentos de Anatomía y Fisiología,
Editorial Médica Panamericana, México.
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