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Pizza<br />
time<br />
<strong>CATALOGO</strong> <strong>2024</strong><br />
elefantecash.com<br />
@elefantecashcarry
Pizza<br />
time
le Farine<br />
Esplora la nostra ampia selezione<br />
di farine di alta qualità, pensate<br />
per soddisfare le esigenze di ogni pizzaiolo.<br />
Ogni farina è attentamente selezionata<br />
per garantire risultati eccellenti,<br />
consentendo di creare pizze perfette<br />
con diverse consistenze e sapori.<br />
elefantecash.com<br />
@elefantecashcarry
Pizza<br />
time<br />
le Farine<br />
Sapore e profumo<br />
più gradevoli<br />
Lievito Madre<br />
Caputo<br />
criscito<br />
kg 1<br />
COD. 1121627<br />
Noto anche come lievito madre,<br />
si ottiene impastando solo acqua<br />
e farina. La sua essicazione ne<br />
custodisce le proprietà originarie,<br />
per dar vita ad impasti diferibili,<br />
alveolati e gustosi.<br />
Cuor<br />
di Cereali<br />
Caputo<br />
kg 1<br />
COD. 1133309<br />
Farina<br />
Caputo<br />
integrale<br />
kg 5<br />
COD. 1120690<br />
Farina “00”<br />
Caputo<br />
cuoco<br />
kg 5<br />
COD. 1116293<br />
Farina “0”<br />
Caputo<br />
manitoba<br />
oro<br />
kg 5<br />
COD. 1113850<br />
Farina “0”<br />
Caputo<br />
aria<br />
kg 5<br />
COD. 1146782<br />
Farina “00”<br />
Caputo<br />
classica<br />
kg 25<br />
COD. 1110204<br />
4
le Farine<br />
Pizza<br />
time<br />
Farina con glutine elastico<br />
e resistente, ideale per impasti<br />
leggeri a lunga lievitazione.<br />
Tra le farine più utilizzate al mondo.<br />
Farina “00”<br />
Caputo<br />
pizzeria<br />
kg 25<br />
COD. 1110206<br />
Farina<br />
Caputo<br />
tipo 1<br />
kg 25<br />
COD. 1120768<br />
Farina<br />
Manitoba<br />
Caputo<br />
tipo “0”<br />
kg 25<br />
COD. 1146891<br />
Farina<br />
Caputo<br />
nuvola<br />
kg 25<br />
COD. 1128775<br />
Farina<br />
Caputo<br />
nuvola<br />
super<br />
kg 25<br />
COD. 1131101<br />
Farina “00”<br />
Caputo<br />
sacco rosso<br />
kg 25<br />
COD. 1110207<br />
Farina “00”<br />
Caputo<br />
per pizza<br />
a metro<br />
kg 25<br />
COD. 1120767<br />
5
Pizza<br />
time<br />
le Farine<br />
formula<br />
professionale<br />
Miscela<br />
Gran Pinsa<br />
Spadoni<br />
alla romana<br />
kg 5<br />
COD. 1121627<br />
È realizzata con uno speciale mix<br />
di farine. Appositamente studiata<br />
per la preparazione di lievitati<br />
tipo Pinsa alla Romana.<br />
Preparato per<br />
Pane Nero<br />
Spadoni<br />
ai 7 cereali<br />
kg 1<br />
Farina<br />
di Ceci<br />
Spadoni<br />
gr 500<br />
COD. 1113497<br />
Farina<br />
di Grano<br />
Kamut<br />
Spadoni<br />
kg 1<br />
COD. 1138503<br />
Farina Pz3<br />
Spadoni<br />
per pizza<br />
kg 25<br />
COD. 1109191<br />
Farina XLL<br />
Spadoni<br />
extra lunghe<br />
lievitazioni<br />
kg 1<br />
COD. 1144603<br />
COD. 1110517<br />
6
senza<br />
additivi<br />
le Farine<br />
Pizza<br />
time<br />
Per le sue caratteristiche reologiche<br />
e il giusto equilibrio tra forza e<br />
elasticità, è ideale per ottenere una<br />
pizza fragrante e leggera.<br />
Farina 00<br />
Divella<br />
kg 25<br />
COD. 1129593<br />
Farina “0”<br />
Divella<br />
manitoba<br />
kg 25<br />
Farina<br />
di Grano<br />
Tenero 00<br />
Divella<br />
forte<br />
kg 25<br />
COD. 6000152<br />
COD. 6000150<br />
Semola<br />
Rimacinata<br />
Divella<br />
kg 25<br />
COD. 6000154<br />
Farina “00”<br />
Divella<br />
pizza<br />
kg 25<br />
COD. 6000153<br />
7
Pizza<br />
time<br />
le Farine<br />
Farina “0”<br />
Casillo<br />
chiaia<br />
kg 25<br />
COD. 1118048<br />
Ottenuta da grani selezionati,<br />
è realizzata per essere facilmente<br />
lavorabile. Caratterizzata da un alto<br />
assorbimento, si presta ad essere<br />
utilizzata in impasti molli ad alta<br />
idratazione.<br />
Farina<br />
Casillo<br />
per pizza<br />
kg 5<br />
Farina<br />
Casillo<br />
mix<br />
multicereali<br />
kg 15<br />
COD. 1137539<br />
Farina “00”<br />
Casillo<br />
posillipo<br />
kg 25<br />
COD. 1118047<br />
Semola<br />
Casillo<br />
staccafacile<br />
kg 5<br />
COD. 1113899<br />
COD. 1130163<br />
8
senza<br />
glutine<br />
le Farine<br />
senza<br />
glutine<br />
Pizza<br />
time<br />
Base Pizza<br />
Greci<br />
senza glutine<br />
gr 240 COD. 1124358<br />
Pizza Mix<br />
Schar<br />
senza glutine<br />
kg 1<br />
COD. 1140589<br />
Farina<br />
di Riso<br />
Spolvero<br />
kg 5<br />
COD. 1122523<br />
Farina<br />
Mora<br />
integrale<br />
kg 10<br />
COD. 1133664<br />
Farina<br />
Regina<br />
per pinsa<br />
kg 25<br />
COD. 1122456<br />
Farina<br />
Multicereale<br />
Iaquone<br />
kg 25<br />
COD. 1130336<br />
Farina “00”<br />
5 Stagioni<br />
oro rossa<br />
kg 25<br />
COD. 1111954<br />
Farina<br />
tipo “00” Blu<br />
5 Stagioni<br />
kg 25<br />
COD. 1111951<br />
9
Pizza<br />
time
i Rossi e i Gialli<br />
Scopri la freschezza e la varietà dei nostri pomodori,<br />
l'ingrediente fondamentale per creare<br />
la base perfetta delle tue pizze.<br />
Dalle intense note di gusto dei pomodori<br />
datterino alla versatilità dei pelati,<br />
il nostro assortimento ti offre una gamma<br />
completa di opzioni per elevare<br />
il sapore delle tue creazioni.<br />
elefantecash.com<br />
@elefantecashcarry
Pizza<br />
time<br />
i Rossi<br />
Pelati Bio<br />
La Torrente<br />
kg 2.5<br />
COD. 1118600<br />
bio<br />
Pelati<br />
Ele professional<br />
kg 3<br />
COD. 1126250<br />
COD. 1033000<br />
Pelati<br />
Mutti<br />
kg 2,5<br />
COD. 1129259<br />
Pelati Mutti<br />
professional<br />
kg 2,5<br />
COD. 1118601<br />
Pelati<br />
La Torrente<br />
kg 2,5<br />
COD. 1033207<br />
Pelati<br />
Divella<br />
kg 3<br />
COD. 1117499<br />
Il Pelato<br />
La Fiammante<br />
kg 3<br />
COD. 1129535<br />
Pomodorini<br />
Fiammante<br />
corbarini<br />
gr 500<br />
COD. 1119784<br />
Pomodori<br />
Calabria Food<br />
pelati - kg 3<br />
COD. 1144531<br />
Miniroma<br />
Greci<br />
pelati<br />
kg 1<br />
12
i Rossi<br />
Pizza<br />
time<br />
Prodotta con pomodori italiani,<br />
rigorosamente selezionati,<br />
per una polpa eccezionalmente<br />
fine e di alta qualità.<br />
Polpa Fine<br />
Ele Professional<br />
di pomodoro<br />
kg 4,05<br />
COD. 1126251<br />
COD. 1146891<br />
Polpa Fine<br />
La Fiammante<br />
pa’ pizza - kg 3<br />
COD. 1102371<br />
Polpachef<br />
Greci<br />
kg 5<br />
COD. 1137508<br />
Polpa Chef<br />
Greci classica<br />
kg 5 x 2<br />
COD. 1115928<br />
Polpa PaPizza<br />
La Fiammante<br />
kg 5 x 2<br />
COD. 1039629<br />
Popizza Desantis<br />
polpa di pomodoro<br />
kg 4,1<br />
COD. 1113573<br />
Popizza B&B Desantis<br />
polpa di pomodoro<br />
kg 5 x 2<br />
13
Pizza<br />
time<br />
i Rossi<br />
Gran Trito<br />
Divella<br />
per pizza<br />
kg 4,10<br />
COD. 1118603<br />
Pomopizza<br />
Torrente<br />
bag box<br />
kg 10<br />
COD. 1118603<br />
COD. 1118623<br />
Pomopizza<br />
La Torrente<br />
kg 2,5<br />
COD. 1130848<br />
Pomodori La Torrente<br />
san marzano DOP<br />
kg 2,55<br />
COD. 1118602<br />
Pomopizza<br />
La Torrente<br />
kg 4,1<br />
COD. 1130849<br />
Pacchetella<br />
La Torrente<br />
di pomodoro - kg 2<br />
COD. 1127736<br />
Pomodori Pelati<br />
La Fiammante<br />
san marzano kg 3<br />
COD. 1129621<br />
Pomodorino<br />
La Fiammante<br />
del piennolo<br />
gr 400<br />
14
i Gialli<br />
Pizza<br />
time<br />
La sua spiccata dolcezza, rende<br />
il datterino giallo quasi privo di<br />
acidità, sprigionando una serie<br />
di sapori e profumi unici.<br />
Datterini Gialli<br />
Greci<br />
naturali<br />
kg 1<br />
COD. 1144540<br />
Pomodorini<br />
Greci<br />
dorati<br />
gr 750<br />
Il Datterino<br />
Fiammante<br />
giallo<br />
gr 500<br />
Pomodorini<br />
La Fiammante<br />
giallo/rosso<br />
a pacchetelle<br />
kg 1<br />
COD. 1136657<br />
COD. 1139822<br />
COD. 1129619<br />
COD. 1130850<br />
Filetti<br />
La Torrente<br />
di pomodori gialli<br />
kg 2<br />
Datterini<br />
Gialli<br />
La Torrente<br />
naturali<br />
gr 530<br />
COD. 1125555<br />
Pachettelle<br />
La Torrente<br />
di pomodorino<br />
giallo<br />
gr 340<br />
COD. 1122657<br />
15
Pizza<br />
time
gli Oli<br />
Immergiti nell'eccellenza culinaria con i nostri oli,<br />
il tocco segreto per una pizza straordinaria.<br />
Dall'olio extravergine d'oliva con il suo carattere<br />
fruttato e avvolgente all'olio di semi di girasole<br />
dalla leggerezza impeccabile, offriamo<br />
una selezione di oli di alta qualità<br />
per soddisfare ogni gusto.<br />
indimenticabile.<br />
elefantecash.com<br />
@elefantecashcarry
Pizza<br />
time<br />
gli Oli<br />
100<br />
italiano<br />
Olio<br />
Dante<br />
extra vergine<br />
100% italiano<br />
ml 250<br />
COD. 1131126<br />
Ottenuto esclusivamente da olive italiane<br />
di diverse varietà tipiche della nostra<br />
penisola, quest'olio è il frutto di un’attenta<br />
selezione, perché solo il meglio arrivi<br />
sulle nostre tavole.<br />
Olio<br />
Agride<br />
extra vergine<br />
di oliva<br />
ml 250<br />
100<br />
italiano<br />
COD. 1066019<br />
Olio Desantis<br />
extra vergine di oliva<br />
classico<br />
lt 1<br />
COD. 1066511<br />
Olio<br />
Desantis<br />
di oliva<br />
lt 1<br />
COD. 1137266<br />
18
gli Oli<br />
Pizza<br />
time<br />
Dal 1893 Dentamaro imbottiglia<br />
e commercializza olio d’oliva,<br />
forte di una lunga esperienza<br />
della famiglia nel settore oleario.<br />
Olio d’Oliva<br />
Dentamaro<br />
etichetta blu<br />
lt 5<br />
COD. 1128873<br />
Olio<br />
L’Ulivo<br />
Dentamaro<br />
extra vergine<br />
lt 5<br />
Olio<br />
Dentamaro<br />
di mais<br />
lt 1<br />
COD. 710120<br />
Olio<br />
Dentamaro<br />
di arachide<br />
lt 1<br />
COD. 710126<br />
Olio<br />
Dentamaro<br />
di semi<br />
di girasole<br />
lt 5<br />
COD. 1060111<br />
COD. 1128874<br />
19
Pizza<br />
time<br />
gli Oli<br />
Olio di Girasole<br />
Ele Professional<br />
ad alto contenuto<br />
oleico<br />
lt 5<br />
COD. 1147474<br />
Adalto contenuto oleico,<br />
l'olio di girasole Ele Professional<br />
è ideale per friggere. È ricco di grassi<br />
monoinsaturi e fonte di vitamine.<br />
Olio<br />
Belvedere<br />
girasole<br />
lt 5<br />
Olio Gico<br />
di semi di girasole<br />
alto oleico<br />
lt 5<br />
COD. 1126827<br />
Olio<br />
Agridè<br />
alto oleico<br />
lt 5<br />
COD. 1143468<br />
Olio Belvedere<br />
di semi di girasole<br />
altoleico<br />
lt 5<br />
COD. 1119720<br />
COD. 1140821<br />
20
frittura<br />
professionale<br />
gli Oli<br />
Pizza<br />
time<br />
Olio<br />
Friol<br />
chef<br />
lt 20<br />
Ad alto contenuto oleico,<br />
l'olio Friol è ideale per ottenere<br />
delle fritture professionali.<br />
COD. 1144670<br />
Olio di Palma<br />
Belvedere<br />
bifrazionato<br />
lt 25<br />
COD. 1105634<br />
Olio<br />
Friggileggero<br />
di girasole<br />
lt 5<br />
COD. 1146830<br />
Olio<br />
Friggileggero<br />
di semi<br />
di girasole<br />
lt 10<br />
COD. 1146831<br />
Olio Altoleico<br />
DeSantis<br />
di semi<br />
di girasole<br />
lt 10<br />
COD. 1126360<br />
Olio Altoleico<br />
DeSantis<br />
di semi<br />
di girasole<br />
lt 10<br />
COD. 1126360<br />
Olio<br />
di Palma<br />
Desantis<br />
fridor<br />
lt 25<br />
COD. 1063003<br />
21
Pizza<br />
time
Latticini e Salumi<br />
per pizza classica<br />
Scopri l'eccellenza culinaria con la nostra selezione<br />
di latticini, formaggi e salumi, il tocco segreto<br />
per una pizza straordinaria.<br />
Dai latticini freschi e cremosi ai formaggi<br />
dal sapore intenso, e ai salumi prelibati,<br />
ogni ingrediente è stato selezionato per<br />
creare una pizza indimenticabile.<br />
elefantecash.com<br />
@elefantecashcarry
Pizza<br />
time<br />
le Mozzarelle<br />
100<br />
italiano<br />
Fiordilatte<br />
Francia<br />
julienne<br />
kg 2,5<br />
COD. 1148032<br />
Prodotto professionale,<br />
ideale per la pizza, senza<br />
conservanti e con fermenti<br />
lattici vivi.<br />
COD. 1144736<br />
Mozzarella<br />
Francia<br />
per pizza - kg 1<br />
Fiordilatte<br />
Francia<br />
senza lattosio<br />
julienne<br />
kg 1,5<br />
COD. 1148033<br />
Mozzarella<br />
Zarpellon<br />
a cubetti<br />
kg 1<br />
COD. 1143468<br />
Mozzarella<br />
Bayernland<br />
valfiorita<br />
julienne<br />
kg 1<br />
COD. 1119720<br />
24
le Mozzarelle<br />
Pizza<br />
time<br />
Prodotto pensato appositamente<br />
per l'attività di pizzaiolo,<br />
con le sue varianti Julienne,<br />
Taglio Napoli e Pizza.<br />
Tritato<br />
Antichi Casari<br />
julienne/pizza/<br />
taglio<br />
napoletano<br />
kg 3<br />
COD. 1144719<br />
Pizzottella<br />
Prealpi<br />
mozzarella julienne<br />
kg 1<br />
COD. 1118914<br />
Mozzarella<br />
Prealpi<br />
kg 1<br />
COD. 1147334<br />
Mozzarella<br />
Granarolo<br />
julienne kg 2,5<br />
COD. 1118915<br />
COD. 1117247<br />
Mozzarella<br />
Zarpellon<br />
julienne kg 2,5<br />
COD. 1144727<br />
Mozzarella<br />
Francia<br />
macinata kg 3<br />
25
Pizza<br />
time<br />
i Formaggi<br />
Grana Padano<br />
Soresina<br />
scaglie<br />
gr 500<br />
COD. 1144462<br />
Il Grana Padano Dop<br />
Gran Soresina è prodotto<br />
esclusivamente con latte<br />
fresco di mucche italiane.<br />
COD. 1112202<br />
Gorgonzola DOP<br />
Biraghi<br />
a cubetti gr 500<br />
COD. 6000761<br />
Petali<br />
Gran Biraghi<br />
gr 500<br />
Grana Padano<br />
DOP<br />
Zarpellon<br />
in scaglie<br />
kg 1<br />
COD. 1113568<br />
Nostrale<br />
Zarpellon<br />
in scaglie<br />
kg 1<br />
COD. 1126892<br />
26
i Formaggi<br />
Pizza<br />
time<br />
Formaggio<br />
Edelpilz<br />
Bergader<br />
Sapore caratteristico, deciso<br />
e leggermente piccante,<br />
scioglievole e adatto alla<br />
preparazione di numerosi piatti.<br />
COD. 6000949<br />
Ricotta Fresca<br />
Biraghi<br />
kg 1,5<br />
Philadelphia<br />
Mondelez<br />
gr 1650<br />
COD. 1108422<br />
COD. 1147028<br />
COD. 1141839<br />
Formaggio Fresco<br />
Verde Pascoli<br />
spalmabile - kg 1,5<br />
COD. 1113393<br />
Formaggio Fresco<br />
Bayernland alpigiana<br />
kg 1,5<br />
27
Pizza<br />
time<br />
Salami & Pancette<br />
Pancetta<br />
Arrotolata<br />
Mojoli<br />
classica/<br />
al peperoncino<br />
COD. 1104899<br />
Una pancetta tipicamente saporita<br />
e profumata, nelle sue varianti<br />
classica e piccante. Irresistibilmente<br />
gustosa sulle pizze.<br />
Pancetta<br />
Valtidone<br />
arrotolata<br />
con pepe<br />
1/2<br />
Pancetta a Cubetti<br />
Celebrity<br />
dolce/affumicata<br />
gr 80 x 2<br />
COD. 1139307<br />
Pancetta a Cubetti<br />
Beretta<br />
dolce/affumicata<br />
gr 300<br />
COD. 1142227<br />
COD. 6003016<br />
28
Salami & Pancette<br />
Pizza<br />
time<br />
Una volta insaccato viene pressato<br />
da qui la caratteristica forma.<br />
Il segreto di questo saporitissimo<br />
salame è l'aglio schiacciato nel vino.<br />
Schiacciata<br />
Salumi del Castello<br />
piccante/dolce<br />
COD. 1139291<br />
Salsiccia<br />
Diavoletta<br />
Clai<br />
picccante x 3<br />
COD. 1115610<br />
COD. 1142698<br />
Salsiccia Lunga<br />
San Pietro<br />
dolce<br />
COD. 1147587<br />
Spianata Calabra<br />
Cozac piccante<br />
sv<br />
COD. 1014771<br />
Salame<br />
Clai<br />
napoli 1/2<br />
COD. 1014770<br />
Salame Extra Clai<br />
milano/ungherese<br />
1/2 sv<br />
29
Pizza<br />
time<br />
i Salumi<br />
Prosciutto Cotto<br />
Villani<br />
gran gourmet 1/2<br />
COD. 1116111<br />
Cosce fresche disossate a mano<br />
per ottenere tagli perfetti. Infusi<br />
con spezie e aromi naturali da<br />
antiche ricette di famiglia.<br />
Prosciutto<br />
Cotto Club<br />
Bechelli<br />
1/2<br />
COD. 1137178<br />
Prosciutto Cotto<br />
Mendel<br />
tirolese affumicato<br />
COD. 6001226<br />
Prosciutto Cotto<br />
Veroni<br />
stelvio 1/2<br />
Prosciutto Cotto<br />
Prosciutto Cotto<br />
Gran Pizza<br />
Trinità<br />
COD. 1104910 mojoli<br />
COD. 1143803 pizzaiolo<br />
COD. 6003150<br />
30
stagionato<br />
16 mesi<br />
i Salumi<br />
Pizza<br />
time<br />
Rifilato e pronto al taglio,<br />
la lunga stagionatura, di almeno<br />
16 mesi, ne arricchisce<br />
il profumo e la fragranza.<br />
Prosciutto Crudo<br />
di Parma Dop<br />
King<br />
senza osso<br />
16 mesi<br />
COD. 1144802<br />
Prosciutto Crudo<br />
Veroni<br />
vero crudo<br />
senza osso<br />
COD. 1123645<br />
Prosciutto Crudo<br />
San Daniele<br />
riserva 18 mesi<br />
senza osso<br />
COD. 1136650<br />
COD. 1119877<br />
Prosciutto Crudo<br />
Granfetta Assisi Salumi<br />
stagionato1/2<br />
Prosciutto Crudo<br />
Salpi<br />
tutto prosciutto<br />
1/2<br />
COD. 6003053<br />
31
Pizza<br />
time<br />
le Mortadelle<br />
Prodotta con tagli di carne suina<br />
miscelati con lardelli, spezie e<br />
aromi. L’impasto viene insaccato<br />
e cotto in forni dedicati.<br />
Mortadella<br />
Casa Modena<br />
granrosa<br />
con pistacchio<br />
COD. 1126347<br />
COD. 6003152<br />
Mortadella<br />
Bechelli<br />
oro gr 450<br />
Mortadella<br />
Panini<br />
Leoncini<br />
con pistacchi<br />
COD. 1123714<br />
Mortadella<br />
Superba<br />
con pistacchio<br />
1/2<br />
COD. 1143802<br />
COD. 1136567<br />
Mortadella Segata<br />
brunella/gustosella<br />
con pistacchio<br />
32
Salumi vari<br />
Pizza<br />
time<br />
Prodotta con la punta d’anca,<br />
un taglio di prima scelta della<br />
coscia bovina e con le spezie<br />
e gli aromi più pregiati<br />
provenienti da tutto il mondo.<br />
Bresaola<br />
Punta d’Anca<br />
Rigamonti<br />
ristoro<br />
COD. 1113938<br />
Speck<br />
Mendel<br />
konsum 1/2<br />
COD. 1137177<br />
COD. 6003151<br />
Spalla Cotta Bechelli<br />
toast<br />
COD. 6003051<br />
Wurstel<br />
Scarlino<br />
di pollo x10 kg 1<br />
COD. 1102359<br />
Wurstel<br />
Scarlino<br />
di suino gr 420 x6<br />
COD. 1011620<br />
Wurstel<br />
Scarlino<br />
di suino x 10 kg 1<br />
33
Pizza<br />
time
Salumi e Formaggi<br />
per pizza e fantasia<br />
Scopri la nostra esclusiva selezione di formaggi e salumi,<br />
la combinazione perfetta per una pizza straordinaria.<br />
Dai formaggi artigianali dai sapori complessi<br />
ai salumi prelibati, ogni ingrediente è stato scelto<br />
con cura per garantire una pizza di qualità superiore.<br />
Con noi, ogni morso è un viaggio gastronomico<br />
da gustare fino all'ultimo boccone.<br />
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Pizza<br />
time<br />
i Formaggi<br />
Mix Formaggio<br />
Gran Rapè<br />
grattugiato<br />
kg 1<br />
COD. 1126061<br />
Un mix di sapori equilibrato,<br />
confezionato in modo da<br />
garantirne la freschezza.<br />
Grana<br />
Padano<br />
Soresina<br />
gratuggiato<br />
kg 1<br />
COD. 1104745<br />
Pecorino Biraghi<br />
grattugiato<br />
kg 1<br />
Formaggio<br />
Grattuggiato<br />
Biraghi solo mix<br />
kg 1<br />
COD. 6000760<br />
Grana Padano<br />
Zarpellon briciolo<br />
gr 500<br />
COD. 1113561<br />
COD. 1144461<br />
36
i Formaggi<br />
per<br />
PIZZE GOURMET<br />
Pizza<br />
time<br />
stagionato<br />
almeno<br />
30 giorni<br />
Questo pecorino ha una<br />
produzione di qualità elevata<br />
e rappresenta la tradizione<br />
e la cultura casearia sarda<br />
nel mondo.<br />
Pecorino Cao<br />
pastore<br />
1/4<br />
COD. 1105738<br />
100<br />
naturale<br />
solo<br />
latte di<br />
pecora<br />
Parmigiano<br />
Reggiano<br />
Parmareggio<br />
30 mesi<br />
gr 150<br />
COD. 1104348<br />
Sapore deciso ma equilibrato,<br />
con un aroma intenso e persistente.<br />
La lunga stagionatura lo rendono<br />
un formaggio straordinario.<br />
stagionato<br />
oltre<br />
30 mesi<br />
COD. 1142920<br />
Pecorino<br />
Romano DOP<br />
1/8<br />
Sapore, aroma, consistenza, valori<br />
energetici nutrizionali, tutto nel Pecorino<br />
Romano è perfettamente bilanciato,<br />
armonioso, equilibrato.<br />
37
Pizza<br />
time<br />
i Formaggi<br />
Scamorza<br />
Bayernland<br />
affumicata<br />
kg 2 ca.<br />
COD. 1123717<br />
Dal latte bavarese rigidamente<br />
controllato nasce la scamorza<br />
Bayerland, ispirata a un formaggio<br />
tipicamente italiano.<br />
Formaggio<br />
Edamer<br />
Zarpellon<br />
paladin/40%<br />
Ila Pasta Filata<br />
Bayernland<br />
COD. 6001403<br />
Pasta Filata<br />
Lauretta<br />
COD. 1106854<br />
COD. 1113561<br />
38
i Salumi<br />
Pizza<br />
time<br />
Un salame stagionato dal sapore<br />
intenso, la schiacciata è perfetta<br />
sulla pizza. Prodotta con cura<br />
selezionando i tagli migliori<br />
sapientemente salati e pepati.<br />
COD. 1114673<br />
Spianata<br />
San Vincenzo<br />
piccante<br />
1/2<br />
COD. 1140583<br />
Salame Bombieri<br />
ungherese<br />
1/2<br />
COD. 1147582<br />
N'dujia di Calabria<br />
Cozac<br />
sv<br />
COD. 1143804<br />
Prosciutto Cotto Scelto<br />
Trinità - quik 85<br />
COD. 1122657<br />
Bacon<br />
Tulip<br />
a fette kg 1<br />
COD. 1130850<br />
Bacon Pancetta<br />
a Fette<br />
COD. 1125555<br />
Lardo Casa Modena<br />
pancettato<br />
39
Pizza<br />
time
i Condimenti<br />
Esplora la vasta gamma dei nostri condimenti<br />
per pizza, il tocco finale per una pizza perfetta.<br />
Dalle olive succose e dal sapore deciso al tonno<br />
tenero e dal gusto intenso, passando per i broccoli<br />
croccanti e i pomodori freschi e aromatici,<br />
ogni condimento è stato attentamente selezionato<br />
per garantire una pizza straordinaria.<br />
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41
Pizza<br />
time<br />
le Olive<br />
Olive<br />
Ele Professional<br />
al forno<br />
kg 3<br />
COD. 1117146<br />
Saporite, piacevolmente<br />
aromatizzate e irresistibili,<br />
con il loro gusto intenso<br />
e avvolgente, conquistano<br />
fin dal primo assaggio.<br />
Olive Schiacciate<br />
Ele Professional<br />
con nocciolo<br />
kg 3<br />
COD. 1118766<br />
Olive Nere<br />
Ele Professional<br />
intere - kg 4,25<br />
COD. 1118764<br />
Olive Verdi<br />
Ele Professional<br />
denocciolate - kg 4,25<br />
COD. 1048401<br />
Olive Attinà<br />
verdi medie<br />
ml 580<br />
COD. 1118623<br />
Olive Saclà<br />
morate snocciolate<br />
gr 330<br />
COD. 1117145<br />
42
le Olive<br />
Pizza<br />
time<br />
Ideali per guarnire le tua pizza,<br />
le olive verdi giganti di Saclà<br />
rappresentano una delizia<br />
a cui è difficile dire di no.<br />
Olive Verdi<br />
Saclà<br />
giganti intere<br />
kg 5<br />
COD. 1128664<br />
Olive Nere<br />
Iposea<br />
cerignola<br />
ml 580<br />
Olive Verdi<br />
Saclà<br />
snocciolate<br />
latta kg 5<br />
COD. 1122657<br />
Olive Nere<br />
Saclà<br />
a rondelle<br />
kg 5<br />
COD. 1130850<br />
COD. 1129535<br />
Olive Nere<br />
Secche<br />
Attinà<br />
con aromi<br />
gr 250<br />
COD. 1139822<br />
Olive Nere<br />
Attinà<br />
in salamoia<br />
ml 580<br />
COD. 1129619<br />
43
Pizza<br />
time<br />
Pizza & Mare<br />
pulite, salate e<br />
sirate a mano<br />
Filetti<br />
di Acciughe<br />
del cantabrico<br />
gr 25<br />
COD. 1147482<br />
Selezionate per le loro<br />
dimensioni e lavorate<br />
interamente a mano<br />
in tutte le fasi, dalla<br />
sfilettatura alla pulizia<br />
e salatura. Ottime per<br />
farcire pizze gourmet.<br />
Filetti di Tonno<br />
Callipo<br />
in olio di oliva<br />
gr 130<br />
COD. 6002039<br />
Filetti di Alici<br />
Flott<br />
gr 300<br />
COD. 710264<br />
Filetti di Alici<br />
Flott<br />
gr 580<br />
COD. 710140<br />
Filetti di Alici<br />
Flott<br />
kg 1,5<br />
COD. 900371<br />
44
prima<br />
scelta<br />
Pizza & Mare<br />
Pizza<br />
time<br />
Teneri e dal sapore delicato,<br />
rigorosamente selezionati e stivati<br />
a mano. Lavorati in Italia, i filetti di<br />
tonno teneri e di prima scelta,<br />
sono un esempio eccellente<br />
dell'arte e della tradizione dei<br />
Maestri Tonnieri Calabresi.<br />
Filetti di Tonno<br />
Sardanelli<br />
all’olio di oliva<br />
gr 300<br />
COD. 710243<br />
Fiorditonno<br />
Greci<br />
in olio di semi<br />
di girasole<br />
gr 620<br />
COD. 1102422<br />
Tonno<br />
Marevivo<br />
all’olio<br />
di girasole<br />
gr 1730<br />
COD. 1143991<br />
Tonno<br />
Ribeira<br />
olio di girasole<br />
kg 1<br />
COD. 1128480<br />
Gamberi Luxury<br />
Inedito<br />
100/200<br />
in salamoia<br />
gr 900<br />
COD. 1110625<br />
45
Pizza<br />
time<br />
i Piccanti<br />
Peperoncini<br />
Attinà - piccanti<br />
ml 314<br />
COD. 1043309<br />
Nduja<br />
Delizie Di Calabria<br />
in vetro gr 180<br />
COD. 710359<br />
Nduja<br />
Delizie Di Calabria<br />
gr 950<br />
COD. 1101927<br />
Fuoco di Calabria<br />
Scalzò<br />
gr 950<br />
COD. 1101769<br />
I NOSTRI PRODOTTI A MARCHIO<br />
selezionati con cura e attenzione per<br />
soddisfare le tue esigenze professionali.<br />
Spicchi di Carciofi<br />
Ele Professional<br />
al naturale kg 2,65<br />
COD. 1118760<br />
Funghi Tagliati<br />
Ele Professional<br />
al naturale kg 2,65<br />
COD. 1118762<br />
Carciofi a Fette<br />
Ele Professional<br />
al naturale kg 2,65<br />
COD. 1118761<br />
46
Condimenti vari<br />
Pizza<br />
time<br />
Rivivi la tradizione in un vasetto<br />
con la Cipolla Rossa di Tropea<br />
IGP Caramellata. Ottima da<br />
spalmare e rendere sfizione e<br />
gustose le tue pizze.<br />
Cipolle Rosse<br />
Caramellate<br />
Delizie<br />
Di Calabria<br />
gr 590<br />
COD. 1135578<br />
Fripizza Broccoli<br />
Artigiana Sud<br />
gr 800<br />
COD. 1129369<br />
Carciofi<br />
Attinà<br />
naturali<br />
gr 425<br />
COD. 1041059<br />
Carciofini<br />
Artigiana Sud<br />
arrostiti<br />
kg 1<br />
COD. 1129364<br />
Friarielli<br />
Artigiana Sud<br />
broccoli<br />
napoletani<br />
kg 1<br />
COD. 1129370<br />
Melanzane<br />
Artigiana Sud<br />
arrostite<br />
gr 540<br />
COD. 1125555<br />
Melanzane<br />
Sacla’<br />
grigliate<br />
gr 280<br />
COD. 1130850<br />
47
Pizza<br />
time<br />
Condimenti vari<br />
Friarielli<br />
La Torrente<br />
kg 1,4<br />
COD. 1134748<br />
Mondati, lavati con cura, lessati<br />
in acqua salata e immersi nell'olio<br />
ben caldo, il segreto dei Friarielli<br />
La Torrente è la materia prima.<br />
Misto<br />
Funghi<br />
Artigiana Sud<br />
gr 540<br />
Capperi<br />
Attinà puntina<br />
gr 212<br />
COD. 7001481<br />
COD. 1144507<br />
Pomodorini<br />
La Fiammante<br />
semi-dried - kg 1<br />
COD. 1131715<br />
Pomodori Rustici<br />
Greci semi-dried<br />
gr 780<br />
COD. 1129362<br />
48
Creme e Dolci<br />
Pizza<br />
time<br />
per<br />
PIZZE dolci<br />
Crema “Super”<br />
Gandola<br />
13%<br />
secchio kg 12<br />
COD. 1101563<br />
Crema 13%<br />
Gandola<br />
kg 3<br />
COD. 1117452<br />
Crema<br />
Gandola<br />
bianca kg 3<br />
COD. 1119998<br />
per<br />
PIZZE<br />
gourmet<br />
Salsa<br />
Biffi<br />
di pistacchio<br />
gr 480<br />
COD. 1140971<br />
Crema<br />
Biffi<br />
di zucca<br />
gr 480<br />
COD. 1141177<br />
49
Pizza<br />
time<br />
Condimenti greci<br />
Peperone<br />
Greci<br />
a filetti<br />
gr 800<br />
COD. 1102995<br />
Dopo accurato lavaggio<br />
il peperone viene detorsolato,<br />
toelettato, scottato e tagliati a filetti.<br />
Sapore e profumo delicati.<br />
Carciofi<br />
Greci<br />
a spicchi<br />
in olio<br />
kg 1,7<br />
Friarielli<br />
Greci<br />
kg 1<br />
COD. 1102378<br />
Fiordifungo<br />
& Porcino<br />
per farcire<br />
gr 800<br />
COD. 1131412<br />
Porcinoidea<br />
Greci<br />
trifolato<br />
gr 800<br />
COD. 1102539<br />
Fiordiporcino<br />
Greci<br />
gr 800<br />
COD. 1102373<br />
COD. 1102376<br />
50
Condimenti greci<br />
Pizza<br />
time<br />
Cacio e Pepe<br />
Greci<br />
kg 1<br />
COD. 1144538<br />
Crema<br />
Greci<br />
di zucca<br />
mantovana<br />
kg 1<br />
COD. 1102381<br />
Salsa<br />
Greci<br />
alle noci<br />
gr 500<br />
COD. 1113856<br />
Crema Viola<br />
Greci<br />
al cavolo<br />
cappuccio<br />
gr 400<br />
COD. 1125021<br />
Crema<br />
di Friarelli<br />
Greci<br />
gr 400<br />
COD. 1147479<br />
Crema<br />
di Scamorza<br />
Greci<br />
affumicata<br />
gr 400<br />
COD. 1125022<br />
Crema<br />
Greci<br />
al pecorino<br />
romano<br />
gr 500<br />
COD. 1130965<br />
Crema<br />
Greci<br />
ai 5 formaggi<br />
kg 1<br />
COD. 1102380<br />
51
Pizza<br />
time<br />
Surgelati per pizza<br />
Patate<br />
Pizzoli a fette<br />
kg 2,5<br />
COD. 1117885<br />
Gustose e croccanti, ottenute da<br />
un’accurata selezione delle migliori<br />
varietà di patate italiane.<br />
Pronte in forno in pochi minuti.<br />
Twisters<br />
LambWeston<br />
seasoned<br />
kg 2,5<br />
COD. 7011328<br />
Patatine Pizzoli<br />
selezione oro<br />
kg 2,5<br />
COD. 1141225<br />
Dippers<br />
Lamb Weston<br />
kg 2,5<br />
COD. 1109885<br />
Patate Mc Cain<br />
maxi chips<br />
kg 2<br />
COD. 1143226<br />
Spicchi<br />
Mc Cain<br />
kg 2,5<br />
COD. 1144468<br />
52
Surgelati per pizza<br />
Pizza<br />
time<br />
Una pietanza antica e prelibata,<br />
simbolo della Sicilia e della sua<br />
cucina. L’Arancino dello Stretto<br />
nasce dal desiderio di portare<br />
ovunque l’unicità di questa<br />
meraviglia gastronomica.<br />
L’Arancino<br />
dello Stretto<br />
gr 130<br />
COD. 1142639<br />
COD. 1117338<br />
Mozzarella<br />
Soavegel<br />
in carrozza kg 1<br />
COD. 1122836<br />
Stick Provola Panati<br />
Rispo<br />
con speck kg 1<br />
COD. 1144382<br />
Pizzette Mignon<br />
Rispo<br />
precotta kg 1,5<br />
COD. 1144373<br />
Mini Croissant Rispo<br />
prosciutto e formaggio<br />
kg 1<br />
COD. 1121695<br />
Jalapenos McCain<br />
red hot chili peppers<br />
kg 1<br />
COD. 1147061<br />
Bandidos Tyson<br />
sweet chilli kg 2<br />
53
le<br />
Attrezzature<br />
Pizza<br />
time<br />
54
COD. 1136988<br />
Piatto Pizza<br />
Napoli ø cm 33<br />
COD. 9003171<br />
Pala per Pizza<br />
Lil orchidea 50<br />
leggera<br />
COD. 1145495<br />
Piatto Pizza<br />
Lubiana ø cm 30,5<br />
COD. 6099816<br />
Pala per Pizza<br />
rettangolare forata<br />
cm 37<br />
COD. 6088129<br />
Bicchiere Bormioli<br />
birra stern 200<br />
COD. 9003202<br />
Rotella Lil<br />
taglia pizza cm 9<br />
COD. 9003193<br />
Paletta Lil<br />
per pizza cm 12x25<br />
COD. 9003350<br />
Cassetta Service<br />
cm 60x40x10/60x40x7<br />
COD. 9003352<br />
Cassetta Service<br />
cm 60x40x13<br />
COD. 9003354<br />
Cassetta Giga<br />
con coperchio<br />
cm 62x40x31<br />
55
I NOSTRI PUNTI VENDITA:<br />
ZUMPANO (CS)<br />
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Responsabile: MATTIA PAESE<br />
CATANZARO (CZ)<br />
Via Caduti sul Lavoro, snc<br />
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P.IVA: 03258000789<br />
Responsabile: GIAMPIERO PERRI<br />
LAMEZIA T. (CZ)<br />
Viale Santuario di Dipodi, snc<br />
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C/da Santa Loja, snc<br />
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