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CONFECCIÓN Y TEJIDOS: fabricados en casa<br />
� Tejidos de bufandas, chalecos, boleros, pantuflas, ponchos,<br />
� Gorros, medias, chompas, salidas de baño, tapetes,<br />
tapices<br />
� Arreglo de ropas<br />
� Confección de tapices<br />
� Confección de ropas de tallas para personas de contextura<br />
gruesa<br />
� Confección de ropas para niños y bebés<br />
� Confección de polos<br />
� Confección de bolsas y carteras de tela<br />
� Confección de buzos escolares<br />
� Estampados con motivos de la zona<br />
� Aplicaciones en polos
ASOCIACIÓN:<br />
SERVICIOS<br />
COMERCIALES<br />
Impactos de la Capacitación<br />
por <strong>ICA</strong>-Perú
SERVICIOS COMERCIALES: como negocios individuales<br />
en casas o agrupados en sitios comunales<br />
• Tiendas de abarrotes<br />
• Panadería y pastelería<br />
• Ferretería<br />
• Venta de cremoladas, refrescos, helados de frutas de la zona<br />
• Venta de periódicos, revistas<br />
• Grifo de gasolina, kerosene<br />
• Pintor de letreros y otros<br />
• Zapatero<br />
• Peluquería<br />
• Alquiler de motos, bicicletas<br />
• Alquiler de caballos, burros<br />
• Pasamanería<br />
• Insumos agrícolas<br />
• Librería - bazar
ASOCIACIÓN:<br />
VIVEROS ORGÁNICOS<br />
Impactos de la Capacitación<br />
por <strong>ICA</strong>-Perú
VIVEROS ORGÁNICOS: agrupados en<br />
combinaciones variados según la familia<br />
� Venta de humos. compost, biol<br />
� Venta de plantones, injertos, patrones<br />
� Hortalizas<br />
� Hierbas aromáticas<br />
� Plantas medicinales
ASOCIACIÓN:<br />
PRODUCTOS LACTEOS<br />
Impactos de la Capacitación<br />
por <strong>ICA</strong>-Perú
PRODUCTOS LÁCTEOS: hechos en casa para<br />
consumo diario<br />
� Yogurt<br />
� Queso fresco<br />
� Mantequilla artesanal<br />
� Manjar blanco<br />
� Toffee
ASOCIACIÓN:<br />
CRIANZA DE CUYES<br />
Impactos de la Capacitación<br />
por <strong>ICA</strong>-Perú
CRIANZA DE CUYES: en locales propios cerca<br />
de las casas<br />
� Producción y venta de forrajes<br />
� Venta de cuyes vivos<br />
� Venta de núcleos de cuyes reproductores<br />
� Cuyes beneficiados y empacados
ASOCIACIÓN:<br />
HOSPEDAJE VIVENCIAL<br />
Impactos de la Capacitación por<br />
<strong>ICA</strong>-Perú
HOSPEDAJE VIVENCIAL: Alquilando cuartos<br />
en casas familiares<br />
� Letreros en los hospedajes<br />
� Hospedajes con agua, jabón, baños limpios, cama,<br />
sabanas con cobertores en buena condición,<br />
buena atención<br />
� Señalización de las comunidades<br />
� Mapa de la comunidad para venta<br />
� Folleto de informe sobre las comunidades<br />
� Guía turístico para ser anfitrión de visitantes
ASOCIACIÓN:<br />
PRODUCTOS<br />
ARTESANALES<br />
Impactos de la Capacitación por<br />
<strong>ICA</strong>-Perú
PRODUCTOS ARTESANALES: producidos en casa<br />
� Canas tas de carrizo / caña<br />
� Esteras para construcción<br />
� Cunitas para bebés<br />
� Sombreros<br />
� Individuales de caña o junco<br />
� Velas artesanales<br />
� Cuadros del Señor de Cachuy<br />
� Artesanía típica de la zona<br />
� Cerámica en frío<br />
� Petates<br />
� Gorros con motivos de la zona<br />
� Bisutería: Aretes, pulseras, collares, llaveros, adornos<br />
para celulares, collares con dijes del Señor de Cachuy
ASOCIACIÓN:<br />
PLATOS TIPICOS<br />
Impactos de la Capacitación<br />
por <strong>ICA</strong>-Perú
PLATOS TÍPICOS: elaborados en casa o restaurant<br />
• Papas con queso y ají<br />
• Choclo con queso y ají<br />
• Sandwich de tortilla, queso,<br />
pollo<br />
• Adobo<br />
• Salchipapa<br />
• Anticuchos<br />
• Chanfainita<br />
• Caldo de gallina<br />
• Arroz con pollo<br />
• Trucha<br />
• Platos a base de carne de cuy<br />
• Chicha morada<br />
• Refresco de maracuyá<br />
• Refrescos de frutas de la zona<br />
(manzana, membrillo, etc.)<br />
• Emolientes<br />
• Ponche de habas<br />
• Leche de soya con maca<br />
• Ponche de quinua<br />
• Dulce de calabaza<br />
• Arroz zambito<br />
• Arroz con leche<br />
• Chocotejas, chocolate<br />
• Mazamorra morada<br />
• Chifles de papas, plátano,<br />
camote,<br />
• Canchitas, habitas<br />
• Mermeladas de productos del<br />
lugar<br />
• Maní confitado
Instituto de Asuntos Culturales<br />
Lima, Perú
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