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aperitivos Los productos orgánicos representan una oportunidad para diferenciarse en el mercado, ofreciendo calidad a sus clientes. Pregunte en Proamo cómo puede obtener estos productos directamente de los productores. El teléfono de Proamo es: 2225 79 01 Vida sana: la propuesta de PROAMO Bajo el slogan de “Vida Sana”, como una iniciativa sombrilla que cobija a las organizaciones de productores orgánicos y sus productos, PROAMO llegó a EXPHORE 2011 donde, por medio de sus alianzas, facilitó la promoción de dichos productores en espacios comerciales abriendo así posibilidades de negocios. Valor vrs calidad Lo más significativo es que actualmente no hay ninguna comercializadora de por medio, de manera que el vínculo (hotel – restaurante – productor) es más directo, e incluso se puedan generar consideraciones importantes en precios bajos, sin que ello afecte la excelente calidad de los productos, aseguró Susana Chaves de PROAMO. Ventajas de los productos orgánicos: Los productos orgánicos se obtienen de sistemas productivos sustentables, esto se logra mediante la NO utilización de productos químicos como hormonas, herbicidas, pesticidas, antibióticos ni ningún derivado o producto de origen sintético, el uso de semillas que no sean transgéni- 12 Agosto - Setiembre 2011 / www.apetitoenlinea.com cas y en el caso de frutas y hortalizas, no ser productos homogéneos; con estos procedimientos se logra que los productos concentren mayores niveles de antioxidantes, como los hidratos de carbono, proteínas, fibras etc. Producir alimentos orgánicos mantiene la sustentabilidad del sistema sin erosionarlo ni contaminarlo. Le permite al productor dejar los sistemas de altas tecnologías insumo-dependientes, además de acceder al mercado con un producto diferenciado. Y las ventajas para el consumidor de productos orgánicos son, entre otras, asegurarse de consumir alimentos sanos, sentir el bienestar del cuidado indirecto del medio ambiente y la seguridad de adquirir productos identificables y garantizados. Líderes en software para hoteles y restaurantes Restaurantes Fast Food Bares Cafeterías Facturación · Comandas de cocina · Cajero Inventario · Reportes Hoteles de Ciudad, Playa y Montaña Turismo Médico Apartoteles Reservas Online Reservaciones · Check in/out · Control de llamadas Cajero · Reportes + Sinertech Grupo Sinertech Grupo Sinertech Teléfono: (506) 2225-8160 ventas@gruposinertech.com www.gruposinertech.com Software 100% costarricense. Instalaciones en 9 paises. Calidad de exportación.
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