CRAMER mini-leivinuunia varten Malli CMBO

T.Nr. 44839
Käyttö- ja asennusohjeet
-
CRAMER mini-leivinuunia varten
Malli CMBO
Mallit: CMBOK, CMBOA, CMBOC, CMBOB,
CMBOD, CMBODS, CMBOGDS
FIN
FI
Tuotetunnusnro
CE-1015BP0202

Tärkeät tiedot
Tämä laite on tarkoitettu asennettavaksi keittiölohkoon luokan 3 laitteena.
Leivinuunin teho (Hs) 1,4 kW (Mn = 100 g/h, propaani/butaani)
Grillin teho (Hs) 1,6 kW (Mn = 115 g/h, propaani/butaani)
(Teknisesti on varmistettu, että molempia liekkejä ei voi käynnistää
samanaikaisesti.)
Mikäli kaasuhanaa on vaikea kääntää tai se on täysin jumissa, on se joko vaihdettava tai sen
hanantulppa purettava hanankotelosta, puhdistettava pesubensiinissä ja rasvattava
erikoishanarasvalla, esim. firma Klüber, München, tyyppi „Staburgas Nr. 32“, sekä
asennettava paikalleen. Tämän työn saa suorittaa vain kaasualan asiantuntija.
Laitteen asennus on suoritettava hyväksytyn alan ammattihenkilön toimesta!
Tavallisten määräysten lisäksi on noudatettava erityisesti standardia EN 1949!
Tämä laite on asennettava ja liitettävä voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti.
Erityisesti on huolehdittava riittävästä tuuletuksesta.
Ennen laitteen liittämistä on tarkastettava, sopivatko paikalliset liittämisolosuhteet (kaasun
laji ja kaasun paine) laitteen säätöihin. Tämän laitteen kaasulaji ja kaasunpaine näkyvät
ohjekyltistä (tai tyyppikyltistä).
Asiantuntijan on tarkastettava kaasua johtavat osat ja siihen liitetyt poistokaasujohdot
(poistokaasuputki) ennen käyttöönottoa ja kahden vuoden välein voimassa olevien
määräysten mukaisesti, erityisesti EN 1949 mukaisesti.
Ylläpitäjä vastaa tarkastuksen suorittamisesta. Laitteen asentajan velvollisuus on kirjallisesti
ohjeistaa ylläpitäjää tästä tarkastusvelvollisuudesta.
Laitetta saa käyttää ainoastaan leipomiseen ja grillaamiseen alla olevien ehtojen mukaisesti.
Sitä ei saa missään tapauksessa käyttää muihin kuin tässä oppaassa mainittuihin tarkoituksiin
(esim. lämmitykseen jne.).
Laitteen käyttö voi aiheuttaa lämmön tai kosteuden muodostusta sijaintihuoneessa. Huolehdi
keittiön hyvästä tuuletuksesta: pidä olemassa olevat tuuletusaukot auki tai asenna
mekaaninen tuuletin.
Laitteen intensiivinen ja pitkään jatkuva käyttö voi vaatia ylimääräisen tuuletuksen, esim.
ikkunan auki pitämisen tai mekaanisen tuulettimen käytön tavallista suuremmalla teholla.
Kaasupullon ja laitteen välissä olevan paineenalennusventtiilin (säädin) tehon on oltava 1,5
kg/h.
2

HUOMIO: LAITE ON ASENNETTAVA VOIMASSA OLEVIEN MÄÄRÄYSTEN (EN
1949) MUKAISESTI ALAN AMMATTIHENKILÖN TOIMESTA.
TÄRKEÄÄ: KAIKKIEN MAHDOLLISTEN TAPATURMIEN EHKÄISEMISEKSI
ON TÄRKEÄÄ, ETTÄ LAITE ASENNETAAN NÄIDEN OHJEIDEN MUKAISESTI.
NIISTÄ POIKKEAVA ASENNUS JOHTAA TAKUUN RAUKEAMISEEN.
"LAITTEEN KAIKKI MUOKKAAMINEN VOI OLLA VAARALLISTA JA ON
KIELLETTYÄ !"
1. HUONEEN TUULETUS
Jokaisessa huoneessa, johon asennetaan yksi tai useampi laite, on oltava yksi tai useampi
aukko, jonka kautta raitis ilma voi päästä huoneeseen, jonka kokonaispoikkipinnan tulee
olla vähintään 100 cm 2 . Näiden aukkojen on oltava lähellä lattiaa, korkeintaan 10 cm
lattiasta, ja ne saavat olla huoneen eri kohdissa.
Laitteen yläpuolella on oltava yksi tai useampi tuuletusaukko, jonka
vähimmäispoikkipinnan on oltava 150 cm 2 .
Nämä aukot on tarkastettava aika ajoin ja tarvittaessa ylläpitäjän on puhdistettava ne
(esim. talvella on poistettava kaasunpoistoaukosta lumi tai sohjo).
Kaasu-uunia asennettaessa on noudatettava erityisesti standardia EN 1949.
Kaasunpoistoaukkoja ei saa asentaa sisääntulo-oven luona eikä tuuletusaukkojen alle.
On huolehdittava siitä, että poistokaasujohto nousee koko matkaltaan.
2. LAITTEEN LIITTÄMINEN KAASULÄHTEESEEN
Liitettäessä kaasujohtoja laitteeseen on käytettävä ainoastaan kaasutiiviitä liitoskappaleita.
Putkien, jotka liitetään laitteeseen, on oltava sinkittyä rautaa tai kuparia. Näiden putkien
yhteydessä on käytettävä kaasutiiviitä liittimiä. Liittämistöiden jälkeen on tarkastettava
kaasujohtojen tiiviys saippuaveden avulla; kun kaadetaan saippuavettä liitoskohtiin,
näkyvät vuodot kaasukuplien muodossa.
HUOMIO: LAITETTA ASENNETTAESSA JA LIITETTÄESSÄ KAASUPUTKEA EI
SAA VÄÄNTÄÄ, VETÄÄ TAI MUILLA TAVOIN JÄNNITTÄÄ.
3

3. KAASUPULLOT
On käytettävä sellaisia kaasupulloja, kuin siinä maassa, josta laite on ostettu, on tapana
käyttää. Käytettävä kaasulaji on merkitty selvästi pakkauksiin sekä laitteen takaseinässä
olevaan tuhoutumattomaan tyyppikilpeen.
MUUN KUIN MÄÄRÄYKSEN MUKAISEN KAASUNPAINEEN TAI KAASUN
KÄYTTÖ VOI AIHEUTTAA EPÄSÄÄNNÖLLISYYKSIÄ LAITTEEN
TOIMINNASSA; VALMISTAJA EI VASTAA VAHINKOISTA, JOIDEN SYY ON
LAITTEEN OHJEIDEN VASTAINEN KÄYTTÖ.
Joka tapauksessa on seuraavia ohjeita noudatettava:
Kaasupullot yhdessä venttiilin ja paineenalennusventtiilin (säädin) kanssa, on pidettävä
pystyasennossa sitä varten varatussa kaapissa; pulloihin on oltava vapaa pääsy.
Kaasupullojen vaihdon on oltava helppo ja esteetön.
SULJE AINA KAASUPULLON HANAT KÄYTÖN JÄLKEEN.
HUOMIO!
Kaasupulloja vaihdettaessa noudata seuraavia varotoimenpiteitä:
a) Sulje laitteen hanat (kääntövipu asentoon 0).
b) Sulje ajoneuvossa oleva kaasupulloon kuuluva sulkuventtiili.
c) Varmista, että läheisyydessä ei ole avotulta tai hehkuvia esineitä.
d) Sulje vaihdettavan kaasupullon hana.
e) Ruuvaa tyhjän kaasupullon paineenalennusventtiili (säädin) irti, ota pullo kaapista
ja pane uusi kaasupullo tilalle – liitä uusi pullo menettelemällä käänteisessä
järjestyksessä.
f) Tarkasta tiiviys saippuaveden avulla kuten yllä on selitetty.
g) Sytytä poltin ja tarkasta, että se palaa kunnolla; muutoin ota yhteys
erikoisteknikkoon.
3.1 KAASUPULLOKAAPPI
Kaasupulloja varten olevan kaapin on oltava riittävän suuri, niin että siihen mahtuu
vaadittu kaasupullotyyppi paineensäädin asennettuna. Saksassa kaapin leveyden ja
syvyyden on oltava vähintään 325 mm ja korkeuden vähintään 620 mm.
4

4. LIEKIN SILMÄMÄÄRÄINEN TARKASTUS
a) liekin tulee palaa rauhallisesti, sen värin tulee olla enimmäkseen sininen ja sen
ääriviivojen selviä.
b) Mikäli liekki palaa epäpuhtaasti, on tarkastettava, ovatko raitisilma-aukot
(venturiputki) auki. Poista tarvittaessa mahdolliset tukokset.
c) Epäselvissä tapauksissa pyydä kaasuasiantuntija paikalle.
5. SÄHKÖVIRRAN SAANTI JA SÄHKÖLIITÄNNÄT:
Laite tarvitsee 12 V -tasajännitteen mahdollista sisävalaisinta ja elektronista
automaattisytytystä varten. "Z"-erikoismallien automaattisytytys käyttää vaihdettavaa 1,5
V paristoa.
SÄHKÖLIITÄNNÄT
Laite liitetään kaksijohtoisen, 1,5 mm 2 punaisen ja mustan kaapelin avulla, joka liitetään
laitteen takana olevaan liittimeen. Liittimessä on napamerkinnät + ja –. Plusnapa on
merkitty punaisella. Ota ehdottomasti huomioon oikea napaisuus kaapeleita liitettäessä!
Virtapiirin sulakkeena on käytettävä 3 A sulaketta (ei kuulu toimituskokoonpanoon).
LAITETTA EI SAA MISSÄÄN TAPAUKSESSA LIITTÄÄ 230 VOLTIN
SÄHKÖVERKKOON! SE TUHOAISI PERUUTTAMATTOMASTI LAITTEEN
SÄHKÖOSAT JA AIHEUTTAISI VAARAN KÄYTTÄJILLE.
6. KAASUVUODOT
Kaasutiiviystarkastukseen suosittelemme elektronisen, tyyppihyväksytyn kaasuilmaisimen
käyttöä. Häiriön sattuessa on suljettava kaasujohdon päähana. Ota yhteyttä asentajaan,
jälleenmyyjään tai erikoisteknikkoon.
5

7. LAITTEEN ASENNUS
7.1 LAITTEEN KIINNITTÄMINEN KALUSTEISIIN
Laitteen asennusta varten on varustettava laitteen mallista riippuen (katso laitteen
tyyppikilpi) vapaa tila, jonka mittojen on oltava kuvan 1 mukaisia.
Kuva 1
Malli X (leveys) Y (syvyys) Z (korkeus)
CMBOK 398 490 284
CMBOA 398 490 304
CMBOC 484 490 284
CMBOB 484 490 304
CMBODS 524 490 354
CMBOGDS 524 490 354
Tilan sijainnin saa valita asennustoiveiden mukaisesti.
Asennuskalusteen sisällä laitteen on oltava kiinteän, tukevan alustan päällä. Laite on
kiinnitettävä kiinteästi kalusteen etupuoleen 4 mukana toimitetun ruuvin avulla (kuva 2).
Kiinnittää ei saa kaasujohdoilla, hanoilla tai polttimen osilla.
Vähimmäisetäisyydet tulenarkoihin pintoihin sivuittain oikealla ja vasemmalla: 20 mm.
Vähimmäisetäisyys yläpuolella oleviin tulenarkoihin pintoihin: 50 mm.
Vähimmäisetäisyys tulenarkoihin pintoihin kaasunpoistolaatikon kohdalla: 50 mm.
Kaikki seinät tai osat, jotka sijaitsevat laitteen vähimmäisetäisyyksien päässä, on
vuorattava tai suojeltava palaamattomilla materiaaleilla.
6

Kuva 2
Kuva 3
Asennustilanne, kun leivinuunin poistokaasut johdetaan ylhäällä olevan kattokamiinan
kautta.
Truma kattokamiina tuotenro 30700-03
Poistoilma Truma kamiinaputki o 55
Tuotenro 39320-00
Poistoilman kulku
Kaasupoistolaatikko
7

Kuva 4
Asennustilanne, kun leivinuunin poistokaasut johdetaan ylhäällä olevan seinäkamiinan
kautta.
Truma seinäkamiina tuotenro 30700-03
Poistoilma Truma kamiinaputki o 55
Tuotenro 39320-00
Poistoilman kulku
Kaasupoistolaatikko
Kuva 5
Asennustilanne, kun leivinuunin poistokaasut johdetaan etupuolen peitelevyn kautta ilman
kamiinaa.
Kaasupoistolaatikko
Poistoilman kulku
8

Kuva 6
Asennustilanne, kun leivinuunin poistokaasut johdetaan takana olevan kattokamiinan
kautta.
Truma kattokamiina tuotenro 30700-03
Poistoilma Truma kamiinaputki o 55
Tuotenro 39320-00
Poistoilman kulku
Kaasupoistolaatikko
Kuva 7
Asennustilanne, kun leivinuunin poistokaasut johdetaan takana olevan seinäkamiinan
kautta.
Truma seinäkamiina tuotenro 30700-03
Poistoilma Truma kamiinaputki o 55
Tuotenro 39320-00
Poistoilman kulku
Kaasupoistolaatikko
9

Palokaasujen poiston kamiinaputken kautta on tapahduttava siten, että putki nousee koko
matkan ylöspäin. Palokaasujen poistoputken enimmäispituus on 2000 mm. Suurin
korkeusero leivinuunin yläreunan ja kamiinan poistoaukon välillä on 1500 mm. Pienin
korkeusero on 150 mm johdettaessa poistokaasut sivuseinäkaminan kautta ja 200 mm
Truma-kaminan kautta.
Kaikki seinät tai osat, jotka sijaitsevat lähempänä kuin 50 mm palokaasuputkesta, on
vuorattava tai suojeltava palamattomilla materiaaleilla, jotka kuuluvat palonkestoluokkaan
M0.
Palokaasunpoistoputki on joustavaa jaloterästä Ø 50 mm ja se on kiinnitettävä leivinuunin
poistoaukon sekä kamiinanosan kohdalla kierukkakierrevanteen avulla (putkeen sopiva
Truma–vanne kokoa Ø 50 – Ø 60 mm) tai Truma-kamiinan mukana toimitettujen
kiinnitysruuvien avulla.
ASENNA LAITE KAUAS HELPOSTI SYTTYVISTÄ MATERIAALEISTA.
7.2 YLIKUUMENEMISSUOJA
Laitteen asennuksessa on noudatettava kaikkia kohdassa 7 mainittuja ehtoja.
7.3 LAITTEEN IRROTTAMINEN KALUSTEISTA
a) sulje kaasun pääventtiili
b) irrota kiinnitysruuvit
c) irrota kaasuliittimet ja mahdolliset sähkökaapelit.
8. KÄYTÄ LAITETTA VAIN HYVIN TUULETETUISSA TILOISSA
Kun laite on käytössä, tulee tuuletusaukot pitää auki.
9. LAITTEEN KÄYTTÖ
Huomio: Kun avaat ovea, nosta kahvan alla olevaa salpavipua peukalolla! Ovea suljettaessa
vipu lukitsee oven automaattisesti.
9.1 LAITTEEN SYTYTTÄMINEN
Leivinuuni on varustettu elektronisella automaattisytytyksellä.
a) Leivinuunia tai grilliä sytyttäessä uunin oven on oltava kokonaan auki.
b) Työnnä kiertonappi kevyesti sisään ja käännä se vastapäivään sytytysasentoon.
Leivinuunin sytyttäminen on mahdollista kaikissa kiertonapin asennoissa. Sen jälkeen
kun poltin on syttynyt on pidettävä säätönappia n. 10 sekunnin ajan painettuna,
kunnes liekinvarmistin on päällä. Grillin sytytys (mikäli uunissa on grilli) on
mahdollista kiertonapin ollessa asennossa Grill (käännä kiertonappi myötäpäivään
sisäänpainamisen jälkeen).
10

c) Päästä kiertonappi irti ja käännä se haluamasi asentoon.
Leivinuuni on varustettu automaattisella termostaatilla.
Kiertonapin eri asennot vastaavat eri lämpötiloja aina 250 ºC:een asti.
Mikäli huomataan, että leivinuunin todellinen lämpötila poikkeaa huomattavasti
säädetystä, on termostaatti korjautettava.
TÄRKEÄÄ Mikäli sytytys ei onnistu, toista toimenpide alusta asti: tarkasta tarvittaessa,
saako laite kaasua tai sähköä. Mikäli laite ei toimi kaikesta huolimatta, on
kaasunsyöttöhana suljettava ja otettava yhteys myyjään. Ennen ensimmäistä käyttöönottoa
leivinuunia on käytettävä tyhjänä (ilman elintarvikkeita) noin puolen tunnin ajan
suurimmalla lämpötilalla. Siinä tapauksessa, että polttimen liekki sammuu vahingossa,
käännä polttosäädin kiinni ja anna polttimen olla 1 minuutin pois kytkettynä ennen
uudelleen sytyttämistä.
"KÄYTÄ AINA SUOJAKÄSINEITÄ KÄSITELLESSÄSI KUUMIA ESINEITÄ"
9.2. LEIVINUUNIN KÄYTTÖ
a) Pannu tai ritilä on työnnettävä ohjainkiskoihin.
b) Ritilän asennoksi on valittavana kolme korkeutta.
HUOMIO: Laite saavuttaa käyttöolosuhteissa korkeita lämpötiloja. Älä päästä
pieniä lapsia uunin luo.
9.3 GRILLIN KÄYTTÖ (vain laitteissa, joissa on grilli).
a) Sytytä grilliliekki oven ollessa kokonaan auki.
b) Jätä leivinuunin ovi auki käyttäessäsi grilliä.
HUOMIO: Laite saavuttaa käyttöolosuhteissa korkeita lämpötiloja. Älä päästä
pieniä lapsia uunin luo.
10. LAITEHÄIRIÖ
Mikäli laitteessa esiintyy häiriöitä, ota yhteys alan ammattihenkilöön.
PUHDISTUSTA KOSKEVAT OHJEET
Puhdistuksessa saa käyttää ainoastaan mietoja talouspuhdistusaineita. Älä missään
tapauksessa käytä hankaavia tai valkaisevia aineita.
11

DOMETIC CRAMER SR s. r. o.
● Tehelná 8 ● SK – 986 01 Fiľakovo ● Puhelin: +421-47 4319100 ●
● Fax: +421-47 4319144, 4319166 ●
● Sähköposti: cramer@cramer.sk ●
● Internet: www.cramer.sk ●
12