20.06.2015 Views

VAMK yourself! - Vaasan ammattikorkeakoulu

VAMK yourself! - Vaasan ammattikorkeakoulu

VAMK yourself! - Vaasan ammattikorkeakoulu

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Den praktiska<br />

undervisningen var det bästa<br />

SPRÅKBADSPROGRAM!<br />

Denna utbildning erbjuds även på finska och<br />

engelska. Studier inom dessa identiska<br />

program kan ske på önskat språk.<br />

Marika Åkerholm studerar inom utbildningsprogrammet för turism. Vid<br />

sidan av studierna jobbar hon som servitör på restaurang Strampen.<br />

Marika har varit tre månader på utbyte i Umeå, vilket var ett minne för<br />

livet och gav henne möjligheten att skaffa sig vänner från hela världen.<br />

Varför <strong>VAMK</strong>? Jag ville utbilda mig till restaurangchef och <strong>VAMK</strong>s utbildningsprogram<br />

för turism såg intressantas ut. Programmet vid <strong>VAMK</strong><br />

är dessutom trespråkigt och i den här branschen behöver man kunna<br />

alla tre språk. Det bästa med Vasa är att staden är full av studerande<br />

och det händer alltid någonting. Här finns också massor av möjligheter<br />

till fritidsaktiviteter för alla. Vi har allt från gym till kulturcaféer.<br />

Erfarenheter av arbetspraktiken? Jag gjorde min arbetspraktik på<br />

en bar i Portugal. Praktikplatsen fick jag genom en kollega här hemma<br />

som har jobbat på baren tidigare. Att ha jobbat utomlands är en bra<br />

merit som kommer att vara till god hjälp när jag ska söka jobb i framtiden.<br />

Det var dessutom en mycket bra erfarenhet eftersom jag lärde<br />

mig massor av nya saker: språk, arbetssystem, drinkar, maträtter och<br />

kulturella skillnader.<br />

Tankar om utbildningsprogrammet? <strong>VAMK</strong> är absolut ett bra alternativ<br />

för någon som är intresserad av hotell- eller restaurangbranschen.<br />

Utbildningen ger ett brett kunnande. Det verkar som om <strong>VAMK</strong> har ett<br />

gott rykte bland arbetsgivarna. Utbildningsprogrammet är också så<br />

familjärt, man kommer nära både sina klasskamrater och lärarna.<br />

Bästa minnen från studietiden? All den praktiska undervisningen. Det<br />

är skönt att göra något praktiskt som omväxling och man får prova på<br />

så mycket saker som man aldrig skulle ha provat på egen hand. Jag<br />

har bland annat ätit björnkött och rensat en marulk.<br />

Dina framtidsplaner? Jag har absolut valt rätt bransch, jag kan inte<br />

tänka mig att göra något annat. Mina planer för framtiden är att bli<br />

egen företagare, men det är nog långt borta ännu. Först ska jag jobba<br />

och resa.<br />

Vasa ar full av studerande<br />

och det hander alltid<br />

nagonting kul<br />

Turism (728)<br />

210 SP<br />

RESTONOM (YH)<br />

YH-examen inom turismoch<br />

kosthållsbranschen<br />

Utbildningsprogrammet för turism utbildar<br />

mångkunniga specialister som besitter både<br />

teoretiska kunskaper och praktiska färdigheter.<br />

En väsentlig del av studierna utgörs av<br />

projekt och lärdomsprov som genomförs tillsammans<br />

med näringslivet. En del av studierna<br />

sker på finska vilket stärker studerandenas<br />

språkkunnighet och möjligheter i arbetslivet.<br />

Framtida yrke<br />

Utbildningsprogrammet ger kunskaper och<br />

färdigheter som krävs för branschanknutna<br />

expert-, förmans- och utvecklingsuppgifter<br />

eller för verksamhet som självständig<br />

företagare. Studerande som inriktar sig på<br />

restaurangservice kan efter utbildningen<br />

anställas t.ex. av företag i inkvarterings- och<br />

kosthållsbranschen samt livsmedels- och<br />

restaurangbranschen. Studerande som genomgått<br />

utbildning i turism har färdigheter som<br />

krävs för arbete i nationella och internationella<br />

turismorganisationer, resebyråer, turismföretag<br />

samt expertorganisationer inom turismbranschen.<br />

Grundstudier och yrkesstudier Studiefärdigheter,<br />

Turismverksamhetens grunder, Restaurangverksamhetens<br />

grunder, Grundande<br />

av företag.<br />

Inriktade yrkesstudier<br />

Intriktningsalternativet turism: Produktion<br />

av turismupplevelser, Ledning av turismföretag,<br />

Undersöknings- och utvecklingskunskap.<br />

Intriktningsalternativet restaurangservice:<br />

Produktion av restaurangupplevelser, Ledning<br />

av restaurangföretag, Undersöknings- och<br />

utvecklingskunskap.<br />

Fritt valbara studier<br />

Praktik 30 sp<br />

Lärdomsprov<br />

Antagningskriterier Skolframgång, första<br />

ansökningsönskemål, arbetserfarenhet,<br />

urvalsprov: alla sökande som är behöriga<br />

kallas till urvalsprov.<br />

Nybörjarplatser 12<br />

En del av undervisningen sker på finska.<br />

Ansökningstid 5.3.–3.4.2012<br />

26

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!