Töissä merillä osastomallit 2017

Koneosasto
Konepäällikkö vastaa aluksen kone-osaston toiminnasta ja toimii
myös laivan palopäällikkönä.
2. konepäällikkö koneosaston päivittäisen toiminnan lisäksi hoitaa
osaston henkilöstöasioita ja suunnittelee toimintaa pitkällä tähtäimellä.
Päiväkonemestari johtaa päivittäisiä huolto- ja korjaustöitä,
tekee tarviketilauksia ja vastaa kunnossapito-ohjelmasta.
1. konemestari toimii vahtipäällikkönä, välittää vikailmoituksia
ja huolehtii vastuualueensa kunnossapidosta ja siisteydestä. Lisäksi
hän on vahdissa työskentelevien esimies ja paloryhmänsä johtaja.
2. konemestari toimii kuten 1. konemestari, muttei esimiestehtävissä.
Sähkömestari vastaa aluksen sähköisistä laitteista ja sähkönjakelusta.
Konekorjausmies korjaa ja huoltaa koneita.
Sähkömies huolehtii laivan sähkölaitteiden, kuten hissien, kunnossapidosta.
Konemies / moottorimies huolehtii koneiden kunnossapidosta.

Keittiö
Keittiöpäällikkö on keittiötoiminnan esimies.
Keittiömestari johtaa ja vastaa ruokatuotannon kehittämisestä
eri ravintoloissa.
Kokki valmistaa ravintolan lämpimät ruoat.
Kylmäkkö valmistaa ravintolan kylmät ruoat.
Leipuri valmistaa ruoka- ja kahvileipiä sekä konditoriatuotteita.
Talousapulainen huolehtii ravintoloiden astioista; tiskaa
ja vie ne paikoilleen.

Hotelli
Hotellipäällikkö on hotellitoiminnan esimies.
Asiakaspalvelija infossa (eli purserinapulainen / tourmanager)
palvelee asiakkaita laivan infossa, vaihtaa rahaa ja myy lippuja.
Asiakaspalvelija hyttiosastolla (eli Commodore- ja Deluxe-isäntä
ja -emäntä) palvelee commodore- tai deluxe-osaston asiakkaita
hyttiosastolla sekä commodore-osaston loungessa.
Hyttisiivooja huolehtii laivan hyttien ja hyttikäytävien sekä
osittain myös muiden hotelliosaston tilojen siisteydestä.
Aluesiistijä siistii julkisia tiloja ja ravintoloita sekä huolehtii
hyttitilauksista.

Myymälä
Myymäläpäällikkö on myymälätoiminnan esimies.
Tax free -myyjä hoitaa kassatyötä, palvelee asiakkaita
myymälässä ja huolehtii tilauksista.
Myymäläapulainen vastaanottaa myyntitavaran, opastaa
asiakkaita, huolehtii myymälän siisteydestä ja vastaa tilauksista.
Kosmetiikkamyyjä myy kosmetiikkatuotteita ja vastaa niiden
tilauksista.
Myyjä retail-myymälöissä vastaa myymälän tuotteiden
(vaatteiden, asusteiden, lahjatavaroiden, lelujen tai elektroniikan)
myynnistä ja tilauksista.
Varastoapulainen vastaanottaa tavaran laivaan ja hoitaa laivan
sisäiset tavarantoimitukset

Ravintola
Ravintolapäällikkö on ravintolatoiminnan esimies.
Hovimestari on ravintolan esimies.
Baarimestari on baarin esimies; valmistaa ja tarjoilee juomia.
Àla carte -tarjoilija ottaa vastaan tilaukset, tarjoilee ruokaa
ja juomaa.
Buffet-tarjoilija hoitaa juomatilauksia, huolehtii salin
ja pöytien siisteydestä.
Baaritarjoilija valmistaa ja tarjoilee juomia.
Kokous- ja saunatarjoilija huolehtii kokous- ja saunaosaston
asiakkaista.
Tarjoilija-apulainen avustaa ravintolasalin puolella.
Baarin ”blokkari” kerää baareissa tyhjät lasit pöydistä
ja pyyhkii pöydät.

Viihde
Risteilyisäntä- ja emäntä vastaa viihteestä.
Leikinohjaaja huolehtii lasten viihtyvyydestä.
AV-teknikko huolehtii ääni- ja valotekniikasta.
DJ vastaa diskon musiikista ja osallistuu tarvittaessa
muun laivan musiikkipitoisen ohjelman toteutukseen.

Kansiosasto
Päällikkö (eli kapteeni) on aluksen ylin vastuuhenkilö, joka
vastaa koko aluksen toiminnasta.
Yliperämies suunnittelee aluksen sisäistä toimintaa ja vastaa
aluksen lastauksesta. Hän on aluksen päällikön varamies.
Safety-perämies vastaa laivan turvallisuuteen liittyvistä asioista
yhdessä päällikön kanssa.
Perämies kuljettaa alusta ja hoitaa meriradioliikennettä.
Linjaluotsi ohjaa aluksen satamiin ja niistä ulos sekä navigoi
saaristossa.
Pursimies eli puosu toimii kansimiehistön työhön osallistuvana
työnjohtaja.
Kansikorjausmies huolehtii aluksen sisustuksen kunnossapidosta.
Matruusi huolehtii kansipuolen huoltotöistä (siistiminen, maalaus,
kansikoneiden huolto) sekä aluksen kiinnityksestä satamissa.