Pääkaupunkiseudun Kodin Uutiset 06-2017, Länsi-Etelä painos
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
14 pääkaupunkiseudun koDin <strong>Uutiset</strong> kodinuutiset.fi<br />
Ruoka<br />
Kesägrillissä tirisee kotimainen liha –<br />
lihankulutus kasvoi viime vuonna<br />
Grillaaminen ja herkullisesta ruuasta nauttiminen on hyvä tapa nauttia Suomen suvesta. Suomalaisista kuluttajista 93 %<br />
syö lihaa, eikä tässä ole tapahtunut muutoksia viime vuosien aikana. Lihan kulutus on kasvanut pitkään, viime vuonna<br />
kasvua oli 3 %. Suomalainen liha on vastuullinen valinta.<br />
Suomessa eläinten hyvinvointi ja terveys<br />
ovat tutkitusti parempaa tasoa kuin esimerkiksi<br />
maissa, joista tuodaan Suomeen<br />
lihaa. Antibioottien käyttö eläinlääkinnässä<br />
on Suomessa vähäistä. Antibiootteja<br />
käytetään esimerkiksi Saksassa seitsemän<br />
ja Espanjassa yhdeksäntoista kertaa<br />
enemmän kiloa kohti kuin Suomessa.<br />
Suomessa ei koskaan käytetä antibiootteja<br />
ennalta ehkäisevästi, vaan ainoastaan<br />
sairauksien hoitoon ja eläinlääkärin<br />
määräyksestä. Hyvinvoiva eläin on<br />
perusedellytys lihaketjun vastuulliselle,<br />
tuottavalle ja kannattavalle toiminnalle.<br />
Suomalainen liha tuotetaan valvotuissa,<br />
läpinäkyvissä ja jäljitettävissä oloissa.<br />
Suomalaisista 88 % grillaa. Kotimaisen<br />
lihan osuus grillisesonkina on noin 90<br />
%. Suurin osa grillituotteista on sian- ja<br />
naudanlihaa, mutta viime vuosina myös<br />
broilerinliha on yleistynyt grilliruokana.<br />
Makkara jyrää edelleen. Suomessa syö-<br />
dään kesäkuukausina lähes 12 miljoonaa<br />
kiloa makkaroita. Jokainen suomalainen<br />
syö siis viisi pakettia grillimakkaraa kesän<br />
aikana.<br />
Kotimaista lihaa kesägrilliin – se on vastuullinen<br />
valinta, muistuttaa kotieläinasiamies<br />
Jukka Rantala.<br />
Kuusi syytä, miksi grilliin kannattaa valita kotimaista:<br />
1. Kotimainen ruoka työllistää<br />
Ruokaketju Suomessa työllistää 300 000 suomalaista.<br />
2. Kotimainen ruoka on vastuullista<br />
Ihmisten, eläinten ja luonnon hyvinvointi ovat kotimaisen tuotannon arvoja<br />
3. Kotimainen ruoka on lähellä tuotettua<br />
Kun valitset lautasellesi lähellä tuotettua, tiedät mitä syöt. Lähellä tuotetut<br />
elintarvikkeet on helppo jäljittää.<br />
4. Kotimainen ruoka säästää luontoa<br />
Mitä lähempänä Mansikki on lypsetty tai liha tuotettu, sitä vähemmän tarvitaan<br />
kuljetuskilometrejä.<br />
5. Kotimainen ruoka on maukasta<br />
Lyhyt, valoisa kesä kasvattaa ruokaan oman arominsa. Suomessa kasvaa pohjoisen<br />
erikoiskasveja rukiista mesimarjaan.<br />
6. Kotimainen ruoka on turvallista<br />
Suomalainen elintarvikevalvonta ja -tarkastus takaavat turvalliset tuotteet.<br />
Lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita käytetään Suomessa monia muita maita<br />
vähemmän. Maaperä, ilma ja vesi ovat puhtaita.<br />
Piha ja puutarha<br />
Istuta Suomen juhlavuoden puu<br />
Juhlapuiden istuttamisella on pitkät perinteet. Niitä ovat istuttaneet niin tavalliset suomalaiset kuin merkkihenkilöt<br />
tärkeiden tapahtumisen kunniaksi ja muistoksi. Puun istuttaminen on aina merkittävä teko, jonka sanoma välittyy sukupolvelta<br />
toiselle puiden pitkän eliniän myötä.<br />
Vanhan kiinalaisen sanonnan mukaan<br />
jokaisen meistä tulisi istuttaa puu elinaikanamme.<br />
Oiva viisaus, sillä oman puun<br />
istuttamisella voimme parantaa sekä ilmastoa<br />
että tehdä ympäristöstämme<br />
viihtyisämmän. Puut tarjoavat suojaa ja<br />
elinympäristön myös linnuille ja lukuisille<br />
hyönteisille. Juhlapuun kasvun seuraaminen<br />
on aina mielenkiintoista ja sen juurelle<br />
on mukavaa kokoontua vuosienkin<br />
päästä.<br />
Rekisteröi juhlapuu<br />
Puutarhaliitto haastaa kaikki suomalaiset<br />
istuttamaan juhlan kunniaksi oman puun<br />
ja rekisteröimään sen www.puutarhaliitto.<br />
fi -sivuille. Tavoitteena on 100 000 juhlapuuta.<br />
Juhlan aihe voi olla mikä tahansa<br />
100-vuotiaan Suomen itsenäisyyden kunniaksi.<br />
Lakkiaiset, syntymäpäivät, häät tai<br />
hyvien ystävien kokoontuminen ansaitsevat<br />
kaikki pienen ohjelmanumeron, jossa<br />
kokoonnutaan yhdessä istuttamaan<br />
puu. Puu voi olla päivänsankarin valitsema<br />
suosikkipuu tai yllätyslahja. Kuva istutustapahtumasta<br />
kannattaa tallettaa esimerkiksi<br />
Instagramiin #juhlavuodenpuu<br />
-merkinnällä.<br />
Kestäviä kotimaisia<br />
Puu kannattaa aina valita ympäristöönsä<br />
sopivaksi. Kotimaiset puulajit ovat kaikkein<br />
kestävimpiä ja usein myös istuvat<br />
parhaiten maisemaan. Esimerkiksi lapsille<br />
mieleisiä istutettavia puita ovat hedelmäpuut,<br />
joiden satoa on kiva odottaa.<br />
Pieneen pihaan ja rakennusten lähelle sopivat<br />
monet hienot pihlajalajikkeet. Havupuut<br />
puolestaan tarjoavat pitkäaikaisen<br />
ympärivuotisen suojan ja ne tuovat väriä<br />
maisemaan myös talvella.<br />
Porissa on pitkät perinteet juhlapuiden<br />
istuttamisessa. Tässä istutetaan joukolla<br />
kirsikkapuuta.<br />
Multa, kuori- ja koristekate, kivimurske,<br />
sepeli ja muuta suursäkeissä tai kauhoittain.<br />
Tilaa<br />
verkkokaupasta!<br />
Tuotteita verkkokaupastamme:<br />
KEKKILÄN KORISTEKATE<br />
HIILENMUSTA JA ANTIIKINPUNAINEN<br />
KIVITUHKA 0-5MM<br />
Nouda peräkärryllä tai tilaa tontille<br />
120€ m3<br />
169€ suursäkki<br />
60€ m3<br />
Osta helposti verkosta<br />
www.helsinginpuupalvelu.fi<br />
HELSINGIN<br />
PUUPALVELU<br />
Rakentamisen ja remontoinnin materiaalit ja tarvikkeet<br />
joko paikan päältä Vantaalta tai verkkokaupastamme.<br />
Rajavoudinkuja 4, 01740 VANTAA 010 322 6010<br />
Arkisin 7:30-17:00, La 9:00-13:00 www.helsinginpuupalvelu.fi
Change language