Kotikylä 2/2022

More documents

Recommendations

Info

SYÖMÄÄN! Reseptit ja kuvat: Prisca Leclerc Kesän parhaat janonsammuttajat Mikäs sen parempaa kuin nauttia kylmää juomaa pihatöiden lomassa tai ilta-auringossa. Tässä muutama raikas idea, jotka kannattaa testata. Nämä kaikki voi valmistella etukäteen niin, että kun jano iskee, on juoma valmiina tuossa tuokiossa. 24 KOTIKYLÄ 2/<strong>2022</strong>
• Vihreä jäätee Raikas jäätee on mainio janonsammuttaja kesällä. 4 annosta 1,5 dl vettä 1,5 dl sokeria 1,2 l vettä 1 luomusitruuna 1 cm inkivääriä 4 pussia vihreää teetä Tuoretta minttua tai sitruunamelissaa Mittaa vesi ja sokeri kattilaan ja kiehauta, kunnes siirappi on kirkasta, sokeri sulanut veteen ja jätä jäähtymään. Pese sitruuna huolella. Leikkaa sitruunasta 2 kpl 1 cm paksuista viipaletta. Kuori inkivääri ja leikkaa kaksi 0,5 cm paksuista viipaletta. Mittaa 1,2 l vettä kattilaan ja lisää joukkoon sitruuna- ja inkivääriviipaleet. Anna veden kiehua 5 minuuttia ja sammuta liesi. Lisää teepussit ja puolikkaan sitruunan mehu ja anna veden maustua, kunnes se on huoneenlämpöistä. Poista teepussit ja siivilöi tee kannuun. Laita tee jääkaappiin kylmenemään. Makeuta kylmä tee siirapilla makusi mukaan. Tarjoa jääpalojen kanssa ja koristele tuoreilla yrteillä. • Raparperimimosa Skoolaa kesälle makoisalla raparperimimosalla, alkoholilla tai ilman. n. 4 annosta Raparperisiirappi: 2 dl raparperinvarsia pilkottuna 2 dl vettä 2 dl sokeria Mimosa: 2 munanvalkuaista 1 rkl sokeria Raparperisiirappia n. 6 dl Sitruunavichyä tai kuivaa kuohuviiniä syötäviä kukkia tuoreena tai kuivattuna Keitä raparperinvarret, vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljaisella noin 15 minuuttia, kunnes siirappi paksuuntuu. Siivilöi siirappi ja jäähdytä ensin huoneenlämpöiseksi ja sitten jääkaapissa. Ennen juomien tarjoilua, vaahdota munanvalkuaiset ja sokeri vispiläl- KOTIKYLÄ 2/<strong>2022</strong> 25
Page 1 and 2: • Perinteinen kasvien vaihtopäiv
Page 3 and 4: 28 TÄSSÄ NUMEROSSA Kotikylä ilme
Page 5 and 6: Vartio- ja Mellunkylän omakotiyhdi
Page 7 and 8: lentuu myös palanen itähelsinkil
Page 9 and 10: tämme tutustumisretken Vartioharju
Page 11 and 12: KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: ESTACON OY
Page 13 and 14: THE RASMUS-RUMPALI AKI HAKALA: ”V
Page 15 and 16: ummut. Treenasin kotona, kukaan naa
Page 17 and 18: Maksuehto: 14 pv netto, yhdistys la
Page 19 and 20: TANTTU Markku Tanttu on Kotikylän
Page 21 and 22: Teksti Petra Tuominen KYLÄLLÄ TAP
Page 23: ASIANAJOTOIMISTO KIRSI UKKONEN Kivi
Page 27 and 28: RUBIINI
Page 29 and 30: yhtä jännää nähdä, miten kasv
Page 31 and 32: JÄSENETUJA Kortti josta on todelli

Kotikylä 2/2022

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?