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Collection <strong>cadeaux</strong><br />

<strong>2012</strong>-2013<br />

SOMMAIRE<br />

LAVINIA, à votre service 4<br />

Les Champagnes 9<br />

Rouges et Blancs 27<br />

Spiritueux et Accessoires 45<br />

LAVINIA Suisse Marcel Blanc SA. 3 bis, rue de Coutance<br />

1201 Genève • Tél. : 022 732 22 22<br />

PARIS • GENÈVE • KIEV • MADRID • BARCELONE • ODESSA<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Prix valables jusqu’au 31 janvier 2013, sauf erreurs typographiques ou ruptures de stocks.<br />

Photos non contractuelles.<br />

Conception : www.twice.es • Réalisation : Dominique Constantin Graphiste<br />

Photographies : Becky Lawton • Impression : Artes Gráficas Albadalejo<br />

1<br />

LAVINIA à votre service


LAVINIA à votre service<br />

En COUVERTURE<br />

2<br />

Oeuvre réalisée par Thomas Huber<br />

“ ici et maintenant ” pour LAVINIA<br />

Peintures, mais aussi installations, “panneaux de<br />

chantier”, conférences, discours et publications, l’œuvre<br />

de Thomas Huber est d’une étonnante multiplicité<br />

et d’une remarquable unité, ce dont témoigne sa<br />

rétrospective Vous êtes ici du Musée d’Art moderne et<br />

contemporain de Genève (<strong>2012</strong>). Né en 1955 à Zurich<br />

mais depuis longtemps installé en Allemagne, Huber<br />

s’est formé dans le creuset artistique de Düsseldorf, où<br />

s’imposent alors de grandes figures de l’art d’aujourd’hui<br />

<strong>com</strong>me Joseph Beuys et Sigmar Polke.<br />

Le travail très singulier de Huber questionne les<br />

conditions d’existence du tableau, et donc l’espace –<br />

toujours fidèle à la perspective classique – et la place<br />

du spectateur. La question du rapport d’une réalité<br />

imaginaire et du monde réel : « Le tableau est une<br />

<strong>com</strong>position. Mais il n’est <strong>com</strong>posé qu’en tant qu’il est<br />

le réseau des liens que tisse le public venu le voir », écrit<br />

l’artiste en 1986. Un questionnement dont les différentes<br />

expressions relèvent de la “peinture métaphysique”<br />

et de l’art “conceptuel”, mais aussi d’une poétique<br />

surréalisante qui introduit une forme d’humour.<br />

Guy de Rougemont<br />

2011<br />

Erró<br />

2005<br />

Luís Gordillo<br />

2010<br />

Eduardo Arroyo<br />

2004<br />

Ben Vautier<br />

2009<br />

Hervé Télémaque<br />

2003<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Entre l’austère picturalité de la “peinture métaphysique” et<br />

la stricte littéralité des “panneaux de chantier” de l’artiste,<br />

l’œuvre de couverture convie à pénétrer le monde du vin – avec<br />

un vaste accès au monumental espace LAVINIA. L’extérieur,<br />

avec la foule des visiteurs, et l’intérieur, aux richesses bien<br />

protégées, sont invités à se rejoindre.<br />

Valerio Adami<br />

2008<br />

Fernando Maza<br />

2002<br />

François Boisrond<br />

2007<br />

Elena Blasco<br />

2001<br />

Hervé Di Rosa<br />

2006<br />

Willy Ramos<br />

2000


L’univers LAVINIA<br />

LAVINIA,<br />

le vin encore<br />

et toujours<br />

Plus que jamais la culture du vin s’élargit à<br />

l’échelle du monde, en termes de production<br />

<strong>com</strong>me en termes de consommation.<br />

Et plus que jamais LAVINIA est au cœur de<br />

ce mouvement ascendant en développant<br />

son réseau de magasins et la diversité de<br />

ses approvisionnements en vin et spiritueux.<br />

Ce développement repose à l’évidence sur<br />

l’accueil toujours plus exigeant que LAVINIA<br />

réserve à la fois au vin et au client.<br />

Aménagement de l’espace, sélection sans<br />

concession, conseil qualitatif, offres multiples<br />

et renouvelées, tels sont les axes du succès<br />

des magasins, boutiques et corners LAVINIA<br />

à Barcelone, Madrid, Paris et Paris-La Défense,<br />

Genève, Kiev, Odessa ou Malaga, et telle<br />

est l’ambition affi chée du nouveau magasin<br />

ouvert à Majadahonda à côté de Madrid<br />

(avril <strong>2012</strong>) et des <strong>nouveaux</strong> corners (terminaux<br />

T1 et T2) de l’aéroport de Barajas à<br />

Madrid. En diversifi ant ses points de vente,<br />

c’est bien la même idée forte que poursuit<br />

LAVINIA : offrir dans les meilleures conditions<br />

le meilleur du vin !<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

LAVINIA Cnit/La Défense<br />

Corner LAVINIA Aéroport del Prat-Barcelone<br />

LAVINIA Majadahonda<br />

3<br />

LAVINIA à votre service


LAVINIA à votre service<br />

LAVINIA Département Entreprises<br />

4<br />

LE DEPARTEMENT ENTREPRISES<br />

DE LAVINIA<br />

Tout <strong>notre</strong> savoir-faire pour vos opérations de<br />

stimulation, fidélisation, <strong>cadeaux</strong> d’affaires,<br />

incentive…<br />

DEVIS SUR MESURE<br />

Tous nos coffrets peuvent être adaptés à votre<br />

budget et personnalisés selon vos souhaits<br />

(carte de visite, lettre…). Nous disposons de<br />

plus de 2500 vins, champagnes, spiritueux et<br />

accessoires pour <strong>com</strong>poser le coffret de votre<br />

choix. Contactez-nous pour une proposition<br />

personnalisée.<br />

LAVINIA<br />

Département Entreprises<br />

EXPERTISE LAVINIA<br />

LAVINIA vous propose depuis plus de 10 ans<br />

son éventail unique de <strong>cadeaux</strong>. Retrouvez<br />

dans <strong>notre</strong> <strong>catalogue</strong> une sélection de<br />

coffrets, fruit de <strong>notre</strong> expérience et de <strong>notre</strong><br />

expertise dans les <strong>cadeaux</strong> d’affaires.<br />

COMMANDEZ FACILEMENT<br />

Le Département Entreprises de LAVINIA<br />

vous propose un interlocuteur dédié à votre<br />

écoute depuis l’étude de votre projet jusqu’à<br />

sa livraison.<br />

Rue de Coutance 3bis • 1201 Genève<br />

Tél : 022 732 22 22<br />

avsedille@lavinia.<strong>com</strong><br />

Validité des prix et offres : Nos offres et nos prix sont valables jusqu’au 31 janvier 2013 dans la limite des stocks disponibles.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


LE SERVICE EVENEMENTIEL<br />

DE LAVINIA<br />

Découvrez des lieux insolites<br />

pour vos événements.<br />

ORGANISER VOS EVENEMENTS<br />

CHEZ LAVINIA<br />

LAVINIA Genève organise pour vous<br />

des événements sur mesure dans<br />

le cadre original et accueillant de<br />

son magasin et de son restaurant<br />

LAVINIA<br />

Service Evénements<br />

ENTREPRISES OU PARTICULIERS<br />

LAVINIA organise pour vous des événements<br />

sur mesure : dégustation, dîner, cocktail, soirée<br />

de relations publiques, conférence, lancement<br />

de produits…<br />

NOS SERVICES<br />

· Restauration<br />

· Des espaces modulables à partir de<br />

15 personnes<br />

· Propositions d’animations (œnologiques,<br />

cocktails, dégustations thématiques…)<br />

serviceclientsuisse@lavinia.<strong>com</strong><br />

Tél. : 022 338 13 03<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

LAVINIA Service Evénements<br />

5<br />

LAVINIA à votre service


LAVINIA à votre service<br />

Le Coffret easyLAVINIA Champagne<br />

6<br />

Mieux que du vin, offrez un choix de vins !<br />

Le coffret easyLAVINIA offrent la possibilité de constituer son coffret de vins<br />

parmi une sélection de vins.<br />

Coffret easyLAVINIA<br />

Champagne<br />

Soigneusement sélectionnés, les «bruts» représentent la fine fleur<br />

de la Champagne. Mais derrière le mot se cache une grande<br />

diversité de styles qui relèvent de l’art de l’assemblage propre à<br />

chaque maison et à chaque chef de cave : mariage des différents<br />

cépages champenois, des terroirs, des millésimes. Il n’existe pas<br />

UN, mais DES champagnes !<br />

Un choix parmi<br />

12 champagnes<br />

Drappier, Pommery, Laurent-Perrier,<br />

Taittinger, Pol Roger, Billecart-Salmon,<br />

Moët & Chandon, Louis Roederer,<br />

Barons de Rothschild, Veuve Clicquot<br />

Ponsardin, Bollinger, Ruinart<br />

Coffret easyLAVINIA CHAMPAGNE disponible en :<br />

2 btls. HT 119,44 Chf. l TTC 129,00 Chf. 12 btls. HT 600,93 Chf. l TTC 649,00 Chf.<br />

3 btls. HT 165,74 Chf. l TTC 179,00 Chf. 18 btls. HT 925,00 Chf. l TTC 999,00 Chf.<br />

6 btls. HT 313,89 Chf. l TTC 339,00 Chf. 24 btls. HT 1202,78 Chf. l TTC 1299,00 Chf.<br />

36 btls. HT 1758,33 Chf. l TTC 1899,00 Chf.<br />

Livraison des vins en Suisse incluse.<br />

Le coffret easyLAVINIA <strong>com</strong>ment ça marche ?<br />

• Choisissez le nombre de bouteilles que vous souhaitez offrir.<br />

• Nous adressons le coffret au destinataire<br />

(devis sur demande)<br />

ou vous le lui remettez en main propre.<br />

• Le bénéficiaire <strong>com</strong>plète le chèque-cadeau, nous le retourne<br />

à l’aide de l’enveloppe réponse.<br />

• Nous livrons les vins à l’adresse de son choix.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Commandez facilement :<br />

Tél : 022.732.22.22 ou par mail à<br />

avsedille@lavinia.<strong>com</strong>


RESTAURANT LAVINIA<br />

Chez LAVINIA la carte des vins, c’est le magasin !<br />

Unique sur Genève 2500 références disponibles au prix de la cave<br />

Réservation : Tél. : 022 732 22 22 • serviceclientsuisse@lavinia.<strong>com</strong><br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Le Restaurant LAVINIA<br />

7<br />

LAVINIA à votre service


LAVINIA à votre service<br />

8<br />

LAVINIA EXPERT EN<br />

CADEAUX D’ENTREPRISE<br />

PLUS DE 500 ENTREPRISES<br />

NOUS ONT FAIT CONFIANCE...<br />

ET VOUS ?<br />

Découvrez <strong>notre</strong> nouvelle gamme<br />

de coffrets <strong>2012</strong>-2013<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


Champagnes<br />

C’est une bien belle idée que<br />

de garder en bouteille les bulles<br />

issues de la vinifi cation !<br />

Apparus simultanément en<br />

divers vignobles, les vins<br />

effervescents ont séduit tous<br />

les amateurs de plaisir festif<br />

et convivial. Et ils ont conquis<br />

la gloire avec le champagne :<br />

«simples» bruts non millésimés<br />

ou cuvées de prestige, ces vins<br />

de fête sont la quintessence<br />

du cadeau, le domaine par<br />

excellence de LAVINIA avec<br />

une sélection large mais<br />

exigeante.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Champagnes<br />

9<br />

Champagnes


Champagnes<br />

10<br />

Consultez-nous pour un devis personnalisé.<br />

Tél : 022.732.22.22 ou par mail à avsedille@lavinia.<strong>com</strong><br />

LAURENT-PERRIER<br />

Brut<br />

JOSÉ MICHEL & FILS<br />

Brut Tradition<br />

LAHERTE FRERES<br />

Blanc de Blancs Brut Nature<br />

Les CHAMPAGNES Bruts<br />

TAITTINGER<br />

Brut Réserve<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

GOSSET<br />

Brut Grande Réserve<br />

JEAN GRAVIERS<br />

Brut Réserve<br />

POMMERY<br />

Brut Apanage


BILLECART-SALMON<br />

Brut Réserve<br />

CÉDRIC BOUCHARD<br />

Inflorescence<br />

BOLLINGER<br />

Special Cuvée<br />

ANDRÉ BEAUFORT<br />

La Cuvée Saint Jean<br />

Les CHAMPAGNES Bruts<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

BARONS DE<br />

ROTHSCHILD<br />

Brut<br />

DEUTZ<br />

Brut Classic<br />

RUINART<br />

Brut<br />

11<br />

Champagnes


Champagnes<br />

12<br />

BOLLINGER<br />

La Grande Année 2004<br />

DOM PÉRIGNON<br />

Vintage 2003<br />

Consultez-nous pour un devis personnalisé.<br />

Les Têtes de Cuvée de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

LAURENT-PERRIER<br />

Grand Siècle<br />

DEUTZ<br />

Amour de Deutz 2003


Tél : 022.732.22.22 ou par mail à avsedille@lavinia.<strong>com</strong><br />

VEUVE CLICQUOT<br />

PONSARDIN<br />

La Grande Dame 2004<br />

POMMERY<br />

Cuvée Louise 1999<br />

Les Têtes de Cuvée de CHAMPAGNE<br />

POL ROGER<br />

Sir Winston Churchill 1999<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

RUINART<br />

Dom Ruinart 2002<br />

LOUIS ROEDERER<br />

Cristal 2004<br />

13<br />

Champagnes


Champagnes<br />

14<br />

COFFRET COFFRR<br />

LOUIS ROEDERER<br />

Brut Premier Prem mi<br />

2 2 bouteilles bouteillees<br />

72,74 72,7 ,74 4 € HT H l 87,00 € TTC<br />

Co Coff Coffret ffre re r t Gr GGraphique<br />

ra<br />

COFFRET LOUIS ROEDERER<br />

Brut Premier<br />

2 bouteilles<br />

HT 88,89 Chf. | TTC 96,00 Chf.<br />

Coffret Graphique<br />

Drappier<br />

Un domaine familial entièrement tourné vers l’expression naturelle et<br />

authentique du terroir singulier de la Côte des Bar, dans la partie auboise<br />

de la Champagne. La spécialité de la Côte des Bar, c’est le pinot noir,<br />

avec des « blancs de noirs » <strong>com</strong>me la Cuvée Antoine, joliment structurée<br />

et dotée de notes florales.<br />

DRAPPIER<br />

Cuvée Antoine Brut<br />

1 bouteille<br />

HT 37,96 Chf. l TTC 41,00 Chf.<br />

Etui d’origine 1 bouteille<br />

2 bouteilles<br />

HT 75,93 Chf. l TTC 82,00 Chf.<br />

Etui d’origine 2 bouteilles<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

3 bouteilles<br />

HT 114,81 Chf. l TTC 124,00 Chf.<br />

Etui d’origine 3 bouteilles<br />

ÉTUIS<br />

GRAPHIQUES


www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET DEUTZ + 2 FLUTES<br />

Brut<br />

HT 64,81 Chf. | TTC 70,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

15<br />

Champagnes


Champagnes<br />

16<br />

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER<br />

Brut Rosé 2007<br />

HT 73,15 Chf. | TTC 79,00 Chf.<br />

Etui Graphique<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

1,5<br />

Litre<br />

Magnum<br />

COFFRET MOËT & CHANDON<br />

Brut Impérial<br />

Magnum (1,5 L)<br />

HT 98,15 Chf. | TTC 106,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine


BILLECART-SALMON<br />

Brut Rosé<br />

HT 64,72 Chf.<br />

TTC 66,90 Chf.<br />

Coffret<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

LE FRIDGE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN<br />

Brut Carte Jaune Rosé<br />

HT 60,09 Chf.<br />

TTC 64,90 Chf.<br />

Coffret Le Fridge<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE Rosé<br />

CUVÉE ROSÉ<br />

LAURENT-PERRIER<br />

Coffret Eventail<br />

HT 79,63 Chf. | TTC 86 Chf.<br />

Coffret<br />

17<br />

Champagnes


Champagnes<br />

18<br />

COFFRET<br />

TÊTE-A-TÊTE<br />

BARONS DE ROTHSCHILD<br />

Champagne Brut<br />

Avec 2 flûtes<br />

HT 87,96 Chf. | TTC 95,00 Chf.<br />

Coffret<br />

Les familles Rothschild,<br />

si célèbre par ses crus<br />

bordelais, incarnent<br />

l’esprit d’entreprise et<br />

la passion du vin : une<br />

caractéristique parfaitement<br />

illustrée par la<br />

création d’un champagne<br />

savamment <strong>com</strong>posé<br />

d’un assemblage de<br />

chardonnay, pinot noir et<br />

pinot meunier. Richesse<br />

et subtilité, <strong>com</strong>plexité et<br />

harmonie : la signature<br />

Rothschild pour un tête-àtête<br />

raffiné.<br />

COFFRET JOSEPH PERRIER<br />

Cuvée Royale Blanc de Blancs<br />

Cuvée Royale Brut Rosé<br />

Cuvée Royale Brut<br />

HT 153,70 Chf.<br />

TTC 166,00 Chf.<br />

Coffret<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Couronnes, médailles,<br />

étoiles… tapissent les<br />

<strong>nouveaux</strong> étuis des «<br />

Cuvée Royale » Joseph<br />

Perrier. Les boites sont<br />

créées à partir des<br />

archives de la Maison,<br />

et signées par l’artiste<br />

Benjamin Sabatier. Son<br />

conseil : juxtaposez,<br />

superposez ces boîtes,<br />

<strong>com</strong>posez votre oeuvre<br />

d’art originale en kit !


COFFRET GOSSET<br />

Brut Grande Réserve<br />

Avec 2 flûtes et un bouchon stoppeur<br />

HT 69,81 Chf. | TTC 75,40 Chf.<br />

Coffret<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

19<br />

Champagnes


Champagnes<br />

20<br />

COFFRET VEUVE CLICQUOT<br />

Riva Grande Dame 1998<br />

HT 227,78 Chf. | TTC 246,00 Chf.<br />

Coffret<br />

COFFRET DUO RUINART<br />

Brut<br />

2 bouteilles<br />

HT 117,59 Chf. | TTC 127 Chf.<br />

Coffret<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


COFFRET TAITTINGER<br />

Brut Réserve<br />

2 bouteilles<br />

Avec 2 flûtes<br />

HT 60,65 Chf. | TTC 65,50 Chf.<br />

Coffret<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

21<br />

Champagnes


Champagnes<br />

22<br />

COFFRET DUO RUINART<br />

Brut Rosé<br />

Blanc de Blancs<br />

HT 140,74 Chf.<br />

TTC 152,00 Chf.<br />

Coffret<br />

CHAMPAGNE DRAPPIER GRANDE<br />

SENDRÉE & LES ÉPICES<br />

DES GRANDS CHEFS<br />

Grande Sendrée 2004<br />

3 sachets d’épices des Grands Chefs<br />

(Alain Passard, Kiyomi Mikuni, Claude Troisgros)<br />

1 livret de recettes des trois chefs<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 125 Chf.<br />

TTC 135,00 Chf.<br />

Coffret


COFFRET BOLLINGER<br />

JAMES BOND<br />

Grande Année 2002<br />

HT 156,48 Chf. | TTC 169,00 Chf.<br />

Coffret Collector James Bond<br />

Le champagne de cette<br />

édition collector James<br />

Bond 007 est Bollinger<br />

La Grande Année 2002,<br />

le plus grand millésime<br />

de la décennie.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

23<br />

Champagnes


Champagnes<br />

24<br />

DOM PERIGNON<br />

PAR DAVID LYNCH<br />

Vintage 2003<br />

HT 172,22 Chf. | TTC 182,00 Chf.<br />

Coffret par David Lynch<br />

Dom Pérignon et David<br />

Lynch, c’est une rencontre<br />

entre deux mondes qui ont<br />

une confiance absolue dans<br />

le pouvoir de la création.<br />

De cette rencontre née une<br />

bouteille et un coffret inédits,<br />

révélant l’intensité, la<br />

lumière et le mystère de Dom<br />

Pérignon Vintage 2003.<br />

COFFRET KRUG « LE JOSEPH »<br />

Grande Cuvée<br />

Avec 2 verres Riedel<br />

HT 194,44 Chf.<br />

TTC 210,00 Chf.<br />

Coffret<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


COFFRET COLLECTION RUINART<br />

Blanc de Blancs<br />

Brut Rosé<br />

Brut<br />

HT 237,04 Chf. | TTC 256,00 Chf.<br />

Coffret<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

25<br />

Champagnes


Champagnes<br />

26<br />

COFFRET DEUTZ<br />

Brut Classic<br />

3 bouteilles<br />

HT 118,52 Chf. | TTC 128,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET BILLECART-SALMON<br />

Extra Brut<br />

Avec 4 verres de dégustation<br />

HT 199,07 Chf. | TTC 215,00 Chf.<br />

Coffret<br />

Les Coffrets de CHAMPAGNE


Rouges et Blancs<br />

Toutes les couleurs du monde :<br />

vins français – Bordeaux en tête<br />

– de toutes appellations, vins de<br />

tous pays dessinent l’immense<br />

palette <strong>com</strong>posée, touche par<br />

touche, lot par lot, par les équipes<br />

de LAVINIA.<br />

Un trésor inépuisable de coffrets<br />

d’inspiration, de style, de taille<br />

et de prix très différents, parce<br />

que les idées de cadeau et la<br />

personnalité du destinataire<br />

sont, à chaque fois, uniques.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

Rouges et Blancs<br />

27<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

28<br />

COFFRET CÔTES DE BORDEAUX<br />

Côtes de Bourg | La Grolet, L’Eglantier 2010<br />

Côtes de Blaye | Château Peybonhomme Les Tours, Le Charme 2005<br />

HT 38,89 Chf. | TTC 42 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET TRIO CHÂTEAU LE PUY EMILIEN<br />

Côtes de Francs | Château Le Puy, Emilien 2009<br />

Côtes de Francs | Château Le Puy, Emilien 2008<br />

Côtes de Francs | Château Le Puy, Emilien 2007<br />

HT 54,63 Chf. | TTC 59,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET BORDEAUX ET CHOCOLAT<br />

Saint-Estèphe | Les Hauts de Cabanac 2009<br />

Chocolat Christophe Berger 220 gr<br />

HT 72,69 Chf. | TTC 78,50 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

COFFRET 2 ND VIN EN 2008<br />

Haut-Médoc | La Demoiselle de Sociando-Mallet 2008<br />

(2nd vin du Ch. Sociando-Mallet)<br />

Margaux | Baron de Brane 2008 (2nd vin du Ch. Brane-Cantenac)<br />

HT 61,11 Chf. | TTC 66,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA


www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET CHÂTEAU COUTET<br />

Barsac | Château Coutet 2005 1er Cru<br />

Barsac | Chartreuse de Coutet 2005 (2nd vin du Ch. Coutet)<br />

HT 111,11 Chf. | TTC 120,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

29<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

30<br />

COFFRET RIVE DROITE RIVE GAUCHE<br />

Haut-Médoc l Mademoiselle L 2009 (Château La Lagune)<br />

Lussac Saint-Emilion l Château de Bellevue, Le Sang de la Terre 2009<br />

Lalande de Pomerol l Moulin La Gravière, Mont Moulin 2008<br />

COFFRET LA RIVE DROITE<br />

Pomerol l Château La Pointe 2006<br />

Saint-Emilion G.C. l Château de Fonbel 2002<br />

HT 82,41 Chf. | TTC 89,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 75,93 Chf. | TTC 82,00 Chf.<br />

Coffret luxe LAVINIA


COFFRET LES DEUX COULEURS DU BORDELAIS<br />

Pauillac l Château Pibran 2009<br />

Sauternes l Les Lions de Suduiraut 2010<br />

(2nd vin du Ch. Suduiraut)<br />

HT 87,96 Chf. | TTC 95,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET RIVE GAUCHE<br />

PRESTIGE<br />

Pauillac 2e C.C. l<br />

Château Pichon-Longueville Baron 2004<br />

Sauternes 1er C.C. l Château Suduiraut 1999<br />

HT 184,25 Chf. | TTC 199,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

31<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

32<br />

COFFRET LES TERROIRS DU LIBOURNAIS<br />

Saint-Emilion G.C. l Les Vignes de Chante Alouette 2009<br />

Pomerol l Château La Croix des Templiers 2009<br />

Lalande de Pomerol l Moulin La Gravière, Mont Moulin 2008<br />

HT 87,96 Chf. | TTC 95,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET LA RIVE GAUCHE EN 2009<br />

Margaux l Château La Galiane, La Fleur de La Galiane 2009<br />

Saint-Estèphe l Château Le Crock 2009<br />

Saint-Julien l La Réserve de Léoville Barton 2009<br />

(2nd vin du Ch. Léoville Barton)<br />

HT 110,65 Chf. | TTC 119,50 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


Château<br />

Brane-Cantenac<br />

COFFRET BRANE-CANTENAC 2006<br />

Margaux 2e G.C.C. l Château Brane-Cantenac 2006<br />

HT 115,74 Chf. | TTC 125,00 Chf.<br />

Coffret bois d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 166,67 Chf. | TTC 180,00 Chf.<br />

Coffret bois d’origine<br />

COFFRET BARON DE BRANE<br />

Margaux l Baron de Brane 2007<br />

(2nd vin du Ch. Brane-Cantenac)<br />

3 bouteilles<br />

HT 131,48 Chf. | TTC 142,00 Chf.<br />

Coffret bois d’origine<br />

Sur son exceptionnel terroir de graves profondes, une des plus belles croupes de<br />

l’appellation Margaux, le 2e G.C.C. Château Brane-Cantenac, sous la conduite d’Henri<br />

Lurton depuis le début des années 1990, se distingue par la puissance retenue et la<br />

grand finesse des cabernets et merlots, qu’on retrouve également dans le Baron de<br />

Brane, le second vin du Château.<br />

COFFRET BRANE-CANTENAC 2005<br />

Margaux 2e G.C.C. l Château Brane-Cantenac 2005<br />

33<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

34<br />

HT 333,33 Chf.<br />

TTC 360,00 Chf.<br />

Coffret Luxe LAVINIA<br />

COFFRET BALADE BORDELAISE EN SECOND VINS<br />

Margaux l Alter Ego de Palmer 2007 (2nd vin du Ch. Palmer)<br />

Saint-Julien l L’Amiral de Beychevelle 2006 (2nd vin du Ch. Beychevelle)<br />

Pessac-Léognan l La Parde de Haut Bailly 2009 (2nd vin du Ch. Haut-Bailly)<br />

Saint-Emilion l Mondot 2006 (2nd vin du Ch. Troplong Mondot)<br />

Saint-Estèphe l La Dame de Montrose 2006 (2nd vin du Ch. Montrose)<br />

Pauillac l La Réserve de la Comtesse 2006 (2nd vin du Ch. Pichon-Longueville<br />

Comtesse de Lalande)<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

COFFRET GRANDS CRUS CLASSES,<br />

MILLESIMES DE LEGENDE<br />

Saint-Estèphe 3e C.C. l Château Calon Ségur 2005<br />

Saint-Julien 4e C.C. l Château Branaire-Ducru 2000<br />

Margaux l Pavillon Rouge 2009 (2nd vin du Ch. Margaux)<br />

HT 453,70 Chf. | TTC 490,00 Chf.<br />

Coffret luxe LAVINIA<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


Châteaux<br />

Ducru-Beaucaillou<br />

& Lalande-Borie<br />

HT 184,25 Chf. | TTC 199,00 Chf.<br />

Coffret laqué d’origine<br />

Famille de propriétaires châtelains,<br />

les Borie constituent, à Saint-Julien,<br />

une des grandes lignées du Médoc et<br />

leurs vins incarnent le style médocain.<br />

Le Château Ducru-Beaucaillou et<br />

son second vin Croix de Beaucaillou<br />

traduisent à la perfection l’élégance et la<br />

distinction de Saint-Julien, tout <strong>com</strong>me<br />

le Château Lalande-Borie, plus fruité,<br />

gourmand et précoce.<br />

COFFRET BEAUCAILLOU<br />

Saint-Julien l La Croix de Beaucaillou 2009<br />

(2nd vin du Ch. Ducru-Beaucaillou)<br />

Saint-Julien l Château Lalande-Borie 2009<br />

HT 124,07 Chf. | TTC 134,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

35<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

36<br />

Crozes-Hermitage<br />

DOMAINE COMBIER<br />

CUVÉE L 2011 - Magnum<br />

HT 37,96 Chf. | TTC 41,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

1,5<br />

Litre<br />

Magnum<br />

Margaux<br />

CHÂTEAU CHARMANT<br />

2008 - Magnum<br />

HT 63,89 Chf. | TTC 69,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

Bourgogne<br />

DOMAINE GUYOT<br />

« CLOS DES VIGNES »<br />

2007 - Magnum<br />

HT 64,72 Chf. | TTC 69,90 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

HT 66,67 Chf. | TTC 72,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 48,15 Chf. | TTC 52,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

La «Grandeur» du MAGNUM<br />

Margaux<br />

BARON DE BRANE<br />

2009 - Magnum<br />

(2nd vin du Ch. Brane-Cantenac)<br />

Saint-Estèphe<br />

CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC<br />

2009 - Magnum<br />

Pauillac<br />

CHÂTEAU HAUT-BAGES AVEROUS<br />

2004 - Magnum<br />

(2nd vin du Ch. Lynch-Bages)<br />

HT 99,07 Chf. | TTC 107,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

Haut-Médoc<br />

MOULIN DE LA LAGUNE<br />

2009- Magnum<br />

(2nd vin du Ch. La Lagune)<br />

HT 65,74 Chf. | TTC 71,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

Saint-Julien<br />

LA CROIX DE BEAUCAILLOU<br />

2008 - Magnum<br />

(2nd vin du Ch. Ducru-Beaucaillou)<br />

HT 106,48 Chf. | TTC 115,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA


COFFRET GOURMANDISE<br />

Tokaji l Samuel Tinon, Les Ambassadeurs 5 Puttonyos 2004 (0,50cl)<br />

Caille farcie au foie gras et Truffe de Bourgogne, Maison Paillot<br />

HT 90,74 Chf. | TTC 98,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET TOUR DE FRANCE<br />

Côtes du Rhône l Domaine Richaud, Mistral 2010<br />

Minervois l Jean Baptiste Senat, L’Ours Bleu 2011<br />

Sancerre l Paul Prieur, La Comète 2010<br />

HT 54,63 Chf. | TTC 59,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET DUO BORDEAUX/BOURGOGNE<br />

Chablis l Domaine Oudin, Les Caillottes 2010<br />

Saint-Estèphe l Les Hauts de Cabanac 2009<br />

HT 48,15 Chf. | TTC 52,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

37<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

38<br />

COFFRET BOURGOGNE<br />

Pernand-Vergelesses l Domaine Pavelot, Les Belles Filles 2009<br />

Macon-Cruzille l Vignes du Mayne, Pierres Blanches 2010<br />

HT 54,63 Chf. | TTC 59,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET D’ICI ET D’AILLEURS<br />

France Saint-Emilion G.C. l Les Vignes de Chante Alouette 2009<br />

Nouvelle-Zélande Marlborough l Michael Seresin, Momo<br />

Sauvignon Blanc 2011<br />

Italie Rosso di Montepulciano l Poliziano 2009<br />

HT 69,44 Chf. | TTC 75,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 60,19 Chf. | TTC 65,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

COFFRET TROIS CONTINENTS<br />

Meknes l Domaine de Ouleb Thaleb, Alain Graillot, Tandem, Syrah 2009<br />

Chili Montsecano l Refugio, Pinot Noir 2010<br />

Californie Central Coast l Cycles Gladiator, Cabernet Sauvignon 2009<br />

COFFRET PRET A SERVIR<br />

Margaux l La Fleur de La Galiane 2006<br />

Screwpull l Tire Bouchon Sommelier Noir<br />

HT 91,67 Chf. | TTC 99,00 Chf..<br />

Etui LAVINIA


CAISSE GASTRONOMIQUE DOMAINE<br />

JABOULET AÎNE<br />

Hermitage l La Petite Chapelle 2009<br />

6 bouteilles<br />

Avec un déjeuner au Restaurant LAVINIA<br />

valable pour 2 personnes<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

HT 388,89 Chf. | TTC 420,00 Chf.<br />

Coffret bois d’origine<br />

39<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

40<br />

COFFRET FABIENNE COTTAGNOUD<br />

Suisse Valais l Fabienne Cottagnoud Cave des Tilleuls,<br />

Gamay 2009<br />

Suisse Valais l Fabienne Cottagnoud Cave des Tilleuls,<br />

Amigne Grand Cru 2010<br />

HT 46,30 Chf. | TTC 50,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET NOUVEAU VIGNERON VALAISAN<br />

Suisse Valais l Didier Joris, Arvine Gringe 2011<br />

Suisse Valais l Marie-Bernard Gillioz Fendant Corbassière 2011<br />

Suisse Valais l Jean-Claude Favre, Johannisberg Excelsus 2011<br />

HT 91,66 Chf. | TTC 99,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA


COFFRET STEPHANE GROS<br />

Suisse Genève l Stéphane Gros, Chasselas 2010<br />

Suisse Genève l Stéphane Gros, Pinot Noir 2009<br />

HT 46,30 Chf. | TTC 50,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET 4 ELEMENTS<br />

Suisse Genève l Stéphane Gros, Blanc - Magnum<br />

Suisse Genève l Stéphane Gros, Rouge - Magnum<br />

HT 184,26 Chf. | TTC 199,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

41<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

42<br />

HT 155,56 Chf. | TTC 168,00 Chf.<br />

Coffret Luxe LAVINIA<br />

COFFRET DES REGIONS DE FRANCE<br />

Sancerre l Domaine Vacheron, Les Roches 2011<br />

Premières Côtes de Blaye l Château, Le Queyroux 2006<br />

Bourgogne l Domaine Olivier Guyot, Cuvée Clos des Vignes Pinot Noir 2007<br />

Coteaux du Languedoc l Pic Saint Loup Domaine, Mas Foulaquier La Ocha 2010<br />

Côtes du Rhône l Domaine Richaud, Mistral 2010<br />

Bandol l Domaine Saint-Anne, Cimay 2008<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET PRESTIGE BOURGOGNE<br />

Beaune 1er Cru l Domaine Louis Latour, Clos du Roi 2010<br />

Chablis l Domaine Laurent Tribut 2009<br />

Chambolle-Musigny l Domaine Philippe Pacalet 2010<br />

HT 143,52 Chf. | TTC 155,00 Chf.<br />

Coffret Luxe LAVINIA


Château<br />

Malartic-Lagravière<br />

Le terroir historique du vignoble des Graves – et singulièrement sa partie<br />

Pessac-Léognan – défend le privilège de convenir admirablement aux vins<br />

blancs <strong>com</strong>me aux vins rouges : une <strong>com</strong>plémentarité de style qui joue<br />

dans le registre de l’élégance et de l’intensité minérale illustrées avec une<br />

rare distinction par les différentes cuvées du Château Malartic-Lagravière.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

DUO DE MALARTIC-LAGRAVIERE 2008<br />

Pessac-Léognan G.C.C Château Malartic-Lagravière 2008 Rouge<br />

Pessac-Léognan G.C.C Château Malartic-Lagravière 2008 Blanc<br />

HT 147,22 Chf. | TTC 159,00 Chf.<br />

Caisse bois d’origine<br />

43<br />

Rouges et Blancs


Rouges et Blancs<br />

44<br />

COFFRET ITALIE<br />

Italie l Moscato d’Asti, Vajra, 2010<br />

Italie l Dolcetto d’Alba, Vajra, 2010<br />

HT 45,37 Chf. | TTC 49,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET BLANCS DE FRANCE<br />

Alsace l Domaine Ostertag, Vignoble d’E Riesling 2010<br />

Jasnières l Domaine de Bellièvre, Clos des Tuffi ères 2009<br />

Macon Milly Lamartine l Heritiers du Comte Lafon, 2010<br />

HT 82,41 Chf. | TTC 89,00 Chf.<br />

Coffret Luxe LAVINIA<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

COFFRET INTERNATIONAL<br />

Argentine Monteviejo l Jazz, 2008<br />

Californie Monterey l Hahn Estates, Chardonnay 2010<br />

Australie Western Victoria l Domaine Chapoutier Tournon, Mathilda, Syrah 2009<br />

HT 73,15 Chf. | TTC 79,00 Chf.<br />

Etui LAVINIA<br />

COFFRET NOBLESSE DE FRANCE<br />

Pommard l Philippe Pacalet 2010<br />

Saint-Estèphe l Château Phélan Ségur 2004<br />

Châteauneuf-du-Pape l Domaine Villeneuve, Les Biens aimés 2009<br />

HT 156,48 Chf. | TTC 169,00 Chf.<br />

Coffret Luxe LAVINIA


Il y a dans les spiritueux<br />

l’idée d’une quintessence :<br />

l’« esprit », tel l’ « esprit de vin »,<br />

désigne la matière noble obtenue<br />

par la distillation. C’est au cœur<br />

même de la terre et de ses<br />

produits – le raisin pour le cognac<br />

et l’armagnac, la pomme pour le<br />

calvados, l’orge pour le whisky,<br />

la canne à sucre pour le rhum,<br />

etc. – que l’eau-de-vie puise<br />

son caractère et son intensité.<br />

Processus quasi « alchimique »<br />

qui envoûte l’amateur exigeant.<br />

Spiritueux et Accessoires<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch Spiritueux et Accessoires<br />

45


Spiritueux et Accessoires<br />

46<br />

SINGLETON OF DUFFTOWN<br />

18 ANS<br />

Ecosse Speyside<br />

Whisky Classic Malts<br />

0,70 L, 40%<br />

HT 54,63 Chf. | TTC 59,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

BOWMORE 15 ANS<br />

Ecosse Islay | Whisky Darkest<br />

0,70 L, 43%<br />

HT 60,19 Chf. | TTC 65,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

HT 106,48 Chf. | TTC 115,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

THE GLENFIDDICH MASTER’S EDITION<br />

Écosse Whisky Speyside<br />

Sherry Cask Small Batch<br />

0,70 L, 40%


ABSINTHE DU VAL<br />

DE TRAVERS<br />

Claude Alain Bugnon<br />

La Clandestine<br />

0,75 L, 53%<br />

HT 69,81 Chf.<br />

TTC 75,40 Chf.<br />

RUM SANTA TERESA 1796<br />

Venezuela l Ron Antiguo de Solera<br />

0,70 L, 40%<br />

HT 68,89 Chf. | TTC 74,40 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

ABSINTHE DU VAL<br />

DE TRAVERS<br />

Claude Alain Bugnon<br />

La Capricieuse<br />

0,75 L, 72%<br />

HT 79,07 Chf.<br />

TTC 85,40 Chf.<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

ABSINTHE DU VAL<br />

DE TRAVERS<br />

Claude Alain Bugnon<br />

Angélique<br />

0,75 L, 68%<br />

HT 83,70 Chf.<br />

TTC 90,40 Chf.<br />

RUM ANGOSTURA 1919<br />

8 ANS<br />

Trinité et Tobago l Rhum<br />

Avec 2 verres<br />

0,70 L, 40%<br />

Accessoires<br />

et<br />

HT 82,41 Chf. | TTC 89,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch Spiritueux<br />

47


Spiritueux et Accessoires<br />

48<br />

ARMAGNAC JEAN CAVÉ 1982<br />

Veil Armagnac, 0,70 L, 40 %<br />

HT 153,70 Chf.<br />

TTC 166,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

GLENFIDDICH 15 ANS<br />

Ecosse Speyside l Whisky Single Malt<br />

Avec 2 timbales<br />

0,70 L, 51 %<br />

HT 72,22 Chf. | TTC 78,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

ARMAGNAC JEAN CAVÉ 1962<br />

Veil Armagnac, 0,70 L, 40 %<br />

HT 325,93 Chf.<br />

TTC 352,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch<br />

JURA 16 ANS<br />

Ecosse Isle of Jura l Whisky<br />

0,70 L, 40%<br />

HT 73,15 Chf. | TTC 79,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

ARMAGNAC JEAN CAVÉ 1972<br />

Veil Armagnac, 0,70 L, 40 %<br />

HT 190,74Chf.<br />

TTC 206,00 Chf.<br />

Coffret d’origine


REMY MARTIN<br />

COEUR DE COGNAC<br />

Cognac Fine Champagne<br />

Avec 2 verres<br />

0,70 L, 40%<br />

HT 101,85 Chf. | TTC 110,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

LA GABARE 1992<br />

Cognac Petite Champagne<br />

Grosperrin<br />

0,50 L, 46,30 %<br />

SUNTORY 12 ANS<br />

Japon l Whisky Yamasaki<br />

0,70 L, 51 %<br />

HT 100,00 Chf. | TTC 108,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

Accessoires<br />

et<br />

HT 103,70 Chf. | TTC 112,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch Spiritueux<br />

49


Spiritueux et Accessoires<br />

50<br />

COFFRET A. E. DOR (4 X 20CL)<br />

Cognac VS, VSOP, CIGAR, XO<br />

0,20 L, 40 %<br />

HT 202,78 Chf. | TTC 219,00 Chf.<br />

Coffret de 4 bouteilles<br />

Cognac A.E. DOR<br />

Créée en 1858 par Jean Baptiste DOR, c’est<br />

son Fils Amédée Edouard DOR qui a donné ses<br />

lettres de noblesse à la Maison A.E.DOR en 1889.<br />

Voici un coffret qui vous donnera le prestige de<br />

pouvoir déguster 4 différentes vieillissements de<br />

cette grande maison de Cognac.<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch


RUM CHAIRMAN’S<br />

THE FORGOTTEN CASK<br />

St Lucie l Rhum<br />

0,70 L, 40%<br />

HT 87,03 Chf. | TTC 94,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

COFFRET LES GRANDS ASSEMBLAGES<br />

FRANCIS DARROZE (7 WITS)<br />

Bas Armagnac 8, 12, 20, 30, 40, 50, 60 ans d’âge<br />

0,05 L par Wit, 43%<br />

HT 137,04 Chf. | TTC 148,00 Chf.<br />

Coffret d’origine<br />

Les Coffrets LAVINIA, l’art du choix<br />

Le 2 mai 2007 la distillerie devenait<br />

la victime d’un incendie. Alors que<br />

les bâtiments de l’administration<br />

et bâtiments de stockage étaient<br />

fort endommagés, Le maître de<br />

chai Cyril Mangal devait trouver<br />

un nouveau lieu de stockage<br />

pour beaucoup de tonneaux.<br />

On installait certains tonneaux,<br />

peut-être, dans des endroits très<br />

inhabituels, puisque ceux-ci ont été<br />

retrouvés récemment. De cela est<br />

né «The Forgotten cask» avec un<br />

nez très intensif entre les arômes<br />

de tabac et de raisins secs.<br />

A décrouvrir absolument !<br />

FRAPIN MULTIMILLESIME NUMERO 5<br />

Cognac Grande Champagne, 1er Cru de Cognac<br />

0,70 L, 40%<br />

Accessoires<br />

et<br />

HT 212,96 Chf. | TTC 230,00 Chf.<br />

Etui d’origine<br />

www.lavinia.<strong>com</strong>/ch Spiritueux<br />

51


52<br />

NOUVEL AGENDA<br />

des cours, dîners et dégustations LAVINIA<br />

L’ agenda<br />

Les cours<br />

Cours de dégustation<br />

Soirées gourmandes<br />

Soirée Poissons du Lac<br />

Soirée Club<br />

Champagne Laurent-Perrier<br />

Soirées Prestige Soirées Découvertes<br />

Château La Conseillante<br />

Le Whisky Ecossais Cuininer le Homard<br />

Soirée Truffes<br />

Clos de Tart<br />

Evénements<br />

d’Octobre <strong>2012</strong><br />

à Mars 2013<br />

Cognac Léopold Gourmel<br />

Plus de 40<br />

événements au choix<br />

Dans sa conception d’une distribution respectueuse<br />

du vin et du client, LAVINIA est un caviste<br />

d’une nouvelle génération, avec un éventail de<br />

services parmi lesquels cours et dégustations<br />

tiennent une place centrale. Mettre entre les<br />

mains de l’amateur – néophyte ou averti – toutes les<br />

cartes pour faciliter l’accès au vin, approfondir la<br />

<strong>com</strong>préhension des cépages, des terroirs et des<br />

savoir-faire, et optimiser les accords vins-mets :<br />

voilà la démarche de LAVINIA, qui est au cœur de son<br />

métier. En multipliant les approches – des plus grands<br />

domaines aux plus discrets artisans vignerons –, c’est<br />

une véritable entrée dans le monde du vin qu’offre<br />

LAVINIA dans ses cours et ses dégustations, avec le<br />

producteur et autour de mets choisis.<br />

Domaine Le Grand Clos<br />

Informations<br />

et réservations<br />

au 022 338 1303 et<br />

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