SERVICE CLIENTÈLE - GINOX : Food System

Un contrat de confiance
Le contrat proposé par le Service Clientèle inclut un
contrôle de maintenance des installations une à deux fois
par année, contrôle suivi d'un rapport détaillé concernant:
les appareils thermiques gaz & électriques, les machines à
laver, les éléments mobiles, l'agencement inox, l'étanchéité
des composants, la vérification des voyants, le contrôle des
prises électriques et de l'état des cartouches filtrantes des
adoucisseurs d'eau.
Au niveau du dépannage, il propose une garantie de priorité,
avec intervention assurée dans les délais les plus brefs, un
tarif horaire préférentiel, ainsi que d'autres conditions très
avantageuses.
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/// La maintenance régulière
www.ginox.ch
La maintenance régulière par des techniciens qualifiés
permet de prévenir au maximum les risques de pannes
en plein service en augmentant la fiabilité des installations.
Elle permet d'anticiper les accidents grâce à la vérification
régulière des veilleuses gaz et des systèmes de
sécurité, et d'avoir une information suivie sur l'état technique
des appareils. De plus, les réglages d'usine des différents
appareils en fonction (appareils thermiques, machines à
laver, appareils mobiles,…) peuvent être conservés.
///Ginox,
votre partenaire
Le label Ginox, synonyme de concepts globaux
livrés clé en main, concerne tous les aspects de la
restauration collective.
Il en va de même du Service Clientèle, assistance technique
et dépannage, lequel, grâce à
la gestion automatisée des
dossiers, garantit une grande
rapidité de réaction et permet
de localiser les problèmes tout
en leur apportant une solution
dans les délais les plus courts.
/// Pourquoi la
maintenance
préventive ?
Le Service Clientèle suggère
un audit de la cuisine qui dans
de nombreux cas aboutit à un entretien préventif des installations
suivant le principe du « Mieux vaut prévenir que guérir ».
A travers l'établissement d'un contrat de maintenance, le service
propose de vérifier l'état de fonctionnement et l'usure des matériels
de manière régulière et planifiée, afin de mieux prévenir les
pannes. La visite d'un technicien permet également de grouper
réglages et réparations, et de conseiller au niveau de contraintes
telles que la sécurité, l'environnement, l'hygiène. Ce travail en
amont a pour conséquence une diminution des coûts d'exploitation
ainsi qu'un réel retour sur investissements.
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/// Parlons hygiène
Selon les services d’hygiène, il est
conseillé de contrôler de manière
régulière les installations servant à la
fabrication, à la transformation et au
stockage des denrées alimentaires.
Les appareils doivent par ailleurs offrir des conditions de température
contrôlables, et toutes les mesures doivent être prises pour
prévenir les accidents. Conséquence : l'exploitant est responsable
si le niveau de maintenance de ses installations ne correspond
pas aux critères en vigueur dans le domaine.
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Des partenaires fiables
Ginox SA collabore depuis de longues années en toute
confiance avec des partenaires à la réputation bien établie,
qui permettent de garantir un service de qualité.
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/// Engagement et services
Ginox SA s'engage sur une garantie de résultat, et
propose des prestations forfaitaires. Pour cela, un
audit préalable est effectué afin de connaître l'état de fiabilité
et de fonctionnement du matériel installé.
Cet audit débouche sur :
• un inventaire complet des appareils thermiques et
mobiles, des installations de lavage, de ventilation, et du
mobilier inox.
• un devis pour les composants devant être remis en état
ou remplacés.
• des recommandations sur les investissements futurs
afin d’améliorer la productivité, d’augmenter la sécurité, ou
de diminuer les charges (électricité, eau, etc…).
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/// A méditer…
Une intervention planifiée pendant la fermeture
de l'établissement, ou durant les heures creuses,
génère moins de stress et coûte moins cher
qu'un dépannage d'urgence en plein service.
0848 0848 84
Le service technique est assuré 7 jours sur 7 dans
toute la Suisse romande. Avec les horaires suivants:
De 07h00 à 20h00 les jours ouvrables
De 08h00 à 20h00 les week-ends et jours fériés
Sur simple appel au: 0848 0848 84
/// Le Service Clientèle:
un travail d’équipe
Avec plusieurs sites opérationnels en Suisse romande, le Service
Clientèle se veut le garant du bon fonctionnement de l'ensemble des
appareils thermiques, mobiles, de lavage, de la ventilation et des
composants inox tout au
long de l'exploitation de la
cuisine, année après année.
Ce service comprend une
dizaine de techniciens
mobilisables 7 jours sur
7, parmi lesquels un
spécialiste pour les hottes
de ventilation Ginox
«Hotte-O-Mat», et un spécialiste formé au travail de l’inox sur le
site lui-même.
Le Service Clientèle
de Ginox SA
au service de la clientèle
professionnelle
7 jours sur 7
/// Bons produits
Les techniciens du
Service Clientèle font
appel à une gamme
très large et très performante
de produits
d'entretien. Avec des
produits spécifiques
pour l'inox, pour le
nettoyage vaisselle, et
des dégraissants de la
dernière génération.
ERCALINOX
SPÉCIALEMENT ÉTUDIÉ POUR L'ENTRETIEN PROFESSIONNEL
DES SURFACES EN INOX
> Commande
Tél. +41 (0)21 925 49 49
Fax +41 (0)21 925 49 50
> Prix TTC
le bidon CHF 90.à
partir de 5 bidons CHF 85.-
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