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ENTRE (ENTRÉES)<br />
1 Rus salatası 4,20 €<br />
Patates, havuç, yumurta, kornişon, bezelye, mayonez<br />
Patates, carottes, œufs durs, cornichons, petits pois,<br />
mayonnaise.<br />
2 Italyan salada 4,10 €<br />
Havuç, salam, kornişon, mayonez, yoğurt.<br />
carottes, saucisse turque, cornichons, mayonaise, yaourt.<br />
3 Mantar sos 3,95 €<br />
Mantar, sarmısak, domatesm.<br />
Champignons, aïl, tomates.<br />
4 Patates salatası 3,40 €<br />
Patates, tazesoğan, maydonos marol, epıces.<br />
Patates, oignons bancs, persil, laitue, épices.<br />
5 Haydari 3,95 €<br />
Süzme yoğurt, sarismak, taze nane, ceviziçi, ekmek.<br />
Fromage, aïl, menthe, noix, pain.<br />
6 Ezme salata 4,00 €<br />
Kuru soğan, domates, biber, maydonos, sarmısak, nar<br />
ekşisi.<br />
Oignons, tomates, poivrons, persil, aïl, mélasse de grenade.<br />
7 Patlıcan salata 4,40 €<br />
Közlennis patlıcan, sarmısak, taze, süzme yoğurt, tere yağı.<br />
Aubergine grillé, aïl, fromage blanc, beurre.<br />
8 Havuç tratör 3,50 €<br />
Havuç, sarmisak, süsme yoğurt.<br />
Carottes, aïl, fromage blanc.<br />
9 Pembe sultan 3,50 €<br />
Karalahana, süzme, yoğurt, sarmısak.<br />
Chou rouge, fromage blanc, aïl.<br />
10 Şakşuka 4,50 €<br />
Pattican tomates, biber süzme yoğurt, sarmisak.<br />
Aubergines, tomates, poivrons, fromage blanc, aïl.<br />
11 Biber sos 3,50 €<br />
Biber, domates, sarmisak.<br />
Poivrons, tomates, aïl.<br />
12 Patlıcan sos 4,20 €<br />
Patlıcan, domates, sarmısak.<br />
Aubergines, tomates, aïl.<br />
13 Brokoli salata 3,50 €<br />
Brokoli, havuç, patates, sarmısak, tere otis.<br />
Brocolis, carottes, patates, aïl.<br />
14 Arnavut ciğer 4,50 €<br />
Ciğer, un.<br />
Foie et farine.<br />
15 barbunya plaki 4,00 €<br />
Barbunya, patates, tomates, havuç maydonos.<br />
Fèves, patates, tomates, carottes, persil.<br />
16 tavuk salata 4,00 €<br />
Tavuk gôksü, tursu biber, cornıson, domates, biber, mısır,<br />
havuç.<br />
Blanc de poulet, cornichons, tomates, poivrons, maïs, carottes.<br />
17 Zeytin yağli dolma 5,20 €<br />
Biber prınç, yeni bahar, kus üzûmü, ciger, antepfıstığı,<br />
kurusogan.<br />
Poivrons, riz, raisins secs, foie, pistaches, oignons.<br />
18 Zeytin yağlitaze fasuwe 5,20 €<br />
Taze fasülye, k. Soğan, domates.<br />
Haricots blancs, oignons, tomates.<br />
19 Sosis salata 4,20 €<br />
Sosis, kirmizı biber, Y. Biber, cornıson, turşu, biber, domates.<br />
Saucisse turque, poivrons, cornichons, tomates.<br />
ENTRE<br />
ENTRÉES<br />
POUR UN<br />
BON DÉPART<br />
SALATA<br />
(SALADES)<br />
1 Coban salata 3,50 €<br />
Domates, biber, salatalık, moydonos, k. Soğan.<br />
Tomates, poivrons, concombre, persil, oignons,<br />
mélasse de grenade.<br />
2 Mevsim salata 4,00 €<br />
Marul, havuç, karalahana, cornıson, yumurta,<br />
maydonos.<br />
Laitue, carottes, chou rouge, cornichons, œufs<br />
durs, persil, radis, mélasse de grenade<br />
3 Peynirli roka salata 4,50 €<br />
Roca, taze soğan, domates, peynir, sarmısak<br />
Mâche, oignon blanc, tomates, fromage, aïl, feta<br />
4 Akdeniz salata 4,50 €<br />
Domates, kibiber, marol, havuç, mısır, corniçon,<br />
beyaz peynir.<br />
Tomates, poivron rouge, laitue, carottes, maïs,<br />
cornichons, fromage feta,persil.<br />
ÇORBA (SOUPES)<br />
1 Mercimek 4,00 €<br />
Soupe de lentilles rouges<br />
2 Yayla çorbası 4,00 €<br />
Soupe de riz et yaourt<br />
3 Sebzeli tavuk çorbası 4,00 €<br />
Soupe de poulet et légumes (vermicelle, poivrons,<br />
tomates, carottes,patates)<br />
4 Domates çorbası 4,00 €<br />
Soupe de tomates<br />
5 Düğün çorbası 4,50 €<br />
Soupe d’agneau, pois chiche, lait.<br />
SANDWICH<br />
SANDWICHES<br />
PILAV(RIZ)<br />
1 Prınç pilavi 3,00 €<br />
Prınç, sehriye.<br />
Riz et cheveux d’ange.<br />
2 Bulgur pilavi 3,00 €<br />
Bulgur, k. Soğan, domates, biber.<br />
Laitue, carottes, chou rouge, cornichons, œufs<br />
durs, persil, radis, mélasse de grenade.<br />
3 Içli pilav 4,50 €<br />
Prınç, kuru soğan, yeni bahar, Antep fistiği,<br />
kuşûzümü.<br />
Riz, oignons, pistaches, raisins secs.<br />
4 Soslu Makarna 4,50 €<br />
Makarna, sosis, domates, sarmısak<br />
Pâtes, saucisse, tomates, aïl<br />
ASIYET KEBAB<br />
(ASSIETTE KEBAB)<br />
1 Şiş kebap 8,30 €<br />
Et, pilav, salata, frıt<br />
Viande döner, riz, frıtes, salades<br />
Tavuk döner 7,90 €<br />
Tavuk pilav, salata, frıt<br />
Poulet, riz, salade, frıtes.<br />
SANDWICH (SANDWICHES)<br />
Kebab 5,50 €<br />
Kebab<br />
Tavuk 5,30 €<br />
Poulet<br />
Kuzu 5,50 €<br />
Agneau<br />
Kôfte 4,80 €<br />
Viande hachée<br />
Tous les sandwiches sont accompagnés de:<br />
salade, tomates, oignons<br />
Avec frites : supplement de ,70 €
IZGARA (GRILLADES)<br />
1 Iskender 11,80 €<br />
Yaprak dôner, kavrulmus ekmek, sûzme yoğurt sos<br />
tomate.<br />
Viande de veau et dinde, morceaux de pain, fromage<br />
blanc, sauce tomate.<br />
2 Yoğurtlu kebap 11,50 €<br />
Kıyma, k. Soğan, domates, biber, sarmısak, S. yoğurt.<br />
Viande hachée, oignon, tomates, poivrons, aïl, fromage<br />
blanc<br />
Kıyma, kibier, k. soğan, sarmısak, maydonos,<br />
kıpeyniri, antepfıstığı, domates.<br />
3 Beyti sarma kebap 11,50 €<br />
Biber, tere yağı, S. yoğurt.<br />
Viande hachée, oignons, aïl, persil, fromage turc,<br />
tomates, poivrons, roulés dans une galette, fromage<br />
blanc, pistaches<br />
4 Patlıcanlı kebap 10,00 €<br />
Kıyma, patlıcan, domates, biber, k. Soğan, maydonos,<br />
s. Yoğurt.<br />
Viande hachée, aubergine, tomates, poivrons, oignons,<br />
persil, fromage blanc.<br />
5 Domatesli kebap 9,20 €<br />
Kıyma, domates, biber, k. Soğan.<br />
Viande hachée, tomates, poivrons, oignon.<br />
6 Adana kebap 8,00 €<br />
Kıyma, kırmızı, biber, k. Soğan, acılı.<br />
Viande hachée, poivron rouge, oignons, très epicée.<br />
7 Urfa kebap 8,00 €<br />
Kıyma, kırmızı biber, k. Soğan, acisiz<br />
viande hachée, poivron rouge, oignons<br />
8 Kuzu şiş 8,50 €<br />
Kuzu eti<br />
brochette d’agneau<br />
9 Çöp şiş 8,50 €<br />
Kuzu, eti, domates, biber.<br />
Brochette d’agneau, tomates, poivrons.<br />
10 Ciber şiş 7,50 €<br />
Çiger, eti, domates, biber.<br />
Brochette de foie d’agneau, tomates, poivrons.<br />
11 Tavuk şiş 7,90 €<br />
Tavuk, eti.<br />
Brochette de poulet.<br />
12 Kanat şiş 7,90 €<br />
Tavuk kanat.<br />
Ailes de poulet.<br />
13 Pirzola 10,50 €<br />
K. Pirzola<br />
Côtelettes d’agneaux<br />
14 Tavuk pirzola 9,50 €<br />
Tavuk pirzola<br />
Côtelettes de poulet<br />
15Izgara köfte 8,00 €<br />
Kıyma, k. Soğan, maydonos, sarmısak<br />
Viande hachée, oignon, persil, aïl<br />
IZGARA<br />
GRILLADES<br />
FIRIN (PIZZA TURQUE)<br />
1 Lahmacun 2,50 €<br />
Kıyma, k. soğan, domates, biber, maydonos, epıces.<br />
Viande hachée, oignons, tomates, poivrons, persil, aïl.<br />
2 Antep lahmacunu 2,50 €<br />
Kıyma, k. soğan, biber, domates, maydonos, ceviz, içı, acı<br />
Viande hachée, oignons, poivrons, tomates, persil, noix, épicé<br />
3 Kıymalı pide 7,00 €<br />
Kıyma, domates, biber, maydonos.<br />
Viande hachée, tomates, poivrons, persil.<br />
4 Kuşbaşılı pide 8,00 €<br />
Kuzu, eti, domates, biber, maydonos, epıces.<br />
Viande d’agneau, tomates, poivrons, persil, épices.<br />
5 Karışık pide 9,50 €<br />
Kıyma, k. eti, kasar, sucuk, yumurta<br />
Viande hachée et viande d’agneau, fromage turc, saucisse<br />
turque, œufs<br />
6 Sucuklu kasarlı pide 7,50 €<br />
Kaşar, sucuk, yumurta<br />
Fromage turc, saucisse turque, œufs.<br />
FIRIN<br />
PIZZA TURQUE<br />
TESTEZ NOTRE<br />
PIZZA TRADI-<br />
TIONNELLE.<br />
7 Kaşarlı pide 6,50 €<br />
Kaşar<br />
Fromage turc<br />
8 Kavurnıalı pide 8,30 €<br />
Kavrulmuş et yumurta<br />
Viande préparée au beurre et œufs<br />
9 Karadeniz pide 8,00 €<br />
Kavrulmus, kıyma, y. biber, k. soğan, epıces.<br />
Viande hachée précuite, poivron vert, oignon, épices<br />
10 Bafra pide 8,00 €<br />
Kavrulmus, kıyma, y. biber, k. soğan, epıces.<br />
Viande hachée précuite, poivron vert, oignon, épices<br />
11 Sebzeli diyet pide 6,50 €<br />
Patates, havuç, mantar, kornison, t. soğan, domates.<br />
Patates, carottes, champignons, cornichons, oignons,<br />
tomates.<br />
12 Pastırmalı pide 9,00 €<br />
Pastırma, yumurta<br />
Viande turque et œufs.
SULU YEMEK (PLATS DU JOUR)<br />
1 Kavurma 8,30 €<br />
Kuzu, eti, patates, domates, kuru soğan, et, garnütûr.<br />
Agneau. Patates, tomates, oignon.<br />
2 Bohca kebap 8,30 €<br />
Kuzu, eti, patlıcan, sarmısak, et, garnütûr.<br />
Agneau, abergine, aïl.<br />
3 Tas kebap 7,50 €<br />
Kuzu, eti, patates et garnütûr<br />
agneau, potates<br />
4 Bezelye kebap 7,50 €<br />
Kuzu, eti, patates, havuç, bezelye<br />
Agneau, patates, carottes, petit pois.<br />
5 Püreli patlıcan kebap 7,90 €<br />
Kuzu, eti, patlıcan, patates, sarmısak, et, garnütûr<br />
Agneau, aubergine, patates, aïl<br />
6 Tezbah altı 8,50 €<br />
Kuzu, eti, domates, biber, sarmısak, garnütûr<br />
agneau, tomates, poivrons, aïl<br />
7 Sebzeli kebap 7,50 €<br />
Kuzu, eti, patlıcan, patates, domates, biber, havuç<br />
Agneau, aubergines, patates, tomates, poivrons, carottes.<br />
SULU YEMEK<br />
PLATS DU JOUR<br />
8 Orman kebap 7,50 €<br />
Kuzu, eti, patates, havuç, domates, biber, bezelye<br />
Agneau, patates, carottes, tomates, poivrons, petits pois<br />
9 Haşlama 7,50 €<br />
Kemikli, kuzu, eti, garnütûr<br />
Viande d’agneau avec os<br />
10 Karnı yarik 7,50 €<br />
Kıyma, patlıcan, domates, biber, maydonos, k. soğan<br />
Aubergines, farcies, tomates, poivrons, persil, oignons, aïl<br />
11 Tencere kebap 7,50 €<br />
Keti, patlıcan, domates, biber, sarmısak<br />
Agneau, aubergines, tomates, poivrons, aïl<br />
12 Kıymali kebap 7,50 €<br />
Kıyma, domates, biber, maydonos, kuru soğan, yumunta,<br />
maydonos<br />
Viande hachée, tomates, poivrons, persil, oignon, œuf.<br />
13 Fırındu sebzeli tavuk 7,50 €<br />
Tavuk, budu, patates, domates, biber<br />
Cuisse de poulet, patates, tomates, poivrons<br />
14 Salçalı kôfte 7,50 €<br />
Kıyma, k. Soğan, sarmısak, domates, biber, patates, ekmekici.<br />
Viande hachée, oignon, aïl, tomates, poivrons, patates.<br />
15 Kuru fasüye 6,00 €<br />
Kuru fasulye, k. Soğan, kemikli et.<br />
Agneau, haricots blancs, oignons.<br />
Tous les plats sont accompagnés de riz, salade ou frıtes.<br />
Deux, trois plats sont proposés chaque jour.<br />
SIPARIŞ ÜZERI TAVA<br />
PLATS SUR COMMANDE<br />
SIPARIŞ ÜZERI TAVA<br />
(PLATS SUR COMMANDE)<br />
1 Büftek tava 11,80 €<br />
Bonfile, et, tomates, biber, sarmısak, tereyağı.<br />
Tomates, poivrons, aïl.<br />
2 Et sote 10,90 €<br />
Antrıkot, et, tomates, biber, sarmısak, tereyağı.<br />
Entrecôte d’agneau, tomates, poivrons, aïl.<br />
3 Tavuk sote 9,90 €<br />
Tavuk gôgsü, domates biber, tereyağı.<br />
Poulet, tomates, poivrons.<br />
4 Pirzola tava 12,30 €<br />
Kuzu pirzola, domates, biber, sarmısak, tereyağı.<br />
Côtelettes d’agneau, tomates, poivrons, aïl.<br />
5 Coban kavurma 12,30 €<br />
Bonfile, et, domates, biber, tereyağı.<br />
bonfile, tomates, poivrons.<br />
Temps de préparation : de 15 à 20 minutes.<br />
TATLI<br />
(DESSERTS)<br />
1Baklava 3,50 €<br />
Patisserie aux pistaches<br />
2 Kadayif 4,00 €<br />
Cheveux d’ange, noix<br />
3 Künefe 5,80 €<br />
Cheveux d’ange, fromage<br />
4 Sütlaç 4,00 €<br />
Riz au lait<br />
5 Katmer dilimi 4,50 €<br />
feuilles de fils, pistaches<br />
6 Revani 4,00 €<br />
gâteaux de semoule sucré<br />
7 Kazan dibi 4,00 €<br />
Crème brûlée<br />
8 Kemal paşa 3,50 €<br />
gâteau sucré<br />
9 Lokum 0,50 €<br />
10 Helva 3,00 €<br />
Crème de sésame
BOISSONS<br />
Vin Rosé<br />
lâl 75 CL 13,40 €<br />
Vin de Crète 75 CL 13,80 €<br />
Les Etyères (côtes de provence) 75 CL 13,50 €<br />
Cabernet d’Anjou 75 CL 13,80 €<br />
Verre au choix 75 CL 3,50 €<br />
Vin Rouge<br />
Yakut 70 CL 13,90 €<br />
Buz Baği 70 CL 13,90 €<br />
Vin de Crète 70 CL 13,50 €<br />
Ksara Libanai 75 CL 18,50 €<br />
Gamay Touraine 75 CL 12,40 €<br />
Laudet 75 CL 12,80 €<br />
Côtes du Rhône 75 CL 12,80 €<br />
Verre au choix 3,50 €<br />
Kir 2,90 €<br />
Ricard 3,90 €<br />
Raki 70 CL 48,00€<br />
Raki 35 CL 28,00€<br />
BIRA (BIÈRES)<br />
Heineken 33 CL 2,70 €<br />
Cronenbourg 33 CL 2,50 €<br />
1664 33 CL 2,50 €<br />
SICAK IÇECEK<br />
(BOISSONS CHAUDES)<br />
Çay thé turc 1,00 €<br />
Tûrk kahvesi Café turc 1,50 €<br />
Kuş burnu 1,00 €<br />
Café 1,20 €<br />
Içecek boisson 33 cl 33 CL 1,50 €<br />
Içecek boisson 50 cl 50 CL 2,50 €
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