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Plaisirs salés
Menu de
Pâques
Menus
À commander 48 heures à l’avance, à partir de 2 personnes
Stockage de vos produits traiteur entre +2 et +3°c
Menu de Pâques par pers. 42,00 €
entrée chaude cassolette de risotto aux St Jacques
poêlées,morilles et asperges
Plat Suprême de volaille fermier au foie gras,
jus réduit, gratin de pommes de terre et céleri,
bouquet de légumes
Dessert nid everest individuel
(disponible le 30 mars / à emporter)
Menu Stravinski par pers. 40,60 €
entrée froide Médaillon de homard, asperges et pousses
d’épinard en salade, vinaigrette aux petits légumes
Plat croustillant de filet de veau aux olives, pommes de terre
au basilic, palet d’épinards aux pleurotes
Dessert Tartelette Soleil
Menu chopin par pers. 38,20 €
entrée froide Fagots d’asperges, tranche de saumon
fumé d’ecosse, mesclun, vinaigrette flamande
Plat noisette d’agneau gratinée aux tomates confites, rösti
de légumes, pommes de terre fondantes
Dessert carupano individuel
Entrée chaude Cassolette de risotto aux Saint-Jacques poêlées, morilles et asperges.
Plat Suprême de volaille fermier au foie gras, gratin de pommes de terre et céleri, bouquet de légumes.
Dessert Nid Everest individuel.
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