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Auteur : Irena Chalmers
Illustrations : Dana Burns
Publié en 1982 aux États-Unis
par Irena Chalmers Cookbooks Inc.
Pour votre commodité, nous avons catalogué les plis suivant
les circonstances de leur emploi.
Le matin
L’après-midi
Le soir
À l’extérieur
Célébrations
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INTRODUCTION
Les serviettes de table ont été en usage depuis le Moyen Âge, quand les gens de classe ont arrêté d'utiliser la nappe pour
essuyer leurs bouches et se sont pourvus de carrés de toile individuels pour leurs invités et eux-mêmes. Au cours des siècles,
des serviettes pliées avec art sont devenues indispensables à un repas où les gens se reçoivent pour dîner au lieu de
simplement manger. Un pli de serviette est relativement simple et c'est une façon peu dispendieuse de décorer une table, il
ajoute une note d'élégance et de charme à n'importe quel repas - et c'est beaucoup moins coûteux que d'acheter des fleurs.
Genres de serviettes à utiliser :
Il est toujours plus facile de plier des serviettes neuves, mais les plus vieilles se manient aussi bien quand elles ont été
repassées et empesées. Pour certains plus gracieux, des serviettes douces, sans empois, se manipulent mieux. Des serviettes
de couleur unie con viennent à chaque pli décrit ici, mais essayez avec des serviettes ayant des motifs; elles peuvent
ajouter la touche finale appropriée à n'importe quel pli. Observez que le patron est seulement sur un côté et ceci peut changer
l'apparence de certains plis. La texture de la serviette peut varier si l'on utilise du double damas ou du papier. Celle que vous
utilisez dépend de l'effet que vous voulez obtenir. Les serviettes plus lourdes sont meilleures pour des plis supportant leurs
poids, des serviettes de papier sont plus pratiques pour décorer la table d'une fête d'enfants.
Quelques-uns des plis décrits ici auront une meilleure apparence avec une serviette plus petite; d'autres auront plus d'effet
avec une plus grande. Avec un pli comme Les Bateaux, si la serviette est plus grande, vous pouvez mettre un petit pain à
l'intérieur de la poche. Essayez différentes grandeurs de serviettes pour voir laquelle apporterait un meilleur effet sur le pli
utilisé. Toutes les serviettes devront être carrées.
Comment enlever les taches :
Les taches d'aliments et de rouge à lèvres peuvent être enlevées au lavage normal. Si les taches persistent, vous pouvez
les faire tremper dans un détergent liquide.
Les taches de graisse peuvent être enlevées en tirant le tissu bien fermement sous l'eau chaude.
Les taches de café ou de thé peuvent être enlevées en faisant tremper la serviette dans l'eau froide aussitôt que possible;
ensuite lavez la serviette au cycle normal.
Si de la cire de chandelle tombe sur la serviette ou la nappe, grattez autant de cire que possible, puis repassez la tache
entre deux morceaux de papier absorbant, pour agir comme buvard. Lorsque le papier a absorbé la cire, lavez la serviette
au cycle normal.
Les taches de vin rouge sont plus difficiles à enlever. Plusieurs personnes recommandent de laisser tremper dans du lait
avant de laver. J'ai découvert que de verser du vin blanc sur le vin rouge apporte de meilleurs résultats. Si vous n'avez pas
de vin blanc, essayez de rincer la serviette dans du vinaigre ou frottez la tache doucement avec du produit de lessive
concentré. Ensuite, lavez la serviette dans de l'eau très chaude, sans qu'elle abîme le tissu.
Donner une fête :
Des serviettes décoratives égaient n'importe quelle fête. Voici des suggestions qui peuvent vous aider.
Si vous servez un dîner buffet, assurez-vous que tous vos invités aient une place pour s'asseoir, surveillez aussi où ils
mettront leurs verres. Il serait préférable d'inviter moins de gens et d'être certain qu'ils aient une soirée confortable.
Si possible, ayez un porte-manteaux à l'intérieur de la porte d'entrée pour empêcher que les manteaux s'amoncellent dans
le vestibule.
Spécifiez sur les invitations si le dîner sera ou ne sera pas servi, et comment les gens devront s'habiller pour l'occasion.
Si vous n'êtes pas un cuisinier expériencé, faites servir le repas, ou achetez tout et servez un buffet, bien arrangé. Engagez
un fleuriste pour décorer la table avec des fleurs et choisissez un pli de serviettes qui conviendra à l'arrangement de fleurs.
Lorsque vous installez des plats sur une table longue, divisez la table diagonalement, et arrangez les plateaux sur un axe de
deux triangles au lieu de la symétrie habituelle. Installez les plats sur des piedestaux pour obtenir une variation de hauteur.
Servez les hors-d'oeuvres dans des petits plateaux au lieu d'un grand. Un grand plateau bien entamé fait une mauvaise
impression.
Tranchez les pâtés ou les quiches pour vos invités. Même les plus intrépides ne prennent que des petites bouchées au lieu
d'entamer tout le pâté.
Ayez une boisson prête près de la porte - ou même dehors si c'est une fête d'été - afin que vos invités puissent se rafraîchir
avant d'entrer dans la pièce. Laissez beaucoup d'espace pour circuler.
Pour une fête d'été, illuminez le chemin de la porte d'entrée avec des chandelles votives tenues en sécurité dans des sacs
en papier remplis en partie de sable.
Pour une fête de Noël, ayez un groupe d'enfants qui chante une ou deux chansons sous la fenêtre.
Le nettoyage : Ayez un autre pour le faire!
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LE MATIN
Le déjeuner
La baguette
Le tourbillon
Le déjeuner au lit
La chandelle
L’éventail dans le verre
Le foulard
Le brunch
La roue
La crête de coq
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Le déjeuner : La baguette
z tous les 4 coins au centre
z la serviette en deux
1. Pliez tous les 4 coins au centre
z à nouveau en deux.
2. Pliez la serviette en deux
z en trois.
3. Pliez à nouveau en deux
z en deux et mettez un anneau de serviette autour.
4. Pliez en trois
attez le premier rabat sur le dessus de la serviette.
5. Pliez en deux et mettez un anneau de serviette autour
6. Rabattez le premier rabat sur le dessus de la serviette
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Le déjeuner : Le tourbillon
1. Mettez la serviette à plat
2. Commencez avec un des coins et roulez la serviette
3. Pliez la serviette au milieu et introduisez dans un verre
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Le déjeuner au lit : La chandelle
serviette en deux diagonalement
base sur environ 3cm.
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
z la serviette de l’autre côté et roulez.
2. Pliez la base sur environ 3 cm
z en enfonçant bien le coin du bas du rouleau
3. Tournez la serviette de l’autre côté et roulez
bordure et mettez la serviette debout.
4. Fermez en enfonçant bien le coin du bas du rouleau
4. dans la bordure et mettez la serviette debout
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Le déjeuner au lit : L’éventail dans le verre
1. Pliez la serviette en deux
2. Formez des plis d’accordéon de 3 cm environ, jusqu’au bout de la serviette
3. Glissez un côté dans un verre et permettez à l’autre de s’ouvrir
Plissez chaque demi-moitié.
Le déjeuner Glissez au dans lit un : anneau Le foulard ou attachez avec un ruban.
1. Pliez la serviette en quatre
2. Pliez la serviette en deux diagonalement
3. Plissez chaque demi-moitié
4. Glissez dans un anneau ou attachez avec un ruban
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Le brunch : La roue
1. Pliez le haut et le bas de la serviette au centre
2. Pliez la serviette de gauche à droite en plis d’accordéon de 3 cm environ
3. Attachez le centre avec une attache de serviette
4. Déployez les plis pour former une roue
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Le brunch : La crête de coq
1. Pliez la serviette en quatre
2. Ramenez la moitié du bas de la serviette vers le haut
rviette en quatre, avec les coins libres en bas.
2. et formez un triangle
la moitié du bas de la serviette vers le haut
3. Ramenez les côtés de gauche et de droite au centre
un triangle.
4. Pliez les morceaux qui dépassent en bas sous la serviette
les côtés de gauche et de droite au centre.
4. pour former un autre triangle
morceaux qui dépassent en bas sous la serviette
5. Pliez le triangle au milieu et mettez-le debout
er un autre triangle.
5. (La serviette ouvrira un peu au centre)
angle au milieu et mettez-le debout.
6. Tirez sur chaque rabat libre
tte ouvrira un peu au centre.)
chaque rabat libre.
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L’APRÈS-MIDI
Le lunch sans cérémonie
Le livre
Le cône
Le lunch formel
La rose
La feuille de palme
Le thé de l’après-midi
À la maison
L’Américaine
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Le lunch sans cérémonie : Le livre
1. Pliez la serviette en trois
2. Pliez au-dessus les côtés de gauche et de droite sur un quart
3. Pliez à nouveau les deux côtés au-dessus afin de rejoindre le milieu
4. Pliez le côté droit sous le gauche
5. Étendez la serviette et formez 3 plis égaux
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Le lunch sans cérémonie : Le cône
1. Pliez la serviette en deux
viette en deux
2. Roulez-la en cône
n cône.
3. Pliez la pointe en bas vers le haut
nte du bas vers le haut.
4. Repliez le bas du cône vers le haut pour former un revers
as du cône vers le haut pour former un revers
4. et mettre la serviette debout
serviette debout.
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Le lunch formel : La rose
e la serviette vers le centre.
n no.1 avec les nouveaux coins.
s vers le centre.
1. Pliez les 4 en coins bas, de retournez la serviette la serviette vers le centre avec soin.
2. Répétez l’étape s 4 coins 1 avec vers les le nouveaux centre. coins
3. Repliez les u 4 centre coins de vers la le serviette centre pour retenir les plis;
4. En tenant les haque plis coin en bas, à l’envers retournez afin la de serviette les soulever. avec soin.
4. Pliez à nouveau en tenant les 4 le coins centre vers de le la centre serviette avec votre main,
5. Placez un verre e. au centre de la serviette pour retenir les plis;
5. ensuite, tirez abat sur au chaque centre coin pour à l’envers former les avant pétales. de les soulever
6. Retirez le verre et, en tenant le centre de la serviette
6. avec votre main, retournez-la encore
7. Tirez sur chaque rabat au centre pour former les pétales
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Le lunch formel : La feuille de palme
1. Pliez la serviette en quatre
2. Pliez-la en deux diagonalement, en formant un triangle
3. Plissez le triangle de gauche à droite
4. Introduisez le bas dans un anneau de serviette;
4. le haut devra former un éventail; mettre la serviette debout.
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Le thé de l’après-midi : À la maison
maison
liez la 1. serviette Pliez la en serviette quatre. en quatre
Ramenez 2. Ramenez le coin du le bas coin vers du le bas centre vers le centre
liez en 3. trois. Pliez en trois
Retournez 4. Retournez la serviette la et serviette mettez et à mettez plat. à plat
Le thé de l’après-midi : L’américaine
serviette en quatre.
ez la base et les coins de gauche et de droite vers le centre.
trois.
dans un anneau à serviette.
1. Pliez la serviette en quatre
2. Ramenez la base et les coins de gauche et de droite vers le centre
3. Pliez en trois
4. Glissez dans un anneau de serviette
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LE SOIR
Le buffet
Le service de buffet
Service de buffet spécial
Le dîner sans cérémonie
Chapeau de l’archevêque
Le losange double
Le dîner formel
La fleur de lis
Variation I
Variation II
La pantoufle
Le souper de minuit
Le voilier
La couronne
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Le buffet : Le service de buffet
1. Pliez la serviette en deux
2. Pliez le rabat du haut à moitié
3. Tournez la serviette de l’autre côté, pliez-la en quatre,
3. et glissez les ustensiles
Le buffet : Le service de buffet spécial
Ramenez les 4 coins de la serviette vers le centre.
1. Ramenez les 4 coins de la serviette vers le centre
Pliez en deux en ayant les plis précédents faisant face à l’extérieur.
2. Pliez en deux en ayant les plis précédents faisant
Pliez en deux encore.
2. face à l’extérieur
Pliez chaque côté en dessous et glissez les ustensiles.
3. Pliez les deux encore
4. Pliez chaque côté en dessous et glissez les ustensiles
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Le dîner sans cérémonie : Le chapeau de l’archevêque
1. Pliez la serviette en deux diagonalement pour former un triangle
2. Ramenez les coins de gauche et de droite vers le haut pour former un losange
3. Pliez la base vers le haut en laissant 3 cm environ en haut
4. Ramenez la pointe du haut vers le bas
5. Tournez la serviette de l’autre côté et ramenez chaque côté à l’arrière
5. en enfonçant un côté dans l’autre
6. Mettez la serviette debout et repliez chaque rabat dans le revers
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Le dîner sans cérémonie : Le losange double
1. Pliez la serviette en quatre en ayant les coins libres vers le haut
2. Pliez le premier rabat vers le bas
3. Ramenez cette pointe au centre de la serviette
4. Pliez la deuxième pointe vers le centre
5. Pliez les deux côtés de la serviette en dessous
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Le dîner formel : La fleur de lis
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Pliez la base vers le haut sur environ 3 cm
3. Pliez la serviette en plis d’accordéon de 3 cm, de gauche à droite
4. Glissez le bas dans un anneau de serviette
4. Le haut formera un éventail et tiendra la serviette debout
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Le dîner formel : La fleur de lis, variation I
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Ramenez de chaque côté les pointes du bas vers le haut
2. en laissant 11 cm au centre
3. Pliez en plis d’accordéon de 3 cm de gauche à droite
4. Glissez le bas dans un anneau de serviette
4. Le haut formera un éventail et tiendra la serviette debout
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Le dîner formel : La fleur de lis, variation II
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Ramenez serviette la base vers en deux le haut diagonalement.
afin de rejoindre la pointe du haut
3. Repliez cette z la base vers le haut en afin laissant de rejoindre environ la 3 pointe cm en du bas haut.
4. Pliez en plis cette d’accordéon base vers le de bas 3 cm en de laissant gauche environ à droite 3 cm en bas.
5. Introduisez plis le d’accordéon bas dans un de verre 3 cm en de formant gauche un à éventail droite.
5. et arrangez sez les le bas feuilles
dans un verre en formant un éventail
gez les feuilles.
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Le dîner formel : La pantoufle
1. Pliez la serviette en trois
2. Pliez chaque nez côté à nouveau vers le chaque centre côté vers le centre.
3. Ramenez a à serviette nouveau en chaque deux côté vers vers vous le sur centre la ligne du centre
4. Pliez la serviette rnez-la en horizontalement deux vers vous en sur ayant la ligne la pointe du centre vers la droite.
4. et tournez-la ez la horizontalement serviette de l’autre en ayant côté la et pointe pliez la vers partie la droite «A»
5. Tournez la e serviette haut. de l’autre côté et pliez la partie “A” vers le haut
6. Pliez la partie a partie “B” en «B» deux en deux vers vous vers vous.
7. Ramenez nez la partie la partie “B” en «B» deux en deux vers vous vers vous,
7. et enfoncez-la cez-la dans dans le le pli pli “C” «C».
8. Introduisez uisez vos doigts vos doigts dans dans la “pantoufle” la «pantoufle»
8. et enroulez oulez la partie la partie “A” autour «A» autour. Ajoutez une fleur pour décorer.
9. Ajoutez une fleur pour décorer
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Le souper de minuit : Le voilier
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Pliez à nouveau en deux diagonalement
3. Repliez deux fois la base vers le haut sur 3 cm environ
4. Tournez la serviette de l’autre côté, repliez les rabats l’un dans l’autre
4. et mettez la serviette debout
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Le souper de minuit : La couronne
1. Pliez la serviette en deux
2. Repliez les coins vers le centre
3. Tournez la serviette de l’autre côté
4. Ramenez la base vers le haut en laissant le triangle en bas
5. En tenant la serviette en bas, retournez-la
6. Pliez le côté droit par-dessus et enfoncez-le dedans
7. Tournez la serviette de l’autre côté et répétez l’étape 6
7. Mettez la serviette debout
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À L’EXTÉRIEUR
Barbecue
La pyramide
Le Bonaparte
Le pique-nique
Le homard
La cravate
Réception en plein air
Rayures diagonales
L’Oxford
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Barbecue : La pyramide
1. Pliez la serviette en quatre
2. Repliez-la en deux diagonalement
3. Pliez la serviette au milieu et mettez-la debout
Barbecue : Le Bonaparte
e
ette en deux diagonalement.
1. Pliez la serviette coins de en gauche deux diagonalement
et de droite vers le haut,
2. Ramenez n les losange. coins de gauche et de droite vers le haut,
2. en formant coin un losange en bas en laissant environ 3cm en haut,
3. Ramenez le erviette coin en à bas plat. en laissant environ 3 cm
3. en haut et mettez la serviette à plat
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Pique-nique : Le homard
1. Pliez la serviette en deux
2. Ramenez les coins supérieurs de la gauche et de la droite vers le bas
3. Ramenez les coins inférieurs de la gauche et de la droite vers le haut
4. Retournez la serviette de l’autre côté et pliez le bas du losange vers le haut
4. pour former un triangle
5. Pliez la serviette et mettez-la debout
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Pique-nique : La cravate
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Pliez deux fois la base d’un quart vers le haut
3. Ramenez les côtés l’un sur l’autre en les croisant
4. Retournez la serviette de l’autre côté et mettez à plat
p
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Réception en plein air : Rayures diagonales
z la serviette en quatre en ayant les coins libres
1. Pliez la serviette
haut
en
du
quatre
côté droit.
en ayant les coins libres en haut du côté droit
2. Roulez vers le
ulez
bas
vers
le premier
le bas le
coin
premier
libre jusqu’au
coin libre
milieu
jusqu’au milieu.
3. Roulez de même
ulez de
le second
même le
et
second
le troisième
et le troisième
coin libre sous
coin libre
le premier
3. en formant 3
s
raies
le premier
égales
en formant 3 raies égales.
4. Rabattez les
battez
côtés à
les
l’arrière
côtés à
et
l’arrière
mettez
et
la
mettez
serviette
la
à
serviette
plat
à plat.
4. Glissez une carte
sez une
ou une
carte
fleur
ou
comme
une fleur
décoration
comme décoration.
Réception en plein air : L’Oxford
1. Pliez la serviette en trois.
2. Repliez les côtés vers le centre.
1. Pliez
3.
la
Ramenez
serviette
vers
en trois
le bas les coins supérieurs de gauche
2. Repliez
et
les
de
côtés
droite.
vers le centre
3. Ramenez
4. Repliez
vers
la
le
base
bas les
vers
coins
le haut.
supérieurs de gauche et de droite
4. Repliez
5. Retournez
la base vers
la serviette
le haut
de l’autre côté, enfoncez l’un des côtés
5. Retournez
dans
la
l’autre,
serviette
et mettez
de l’autre
la serviette
côté, enfoncez
debout.
l’un des côtés
5. dans l’autre et mettez la serviette debout
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CÉLÉBRATIONS
Une fête d’anniversaire
Le lis
La Havane
Un jour de fête
L’éventail debout
L’empire
Une “graduation”
Un sachet plat
Le collégien
Réception
Le gourmet
Le Cambridge
Une fête d’enfants
Le paquet surprise
La roue de papier
Pour n’importe quelle occasion
Le foulard sur la bouteille
La gondole
Les bateaux
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Une fête d’anniversaire : Le lis
1. Pliez la serviette en quatre en ayant les coins libres vers le haut
2. Ramenez le coin du bas vers le centre
3. Pliez la serviette en deux
4. Plissez chaque moitié
5. Introduisez le bas dans un verre et arrangez les feuilles
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Une fête d’anniversaire : La Havane
1. Pliez la serviette en quatre en ayant les coins libres vers le bas
2. Ramenez le premier coin libre vers le haut de la serviette
3. Ramenez les autres coins vers le haut en laissant 3 cm entre chaque pli
4. Rabattez les côtés à l’arrière et mettez la serviette à plat
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Un jour de fête : L’éventail debout
erviette en deux.
1. Pliez la serviette n plis en d’accordéon deux de 3cm en laissant 10cm environ à droite.
2. Plissez en plis a serviette d’accordéon en deux de 3 en cm ayant en laissant les plis environ faisant face 10 cm à l’extérieur à droite
3. Repliez la serviette ier pli en bas. deux en ayant les plis faisant face à l’extérieur
3. et le dernier pli le dos en bas de la serviette vers le bas et enfoncez-le dans les plis.
4. Rabattez le mera dos de le la support.) serviette vers le bas et enfoncez-le dans les plis
4. (Ceci formera serviette le support) debout et arrangez les plis pour former un éventail.
5. Mettez la serviette debout et arrangez les plis pour former un éventail
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Un jour de fête : L’empire
1. Pliez la serviette en quatre en ayant les coins libres vers le haut
2. Repliez le premier coin libre en quatre vers le bas
3. Ramenez vers le bas les deuxième et troisième coins libres
3. et glissez-les derrière le premier rabat pour former 3 bandes égales
4. Ramenez les côtés à l’arrière et mettez la serviette à plat
4. Glissez une fleur ou une carte pour décorer
p
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Un graduation : Un sachet plat
1. Pliez la serviette en trois
2. Repliez deux fois le coin supérieur en quatre vers le bas
2. pour former une bande au milieu de la serviette
3. Tournez la serviette de l’autre côté et ramenez à l’arrière chaque côté d’un quart
4. Repliez à nouveau chaque côté pour rejoindre le centre
5. Pliez en deux en mettant le côté droit sous le côté gauche
6. Tirez le centre du premier rabat en bas avec votre doigt, formant ainsi un petit losange
6. ayant une fente au centre, et repliez le bas du losange sous la bande
7. Répétez avec l’autre côté et mettez la serviette à plat
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Un graduation : Le collégien
1. Pliez la serviette en quatre (ou en trois pour obtenir un plus gros pli)
2. Ramenez le côté gauche et le côté droit vers le centre
2. et retournez la serviette de l’autre côté
3. Roulez fermement vers le haut les côtés qui dépassent du triangle,
3. jusqu’à la base du triangle
4. Pliez la partie droite du rouleau en dessous en suivant la ligne pointillée
5. Répétez avec la partie gauche du rouleau
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Réception : Le gourmet
1. Pliez les 4 coins de la serviette vers le centre
2. Pliez la serviette en deux
3. Pliez en deux encore
4. Roulez jusqu’au milieu le premier rabat
5. Retournez le second rabat sous le premier en montrant la fente
ez la serviette en deux.
6. Rabattez les côtés à l’arrière et mettez la serviette à plat
ez en deux encore
ulez jusqu’au milieu le premier rabat.
tournez le second rabat sous le premier,
montrant la fente.
battez les côtés à l’arrière et mettez la serviette à plat.
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Réception : Le Cambridge
1. Pliez la serviette en trois
2. Ramenez les côtés vers le centre
3. Retournez la serviette de l’autre côté et ramenez vers le bas
3. les coins supérieurs de gauche et de droite
4. Rabattez la base à l’arrière
5. Retournez la serviette de l’autre côté et enfoncez un côté dans l’autre
5. Mettez la serviette debout
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Une fête d’enfants : Le paquet surprise
1. Pliez la serviette en quatre avec les coins libres en haut
2. Ramenez la base et les côtés de gauche et de droite vers le centre
3. Retournez la serviette de l’autre côté et pliez le premier rabat à moitié vers le bas
4. Glissez une surprise
une surprise.
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Une fête d’enfants : La roue de papier (pour serviette de papier)
1. Pliez les coins de gauche et de droite vers le centre
2. Retournez la serviette de l’autre côté et ramenez les coins du haut et du bas
2. vers le centre
3. Retournez la serviette afin qu’un des coins vous fasse face et repliez les coins
3. du dessus et du bas vers le centre
4. Tournez la serviette de l’autre côté et repliez les coins du côté vers le centre
5. Tirez chaque coin marqué avec un point
6. Retournez la serviette de l’autre côté et tirez chaque coin marqué avec un point
6. (Une pièce de monnaie ou un bonbon mis au centre gardera les plis en bas)
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Pour n’importe quelle occasion : Le foulard sur la bouteille
1. Pliez la serviette en deux diagonalement
2. Pliez deux fois la base d’un quart vers le haut
3. Attachez la serviette autour de la bouteille et repliez les pointes à la base
Note : Si vous voulez enlever la condensation d’une bouteille refroidie, retournez une
pointe par-dessus la bandelette formée après l’étape 2, mettez la bouteille sur l’autre
pointe et enroulez la bandelette autour de la bouteille. Ayez soin de bien attraper la
pointe à l’arrière lorsque vous attachez la serviette avec un noeud.
rsque vous attachez la serviette avec un nœud.
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Pour n’importe quelle occasion : La gondole
1. Pliez un morceau d’aluminium au centre de la serviette; laissez environ 3 cm
1. de serviette tout autour
2. Pliez la serviette en deux
3. Rabattez les coins supérieurs de gauche et de droite vers le bas
4. Ramenez chaque côté vers le centre
5. Repliez encore les côtés vers le centre
6. Pliez en deux et courbez la pointe
7. Répétez les étapes 1 à 6 avec une deuxième serviette, ouvrez le bas de chaque
7. serviette et mettez-les sur un plateau ovale, une assiette ou un plat
8. Pliez une troisième serviette en quatre
9. Ramenez les coins de gauche et de droite vers le centre
10. Tournez la serviette de l’autre côté et placez-la par-dessus les autres
10. Utilisez ce pli pour servir le pain ou les brioches
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Pour n’importe quelle occasion : Les bateaux
1. Pliez la serviette en trois
2. Repliez en deux
3. Ramenez les côtés de gauche et de droite vers le centre et tournez la serviette de l’autre côté
4. Enfoncez les coins supérieurs et inférieurs de gauche et de droite dans la serviette
5. Ramenez le rabat du haut en arrière, formant ainsi un losange ayant une fente
5. Faites de même avec le rabat du bas (Les rabats se recouvriront)
6. Pliez la serviette en deux sur la longueur vers vous
7. Ouvrez l’autre côté pour former les bateaux
7. Si la serviette est bien large, ce pli pourra être utilisé pour servir des brioches; fait avec une plus
7. petite serviette, les bateaux peuvent même supporter une cargaison comme des bonbons
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