Carte des Vins de Neuchâtel - Evologia

Carte des Vins de Neuchâtel CHF
50 cl 75 cl
Blancs Chasselas
Neuchâtel Blanc Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 17.00 25.00
Neuchâtel Blanc Encavage Engel Saint-Blaise 17.00 25.00
Neuchâtel Blanc Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 17.00 25.00
Neuchâtel Blanc Auvernier Encavage de l’Etat 17.00 25.00
Neuchâtel Blanc L'Abbaye de Bevaix Encavage de l'Etat 25.00
Rouges Pinot Noir
Pinot Noir Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 24.50 37.00
Pinot Noir Encavage Engel Saint-Blaise 24.50 37.00
Pinot Noir Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 24.50 37.00
Pinot Noir Encavage de l'Etat 24.50 37.00
Pinot Noir barrique Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 44.00
Pinot Noir barrique Encavage Encavage Engel Saint-Blaise 46.00
Pinot Noir barrique Encavage de l'Etat 41.00
Œil-de-Perdrix Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 24.50 37.00
Œil-de-Perdrix Encavage Engel Saint-Blaise 24.50 37.00
Œil-de-Perdrix Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 24.50 37.00
Œil-de-Perdrix Encavage de l’Etat 24.50 37.00
Perdrix Blanche Domaine E de Montmollin Fils Auvernier 38.00
Perdrix Blanche Encavage Engel Saint-Blaise 38.50
Spécialités
Chardonnay Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 38.00
Chardonnay barrique Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 43.00
Bouquet de Vieux-Plants Encavage de l'Etat 36.00
Chasselas barrique Encavage Engel Saint-Blaise 37.50
Viognier Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 39.00
Pinot Blanc Encavage de l’Etat 37.00
Pinot Gris Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 39.00
Pinot Gris Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 39.00
Pinot Gris Encavage de l’Etat 39.00
Sauvignon Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 32.00
Sauvignon Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 32.00
Sauvignon Encavage de l’Etat 32.00
Garanoir barrique Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 40.50
Fusion assemblage rouge Encavage de l'Etat 39.50
"Extra Muros" (Pinot Noir, Gamaret, Garanoir) Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 39.00
"Les Deux sauvages" ( Gamaret, Garanoir ) domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 43.00
Le Brut (Chardonnay-Perdrix Blanche) Domaine E. de Montmollin Fils Auvernier 43.00
L'Espiègle mousseux Encavage Engel Saint-Blaise 43.00
Sauvignon liquoreux Perriard Frères Cru des Joyeuses Cortaillod 37,5 cl 41.50
Passerillé Encavage de l'Etat 41.00
Vins ouverts
Chasselas 10 cl. 4.00
Œil-de-Perdix 10 cl. 5.50
Pinot Noir 10 cl. 5.50

Eaux-de-vie d'Evologia
Vieux Cidre, labellisé «Produit du Terroir» 2 cl 4.50
Prune 2 cl 4.50
Pomme 2 cl 4.50
Bières
Heineken blonde 25 cl 4.00
Amstel sans alcool 30 cl 4,00
Boissons sans alcool
Café ou thé 3.00
Granini Orange 33 cl 4.00
Henniez gazeuse légère 75 cl 6.00
Henniez nature 75 cl 6.00
Seven up 33 cl 4.00
Rivella rouge 33 cl 4.50
Red Bull 25 cl 4.50
Thé froid citron 33 cl 4.00
Pepsi-cola 33 cl 4.00
Jus de pomme produit à Evologia, labellisé «Produit du Terroir» 1 dl 1.50
TVA 7,6% comprise - N° 545.756
septembre 2010
……..Carte des boissons