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notre raclette suisse originale! - Strähl Käse AG

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O R I G I N A L<br />

S W I S S<br />

Les délicieuses<br />

RACLETTES<br />

et<br />

FONDUES<br />

d’une entreprise familiale de Siegershausen.


<strong>Strähl</strong> <strong>Käse</strong> <strong>AG</strong> allie la tradition<br />

du maître fromager <strong>suisse</strong> à la technique<br />

de demain. Résultat: une qualité de pointe<br />

et une souplesse exemplaire.<br />

La famille <strong>Strähl</strong>:<br />

«Les bons fromages sont <strong>notre</strong> passion commune!»<br />

Lorsqu’il fonda son entreprise en 1954 à Siegershausen, Paul <strong>Strähl</strong> senior<br />

était l’un des rares pionniers à croire en l’avenir de nouvelles variétés de<br />

fromage. Son obstination fut récompensée: la petite fromagerie d’autrefois<br />

occupe aujourd’hui 65 collaborateurs expérimentés.<br />

Avec Astrid Holenstein et Peter <strong>Strähl</strong>, la 3e génération accède à des fonctions<br />

dirigeantes. Hans Peter <strong>Strähl</strong> est maître fromager, comme l’était son père Paul.<br />

C’est lui le garant de l’excellente qualité des produits <strong>Strähl</strong>.<br />

Doris Holenstein-<strong>Strähl</strong>, la fille du fondateur, gère depuis des décennies un<br />

secteur vital pour cette société anonyme familiale: les contacts avec la clientèle.


Un régal sans égal: <strong>notre</strong> <strong>raclette</strong> <strong>suisse</strong> <strong>originale</strong>!<br />

Douze semaines de maturation au moins,<br />

dans nos caves voûtées, donnent au fromage<br />

son goût harmonieux et son fondant exemplaire.<br />

Seules les meilleures meules de <strong>raclette</strong><br />

quittent la Suisse.<br />

<strong>Strähl</strong> <strong>Käse</strong> <strong>AG</strong> dispose de l’infrastructure idéale pour satisfaire les plus grosses<br />

commandes de fromage à <strong>raclette</strong>s. Une capacité de plus de 600 tonnes et une<br />

équipe parfaitement rodée vous garantissent que seuls des produits de première<br />

qualité quittent <strong>notre</strong> entreprise familiale. Autre gage de qualité: la certification<br />

de l’entreprise répond aux normes les plus récentes.<br />

Les besoins évoluent – nos conditionnements s’y adaptent! La souplesse est <strong>notre</strong><br />

atout majeur: vous avez le choix entre des meules entières, des meules détaillées<br />

en quatre quartiers et des tranches conditionnées sous emballage refermable de<br />

poids fixe.


Prête à l’emploi et préparée en un tournemain:<br />

<strong>notre</strong> marque de fondue assure votre succès!<br />

Le top de la saveur:<br />

la fondue – le plat national <strong>suisse</strong>!<br />

L’assortiment des fondues <strong>Strähl</strong> englobe divers<br />

présentoirs pratiques et attrayants – par exemple pour<br />

le second point de vente. Les fondues sont conditionnées<br />

en emballages de 400 g pour deux personnes ou<br />

en duopacks de 800 g très appréciés (2 x 400 g).<br />

Notre ambition: répandre dans le monde entier la<br />

bonne humeur avec nos spécialités de fromage!<br />

L’unité de production de fromage fondu est extrêmement performante. Nous<br />

y développons des produits sur cahier des charges du client. Notre créativité nous<br />

permet de concrétiser pratiquement toutes les innovations fromagères.<br />

Une visite vous en convaincra.


Notre qualité <strong>suisse</strong>:<br />

un régal garanti pour tous les amateurs<br />

de <strong>raclette</strong>s et de fondue<br />

<strong>Strähl</strong> <strong>Käse</strong> <strong>AG</strong>, Bahnhofstrasse 1, CH-8573 Siegershausen<br />

téléphone +41 071 678 11 11, télécopieur +41 071 678 11 12<br />

info@straehl.ch, www.straehl.ch

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