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restaurants - Pays Midi-Quercy

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Vente directe à la ferme local farm products<br />

Le Pigeonnier d’aulié - Mr et Mme Grimal<br />

Saint Christophe - 82220 Molières - Tél./Fax 05 63 67 78 82<br />

christian.grimal055@orange.fr<br />

adresse Modalités d’ouverture Label Spécialités<br />

Ferme de Pechevy - M et Mme Cordier<br />

851 route de la Valade - 82230 Monclar de quercy<br />

Tél. 05 63 30 84 29 - 06 47 54 89 72 - fermedepechevy@orange.fr.<br />

Ferme de Vazelières - Martine et Aimé Belou<br />

« Vazelières » - 82270 Montalzat<br />

Tél. 05 63 02 06 81 - martine.belou@orange.fr - www.foies.gras.free.fr<br />

earL de la Souleille - Christiane et Jérôme Daro<br />

« La Souleille » - 82270 Montfermier - Tél./Fax 05 63 02 01 47<br />

earl-de-la-souleille@alsatis.net<br />

Claude et Lydie devic<br />

655 chemin Plaine des Foulis - 82800 Negrepelisse<br />

Tél. 05 63 93 21 11 - claudemartine.devic@orange.fr<br />

Tous les jours de 9 h à 19 h sauf le mercredi<br />

matin, samedi matin et dimanche. Visite du<br />

laboratoire sur RDV lundi, mardi et samedi<br />

après-midi.<br />

Vente toute l’année<br />

Magasin 51 bd L. Granié 82300 Caussade<br />

Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h<br />

Visite groupe sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de<br />

14 h 30 à 18 h<br />

Vente de canards frais à la ferme de<br />

décembre à février sur commande<br />

Tradition foie gras Foie gras, confits, plats cuisinés<br />

Découpes de canard sous-vide<br />

Foie gras, magret, confits, plats cuisinés,<br />

saucisse sèche et foie gras au <strong>Quercy</strong><br />

des Iles<br />

Tradition foie gras Foie gras, fritons, rillettes, plats cuisinés,<br />

cous farcis, magrets fourrés au foie gras,<br />

confits, saucisson de magret, salaisons de<br />

canard…<br />

Tradition foie gras Foie gras, pâtés, confits, cassoulet.<br />

Producteur de canards<br />

andré Boudy - Garricgros - 82160 Parisot - Tél. 05 63 65 70 89 Conserves de canard<br />

Bernard rossignol<br />

Ferme de Serin<br />

Serin - 82160 Parisot<br />

Tél. 05 63 28 24 59<br />

mikorossignol@free.fr<br />

www.fermedeserin.com<br />

Ferme du Galet - Joël Bédé<br />

Galet - 82440 réalville - Tél. 05 63 67 10 54<br />

Vente de produits sur place ou par<br />

commande - visite de la ferme<br />

Vente à la ferme sur réservation. Canards<br />

frais de novembre à avril. Poulet frais.<br />

Tradition foie gras<br />

Sur les Causses du <strong>Quercy</strong> Rouergue, Bernard<br />

vous invite à découvrir le passionnant<br />

métier de berger et à déguster une viande<br />

d’agneau fine et savoureuse. Troupeau de<br />

400 brebis Lacaune viande. Production<br />

d’agneaux de bergerie « label ».<br />

Producteur et abatteur de canards et de<br />

poulets<br />

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