Pâtisserie Schumacher

G l a c e s
Glace garnie (fond biscuit-vanille)
Parfum : vanille-fraise ; vanille-chocolat ; vanille-moka
à p. d. : 6 pers
Prix : 3,40 € par pers.
Omelette norvégienne moderne
Biscuit amande imbibé ; glace vanille-framboise
à p. d. : 8 pers
Prix : 3,60 € par pers.
Parfait royal
Parfums : biscuit joconde ; sorbet framboise ; parfait kirsch ;
décoré de chantilly et pâte d’amande rose
Entre 6 et 15 pers
Prix : 3,60 € par pers.
Vacherin (fond meringue)
Parfum : vanillle-framboise ; vanille-moka
à p. d. : 6 pers
Prix : 3,60 € par pers.
Bombe cassata
Parfums : vanille ; fraise et chocolat fourré d’un
parfait nougatine aux fruits confits
Entre 6 et 15 pers
Prix : 3,80 € par pers.
Duc noir
Parfums : biscuit chocolat ; parfait chocolat ; parfait vanille
enrobé de ganache brillante
à p. d. : 6 pers
Prix : 3,60 € par pers.
Coulis de framboise, fraise ou sauce vanille sur commande (250 ml à 2,50 €)
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