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la digestibilité,<br />
les méthodes d’analyses<br />
6 à 7000 analyses de digestibilité par an<br />
Analyse digestibilité enzymatique :<br />
Action des enzymes de rumen de bovin (pepsine cellulase) sur des échantillons broyés de<br />
fourrage. Calcul de la fraction digérée de l’échantillon.<br />
Analyse en proche infra-rouge (NIRS) :<br />
- recueil d’un spectre caractérisant la réflectance d’un échantillon après l’exposition à une<br />
lumière incidente.<br />
- réalisation d’équations de calibration.<br />
- estimation de la digestibilité.<br />
Coupe d’une feuille<br />
Privilégier les feuilles<br />
protéines<br />
%<br />
fibres<br />
%<br />
Source INRA<br />
plantes<br />
jeunes<br />
plantes<br />
âgées<br />
plantes<br />
jeunes<br />
plantes<br />
âgées<br />
feuilles<br />
20-25<br />
7-10<br />
28-25<br />
45-50<br />
tiges<br />
10-15<br />
3-5<br />
30-35<br />
60-65<br />
100% création<br />
Chewing Grass<br />
très digestible<br />
de rendement feuilles / moyenne des témoins<br />
Chewing Grass<br />
très ingestible<br />
de digestibilité / moyenne des témoins<br />
Clorofyl illustre bien la volonté de notre recherche de travailler à la fois sur la productivité et sur des critères<br />
qualitatifs tels que la digestibilité, la proportion de feuilles, la tolérance aux maladies. Clorofyl, c’est d’abord<br />
une productivité remarquable : jusqu’à 44 t ms /ha produites dans nos centres de recherche en 2 ans.<br />
Avec des feuilles saines, plus digestibles, des tiges également plus digestibles, plus de feuilles et moins de<br />
tiges dans la masse récoltée, Clorofyl permet la fabrication d’un aliment d’une très grande qualité, apprécié<br />
par les animaux.<br />
Une telle productivité associée à une grande digestibilité, c’est donc l’assurance d’ingérer plus sur moins de<br />
surface.<br />
Jean François Chosson – responsable recherche <strong>fourragères</strong> <strong>RAGT</strong><br />
107 %<br />
103%<br />
plus d’informations sur Clorofyl sur : www.ragt-fourrageres.com