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taille des arbustes d'ornement

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EXPERIMENTATION<br />

TAILLE D’ENTRETIEN DES ARBUSTES D’ORNEMENT<br />

Site expérimental du LYCEE HORTICOLE DE LOMME<br />

1999 / 2012 ! 13 années de recherches techniques et scientifiques<br />

la non-<strong>taille</strong> :<br />

une pratique à ne pas<br />

oublier<br />

l’éclaircissage hivernal sur<br />

souche :<br />

une pratique simple et<br />

rapide qui répond bien aux<br />

besoins <strong>des</strong> professionnels<br />

Version 2012 <br />

vue du site<br />

expérimental de Lomme<br />

Responsable du site:<br />

Hervé Bichon<br />

<strong>taille</strong>s de réduction sur<br />

prolongement en gobelet :<br />

une pratique intéressante<br />

qui témoigne d’un savoir<br />

faire de jardinier mais qui<br />

demande de l’expérience<br />

Cette version intègre les dénominations nouvelles <strong>des</strong> terminologies à l’usage <strong>des</strong><br />

<strong>taille</strong>s <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong> d’ornement défini par l’association nationale « Les<br />

ARBUSTICULTEURS » de janvier 2012<br />

BICHON HERVE<br />

EPL DES FLANDRES site de Lomme - 77 rue de la Mitterie BP 329 59463 Lomme CEDEX<br />

Tél : 03 20 17 03 90 FAX : 03 20 09 27 99<br />

LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 1 -


FAUT-IL TAILLER LES ARBUSTES D'ORNEMENT ?<br />

Attention, dans ce chapitre le terme arbuste est employé dans le sens général horticole. Il faut se rappeler<br />

que cette dénomination comprend les <strong>arbustes</strong> au sens strict, les arbrisseaux et les sous arbrisseaux<br />

(voir chapitre biologie).<br />

Les <strong>arbustes</strong> d’ornement peuvent être utilisés dans les jardins en haies, en massifs ou en isolés.<br />

Mais trop souvent <strong>des</strong> erreurs sont faites dès la conception ou lors de la plantation en raison du manque<br />

de connaissance <strong>des</strong> plantes utilisées (croissance en hauteur et en diamètre – vitesse de croissance,<br />

contraintes d’entretien…). Cela peut amener à <strong>des</strong> pratiques de <strong>taille</strong>s drastiques dommageables pour le<br />

végétal.<br />

Une connaissance <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong> s ‘avère donc indispensable avant toute intervention.<br />

Une règle de base doit être rappelée:<br />

En dehors du cas particulier de l’art Topiaire, quelle que soit l’utilisation <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong>,<br />

la <strong>taille</strong> ne doit jamais être considérée comme une finalité.<br />

Cependant <strong>des</strong> <strong>taille</strong>s peuvent être effectuées pour répondre à <strong>des</strong> objectifs précis :<br />

Objectifs Quelques exemples<br />

Paysagers et<br />

historique<br />

Pour adapter les <strong>taille</strong>s au style du jardin<br />

(jardins réguliers avec <strong>des</strong> <strong>taille</strong>s architecturées – <strong>des</strong> formes libres pour <strong>des</strong><br />

jardins paysagers ou naturels)<br />

Des formes libres pour alléger <strong>des</strong> lignes ou le jardin<br />

Esthétiques Pour donner une forme adaptée à une situation particulière (intégration d’un<br />

arbuste dans un jardin japonais par exemple)<br />

Pour maintenir ou augmenter le caractère décoratif (floraison, fructification,<br />

production de bois coloré)<br />

Pour la conservation de l’espèce (par exemple Pour limiter les effets de<br />

l’affranchissement)<br />

Pour homogénéiser la floraison sur l’ensemble de la plante.<br />

De production Pour Augmenter la production de fleurs de fruits de bois décoratifs<br />

(utilisation <strong>des</strong> rameaux dans les compositions florales par exemple)<br />

Pour Homogénéiser la floraison sur l’ensemble de la plante.<br />

Production pour <strong>des</strong> buts professionnels, pour <strong>des</strong> châteaux et demeures etc.<br />

Sanitaires : Pour éliminer ou réduire l’action <strong>des</strong> maladies ou de ravageurs<br />

Pour éliminer les parties âgées endommagées, mala<strong>des</strong> ou mortes<br />

Pour Favoriser la croissance et le développement de certains végétaux<br />

Pour conserver une plante rare dépérissante<br />

techniques : Pour maintenir le volume de plante.<br />

Pour l’adapter à une situation de type limite de propriété – camp de forains…<br />

Pour rajeunir d’une plante en renouvelant totalement sa partie aérienne (cas<br />

exceptionnels à utiliser avec grande modération).<br />

Pour reformer le végétal mal conduit auparavant.<br />

Pour prolonger la durée de vie de certaines plantes (cas particulier <strong>des</strong><br />

lavan<strong>des</strong> par exemple).<br />

Pour la protection ou la sécurité (en créant une transparence dans les<br />

massifs, par exemple)<br />

Pour limiter le passage en densifiant le massif ou la haie -<br />

Ecologiques : choisir <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> de <strong>taille</strong>s qui ne soient pas défavorables à la nidification<br />

ou la nourriture de certaines espèces animales -<br />

économiques : pour réduire les temps d’interventions – pour limiter le volume <strong>des</strong> rémanents<br />

(déchets).<br />

LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 2 -


ARBUSTES ARBRISSEAUX OU SOUS ARBRISSEAUX<br />

comment les comparer?<br />

NE PAS CONFONDRE CLASSIFICATION HORTICOLE ET CLASSIFICATION ECOLOGIQUE<br />

LES ARBUSTES LES ARBRISSEAUX LES SOUS ARBRISSEAUX<br />

Végétal ligneux qui dispose<br />

d’un axe central unique en<br />

général et nu lorsque la<br />

plante est âgée. Peu d’axes<br />

repartent en général de la<br />

base.<br />

Le comportement est<br />

proche de celui de l’arbre.<br />

Il ressemble à un petit<br />

arbre.<br />

il fait moins de 7 m de<br />

hauteur à l’état adulte.<br />

la ramification se fait<br />

principalement à la face<br />

inférieure du rameau<br />

porteur (Hypotonie)<br />

Laburnum – Cornus kousa,<br />

C. florida & C. mas –<br />

Crataegus – Laburnum –<br />

Hippophae – Prunus spinosa<br />

– Tamarix – Viburnum tinus &<br />

V. burkwoodii – Syringa –<br />

Amelanchier - Hibiscus –<br />

Cotinus – Lavandula - etc.<br />

Végétal ligneux<br />

à tige naturellement<br />

ramifiée à la base<br />

(basitonie)<br />

et de <strong>taille</strong> peu élevée.<br />

beaucoup d’axes partent<br />

naturellement de la<br />

souche. (basitonie)<br />

les axes sont pérennes et<br />

sont présents plusieurs<br />

années<br />

l La ramification est<br />

épitone (se fait<br />

principalement à la face<br />

supérieure du rameau<br />

porteur (épitonie)<br />

Forsythia – Deutzia –<br />

Weigela – Spiraea –<br />

Abelia – Hypericum –<br />

Cornus alba & C.<br />

stolonifera – Berberis –<br />

Kerria – Symphoricarpos –<br />

etc.<br />

Végétal portant <strong>des</strong> rameaux<br />

herbacés ou semi-ligneux* à<br />

durée de vie limitée qui sont<br />

remplacés par <strong>des</strong> pousses<br />

issues de bourgeons situés<br />

sur la souche. La souche de la<br />

plante reste vivace<br />

beaucoup d’axes partent<br />

naturellement de la souche.<br />

(basitonie)<br />

Lespedeza – Fuschia vivaces –<br />

Hypericum calycinum –<br />

Perowskia – Caryopteris-<br />

Lavatera<br />

LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 3 -


PRESENTATION DES DIFFERENTS TYPES DE TAILLES D’ENTRETIEN<br />

DES ARBUSTES D’ORNEMENT (dénominations de janvier 2012)<br />

Désignation <strong>des</strong> techniques de<br />

Types végétaux Des exemples de<br />

<strong>taille</strong>s<br />

plantes<br />

LA NON TAILLE Arbustes<br />

Arbrisseaux<br />

Sous<br />

SELECTION<br />

PAR ECLAIRCIE<br />

SUR SOUCHE<br />

(d’éclaircissage)<br />

TAILLES DE<br />

REDUCTION<br />

SUR AXES<br />

RENOUVELABL<br />

ES EN<br />

GOBELET<br />

DE REDUCTION<br />

SUR<br />

PROLONGEMEN<br />

T EN GOBELET<br />

(<strong>taille</strong> courte<br />

hivernale en<br />

gobelet)<br />

DE REDUCTION<br />

SUR AXES<br />

RENOUVELABL<br />

ES,<br />

(Courte hivernale<br />

Avec éclaircie)<br />

RECEPAGE<br />

DE SELECTION<br />

PAR<br />

DIMINUTION –<br />

ECLAIRCIE.<br />

SUR RELAI<br />

POTENTIEL<br />

(Réduction<br />

hivernale haute ou<br />

hivernale<br />

=<br />

Avant floraison<br />

=<br />

pré-floraison<br />

Après floraison<br />

=<br />

post-floraison<br />

Annuelle ou<br />

régulière<br />

= préfloraison<br />

arbrisseaux<br />

arbrisseaux Floraison<br />

hivernale ou<br />

printanière<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

+ certaines plantes à<br />

floraison estivale<br />

arbrisseaux Floraison<br />

hivernale ou<br />

printanière<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

Arbrisseaux<br />

sous<br />

arbrisseaux<br />

Arbrisseaux<br />

Sous<br />

arbrisseaux<br />

Arbrisseaux<br />

Sous<br />

arbrisseaux<br />

Floraison estivale et<br />

automnale<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

Floraison estivale et<br />

automnale<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

Floraison hivernale,<br />

printanière,<br />

estivale,<br />

automnale<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

Arbustes Floraison hivernale,<br />

printanière, estivale,<br />

automnale<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

= postfloraison Arbustes Floraison hivernale,<br />

printanière, estivale,<br />

automnale<br />

Forsythia<br />

Philadelphus<br />

Ribes<br />

Deutzia<br />

Cornus alba …<br />

Potentila<br />

Spraea japonica…<br />

Forsythia<br />

Philadelphus<br />

Ribes<br />

Deutzia<br />

Cornus alba …<br />

Buddleia<br />

Perovskia<br />

Caryopteris<br />

Cornus alba<br />

Cornus sericea<br />

‘Flaviramea’ etc.<br />

Rosiers buissons<br />

Hibiscus<br />

(On pourrait<br />

remplacer gobelet<br />

par pyramide ou<br />

palmette, si c'était<br />

ces formes que l'on<br />

mettait en œuvre)<br />

Potentilla<br />

Hypericum<br />

Spiraea billardii<br />

Ceanothus x<br />

pallidus ’Marie<br />

Simon’<br />

Forsythia<br />

Philadelphus<br />

Ribes<br />

Deutzia<br />

Buddleia<br />

Perovskia<br />

Cornus alba …<br />

Prunus cerasifera<br />

Cornus mas<br />

Photinia<br />

Prunus lusitanica<br />

Pyracantha<br />

Prunus<br />

laurocerasus<br />

Viburnum tinus<br />

LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 4 -


asse sur relais<br />

potentiels avec<br />

éclaircie)<br />

PINCEMENT EN<br />

VERT<br />

Arbrisseaux<br />

Sous<br />

arbrisseaux<br />

Décoratifs par le bois<br />

ou le feuillage<br />

Plantes à feuillage<br />

Elaeagnus x<br />

ebbingei<br />

Lespédeza<br />

LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 5 -

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