taille des arbustes d'ornement
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EXPERIMENTATION<br />
TAILLE D’ENTRETIEN DES ARBUSTES D’ORNEMENT<br />
Site expérimental du LYCEE HORTICOLE DE LOMME<br />
1999 / 2012 ! 13 années de recherches techniques et scientifiques<br />
la non-<strong>taille</strong> :<br />
une pratique à ne pas<br />
oublier<br />
l’éclaircissage hivernal sur<br />
souche :<br />
une pratique simple et<br />
rapide qui répond bien aux<br />
besoins <strong>des</strong> professionnels<br />
Version 2012 <br />
vue du site<br />
expérimental de Lomme<br />
Responsable du site:<br />
Hervé Bichon<br />
<strong>taille</strong>s de réduction sur<br />
prolongement en gobelet :<br />
une pratique intéressante<br />
qui témoigne d’un savoir<br />
faire de jardinier mais qui<br />
demande de l’expérience<br />
Cette version intègre les dénominations nouvelles <strong>des</strong> terminologies à l’usage <strong>des</strong><br />
<strong>taille</strong>s <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong> d’ornement défini par l’association nationale « Les<br />
ARBUSTICULTEURS » de janvier 2012<br />
BICHON HERVE<br />
EPL DES FLANDRES site de Lomme - 77 rue de la Mitterie BP 329 59463 Lomme CEDEX<br />
Tél : 03 20 17 03 90 FAX : 03 20 09 27 99<br />
LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 1 -
FAUT-IL TAILLER LES ARBUSTES D'ORNEMENT ?<br />
Attention, dans ce chapitre le terme arbuste est employé dans le sens général horticole. Il faut se rappeler<br />
que cette dénomination comprend les <strong>arbustes</strong> au sens strict, les arbrisseaux et les sous arbrisseaux<br />
(voir chapitre biologie).<br />
Les <strong>arbustes</strong> d’ornement peuvent être utilisés dans les jardins en haies, en massifs ou en isolés.<br />
Mais trop souvent <strong>des</strong> erreurs sont faites dès la conception ou lors de la plantation en raison du manque<br />
de connaissance <strong>des</strong> plantes utilisées (croissance en hauteur et en diamètre – vitesse de croissance,<br />
contraintes d’entretien…). Cela peut amener à <strong>des</strong> pratiques de <strong>taille</strong>s drastiques dommageables pour le<br />
végétal.<br />
Une connaissance <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong> s ‘avère donc indispensable avant toute intervention.<br />
Une règle de base doit être rappelée:<br />
En dehors du cas particulier de l’art Topiaire, quelle que soit l’utilisation <strong>des</strong> <strong>arbustes</strong>,<br />
la <strong>taille</strong> ne doit jamais être considérée comme une finalité.<br />
Cependant <strong>des</strong> <strong>taille</strong>s peuvent être effectuées pour répondre à <strong>des</strong> objectifs précis :<br />
Objectifs Quelques exemples<br />
Paysagers et<br />
historique<br />
Pour adapter les <strong>taille</strong>s au style du jardin<br />
(jardins réguliers avec <strong>des</strong> <strong>taille</strong>s architecturées – <strong>des</strong> formes libres pour <strong>des</strong><br />
jardins paysagers ou naturels)<br />
Des formes libres pour alléger <strong>des</strong> lignes ou le jardin<br />
Esthétiques Pour donner une forme adaptée à une situation particulière (intégration d’un<br />
arbuste dans un jardin japonais par exemple)<br />
Pour maintenir ou augmenter le caractère décoratif (floraison, fructification,<br />
production de bois coloré)<br />
Pour la conservation de l’espèce (par exemple Pour limiter les effets de<br />
l’affranchissement)<br />
Pour homogénéiser la floraison sur l’ensemble de la plante.<br />
De production Pour Augmenter la production de fleurs de fruits de bois décoratifs<br />
(utilisation <strong>des</strong> rameaux dans les compositions florales par exemple)<br />
Pour Homogénéiser la floraison sur l’ensemble de la plante.<br />
Production pour <strong>des</strong> buts professionnels, pour <strong>des</strong> châteaux et demeures etc.<br />
Sanitaires : Pour éliminer ou réduire l’action <strong>des</strong> maladies ou de ravageurs<br />
Pour éliminer les parties âgées endommagées, mala<strong>des</strong> ou mortes<br />
Pour Favoriser la croissance et le développement de certains végétaux<br />
Pour conserver une plante rare dépérissante<br />
techniques : Pour maintenir le volume de plante.<br />
Pour l’adapter à une situation de type limite de propriété – camp de forains…<br />
Pour rajeunir d’une plante en renouvelant totalement sa partie aérienne (cas<br />
exceptionnels à utiliser avec grande modération).<br />
Pour reformer le végétal mal conduit auparavant.<br />
Pour prolonger la durée de vie de certaines plantes (cas particulier <strong>des</strong><br />
lavan<strong>des</strong> par exemple).<br />
Pour la protection ou la sécurité (en créant une transparence dans les<br />
massifs, par exemple)<br />
Pour limiter le passage en densifiant le massif ou la haie -<br />
Ecologiques : choisir <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> de <strong>taille</strong>s qui ne soient pas défavorables à la nidification<br />
ou la nourriture de certaines espèces animales -<br />
économiques : pour réduire les temps d’interventions – pour limiter le volume <strong>des</strong> rémanents<br />
(déchets).<br />
LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 2 -
ARBUSTES ARBRISSEAUX OU SOUS ARBRISSEAUX<br />
comment les comparer?<br />
NE PAS CONFONDRE CLASSIFICATION HORTICOLE ET CLASSIFICATION ECOLOGIQUE<br />
LES ARBUSTES LES ARBRISSEAUX LES SOUS ARBRISSEAUX<br />
Végétal ligneux qui dispose<br />
d’un axe central unique en<br />
général et nu lorsque la<br />
plante est âgée. Peu d’axes<br />
repartent en général de la<br />
base.<br />
Le comportement est<br />
proche de celui de l’arbre.<br />
Il ressemble à un petit<br />
arbre.<br />
il fait moins de 7 m de<br />
hauteur à l’état adulte.<br />
la ramification se fait<br />
principalement à la face<br />
inférieure du rameau<br />
porteur (Hypotonie)<br />
Laburnum – Cornus kousa,<br />
C. florida & C. mas –<br />
Crataegus – Laburnum –<br />
Hippophae – Prunus spinosa<br />
– Tamarix – Viburnum tinus &<br />
V. burkwoodii – Syringa –<br />
Amelanchier - Hibiscus –<br />
Cotinus – Lavandula - etc.<br />
Végétal ligneux<br />
à tige naturellement<br />
ramifiée à la base<br />
(basitonie)<br />
et de <strong>taille</strong> peu élevée.<br />
beaucoup d’axes partent<br />
naturellement de la<br />
souche. (basitonie)<br />
les axes sont pérennes et<br />
sont présents plusieurs<br />
années<br />
l La ramification est<br />
épitone (se fait<br />
principalement à la face<br />
supérieure du rameau<br />
porteur (épitonie)<br />
Forsythia – Deutzia –<br />
Weigela – Spiraea –<br />
Abelia – Hypericum –<br />
Cornus alba & C.<br />
stolonifera – Berberis –<br />
Kerria – Symphoricarpos –<br />
etc.<br />
Végétal portant <strong>des</strong> rameaux<br />
herbacés ou semi-ligneux* à<br />
durée de vie limitée qui sont<br />
remplacés par <strong>des</strong> pousses<br />
issues de bourgeons situés<br />
sur la souche. La souche de la<br />
plante reste vivace<br />
beaucoup d’axes partent<br />
naturellement de la souche.<br />
(basitonie)<br />
Lespedeza – Fuschia vivaces –<br />
Hypericum calycinum –<br />
Perowskia – Caryopteris-<br />
Lavatera<br />
LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 3 -
PRESENTATION DES DIFFERENTS TYPES DE TAILLES D’ENTRETIEN<br />
DES ARBUSTES D’ORNEMENT (dénominations de janvier 2012)<br />
Désignation <strong>des</strong> techniques de<br />
Types végétaux Des exemples de<br />
<strong>taille</strong>s<br />
plantes<br />
LA NON TAILLE Arbustes<br />
Arbrisseaux<br />
Sous<br />
SELECTION<br />
PAR ECLAIRCIE<br />
SUR SOUCHE<br />
(d’éclaircissage)<br />
TAILLES DE<br />
REDUCTION<br />
SUR AXES<br />
RENOUVELABL<br />
ES EN<br />
GOBELET<br />
DE REDUCTION<br />
SUR<br />
PROLONGEMEN<br />
T EN GOBELET<br />
(<strong>taille</strong> courte<br />
hivernale en<br />
gobelet)<br />
DE REDUCTION<br />
SUR AXES<br />
RENOUVELABL<br />
ES,<br />
(Courte hivernale<br />
Avec éclaircie)<br />
RECEPAGE<br />
DE SELECTION<br />
PAR<br />
DIMINUTION –<br />
ECLAIRCIE.<br />
SUR RELAI<br />
POTENTIEL<br />
(Réduction<br />
hivernale haute ou<br />
hivernale<br />
=<br />
Avant floraison<br />
=<br />
pré-floraison<br />
Après floraison<br />
=<br />
post-floraison<br />
Annuelle ou<br />
régulière<br />
= préfloraison<br />
arbrisseaux<br />
arbrisseaux Floraison<br />
hivernale ou<br />
printanière<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
+ certaines plantes à<br />
floraison estivale<br />
arbrisseaux Floraison<br />
hivernale ou<br />
printanière<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
Arbrisseaux<br />
sous<br />
arbrisseaux<br />
Arbrisseaux<br />
Sous<br />
arbrisseaux<br />
Arbrisseaux<br />
Sous<br />
arbrisseaux<br />
Floraison estivale et<br />
automnale<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
Floraison estivale et<br />
automnale<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
Floraison hivernale,<br />
printanière,<br />
estivale,<br />
automnale<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
Arbustes Floraison hivernale,<br />
printanière, estivale,<br />
automnale<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
= postfloraison Arbustes Floraison hivernale,<br />
printanière, estivale,<br />
automnale<br />
Forsythia<br />
Philadelphus<br />
Ribes<br />
Deutzia<br />
Cornus alba …<br />
Potentila<br />
Spraea japonica…<br />
Forsythia<br />
Philadelphus<br />
Ribes<br />
Deutzia<br />
Cornus alba …<br />
Buddleia<br />
Perovskia<br />
Caryopteris<br />
Cornus alba<br />
Cornus sericea<br />
‘Flaviramea’ etc.<br />
Rosiers buissons<br />
Hibiscus<br />
(On pourrait<br />
remplacer gobelet<br />
par pyramide ou<br />
palmette, si c'était<br />
ces formes que l'on<br />
mettait en œuvre)<br />
Potentilla<br />
Hypericum<br />
Spiraea billardii<br />
Ceanothus x<br />
pallidus ’Marie<br />
Simon’<br />
Forsythia<br />
Philadelphus<br />
Ribes<br />
Deutzia<br />
Buddleia<br />
Perovskia<br />
Cornus alba …<br />
Prunus cerasifera<br />
Cornus mas<br />
Photinia<br />
Prunus lusitanica<br />
Pyracantha<br />
Prunus<br />
laurocerasus<br />
Viburnum tinus<br />
LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 4 -
asse sur relais<br />
potentiels avec<br />
éclaircie)<br />
PINCEMENT EN<br />
VERT<br />
Arbrisseaux<br />
Sous<br />
arbrisseaux<br />
Décoratifs par le bois<br />
ou le feuillage<br />
Plantes à feuillage<br />
Elaeagnus x<br />
ebbingei<br />
Lespédeza<br />
LA TAILLE DES ARBUSTES – PRESENTATION DETAILLEE – BICHON HERVE – EPL DE FLANDRES –30 janvier 2012- 5 -