Destination pêche 2012 - Tourisme en Creuse

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LES ECREVISSES
L’écrevisse de Louisiane (Procambarus clarkii) :
De couleur rouge, elle creuse de
profonds terriers dans les berges,
elle représente un réel danger
pour les digues d’étangs, de
canaux et de lacs peu profonds.
Elle est capable de résister à des
conditions extrêmes (manque
d’eau, carence en oxygène).
L’écrevisse signal ou du Pacifique
(Pacifastacus leniusculus) :
Elle est reconnaissable à sa tache
claire parfois bleutée sur les
pinces. Elle possède des pinces
massives et bien lisses. Contrairement
aux autres espèces, le
céphalothorax est lisse. Elle se
rencontre aussi bien dans les
ruisseaux rapides et bien oxygénés
de la zone à truite, que dans les lacs et étangs
de bonne qualité. Elle concurrence fortement
notre écrevisse à pieds blancs. C’est aussi un
porteur sain de certaines maladies qui sont
fatales à notre écrevisse autochtone.
LES POISSONS
Les espèces invasives
Le poisson-chat (Ictaluras mélas) :
Les plus gros sujets peuv
e n t a i s é m e n t ê t r e
consommés, attention
toutefois aux épines très
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piquantes et aux risques
d’infection liés à une
piqure.
Distribution
Partout en France. Généralement perçu comme
une nuisance par les pêcheurs. On tente de l'éliminer
en utilisant des nasses.
Pêche
Ne pas oublier que le poisson-chat et la perche
arc-en ciel sont classés nuisibles. Leur remise
à l'eau est interdite comme toutes les espèces
nuisibles et invasives.
La perche arc-en-ciel (Lepomis gibbosus ou
perche soleil, calicoba, nana) :
La perche arc-en -
ciel se pêche généralement
à vue,
dans des endroits
ensoleillés, dans la
végétation, elle vit
généralement en
banc. Elle peut vivre une dizaine d’années.
Ce poisson très glouton se nourrit de presque
tout, de vers, de crustacés, d’insectes, d’alevins
d’autres vertébrés ainsi que des œufs de poisson.
Elle ne présente que peu d’intérêt culinaire. Sa
chair est fade et truffée d’arêtes.
Pseudorasbora :
Petit poisson blanc
d’origine asiatique de
quelques centimètres.
C’est notamment une
espèce envahissante,
en raison des parasites qu’il héberge, les conséquences
se sont révélées très lourdes pour toutes
les espèces indigènes.
On en voit sur l’Allier, La Loire, La Vienne, le
Cher, l’Indre et la Creuse.
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LES PLANTES ET LES FLEURS
Balsamine de l’Himalaya :
Origine : ouest de
l’Himalaya (introduite
en France
au XIX ème siècle).
D e s c r i p t i o n :
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d’avril à novembre.
Taille : de 50 cm à 3,5 mètres.
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plante herbacée
annuelle, visible