I Restitution de connaissances : 1°) A partir d'un schéma (et d'un ...

I Restitution de connaissances :
CONTRÔLE de SVT
1°) A partir d’un schéma (et d’un commentaire) représentez les circulations de matière et d’énergie dans un
écosystème. Vous indiquerez à chaque niveau si le carbone est à l’état minéral ou organique. 5 points
C organique
2°) Proposez une ou plusieurs expériences (que vous schématiserez) permettant de démontrer que la synthèse
de matière organique comme l’amidon nécessite de la chlorophylle et de la lumière.
Pour démontrer la nécessité de lumière pour la photosynthèse : 2,5 points
On recouvre une feuille chlorophyllienne d’un cache opaque sur une partie de la feuille et on éclaire
suffisamment longtemps puis après décoloration on effectue un test à l’eau iodée : seule la partie éclairée
contiendra de l’amidon ce qui démontrera la nécessité de la lumière. + schéma du TP
Pour démontrer la nécessité de la chlorophylle pour la photosynthèse : 2,5 points
On recouvre une feuille de geranium panaché d’un cache opaque sur une partie de la feuille et on éclaire
suffisamment longtemps puis après décoloration on effectue un test à l’eau iodée : seule la partie éclairée
et chlorophyllienne contiendra de l’amidon ce qui démontrera la nécessité de la chlorophylle. + schéma
du TP
II Exploitation de documents :
Exercice 1 : photosynthèse et dégagement gazeux chez l’élodée.
Le tableau suivant présentent les résultats des différentes expériences :
lumière Dégagement gazeux Test à l’eau iodée
Eau du robinet présente riche en O2 photo A
Eau enrichie en CO2 présente très riche en O2
photo A avec chloroplastes
plus foncés
Eau bouillie Absente absence de dégagement photo B
Eau du robinet présente absence de dégagement photo B
1°) Analyser chaque expérience et tirez la conclusion.
C organique
C organique

Avec l’eau du robinet seule on observe en présence de lumière un dégagement de dioxygène et on
constate que les chloroplastes contiennent de l’amidon.
Avec l’eau enrichie en CO2 on observe en présence de lumière un dégagement très important de
dioxygène et on constate que les chloroplastes contiennent encore plus d’amidon.
Avec l’eau bouillie et sans lumière on constate qu’il n’y a pas de dégagement de dioxygène et que les
chloroplastes ne contiennent pas d’amidon.
Avec l’eau du robinet exp 4 on constate qu’il n’y a pas de dégagement de dioxygène et que les
chloroplastes ne contiennent pas d’amidon. 2 points
Bilan :
l’expérience 1 montre que tous les ingrédients nécessaires à la photosynthèse sont présents ( synthèse
d’amidon dans les chloroplastes),
l’expérience 2 montre que l’élodée absorbe du CO2 et rejette de l’O2 pour fabriquer sa matière organique
au cours du processus de la photosynthèse.
l’expérience 3 montre que les conditions de la photosynthèse ne sont pas réunies : 2 causes possibles,
l’absence de lumière et le manque de CO2 ( car l’eau bouillie n’en contient pas)
l’expérience 4 montre que s’il n’y a pas de synthèse d’amidon cela n’est pas du à la lumière puisqu’elle
est présente, on en déduit que l’eau doit être trop pauvre en CO2 pour assurer la photosynthèse.
2 points
2°) Montrez que la photosynthèse est très localisée au niveau cellulaire ; écrivez l’équation bilan conduisant à la
production d’amidon.
On observe que seuls les chloroplastes contiennent de l’amidon donc la photosynthèse est localisée
uniquement à ce niveau et pas dans toute la cellule. 1 point
Équation bilan : 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2 1 point
Exercice 2 : L’origine du dioxygène libéré au cours de la photosynthèse.
Le tableau suivant représente les résultats obtenus pour les deux expériences :
Proportion des molécules comportant 18 0 en %
eau Dioxyde de carbone Dioxygène produit
Milieu de culture A 0,85 0,2 0,84
Milieu de culture B 0,2 0,68 0,2
Par une analyse rigoureuse des résultats expérimentaux indiquez la conclusion tirée par Ruben et Kamen.
4 points
On constate que dans le milieu A quand on donne à l’algue de l’eau lourde 18 O, donc avec de l’eau H2 18 O,
l’atome d’oxygène du dioxyde de carbone ne contient que 0,2 % d’ 18 O ( ce qui correspond au taux
naturel de cet isotope) alors que le dioxygène produit en contient quasiment le même pourcentage.
On constate que dans le milieu B quand on donne à l’algue du dioxyde de carbone dont l’atome
d’oxygène est lourd C 18 O2 ( 3 fois plus que la normale) on obtient le même pourcentage de dioxygène
lourd qu’au départ soit 0,2 et non pas une valeur proche de 0,68.
Ces proportions démontrent que c’est bien à partir de l’eau qu’est fabriqué le dioxygène :
milieu A : 0,85 H2 18 O 0,84 18 O2
milieu B : 0,2 H2 18 O 0,2 18 O2