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www.hobart.fr


FOURS AVEC SYSTÈME DE LAVAGE INTEGRÉ<br />

Les dernières générations des fours combi HOBART sont dotées d'un sysème de lavage intégré. Les produits cidessous<br />

ont été étudiés et testés par <strong>Hobart</strong> afin d'assurer un excell<strong>en</strong>t résultat de lavage des fours tout <strong>en</strong> garantissant<br />

leur état d’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> et d'hygiène.<br />

Le système de lavage HOBART associé aux produits de lavage et de rincage est d’une efficacité telle qu’il est possible<br />

de laver les grilles de cuisson <strong>en</strong> même temps que le four.<br />

Pour les fours combi dotés d'un système de lavage automatique. Ref CSDUC et CSMUC<br />

PRODUIT DE LAVAGE.<br />

Dégraissant pour matériel de<br />

cuisson <strong>en</strong> liquide conc<strong>en</strong>tré.<br />

PRODUIT DE RINCAGE.<br />

Accélérateur de séchage <strong>en</strong><br />

liquide conc<strong>en</strong>tré, favorise la<br />

dispersion de l’eau de rinçage.<br />

PRODUIT DE LAVAGE .<br />

Dégraissant pour matériel de<br />

cuisson <strong>en</strong> liquide conc<strong>en</strong>tré.<br />

Sa composition ne nécessite pas<br />

de produit de rincage.<br />

PRODUIT DE LAVAGE .<br />

Dégraissant pour matériel de<br />

cuisson <strong>en</strong> liquide conc<strong>en</strong>tré.<br />

Pouvoir nettoyant et désincrustant<br />

élevé. Actif sur les graisses cuites<br />

solidifiées ou figées. Très efficace<br />

pour le nettoyage des fours,<br />

grilles, rotissoires, pianos, plaques<br />

chauffantes, hottes de cuisines,<br />

vitres d'insert, friteuses.<br />

Carton de 2 x 5 litres<br />

3 Cartons de 2 x 5 litres<br />

Carton de 2 x 5 litres<br />

3 Cartons de 2 x 5 litres<br />

2 bidons de 5 litres<br />

Pulvérisateur de 500 ml<br />

EVOCLEAN<br />

EVORINSE<br />

Pour les fours combi EnVisio dotés d'un système de lavage automatique HFEI-DL et HFED-ALC / Série ENV<br />

Pour les fours combi ISI dotés d'un système de lavage Semi-automatique et plaques de cuisson<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

99,00 €<br />

89,00 €<br />

94,00 €<br />

85,00 €<br />

VISIOCLEAN Px HT 79,00 €<br />

EASYCLEAN Px HT 28,00 €<br />

Catalogue consommables HOBART 3 Tarif 2011


AEROSOL<br />

MOUSSE<br />

NETTOYANT<br />

DESINFECTANT<br />

DEGRAISSANT<br />

DESINFECTANT<br />

Entreti<strong>en</strong> toutes machines et surfaces inox<br />

Nettoyant admis <strong>en</strong> milieu<br />

alim<strong>en</strong>taire pour l’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> et la<br />

protection des aciers inoxydables<br />

Nettoyage toutes machines et surfaces inox<br />

Certifié bactéricide et fongicide.<br />

Détruit efficacem<strong>en</strong>t les bactéries<br />

de légionellose, salmonellose et<br />

de la listéria. Rinçage inutile<br />

Prêt à l'emploi. Produit inodore,<br />

supprime les mauvaises odeurs.<br />

Efficace et sans danger.<br />

Augm<strong>en</strong>te la capacité de<br />

l'installation<br />

Désinfectant liquide bactéricide de<br />

couleur verte parfumé à<br />

l'eucalyptus.<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Nettoyant admis <strong>en</strong> milieu alim<strong>en</strong>taire pour l’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> et la protection des aciers inoxydables<br />

Mousse à action nettoyante,<br />

dégraissante et désodorisante<br />

avec fonction désinfectante.<br />

Bactéricide, fongicide, virucide.<br />

ENTRETIEN DES INOX<br />

Volume net 400 ml<br />

Volume net 400 ml<br />

Carton de 2 bidons de 5 kg<br />

NETINOX<br />

CONSOMMABLES POUR SERVICES TECHNIQUES<br />

PRODUITS POUR ARMOIRES ET MEUBLES REFRIGÉRÉS<br />

Pour évaporateurs des armoires froides et des comptoirs refrigérés<br />

Pour cond<strong>en</strong>seur de groupe<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Aérosol de 500 ml<br />

Produit à l'usage des technici<strong>en</strong>s d'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong>. Nettoyant et désinfectant de toutes les batteries de cond<strong>en</strong>seur.<br />

Vaporisateur de 1 litre<br />

Pour éplucheuse et traitem<strong>en</strong>t des déchets par voie humide<br />

CIDE MOUSSE<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

23,00 €<br />

21,00 €<br />

20,00 €<br />

18,00 €<br />

EASY-CARE Px HT 45,00 €<br />

RTU-3 Px HT 53,00 €<br />

TUBACT Px HT : 99,00 €<br />

Catalogue consommables HOBART 4 Tarif 2011


Type de machines Capacité<br />

Produit détartant<br />

2 bacs<br />

et à convoyeur 3 bacs<br />

14 kg<br />

2 kg<br />

Grands systèmes de laverie<br />

Détartrage, Rinçage, Neutralisation, Rinçage.<br />

Détartrant<br />

Détartrant Biologique<br />

Produit neutralisant<br />

ENTRETIEN DES CHAUDIERES<br />

Dès que le TH excède 7°, une opération de détartrage régulière est nécessaire pour maint<strong>en</strong>ir les chaudières <strong>en</strong> parfait état de<br />

fonctionnem<strong>en</strong>t: Les quantités de produits de détartrant préconisées par opération de détartrage sont les suivantes :<br />

Laveuses frontales<br />

Laveuses à capot 4 Kg<br />

1 kg<br />

Laveuse à avancem<strong>en</strong>t automatique<br />

Fours<br />

Déterg<strong>en</strong>t acide <strong>en</strong> poudre<br />

blanche pour le détartrage.<br />

Dosage 15 à 75 g/l selon le degré<br />

d’<strong>en</strong>tartrage et le matériel à<br />

détartrer<br />

Détartrant industriel 100%<br />

biodégradable et contact<br />

alim<strong>en</strong>taire.<br />

Emballage 100% recyclable.<br />

Elimine et neutralise l'effet du<br />

détartrant. Usage indisp<strong>en</strong>sable<br />

4 bacs<br />

6 niveaux<br />

10 niveaux<br />

20 niveaux<br />

Produit d'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> pour toutes les chaudières<br />

SILICONES POUR SERVICES TECHNIQUES<br />

Silicone noir hautes performances<br />

résiste aux huiles et aux<br />

températures de – 65° C à + 250°C<br />

Adhésif silicone incolore souple pour<br />

métaux <strong>en</strong> cartouche<br />

Seau de 5 kg<br />

Volume net 310 ml<br />

Par carton de 6<br />

Volume net 310 ml<br />

Par carton de 6<br />

2 kg<br />

12 kg<br />

DETARTRE Px HT 131,00 €<br />

DETARTRE-<br />

ECO<br />

Px HT 124,00 €<br />

LAVECO Px HT 42,00 €<br />

139369-319-1<br />

139369-320<br />

Produit neutralisant<br />

Lave verres 1 kg<br />

1 kg<br />

<br />

<br />

Lave ust<strong>en</strong>siles 6 kg<br />

1 kg<br />

Cuiseurs 2 Kg<br />

1 kg<br />

Le détartrage d'une machine ne peut être effectué que par des services techniques habilités dont la prestation compr<strong>en</strong>d 4<br />

opérations successives :<br />

<br />

<br />

Produit d'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> pour toutes les chaudières<br />

Produit d'<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> pour toutes les chaudières<br />

Adhésif silicone incolore souple pour<br />

métaux <strong>en</strong> tube<br />

Seau de 10 kg<br />

Bidon de 5 litres<br />

Poids net 100 g<br />

Par carton de 6<br />

16 kg<br />

20 kg<br />

2 kg<br />

2 kg<br />

4 kg<br />

139369-319<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

1 kg<br />

2 kg<br />

2 kg<br />

2 kg<br />

1 kg<br />

1 kg<br />

1 kg<br />

24,00 €<br />

19,20 €<br />

46,00 €<br />

36,80 €<br />

33,00 €<br />

26,40 €<br />

Catalogue consommables HOBART 5 Tarif 2011


Mousse multi usages:<br />

Huile pour lubrification<br />

Graisse blanche pour neutraliser et<br />

prév<strong>en</strong>ir la corrosion <strong>en</strong> milieu<br />

alim<strong>en</strong>taire<br />

Souffleur dépoussiérant idéal pour<br />

armoires électriques<br />

Nettoyant dégraissant multi usage.<br />

Efficace contre tous les corps gras<br />

cuits<br />

Flexible inox 3/4<br />

Diamètre 15 mm<br />

Flexible inox 1/2<br />

Diamètre 20 mm<br />

Flexible de vidange Diamètre<br />

40 x 49<br />

HYGIENE ET ENTRETIEN<br />

Pour l'hygiène dans votre cuisine et préserver la longévité de vos équipem<strong>en</strong>ts<br />

PHOTO<br />

Pour le nettoyage des pièces mécaniques, appareils électroniques et armoires électriques<br />

Pour les machines <strong>en</strong> milieu alim<strong>en</strong>taire<br />

Puissant gel appât insecticide<br />

éradique les blattes IDEAL EN<br />

PREVENTIF<br />

Solvant dégraissant mécanique,<br />

diélectrique<br />

Dégrippant pour les mécanismes<br />

bloqués par la corrosion <strong>en</strong> milieu<br />

alim<strong>en</strong>taire<br />

FLEXIBLES<br />

Pistolet de 30g<br />

Par carton de 6 x 30 g<br />

Volume net 400 ml<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Volume net 400 ml<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Volume net 400 ml<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Volume net 400 ml<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Poids net 400g<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Poids net 400g<br />

Par carton de<br />

6 x 400 ml<br />

Longueur 1,5 m<br />

Longueur 1,5 m<br />

Longueur 1 m<br />

BLATGEL<br />

ALDC0021<br />

HUAL9360<br />

BODE9370<br />

GRAL9350<br />

ALSH0001<br />

NET<br />

DEGRAISSANT<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

Px HT<br />

Unitaire<br />

98,00 €<br />

88,20 €<br />

24,00 €<br />

21,60 €<br />

26,00 €<br />

23,40 €<br />

21,00 €<br />

18,90 €<br />

26,00 €<br />

23,40 €<br />

21,00 €<br />

18,90 €<br />

29,00 €<br />

26,10 €<br />

FLRA2588 Px HT 46,00 €<br />

FLRA2587 Px HT 46,00 €<br />

FLRA2819 Px HT 28,00 €<br />

Catalogue consommables HOBART 6 Tarif 2011


La Qualité de l'eau joue un rôle décisif lors du lavage de la vaisselle <strong>en</strong> machine<br />

Les experts HOBART recommand<strong>en</strong>t l'utilisation d'un adoucisseur, une déminéralisation partielle ou totale aussi bi<strong>en</strong> pour<br />

les lave vaisselle que pour les fours et les cuiseurs.<br />

Une eau adoucie allongera la durée de vie de votre machine, améliorera le résultat et la qualité de lavage de votre vaisselle.<br />

SEL REGENERANT<br />

CARTOUCHES<br />

Pour le système de filtration 1200 STEAMPR<br />

Pour le système de filtration 1200CLEANPR<br />

Pour le système de filtration 1200EXTRAPR<br />

KIT FILTRE<br />

DECALAMINANT<br />

Pour toute machine à laver professionnelle dotée d'un adoucisseur intégré<br />

Sel régénérant <strong>en</strong> grains. Très haute<br />

pureté chimique exempte de tout<br />

élém<strong>en</strong>t nuisible ou incrustant pour<br />

les résines<br />

Pour les systèmes de filtration BRITA<br />

Application Fours et cuiseurs vapeur<br />

897954-10 Px HT : 14,00 €<br />

Px HT :<br />

Capacité 1ère<br />

o Protège contre le calcaire pour livraison<br />

o Traitem<strong>en</strong>t de l’eau par déminéralisation partielle 1000231 Consigne -50,00 €<br />

o Filtration goûts et odeurs 10° KH<br />

o Microfiltration 10 µm 10 800 litres<br />

Px net 2ème<br />

cartouche 148,00 €<br />

Px HT :<br />

Capacité 1ère<br />

Application pour lave vaisselle pour livraison<br />

o Protège contre le calcaire 315645 Consigne -50,00 €<br />

o Traitem<strong>en</strong>t de l’eau par déminéralisation partielle 10° KH<br />

o Microfiltration 10 µm 12 000 litres<br />

Px net 2ème<br />

cartouche 145,00 €<br />

Px HT :<br />

Capacité 1ère<br />

Application pour lave verres pour livraison<br />

o Protège contre le calcaire 315650 Consigne -50,00 €<br />

o Traitem<strong>en</strong>t de l’eau par déminéralisation totale 10° GH<br />

o Microfiltration 10 µm 3 100 litres<br />

Px net 2ème<br />

cartouche 119,00 €<br />

Pour osmoseur RO400<br />

Pour un fonctionnem<strong>en</strong>t optimal de<br />

votre osmoseur, les deux filtres<br />

doiv<strong>en</strong>t être remplacés <strong>en</strong> même<br />

temps, tous les six mois au minimum<br />

ou lorsque l'appareil l'indique (voyant<br />

filtre allumé)<br />

Pour osmoseur RO400<br />

QUALITE DE L'EAU<br />

4 x 1 kg<br />

ENTRETIEN TRAITEMENT DE L'EAU<br />

Recharge de 2 filtres<br />

Fréqu<strong>en</strong>ce de décalaminage conseillée, selon la dureté de l'eau<br />

848009-01 Px HT : 111,00 €<br />

Afin de prolonger la durée de vie de la membrane, un décalaminage prév<strong>en</strong>tif régulier est nécessaire. La fréqu<strong>en</strong>ce de cette opération<br />

dép<strong>en</strong>d principalem<strong>en</strong>t de la dureté de l'eau d'alim<strong>en</strong>tation. Cette opération doit être réalisée par des services techniques.<br />

Détartrant et désinfectant. Sachet de poudre pour le détartrage des<br />

membranes de l'osmoseur. 400 gr.<br />


Code cli<strong>en</strong>t Votre N° de commande:<br />

Code article DESIGNATION Quantité Prix HT Unitaire € Prix Total HT<br />

897954 PASTILLES D'HYGIENE<br />

48,00<br />

ALKA280 PRODUITS DE PRELAVAGE ALKA 280 25Kg<br />

144,00<br />

MOLITH-EP-1 GRAISSE INFUSIBLE 1KG<br />

33,00<br />

139369-268 GRAISSE NONTROP HT300<br />

37,00<br />

EVOCLEAN PRODUIT DE LAVAGE:<br />

EVORINSE PRODUIT DE RINCAGE<br />

2 bidons x 5 litres 99,00<br />

6 bidons x 5 litres 89,00<br />

2 bidons x 5 litres 94,00<br />

6 bidons x 5 litres 85,00<br />

VISIOCLEAN PRODUIT DE LAVAGE 2 bidons x 5 litres 79,00<br />

EASYCLEAN PULVERISATEUR EASYCLEAN FOUR<br />

28,00<br />

400 ml 23,00<br />

6 x 400 ml 21,00<br />

400 ml 20,00<br />

6 x 400 ml 18,00<br />

RTU-3 DEGRAISSANT POUR CONDENSEUR<br />

53,00<br />

EASY-CARE PRODUIT EVAPORATEUR FRIGO<br />

45,00<br />

TUBACT DESINFECTANT EPLUCHEUSE<br />

99,00<br />

DETARTRE DETARTRANT POUDRE 10 Kg<br />

131,00<br />

LAVECO PRODUIT NEUTRALISANT APRES DETARTRAGE<br />

42,00<br />

DETARTRE-ECO DETARTRANT POUDRE 10 Kg<br />

124,00<br />

139369-319 MASTIC SILICONE INCOLORE<br />

139369-319-1 MASTIC SILICONE NOIR -65/+250° 310mL<br />

139369-320 SILICONE INCOLORE CARTOUCHE<br />

ALDC0021 AEROSOL DIELECTRIQUE HT<br />

HUAL9360 AEROSOL HUILE ALIMENTAIRE<br />

BODE9370 AEROSOL DEGRIPANT<br />

GRAL9350 AEROSOL GRAISSE ALIMENTAIRE<br />

ALSH0001<br />

BON DE COMMANDE CONSOMMABLES<br />

NETINOX AEROSOL ENTRETIEN INOX<br />

CIDE MOUSSE MOUSSE ENTRETIEN INOX<br />

BLATGEL<br />

NET DEGRAISSANT<br />

100G<br />

Par carton de 6<br />

310 ml<br />

Par carton de 6<br />

310 ml<br />

Par carton de 6<br />

Pistolet de 30g<br />

Par carton de 6 x 30g<br />

24,00<br />

19,20<br />

46,00<br />

36,80<br />

33,00<br />

26,40<br />

98,00<br />

88,20<br />

400 ml 24,00<br />

Par carton de 6 x 400 ml 21,60<br />

400 ml 26,00<br />

Par carton de 6 x 400 ml 23,40<br />

400 ml 21,00<br />

Par carton de 6<br />

18,90<br />

400 ml 26,00<br />

Par carton de 6<br />

400g<br />

Par carton de 6<br />

400g<br />

Par carton de 6<br />

FLRA2588 FLEXIBLE F/F 20/27 D:12mm Lg:1500mm<br />

46,00<br />

FLRA2587 FLEXIBLE F/F 15/21 D:12mm Lg:1500mm<br />

46,00<br />

FLRA2819 FLEXIBLE F/M 40/49-D40 VIDANGE Lg:1m<br />

28,00<br />

897954-10 SEL REGENERANT EN GRAINS 1KG . Par 4. POUR ADOUCISSEUR INTEGRE<br />

14,00<br />

1000231 CARTOUCHE STEAM avec retour consigne<br />

198-50= 148,00<br />

315645 CARTOUCHE CLEAN avec retour consigne<br />

195-50= 145,00<br />

315650 CARTOUCHE EXTRA POUR LAVE VERRES avec retour consigne<br />

169-50= 119,00<br />

848009-01 KIT FILTRE POUR OSMOSEUR<br />

111,00<br />

OSMONET DETARTRANT ET DESINFECTANT<br />

28,00<br />

Frais de port 26 € HT<br />

Livraison sous 48 heures gratuite dès 300 € HT<br />

Cachet / Signature<br />

PUISSANT APPAT INSECTICIDE<br />

SOUFLEUR DEPOUSSIERANT 400g<br />

NETTOYANT DEGRAISSANT MULTI USAGES<br />

Cachet AGENCE<br />

Total HT €<br />

TVA 19,6 %<br />

Total TTC €<br />

Votre contact<br />

23,40<br />

21,00<br />

18,90<br />

29,00<br />

26,10<br />

Sous Total HT €<br />

Frais de port HT€<br />

Catalogue consommables HOBART 7 Tarif 2011

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