Obésité de l'enfant : le poids des mots - Education santé Rhône-Alpes

évocatrice de bons souvenirs et critique sévèrement la tendance à manger
devant la télé qui coupe toute communication autour du repas.
Ces témoignages se passent de commentaires...
Du côté des enfants
Au fil de mon intervention, l'enfant est au cœur des préoccupations des adultes qui
s'occupent de lui. Le discours qui peut lui être adressé directement devrait appuyer sur la
manière d'être et les pratiques mises en place au moment des repas : ambiance,
composition des repas, échanges de paroles etc… (ex. présenter le repas de façon
appétissante, ne pas donner au dessert une place de récompense, ne pas forcer à
manger…).
Si, à propos de ce sujet comme de tout ce qui le concerne, il est témoin de relations de
qualité entre les adultes, il pourra plus facilement trouver sa place et devenir acteur de sa
manière de manger, de bouger, en y prenant plaisir.
3/ Conclusion : pistes de conduites pour être un professionnel bienveillant en
matière de prévention de l'obésité
Pour parler de prévention de l'obésité en tant que professionnel, il faut avoir soi-même
des idées à mettre en place, les faire vivre avec les enfants et les communiquer aux
parents :
- Favoriser le plaisir de manger par notre attitude au moment des repas collectifs,
par l'ambiance que l'on installe à cette occasion avec les enfants.
- Cuisiner avec eux et engager les parents à le faire à la maison lorsqu'ils en ont
le temps et l'envie.
- Donner des informations sur l'alimentation à tous les parents, qui ne stigmatisent
pas ceux dont l'enfant présente un problème de poids : réunion sur ce thème,
affichage des menus de la crèche, suggestion de goûters équilibrés, etc...
- Organiser des moments festifs autour de ce sujet : ateliers goût pour les enfants,
petits déjeuners avec les parents, " apéro-parents " en fin de journée au cours
desquels chacun apporte une spécialité culinaire...
- Communiquer sur l'activité physique des enfants pour ne pas oublier cet aspect
du problème...
En conclusion, j'ai envie de dire à quel point il est important, pour prévenir
l'obésité, de communiquer sur le plaisir de manger, d'être gourmet, de partager ce
plaisir en famille. Le plaisir aussi de jouer avec les enfants, de faire des activités de
plein air avec eux aussi souvent que possible... Et tout cela dès le plus jeune âge.
Obésité de l'enfant : le poids des mots
Comment communiquer pour prévenir et prendre en charge ?
Actes de la journée d'échanges du mardi 28 novembre 2006, à Villefontaine
CRAES-CRIPS / Avril 2007 Page 47