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Distinguer les chênes sessile et pédonculé - CRPF Pays de la Loire

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CENTRE RéGIONAL<br />

DE L A PROPRIéTé<br />

FORESTIèRE DES<br />

PAYS DE L A LOIRE<br />

36, avenue <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

Bouvardière<br />

44800 Saint-Herb<strong>la</strong>in<br />

Tél : 02 40 76 84 35<br />

w w w.crpf.fr<br />

pays<strong>de</strong>loire@crpf.fr<br />

Reconnaissance par <strong>les</strong> fruits<br />

Chêne <strong>pédonculé</strong><br />

Le g<strong>la</strong>nd avec sa cupule est rattaché à <strong>la</strong> branche<br />

par un long pédoncule. Le g<strong>la</strong>nd a une forme allongée,<br />

proche <strong>de</strong> celle d’un cylindre. Lorsque plusieurs<br />

g<strong>la</strong>nds se trouvent sur un même pédoncule,<br />

ils sont n<strong>et</strong>tement séparés <strong>les</strong> uns <strong>de</strong>s autres.<br />

<strong>Distinguer</strong> <strong>les</strong> <strong>chênes</strong><br />

<strong>sessile</strong> <strong>et</strong> <strong>pédonculé</strong><br />

Le chêne <strong>sessile</strong> (ou rouvre) <strong>et</strong> le chêne <strong>pédonculé</strong><br />

sont <strong>de</strong>s cousins proches. Physiquement,<br />

ils se ressemblent beaucoup, <strong>et</strong> à qualité égale,<br />

leur bois a <strong>les</strong> mêmes usages. Il est pourtant essentiel<br />

<strong>de</strong> savoir <strong>les</strong> distinguer. Leur caractère,<br />

leur comportement, leurs exigences diffèrent<br />

pratiquement sur tout, ce qui a <strong>de</strong>s conséquences<br />

importantes sur <strong>la</strong> sylviculture qu’il convient<br />

<strong>de</strong> leur appliquer.<br />

Compte tenu <strong>de</strong> leur forte ressemb<strong>la</strong>nce, distinguer le chêne <strong>sessile</strong> du chêne <strong>pédonculé</strong> nécessite <strong>de</strong><br />

savoir quels sont <strong>les</strong> détails qui font <strong>la</strong> différence. De plus, parmi ces détails, certains sont plus faci<strong>les</strong><br />

à observer <strong>et</strong> plus fiab<strong>les</strong> que d’autres. Les points <strong>de</strong> distinctions sont donc présentés ici en fonction <strong>de</strong><br />

ces critères, du niveau débutant, critères faci<strong>les</strong> <strong>et</strong> fiab<strong>les</strong>, au niveau expert, critères subjectifs <strong>et</strong> nécessitant<br />

<strong>de</strong> l’expérience. Sachant qu’il est souvent plus sûr <strong>de</strong> confirmer le diagnostic « expert » avec <strong>les</strong><br />

autres critères.<br />

Sur le terrain, ce qui perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> distinguer le plus sûrement le chêne <strong>sessile</strong> du chêne <strong>pédonculé</strong>, c’est <strong>la</strong><br />

différence <strong>de</strong> forme entre <strong>les</strong> fructifications. Chez <strong>les</strong> <strong>chênes</strong>, celle-ci est constituée par le g<strong>la</strong>nd, <strong>la</strong> cupule<br />

qui enveloppe <strong>la</strong> base du g<strong>la</strong>nd <strong>et</strong>, éventuellement, par le pédoncule qui relie le tout à <strong>la</strong> branche.<br />

Chêne <strong>pédonculé</strong><br />

Le g<strong>la</strong>nd est au bout d’un long pédoncule.<br />

Photo C. Weben<br />

Photo B. Longa<br />

Chêne <strong>sessile</strong><br />

Les g<strong>la</strong>nds <strong>et</strong> <strong>les</strong> cupu<strong>les</strong> sont directement fixés<br />

sur le rameau.<br />

Le g<strong>la</strong>nd a une forme voisine <strong>de</strong> celle d’un oeuf,<br />

plus <strong>la</strong>rge à <strong>la</strong> base. Sur <strong>la</strong> branche, <strong>les</strong> g<strong>la</strong>nds<br />

sont groupés en amas.<br />

Chêne <strong>sessile</strong><br />

Le g<strong>la</strong>nd est fixé directement sur le rameau.<br />

Photo B. Longa<br />

Essences forestières


La possibilité d’utiliser ce critère <strong>de</strong> distinction très fiable,<br />

est cependant limitée par <strong>de</strong>ux contraintes. D’une<br />

part, <strong>de</strong> décembre à juill<strong>et</strong>, <strong>les</strong> g<strong>la</strong>nds ont disparu ou<br />

ne sont pas encore visib<strong>les</strong>. Une recherche attentive<br />

au pied du chêne peut perm<strong>et</strong>tre <strong>de</strong> r<strong>et</strong>rouver <strong>les</strong> restes<br />

<strong>de</strong> cupu<strong>les</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> pédoncu<strong>les</strong>, mais ce<strong>la</strong> <strong>de</strong>meure<br />

aléatoire.<br />

D’autre part, certaines années défavorab<strong>les</strong>, <strong>les</strong> <strong>chênes</strong><br />

ne fructifient pas du tout. Il faut alors avoir recours<br />

à d’autres critères <strong>de</strong> distinction.<br />

Reconnaissance par <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong><br />

<strong>Distinguer</strong> nos <strong>de</strong>ux <strong>chênes</strong> grâce aux différences <strong>de</strong><br />

forme entre <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> est aussi un moyen fiable. Trois<br />

éléments clés sont à observer : <strong>la</strong> longueur du pétiole,<br />

<strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille, <strong>les</strong> nervures. En complément,<br />

l’observation <strong>de</strong> <strong>la</strong> répartition <strong>de</strong>s feuil<strong>les</strong> sur <strong>la</strong> branche<br />

peut ai<strong>de</strong>r à vali<strong>de</strong>r un diagnostic foliaire parfois<br />

délicat. En eff<strong>et</strong>, <strong>les</strong> cas atypiques, voire déroutants,<br />

ne sont pas rares, surtout dans <strong>les</strong> peuplements mé<strong>la</strong>ngés.<br />

Lorsque le doute persiste, il est alors nécessaire<br />

<strong>de</strong> refaire le diagnostic avec plusieurs feuil<strong>les</strong><br />

(une dizaine) du même arbre.<br />

Feuille <strong>de</strong> chêne <strong>pédonculé</strong> typique<br />

La longueur du pétiole (ce qui relie <strong>la</strong> feuille à <strong>la</strong> branche)<br />

est comprise entre 4 <strong>et</strong> 8 mm.<br />

La base <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille forme <strong>de</strong>ux oreill<strong>et</strong>tes avant <strong>de</strong><br />

se rattacher au pétiole.<br />

Plus <strong>de</strong> 3 nervures sail<strong>la</strong>ntes aboutissent dans le<br />

«creux» d’un lobe <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille (nervures interlobaires).<br />

Sur <strong>les</strong> branches, <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> sont regroupées en<br />

amas ce qui <strong>les</strong> rend difficilement individualisab<strong>les</strong>.<br />

Plus <strong>de</strong> trois nervures<br />

«interlobaires» sail<strong>la</strong>ntes<br />

Pétiole court Oreill<strong>et</strong>tes à <strong>la</strong> base du limbe<br />

Photo C. Weben<br />

Feuille <strong>de</strong> chêne <strong>sessile</strong> typique<br />

Le pétiole mesure <strong>de</strong> 13 à 17 mm <strong>de</strong> longueur.<br />

Absence fréquente d’oreill<strong>et</strong>tes à <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

feuille.<br />

Moins <strong>de</strong> 3 nervures sail<strong>la</strong>ntes aboutissent dans le<br />

«creux» d’un lobe <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille (nervures interlobaires).<br />

Sur <strong>les</strong> branches, <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> sont bien réparties ce<br />

qui <strong>les</strong> rend facilement individualisab<strong>les</strong>.<br />

Pas <strong>de</strong> nervure<br />

interlobaire<br />

<strong>et</strong> par <strong>les</strong> bourgeons<br />

En l’absence <strong>de</strong> feuil<strong>les</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> fructifications, <strong>les</strong> bourgeons,<br />

lorsqu’ils sont accessib<strong>les</strong>, peuvent perm<strong>et</strong>tre<br />

<strong>de</strong> distinguer nos <strong>de</strong>ux <strong>chênes</strong>. Les bourgeons du<br />

chêne <strong>pédonculé</strong>s sont arrondis, ceux du chêne sessi<strong>les</strong><br />

pointus.<br />

Chêne <strong>sessile</strong> :<br />

bourgeon ovoï<strong>de</strong> - pointu<br />

Pas d’oreill<strong>et</strong>te à<br />

<strong>la</strong> base du limbe<br />

Chêne <strong>pédonculé</strong> :<br />

bourgeon ovoï<strong>de</strong> - globuleux<br />

"Une forêt privée gérée <strong>et</strong> préservée<br />

par un réseau d’hommes compétents<br />

au service <strong>de</strong>s générations futures"<br />

Document réalisé avec le concours <strong>de</strong> <strong>la</strong> Région <strong>Pays</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Loire</strong> <strong>et</strong> du Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture (Janvier 2010).<br />

Photo C. Weben<br />

Pétiole long<br />

Photo F. Averty<br />

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