Distinguer les chênes sessile et pédonculé - CRPF Pays de la Loire
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CENTRE RéGIONAL<br />
DE L A PROPRIéTé<br />
FORESTIèRE DES<br />
PAYS DE L A LOIRE<br />
36, avenue <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Bouvardière<br />
44800 Saint-Herb<strong>la</strong>in<br />
Tél : 02 40 76 84 35<br />
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pays<strong>de</strong>loire@crpf.fr<br />
Reconnaissance par <strong>les</strong> fruits<br />
Chêne <strong>pédonculé</strong><br />
Le g<strong>la</strong>nd avec sa cupule est rattaché à <strong>la</strong> branche<br />
par un long pédoncule. Le g<strong>la</strong>nd a une forme allongée,<br />
proche <strong>de</strong> celle d’un cylindre. Lorsque plusieurs<br />
g<strong>la</strong>nds se trouvent sur un même pédoncule,<br />
ils sont n<strong>et</strong>tement séparés <strong>les</strong> uns <strong>de</strong>s autres.<br />
<strong>Distinguer</strong> <strong>les</strong> <strong>chênes</strong><br />
<strong>sessile</strong> <strong>et</strong> <strong>pédonculé</strong><br />
Le chêne <strong>sessile</strong> (ou rouvre) <strong>et</strong> le chêne <strong>pédonculé</strong><br />
sont <strong>de</strong>s cousins proches. Physiquement,<br />
ils se ressemblent beaucoup, <strong>et</strong> à qualité égale,<br />
leur bois a <strong>les</strong> mêmes usages. Il est pourtant essentiel<br />
<strong>de</strong> savoir <strong>les</strong> distinguer. Leur caractère,<br />
leur comportement, leurs exigences diffèrent<br />
pratiquement sur tout, ce qui a <strong>de</strong>s conséquences<br />
importantes sur <strong>la</strong> sylviculture qu’il convient<br />
<strong>de</strong> leur appliquer.<br />
Compte tenu <strong>de</strong> leur forte ressemb<strong>la</strong>nce, distinguer le chêne <strong>sessile</strong> du chêne <strong>pédonculé</strong> nécessite <strong>de</strong><br />
savoir quels sont <strong>les</strong> détails qui font <strong>la</strong> différence. De plus, parmi ces détails, certains sont plus faci<strong>les</strong><br />
à observer <strong>et</strong> plus fiab<strong>les</strong> que d’autres. Les points <strong>de</strong> distinctions sont donc présentés ici en fonction <strong>de</strong><br />
ces critères, du niveau débutant, critères faci<strong>les</strong> <strong>et</strong> fiab<strong>les</strong>, au niveau expert, critères subjectifs <strong>et</strong> nécessitant<br />
<strong>de</strong> l’expérience. Sachant qu’il est souvent plus sûr <strong>de</strong> confirmer le diagnostic « expert » avec <strong>les</strong><br />
autres critères.<br />
Sur le terrain, ce qui perm<strong>et</strong> <strong>de</strong> distinguer le plus sûrement le chêne <strong>sessile</strong> du chêne <strong>pédonculé</strong>, c’est <strong>la</strong><br />
différence <strong>de</strong> forme entre <strong>les</strong> fructifications. Chez <strong>les</strong> <strong>chênes</strong>, celle-ci est constituée par le g<strong>la</strong>nd, <strong>la</strong> cupule<br />
qui enveloppe <strong>la</strong> base du g<strong>la</strong>nd <strong>et</strong>, éventuellement, par le pédoncule qui relie le tout à <strong>la</strong> branche.<br />
Chêne <strong>pédonculé</strong><br />
Le g<strong>la</strong>nd est au bout d’un long pédoncule.<br />
Photo C. Weben<br />
Photo B. Longa<br />
Chêne <strong>sessile</strong><br />
Les g<strong>la</strong>nds <strong>et</strong> <strong>les</strong> cupu<strong>les</strong> sont directement fixés<br />
sur le rameau.<br />
Le g<strong>la</strong>nd a une forme voisine <strong>de</strong> celle d’un oeuf,<br />
plus <strong>la</strong>rge à <strong>la</strong> base. Sur <strong>la</strong> branche, <strong>les</strong> g<strong>la</strong>nds<br />
sont groupés en amas.<br />
Chêne <strong>sessile</strong><br />
Le g<strong>la</strong>nd est fixé directement sur le rameau.<br />
Photo B. Longa<br />
Essences forestières
La possibilité d’utiliser ce critère <strong>de</strong> distinction très fiable,<br />
est cependant limitée par <strong>de</strong>ux contraintes. D’une<br />
part, <strong>de</strong> décembre à juill<strong>et</strong>, <strong>les</strong> g<strong>la</strong>nds ont disparu ou<br />
ne sont pas encore visib<strong>les</strong>. Une recherche attentive<br />
au pied du chêne peut perm<strong>et</strong>tre <strong>de</strong> r<strong>et</strong>rouver <strong>les</strong> restes<br />
<strong>de</strong> cupu<strong>les</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> pédoncu<strong>les</strong>, mais ce<strong>la</strong> <strong>de</strong>meure<br />
aléatoire.<br />
D’autre part, certaines années défavorab<strong>les</strong>, <strong>les</strong> <strong>chênes</strong><br />
ne fructifient pas du tout. Il faut alors avoir recours<br />
à d’autres critères <strong>de</strong> distinction.<br />
Reconnaissance par <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong><br />
<strong>Distinguer</strong> nos <strong>de</strong>ux <strong>chênes</strong> grâce aux différences <strong>de</strong><br />
forme entre <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> est aussi un moyen fiable. Trois<br />
éléments clés sont à observer : <strong>la</strong> longueur du pétiole,<br />
<strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille, <strong>les</strong> nervures. En complément,<br />
l’observation <strong>de</strong> <strong>la</strong> répartition <strong>de</strong>s feuil<strong>les</strong> sur <strong>la</strong> branche<br />
peut ai<strong>de</strong>r à vali<strong>de</strong>r un diagnostic foliaire parfois<br />
délicat. En eff<strong>et</strong>, <strong>les</strong> cas atypiques, voire déroutants,<br />
ne sont pas rares, surtout dans <strong>les</strong> peuplements mé<strong>la</strong>ngés.<br />
Lorsque le doute persiste, il est alors nécessaire<br />
<strong>de</strong> refaire le diagnostic avec plusieurs feuil<strong>les</strong><br />
(une dizaine) du même arbre.<br />
Feuille <strong>de</strong> chêne <strong>pédonculé</strong> typique<br />
La longueur du pétiole (ce qui relie <strong>la</strong> feuille à <strong>la</strong> branche)<br />
est comprise entre 4 <strong>et</strong> 8 mm.<br />
La base <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille forme <strong>de</strong>ux oreill<strong>et</strong>tes avant <strong>de</strong><br />
se rattacher au pétiole.<br />
Plus <strong>de</strong> 3 nervures sail<strong>la</strong>ntes aboutissent dans le<br />
«creux» d’un lobe <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille (nervures interlobaires).<br />
Sur <strong>les</strong> branches, <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> sont regroupées en<br />
amas ce qui <strong>les</strong> rend difficilement individualisab<strong>les</strong>.<br />
Plus <strong>de</strong> trois nervures<br />
«interlobaires» sail<strong>la</strong>ntes<br />
Pétiole court Oreill<strong>et</strong>tes à <strong>la</strong> base du limbe<br />
Photo C. Weben<br />
Feuille <strong>de</strong> chêne <strong>sessile</strong> typique<br />
Le pétiole mesure <strong>de</strong> 13 à 17 mm <strong>de</strong> longueur.<br />
Absence fréquente d’oreill<strong>et</strong>tes à <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
feuille.<br />
Moins <strong>de</strong> 3 nervures sail<strong>la</strong>ntes aboutissent dans le<br />
«creux» d’un lobe <strong>de</strong> <strong>la</strong> feuille (nervures interlobaires).<br />
Sur <strong>les</strong> branches, <strong>les</strong> feuil<strong>les</strong> sont bien réparties ce<br />
qui <strong>les</strong> rend facilement individualisab<strong>les</strong>.<br />
Pas <strong>de</strong> nervure<br />
interlobaire<br />
<strong>et</strong> par <strong>les</strong> bourgeons<br />
En l’absence <strong>de</strong> feuil<strong>les</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> fructifications, <strong>les</strong> bourgeons,<br />
lorsqu’ils sont accessib<strong>les</strong>, peuvent perm<strong>et</strong>tre<br />
<strong>de</strong> distinguer nos <strong>de</strong>ux <strong>chênes</strong>. Les bourgeons du<br />
chêne <strong>pédonculé</strong>s sont arrondis, ceux du chêne sessi<strong>les</strong><br />
pointus.<br />
Chêne <strong>sessile</strong> :<br />
bourgeon ovoï<strong>de</strong> - pointu<br />
Pas d’oreill<strong>et</strong>te à<br />
<strong>la</strong> base du limbe<br />
Chêne <strong>pédonculé</strong> :<br />
bourgeon ovoï<strong>de</strong> - globuleux<br />
"Une forêt privée gérée <strong>et</strong> préservée<br />
par un réseau d’hommes compétents<br />
au service <strong>de</strong>s générations futures"<br />
Document réalisé avec le concours <strong>de</strong> <strong>la</strong> Région <strong>Pays</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Loire</strong> <strong>et</strong> du Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture (Janvier 2010).<br />
Photo C. Weben<br />
Pétiole long<br />
Photo F. Averty<br />
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