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POIGNÉE
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BAC
D’ÉCOULEMENT
FOUR MIXTE
6+1 niveaux GN1/1
DOUCHETTE
INTÉGRÉE
ÉCRAN TACTILE
Commande intuitive, fiable et facile à nettoyer
DOUBLE
VITRAGE
VITRE
COURBÉE
€ HT
3990 ,00
998050
PRIX BAS
QUALITÉ
RECYCLAGE
PROMOTION
PROXIMITÉ
CHOIX
FINANCEMENT
STOCK
Pack mini mixer
Vitrine snack
C O N S T A T E Z L A D I F F É R E N C E RETROUVEZ TOUTES LES
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CHR & COLLECTIVITÉS
Cornet à frites
SOLUTIONS DE FINANCEMENT ET DE RECYCLAGE EN DERNIÈRE PAGE
Tout inox 18/10
7 ,20
€ HT
087230
Papier alimentaire
Décor journal
Mini faitout
Bloc moteur Dynamix
+ Tube 160 mm
+ Bol 1 L gradué
98 ,00 970605
€ HT
450 ,00
Capacité 400 Litres
Froid ventilé
De 0°C à +10°C
11 ,90
€ HT
912310
14 ,90
€ HT
912311
€ HT
948357

8
Vaisselle collectivité, santé et petite enfance
VAISSELLE ANTIDÉRAPANTE
Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table.
Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette.
Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds.
Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.
HACCP
Assiette creuse
066400 ø 236xHt40 mm Bleu 9,10 12
066402 ø 236xHt40 mm Cassis 9,10 12
066404 ø 236xHt40 mm Orange 9,10 12
066406 ø 236xHt40 mm Blanc 9,10 12
THERMODYNAMIQUE
Ce système permet de ralentir la perte de
calories (chaud) et des frigories (froid).
Idéal pour le service en chambre (potages,
cafés, chocolat, mixés).
Fermeture totale du couvercle.
Base antidérapante.
Empilable avec ou sans couvercle.
Passage au lave-vaisselle et au
micro-ondes.
Température jusqu’à 120°C
Vaisselle
thermodynamique Bleu Cassis
Assiette creuse ronde 066460 066461 26,80 6
Bol à oreilles rond - 32 cl 905131 905132 23,90 6
RÉGITHERMIE
Assiette plate polycarbonate
988024 3 compartiments - ø 230 mm 5,90 48
SUPPORT
3 ,95
€ HT
066464
Support
Anti-dérapant
066464 Support bleu 3,95 6
VAISSELLE ENFANT
Souris verte
5 ,90
€ HT
988024
9 ,10 066400
HACCP
Assiettes épaisses pour usage intensif.
Compatible micro-onde et lave-vaisselle.
GOBELETS
Gobelet acidulé
Cloche compatible
vaisselle antidérapante
et vaisselle couleur !
Surface grainée anti-rayures.
Passe au lave-vaisselle.
Disponible en polycarbonate ou
sans bisphénol A, sans phtalate.
Réglable à volonté en 3 dimensions
Limite le développement des bactéries
Passage au lave-vaisselle
Sans bisphénol A - Sans phtalate
Aide au maintien amovible
pour les personnes
ne pouvant pas serrer...
Assiette plate Verre
903250 3 compartiments - ø 255 mm 4,60 24
Orange
acidulé
Vert
acidulé
Gobelet - 15 cl - ø 66xHt 71 mm 150186 150187 1,27 12
Tasse inversable (bec non repliable) 16 cl 150194 150195 4,45 12
Polypropylène souple 0% BPA
2 ,95
€ HT
150176
€ HT
CO
PO
Cloche
960211
Sans bisphénol
ø 235 mm
4 ,45
€ HT
150195
4 ,59
€ HT
150177
10
VAISSELLE COULEUR
Sur un toboggan Bleu Orange Vert Fuchsia
Polycarbonate Sans bisphénol A - Sans phtalate
Vaisselle couleur Bleu Jaune Vert Blanc
Assiette 1/2 creuse ronde - ø 230 mm 066528 4,56 066466 066474 066482 4,56 30
Assiette 1/2 creuse ronde - ø 180 mm 066531 3,11 066467 066475 066483 3,11 30
Bol à oreilles sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 905078 3,30 066468 066476 066484 3,30 25
Bol à oreilles avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 905071 4,97 066469 066477 066485 4,97 25
Ramequin rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm 905104 2,99 066470 066478 066486 2,99 48
Ravier carré - 25 cl - 97x30 mm 905108 3,69 066471 066479 066487 3,69 48
Ravier rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm 905100 4,39 066472 066480 066488 4,39 48
Compotier rond - ø 120xHt33 mm 905074 2,48 066473 066481 066489 2,48 48
COUVERTS FLEXIBLES
Flex ergo Anis Orange Framboise
Cuillère réglable 066800 066801 066802 12,50 1
Fourchette réglable 066803 066804 066805 12,50 1
Maintien en température pour liaisons chaudes.
Résistance mécanique 3 fois supérieure à la porcelaine.
0 porosité - 0 bactérie. Assiette légère.
Assiette plate Heat System
903290 1 compatiment - ø 230 mm 3,59 24
903291 2 compatiments - ø 230 mm 3,99 24
Autres verres et carafes polycarbonate 12
PAGE
Gobelet bleu
Avec découpe nasale
EXTRA
RÉSISTANT
066465
Gobelet - 16 cl
ø 72xHt 100 mm
2,50 25
Sans bisphénol A - Sans phtalate
8 150175 Assiette creuse 4,80 12
11 Assiette creuse - 212x176x58 mm 150291 150292 150290 150293 3,28 12
9 150176 Gobelet 2,95 12
12 Gobelet - ø67 x 80 mm - 16 cl 150294 150295 150296 150297 1,99 12
10 150177 Bol à oreilles 4,59 12
13 Bol à oreilles - 157x12377 mm - 35 cl 150298 150299 150300 150301 3,04 12
Copolyester - 0% bisphénol
9
Bi-matière (mélamine / élastomère)
2
TOP
QUALITÉ
7 ,50 960211
€ HT 3
7,50 6
4 ,60
€ HT
903250
1 ,27
€ HT
150187
3 ,59
€ HT
903290
13
11
3 ,04 150299
HACCP
€ HT
2 ,50
€ HT
066465
12
HACCP
12 ,50
€ HT
066802
3 ,99
€ HT
903291
1
2
3
4
5
6
7
Très grande stabilité
grâce aux 5 pieds.
Prise en main très facile.
2 ,45
€ HT
066438
FORME POUR MIXÉ
Redynamisez l’appétit de vos patients en
présentant vos textures modifiées avec
les formes Gobel.
1 2
Mixé - inox
910504 Côte d’agneau - 140x45 mm Ht 15 mm 3,60 1
910505 Côte de porc - 130x90 mm Ht 15 mm 3,60 1
910502 Poisson - 100x50 mm Ht 30 mm 3,60 1
Cloche
083735 Polycarbonate - ø 254xHt 65 mm 4,30 1
083739 Polycarbonate - ø 238xHt 45 mm 6,90 1
083741 Polypropylène - ø 238Ht 45 mm 8,30 1
083742 Polyamide - ø 240 mm 8,60 1
083743 Polycarbonate markrolon - ø 240 mm 4,30 1
5 pieds Bleu Cassis Orange Transp.
Gobelet 16 cl
ø 62xHt100 mm
066438 066440 066442 066444 2,45 12
Pichet 1 L sans couvercle 066422 066424 066426 066428 9,90 4
Pichet 1 L avec couvercle 066430 066432 066434 12,90 4
1 ,99
€ HT
150297
CLOCHES
4 ,30
€ HT
083735
COUVERTS ENFANT
TOP
QUALITÉ
INOX
18/10
Polycarbonate
0 ,81
€ HT
001318
Couverts enfants
001325 Couteau 1,10 12
001326 Fourchette 0,81 12
001318 Cuillère 0,81 12
Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm
4
5
4 ,30
€ HT
INOX
18/10
083743
7
,11
€ HT
066467
3 ,60
€ HT
910502
3
9 ,90 066424
€ HT
6

Vaisselle en verre trempé
INTENSITY ANTIK
1
2
3
4
5
6
7
8
2 ,10
€ HT
903643
Intensity Antik
903640 Assiette plate ronde - ø 275 mm 4,20 6
903641 Assiette plate ronde - ø 255 mm 3,40 6
903642 Assiette plate ronde - ø 205 mm 2,60 6
903643 Assiette plate ronde - ø 160 mm 2,10 6
903644 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 3,40 6
903645 Coupelle ronde - ø 160 mm 3,10 6
903646 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 2,60 6
903647 Soucoupe thé - ø 160 mm 1,50 6
TENDENCY LOONA
2 ,55
€ HT
903621
Tendency
903620 Assiette plate 315x265 mm 4,90 6
903621 Assiette plate 170x150 mm 2,55 6
903622 Assiette plate ø 315 mm 5,70 6
903623 Assiette plate ø 270 mm 2,80 6
903624 Assiette creuse ø 230 mm 2,80 6
903625 Assiette plate ø 220 mm 2,58 6
903626 Coupelle 28 cl 2,58 6
RESTAURANT BRUSH
Grande aile inclinée, bonne prise en main,
Maintien des aliments au centre de l’assiette,
Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur,
Épaisseur, Solidité.
2 ,75
€ HT
066675
HACCP
2
FRUCT’OSE
5
Fruct’ose restaurant
903600 Assiette plate ø 225 mm 2,90 24
903601 Assiette creuse ø 225 mm 2,90 24
903603 Bol à consommé 31 cl - ø 102 mm 3,20 24
1
7
2 ,58
€ HT
903626
COMPAREZ
NOS PRIX !
Restaurant Brush Orange Jaune Vert Bleu
Assiette plate ronde ø 254 mm 066694 066695 066696 066697 3,35 6
Assiette plate ronde ø 235 mm 066670 066675 066680 066685 2,75 6
Assiette creuse ronde ø 225 mm 066698 066701 066699 066703 2,75 6
Assiette plate ronde ø 195 mm 066671 066676 066681 066686 2,40 6
Assiette plate ronde ø 155 mm 066672 066677 066682 066687 1,99 6
Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm 066673 066678 066683 066688 1,80 6
Ravier carré 110x110 mm 903061 - - 903072 3,98 6
Ravier carré 140x90 mm - - - 903078 3,98 6
Bol à talon 51 cl - ø 132 mm 903060 903064 903068 903071 2,30 6
Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm 903059 903063 903067 903070 1,82 6
Tasse thé 19 cl 903090 903091 903092 903093 2,03 12
Soucoupe thé ø 140 mm 903094 903095 903096 903097 1,84 12
Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un
matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.
PRIX
EXCEPTIONNEL
1 ,82
€ HT
903063
3
6
8 4
3 ,20
€ HT
903603
INTENSITY WILLOW
NEW NEW
2 ,30
€ HT
903060
2 ,90
€ HT
903600
Intensity Willow
903648 Assiette plate ronde - ø 275 mm 4,20 6
903649 Assiette plate ronde - ø 255 mm 3,40 6
903650 Assiette plate ronde - ø 205 mm 2,60 6
903651 Assiette plate ronde - ø 160 mm 2,10 6
903652 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 3,40 6
903655 Coupelle - ø 160 mm 3,10 6
903653 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 2,60 6
903654 Soucoupe thé - ø 160 mm 1,50 6
Loona
903610 Assiette plate ø 273 mm 1,85 6
903611 Assiette plate ø 250 mm 1,49 6
903612 Assiette plate ø 190 mm 1,49 6
903613 Tasse thé 16 cl 1,08 12
903614 Soucoupe thé ø 128 mm 0,90 6
903615 Tasse thé 22 cl 1,23 12
903616 Soucoupe thé ø 140 mm 1,05 6
TORONTO
Série qui ne manquera pas
d’égayer les tables
en restauration collective,
Articles fonctionnels,
Décors 4 couleurs.
15
16
1 ,79
2 ,10
€ HT
903651
1 ,49
€ HT
903524
€ HT
903612
12
17
Toronto Piment Passion Eden Navy
9 Assiette plate ronde ø 270 mm 903500 903510 903520 903530 3,10 24
10 Assiette plate ronde ø 240 mm 903501 903511 903521 2,54 24
11 Assiette creuse ronde ø 220 mm 903502 903522 903532 2,54 24
Assiette dessert ronde ø 195 mm 903503 903523 903533 2,12 24
12 Assiette plate ronde ø 155 mm 903504 903514 903524 903534 1,79 24
13 Tasse thé 19 cl empilable 903505 903515 903525 903535 1,74 48
14 Soucoupe thé ronde ø 140 mm 903506 903516 903526 1,74 48
15 Saladier rond ø 120 mm empilable 903507 903527 903537 1,59 36
16 Coupelle ronde ø 120 mm 903508 903518 1,56 36
17 Ravier carré 110x110 mm empilable 903509 903519 903528 903538 2,86 24
Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance
et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée
pour la facilité de sa chauffe part thermo-contact.
2 ,90
€ HT
903601
10
1 ,08
€ HT
903613
1 ,74
€ HT
903505
Sur la forme de l’assiette
«Restaurant», plébiscitée
pour sa résistance, sa
contenance et son excellente
conservation de la
chaleur, Arcoroc a créé un
décor gai et coloré étudié
pour mettre en appétit les
plus petits.
Produit professionnel par excellence,
l’Opale concentre tous les atouts : trois
fois plus résistant aux chocs
mécaniques, 100% hygiénique, durable
(résistance aux rayures, résistance de la
surface et des décors à plus de 2000
lavages industriels), excellente
résistance thermique, pratique,
économique et écologique!
9
13
14
11
2 ,54
€ HT
903502
3

4
Vaisselle en verre trempé
V E R R E
0 ,33
€ HT
037011
Mini Saladier
037011 3,5 cl - ø 60 mm 0,33 36
0 ,42
€ HT
030021
Ramequin
030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 0,42 96
030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm 0,68 96
0 ,90
€ HT
030022
Ravier - Chambord
030022 143x95x33 mm 0,90 72
0 ,72
€ HT
030001
Bol - Parisien
030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm 0,72 72
0 ,35
€ HT
030007
Saladier empilable
030007 7,5 cl - ø 75 mm 0,35 96
030008 12 cl - ø 90 mm 0,36 72
030009 20 cl - ø 105 mm 0,39 72
030010 31 cl - ø 120 mm 0,50 72
030023 50 cl - ø 140 mm 0,72 48
030024 90 cl - ø 170 mm 0,84 24
030025 1,55 L - ø 200 mm 1,52 24
030026 2,4 L - ø 230 mm 1,96 24
030027 3,4 L - ø 260 mm 2,92 12
0 ,79
€ HT
030040
Saladier Viva
030040 33,3 cl - ø 120 mm 0,79 24
030041 51 cl - ø 140 mm 0,95 24
030042 1 L - ø 170 mm 1,49 12
030043 1,6 L - ø 200 mm 1,99 12
030044 2,5 L - ø 230 mm 2,42 6
030045 3,76 L - ø 260 mm 3,40 6
030046 5,35 L - ø 290 mm 3,60 6
0 ,44
€ HT
032040
Mini saladier
ou coupelle
à medicaments
Saladier Pompéi
032040 3,9 cl - ø 60 mm 0,44 24
032041 10 cl - ø 80 mm 0,49 24
032042 24 cl - ø 105 mm 0,59 24
032043 35 cl - ø 120 mm 0,75 24
032044 57 cl - ø 140 mm 0,95 24
032045 1,06 L - ø 170 mm 1,59 24
032046 1,7 L - ø 200 mm 1,89 12
032047 2,45 L - ø 230 mm 2,49 4
032048 3,65 L - ø 260 mm 3,49 4
1
2
3
4
LYS
VALÉRIE
Le verre transparent
dans sa pureté
Lys
037041 Assiette plate ø 235 mm 0,75 48
037042 Assiette calotte ø 203 mm 0,65 48
037043 Assiette cocktail ø 145 mm 0,45 72
037036 Coupelle 90x90x39 mm 15 cl 0,42 72
037037 Coupelle 110x110x46 mm 30 cl 0,52 72
037038 Coupelle 140x140x58 mm 61 cl 0,80 24
037039 Coupelle 170x170x67 mm 1,15 L 1,00 24
Valérie
988038 Assiette plate ø 230 mm 2,52 24
988039 Assiette creuse ø 225 mm 2,52 24
988040 Assiette plate ø 195 mm 2,00 24
988047 Assiette plate ø 155 mm 1,71 24
988041 Tasse café 8 cl 1,23 48
988042 Soucoupe café ø 112 mm 1,19 48
988043 Tasse thé 19 cl 1,48 48
988044 Soucoupe thé ø 140 mm 1,48 48
988045 Tasse déjeuner 25 cl 1,64 36
988046 Soucoupe déjeuner ø 153 mm 1,70 36
RESTAURANT
Un design adapté aux
utilisations en collectivité
et en restauration
commerciale !
La finesse des filets décoratifs
révèle le blanc éclatant d’une série
phare de la restauration !
0 ,61
€ HT
065264
11
0 ,45
12
10
7
8
Restaurant Sans filet Filet bordeaux Filet bleu
5 Assiette plate ronde ø 235 mm 065201 1,86 065221 2,42 065101 2,42 24
Assiette creuse ronde ø 225 mm 065208 1,86 065228 2,42 065102 2,42 24
6 Assiette plate ronde ø 195 mm 065206 1,51 065226 1,96 065103 1,96 24
Assiette plate ronde ø 155 mm 065207 1,18 065227 1,67 065104 1,67 24
7 Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm 903048 0,99 903042 1,54 - 36
8 Ravier carré 110x110 mm 903046 1,75 - 065106 2,84 24
Ravier rectangulaire 140x90 mm 903047 1,79 903040 2,81 065107 2,75 24
9 Bol à talon 51 cl - ø 132 mm 046396 1,08 046397 1,97 065108 1,97 36
10 Saladier 31,5 cl - ø 120 mm 903036 1,06 903037 1,59 065109 1,59 36
11 Tasse café 8 cl 065260 0,77 065270 1,08 065110 1,08 48
12 Soucoupe café ronde ø 112 mm 065264 0,61 - 065111 1,18 48
Tasse thé 13 cl 065261 0,98 - 065112 1,40 48
Soucoupe thé ronde ø 130 mm 065265 0,73 - - 48
Tasse déjeuner 25 cl 065263 1,20 - 065114 1,46 36
Soucoupe déjeuner ronde ø 153 mm 065267 0,92 065277 1,38 065115 1,38 36
€ HT
037043
0 ,75
€ HT
1 ,86
€ HT
065201
037041
2 ,00
5
€ HT
988040
3
1
EXTRA
RÉSISTANT
0 ,65
€ HT
6
037042
2
4
MINERALI
Verre épais pour
une meilleure solidité
et une optimisation
de la conservation
de la chaleur !
La forme
carrée optimise
l’encombrement sur
plateau.
Pas d’aile pour
une surface utile
importante.
FESTON
Minerali transparente
031154
Assiette présentation ronde
ø 320 mm
031150
Assiette plate carrée
252x252 mm
1 ,51
€ HT
065206
Verre trempé, résistant aux chocs.
Passage au lave-vaisselle.
Les problèmes de casse sont récurents pour les
professionnels. Pour augmenter de 10 à 50 fois la durée de
vie des produits, un traitement technique appelé “la
trempe”, confère aux produits une excellente résistance aux
chocs mécaniques, thermiques et un bon maintien de la
chaleur. Ces articles sont trempés dans leur globalité.
9
Aile festonnée
Feston
001021 Assiette plate ø 250 mm 0,76 36
030715 Assiette creuse ø 210 mm 0,76 36
030716 Assiette dessert ø 190 mm 0,69 36
1 ,08
€ HT
046396
4,50 12
4,50 24
Les tasses filet
bordeaux
s’accordent aussi
avec les sous-tasses
blanches !
4 ,50
€ HT
031150
0 ,69
€ HT
030716
TOP
QUALITÉ
4 ,50
€ HT
TOP
031154
QUALITÉ
Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois
plus résistant qu’un article n’ayant pas
subi de traitements spéciaux.
Les produits trempés résistent à des
écarts de température de 135°C. Ils
passent ainsi du four ou de la salamandre
à l’eau froide sans risque de casse.
Un service en salle sécurisé : lorsqu’un
choc ou une succession de chocs
réussissent à percer la carapace
extérieure du verre trempé, celui-ci se
casse en morceaux de verres peu
tranchants.

Véritable porcelaine de France
L’Opus est une évolution plus moderne
de la forme Oslo. Ces deux produits
s’empilent les uns sur les autres et se
complètent...
Talon émaillé, ne raye pas !
Oslo - Aile au pinceau Aubergine Vert Bleu foncé
Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm 917088 917080 917076 4,56 10
Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm 917107 917098 917096 4,45 10
Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm 917108 917100 917109 4,30 10
Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm 917126 917118 917114 4,45 10
Assiette creuse n°10 ronde 140x132 mm 917144 917136 917132 3,30 10
Talon émaillé, ne raye pas !
Talon émaillé, ne raye pas !
Mettez du relief dans vos plats !
Talon émaillé, ne raye pas !
Durée de vie plus longue !
Un bourrelet sur son aile.
Talon émaillé, ne raye pas !
Talon émaillé, ne raye pas !
Talon émaillé, ne raye pas !
3 ,30
€ HT
917144
1 ,02
€ HT
064601
1 ,80
€ HT
064245
1 ,82
€ HT
064391
1 ,42
€ HT
064014
1 ,46
€ HT
917306
1 ,75
€ HT
064131
GARANTI
usage normal
Oslo
064595 Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm 2,28 12
064596 Assiette plate n°4 ronde 220x212 mm 1,98 12
064597 Assiette creuse n°4 ronde 220x212 mm 1,98 12
064598 Assiette plate n°7 ronde 188x180 mm 1,76 12
064599 Assiette creuse n°8 ronde 188x180 mm 1,75 12
064600 Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm 1,10 12
064601 Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm 1,02 12
064603 Tasse café 9 cl 1,08 12
064604 Soucoupe café ronde ø 123 mm 0,78 12
064605 Tasse thé 15 cl 1,81 12
064606 Soucoupe thé ronde ø 136 mm 1,50 12
064607 Tasse déjeuner 28 cl 2,22 12
064608 Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm 1,65 12
Europa
064345 Assiette plate n°2 ronde ø 270 mm 3,20 12
064346 Assiette plate n°3 ronde ø 240 mm 2,66 12
064347 Assiette creuse n°3 ronde ø 215 mm 2,66 12
064348 Assiette plate n°6 ronde ø 205 mm 2,26 12
064391 Assiette plate n°9 ronde ø 150 mm 1,82 12
064349 Tasse café 9 cl 1,68 12
064350 Soucoupe café ø 122 mm 1,48 12
Porcelaine blanche, pyroblan.
Bourrelet
064006 Assiette plate n°2 ronde ø 256 mm 2,37 12
064007 Assiette plate n°3 ronde ø 228 mm 2,15 12
064008 Assiette creuse n°3 ronde ø 228 mm 2,15 12
064010 Assiette plate n°4 ronde ø 215 mm 1,99 12
064009 Assiette creuse n°4 ronde ø 215 mm 1,99 12
064011 Assiette plate n°6 ronde ø 191 mm 1,91 12
064012 Assiette plate n°7 ronde ø 171 mm 1,58 12
064014 Assiette plate n°10 ronde ø 136 mm
Porcelaine blanche, pyroblan.
1,42 12
Élypse
917300 Assiette plate n°2 ovale 285x255 mm 3,30 12
917301 Assiette plate n°3 ovale 258x232 mm 2,47 12
917302 Assiette plate n°4 ovale 235x210 mm 2,26 12
917303 Assiette plate n°7 ovale 198x180 mm 1,80 12
917304 Assiette creuse n°4 ovale 235x210 mm 2,26 12
917305 Assiette creuse n°8 ovale 198x180 mm 1,80 12
917306 Assiette creuse n°9 ovale 155x140 mm 1,46 12
917310 Compotier ovale 155x140 mm 1,95 10
917312 Bol grand modèle 190x170x65 mm 2,63 6
Porcelaine blanche, pyroblan.
5
ANS
Opus
064240 Assiette plate carrée 270x270 mm 4,22 6
064241 Assiette plate carrée 240x240 mm 3,35 12
064242 Assiette plate carrée 220x220 mm 3,08 12
064243 Assiette plate n°3 ronde 245x235 mm 2,42 12
064244 Assiette plate n°4 ronde 220x210 mm 2,21 12
064245 Assiette plate n°7 ronde 190x180 mm 1,80 12
064246 Assiette creuse n°4 ronde 220x210 mm 2,21 12
064247 Assiette creuse n°9 ronde 150x142 mm 1,18 12
064248 Assiette creuse n°10 ronde 132x126 mm 1,08 12
*Les assiettes carrées ne s’empilent pas avec l’Oslo.
Élégance
064124 Assiette plate - n°2 - ø 270 mm 3,40 12
064125 Assiette plate - n°3 - ø 245 mm 2,42 12
064126 Assiette creuse - n°3 - ø 215 mm 2,42 12
064127 Assiette plate - n°4 - ø 225 mm 2,35 12
064128 Assiette plate - n°6 - ø 205 mm 2,20 12
064129 Assiette plate - n°7 - ø 190 mm 2,04 12
064130 Assiette plate - n°8 - ø 175 mm 1,85 12
064131 Assiette plate - n°9 - ø 150 mm 1,75 12
Porcelaine blanche, pyroblan.
Porcelaine couleur 8 PAGE
P O R C E L A I N E
C U LINAIR E
Indispensable pour cuisiner facile !!!
0 ,86
€ HT
064076
Coupelle
064076 8 cl - ø 102 mm 0,86 12
064077 26 cl - ø 130 mm 1,56 12
0 ,78
€ HT
064115
Ramequin
064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm 0,78 12
064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm 0,98 12
1 ,34
€ HT
064120
Ravier
064120 20 cl - 110x110 mm 1,34 12
064121 25 cl - 150x93 mm 1,42 12
1 ,30
€ HT
064072
Compotier
064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm 1,30 12
064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 1,48 12
064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm 1,65 12
2 ,58
€ HT
064083
Bol
064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm 2,58 6
064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm 2,73 6
1 ,63
€ HT
044604
Bol Arcole
044604 40 cl - ø 130 mm 1,63 12
1 ,28
€ HT
064609
Bol Oslo
064609 40 cl - 138x130 mm 1,28 6
064610 60 cl - 160x153 mm 1,96 6
2 ,16
€ HT
064123
Plat à oreilles rond
064123 Plat à oeuf - ø 143 mm 2,16 10
1 ,74
€ HT
064117
Plat sabot
064117 n°2 - 197x118 mm 1,74 12
5

1
2
3
Véritable porcelaine et verre de France
CORSE
Porcelaine
blanche,
pyroblan.
Talon émaillé,
ne raye pas !
SPÉCIALITÉS
TOP
QUALITÉ
Corse
044605 Assiette plate ronde ø 270 mm 1,95 12
044607 Assiette plate ronde n°3 ø 230 mm 1,50 12
044609 Assiette plate ronde n°7 ø 188 mm 1,20 12
046110 Assiette plate ronde n°8 ø 146 mm 1,05 12
041319 Assiette creuse ronde n°4 ø 204 mm 1,50 12
Assiette à steak
065215 Assiette à steak Intensity - 281x255 mm 3,90 12
2 ,68
€ HT
065213
1
Assiette à steak
2
065213 Assiette à steak Restaurant - 300x260 mm 2,68 12
065407 Assiette à steak Élégance - 290x270 mm 2,30 10
063266 Plat à entrecôte - 340x240 mm 5,50 12
5 ,90
€ HT
064390
3 ,90
€ HT
065215
2 ,30
€ HT
065407
4 ,85
€ HT
064136
TAO
Relief !
GARANTI
usage normal
1 ,05
€ HT
046110
G A R A N T I E
5
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
3
ANS
5 ,20
€ HT
160681
2 ,15
€ HT
TOP
064254
Tao
064250 Assiette de présentation ronde ø 310 mm 7,00 6
064251 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 3,80 12
064252 Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm 3,25 12
064253 Assiette plate ronde n°4 ø 225 mm 2,90 12
064254 Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm 2,15 12
064255 Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm 3,15 12
915314 Tasse thé Space - 19 cl 2,27 12
064257 Soucoupe thé ronde 1,75 12
915310 Tasse café Space - 7,5 cl 1,80 12
064259 Soucoupe café ronde 1,75 12
EXTRA
RÉSISTANT
CARA
Cara
044620 Assiette plate carrée 250x250 mm 7,90 12
044622 Assiette plate carrée 215x215 mm 5,75 12
044624 Assiette plate carrée 175x175 mm 5,25 12
044626 Assiette plate carrée 150x150 mm 3,80 12
044628 Assiette plate carrée 130x130 mm 3,35 12
044629 Compotier carré 130x130 mm 3,90 12
044632 Plat à gratin rectangulaire 200x135 mm 4,85 6
915310 Tasse café 7,5 cl 1,80 12
HORIZON UNISET
Porcelaine
blanche,
pyroblan.
Horizon
064369 Assiette plate ronde ø 305 mm 3,15 6
064351 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 2,95 12
064368 Assiette creuse ronde n°2 ø 260 mm 2,70 6
064352 Assiette plate ronde n°3 ø 240 mm 2,75 12
064353 Assiette creuse ronde n°3 ø 215 mm 2,75 12
064354 Assiette plate ronde n°6 ø 200 mm 2,26 12
064355 Assiette plate ronde n°7 ø 190 mm 2,16 12
064356 Assiette plate ronde n°8 ø 175 mm 1,78 6
064357 Assiette plate ronde n°9 ø 150 mm 1,74 6
Assiette à risotto
065219 Assiette creuse Intensity - ø 290 mm 4,94 6
Assiette à couscous
4 064368 Assiette creuse Horizon - ø 260 mm 2,70 6
6
5 999912 Assiette Spécialités - ø 260 mm 2,70 6
7
Uniset
066013 Assiette plate ronde ø 265 mm 2,32 10
066012 Assiette plate ronde ø 240 mm 1,91 10
066011 Assiette plate ronde ø 190 mm 1,55 10
066010 Assiette plate ronde ø 160 mm 1,49 10
066014 Assiette creuse ronde ø 220 mm 1,91 10
066021 Tasse moka 10 cl 1,18 10
066022 Soucoupe moka 0,93 10
066017 Tasse thé 16 cl 1,70 10
066018 Soucoupe thé ronde ø 150 mm 1,18 10
066019 Tasse déjeuner 28 cl 2,16 10
066020 Soucoupe déjeuner ronde ø 160 mm 1,34 10
Choisissez vos assiettes en fonction des spécialités que vous proposez !
Assiette à wok
915785 Assiette plate Wok - ø 275 mm 7,10 12
Assiette de dégustation
160702 Assiette plate Galice - ø 270 mm 5,90 10
160683 Assiette creuse Galice - ø 265 mm 4,80 6
Bassin
ø 170 mm
Bassin
ø 215 mm
8
9 10 11 12 13
14
15 16
Assiette de présentation
Assiette à pizza
Assiette à pâtes
8 064390 Assiette plate Europa - ø 310 mm 5,90 6
11 064351 Assiette plate Horizon - ø 270 mm 2,95 12
14 161005 Assiette à pâtes Galice - ø 270 mm 4,80 6
9 064136 Assiette plate Élégance - ø 310 mm 4,85 6
12 064369 Assiette plate Horizon - ø 305 mm 3,15 6
15 006561 Assiette à pâtes Élégance - ø 300 mm 3,95 6
10
6
160681 Assiette plate Galice - ø 310 mm 5,20 6
13 919050 Assiette à pizza - ø 320 mm 4,70 6
16 065217 Assiette à pâtes Tendency - ø 280 mm 4,80 12
QUALITÉ
5 ,50
€ HT
063266
TOP
QUALITÉ
2 ,95
€ HT
064351
1 ,80
€ HT
915310
2 ,70
4 ,94
€ HT
064368
€ HT
065219
GARANTI
usage normal
2 ,70
€ HT
999912
Fabriqué
en Italie !
5
ANS
4 5 6
7
3 ,15
€ HT
064369
LA QUALITÉ PYROBLAN
- Un pied émaillé pour une hygiène parfaite évitant
les rayures lors de l’empilage
- Une bonne conservation de la chaleur
- Une durée de vie plus longue
- Une parfaite empilabilité et un stockage facile
- Décor inaltérable garanti lave vaisselle
4 ,85
€ HT
044632
1 ,74
4 ,70
€ HT
919050
€ HT
064357
EXTRA
RÉSISTANT
1 ,18
€ HT
066021
4 ,80
€ HT
161005
5 ,90
€ HT
160702
3 ,95
7 ,10 915785
€ HT
006561
€ HT
3 ,35
€ HT
044628
Talon émaillé,
ne raye pas !
1 ,49
4 ,80
€ HT
160683
4 ,80
€ HT
065217
€ HT
066010
TOP
QUALITÉ

Véritable porcelaine de France
EDO OPUS DÉCORS ONDES
Motif “Fleur de Cerisier”
en gris sur bassin
Aile noire
918009 Assiette de présentation ø 310 mm 9,95 6
918010 Assiette à pain ø 150 mm 4,90 6
Aile grise
918011 Assiette plate n°2 ø 270 mm 6,80 10
918012 Assiette plate n°3 ø 240 mm 5,90 10
918013 Assiette plate n°6 ø 205 mm 5,10 10
918014 Assiette creuse n°3 ø 215 mm 6,20 10
Aile bleue
918015 Assiette plate n°2 ø 270 m 6,80 10
918016 Assiette plate n°3 ø 240 m 5,90 10
918017 Assiette plate n°6 ø 205 m 5,10 10
918019 Assiette creuse n°3 ø 215 m 6,20 10
LOUNGE GRIS PERLE
Décor intérieur
1 165517 Bol Alba 6 cl décor intérieur 4,70 5
2 165518 Gobelet 7 cl décor 1/2 extérieur
Décor bassin
3,20 12
165510 Assiette de présentation ø 310 mm 8,70 5
3 165511 Assiette plate n°2 ø 270 mm 6,75 10
165512 Assiette à pâtes ø 270 mm 8,15 5
4 165513 Assiette creuse ø 265 mm 8,15 5
165514 Assiette plate n°7 ø 207 mm 5,70 10
165515 Assiette plate n°9 ø 160 mm
Décor aile
4,90 10
165502 Assiette de présentation ø 310 mm 8,50 5
5 165503 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 6,35 10
165505 Assiette à pâtes ronde ø 270 mm 7,90 5
6 165506 Assiette creuse ronde ø 265 mm 7,90 5
165507 Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm 5,40 10
165508 Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm 4,70 10
Décor 1/2 aile
7 165504 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 6,20 5
Décor aile et bassin
8 165500 Assiette de présentation ø 310 mm 9,55 5
TONGA
TOP
QUALITÉ
Déjà réputée pour ses
émaux dans l’occident
médiéval, Limoges a gagné
une renommée internationale
avec la porcelaine.
5 ,10
€ HT
918017
2 ,50
€ HT 6
Tonga
915781 Assiette plate ronde ø 265 mm 2,99 12
915782 Assiette plate ronde ø 245 mm 2,85 12
915783 Assiette plate ronde ø 210 mm 2,50 12
915784 Assiette à pain ronde ø 153 mm 1,99 12
MANOIRANS
Manoir
915765 Assiette plate ronde ø 300 mm 6,85 12
915766 Assiette plate ronde ø 265 mm 2,95 12
915767 Assiette creuse ronde ø 230 mm 3,15 12
915768 Assiette plate ronde ø 245 mm 2,85 12
915769 Assiette plate ronde ø 220 mm 2,70 12
061560 Tasse moka opéra 9 cl 2,20 12
061561 Soucoupe à moka ø 130 mm 1,95 12
915783
L’excellence
en porcelaine
TOP
QUALITÉ
NEW
Mélangez les couleurs !!!
Décidez
de votre décor !
Soit sur l’aile
Soit sur le bassin
Soit sur l’aile et le bassin...
4 ,70
€ HT
165517
1 2
3 4
5 6
7 8
AQUA
SPACE
9
10
11
12
13
14
15
TOP
QUALITÉ
3 ,20
€ HT
165518
GARANTI
usage normal
Space
915306 Assiette plate ronde n°1 ø 280 mm 3,60 12
915304 Assiette creuse ronde ø 240 mm 3,60 6
915300 Assiette plate ronde n°7 ø 208 mm 2,95 12
915302 Assiette plate ronde n°9 ø 162 mm 1,95 12
915310 Tasse café 7,5 cl 1,80 12
915312 Soucoupe café ø 130 mm 1,75 12
915314 Tasse thé 19 cl 2,27 12
915316 Soucoupe thé ø 170 mm 1,75 12
915330 Coupelle ronde 6,5 cl 1,30 10
915322 Compotier rond ø 125 mm 28 cl 2,50 10
915324 Compotier rond ø 145 mm 48 cl 3,70 10
915328 Saladier rond ø 200 mm 1,25 L 11,90 1
Porcelaine blanche, pyroblan.
Talon émaillé,
ne raye pas !
8 ,20 915665
€ HT
Aqua
915660 Assiette plate ø 320 mm - Grande aile 9,90 6
915661 Assiette plate ø 280 mm - Grande aile 6,50 1
915665 Assiette creuse ø 275 mm - Grande aile 8,20 1
915663 Assiette plate ø 245 mm - Grande aile 5,90 1
915662 Assiette plate ø 280 mm - Petite aile 6,50 1
915664 Assiette plate ø 160 mm - Petite aile 3,20 12
Une couleur rouge éclatante
pour un décor grand feu !
6 ,10
€ HT
918002
Opus
918000 Assiette plate carrée 270x270 mm 7,90 6
918001 Assiette plate carrée 240x240 mm 6,80 12
918002 Assiette plate carrée 220x220 mm 6,10 12
918003 Assiette plate ronde n°3 245X235 mm 5,10 12
918004 Assiette plate ronde n°4 220x210 mm 4,80 12
918005 Assiette plate ronde n°7 190x180 mm 4,30 12
918006 Assiette creuse ronde n°4 220x210 mm 4,80 12
918007 Assiette creuse ronde n°9 150x142 mm 3,50 12
918008 Assiette creuse ronde n°10 132x126 mm 3,30 12
GARANTI
usage normal
5
5
ANS
4 ,30
€ HT
918005
,50
€ HT
Talon émaillé,
ne raye pas !
2 ,50
€ HT
915322
915662
3 ,30
€ HT
918008
PYRO NEW
Pyro
044650 Assiette plate carrée 270x270 mm 5,50 12
044651 Assiette plate carrée 245x245 mm 4,50 12
044652 Assiette plate carrée 210x210 mm 3,50 12
044653 Assiette plate rectangulaire 230x370 mm 7,00 6
PAILLE GOURMET
TOP
QUALITÉ
Relief Paille Gourmet
915773 Assiette plate ronde ø 265 mm 3,10 12
915774 Assiette plate ronde ø 245 mm 2,90 12
915777 Assiette creuse ronde ø 230 mm 3,60 12
915775 Assiette plate ronde ø 220 mm 2,80 12
915776 Assiette plate ronde ø 160 mm 2,50 12
061560 Tasse moka opéra 9 cl 2,20 12
915779 Soucoupe moka ronde ø 131 mm 1,90 12
15
1 ,30
NEW
€ HT
915330
7 ,00
€ HT
044653
14 13 12
9
10
11
3 ,50
€ HT
044652
2 ,50
€ HT
915776
3 ,60
€ HT
915306
3 ,60
€ HT
915304
1 ,80
€ HT
915310
7

8
Formes spéciales & couleurs
ART CONTEMPORAIN
Prête à l’emploi
Anti-tâches recto/verso !
Pierre nourrie et protégée
Ardoise
889900
Assiette de présentation
Rectangulaire 320x220 mm
SALADIER
CARRÉ
ÉCHIQUIER
PEARL
Madrid
043313 8,90 2
355x240 mm
New York
043310 8,90 2
360x245 mm
Bruxelles
043311 9,50 2
400x245 mm
Rome
043312 9,90 2
430x270 mm
Pearl
043321 Assiette plate goutte 315x260 mm 5,90 6
043320 Assiette plate goutte 270x220 mm 4,20 6
043322 Assiette plate goutte 255x212 mm 3,90 6
043323 Paire tasse café 1,90 6
ANVERS PORCELAINE DE COULEUR
Des tables
de toutes les
couleurs !
4,90 6
Saladier carré
043325 Saladier carré 147x147x77 mm 2,90 4
043327 Saladier carré 200x200x85 mm 4,90 3
Anvers Noir Rubis Jade Aubergine Mastic Anthracite
Assiette rectangle lg 305 mm 044704 044714 044724 044734 044744 044754 5,10 4
Assiette carrée 279x279 mm 044703 044713 044723 044733 044743 044753 5,90 6
Assiette carrée 228x228 mm 044702 044712 044722 044732 044742 044752 3,90 6
Assiette carrée 190x190 mm 044701 044711 044721 044731 044741 044751 2,80 6
Tasse café (intérieur blanc)
+ sous-tasse ronde blanche
044705 044715 044725 044735 044745 044755 1,70 6
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
ASSIETTE EN ARDOISE NATURELLE
NEW
1 ,70
€ HT
044725
2 ,80
€ HT
044711
Qualité
Artisanale
Française
8 ,90 043310
ÉCOLOGIQUE
€ HT
4 ,90
€ HT
889900
2 ,90
€ HT
TOP
043325
QUALITÉ
1
2
3
4
5
6
PRIX
EXCEPTIONNEL
Échiquier
043300 Assiette plate carrée 190x190x25 mm 2,60 6
043301 Assiette plate carrée 255x255x30 mm 3,90 3
043302 Assiette plate carrée 280x280x30 mm 5,50 3
043303 Assiette plate rect. 330x230x25 mm 5,80 3
043304 Assiette creuse carrée 200x200x40 mm 3,90 3
043305 Bol 148x148x65 mm 2,90 3
G A R A N T I E
2 ,90
€ HT
043305
1 ,90
€ HT
043323
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Porcelaine de couleur
043250 Plat à oreilles ø 143 mm 3,90 12
043257 Bol ø 130 mm 2,40 6
043264 Bol pied droit ø 130 mm 2,40 6
043271 Ramequin ø 84 mm 0,95 12
043278 Ramequin ø 100 mm 1,90 12
043285 Gobelet 18 cl 0,98 6
5 ,80
€ HT
043303
3 ,90
€ HT
043304
3 ,90
€ HT
043322
3
ANDALOUSE
TOP
QUALITÉ
Andalouse
043334 Tasse café avec soucoupe 2,90 6
OVNI
On peut utiliser l’ensemble
ou la soucoupe seule
pour une mise en bouche.
Paire tasse mise en bouche
044216 8 cl ø 60xHt80 mm 1,90 12
GÉNIE
Théière
044241 35 cl 4,00 12
044240 50 cl 4,80 12
KAYAN
0 ,90
€ HT 1
043632
- Les conditionnements
par 6 sont composés
d’1 couleur de chaque.
- Les conditionnements
par 12 sont composés
de 2 couleurs de chaque.
2 ,90
€ HT
043334
1 ,90
€ HT
044216
1 ,90
€ HT
044243
Pot à lait
044243 15 cl 1,90 12
044242 35 cl 2,90 12
,95
€ HT
043631
1 ,44
€ HT
043633
Kayan
043631 Paire tasse café 8 cl 1,95 6
043632 Tasse café 8 cl 0,90 12
043633 Soucoupe café gourmand ø 160 mm 1,44 12
0 ,95
€ HT
043271
4 5
1
Porcelaine blanche 5 PAGE
2
6
2 ,40
Vert Bleu gris Gris foncé Bleu Gris Ocre
€ HT
043257

1
2
3
4
5
6
7
Véritable porcelaine de Chine
ONDES
2 ,20
Ondes
043331 Assiette plate ø 283 mm 4,50 6
043332 Assiette plate ø 256 mm 3,90 6
043333 Assiette creuse ø 210 mm 3,20 6
043330 Assiette plate ø 205 mm 2,20 6
SPIRAL
€ HT
043330
2 ,10
€ HT
043316
Spiral
043318 Assiette plate ø 300 mm 4,90 6
043315 Assiette plate ø 275 mm 4,20 6
043317 Assiette plate ø 253 mm 3,90 6
043319 Assiette creuse ø 229 mm 4,90 6
043316 Assiette plate ø 202 mm 2,10 6
YIN & YANG
PURE
SPÉCIALITÉS
Assiette Bowl
063291 Assiette creuse ø 280 mm 4,40 18
PRIX
SACRIFIÉ
Terrine à foie gras
044236 Terrine 600 g 170x120x103 mm 4,90 6
044237 Presse foie gras 140x90 mm 1,10 6
Bowl à salade incliné
063296 Bol 180x180x84 mm 3,00 4
Dans la philosophie chinoise,
le yin et le yang sont deux catégories complémentaires.
Cette notion est propre à la pensée orientale qui considère plus volontiers
la dualité sous forme de complémentarité ...
1 ,90
€ HT
044228
Yin & Yang
044220 Assiette plate Yin 250x247 mm 3,90 12
044221 Assiette plate Yin 200x195 mm 2,38 12
044225 Assiette creuse Yang 272x145 mm 3,90 12
044226 Coupelle Yang 110x110x57 mm 1,30 12
044227 Coupelle Yin 140x140x50 mm 1,90 12
044219 Saladier individuel Yang 160x160x77 mm 3,90 12
044228 Paire tasse café + Socle bamboo 1,90 12
044229 Paire tasse thé + Socle bamboo 2,50 12
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
3 ,20
€ HT
043333
4 ,90
€ HT
043319
3 ,90
€ HT
044225
4 ,90
€ HT
044236
G A R A N T I E
PRIX
1 ,00
LE PLUS
BAS
€ HT
044234
G A F I H C
1
2 ,15
4 ,40
€ HT
063291
1 ,10
€ HT
044237
3 ,00
Assiettes plates Yin = aile inclinée vers le bas (ne s’empilent pas)
Assiettes creuses Yang = aile inclinée vers le haut (s’empilent)
€ HT
044235
€ HT
063296
1 ,90
€ HT
044233
Pure
044231 Assiette plate ronde ø 280 mm 5,50 12
044232 Assiette plate ronde ø 250 mm 3,70 12
044233 Assiette plate ronde ø 190 mm 1,90 12
044234 Assiette plate ronde ø 130 mm 1,00 12
044235 Paire tasse café 9 cl 2,15 6
Soupière Tête de lion
063297 45 cl 130x118x73 mm 1,80 4
Pasta Bowl
044154 Assiette creuse ø 210 mm 3,90 12
Plat Henry
Spécial
entrecôte !
065410
Plat 343x258 mm
Avec 3 ramequins sauce
1 ,30
€ HT
044226
1 ,90
€ HT
044227
2
TOP
QUALITÉ
PRIX
EXCEPTIONNEL
5,90 8
TOP
QUALITÉ
6 7
4
3 ,70
€ HT
044232
1 ,80
€ HT
063297
3 ,90
€ HT
044154
5 ,90
€ HT
065410
5
3
3 ,40
PÉKIN
€ HT
TOP
QUALITÉ
044136
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
3 ,70
€ HT
044133
Pékin
044132 Assiette plate carrée 200x200 mm 2,70 12
044133 Assiette plate carrée 247x247 mm 3,70 12
044134 Assiette plate carrée 265x265 mm 4,30 12
044135 Assiette plate rect. 355x220 mm 5,50 12
044136 Assiette creuse carrée 200x200 mm 3,40 12
044137 Paire tasse café 74x58x70 mm 2,50 12
SHANGHAÏ
5 ,50
€ HT
044135
2 ,50
€ HT
044137
3 ,80
€ HT
044142
2 ,60
€ HT
044140
1 ,50
€ HT
044139
Shanghaï
044139 Assiette plate carrée 148x148 mm 1,50 12
044140 Assiette plate carrée 205x205 mm 2,60 12
044141 Assiette plate carrée 245x245 mm 3,50 12
044142 Assiette creuse carrée 217x195 mm 3,80 12
9

10
Véritable porcelaine de Chine
VANCOUVER
Grande résistance
aux chocs mécaniques
et thermiques.
Set de 3 tapas
063265
Plateau polypropylène 302x97x37 mm
Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm
AMUSE-BOUCHES
Coupelle Feuille
063281 145x75x30 mm 0,95 12
Coupelle Goutte d’eau
063272 3,5 cl 0,90 12
063271 5,5 cl 1,25 12
063270 25 cl 1,75 12
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Vancouver
063240 Assiette plate rectangulaire 305x175 mm 4,20 18
063241 Assiette plate rectangulaire 300x200 mm 4,90 12
10 063250 Assiette plate rectangulaire 275x110 mm 2,70 36
063238 Assiette plate carrée 270x270 mm 4,15 12
11 063248 Assiette plate carrée 210x210 mm 2,80 24
12 063252 Paire tasse café 9 cl 3,00 48
12
TAPAS
0 ,95
€ HT
063281
0 ,90
€ HT
063272
2 ,45
€ HT
044149
TOP
QUALITÉ
G A R A N T I E
11
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
5 ,90
2 ,80
€ HT
063265
5,90 12
€ HT
063248
0 ,55
€ HT
063299
Coupelle Papyrus
063299 87x87x40 mm 0,55 1
0 ,90
€ HT
063282
Coupelle Parapluie
063282 82x60x30 mm 0,90 12
MICROSILLON AILE COULEURS
Microsillon aile couleurs Aile noire Bassin ivoire Aile moka
Assiette plate ø 320 mm 1 044152 4 044159 7 044166 6,90 12
Assiette plate ø 280 mm 044151 044158 044165 4,95 12
Assiette creuse ø 240 mm 2 044150 5 044157 8 044164 3,95 12
Assiette plate ø 210 mm 044149 044156 044163 2,45 12
Paire tasse café 8 cl Blanche
Avec soucoupe fond blanc aile couleur
3 044153 6 044160 9 044167 2,50 12
BAGUA ZHANG
Bagua Zhang
044146 Assiette plate ronde ø 290 mm 4,50 12
044145 Assiette plate ronde ø 230 mm 2,90 12
044147 Assiette creuse ronde ø 225 mm 3,90 12
044144 Assiette plate ronde ø 160 mm 1,39 12
3 ,00
€ HT
063252
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
1
La forme
rectangulaire
optimise
l’encombrement
sur la table.
MANTILLE
Mantille
063244 Assiette plate carrée 260x260 mm 3,50 12
063246 Assiette plate carrée 210x210 mm 2,80 24
063295 Paire tasse café douceur 220x78 mm 3,50 48
0 ,88
€ HT
063286
Cassolette
063286 100x62x34 mm 0,88 12
0 ,90
€ HT
063260
Bol dégustation Bowl
063260 52x52x30 mm 0,90 12
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C TOP
10
Relief !
QUALITÉ
Cuillère de dégustation
063261 128x46x45 mm 0,50 12
041828
Cuillère Zakouski
Inox 18/10
1,65 1
Plat à œuf
063285 87x73x20 mm 0,88 12
TOP
QUALITÉ
2 3 4 5 6 7
8
9
3 ,90
€ HT
044147
2 ,70
€ HT
063250
3 ,50
€ HT
063295
0 ,50
€ HT
063261
1 ,39
€ HT
044144
M I N I A T U R E
MICROSILLON
0 ,90
€ HT
044170
1 ,65
€ HT
Talon émaillé,
ne raye pas !
041828
0 ,88
€ HT
063285
2 ,80
Extra dure
Porcelaine épaisse !
0 ,50
€ HT
044249
Relief !
Cuillère dégustation
2 ,50
€ HT
044167
Miniature Microsillons
044170 Coupelle ø 100 mm blanc 0,90 12
044171 Coupelle ø 100 mm orange 1,30 12
044172 Coupelle ø 100 mm bleu clair 1,30 12
044173 Coupelle ø 100 mm indigo 1,30 12
€ HT
063246
0 ,55
€ HT
044115
044249
Cuillère à moutarde
102x20x10 mm
0,50 12
044115
Cuillère Puce
102x41x33 mm
0,55 12
0 ,95
€ HT
044247
Moule à crème brûlée
044247 ø122xHt23 mm 0,95 12

Véritable porcelaine de chine
AMUSE-BOUCHE NOIR & BLANC
0 ,45
€ HT
044178
0 ,95
€ HT
063275
Soupière tête de Lion
063275 6 cl blanc 0,95 12
044175 6 cl noir 0,75 12
063276 15 cl blanc 1,20 12
044176 10 cl noir 0,95 12
0 ,45
1
2
3
4
5
6
7
Coupelle Vague carrée
044178 60x60 mm blanc 0,45 12
044179 60x60 mm noir 0,55 12
€ HT
044188
Coupelle évasée
044188 Forme haute ø 63 mm blanc 0,45 12
044189 Forme haute ø 63 mm noir 0,55 12
044190 Forme basse ø 85 mm blanc 0,65 12
044191 Forme basse ø 85 mm noir 0,75 12
TOSCANE
Mini casserole
044119 Ovale - 86x58x30 mm 2,90 12
044128 Ovale - 120x70x35 mm 2,90 12
044129 Ovale - 135x75x40 mm 3,90 12
044130 Ovale - 150x94x45 mm 3,90 12
Casserolette avec couvercle
Mini plat
044121 Ovale - 90x60x22 mm 1,90 12
044122 Ovale - 105x70x25 mm 2,20 12
044124 Rectangulaire - 90x70x32 mm 2,50 12
044125 Rectangulaire - 103x50x20 mm 1,90 12
Avec anses
COOK & SERVE
Portion individuelle
5 ,15
€ HT
037200
5 ,90
€ HT
037201
0 ,65
€ HT
044198
0 ,45
€ HT
044185
Cook & serve
037200 Cocotte ronde 25 cl - ø 130xHt 80 mm 5,15 4
037201 Cocotte carrée 25 cl - 130x130x75 mm 5,90 4
037202 Plat ovale 33 cl - 160x120x40 mm 3,90 4
037203 Ramequin 20 cl - ø 105xHt 55 mm 3,20 4
Chapeau chinois
044198 ø 88 mm blanc 0,65 12
044199 ø 88 mm noir 0,75 12
Miniature évasée
044185 58x58 mm blanc 0,45 12
044186 58x58 mm noir 0,55 12
0 ,45
€ HT
044195
Losange & inclinée
044195 Losange 75 mm blanc 0,45 12
044196 Losange 75 mm noir 0,55 12
044192 Inclinée 96 mm blanc 0,65 12
044193 Inclinée 96 mm noir 0,75 12
3 ,90
2 ,90
€ HT
044119
1 ,90
€ HT
044121
1 ,90
4 5 6 7
1
2
3
€ HT
037202
€ HT
044125
Préparez vos plats à l’avance...
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
3 ,20
€ HT
037203
0 ,65
G A R A N T I E
€ HT
044252
0 ,45
€ HT
044181
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Miniatures verre 16
PAGE
Mini bol
044252 ø 60 mm blanc 0,65 12
044254 ø 60 mm noir 0,75 12
Miniature carrée
044181 70x70 mm blanc 0,45 12
044182 70x70 mm noir 0,55 12
044183 58x58 mm blanc 0,65 12
044184 58x58 mm noir 0,75 12
0 ,45
€ HT
044210
Mini tasse & Mini bol
044213 Mini tasse 55 mm blanc 0,45 12
044214 Mini tasse 55 mm noir 0,55 12
044210 Mini bol ø 68 mm blanc 0,45 12
044211 Mini bol ø 68 mm noir 0,55 12
TOP
QUALITÉ
Servez vos plats directement sur la
table... Les mets peuvent être préparés à
l’avance sans s’altérer et passer du four à
la table sans déperdition de chaleur.
8
9
MINI FAITOUT
NEW
Mini faitout - Fonte d’aluminium
912310 Rond - 25 cl - ø 100 mm - Noir 11,90 1
912312 Rond - 90 cl - ø 140 mm - Noir 19,90 1
912311 Oval - 25 cl - 120x85 mm - Noir 14,90 1
Avec couvercle
ASSIETTE WOK
10
11
Assiette wok
11 ,90
913410
Céramique - ø 200 mm - Cerise
10
Sans couvercle
913649
Fonte - ø 230 mm - Noir ébène
11
Avec couvercle
Coupelle Vegetables
044126 115x115x68 mm 2,90 12
Cocottes et faitout 29
PAGE
Mini cocotte
096920 Mini cocotte ø 100 mm - Gris 2,30 6
096921 Mini cocotte ø 100 mm - Violet 2,30 6
096922 Mini cocotte ø 100 mm - Noir 2,30 6
096923 Mini cocotte ø 100 mm - Blanc 2,30 6
MINI TAJINE
& MINI COUPELLE
Avec couvercle
en verre
€ HT
912310
8
TOP
QUALITÉ
15 ,50
€ HT
913410
49 ,00
€ HT
913649
15,50 1
49,00 1
9
NEW
2 ,30
€ HT
096923
PRIX
EN BAISSE
2 ,10
€ HT
044117
Mini tajine
044117 88x88x88 mm 2,10 12
Avec couvercle
14 ,90
€ HT
912311
11

12
1
2
3
Carafes, Pichets, Polycarbonate
CARAFES
18 ,90
Carafe
à décanter
€ HT
Atelier
Carafe à décanter
033215 2,6 L 18,90 1
033215
2 ,10
€ HT
034090
Perfecta
034090 25 cl 2,10 12
034088 50 cl 2,70 12
034086 1 L 4,30 6
SAN GRANITÉ
INCASSABLE
0 ,70
€ HT
999908
0 ,88
€ HT
999909
Atelier
034052 25 cl 1,90 1
034051 50 cl 2,60 1
034050 1 L 3,90 1
5 ,19
€ HT
030783
1 ,90
€ HT
034052
4 ,60
€ HT
030784
Carafe Alter
030783 75 cl 5,19 6
030784 50 cl 4,60 6
PRIX
SACRIFIÉ
1 2 3
Gobelet San Granité
999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,70 24
999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 0,88 24
999914 24 cl - ø 76 mm Ht 85 mm 1,62 24
POLYCARBONATE
INCASSABLECOPOLYESTER
Pichet
083000 95 cl 3,40 6
083001 1,4 L 4,20 6
083003 1,8 L 4,30 6
Avec couvercle !
Carafe
030808 25 cl 2,95 12
030812 50 cl 4,98 12
INCASSABLE
Copolyester
Transparent
Bleu
Orange
Vert
Jaune
Produits garantis sans
Bisphenol
Gobelet 16 cl Gobelet 20 cl
086100 1,34 086105 1,77 24
086101 1,87 086106 2,07 24
086102 1,87 086107 2,07 24
086103 1,87 086108 2,07 24
086104 1,87 086109 2,07 24
SANS BISPHÉNOL A POLYPROPYLÈNE
INCASSABLE
1 ,59
€ HT
066501
Sans bisphénol A
Bleu
Jaune
Vert
Transparent
TOP
QUALITÉ
1 ,62
€ HT
999914
1 ,76
€ HT
066390
3 ,40
€ HT
083000
Gobelet 16 cl Gobelet 20 cl
066498 1,59 066390 1,76 50
066499 1,59 066391 1,76 50
066500 1,59 066392 1,76 50
066501 1,59 066393 1,76 50
CARAFES
Carafon à vin
030805 25 cl 0,78 12
030806 50 cl 1,02 12
030807 1 L 1,45 6
BROCS
Broc Versilia
033400 25 cl 1,40 12
033401 50 cl 1,82 12
033402 1 L 2,28 6
8 ,40 066491
Jaugée !
€ HT
0 ,78
€ HT
030805
1 ,40
€ HT
033400
2 ,95
€ HT
030808
Carafe Carrée
030801 50 cl 1,10 12
030802 1 L 1,88 6
Broc Pichet
031010 25 cl 3,65 12
031012 50 cl 4,40 6
031014 1,3 L 5,40 6
11 ,26
€ HT
1 ,10
€ HT
030801
3 ,65
066496
Pichet 1,5 L
sans couvercle
Pichet 1,5 L
avec couvercle
066490 8,40 066494 11,26 8
066491 8,40 066495 11,26 8
066492 8,40 066496 11,26 8
066493 8,40 066497 11,26 8
€ HT
Autres verres et carafes polycarbonate 2 PAGE
031010
Jaugée !
Carafe Misura
032000 25 cl 1,08 12
032002 50 cl 1,40 12
032004 1 L 2,38 12
Broc Bistro
030213 25 cl 1,32 24
030214 50 cl 1,56 12
030215 1 L 1,98 6
1 ,34
€ HT
086100
Jaugée !
INCASSABLE
Acidulé
Bleu acidulé
Orange acidulé
Vert acidulé
Fushia acidulé
1 ,08
€ HT
032000
1 ,32
€ HT
030213
3 ,30
€ HT
085907
5 ,99
POTS ET BOUTEILLES
Pot Lyonnais
905044 25 cl 3,40 6
905042 46 cl 3,90 6
Broc Arc
031000 50 cl 1,38 12
031002 1 L 1,99 6
031004 1,3 L 2,40 6
€ HT
086090
Gobelet 15 cl
085900 1,20 6
085901 1,20 6
085902 1,20 6
085903 1,20 6
3 ,40
€ HT
905044
1 ,38
€ HT
031000
Pichets isothermes 21
PAGE
1 ,40
€ HT
002302
Avec bouchon
Bouteille Swing
002302 25 cl 1,40 28
002301 50 cl 1,60 12
002300 1 L 1,80 20
4 ,30
€ HT
002318
Couvercle
hermétique,
étanche !
Verre très épais
Frigoverre
002318 1 L 4,30 8
1 ,95
€ HT
086096
Pichet 1 L
sans couvercle
Couvercle seul
pour pichet 1 L
086090 5,99 086095 1,79 6
086091 6,70 086096 1,95 6
086092 6,70 086097 1,95 6
086093 6,70 086098 1,95 6
086094 6,70 086099 1,95 6
1 ,20
€ HT
085903
Pichet 1 L
sans couvercle
Couvercle seul
pour pichet 1 L
085905 3,30 085910 1,40 6
085906 3,30 085911 1,40 6
085907 3,30 085912 1,40 6
085908 3,30 085913 1,40 6

Carafes, Tumblers
Pichet en
porcelaine
Bola
033830 36 cl - Transparent 0,94 24
033831 36 cl - Bleu 0,94 24
EXTRA
RÉSISTANT
TEINTÉ DANS LA MASSE
2 ,50
€ HT
030099
Ceralacca Lui
030084 38,5 cl - Noir 2,50 24
030086 38,5 cl - Rouge 2,50 24
030097 38,5 cl - Vert 2,50 24
030099 38,5 cl - Orange 2,50 24
030096 38,5 cl - Violet 2,50 24
Ceralacca Lei
030080 35,5 cl - Noir 2,50 24
030082 35,5 cl - Rouge 2,50 24
0 ,94
€ HT
033830
5 ,03
€ HT
903099
TOP
QUALITÉ
0 ,94
€ HT
Allegro
903099 24 cl - Noir 5,03 12
903098 24 cl - Blanc 5,03 12
4 ,90
033831
5 ,03
€ HT
903098
€ HT
043344
Bola
PICHET KAYAN
Pichet Kayan
043339 1,2 L - Noir 6,90 3
043340 1,2 L - Wasabi 6,90 3
043341 1,2 L - Aubergine 6,90 3
043342 60 cl - Noir 4,90 3
043343 60 cl - Wasabi 4,90 3
043344 60 cl - Aubergine 4,90 3
Cerralacca
002326 Carafe 1 L - ø 140 mm Ht 273 mm 9,90 6
Carafe
Carafe
Transparent
Azur
50 cl 033807 1,34 033808 1,57 12
1 L 033806 1,90 033809 2,06 6
1 ,02
€ HT
030089
TOP
QUALITÉ
1 ,34
€ HT
033807
0 ,92
€ HT
031919
9 ,90
€ HT
002326
2 ,50
€ HT
030082
1 ,57
€ HT
033808
0 ,52
€ HT
031306
Salto
030089 32 cl - Gobelet bas - Transparent 1,02 48
031919 35 cl - Gobelet haut - Transparent 0,92 48
031929 35 cl - Gobelet haut - Ice blue 1,03 24
VERRES À APÉRITIF
1 ,29
€ HT
NEW NEW
Luna
034500 Gobelet 26 cl - ø 80 mm Ht 97 mm 1,29 12
034503 Gobelet 34 cl - ø 76 mm Ht 137 mm 1,45 6
Arosa
030003 Chope 17 cl - ø 65 mm Ht 120 mm 0,69 6
Primary
037021 Gobelet 27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm 1,05 6
037020 Gobelet 36 cl - ø 81 mm Ht 100 mm 1,08 6
037022 Gobelet 44 cl - ø 84 mm Ht 102 mm 1,28 6
Gina
030000 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 130 mm 0,60 6
030002 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 153 mm 0,59 6
036004 Chope 28 cl - ø 62 mm Ht 142 mm 0,70 6
036008 Gobelet 30 cl - ø 77 mm Ht 97 mm 0,80 6
BODEGA
0 ,68
€ HT
030081
0 ,52
€ HT
031306
034500
0 ,69
€ HT
030003
0 ,80
€ HT
036008
1 ,45
€ HT
034503
1 ,05
€ HT
037021
0 ,59
€ HT
030002
Spécial dégustation
Sangria !
Bodega
030090 20 cl - Orange - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
030091 20 cl - Fushia - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
030092 20 cl - Violet - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
030093 20 cl - Rouge - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
030094 20 cl - Azur - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
030095 20 cl - Vert - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,69 12
031306 20 cl - Transp. - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,52 12
030081 37 cl - Transp. - ø 85 mm - Ht 91 mm 0,68 12
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
Diamond
034502 Gobelet 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm 0,95 6
034501 Gobelet 47 cl - ø 85 mm Ht 144 mm 1,05 6
Ametista
033201 Gobelet 34 cl - ø 87 mm Ht 91 mm 2,50 6
033202 Gobelet 46 cl - ø 87 mm Ht 120 mm 2,70 6
0 ,58
€ HT
037010
Island
031160 Verrine 6 cl - ø 38 mm Ht 105 mm 0,44 12
036900 Gobelet 16 cl - ø 55 mm Ht 100 mm 0,50 6
037002 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 131 mm 0,56 6
037004 Chope 29 cl - ø 63 mm Ht 145 mm 0,57 6
037006 Chope 31 cl - ø 60 mm Ht 166 mm 0,62 6
037001 Chope tubo 17 cl - ø 52 mm Ht 125 mm 0,59 12
037000 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 152 mm 0,52 12
037010 Gobelet 20 cl - ø 70 mm Ht 84 mm 0,58 6
037008 Gobelet 30 cl - ø 79 mm Ht 93 mm 0,75 6
YPSILON
1 ,78
€ HT
030809
0 ,95
€ HT
034502
2 ,50
€ HT
033201
0 ,56
€ HT
037002
Colorez
vos tables !
1 ,05
€ HT
034501
2 ,70
€ HT
033202
0 ,52
€ HT
037000
Ypsilon - Transparent
030809 25 cl - ø 68 mm - Ht 165 mm 1,78 12
030810 50 cl - ø 84 mm - Ht 204 mm 2,45 12
030811 1 L - ø 104 mm - Ht 255 mm 4,18 6
Ypsilon - Spray organique
030817 50 cl - Rouge - ø 84 mm - Ht 204 mm 3,10 6
030827 50 cl - Violet - ø 84 mm - Ht 204 mm 3,10 6
030828 50 cl - Vert - ø 84 mm - Ht 204 mm 3,10 6
030829 50 cl - Orange - ø 84 mm - Ht 204 mm 3,10 6
030821 50 cl - Fushia - ø 84 mm - Ht 204 mm 3,10 6
13

14
Gobelets, verres à pieds et flûtes
VERRES TREMPÉS
Lola
030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 0,32 72
032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm 0,39 72
Picardie
030018 n°8 - 9 cl - ø 65 mm Ht 67 mm 0,41 144
030063 13 cl - ø 69 mm Ht 72 mm 0,36 48
030017 n°6 bis - 16 cl - ø 75 mm Ht 78 mm 0,36 48
Siena
033080 7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 0,42 54
033082 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 0,46 72
033084 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 0,49 54
033086 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm 0,58 54
Perugia
033088 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 0,46 48
033090 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 0,49 48
033092 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm 0,52 36
Jusqu’à épuisement des stocks
Gigogne
030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 0,32 72
030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 0,34 48
030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm 0,45 72
Forum
988621 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 0,36 72
988620 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm 0,52 72
NEW
Wave
037047 - 16 cl - ø 70 mm Ht 75 mm 0,42 72
037045 - 22 cl - ø 77 mm Ht 77 mm 0,47 72
037046 - 27 cl - ø 82 mm Ht 83 mm 0,53 72
Bistro
037030 21 cl - ø 74 mm - Ht 83 mm 0,38 48
Campus
031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 0,58 48
031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm 0,62 48
Norvège
033008 16 cl - ø 65 mm - Ht 79,5 mm 0,38 72
031920 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm 0,44 72
Empilable
030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 0,35 72
030012 20 cl - ø 71 mm - Ht 86 mm 0,42 48
Le carton est de 72 pièces
Hoop
031147 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 0,49 72
Oxygen
031142 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 0,49 72
031145 20 cl - ø 73 mm - Ht 88 mm 0,53 72
Habana
033100 17 cl - ø 70 mm - Ht 75 mm 0,34 54
033102 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 0,42 72
033104 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm 0,69 54
Viva
903021 27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm 0,88 48 0
0 ,32
€ HT
030016
0 ,42
€ HT
033080
0 ,32
€ HT
030015
0 ,42
€ HT
037047
0 ,58
€ HT
031110
0 ,35
€ HT
030011
0 ,49
€ HT
031142
,88
€ HT
903021
0 ,36
€ HT
030017
0 ,46
€ HT
033088
0 ,36
€ HT
988621
0 ,38
€ HT
037030
0 ,38
€ HT
033008
0 ,49
€ HT
031147
0 ,34
€ HT
033100
VERRES À PIED
1 ,50
€ HT
060582
Verre trempé !
Amelia
031304 Verre 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 1,29 48
031303 Verre 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 1,39 48
031302 Verre 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm 1,52 48
1 ,44
€ HT
031258
Prix en fonction
du conditionnement
par 48 ou par 12
Verre trempé !
Normandie Curve
031258 Verre 16 cl - ø 66 mm Ht 140 mm 1,44 48
031257 Flûte 14 cl - ø 52 mm Ht 170 mm 1,64 48
Normandie Cdt par 48 Cdt par 12
Verre 16,5 cl n°3 031252 1,44 48 031253 1,58 12
Verre 23 cl n°2 031250 1,64 48 031251 1,68 12
Flûte 14 cl 031256 1,64 48 031255 1,68 12
Touraine
031262 Verre 19 cl - ø 69 mm Ht 137 mm 1,29 6
031260 Verre 24 cl - ø 68 mm Ht 150 mm 1,29 6
031266 Flûte 16 cl - ø 50 mm Ht 161 mm 1,29 6
Verre trempé !
Verre trempé !
Verre mécanique ! Verre mécanique !
1 ,29
€ HT
031262
1 ,29
€ HT
031304
1 ,44
€ HT
031252
NEW
Malea
060582 Verre 25 cl - ø 70 mm Ht 195 mm 1,50 6
060581 Verre 35 cl - ø 78 mm Ht 210 mm 1,75 6
060580 Verre 47 cl - ø 86 mm Ht 223 mm 1,90 6
060583 Flûte 22 cl - ø 70 mm Ht 225 mm 1,75 6
1 ,29
€ HT
031266
1 ,29
€ HT
049457
Colosseo
049457 Verre 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 1,29 24
049455 Verre 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm 1,39 24
Stock’Box adaptés au stockage et au transport de vos verres. Couvercles
amovibles à clips. Polypropylène alimentaire, polyvalents, multi-usages,
robustes, empilables, étanches. 12 cases 8x8x16 cm pour verres eau et vin
(40x29x18 cm) et 24 cases 6x6x21 cm pour flûtes (44x31x23 cm)
Onyx
049451 Verre 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 1,39 12
049450 Verre 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 1,41 12
034007 Flûte 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm 1,45 24
1 ,14
€ HT
031274
0 ,69
€ HT
031322
Prix en fonction
du conditionnement
par 48 ou par 12
1 ,39
€ HT
049451
Verre mécanique !
Prix en fonction
du conditionnement
par 48 ou par 12
Stock’Box
OFFERT
HACCP
Ballon Cdt par 48 Cdt par 12
Verre 15 cl n°3 bis - 031322 0,69 12
Verre 19 cl n°3 031321 0,69 48 031326 0,72 12
Verre 25 cl n°2 031320 0,75 48 031319 0,76 12
Coupe 13 cl - 031325 0,89 12
avec
verres et flûtes
ONYX
1 ,45
1 ,11
€ HT
031280
€ HT
034007
Élégance Cdt par 48 Cdt par 12
Verre 14,5 cl - 031274 1,14 12
Verre 19 cl 031272 1,21 48 031273 1,34 12
Verre 24,5 cl 031270 1,23 48 031271 1,38 12
Flûte 10 cl 031280 1,11 48 031282 1,22 12
Flûte 13 cl - 031278 1,28 12
Flûte 17 cl - 031276 1,28 12

Verres à pieds et flûtes
1 ,95
€ HT
030108
Michelangelo
030108 Verre 19 cl - ø 67 mm Ht 166 mm 1,95 6
030111 Verre 34 cl - ø 82 mm Ht 188 mm 2,50 6
030106 Flûte 16 cl - ø 59 mm Ht 185 mm 2,25 6
2 ,30
€ HT
033060
Doc
033060 Verre 12 cl - ø 60 mm Ht 136 mm 2,30 6
033062 Verre 21,5 cl - ø 65 mm Ht 155 mm 2,30 6
033064 Verre 31 cl - ø 73 mm Ht 174 mm 2,95 6
2 ,00
€ HT
902841
Montmartre
902841 Verre 25 cl - ø 75 mm Ht 184 mm 2,00 6
902842 Verre 32 cl - ø 78 mm Ht 198 mm 2,15 6
902843 Verre 42 cl - ø 87 mm Ht 205 mm 2,36 6
2 ,90
€ HT
033282
2 ,25
€ HT
030106
2 ,00
€ HT 3
033287
Magnifico
033287 Gobelet 50 cl - ø 94 mm Ht 104 mm 2,00 6
033282 Verre 35 cl - ø 82 mm Ht 230 mm 2,90 6
033283 Verre 46 cl - ø 89 mm Ht 240 mm 3,40 6
033284 Verre 59 cl - ø 96 mm Ht 253 mm 3,60 6
033285 Verre 45 cl - ø 86 mm Ht 260 mm 3,40 6
033286 Verre 65 cl - ø 109 mm Ht 260 mm 3,75 6
2 ,10
€ HT
033066
Rubino
033066 Verre 21 cl - ø 67 mm Ht 155 mm 2,10 6
033068 Verre 27,6 cl - ø 73 mm Ht 171 mm 2,30 6
033070 Verre 37 cl - ø 81 mm Ht 181 mm 2,35 6
033055 Flûte 21 cl - ø 70 mm Ht 230 mm 2,25 6
1 ,70
€ HT
037014
Cérémony
037014 Verre 23 cl - ø 72 mm Ht 156 mm 1,70 12
037012 Verre 32 cl - ø 80 mm Ht 167 mm 2,10 12
037015 Flûte 16 cl - ø 56 mm Ht 175 mm 1,70 12
2 ,63
€ HT
049601
Symposium
049601 Verre 43,6 cl - ø 65 mm Ht 202 mm 2,63 6
049602 Verre 50 cl - ø 69 mm Ht 213 mm 2,74 6
049603 Verre 60 cl - ø 73 mm Ht 223 mm 3,00 6
049604 Gobelet 54 cl - ø 95 mm Ht 104 mm 1,46 6
049600 Flûte 26 cl - ø 46 mm Ht 231 mm 2,21 6
,60
€ HT
033190
Verrerie
en titanium
fine et très
résistante !
1 ,46
€ HT
049604
2 ,25
€ HT
033055
1 ,70
€ HT
037015
3 ,70
€ HT
033192
Super
033190 Verre 45 cl - ø 93 mm Ht 227 mm 3,60 6
033191 Verre 35 cl - ø 92 mm Ht 192 mm 3,20 6
033267 Verre 60 cl - ø 108 mm Ht 227 mm 3,90 6
033192 Flûte 20 cl - ø 65 mm Ht 243 mm 3,70 4
1 ,66
€ HT
030035
Altea
030035 Verre 20 cl - ø 71 mm Ht 198 mm 1,66 24
030033 Verre 34 cl - ø 78,5 mm Ht 225 mm 1,77 12
030036 Flûte 17 cl - ø 54 mm Ht 230 mm 1,79 24
1 ,20
€ HT
032020
Inao
Verre 22,5 cl
ø 46 mm - Ht 155 mm
032020 1,20 24
2 ,35
€ HT
034053
Brio
1 ,79
€ HT
030036
1 ,29
€ HT
903656
Flûte 9 cl
ø 56 mm - Ht 171 mm
903656 1,29 6
Atelier
033212 Gobelet 40 cl - ø 84 mm Ht 105 mm 1,75 24
034053 Verre 35 cl - ø 79 mm Ht 203 mm 2,35 6
033210 Verre 44 cl - ø 84 mm Ht 220 mm 2,95 6
033211 Verre 61 cl - ø 101 mm Ht 220 mm 3,45 6
Cristallin !
4 ,15
€ HT
902821
1 ,75
€ HT
033212
Grande brillance
Sonorité proche du cristal
Résistance exceptionnelle aux chocs
3 ,85
€ HT
902902
Muse
902821 Verre 35 cl - ø 80 mm Ht 214 mm 4,15 6
902822 Verre 45 cl - ø 84 mm Ht 225 mm 4,15 6
902823 Verre 64,5 cl - ø 95 mm Ht 238 mm 4,15 6
902902 Flûte 19 cl - ø 63 mm Ht 224 mm 3,85 6
1 ,80
€ HT
032010
Fiore
032010 Verre 20 cl - ø 67 mm Ht 169 mm 1,80 12
032011 Verre 24 cl - ø 71 mm Ht 180 mm 1,99 12
032012 Flûte 11 cl - ø 49 mm Ht 182 mm 1,46 12
032013 Flûte 17 cl - ø 57 mm Ht 193 mm 1,68 12
1 ,90
€ HT
903206
Sensation Exalt
903206 Verre 20 cl - ø 70 mm Ht 180 mm 1,90 12/48
903207 Verre 25 cl - ø 74 mm Ht 187 mm 1,90 12/48
903204 Verre 31 cl - ø 80 mm Ht 198 mm 2,06 12/48
903205 Verre 41 cl - ø 86 mm Ht 205 mm 2,42 12/48
903208 Flûte 19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm 1,79 12/48
2 ,65
€ HT
033220
Palace
033220 Verre 32 cl - ø 76 mm Ht 150 mm 2,65 24
033222 Verre 42 cl - ø 83 mm Ht 163 mm 2,84 24
Cristallin !
3 ,40
€ HT
902811
Grande brillance
Sonorité proche du cristal
Résistance exceptionnelle aux chocs
1 ,46
€ HT
032012
1 ,79
€ HT
903208
Hypnotic
902811 Verre 36,5 cl - ø 82 mm Ht 220 mm 3,40 6
902812 Verre 49 cl - ø 90 mm Ht 225 mm 3,67 6
902813 Verre 54,5 cl - ø 107 mm Ht 220 mm 3,67 6
15

16
Verrines et verres spéciaux
BOCAUX
1 ,99
€ HT
002335
Présentez
vos verrines
de saison !
Bocal hermétique
002335 20 cl - ø 81 mm - Ht 80 mm 1,99 12
002237 56 cl - ø 106 mm - Ht 98 mm 2,10 12
Bocaux hermétiques
VERRINES
0 ,83
€ HT
076720
... ou en pyramide
Vertigo
12 cl - ø 82 mm - Ht 50 mm
076720 0,83 12
22 cl - ø 99 mm - Ht 56 mm
076721 1,14 12
37 cl - ø 116 mm - Ht 65 mm
076722 2,35 12
1 ,29
€ HT
033029
Cancun
15 cl - ø 95 mm - Ht 102,5 mm
033029 1,29 6
1 ,05
€ HT
030435
Club
5 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm
030435 1,05 6
0 ,95
€ HT
030410
Disco
5 cl - ø 45 mm - Ht 67 mm
030410 0,95 6
2 ,10
€ HT
002237
Le Vertigo
peut s’utilitser
à l’unité...
1 ,10
€ HT
035180
1 ,14
€ HT
076721
Bamboo
26 cl - ø 91 mm - Ht 70 mm
035180 1,10 6
0 ,98
€ HT
033028
Ellipse
9 cl - ø 65 mm - Ht 65 mm
033028 0,98 6
0 ,85
€ HT
035106
Boléro
6 cl - ø 54 mm - Ht 80 mm
035106 0,85 6
0 ,52
€ HT
030030
Arome
19 cl - ø 82 mm - Ht 77 mm
030030 0,52
MISE EN BOUCHE
Dégustation ! Cocktail ! Soda !
1 041852 Cuillère à moka Olga 0,11 12
2 041851 Cuillère à soda Olga 0,29 12
3 001400 Cuillère de dégustation Pelle 0,30 12
4 049009 Cuillère à cocktail Fjord 0,63 12
Honey
9 cl - Ht 55 mm
030733 1,30 6
Caffeino Chicco
8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm
033073 0,81 48
BOISSONS CHAUDES
0 ,75
4
€ HT
037031
Viva
980060
Paire tasse moka - 10,5 cl
ø 65 mm - Ht 65 mm
033050
Paire tasse thé - 22 cl
ø 83 mm - Ht 81 mm
Edge
060584
Verre à bière
58 cl - ø 80 mm - Ht 213 mm
Miniatures porcelaine 11
PAGE
5
1,19 6
1
2
3
Atoll
11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm
033033 1,05 6
4
Kube
030730 5 cl - Ht 52 mm 0,98 6
030731 10 cl - Ht 68 mm 1,30 6
Mug
037031 Mug Amalfi - 17 cl - ø 70 mm - Ht 96 mm 0,75 72
4
7
5 037033 Mug Lys - 31 cl - ø 81 mm - Ht 98 mm 0,85 48
8
6 037032 Mug Versailles - 25 cl - ø 72 mm - Ht 89 mm 0,60 72
9
1 ,55
€ HT
980060
1,55 48
1,75 24
VERRE À BIÈRE
Ch’tis !
1 ,19
€ HT
060584
1 ,30
€ HT
030733
0 ,81
€ HT
033073
0 ,85
€ HT
037033
1 ,75
€ HT
033050
Oslo
0 ,98
6
€ HT
030730
1 ,05
€ HT
033033
0 ,60
€ HT
037032
030992
Tasse punch - 10 cl
ø 67 mm - Ht 62 mm
1 ,69
€ HT
345013
Executive
345013
Verre à bière
26 cl - ø 57 mm - Ht 167 mm
345014
Verre à bière
52 cl - ø 70 mm - Ht 205 mm
Sweet
5 cl - ø 66 mm - Ht 40 mm
037089 0,99 6
Carat
12 cl - ø 67,5 mm - Ht 58 mm
076712 1,05 6
1 ,45
€ HT
030992
1 ,60
7
€ HT
033820
1,45 18
1,69 6
2,10 6
8
Harmonia
Dublino
3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm
030895 0,39 12
Bubble
5 cl - Ht 57 mm
030732 1,10 6
Ypsilon Happy hour
11 cl - ø 67 mm - Ht 80 mm
033075 0,85 24
Looping
033820 Tasse café - 9 cl - ø 60 mm - Ht 76,5 mm 1,60 12
033821 Tasse thé - 34 cl - ø 96 mm - Ht 96,5 mm 2,20 12
033822 Tasse cappucino - 36 cl - ø 82 mm - Ht 138 mm 1,90 12
Avec
monture
inox
0 ,99
0 ,29
0 ,30
€ HT
037089
1 ,05
€ HT
076712
7 ,10
€ HT
033271
€ HT
041851
€ HT
001400
0 ,63
€ HT
049009
2 ,20
Thermic
€ HT
033821
033271
Juice - 27 cl
ø 82 mm - Ht 113 mm
033273
Latte Macchiato - 34 cl
ø 89,6 mm - Ht 150 mm
1 ,66
€ HT
030466
7,10 12
8,80 12
030466
Verre à bière
38,5 cl - ø 73 mm - Ht 201 mm
1,66 6
9
0 ,39
€ HT
030895
1 ,10
€ HT
030732
0 ,85
€ HT
033075
1 ,90
€ HT
033822
8 ,80
€ HT
033273

Glaces
America
210x90 mm
030701 1,46 12
Croque
20 cl - ø 119 mm - Ht 51 mm
033037 0,90 12
1 ,19
€ HT
Sunday
20 cl - Ht 120 mm
030700 1,28 6
1 ,46
€ HT
030701
0 ,90
030720
€ HT
033037
Véga
030720 Pied transparent 1,19 6
030726 Pied lilas 1,59 6
030728 Pied bleu 1,59 6
15 cl - Ht 80 mm
2 ,36
€ HT
032015
Party
20,3 cl - Ht 90 mm - Ht 90 mm
032015 2,36 6
1 ,28
€ HT
030700
1 ,62
€ HT
030714
Fidji
030714 Transparente 1,62 6
030725 Pied lilas 1,98 6
20 cl - Ht 153 mm
0 ,90
Paillette
25 cl - Ht 60 mm
030723 0,90 12
€ HT
Bubble
13 cl - Ht 40/90 mm
037088 1,25 6
030723
1 ,25
€ HT
037088
Ypsilon
030818 Violet 2,69 6
030819 Vert 2,69 6
37,5 cl - ø 130 mm - Ht 90 mm
Rio
33,5 cl - ø 125 mm - Ht 105 mm
030203 1,76 6
Oméga
22 cl - - Ht 125 mm
030751 1,99 6
2 ,69
1 ,76
€ HT
030203
€ HT
030818
NEW
1 ,99
€ HT
030751
Coupe métal inox
ø 100 mm - Ht 52 mm
041651 2,90 6
Tahiti
23 cl - Ht 80 mm
030702 1,54 6
Sorbet
031398 22 cl - ø100xHt77 mm 1,52 6
031396 38 cl - ø117xHt93 mm 1,78 6
Ludico
20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm
035009 1,84 6
Cornetto
905026 Transparent 1,90 12
905028 Biscuit 2,40 6
28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm
2 ,90
€ HT
041651
1 ,54
€ HT
030702
Djerba
35 cl - ø 110 mm - Ht 140 mm
032016 1,90 6
1 ,90
€ HT
905026
1 ,52
€ HT
031398
1 ,84
€ HT
035009
1 ,90
€ HT
032016
3 ,45
€ HT
Boston Rondo
32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm
030785 1,90 6
Carat
19 cl - Ht 86 mm
037087 1,31 6
Alaska
26 cl - Ht 94 mm
032014 1,09 6
Bahia
35 cl - ø 101 mm - Ht 142 mm
032019 2,50 6
905024
Antillaise
29 cl - Ht 180 mm - Ht 180 mm
030705 2,90 6
Jazzed
35 cl - ø 120 mm - Ht 197 mm
905024 3,45 24
1 ,90
€ HT
030785
1 ,31
€ HT
037087
1 ,09
€ HT
032014
2 ,50
€ HT
032019
2 ,90
€ HT
030705
2 ,25
€ HT
905021
NEW
Boston Ice-cream
32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm
03 0750 1,60 6
Canaries
13 cl - Ht 85 mm
030704 1,26 6
1 ,60
€ HT
030750
1 ,26
€ HT
030704
NEW
1 ,12
€ HT
037048
Gigogne
25 cl - ø 99 mm - Ht 101 mm
037048 1,12 6
1 ,90
€ HT
030993
Universal
35 cl - ø 103 mm - Ht 112 mm
030993 1,90 6
NEW
1 ,76
€ HT
345015
Rock Bar
38 cl - ø 85 mm - Ht 182 mm
345015 1,76 6
3 ,65
€ HT
905023
Palmier
905021 21 cl - ø125xHt101 mm 2,25 6
905023 37 cl - ø120xHt201 mm 3,65 6
PORTIONNEUR
G L A C E S
Cuillère Thermo
041650 Lg 175 mm 3,00 1
Portionneur à glace
905035
30 boules/L
ø 48 mm
905033
36 boules/L
ø 46 mm
905031
40 boules/L
ø 44 mm
3 ,00 041650
8 ,90 905035
8,90 1
8,90 1
8,90 1
S I P H O N
C H ANTI LLY
Tout inox
NEW
49 ,00
€ HT
287011
Monobloc
Inox 18/10
54 ,00
Siphon à chantilly
Siphon à chantilly
7 ,08 020114
€ HT
€ HT
€ HT
€ HT
287012
287011
50 cl - Inox
ø125xHt310 mm
49,00 1
287012
1 L - Inox
ø130xHt360 mm
54,00 1
28 ,90
€ HT
287020
INOX
18/10
Aluminium
34 ,90
€ HT
287021
287020
50 cl - Aluminium
ø90xHt310 mm
28,90 1
287021
1 L - Aluminium
ø110xHt360 mm
34,90 1
Cartouche à chantilly
020114 24 cartouches 7,08 1
17

Couverts acier inox
COUTEAUX DE TABLE
0 ,29
,29
0 ,45
,61
0 ,79
1 ,30
€ HT 2
042004
Couteau de table
1 042004 Inox - Monobloc - Lame scie 0,29 12
2 460400
Inox - Monobloc - Lg 125 mm
Lame microdentée
2,29 12
3 001507 Resto Monobloc Lame standard 0,45 12
4 042002
Resto Monobloc Inox Lame
microdentée
0,61 12
5 090080
Manche polypropylène
Lg 110 mm Lame microdentée
1,30 12
6 053055
Manche polypropylène 2 rivets
Lg 110 mm Lame microdentée
0,79 36
1 ,66
1 2 3 4 5 6
€ HT
053039
Double
crantage
Garanti
lave
vaisselle
7 8 9 10 11 12
7
Couteau à steak
053039 Laguiole tout inox - Lg 120 mm 1,66 12
8 040670
Gourmet tout inox - Lg 238 mm
Poli miroir - Lame microdentée
4,62 12
9 913066
Le Texan - Lame microdentée
Lg 125 mm
3,75 6
10 053041
Campagnard côte à l’os - Lg 110 mm
Manche polypropylène - 2 rivets
0,69 24
11 053056
Jumbo inox - Manche plastique
Lame microdentée
1,90 12
12 096322
Couteau à steak - Manche backelisé
Lame microdentée - Lg 110 mm
2,66 12
0 ,31 1 ,25
1 ,15 1 ,80
3 ,60
€ HT
041634
€ HT
460400
4 ,62
3 ,75
0 ,69
1 ,90
2 ,66
€ HT
040670
€ HT
044960
€ HT 0
001507
€ HT
913066
€ HT
096569
13 14 15 16 17
Couteau à steak
€ HT
042002
€ HT
053041
€ HT
090407
€ HT
090080
€ HT
053056
€ HT
093075
13 041634 Reflex Lg 120 mm - Lame microdentée 0,31 24
14 044960
Stratus inox satiné - Lg 110 mm
Manche polypropylène 3 rivets
1,25 6
15 096569
Steak Lg 110 mm - Lame microdentée
Manche polypropylène 2 rivets
1,15 12
16 090407
Évolution inox - Lame dentelée
Lg 110 mm Manche polypropylène
1,80 12
17 093075
Xray inox - Lame dentelée
Lg 120 mm Manche polypropylène
18
3,60 12
€ HT
053055
€ HT
096322
GAMME ÉCONOMIQUE
0 ,17
Eko
€ HT
989901
989901 Fourchette de table 0,17 12
042004
Couteau de table
Monobloc - Lame scie
0,29 12
989902 Cuillère de table 0,17 12
989904 Cuillère à café Santa Fé
Inox 18% - Ep. 1,5 mm
0,07 60
0 ,35
€ HT
001300
Hotel
001300 Fourchette de table 0,35 12
001301 Couteau de table monobloc 0,66 12
001305 Fourchette à poisson 0,35 12
001304 Couteau à poisson 0,35 12
001302 Cuillère de table 0,35 12
001303 Cuillère à café 0,20 12
001307 Fourchette à dessert 0,35 12
001306 Couteau à dessert 0,66 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
0 ,58
€ HT
040081
Danube
040081 Fourchette de table 0,58 12
040083 Couteau de table monobloc 0,90 12
040080 Cuillère de table 0,58 12
040082 Cuillère à café 0,39 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
0 ,19
€ HT
051000
Ramasse couverts 22
PAGE
Eko +
051000 Fourchette de table 0,19 12
051004 Couteau de table monobloc 0,29 12
051001 Cuillère de table 0,19 12
051003 Cuillère à café 0,08 12
Inox 18% - Ep. 1,8 mm
0 ,49
€ HT
050991
Vieux Paris standard
050991 Fourchette de table 0,49 12
050993 Couteau de table monobloc 1,02 12
050990 Cuillère de table 0,49 12
050992 Cuillère à café 0,28 12
050996 Fourchette à dessert 0,49 12
050994 Couteau à dessert 1,02 12
050995 Cuillère à dessert 0,49 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
0 ,72
€ HT
913046
Léo
913046 Fourchette de table 0,72 12
913050 Couteau de table 1,55 12
913048 Cuillère de table 0,72 12
913052 Cuillère à café 0,45 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
0 ,25
Resto
Coutellerie 26
PAGE
001505 Fourchette de table 0,25 12
001507
Couteau de table
Monobloc - Lame standard
0,45 12
042004
Couteau de table
Monobloc - Lame scie
0,29 12
001504 Cuillère de table 0,25 12
001506 Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,12 12
Diva
048640 Fourchette de table 0,58 12
048641 Couteau à steak 1,10 12
048642 Cuillère de table 0,55 12
048643 Cuillère à café 0,35 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
Orly
€ HT
001505
0 ,58
€ HT
048640
0 ,72
€ HT
051070
051070 Fourchette de table 0,72 12
051071
Couteau de table
Monobloc - Lame scie
1,45 12
051072 Cuillère de table 0,72 12
051073 Cuillère à café
Inox 18% - Ep. 2 mm
0,55 12

1
2
GAMME STANDARD
0 ,50
€ HT
001330
Alida
001330 Fourchette de table 0,50 12
001331 Cuillère de table 0,50 12
001332 Couteau à steak 0,80 12
001333 Cuillère à café 0,30 12
Inox 18% - Ep 2,2 mm
QUALITÉ SUPÉRIEURE
0 ,70
€ HT
001350
Madrid
001350 Fourchette de table 0,70 12
001351 Couteau de table 1,00 12
001352 Cuillère de table 0,70 12
001353 Cuillère à café 0,36 12
Inox 18% - Ep. 3 mm
1 ,62
€ HT
048873
X-Lo
048873 Fourchette de table 1,62 12
048874 Cuillère de table 1,62 12
048875 Couteau de table monobloc 1,72 12
048876 Cuillère à café 0,88 12
048877 Fourchette à dessert 1,39 12
048878 Cuillère à dessert 1,39 12
048879 Couteau à dessert 1,52 12
048880 Cuillère à moka 0,69 12
18/10 - Ep 3,5 mm
SPÉCIALITÉS
Laguiole
Héritage
054050
Laguiole Expression
1
lame inox trempé - Lame 110 mm
2 054051
Laguiole Héritage
inox 18/10 - Lame 110 mm
7,80 12
4,80 12
0 ,74
€ HT
001309
Universal
001309 Fourchette de table 0,74 12
001310 Couteau de table monobloc 0,95 12
001317 Couteau à steak 0,90 12
001314 Fourchette à poisson 0,44 12
001313 Couteau à poisson 0,44 12
001311 Cuillère de table 0,74 12
001312 Cuillère à café 0,35 12
001316 Fourchette à dessert 0,44 12
001315 Couteau à dessert 0,86 12
Inox 18% - Ep. 2,2 mm
1 ,87
€ HT
001980
Jewel
001980 Fourchette de table 1,87 12
001981 Cuillère de table 1,87 12
001982 Couteau de table 2,37 12
001983 Cuillère à café 1,35 12
001984 Fourchette à dessert / poisson 1,78 12
001985 Cuillère à dessert 1,76 12
001986 Couteau à dessert 2,23 12
001987 Cuillère à moka 1,33 12
Inox 18% - Ep 3 mm
1 ,75
Expression
Harmony
041860 Fourchette de table 1,75 12
041864 Couteau de table monobloc 1,75 12
041862 Cuillère de table 1,75 12
041863 Cuillère à café 0,92 12
Inox 18/10 - Ep. 3 mm
4 ,80
€ HT
054051
€ HT
041860
Garanti
lave-vaisselle
Fabriqué dans la tradition de la
coutellerie française pour une
table élégante et raffinée.
0 ,81
€ HT
040091
Baguette
040091 Fourchette de table 0,81 12
040093 Couteau de table 1,11 12
913040 Fourchette à poisson 0,81 12
913042 Couteau à poisson 0,81 12
040090 Cuillère de table 0,81 12
040092 Cuillère à café 0,46 12
913043 Cuillère à moka 0,48 12
913034 Fourchette à dessert 0,78 12
913038 Couteau à dessert 1,06 12
913036 Cuillère à dessert 0,77 12
Inox 18% - Ep. 2,5 mm
0 ,90
€ HT
001356
Oslo forgé
001356 Fourchette de table 0,90 12
001357 Cuillère de table 0,90 12
001358 Couteau de table 0,90 12
001359 Cuillère à café 0,60 12
Inox 18% - Ep. 7 mm
1 ,80
€ HT
048865
Artesia
048865 Fourchette de table 1,80 12
048866 Cuillère de table 1,80 12
048867 Couteau de table monobloc 2,05 12
048868 Cuillère à café 1,05 12
048869 Fourchette à dessert 1,65 12
048870 Cuillère à dessert 1,65 12
048871 Fourchette à poisson 1,80 12
048872 Couteau à poisson 1,80 12
Inox 18/10 - Ep 2,5 mm
Lame chanfreinée
des 2 côtés
Coupe parfaite
Ensemble viande
0 ,90
€ HT
096636
096636
Couteau à steak inox monobloc
Lg 110 mm lame microdentée
0,90 24
096483 Fourchette à steak inox monobloc 1,69 12
0 ,70
€ HT
049000
Fjord
049000 Fourchette de table 0,70 12
049003 Couteau de table monobloc 1,17 12
049007 Couteau à poisson 0,60 12
049001 Cuillère de table 0,70 12
049002 Cuillère à café 0,43 12
049008 Cuillère à moka 0,13 12
049004 Fourchette à dessert 0,60 12
049006 Couteau à dessert 1,15 12
049005 Cuillère à dessert 0,60 12
Inox 18% - Ep. 2,5 mm
0 ,81
€ HT
001319
Inglés
001319 Fourchette de table 0,81 12
001320 Couteau de table monobloc 1,09 12
001324 Fourchette à poisson 0,84 12
001323 Couteau à poisson 0,84 12
001321 Cuillère de table 0,81 12
001322 Cuillère à café 0,65 12
001326 Fourchette à dessert 0,81 12
001325 Couteau à dessert 1,10 12
001318 Cuillère à dessert 0,81 12
Inox 18/10 - Ep. 2,5 mm
1 ,31
€ HT
048440
Roulette à pizza 25
PAGE
Spécial Pizza !
Manche ABS
Couteau à pizza
099101 Lg 100 mm Lame microdentée 1,30 12
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Orenok
048440 Fourchette de table 1,31 12
048441 Couteau de table 1,75 12
048442 Cuillère de table 1,31 12
048443 Cuillère à café 0,76 12
Inox 18/10 - Ep. 3 mm - Finition miroir
1 ,30
€ HT
099101
19

Accessoires de bar
ACCESSOIRES
LUMINEUX
Glaçons lumineux
000308 28x28 mm - Blanc 19,90 les 12
000312 28x28 mm - Bleu 19,90 les 12
Gel non toxique permettant plusieurs utilisations similaires à un
glaçon. Pour tout type de liquide ou en décoration. 3 modes
d’illuminations (fixe, clignotant rapide, clignotant lent).
Rack à verres - Chromé
Fixation suspendue
914465 20 verres
450x310x560 mm
14,35 1
Fixation double
914467 20 verres
450x310x560 mm
17,33 1
Sac à bouteille Ice bag®
000500 Transparent 3,90 6
000501 Black&White 3,90 6
000502 Chocolate 3,90 6
000503 Blue 3,90 6
000504 Orange 3,90 6
000505 Cherry 3,90 6
110x110x225 mm. PVC recyclable.
Dessous de verres lumineux
000309
90x90x7 mm
Lumière RGBvariable
2,50 10
Dessous de verres à LED qui change
lentement du rouge au bleu et vice
versa. Placez votre verre sur le dessous
de verre pour activer l’éclairage,
enlevez-le verre pour l’éteindre. 2
piles au lithium type CR2032. Composé
de 2 LED rouge et 2 LED bleu.
PORTE VERRES ET BOUTEILLES
14 ,35
RAFRAICHISSEURS ET SEAUX
Champagne !!!
22
€ HT
914465
33 ,00
€ HT 46
041675
24
9 ,40 041644
Support et seau à champagne
22 041644 Seau à champagne inox 9,40 1
23 042104
Support seau à champagne
En fil chromé
8,90 1
24
20
041675
Porte seau sur pied
Finition inox 18/10 mat
33,00 1
20
€ HT
4 ,90
€ HT
988401
21
19 ,90
€ HT
000312
Panier à bouteilles
054100 Inox 18/10 14,60 1
Présentoir à vin
014335
1 bouteille
105x450 mm
9,90 1
014510
3 bouteilles
390x450 mm
18,90 1
19
Seau à champagne à Led
000302
ø240xHt255 mm
Lumière RGB variable
29,90 1
Seau à glace translucide à éclairage LED tamisé.
Fusion des couleurs en continue. Alimenté par 4 piles 1,5 V
(type R06) fournies, avec interrupteur marche/arrêt.
Rafraîchisseur Altuglass
Vasque à champagne
18 048319 Pied finition inox 18/10 mat 46,00 1
12 L - ø 400 mm
Louche à sangria
19 914028 Manche chromé 330 mm 8,00 1
Seau à champagne
Mobilier lumineux 75
PAGE
Bougies rechargeables à Led
000300 ø42xht110 mm lumière blanche - Lot de 12 45,00 1
000301 ø42xht110 mm lumière rouge - Lot de 12 45,00 1
Bougie en PVC. 1 Plateau de rechargement 230 V mono.
Parfaite imitation du scintillement de la bougie chauffe-plat.
20 988401 Acrylique Transparent 4,90 1
21 988355 Acrylique Bleu 6,90 1
23
2 ,50
€ HT
000309
14 ,60
€ HT
054100
,00
€ HT
048319
18
8 ,90 042104
TOP
QUALITÉ
€ HT
9 ,90 014335
€ HT
3 ,90
€ HT
000504
29 ,90
€ HT
000302
Durée de vie supérieur à 400 charges.
5 h de charge pour 8 h d’autonomie.
5 ,90
€ HT
988353
Seau à bouteille isotherme
042410 Seau acrylique - Transparent 5,90 1
988353 Seau acrylique - Argenté 5,90 1
Rafraichisseur avec glacette
042411 Noir - ø125xHt200 mm
Intérieur ø90 mm
7,90 1
Seau à boissons
Grande et petite bouteille
988402 5 L - 300x260x210 mm 19,90 1
Isotherme - Acrylique
Seau multi-bouteilles
914044
Acrylique 13 L
470x290x230 mm
Seau multi-bouteilles
914046
Bassine lisse en inox
530x380x250 mm
Avec
glacettes
19 ,90
€ HT
988402
14 ,90
€ HT
914044
14,90 1
29 ,90
€ HT
914046
29,90 1
1
1
A C C E S S O I R E S
B A R M A N
4 ,00
€ HT
901516
2
6
Éthylotest 48
PAGE
Accessoires barman
919005 Shaker 3 pièces inox - 70 cl 16,80 1
2 901516 Passoire à cocktail inox 4,00 1
3 004435
Mesure à cocktail inox - Ht 70 mm
2 et 4 cl (graduée à 3 cl)
3,60 1
4 901514 Pince à glaçons inox - Lg 180 mm 1,00 1
5 020038
Seau à glaçons inox - 1 L
Double paroi isotherme
12,00 1
6 020036 Seau à glaçons verre Ypsilon - 70 cl 6,30 3
7 988400 Cuillère cocktail inox - Lg 270 mm 4,90 1
8
6 ,40
Accessoires barman
8 020040 Presse agrumes manuel - Inox 18/10 6,40 1
9 042602
Broyeur à glace manuel 1,2 L
à ventouse 120x182x265 mm
12,50 1
10 890166 Bouteille verseuse 50 cl Rouge 3,80 1
890168 Bouteille verseuse 50 cl Jaune 3,80 1
890172 Bouteille verseuse 1 L Rouge 4,80 1
890174 Bouteille verseuse 1 L Jaune 4,80 1
3 ,80
€ HT
905605
Design élégant et moderne
Retirez la capsule, posez le tirebouchon
sur la bouteille. Appuyez
sur l’interrupteur jusqu’à ce que
vous sentiez que le bouchon soit
sorti de la bouteille ou que le
voyant s’éteigne. Retirez le
bouchon en appuyant sur la
partie inférieure de l’interrupteur.
Tire-bouchons
ø50xHt290 mm
280645 Accu + chargeur 19,90 1
230 V mono
Silencieux et sans vibration. Livré
avec support de charge.
7
3
Double détente
14 15 16 17
4
12 ,00
5
19 ,90
Électrique
€ HT
280645
€ HT
3 ,80
€ HT
890166
020038
T IRE- B O U CHON S
11
€ HT
020040
Pour vos jus !
Broyeur à glaçons 61
PAGE
0 ,95
€ HT
983919
12
0 ,65
€ HT
901526
Pour
comptoir
Ouvre-boîte & Décapsuleur
983919 Ouvre-boîte papillon nickelé - Lg 160 mm 0,95 10
11
12 901526 Décapsuleur 1er prix 0,65 1
13 901527
Décapsuleur inox de comptoir
Avec boîte récupératrice
14,80 1
Tire-bouchons
14 905605 Tire-bouchons à levier métal chromé 3,80 1
15 901519 Limonadier Pull+ double détente 5,75 1
16 022215 Limonadier Pull double détente 8,00 1
17 901518
Tire-bouchons chromé de comptoir
Fixation serre joint
74,00 1
9
13
10

Pichets, petit déjeuner, corbeilles
P I C H E T S
I SOTHERMES
Tube inox
pour glaçons !
Pichet acrylique
087160 2 L 39,90 1
087161 3 L 39,90 1
Utilisables en chaud ou froid !
Isotherme !
Garanti
lave-vaisselle !
Pichet inox
988052 1 L 7,90 1
988351 1,5 L 8,90 1
988301 2 L 9,00 1
Bouchon plastique à bouton
poussoir hermétique.
Garanti lave-vaisselle !
PICHETS
I N O X
Pot empilable
041035 1 L - ø 95 mm 8,60 1
041036 1,5 L - ø 105 mm 10,40 1
041037 2 L - ø 120 mm 12,20 1
Tube
polycarbonate
pour glaçons !
Pichet acrylique
087144 3 L 17,90 1
Double paroi en acier inox
Incassable
Isotherme !
Pichet inox
042406 2,5 L 18,00 1
988358 3 L 21,00 1
988361 3,5 L 22,50 1
Tirage par simple pression
sur le couvercle. Bouton
de sécurité.
INOX
18/10
Carafes 12
PAGE
Support à toast
10 912220 Inox - 4 toasts 6,90 1
11 912221 Inox - 8 toasts 11,50 1
29 ,00
12
39 ,90
7 ,90 988052
€ HT
049520
€ HT
€ HT
087160
18 ,00
€ HT
042406
8 ,60 041035
€ HT
PETIT DÉJEUNER
Un service professionnel
au buffet de petit déjeuner !
13
Distributeur de céréales
17 ,90
Double paroi
Incassable
Garanti
lave-vaisselle !
Pichet
polycarbonate
042422 1,2 L 11,90 1
042423 2 L 19,90 1
Pichet isotherme
042438 50 cl Bleu 5,40 1
042439 1 L Bleu 6,50 1
Crémier & Pot droit
041604 Crémier 15 cl 1,65 1
041606 Crémier 35 cl 2,35 1
041607 Crémier 60 cl 3,75 1
041608 Pot droit 85 cl 6,50 1
041609 Pot droit 1,3 L 8,50 1
041610 Pot droit 2 L 9,50 1
6 ,90 912220
€ HT
€ HT
087144
Bouchon
hermétique !
Pichet inox luxe
042951 1 L 22,00 1
042952 1,5 L 29,00 1
042953 2 L 32,00 1
Couvercle vissable !
Maintien à température
plus de 2 h !
Parfaits pour le service en chambre, les pichets isothermes
maintiennent chaud ou froides les boissons pour plus de 2
heures. Chaque pichet est équipé d’un couvercle vissable
qui peut s’ouvrir ou se fermer.
6 ,50
1 ,65
€ HT
041608
€ HT
041604
Robinet à boule
14
11 ,90
5 ,40
€ HT
042438
€ HT
042422
Jus de fruits 56
PAGE
22 ,00
€ HT
042951
4 ,60
5 ,90
€ HT
6 ,50
041612
€ HT 1
042439
€ HT
041617
Cafetière & théière
041612 Cafetière 60 cl 5,90 1
041613 Cafetière 1 L 6,90 1
041614 Cafetière 1,5 L 9,90 1
041611 Cafetière 2 L 13,50 1
041617 Théière 35 cl 4,60 1
041616 Théière 60 cl 6,20 1
Petit déjeuner 56
PAGE
1011 ,50
12 049520 Plastique - Double 2x3,5 L - 310xHt460 mm
13 901566 Inox - Simple 4,5 L - 220x175x520 mm
29,00 1
69,00 1 Fontaine à jus de fruits
901567 Inox - Double 2x4,5 L - 220x350x520 mm 132,00 1 15 901515 Fontaine inox 8 L 400x300x525 mm 136,00 1
14 901502 Inox - Simple - 420x230x620mm 129,00 1 16 901500 Fontaine inox 9 L 400x300x525 mm 99,00 1
Vos hôtes mesurent simplement et hygiéniquement vos flocons de maïs, d’avoine ou le müesli en tournant la
roue. Les récipients se retirent, se lavent en lave-vaisselle et sont résistants aux chocs.
15
11
TOP
QUALITÉ
TOP
QUALITÉ
€ HT
912221
16
99 ,00 901500
€ HT
1
2
3
4
5
CORBEILLES
14 ,90
Lavable
en machine !
Corbeille
3
049960 Carrée - 430x430x240 mm 19,00 1
049961 Rect. - 610x450x240 mm 25,00 1
049962 Rect. - 600x450x120 mm 19,90 1
049963 Ronde - ø 360xHt 200 mm
Fils en polyéthylène ø2 mm.
14,90 1
Huche à pain
050040 Carrée - 330x330x500 mm 42,00 1
Lavable
en machine !
Fil polypropylène d’aspect naturel noir.
Résistant à la moisissure.
Corbeille 125x125x110 mm
001410 Beige 14,90 1
001411 Noir 14,90 1
001413 Rouge 14,90 1
001414 Gris 14,90 1
001415 Marron 14,90 1
PETIT DÉJEUNER
Saupoudreuse Boy
10 087138
ø165xHt75 mm
Avec doseur
11
12
€ HT
049963
,65
€ HT
050012
4
6
3,20 12
Sucrier inox
089230 ø 130 mm 6,90 1
Corbeille à agrumes
901517 En fils chromés 4,90 1
Non poreux,
imputrescible,
insensible aux odeurs
et aux graisses.
Corbeille ronde
050015 ø 190xHt 90 mm 2,40 1
050016 ø 210xHt 90 mm 2,80 1
050017 ø 230xHt 90 mm 3,40 1
050006 ø 260xHt 90 mm 3,90 1
050041 ø 380xHt 100 mm 9,60 1
Entretien facile !
19 ,00
€ HT
049960
19 ,90
€ HT
049962
1 ,45
Corbeille tressé
049950 Ovale - Lg 230 mm 4,50 1
049951 Ovale - Lg 300 mm 5,50 1
049952 Rectangulaire - Lg 300 mm 5,90 1
Corbeille
Corbeille
6 050012 Ovale - Lg 230 mm
7 050011 Ronde - ø 215 mm
8 050013 Banneton - Lg 380 mm
8
1,65 1
1,45 1
2,95 1
9
050039
Rectangulaire GN 1/1
530x320x90 mm
Lot de 2 corbeilles rect.
050043 360x270x90 mm
Avec support chromé
2 ,40
€ HT
050015
1
7
Garanti lave vaisselle !
14 ,90
€ HT
€ HT
050011
2 ,95
€ HT
050013
4 ,50
€ HT
049950
001414
TOP
QUALITÉ
19,00 1
18,00 1
Corbeille ovale
050018 190x140x80 mm 2,30 1
050019 240x170x80 mm 2,60 1
050020 280x160x85 mm 3,50 1
Fils en polypropylène ø3,5 mm.
INOX
18/10
Corbeille tressée inox
054105 Ovale - Lg 200 mm 11,95 1
054106 Ronde - ø 180 mm 9,90 1
INOX
18/10
Corbeille cannelée inox
040999 Ovale - Lg 260 mm 2,96 1
040998 Ovale - Lg 310 mm 3,90 1
3 ,20
€ HT
10
Corbeille carrée en coton
avec rembourrage en
noyaux de cerise.
5 couleurs disponibles
087138
11
NEW
42 ,00
€ HT
050040
12
5
25 ,00
€ HT
049961
18 ,00
4 ,90
€ HT
901517
€ HT
050043
2 ,30
€ HT
050018
2
9
21

Accessoires de salle, menus, ardoises, plateaux
PLATEAUX
Fast Food
ARDOISES
Chevalets de trottoir 75
PAGE
Inox
Pied pince
7 ,49 015391
015391 7,49 Les 3
Lot de 3. Ht 100 mm.
Résistance aux chocs
à la casse
et aux éraflures.
260x360 mm 460x360 mm
Vert canard 186138 1,78 24 186128 2,90 12
Bleu marine 186137 1,78 24 186127 2,90 12
Bordeaux 186133 1,78 24 186123 2,90 12
Gris 186135 1,78 24 186125 2,90 12
Ivoire 186136 1,78 24 186126 2,90 12
Marron 186131 1,78 24 186121 2,90 12
Orange 186134 1,78 24 186124 2,90 12
Rouge 186130 1,78 24 186120 2,90 12
Polypropylène empilable (NSF). Surface grain de café.
Bossage de séchage. Résistance aux chocs à la casse et
aux éraflures.
Plateau Basik GN 1/1
083835
530x325 mm - Gris fumé
Polyester et fibre de verre
6,90 1
Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre.
Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée,
bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs,
aux tâches, aux rayures et à la chaleur.
€ HT 44
Ardoise brasserie
015496
500x700 mm
Le chef propose
12,00 1
9 ,90 014436
Idéal si vous
avez plusieurs
plats du jour
Chevalet carrée de table
014435 Chevalet avec ardoise Large (A4) 14,90 1
014436 Chevalet avec ardoise Moyenne (A5) 9,90 1
014437 3 ardoises nues sans chevalet Large (A4) 8,90 1
014438 3 ardoises nues sans chevalet Moyenne (A5) 7,90 1
Chevalets en bois dur. L’ardoise est amovible pour
faciliter l’écriture et le nettoyage. Utilisable en extérieur.
12 ,00
Découpe en forme.
PVC expansé.
Épaisseur 3 mm.
€ HT
015496
8 ,90 014432
€ HT
1 ,78
Ardoise
016197
600x400 mm
Cadre violet
Set de 5 pochoirs
014336
22
Numéros
Spray nettoyant
+ alphabet
014432 Pulvérisateur flacon 1 L 8,90 1
+ 13 images
Flacon de nettoyant en spray à utiliser
avec des feutres craie spécialement
conçu pour nettoyer vos supports comme
les ardoises murales, les chevalets de
table, les panneaux trottoirs.
€ HT
186138
6 ,90
€ HT
083835
12 ,00
Garanti contact alimentaire !
Résistant aux chocs
et aux éraflures !
€ HT
Épaisseur 1,5 mm.
€ HT
890163
9,99 1
Tout le monde n’est pas un
artiste, facile et pratique, ces
pochoirs vous feront gagner un
temps précieux et égayeront
votre établissement!
Plateau antidérapant
890163
Plateau polypropylène
Rond ø 410 mm Noir
12,00 1
980809
Plateau fibres de verre
Ovale 565x685 mm Noir
39,90 1
890281
Support plateaux - Pliant
Bois Ht 760 mm
49,90 1
Matériau anti-dérapant, fine couche de caoutchouc
empêchant le glissement des verres ou des assiettes.
N’absorbe pas les odeurs ou les arômes, résistant et
durable.
Plateau Le Texan
980810
455x345 mm - Gris moucheté
Polyester et fibre de verre
4,85 24
Garantie 5 ans (usage normal). Avec bossages de
séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de
verre garantissant un usage intensif, dureté et
robustesse. Garanti lave-vaisselle.
9,90 1
,10
Pour l’intérieur
et extérieur
€ HT
014425
Ardoise universelle
014425 600x800 mm 44,10 1
014426 700x900 mm 49,90 1
Bois dur résistantes aux rayures,
aux UV et à la chaleur.
NEW NEW
9 ,90 016197
€ HT
9 ,99 014336
€ HT
Tarifs consommations
016198 660x440 mm 7,90 1
Feutre craie
014321
1 feutre blanc
Pointe large 7-15 mm
014310
1 feutre blanc
Pointe fine 2-6 mm
014427
4 feutres assortis
Pointe fine 2-6 mm
014428
4 feutres blancs
Pointe fine 2-6 mm
014330
4 feutres assortis
Pointe large 7-15 mm
014331
4 feutres blancs
Pointe large 7-15 mm
49 ,90
€ HT
890281
4 ,85
€ HT
980810
7 ,90 016198
€ HT
2 ,70 014310
€ HT
5,15 1
2,70 1
12,60 1
12,60 1
15,90 1
15,90 1
RANGEMENT
Ramasse couverts
1 085009
Ramasse couverts gris
GN 1/1 - Sans couvercle
3,90 1
2 085016
Ramasse couverts bleu
GN 1/1 - Avec couvercle
8,80 1
3 085017
Couvercle transparent
537x332x20 mm
4,20 1
4 085018
Support fil inox ø 10 mm
pour ramasse couverts GN1/1
79,00 1
PROTÈGE & PORTE MENU
Porte-affiche deux faces
014346 A4 (268x354 mm) - Rouge 18,95 1
014345 A4 (268x354 mm) - Noir 18,95 1
014350 A3 (395x520 mm) - Rouge 28,95 1
014349 A3 (395x520 mm) - Noir 28,95 1
Ce porte affiche équipé de 4 ventouses est très facile à fixer sur une vitre et se nettoie facilement. Il est doté
de deux faces recto verso ce qui lui permet d’être vu de l’extérieur mais aussi de l’intérieur de l’établissement.
La convivialité à vos tables !
Protège menu Basique
Protège menu Ligne bois
014439 Protège menu 4 pages A4 - Noir 12,56 1
014440 Protège menu 4 pages A4 - Bordeaux 12,56 1
014380
Paquet de 10 intercalaires doubles
Transparent
12,00 1
Protège-menus de la ligne bois avec 2 inserts muni de
deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette
en bois permettant de placer des inserts grâce à des
petites vis de couleur doré. Chaque insert est équipé de
2 coins métalliques de couleur doré.
13 ,46
€ HT
014363
4 ,95
€ HT
014511
12 ,56
€ HT
014439
INOX
18/10
Carte menu LED
014514 A4 - Noir - 350x235 mm 129,00 1
014515 Long - Noir - 350x190 mm 119,00 1
014681 Bistrot - Noir - 350x235 mm 89,00 1
Autonomie des LED : 8 à 12 heures. Durée de
chargement : 3 heures. Câble de rechargement
USB inclus. Batterie lithium ion rechargeable
intégrée. LED : blanche. Résistant aux chocs et
rayures. Traité anti tâches.
014401
Protège menu - Noir - PVC
8 pages A4
4,95 1
014400
Protège menu - Bordeaux - PVC
8 pages A4
4,95 1
014511 Carte des Vins - Noir - PVC - A4 4,95 1
Protège menu Tendance
014363 4 pages A4 - Noir 13,46 1
014365 4 pages A4 - Brun clair 13,46 1
014366 4 pages A4 - Bordeaux 13,46 1
014378 Porte addition 230x130 mm - Noir 8,96 1
Couleurs modernes et originales. Les protège-menu
possèdent un double insert amovible (4 pages). Matière
simili cuir facile à nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.
4
17 ,90
NEW
NEW
€ HT
014373
4 compartiments !
Le couvercle
s’adapte sur les
modèles gris et bleu
Carte lumineuse !
NEW
3 ,90
Protège menu Authentic
015490 245x315 mm - Bois clair 12,50 1
015491 245x315 mm - Bois foncé 12,50 1
015492 Intercalaires transparent 0,95 1
Aspect bois, carton recouvert de vinyle, très
résistant. Entretien facile avec eau tiède
savonneuse. Système à vis pour réassortir ou
ajouter des intercalaires. Livré avec 3 intercalaires.
20 ,90
€ HT
016195
Protège menu Design Liège
014379 Protège menu - 4 pages A4 17,90 1
014373 Carte des vins - 4 pages A4 17,90 1
Protège menu Murano
016195 240x315 mm - Vert anis 20,90 1
016196 240x315 mm - Orange 20,90 1
1
3
2
€ HT
085009
8 ,80
€ HT
085016
18 ,95
€ HT
014345
89 ,00 014681
21 ,55
€ HT
014512
Protège menu Deluxe
014512 Protège menu - 350x240 mm 21,55 1
014513 Carte des vins - 350x240 mm 21,55 1
Couleur : gris. Intérieur revêtu de velours noir. Résistant
aux chocs et rayures. Traité anti-tâches. Matériaux :
polyuréthane, plastique, élastique.
12 ,50
€ HT
€ HT
015490
NEW

Ménagères, accessoires de salle, spécialités
SALIÈRES & POIVRIÈRES
Cube - Petit modèle
050004 Poivrier - ø 25xHt 50 mm 0,75 12
050005 Salière - ø 25xHt 50 mm 0,75 12
Eiffel Tower
050001 Salière + Poivrier Jaune satiné 2,16 1
050002 Salière + Poivrier Bleu satiné 2,16 1
050003 Salière + Poivrier Vert satiné 2,16 1
409937 Salière + Poivrier Transparente 2,16 1
046500 Salière Transparente 0,79 12
046499 Poivrier Transparente 0,79 12
Bouchon chromé, ø 45xHt 110 mm.
Donuts - Porcelaine
050110 Salière + Poivrier 1,75 12
Domino
050100
Salière + Poivrier 32x32x61 mm
Livré sans soucoupe
1,90 12
050101 Soucoupe 92x53x18 mm 0,75 12
FROMAGÈRE ET SAUCIÈRE
Fromagère inox
087139 Fromagère avec cuillère 11,20 1
087130 Verre pour fromagère 4,30 1
RÉCEPTION
FRITES
Papier alimentaire
Décor journal
Cornet à frites
0 ,75
11 ,20
7 ,20 087230
€ HT
€ HT
087139
Ramasse miettes
914093 Aluminium - Lg 110 mm 0,99 1
087230
Support inox 18/10
ø105xHt155 mm
7,20 12
Sachet pour cornet à frites
087231 180x180 mm
119,00 1
Paquet de 2000
FRUITS DE MER
€ HT
050005
1 ,90
€ HT
050100
0 ,99
€ HT
914093
Bouchon
backelite noir
Salière Damier
046388 ø 45xHt 83 mm 0,52 36
Brasilia
Faible encombrement
Accessoires fruits de mer
Salière + Poivrier
050120 85x80x12 mm 2,20 12
Livré avec plateau
Aladin inox
041639 Saucière 15 cl 2,98 1
041640 Saucière 25 cl 4,55 1
Ramasse miettes à rouleau
087129 Inox - 165x95x40 mm 7,90 1
0 ,06 087231
NEW
10 085053
Pince casse-homard Cracky
polypropylène bleu 160 mm
0,90 1
11 044358 Pince casse noix 160 mm 1,90 1
12 085054 Pince casse noix inox 2,95 1
13 912278 Pince casse-homard inox 18/10 190 mm 8,90 1
14 044346 Pique bigorneaux 2,80 1
15 041822 Fourchette à huître - Paquet de 12 0,36 12
16 042100 Curette à homard - Paquet de 12 4,68 1
17 051016 Plateau fruits de mer inox ø 400 mm 5,90 1
042600
Support plateau inox - Ht 200 mm
18
Haut ø250 mm / Bas ø200 mm
3,50 1
19 914767 Rince doigts citron - Carton de 1000 19,80 1
€ HT
L’unité
0 ,90
€ HT
085053
0 ,52
€ HT
046388
0 ,79
13
10
2 ,80
€ HT
€ HT
046500
1 ,75
€ HT
050110
2 ,20
€ HT
050120
2 ,98
€ HT
041639
7 ,90
044346
€ HT
1
MÉNAGÈRE
Ménagère Facettes
1 046378 Sel, poivre et moutarde 10,80 6
2 046380
Sel, poivre, moutarde,
huile et vinaigre
17,25 6
3
4
10 ,80
2 ,80
€ HT
890400
€ HT
046378
Ménagère
890400 Sel et poivre 2,80 1
890401 Sel, poivre et moutarde 3,50 1
Ménagère
3
5 911595
Sel, poivre,
pulvérisateurs vinaigre et huile
28,00 1
6 911594 Pulvérisateurs vinaigre et huile 11,90 1
087129
1 ,90
€ HT
044358
4
2
11 ,90
Sonnette de réception
912225 ø85 x Ht 60 mm - 110g 4,90 1
14
0 ,36
€ HT
041822
11 12
15
16
4 ,90
912225
€ HT
911594
19
MOULINS
Nancy acrylique
900812
Moulin à sel
120 mm
900811
Moulin à poivre
120 mm
Paris bois
Bali
034296
Moulin à poivre
80 mm Ardoise
18,90 1
034291
Moulin à sel
80 mm Blanc
18,90 1
034292
Moulin à poivre
80 mm Chocolat
18,90 1
034293
Moulin à sel
80 mm Ivoire
18,90 1
A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de
la collection (80 mm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes
douces révélant un bel habillage ivoire ou chocolat, code couleur qui traduit la force
du poivre, et la finesse du sel.
Onyx
Cuisson sur
GRILLADE BROCHETTES
49 ,90
€ HT
087148
5 6
Pierre à griller de table
pierre naturelle
Pour cuire
de fines
tranches
de viande,
poisson,
légumes
ou fruits.
087148
Pierre à griller 250x250x30 mm
Total 265x355x135 mm
49,90 1
Pierre naturelle à chauffer au four (300°C maxi).
Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un
brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)
€ HT
17,00 1
17,00 1
861105
Moulin à sel
Naturel 120 mm
13,00 1
861108
Moulin à poivre
Chocolat 120 mm
13,00 1
861118
Moulin à poivre
Chocolat 400 mm
33,00 1
051611
Moulin à sel
200 mm Noir
29,90 1
051610
Moulin à poivre
200 mm Noir
29,90 1
Particulièrement doux au toucher. Le
noir contraste avec la transparence du
réservoir. Equipé d’une lampe qui
s’éclaire lors de l’utilisation, il se
décline pour le sel et pour le poivre
avec, pour ce dernier, la possibilité de
régler la mouture par une petite
molette placée sous le moulin.
Porte addition avec pince
901509 Inox 18/10 - 150x110 mm 3,40 1
La convivialité à vos tables !
Porte brochettes
17
18
5 ,90
€ HT
051016
3 ,50
€ HT
042600
19 ,80
€ HT 14
914767
17 ,00
Design élégant
et moderne !
,90
€ HT
988405
€ HT
Mécanisme
garanti à vie !
900812
13 ,00
€ HT
861105
18 ,90
3 ,40
5 087238
Mat fer forgé - Plateau bois
270x410x430 mm
Mat inox - Plateau bois
39,00 1
6
Avec support ramequins
087239
ø 80 mm (livré sans ramequin)
270x310x430 mm
49,00 1
7 087240 Kit 2 ramequins ø 80 mm
Lot de 6 porte brochettes
16,90 1
8 087241 Fil inox - 120x100x55 mm
Livré avec 6 brochettes inox
et 1 livre de recette
30,90 1
9 096860 12 piques 250 mm - Inox 3,80 1
096861 12 piques 300 mm - Inox 4,80 1
€ HT
901509
€ HT
034293
39 ,00
7
6
€ HT
29 ,90
€ HT
051611
Moulin
électrique !
Cendrier Play verre
033399 ø 106xHt35 mm 0,65 24
087238
9
0 ,28
€ HT
041821
Fourchette à escargot
041821 Modèle uni - Paquet de 12 0,28 12
Poubelle de table
988405 Inox 1,2 L - ø120 mm 14,90 1
5
0 ,65
€ HT
NEW
033399
8
49 ,00
€ HT
087239
Couvercle
basculant !
23

24
12
13
Service en mélamine, polycarbonate et pinces
PLATS MÉLAMINE
Plat
GN 1/1
530x323 mm
GN 1/2
325x265 mm
GN 1/3
325x176 mm
GN 1/4
365x162 mm
GN 1/6
176x162 mm
GN 2/4
530x162 mm
Ht 20 mm 058251 11,00 - - - - -
Ht 65 mm 058250 24,00 058253 12,00 058254 8,80 058255 8,60 058256 7,20 058258 14,50
Ht 100 mm - 058252 16,00 - - 058257 8,40 -
6
7
8
9
Autres bacs gastro 44
PAGE
4 ,80
€ HT
058265
Plat Mélamine
058265 230x150x50 mm 4,80 6
058266 300x225x50 mm 7,70 6
058267 400x280x50 mm 13,50 3
RAMEQUINS
ACCESSOIRES
S ERV I C E
NOUS
C’EST LEPRIX!!!
12
13
Pince de service Carly
890028 Noire Lg 230 mm 1,90 1
890030 Rouge Lg 230 mm 1,90 1
Feuille de chêne composite.
22
Louche de service inox
22 041814 Louche de service 2,60 1
23 914000
Louche de service 10 cl
Monobloc Lg 310 mm
4,43 1
HACCP
Pince minimum bactéries
914019 Noire Lg 255 mm 3,80 1
Polycarbonate. Existe en vert translucide,
transparent, et avec clip.
TOP
QUALITÉ
Plat Mélamine
058264 358x205x38 mm 6,95 3
058263 445x221x44 mm 8,80 3
058262 495x272x56 mm 12,00 3
Code couleur pour une
identification plus facile !
Action de ressort durable
Pince de service Spectrum
14 914036 Noir Lg 240 mm 3,85 1
914037 Jaune Lg 240 mm 3,85 1
914038 Rouge Lg 240 mm 3,85 1
914039 Verte Lg 240 mm 3,85 1
914040 Bleu Lg 240 mm 3,85 1
Feuille de chêne inox renforcé. Pince
d’une seule pièce pour une meilleure
hygiène.
Forte épaisseur !
Hyper résistant !
Vaisselle en mélamine Blanc Noir
Ramequin Carré 60 ml 890135 890146 0,74 48
Ramequin Carré double 60 ml - 890147 1,45 48
Ramequin Ovale 60 ml 890137 890148 0,60 48
Ramequin Rond et lisse 45 ml - 890149 0,65 48
Ramequin Rond et lisse 60 ml - 890150 0,70 48
Ramequin Rond et lisse 120 ml 890062 890152 0,99 48
Ramequin Rond et lisse 180 ml 890061 - 1,50 48
PURE BOX
Pure Box - Carré
10 903630 38 cl - 100x100x54 mm 2,94 6
903631 76 cl - 130x130x60 mm 3,87 6
903632 1,2 L - 156x156x66 mm 4,56 6
Pure Box - Rectangulaire
11 903633 38,5 cl - 120x85x66 mm 3,26 6
903634 82 cl - 160x113x60 mm 4,14 6
903635 1,2 L - 185x130x66 mm 4,90 6
903636 1,9 L - 220x156x72 mm 6,32 6
Empilable. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle.
Résiste aux chocs et aux chocs thermiques
1 ,90
€ HT
890028
2 ,60
€ HT
041814
Jusqu’à 130°C
23
3 ,80
€ HT
914019
6 ,95
€ HT
058264
Manche
composite
Pelle à tarte
0 ,74
044448
280 mm avec crochet
24
Manche composite
4,30 1
25 041819 Inox uni 2,95 1
Pince à spaghetti
041646 Inox Lg 200 mm 2,20 1
6
7
€ HT
890135
2 ,94
€ HT
903630
10 11
2 ,20
€ HT
041646
24
Spécial traiteur !
2 ,90
€ HT
058261
Plat Mélamine
058261 130x130x70 mm 2,90 6
058260 180x180x85 mm 4,70 6
058259 240x240x100 mm 7,35 3
0 ,60
8
Couvercles hermétiques
Contenants en verre
2 ,20
Pince de service Jumbo
15 041653 Inox Lg 240 mm 2,20 1
041654 Inox Lg 400 mm 3,36 1 17
911424 Nylon Lg 300 mm 4,00 1 18
16 911422 Nylon Lg 400 mm 4,75 1 19
2 ,95
€ HT
041819
30 26
27
€ HT
890137
€ HT
041653
25
9
3 ,26
26
Pince de service traiteur
049813 Pince à salade inox 6,81 1
049812 Pince à gâteaux inox 6,81 1
1 ,34
€ HT
€ HT
903633
087127
Cuillère à spaghetti
087127 Nylon Lg 290 mm 1,34 12
POTS EUTECTIQUE
3 ,90
1
2
3
4
5
€ HT
914025
4
Coldmaster® Crocks
890016 Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc 23,90 1
890022 Présentoir de pots eutectiques pour 3 pots 673x266x171 mm 65,50 1
890018 Couvercle pot eutectique - Transparent pour pompe 6,50 2
914025 Couvercle pot eutectique - Transparent plein 3,90 2
890020 Pompe 15 / 30 ml 4,90 2
SALADIERS POLYCARBONATE
Saladier granité Transparent Bleu Vert Ambré Rouge
Saladier ø 200 mm 2 L 083705 4,50 - - - - 1
Saladier ø 230 mm 3,5 L 083707 5,60 038320 038321 038319 038324 6,80 1
Saladier ø 270 mm 5 L 083709 7,00 083717 038322 083715 038325 7,40 1
Saladier ø 310 mm 7,5 L 083713 9,10 083723 038323 083721 038326 9,90 1
Saladier 140x140 mm 60 cl 083700 3,60 083701 038702 038703 038704 3,90 1
Saladier 252x252 mm 3 L 083712 9,90 083714 083716 083718 083720 9,90 1
Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl 988630 2,75 988632 988634 988636 988638 2,75 30
Pince HACCP nylon
087117 Pince à grill rouge Lg 230 mm 1,90 1
087118 Pince à salade bleu Lg 230 mm 1,90 1
087119 Pince à frites verte Lg 230 mm 2,90 1
27
6 ,81
€ HT
049812
30
6 ,50
€ HT 4
890018
Pince à gâteaux
087125 Inox 18/10 6,90 1
29
3
Cuillère de service polycarbonate
920000 Avec trous noir - Lg 320 mm 2,98 1
066810 Avec trous transp. Lg 320 mm 2,98 1
066808 Sans trous noir Lg 320 mm 2,98 1
066809 Sans trous transp. Lg 320 mm 2,98 1
Sans bisphénol A, sans phtalate, résistant à 130°C.
28
23 ,90
Pince à hamburger
914499 Inox 6,80 1
Pelle à farine polycarbonate Pelle à frites inox
28 086806 170 g - 60x80x250 mm 2,50 1 31 914921 Droitier 10,40 1
29 086807 900 g - 90x120x280 mm 4,80 1 32 914922 Gaucher 10,40 1
30 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 6,80 1 33 914930 Ambidextre 10,40 1
€ HT
32
890016
COUVERTS DE SERVICE TOP
Cuillères de mise en bouche 16 PAGE
NOUS
C’EST LEPRIX!!!
1 ,88
€ HT
041824
1 ,90
1 ,88
€ HT
087117
€ HT
041825
Couverts de service inox
041824 Fourchette de service 1,88 1
041825 Cuillère de service 1,88 1
5
1
2
HACCP
,90
65 ,50
Pince HACCP nylon
20 087120 Pince à spaghetti jaune Lg 230 mm 2,90 1
21 086805 Pince à grill noire Lg 230 mm 4,50 1
6 ,90
€ HT
087125
2 ,50
€ HT
086806
2 ,98
€ HT
920000
QUALITÉ
10 ,40
€ HT
914921
6 ,80
€ HT
914499
€ HT
890020
33
31
€ HT
4 ,50
€ HT
083705
3 crans de blocage
anti-glisse !
Température maxi 210°C
14 15
16
17 18 19 20 21
890022

8
Plats et plateaux inox, spatules, pelles
PLATS INOX
Plat à gratin
002049 300x210 mm 9,80 6
002050 377x255 mm 10,90 6
Plat rond
902010 Creux ø 340 mm 6,80 1
041029 Plat ø 330 mm 6,30 1
PLATEAU INOX
Les réhausses
permettent un
espacement de 80 mm
entre chaque plateau.
Plateau empilable
087218 Plateau
Sans poignée
530x325 mm
087222
Réhausses vissables
Lot de 4 (2 poignées))
SPATULES ANTI-RAYURES
SPATULES INOX
Spatules flexibles !
Spatule étroite plate
096990 Lg 130 mm 2,60 1
096991 Lg 200 mm 4,80 1
096992 Lg 250 mm 4,90 1
096993 Lg 300 mm 5,60 1
096994 Lg 350 mm 5,90 1
Manche surmoulé polypropylène noir,
spatule inox.
Spatule souple perforée
911380 Spatule 75x200 mm 3,10 1
Spatule nylon et poignée inox.
Plat à gratin ovale
041014 240x150 mm 4,40 1
041015 300x190 mm 5,10 1
041016 380x280 mm 6,80 1
Plat à poisson
041027 600x270 mm 6,70 1
Plat ovale
041021 230x150 mm 2,55 1
041022 280x190 mm 2,90 1
041023 340x280 mm 3,38 1
041024 380x255 mm 4,20 1
041025 410x280 mm 4,50 1
041026 460x310 mm 5,50 1
Jusqu’à 204°C
Jusqu’à 204°C
Cuillère HACCP
Haute température
Permet la récupération
totale des crèmes et des
sauces dans les réci-
Spatule pients de préparation.
Haute température
097046 300 mm 2,90 1 097044 300 mm 4,80 1
097047 380 mm 3,75 1 097045 380 mm 5,30 1
Manche inox et embout nylon
Manche inox et embout nylon
PRIX
EXCEPTIONNEL
8
Spatule étroite coudée
096995 Lg 200 mm 4,90 1
096996 Lg 250 mm 5,15 1
096997 Lg 300 mm 5,30 1
Manche surmoulé polypropylène noir,
spatule inox.
SPATULES DE CUISSON
3 ,10
€ HT
911380
6 ,30
39,00 1
19,90 1
2 ,60
2 ,90
€ HT
€ HT
096990
041029
€ HT
Jusqu’à 300°C
097046
9
INOX
18/10
4 ,90
9
€ HT
096995
4 ,40
Haute température
10
4 ,40
€ HT
911381
€ HT
041014
39 ,00
3 ,50
€ HT
097120
Haute
température
Écumoire souple perforée
911381 Spatule 150x130 mm 4,40 1
Spatule nylon et poignée inox.
Légumier
041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 4,50 1
041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 5,15 1
041007 2 L (ø 240xHt 70 mm) 5,95 1
Soupière
041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 7,10 1
041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 7,60 1
041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 8,95 1
€ HT
087218
INOX
18/10
Plateau de service inox
041034 Sans anse 450x310 mm 12,00 1
041033 Avec anses 450x310 mm 23,00 1
Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité
optimale avec les récipients anti-adhésifs.
HACCP
Crochet pour éviter
que la spatule glisse
dans vos plats.
Spatule
Haute température
911171 240 mm 8,50 1
911173 340 mm 10,50 1
911175 420 mm 14,00 1
3 ,50
Tranchant
biseauté
Spatule large coudée
097120 Lisse (215x75 mm) 3,50 1
097121 Perforée (215x75 mm) 3,50 1
097123 Biseautée (70x135 mm) 3,95 1
Manche surmoulé polypropylène noir,
spatule inox.
Jusqu’à 300°C Jusqu’à 210°C
10
11
12
€ HT
097121
11
8 ,50 911171
€ HT
Spatule de cuisson
096850
Spatule 85x115 mm
Lg 330 mm
Nylon noir.
Jusqu’à 260°C
3 ,95
€ HT
097123
1 ,60
€ HT
096850
12
1,60 1
4 ,50
Spatule de cuisson
905460 Lg 370 mm 4,90 1
Matériau composite.
Pelle à poisson
Four à pizza 64
PAGE
911383 Spatule 75x130 mm 4,43 1
Silicone.
Spécial Pizzaiolo !
Spatule polyglass
986358 250 mm 1,65 1
086359 300 mm 2,20 1
986360 350 mm 2,40 1
086361 400 mm 3,70 1
986362 500 mm 5,60 1
Matière lisse, lame souple, mono-bloc
14
€ HT
041005
6 ,70
€ HT
041027
2 ,55
€ HT
041021
12 ,00
€ HT
041034
Spatulette pâtisserie
13 095291
Coudée Lisse
Lame 120 mm)
9,89 1
Manche surmoulé polypropylène
noir, spatule inox.
5 ,90
€ HT
090054
Spatule triangulaire
14 090054 Triangulaire (100 mm) 5,90 1
15 097122 Biseauté (100x115 mm) 2,20 1
Manche surmoulé polypropylène noir,
spatule inox.
Jusqu’à 250°C
4 ,90
€ HT
905460
18 20
19 21
1
2
3
4
5
6
22 ,00
1
PIZZERIA
Pelle à pizza
086161 Tout inox ø 310 mm - Manche 1 m 22,00 1
987000 Tout inox 310x310 mm - Lg totale 1,28 m 22,00 1
Couteau à pizza 19
PAGE
5
Part de pizza
4
094081 Roulette à pizza 2,90 1
096448 Roulette à pizza ø 100 mm - Acier inox souple 6,90 1
280640 Ciseaux pour pizza - Inox - 240 mm 22,00 1
097124 Spatule à pizza - Inox - 165x175x50 mm 6,90 1
NEW
1 ,65
15
€ HT
986358
€ HT
086161
42 ,00
2 ,20
€ HT
097122
Jusqu’à 210°C
4 ,43
€ HT
6 ,90
€ HT
086921
911383
6 3
TOP
QUALITÉ
2
Monobloc pour une
hygiène parfaite
Maryse polypropylène
911172 340 mm 2,98 1
Pour racler ou étaler.
13
Brosse pour four à pizza
7 086921
Brosse 200x65 mm
Manche 1,60 m
42,00 1
17
2 ,98
€ HT
911172
Pour
plaque
à snacker lisse
16 Spécial plancha
Lame rigide idéale
pour gratter les
plaques à four !
Grattoir
36 ,00
€ HT
981235
16 981235
Manche 400 mm
Lame 150 mm
36,00 1
17 981236
Lame de rechange
Lot de 5
15,00 1
Manche acier époxy. Poignée PVC
noire. Lame interchangeable en acier
trempé avec clip de protection.
STOP-GLISSE
Spécial
plancha
< 206 mm >
18 19
20
21
€ HT
097124
Pelle à plancha Stop-Gliss
095296 lg lame 140 mm 8,79 1
Manche en polypro surmoulé.
Pelle à poisson Stop-Gliss
095295 lg lame 206 mm 16,95 1
Manche en polypro surmoulé.
22 ,00
€ HT
987000
2 ,90
Brosse rotative
€ HT
094081
NEW
25

26
34
35
36
37
38
39
40
41
42
Coutellerie
Feuille de boucher inox
1 096287 800 g - 220 mm 39,00 1
2
BOUCHERIE
Couperet inox
096495 520 g - 180 mm 19,90 6
Pleine soie. 3 Rivets acier inox.
Villette
Scie de boucher
097999 Scie 450 mm 46,00 1
097998
Lame de rechange
Acier - 450x25 mm
PAIN
SALADE
9,40 1
Évite l’oxydation
de la salade !
Couteau à salade
096637 185 mm 2,31 1
Polypropylène.
Trousse à outils de cuisine
975832 8 pièces - 533x102x127 mm 29,90 1
Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm,
désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à
découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24
cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable .
COUTEAUX 2900
34
35
36
2900 couteau professionnel
096680 Couteau de boucher 250 mm - Rouge 9,95 1
096681 Couteau de boucher 300 mm - Rouge 12,90 1
096682 Couteau de boucher 250 mm - Jaune 9,95 1
096683 Couteau de cuisine 250 mm - Vert 9,95 1
096684 Couteau de cuisine 300 mm - Vert 12,90 1
096685 Désosseur 130 mm - Rouge 6,35 1
096686 Désosseur 130 mm - Rouge 6,35 1
096687 Filet de sôle 170 mm - Bleu 6,90 1
096688 Couteau à génoise 250 mm - Blanc 11,90 1
Monture acier carbone
COMPAREZ
NOS PRIX !
Armoire de stérilisation 42
PAGE
37
14 096498
Canneleur - Zesteur
Droitier - 40 mm
2,95 6
15 096497 Vide pomme 75 mm 2,60 6
16 096439
Moule à pomme
Double - ø22/ø25 mm
17 096499
Moule à pomme
Simple - ø25 mm
5,40 6
3,20 6
14 15 16 17
38
Outils de cuisine
La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les
aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et
sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP.
1
2
39
Gants anti-coupure 30
PAGE
Lame
Ép. 4 mm
Lame
Ép. 4 mm
Microdenté
6 7
Couteau à pain
Coupe pain
5 094319 180 mm 2,60 1
7 912126 Socle polyéthylène - Lame 440 mm 79,00 1
6 905454 250 mm 11,90 1
8 280600 Socle inox - Lame 350 mm 129,00 1
9 ,95
€ HT
096680
2 ,31
€ HT
096637
29 ,90
€ HT
975832
OUTILS DE CUISINE
RIVIERA
Gamme 100% forgée en acier inox “Nitrum”
de haute qualité. Manche ergonomique en
POM avec 3 rivets inox. Très haute qualité de
coupe. Résisté aux produits corrosifs et aux
basses et hautes températures.
26
27
28
28
Riviera
096690 Couteau office 100 mm 11,90 1
096691 Couteau de cuisine 150 mm 16,90 1
096692 Couteau de cuisine 250 mm 28,90 1
096649 Couteau de découpe 200 mm 18,50 1
40
41
5
PRIX
6 ,35 096686
€ HT
19 ,90
42
€ HT
Manche ergonomique
PP injecté,
matière plastique
hygiénique ayant
une bonne résistance
aux coups,
antiglisse et résistante
aux hautes
t e m p é r a t u r e s
(120-130°).
39 ,00
096495
€ HT
096287
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
Mitre ronde forgée
Barre aimantée Abs
091724 380 mm 5,90 1
091730 500 mm 13,90 1
Fixation par vis et chevilles.
Esse de boucher inox
097980 80 mm 4,13 10
097981 100 mm 4,31 10
097982 120 mm 6,02 10
097983 160 mm 7,38 10
79 ,00 912126
€ HT
COUTEAUX PROFESSIONNEL
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute
tenue. Manche ergonomique composé d’un noyau dure en
polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial,
antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon
l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène,
permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les
consommateur, basée sur les normes européennes.
8 ,70 096624
€ HT
27
Adaptez le clip couleur
à l’utilisation de votre couteau
26
Couteau professionnel couleur
Bobine ficelle
pour porte-rolls
3 085031 Lin 14,90 1
4 085028 Lin blanchi 19,90 1
Outils de cuisine
18 053042 Éplucheur 0,45 1
19 912235 Épluche tomates 4,90 1
20 912236 Épluche tomates 5,30 1
21 912237 Vide tomate 3,50 1
22 912238 Couteau à légumes 3,50 1
23 095297 Couteau à julienne 5,60 1
24 091782 Rase tout 0,90 1
25 912119 Éminceur à cornichons 6,00 1
Manches ergonomiques.
1 kg 1 kg
3 4
Trancheurs à pain 51
PAGE
11 ,90
5 ,90
€ HT
096690
€ HT
091724
129 ,00
UNIVERSAL
Universal
096105
Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité.
Manche POM avec 3 rivets inox sur lame
pleine soie. Très haute qualité de coupe.
Résiste aux produits corrosifs et aux basses
et hautes températures.
Désosseur
29
130 mm
9,90 1
096200
Couteau de cuisine
30
200 mm
12,15 1
31 096201
Couteau de cuisine
250 mm
16,95 1
32 096245
Couteau de boucher
250 mm
16,95 1
33 096265
Filet de sole
170 mm
9,40 1
Viande crues
Légumes crus
Viandes cuites
et charcuteries
Poisson crus
Fruits et salades
Laitages, pains
et viennoiseries
Très haute
Qualité
43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
OFFICE
43 096620 Couteau de boucher 200 mm 10,30 1 48 096625 Couteau de cuisine 200 mm 11,80 1
096621 Couteau de boucher 250 mm 12,65 1 096627 Couteau de cuisine 250 mm 12,70 1
096622 Couteau de boucher 300 mm 16,05 1 096628 Couteau de cuisine 300 mm 14,40 1
44 096624 Désosseur 140 mm 8,70 1 49 096629 Couteau à jambon 360 mm 14,35 1
45 096626 Désosseur 150 mm 8,85 1 50 096650 Filet de sole 170 mm 9,05 1
46 096651 Couteau à saigner 150 mm 8,95 1 51 096631 Filet de sole 200 mm 9,95 1
47 096623 Couteau à saigner 160 mm 9,05 1 52 096630 Couteau à génoise 250 mm 12,70 1
8
€ HT
280600
9 ,05
€ HT
7 8 9 10 11 12 13
Couteau office
7 090544 Virole forgé - Manche abs noir - 80 mm 5,10 1
8 090545 Virole forgé - Manche abs noir - 110 mm 5,40 1
9 096081 Manche polypropylène vert - 85 mm 1,38 1
10 096085 Manche polypropylène noir - 85 mm 1,38 1
11 096496 Manche polypropylène rouge - 100 mm 1,55 1
12 094210 Manche abs noir - 100 mm 0,58 1
13 096083 Bec d’oiseau - Manche polypro noir - 60 mm 1,35 1
18 19 20 21 22 23
096650
9 ,90 096105
53
54
1 ,38
€ HT
€ HT
096081
Lame
pivotante
Lame inox
Résiste de -40 à +150°C
29 30 31
32
SAMOURAÏ
Sashimi permet de lever
les filets de poisson.
Deba permet une coupe
précise des produits.
53 54
0 ,58
€ HT
094210
0 ,90
€ HT
091782
18 ,00
1 ,35
24 25
€ HT
096914
€ HT
096083
Poignée
en bois
de cerisier
japonais
Samouraï
096912 Deba 150 mm 19,90 1
096914 Deba 100 mm 18,00 1
33

Planches, affûteuses, mandolines
AFFÛTAGE MANUEL
Fusil à aiguiser haute qualité
098001
Mèche ronde céramique
1
Premium - Lg 230 mm
2 098008
Mèche ronde diamant
Lg 230 mm
Affûteuse électrique
Surface de coupe 65x135 mm
Dimensions 65x330 mm
1
2
24,90 1
16,90 1
AFFÛTAGE ÉLÉCTRIQUE
9 958040 155x145x95 mm 106,00 1
10 911328 160x100x70 mm - 40 W 34,45 1
11 098010 220x190x70 mm - 40 W 65,00 1
12 911329 135x150x90 mm - 80 W 24,90 1
RÂPES
Râpe Premium Classic
13 010500 Zesteur râpe 17,90 1
14 010501 Double tranchants 17,90 1
15 010502 Très gros grains 17,90 1
Surface de coupe 203x25 mm
Dimensions 325x35x30 mm
Râpe
22 280649 Râpe fine 6,60 1
23 280648 Râpe rondelles 6,60 1
24 280680 Râpe 4 faces - Ht 230 mm 5,90 1
COUPE-TOMATES
Rondelles
30 29
Rondelles
Mini coupe tomates - Inox
Fibre de bois
écologique
Quartiers
29 083946 6 quartiers 385x325x58 mm 118,00 1
30 083948 8 tranches ép. 5,5 mm 480x200x280 mm 238,00 1
31
31
238 ,00
€ HT
083948
Coupe tomates - Inox
6 ,60
€ HT
280649
Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.
HACCP
Fibre de bois Écologique
096493 Marron - 450x330 mm 24,90 1
Avec différents emplacements pour tout type de
couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et
durable. Bruit minimum.
12 10
11
Coupe parfaite
Lames dentées
Carters de protection
Coupe aussi les oranges,
citrons, kiwis...
083950 Tranches ép. 5,5 mm - 300x140x180 mm 145,00 1
083952 Jeu de 8 lames pour coupe tomates 26,90 1
Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.
PLANCHES A DÉCOUPER
13
22
23
24
145 ,00
24 ,90
€ HT 19
096493
17 ,90
14 15
€ HT
083950
24 ,90
€ HT
010500
32
33
34
€ HT
911329
5 ,90
€ HT
Épaisseur 20 mm
3
4
5
6
280680
118 ,00
€ HT
083946
Râpe Gourmet
CISEAUX
25 26 27
25 096615 Pour volaille Noir - 230 mm 11,50 1
26 096705 Tous usage rouge - 200 mm 1,90 1
27 096706 Cuisine orange - 280 mm 1,90 1
28 914470 5 lames Rouge - Spécial herbes 3,90 1
Coupe-œuf Inox
Fonctionne
sans eau !
16 010504 Gros grains 23,60 1
17 010505 Double tranchants 23,60 1
18 010506 Grain fin 23,60 1
19 010507 Coupe large 23,60 1
20 010508 Gros grains 23,60 1
21 010509 Étoile 23,60 1
Surface de coupe 126x60 mm
Dimensions 312x75x30 mm
32 085035 Rondelles 6,95 1
33 085037 Quartiers 7,90 1
34 085055 Rondelles / quartiers 9,90 1
EXTRA
RÉSISTANT
HACCP
Planche GN1/1 - Polyéthylène
912267 Blanche - 530x325x20 mm 19,90 1
912262 Bleue - 530x325x20 mm 19,90 1
912263 Verte - 530x325x20 mm 19,90 1
912266 Jaune - 530x325x20 mm 19,90 1
912265 Rouge - 530x325x20 mm 19,90 1
912264 Marron - 530x325x20 mm 19,90 1
8
8
7 Aiguiseur à main
280601 Affûteuse 16,90 1
Fonctionne
sans eau !
COUPE-OEUFS LYRES
6 ,95 085035
,90
€ HT
912262
€ HT
7 ,90 085037
€ HT
Bi-matière
Fusil apprenti
Fusil à aiguiser professionnel
3 098014 Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 26,90 1
4
096700 Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 19,80 1
5 096701 Mèche ronde aimantée - Lg 300 mm 11,40 1
6 096702 Mèche ronde fusil école - Lg 250 mm 5,60 1
11 ,50
€ HT
096615
INOX
18/10
2 fonctions !
9 ,90 085055
€ HT
1 ,90
Ciseaux à pizza 25
PAGE
35 089305 Lyre chromée - 170 mm 4,29 1
089306 Lyre Chromée - 210 mm 4,35 1
36 089310 Lyre inox - Pour fils de 170 mm 5,90 1
089312 Lyre inox - Pour fils de 210 mm 7,90 1
089311 Fils pour lyre 170 mm - Pqt 10 3,90 1
089309 Fils pour lyre 210 mm - Pqt 10 4,29 1
Épluche ananas
911335 Inox 6,90 1
7
28
9
Utiliser les planches couleur,
c’est éliminer les risques de
600x400 mm
Épaisseur 20 mm
Une face grain fin,
une face grain extra fin.
Pierre à aiguiser Japonaise
098020
2 grains - Avec base
200x50x25 mm
€ HT
096705
16 17 18
19 20 21
Lyre chromée avec fil fixe
Lyre inox fil amovible
ANANAS
6 ,90
€ HT
911335
8 ,80 085006
€ HT
4 ,29
€ HT
089305
23 ,60
35 36
16 ,90
€ HT
€ HT
280601
39,00 1
010509
3 ,90
€ HT
914470
contaminations croisées !
HACCP
Planche 600x400x20 mm 450x300x12,5 mm
Blanche 085014 19,00 085006 8,80
Bleue 914960 19,90 085001 8,80
Verte 914964 19,00 085003 8,80
Jaune 914966 19,90 085005 8,80
Rouge 914968 19,00 085004 8,80
Marron - 085002 8,80
Planche polypropylène, passe au lave-vaisselle.
MANDOLINES
Mandoline multi-rapes
911298 Mandoline plastique 21,00 1
Livrée avec 5 peignes mutirapes.
Mandoline du chef
280109 Mandoline inox 135x400x55 mm 72,00 1
Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7
et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau,
coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de
sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de
réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible,
2 poignées de maintien double fonction (prise en main et
appui antidérapant).
Malette
offerte
Pied repliable anti-dérapant
Système de double lame
Rangement compact
Rampe alvéolée
Sécurité totale
Mandoline Ultra
Pour 6 planches
Réclamez
l’original !
Mandoline
911297 Inox 59,00 1
Livrée avec mallette et outils
La seule qui
fait des cubes...
Mandoline 390x180x140 mm
082319
Inox et polymère composite
99,00 1
Avec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée)
et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm)
Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place
facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges,
tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées.
Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et
professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame
horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier
inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au
poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.
37
37
38
21 ,00
€ HT
911298
72 ,00 280109
59 ,00
€ HT
911297
€ HT
99 ,00 082319
€ HT
RANGE PLANCHES
38
Range planches
089801 Carré inox renforcé 19,00 1
984010 Triangulaire inox 19,00 1
INOX
18/10
19 ,00
€ HT
984010
27

28
1
1
2
3
4
5
6
Ustensiles pour la cuisine
SPATULES ET CUILLÈRES
Stop-gliss
095288 Pelle pleine 260 mm 8,60 1
095290 Pelle à grilles 260 mm 8,60 1
095284 Pelle à grilles souple 280 mm 6,60 1
095298 Cuillère perforée 280 mm 8,90 1
095294 Cuillère pleine 280 mm 7,80 1
095276 Fourchette 2 dents 270 mm 7,60 1
GRANDS OUTILS
PRIX
TOP
QUALITÉ
CUISSON DES
O EUFS
Les grands outils
2
11 ,90
EXCEPTIONNEL ACCORD
14
€ HT
089054
Pelle à omelette
089054 Inox 300x280 mm 11,90 1
29 ,00
€ HT
097040
14 097066 Spatule polyéthylène 740 mm 59,90 1
15 097040 Spatule géante inox 1200 mm 29,00 1
16 989910 Fouet tout inox 1000 mm 35,00 1
912270 Fouet tout inox 1290 mm 40,00 1
17 097035 Fouet renforcé 500 mm 49,90 1
PRÉPARATION
59 ,00
€ HT
083938
15
FABRICANT
INOX
18/10
Moulin à légumes Inox
083938 ø 310 mm 3 kg 59,00 1
Avec 3 grilles (1,5 / 2,5 / 4 mm)
3
16
6 ,60
€ HT
095284
4
17
TOP
INOX
18/10
35 ,00
QUALITÉ
Encoche pour maintenir l’outil
accroché sur le bord des plats
et éviter qu’il ne glisse dans la
nourriture. Apporte un confort
d’utilisation, un gain de temps
et une garantie d’hygiène.
Cercle de cuisson
910386
4 cercles inox
ø 90xHt20 mm
€ HT
989910
FOUETS
Persil,
oignons,
échalottes...
Hachoir électrique
912275 1 L ø 180xHt 230 mm 35,00 1
1 couvercle transparent et 1 couvercle noir
Spatule à réduire
912210 Pleine
375 mm
912211 Percée
375 mm
PRIX
7,50 1
7,50 1
18 Fouet inox
18
912032 Lg 250 mm 4,80 1
912034 Lg 300 mm 5,20 1
912036 Lg 350 mm 5,25 1
912200 Lg 400 mm 6,80 1
19
20
5
Fouet Fibreglass
912205 Lg 250 mm 4,10 1
912204 Lg 300 mm 4,50 1
912203 Lg 350 mm 5,90 1
912202 Lg 400 mm 6,40 1
EXCEPTIONNEL
Fouet Göma
082250 Lg 250 mm 8,10 1
082251 Lg 300 mm
082252 Lg 350 mm
9,60 1
9,90 1
20
082253 Lg 400 mm 12,39 1
082254 Lg 450 mm 14,00 1
082255 Lg 500 mm 15,60 1
Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour
une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et
anti-glisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.
Penderie murale
097059 Lg 600 mm 8 crochets inclus 16,50 1
910384 Lg 1000 mm 12 crochets inclus 22,50 1
PRIX
EXCEPTIONNEL
6
35 ,00
€ HT
7 ,60 095276
912275
€ HT
4 ,90
€ HT
910386
4,90 12
EXTRA
RÉSISTANT
10 L
7 ,50 912211
5 L
Cuillère à ragoût
041636 Perforée
315 mm
041635 Pleine
315 mm
Essoreuse manuelle
070305 5 L - 240 mm 36,00 1
070302 10 L - ø330 x Ht420 mm 94,00 1
070300 20 L - ø430 x Ht500 mm 114,00 1
3,45 1
3,30 1
ACCESSOIRES INOX
18/10
Dessous de plat Inox
280647 200x180x20 mm 6,90 1
Rechargeable
Allume gaz
280646 Allume gaz à flamme 1,50 1
Remplissage n’utilisez que du gaz butane.
4 ,80
€ HT
912032
€ HT
19
4 ,10
€ HT
912205
8 ,10 082250
€ HT
16 ,50
€ HT
097059
21
22
3 ,30
€ HT
Araignée renforcée
097055 ø 220 mm 75,90 1
097053 ø 260 mm 79,90 1
Araignée toile inox
089805 ø 140 mm 7,61 1
089806 ø 160 mm 8,86 1
089814 ø 180 mm 13,90 1
089810 ø 200 mm 14,92 1
089811 ø 220 mm 16,80 1
089812 ø 240 mm 17,00 1
089813 ø 260 mm 18,30 1
089815 ø 280 mm 23,11 1
LOUCHES
Vide marmite
7 910385 ø 200 mm 26,00 1
Entonnoir Inox
086801 ø 160 mm 17,60 1
Cuillère à arroser
9 912016
Bec de côté
Lg 280 mm
4,70 1
Louche monobloc inox
912000 5 cl ø 60 mm Lg 280 mm 3,10 1
912002 13 cl ø 80 mm Lg 280 mm 4,27 1
912004 25 cl ø 100 mm Lg 320 mm 5,30 1
912006 45 cl ø 120 mm Lg 350 mm 6,40 1
912008 67 cl ø 140 mm Lg 430 mm 9,30 1
912010 1 L ø 160 mm Lg 430 mm 15,00 1
912012 1,46 L ø 180 mm Lg 430 mm 19,20 1
912013 2,06 L ø 200 mm Lg 515 mm 22,90 1
PELLES
ET FOURCHETTES
ARAIGNÉES ET ÉCUMOIRES
Essoreuse
grand volume !
20 L
041635
21
36 ,00
€ HT
070305
6 ,90
€ HT
280647
1 ,50
€ HT
280646
8
10
Pelle et fourchette
11 095285
Pelle souple ajourée
Spatule 170x80 mm
12 096108
Fourchette 2 dents 180 mm
Mitre ronde forgée
097041
Pelle de cuisson ajourée
13
500x110 mm
22
23
24
INOX
18/10
7 ,61 089805
€ HT
Coupe frites
Écumoire monobloc
912018 ø 80 mm 3,20 1
912020 ø 100 mm 3,96 1
912022 ø 120 mm 4,80 1
912024 ø 140 mm 6,86 1
912026 ø 160 mm 7,47 1
912028 ø 180 mm 12,04 1
912030 ø 200 mm 15,00 1
Araignée à friture
912031 ø 140 mm 9,20 1
912035 ø 160 mm 11,20 1
912033 ø 180 mm 12,90 1
Frite 10x10 mm
914920 Sur socle de table
440x250x335/585 mm
Frite 8x8 mm
083906 Sur socle de table
440x250x335/585 mm
Modèle semi professionnel.
Rouleaux lisses en acier nickelé
(9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5
mm) afin d’étaler la pâte.
Structure acier chromé et engrenages
acier cémenté et trempé.
PRIX
EXCEPTIONNEL
Monobloc
FRITES ET PÂTES
174,00 1
174,00 1
Machine à pâtes Atlas 150
950101
Machine à pâtes manuelle
345x290x230 mm
39,90 1
950102 Accessoire mafaldine 8 mm 15,90 1
950103 Accessoire réginette 12 mm 15,90 1
950104 Accessoire spaghetti 15,90 1
950105
Accessoire ravioli
(3 empreintes)
31,50 1
24
7
8
5 ,35
5,35 1
8,80 1
56,00 1
23
€ HT
25
INOX
18/10
095285
3 ,20
€ HT
912018
Monobloc
Forgé
Araignée renforcée
780802 180x180 mm 61,00 1
780801 260x260 mm 80,00 1
Sur cercle
Passoire inox
912082
ø 360 mm
Ht 160 mm
005841
ø 400 mm
Ht 260 mm
INOX
18/10
INOX
18/10
10
11 12
PRIX
Pour droitier
Arrosage à gauche
3 ,10
€ HT
912000
EXCEPTIONNEL
26 ,00
25
13
TOP
QUALITÉ
43,00 1
49,00 1
9
Couteau inox
Poussoir rilsan
Socle époxy
174 ,00
€ HT
914920
39 ,90
€ HT
950101
€ HT
910385
4 ,70
€ HT
912016
43 ,00
€ HT
912082

Matériel de cuisine, cocottes
TRIPLE SANDWICH
Fond diffuseur triple “sandwich”.
Diffusion optimale de la chaleur sur
tout le fond. Monture inox soudées.
Bords verseurs. Angles arrondis.
Lot de 5 casseroles inox
097100
ø 140, 160, 180,
200, 240 mm
CHEF LUXE
Faitout - Inox 18/10
911400 ø 280 mm - 7 L - Ht 110 mm 52,00 1
911401 ø 320 mm - 10 L - Ht 125 mm 70,00 1
911402 ø 360 mm - 14 L - Ht 140 mm 77,00 1
911403 ø 400 mm - 19 L - Ht 155 mm 99,00 1
Braisière - Inox 18/10
911405 ø 280 mm - 11 L - Ht 175 mm 59,90 1
911406 ø 320 mm - 14,5 L - Ht 180 mm 71,00 1
911407 ø 360 mm - 32 L - Ht 215 mm 89,80 1
911408 ø 400 mm - 41 L - Ht 245 mm 114,00 1
Marmite - Inox 18/10
911412 ø 360 mm - 36 L - Ht 360 mm 107,90 1
911413 ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm
Casserole - Inox 18/10
133,00 1
911415 ø 160 mm - 1,8 L - Ht 80 mm 24,00 1
911416 ø 180 mm - 2,3 L - Ht 90 mm 26,00 1
911417 ø 200 mm - 2,8 L - Ht 100 mm 28,00 1
911418 ø 240 mm - 5,5 L - Ht 120 mm 35,50 1
911419 ø 280 mm - 8,5 L - Ht 140 mm 45,50 1
PAELLA
Tous feux
Tous feux
59,00 1
Casserole inox
585106 ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm 10,15 1
585108 ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm 11,70 1
585110 ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm 12,80 1
585112 ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm 15,10 1
585114 ø 240 mm - 5 L - Ht 125 mm 18,10 1
585116 ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm 27,90 1
Sans couvercle
Tous feux
Faitout inox
585067 ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm 24,90 1
585069 ø 240 mm - 5,6 L - Ht 125 mm 29,10 1
585060 ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm 32,00 1
585064 ø 320 mm - 12,8 L - Ht 160 mm 46,00 1
585066 ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm 58,00 1
585068 ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm 76,00 1
585070 ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm 86,00 1
Sans couvercle
Poêle à paëlla
Revêtement anti-adhérent
911292 9 parts ø 400 mm 15,00 1
911293 14 parts ø 500 mm 25,00 1
911294 19 parts ø 600 mm 32,00 1
Support à réchaud paëlla
912078 Support à réchaud paëlla 27,00 1
912077
Réchaud ø 400 mm
2 rampes 11,4 kW Gaz
48,00 1
912076
Réchaud ø 600 mm
3 rampes 21 kW Gaz
88,00 1
Tous feux
59 ,00
€ HT
Poêle inox
585200 ø 200xHt40 mm Sans anse 14,20 1
585201 ø 240xHt50 mm Sans anse 15,00 1
585202 ø 280xHt50 mm Sans anse 19,60 1
585203 ø 320xHt50 mm Anse face queue 24,00 1
585204 ø 360xHt60 mm Anse face queue 32,00 1
TOP
097100
14 ,20
€ HT
585200
10 ,15
€ HT
585106
24 ,90
€ HT
585067
QUALITÉ
Autres réchauds 55
PAGE
2 anses
Couvercle inox
597094 ø 240 mm 5,90 1
597087 ø 280 mm 6,20 1
597092 ø 320 mm 9,60 1
597088 ø 360 mm 11,40 1
597089 ø 400 mm 13,80 1
Tous feux
Sauteuse inox
585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 17,80 1
585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L 26,00 1
Tous feux
Poêle inox
Revêtement anti-adhérent
511318 ø 200xHt40 mm Sans anse 20,00 1
511319 ø 240xHt50 mm Sans anse 22,00 1
511320 ø 280xHt50 mm Sans anse 28,00 1
511321 ø 320xHt50 mm Anse face queue 34,00 1
511322 ø 360xHt60 mm Anse face queue 46,00 1
Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa
couche de protection contre les ustensiles
métalliques.
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
15 ,00
Tous feux
Marmite inox
585092 ø 280 mm - 17 L - Ht 280 mm 39,00 1
585096 ø 320 mm - 26 L - Ht 320 mm 58,00 1
585098 ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm 72,00 1
585100 ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm 85,00 1
585101 ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm 109,90 1
Sans couvercle
Chef luxe Inox 18/10 Sauteuse
911280 ø 280 mm - 3,7 L - Ht 60 mm 40,00 1
911281 ø 320 mm - 4,7 L - Ht 60 mm 51,00 1
911282 ø 360 mm - 7 L - Ht 70 mm 64,00 1
€ HT
911292
48 ,00
€ HT
912077
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
52 ,00
€ HT
911400
24 ,00
€ HT
911415
TOP
QUALITÉ
5 ,90
€ HT
597094
17 ,80
€ HT
585300
20 ,00
€ HT
511318
39 ,00
€ HT
585092
40 ,00
€ HT
911280
27 ,00
€ HT
912078
39 ,90
€ HT
611210
Lot de 3 poêles aluminium
Revêtement céramique
611210 ø 240, 280, 320 mm 39,90 1
13 ,00
€ HT
912280
Plaque à rôtir Inox 18/10
INOX
18/10
911285 350x260x78 mm 29,00 1
911286 400x280x85 mm 41,00 1
911287 450x320x90 mm
Avec anses tombantes.
49,00 1
Autocuiseur inox
Revêtement
céramique
Revêtement
écologique
Poêle Tricapa Plus
Revêtement écologique
912280 ø 200 mm - Ht 40 mm 13,00 1
912281 ø 240 mm - Ht 45 mm 15,90 1
912282 ø 280 mm - Ht 45 mm 19,90 1
912283 ø 320 mm - Ht 47 mm 27,90 1
912284 ø 360 mm - Ht 55 mm 35,90 1
Revêtement écologique. Poêle tous feux, y
compris induction.
29 ,00
€ HT
911285
59 ,00
€ HT
585086
Entretien facile
(lave-vaisselle
pour la cuve seule)
Hygiène parfaite
Panier-vapeur
Cuve ø 250 mm
585086 ø 250 mm - 8 L 59,00 1
Ouverture et fermeture par une légère rotation
du couvercle. Verrouillage automatique intégré.
Triple fond sandwich haute diffusion
indéformable. Equipements renforcés en bakélite.
CÉRAMIQUE
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
TOP
QUALITÉ
Terrine à foie gras avec presse
913781 Céramique - 0,60 L 17,90 6
Terrine à galantine avec presse
913782 Céramique - Lg 280 mm 22,40 4
FONTE D’ALUMINIUM
Autres mini cocottes 11 PAGE
Mini faitout - Fonte d’aluminium
912310 Rond 25 cl - ø 100 mm - Noir 11,90 1
912312 Rond 90 cl - ø 140 mm - Noir 19,90 1
912311 Oval 25 cl - 120x85 mm - Noir 14,90 1
Faitout rond - Fonte d’aluminium
912295 ø 160xHt70 mm - 1,3 L - Noir 27,80 1
912296 ø 200xHt80 mm - 2,4 L - Noir 35,50 1
912297 ø 240xHt100 mm - 4,2 L - Noir 45,50 1
912298 ø 280xHt115 mm - 6,7 L - Noir 55,80 1
Faitout oval - Fonte d’aluminium
912300 260x200x90 mm - 3,5 L - Noir 45,20 1
912301 310x250x110 mm - 6,3 L - Noir 59,90 1
Revêtement
céramique
Poêle aluminium
Revêtement céramique
611200 ø 200 mm - Ht 37 mm 9,50 1
611201 ø 240 mm - Ht 45 mm 11,90 1
611202 ø 280 mm - Ht 55 mm 14,90 1
611203 ø 320 mm - Ht 55 mm 20,55 1
611204 ø 360 mm - Ht 55 mm 26,90 1
611205 ø 400 mm - Ht 65 mm 29,90 1
Revêtement
anti-adhérent
Poêle aluminium
Revêtement anti-adhérent
511315 ø 360 mm - Ht 55 mm 17,70 1
511314 ø 400 mm - Ht 65 mm 19,70 1
Poissonière inox
912070 Lg 600 mm 39,00 1
Vous permet de cuire à la vapeur tous vos
poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.
Cuit-pâtes inox 18/10
Passoire 4 segments
085085
ø 360xHt 230 mm
(prix des 4 compartiments)
585066
Braisière sans couvercle 18,3 L
ø 360 mm - Ht 180 mm
Avec couvercle
NEW
11 ,90
€ HT
Avec couvercle
912310
Avec 2 poignées
silicone amovibles !
9 ,50 611200
€ HT
17 ,70
€ HT
511315
39 ,00
€ HT
912070
58 ,00
€ HT
585066
112,00 4
58,00 1
17 ,90
€ HT
913781
27 ,80
€ HT
912295
45 ,20
€ HT
912300
29

Gants, balances, chinois, tapis, embalage...
TAPIS DE CUISSON
1
500 feuilles
1
2
3
4
2
500 feuilles
BALANCES
Balance diététique électronique
980707 5 kg/1 g - 170x250x25 mm 29,90 1
Sa mémoire contient une information
calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9
valeurs nutritionnelles. Équipée d’un système
de capteur avec jauge de grande précision.
Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4
mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées.
Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.
Très bonne précision !
Peu encombrante
Balance de cuisine électronique
980705 Balance 5 kg/1 g 39,90 1
Fonctionne avec 1 pile 9 V non incluses.
Pèle pommes
911302 Fixation serre joint 12,99 1
100 feuilles
Feuille de cuisson
150930 GN 1/1 - Standard 19,00 1
150931 600x400 mm - Supérieur 22,00 1
280093 330x270 mm - Distributeur One-Up 3,90 1
MOUFLES ET GANTS
4
Moufle anti-chaleur
912232 Textile + aluminium 360 mm 3,80 1
Autres balances 48
PAGE
A usage
diététique !
39 ,90
€ HT
980705
3 ,80
€ HT
912232
5 6
3
29 ,90
Grilles et plaques de cuisson 45
PAGE
Avec une patte
d’appui pour
être posé sur des
récipients ronds.
Stop aux
grumeaux !
PÈLE-POMMES EMBALLAGE BOULANGERIE
11
21
911301 Fixation ventouse 12,99 1
22
12 911180
Kali A fixer
Modèle professionnel
159,00 1
23
30
Permet de peler, trancher et vider le trognon en
une seule opération. Réglage de l’épaisseur de
la peau et du diamètre du trognon.
11
12
€ HT
12 ,99
€ HT
911302
159 ,00
€ HT
911180
3 ,90
980707
€ HT
280093
14 ,00
Emballage à pain papier Kraft
13 150906 Baguette 100/20+20x500 mm 17,90 1
14 150907 Gros Pain 120/40+40x500 mm 26,90 1
Emballage traditionnel qui protège le pain et la
baguette et qui valorise le produit. Carton de 1000 sacs.
Emballage à pain polypropylène
15 150900 Marron 120/50x450 mm 64,90 1
16 150901 Vert 160/50x350 mm 65,90 1
17 150902 Bleu fonçé 160/50x450 mm 79,90 1
18 150903 Rouge 160/50x600 mm 91,90 1
19 150904 Beige 230/40x400 mm 79,90 1
Polyéthylène basse densité. Gaine transparente.
Liassés et perforés. Carton de 3000 sacs.
20
€ HT
911183
5
6
7
Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge
580x380 mm pour
être parfaitement
ajusté sur le plat de
la plaque pâtisserie
600x400 mm bords
pincés.
Tapis de cuisson silicone
000151 GN 1/1 8,60 1
280092 580x380 mm 15,00 1
911650 380x280 mm 6,80 1
7
4 ,50
€ HT
912233
Moufle anti-chaleur
911183 Silicone 285 mm 14,00 1
911185 Silicone 385 mm 21,00 1
912233 Silicone 4,50 1
14 ,80
Tamis à farine Inox
€ HT
098122
Tamis inox à hélice
911132 ø 120 mm 7,00 1
Actionnez la poignée à ressort pour
faire tourner l’hélice au fond du
tamiseur : la farine ou le sucre glace
tombe alors dans votre préparation
sans aucun grumeaux.
Sacs pour croissants papier Kraft
150909 Croissants 120/25+25x210 mm 8,90 1
150910 Croissants 140/35+35x210 mm 9,90 1
150911 Croissants 140/35+35x270 mm 11,90 1
150912 Croissants 170/35+35x350 mm 18,90 1
Papier pur kraft 32g, craquant de qualité,
illustration originale “Boulangerie” Fabriqué avec
papier, encre et colle 100% biodégradable. Carton
de 1000 sacs.
Remplace le papier de cuisson
(1000 passages au four, temp.
max 200°C). Peut être utilisé
comme support de congélation
et surgélation.
11 ,35
986470
ø210xHt 60 mm - Ép. 0,2 mm
Maille 1 mm
11,35
986471
ø300xHt 70 mm - Ép. 0,2 mm
Maille 1 mm
14,90
€ HT
986470
8
14
13
8
23 ,80
€ HT
15
20
64 ,90
8 ,90 150909
€ HT
€ HT
150900
21
16
Seau gradué inox
086165 12 L - ø 310 mm 42,00 1
Pichet gradué
086168 1 L - Ht 170 mm 4,20 1
086167 2 L - Ht 215 mm 7,70 1
Polypropylène
Gant en cotte de maille
083921 XS - 6 (160 mm Sangle verte) 69,00 1
083922 S - 6 1/2 (175 mm Sangle blanche) 69,00 1
083923 M - 7 (190 mm Sangle rouge) 69,00 1
083924 L - 7 1/2 (200 mm Sangle bleue) 69,00 1
083925 XL - 8 (215 mm Sangle orange) 69,00 1
Gant de protection ambidestre. L’utilisation du gant
en cotte de mailles est limitée à la protection contre
les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un
couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm.
Anneaux ø 3 mm intérieur et ø 4 mm extérieur. Sans
manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression
sur sangle hygiénique.
912091
6 ,80 911650
69 ,00
€ HT
083923
€ HT
4 ,20
CHINOIS, TAMIS ET MESURES
Chinois toile-métallique
098122 ø 200 mm 14,80 1
Chinois toile-métallique
912091 200x220 mm 23,80 1
9
Saupoudreuse
95x7x95 mm
9 280772 Piqures fines
Inox 18/10
3,50 1
ø135xHt 75 mm
10 087140 Bouchon plat
Inox
2,00 12
PRIX
EXCEPTIONNEL
17
COMPAREZ
NOS PRIX !
22
€ HT
086168
8 ,90 912092
€ HT
23
18
COMPAREZ
NOS PRIX !
Chinois tout inox
912092 ø 180 mm 8,90 1
912097 ø 220 mm 10,30 1
912095 ø 240 mm 12,40 1
3 ,50
TOP
QUALITÉ
€ HT
280772
INOX
18/10
2 ,00
10
€ HT
087140
12 ,90
€ HT
150920
24
19
25
BASSINES
INOX
18/10
Bol conique Garinox
911596 ø 200 mm - 1,2 L - Inox 2,50 1
911597 ø 240 mm - 2,8 L - Inox 5,50 1
911598 ø 300 mm - 5 L - Inox 6,50 1
911599 ø 340 mm - 8 L - Inox 9,50 1
INOX
18/10
Bassine cul de poule - Inox
911122 ø 220 mm - 2,7 L - Inox 16,90 1
911124 ø 260 mm - 4 L - Inox 18,90 1
911126 ø 320 mm - 9,5 L - Inox 25,90 1
911128 ø 360 mm - 12 L - Inox 29,90 1
Bassine inox 1/2 sphérique. Idéale pour battre
les oeufs en neige car sa forme permet de
bien aérer la préparation lors du mélange.
INOX
18/10
Bassine conique à fond plat
911118 ø 200 mm - 2,12 L - Inox 8,60 1
911120 ø 240 mm - 3,5 L - Inox 9,30 1
911119 ø 280 mm - 5,25 L - Inox 11,60 1
911123 ø 320 mm - 7,65 L - Inox 14,90 1
Bassine à bord roulé pour une manutention
sans se blesser et ouvert pour une meilleure
hygiène.
FLACON
Sacs sandwich papier Kraft
24 150920 100/30+30x360 mm 12,90 1
25 150921
100/30+30x340 mm
En boite distributrice
16,00 1
Décor en 2 et 3 couleurs. Carton de 1000 sacs.
Sac à bretelles
Rebords courbés !
Flacon pour coulis et
crèmes liquides, garanti
pour un contact
alimentaire, avec
bouchon à bec.
Doseur sauce
911623 Flacon 25 cl - Transparent 0,70 1
914056 Flacon 25 cl - Rouge 0,85 1
914057 Flacon 25 cl - Jaune 0,85 1
911625 Flacon 33 cl - Transparent 0,80 1
914059 Flacon 40 cl - Rouge 0,95 1
914060 Flacon 40 cl - Jaune 0,95 1
911627 Flacon 66 cl - Transparent 1,10 1
914062 Flacon 70 cl - Rouge 1,10 1
914063 Flacon 70 cl - Jaune 1,10 1
19 ,90
€ HT
150925
0 ,70 911623
€ HT
26
Sac à bretelles
150925
Plastique transparent
26
260/60x450mm
19,90 1
Carton de 10 pochettes de 200 sacs.
27
150926
Kraft brun vierge
27
270/70+70x290 mm
Carton de 250 sacs.
EXTRA
RÉSISTANT
2 ,50 911596
25 ,90
25,90 1
€ HT
150926
Scelleuse & Rubans adhésifs PVC
150918 Scelleuse Bleu 11,90 1
150914 12 mm x 66 m Rouge 14,90 12
150915 12 mm x 66 m Vert 14,90 12
150916 12 mm x 66 m Jaune 14,90 12
€ HT
16 ,90
€ HT
911122
8 ,60 911118
€ HT

6
7
8
9
10
Moules et cercles de cuisson, entonnoires
TRAVAIL DE LA PÂTE
Piquer vos fonds de tarte
sans perdre de temps.
Rapide et
pratique !
INOX
18/10
Rouleau pique vite
280789 Plastique - 120 mm 8,00 1
280788 Pointe métal - 130 mm 15,30 1
Tartelette ronde cannelée
911010 Fond fixe ø 50 mm Ht 10 mm 0,75 12
911014 Fond fixe ø 90 mm Ht 15 mm 0,98 12
911016 Fond fixe ø 120 mm Ht 20 mm 1,45 12
910640 Fond mobile ø 100 mm Ht 18 mm 2,00 12
910660 Fond mobile ø 120 mm Ht 20 mm 2,20 12
MOULES INOX
Élastomoule - Silicone - 300x176 mm
Pinceau pâtisserie
142013 440x300 mm 1,80 1
142014 440x350 mm 2,60 1
142015 440x400 mm 4,90 1
Virole inox. Manche polypropylène.
MOULES ANTI-ADHÉRENTS
Tourtière ronde cannelée
911018 Fond fixe ø 240 mm Ht 25 mm 4,90 1
911020 Fond fixe ø 280 mm Ht 25 mm 5,90 1
280250 Fond fixe ø 320 mm Ht 25 mm 7,20 1
911448 Fond mobile ø 240 mm Ht 25 mm 9,90 1
911450 Fond mobile ø 280 mm Ht 25 mm 12,80 1
911452 Fond mobile ø 320 mm Ht 25 mm 15,50 1
0 ,75
€ HT
911010
Caisse à génoise Rectangulaire
911651 Bordée sur fil 300x200x35 mm 12,90 1
911652 Bordée sur fil 400x300x35 mm 21,00 1
911653 Bordée sur fil 610x410x50 mm 31,00 1
Cercle à vacherin
097161 ø 240 mm - Ht 60 mm 6,90 1
097160 ø 280 mm - Ht 60 mm 7,90 1
Rond et lisse
8 ,00 280789
€ HT
12 ,90
Rond et lisse
€ HT
911651
6 ,90
€ HT
097161
2 ,30
€ HT
911481
Cercle à mousse
911481 ø 75 mm - Ht 40 mm 2,30 1
911066 ø 80 mm - Ht 45 mm 2,30 1
910487 ø 100 mm - Ht 45 mm 3,36 1
910488 ø 120 mm - Ht 45 mm 3,65 1
910489 ø 140 mm - Ht 45 mm 3,86 1
910490 ø 160 mm - Ht 45 mm 4,70 1
910491 ø 180 mm - Ht 45 mm 3,60 1
911070 ø 200 mm - Ht 45 mm 4,91 1
Hautes températures
Corne pâtissière silicone
097048 90x150 mm 4,80 1
Moule à manqué
911033 ø 100 mm - Ht 30 mm 3,30 1
911654 ø 200 mm - Ht 40 mm 5,90 1
911655 ø 220 mm - Ht 45 mm 6,10 1
911656 ø 240 mm - Ht 50 mm 7,50 1
911657 ø 260 mm - Ht 50 mm 7,40 1
911658 ø 280 mm - Ht 50 mm 8,40 1
Bords roulés
PLAQUE À EMPREINTE
Grille de cuisson pour pizza
911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 10,90 1
911458 ø 340 mm - Ht 13 mm 11,90 1
INOX : Les produits en inox
alimentaire sont résistants et
faciles d’entretien.
INOX
18/10
4 ,90
PRIX
EXCEPTIONNEL ACCORD
Cercle à tarte
911483 ø 100 mm - Ht 20 mm 1,76 1
280348 ø 240 mm - Ht 20 mm 2,82 1
280352 ø 280 mm - Ht 20 mm 3,20 1
911492 ø 320 mm - Ht 20 mm 3,75 1
280520 ø 100 mm - Ht 27 mm 2,70 1
280521 ø 240 mm - Ht 27 mm 4,30 1
280522 ø 280 mm - Ht 27 mm 4,60 1
280523 ø 320 mm - Ht 27 mm 5,00 1
986403 Mini-madeleine 30 empreintes 40x30x11 mm - 0,64 cl 22,90 1
986405 Mini-canelé 28 empreintes ø35xHt35 mm - 1,9 cl 23,90 1
986402 Mini-tartelette 15 empreintes ø50xHt15 mm - 1,9 cl 22,90 1
986408 Mini-muffins 15 empreintes ø45xHt30 mm - 3,9 cl 23,90 1
986409 Cake 9 empreintes 90x48x30 mm - 10,5 cl 22,90 1
€ HT
911018
10 ,90
3 ,30
€ HT
911033
1 ,80
€ HT
€ HT
911456
142013
FABRICANT
TOP
QUALITÉ
Bordé
22 ,90
Rouleau à pâtisserie
911142 Rouleau - Polyéthylène 500 mm 16,10 1
280096 Rouleau - Hêtre - 410 mm 4,00 1
Tête en soie blanche
Brosse droite Hollandaise
280090 Brosse 320 mm 9,90 1
ANTI-ADHÉRENCE : Démoulage simplifié,
très bonne résistance à l’abrasion, longévité
du revêtement, nettoyage facile...
COMPAREZ
NOS PRIX !
14 ,95
€ HT
986403
€ HT
082750
1 ,76
€ HT
911483
4 ,00
Moule à cake
911432 280x100x75 mm 9,30 1
Plaque à baguettes
911487 380x320 mm 15,45 1
Cadre à opéra
082750 330x330 mm - Ht 35 mm 14,95 1
082758 570x90 mm - Ht 25 mm 15,60 1
082756 570x90 mm - Ht 45 mm 17,35 1
082752 509x307 mm - Ht 45 mm 20,10 1
082754 565x365 mm - Ht 45 mm 22,45 1
Découpoirs
Pour éliminer le
surplus de farine
lors du travail de
vos pâtes.
Grilles et plaques de cuisson 45
PAGE
TOP
QUALITÉ
6
€ HT
280096
Polyamide
Inox
PRIX
Le rouleau des
professionnels !
Thermomètres de cuisson 48
PAGE
2 ,90
€ HT
911026
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
911659
Rond et unis Polyamide
ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm
12,90 1
086170
Rond et cannelé Polyamide
ø 20 à 100 mm - Ht 35 mm
12,90 1
280058
Rond et unis Inox
ø40 à 120 mm - Ht 42 mm
15,20 1
280062
Rond et cannelé Inox
ø30 à 100 mm - Ht 42 mm
18,80 1
7
Bordé
Moule à baba/dariole
911026 ø 60 mm - Ht 60 mm 2,90 12
9 ,30 911432
€ HT
15 ,45
€ HT
911487
9 ,90 280090
€ HT
12 ,90
€ HT
911659
15 ,20
€ HT
280058
8
4
R É F RACTOMÈT RE
Mesurez la
concentration en
sucre ou en chocolat !
Réfractomètre
Étendue : 45

32
Usage unique : mises en bouche, couverts, gobelets...
MISES EN BOUCHE
Chaleureux et valorisant
grâce à l’alliance d’une
forme intemporelle et
d’une matière
contemporaine !
2 ,00
Mini paille - Noir
152963 ø5xHt100 mm 2,00 les 100
Polypropylène
Mini cocotte noire
152908 8 cl avec couvercle 19,90 les 30
Cube droit
152902 7 cl - Vert d’eau 49,90 les 200
152903 7 cl - Noir 49,90 les 200
Cristal
Cristal
Gobelet et flûte
Coupe à dessert
948937
Coupe à dessert
15 cl transparente
948938
Couvercle dôme
ø 95 mm
POT À PATES
ASSIETTES
PRIX
EXCEPTIONNEL
Miniardise transparentes
16 948976 Gobelet jaugé 5 cl 1,97 les 50
17 948970 Ravier carré 4 cl 5,14 les 50
18 948974
Cuillère chinoise
Lg 120 mm
5,62 les 50
19 948972 Plat à œuf 4 cl 5,14 les 50
20 948973
Tulipe 7,7 cl
63x45 mm
6,82 les 50
22
€ HT
152963
19 ,90
€ HT
152908
49 ,90
€ HT
152902
59 ,00
€ HT
152911
45,60 les 600
32,40 les 600
Assiette carton blanche
948953 ø 180 mm 3,20 les 100
948955 ø 230 mm 4,80 les 100
Pot Tradition
152960 8 cl ø 48xHt 83 mm 29,90 24
Bambou
Jonque feuille bambou
Cube évasé
152956 5 cl - Vert d’eau 59,60 les 200
152957 5 cl - Noir 59,60 les 200
Cristal
Pots fermable pour
la vente à emporter de pâtes...
21
Pot à pates carton
948620 Pot 76,9 cl - Blanc 59,90 les 500
152906
Bambou naturel
120x60x30 mm
COMPAREZ
NOS PRIX !
Cristal
Miniardise vert d’eau
21 152910 Gobelet Athos 20 cl 59,00 les 200 24 948987 Verre évasée 6 cl 1,60 les 12
22 152911 Gobelet Bodega 18 cl 59,00 les 200 25 152904 Cylindre tronqué 8 cl 48,50 les 200
23 152955 Flûte cocktail 8 cl 59,00 les 180 26 948986 Hexagone 5,5 cl 2,60 les 24
19
PRIX
EXCEPTIONNEL
Carton
Décagonale ø 190 mm ø 240 mm
Assiette - Ivoire 948961 3,60 948991 6,30 les 25
Assiette - Rouge 948964 3,60 948992 6,30 les 25
Assiette - Vert 948963 3,60 948993 6,30 les 25
Assiette - Blanc 948965 7,20 948966 12,60 les 50
3 ,20
€ HT
948953
23
1 ,97
1 ,60
€ HT
948987
24
3 ,60
€ HT
948961
€ HT
948976
16
5 ,14
€ HT
948972
25
Polypropylène
59 ,90
€ HT
948620
Plastique
Cristal
14,90 les 100
Assiette plastique blanche
948950 Éco - ø 220 mm 4,90 les 100
948951 Rigide - ø 200 mm 3,70 les 50
29 ,90
2 ,60
€ HT
3 ,70
€ HT
948951
948986
€ HT
152960
14 ,90
€ HT
152906
59 ,60
€ HT
152956
17
18
20
26
1
2
3
4
COUVERTS ET PIQUES
Mini couvert de mise en bouche
948980 Mini fourchette transparente 0,49 les 50
948979 Mini cuillière transparente 0,49 les 50
152946 Mini cuillière métallisé 5,68 les 100
Kit de couverts
948956 Kit 4 éléments Blanc 36,00 les 250
Couvert plastique plastique
5 152935 Fourchette de table - 190 mm 4,90 les 50
6 152936 Couteau de table - 200 mm 4,90 les 50
7 152937 Cuillère de table - 175 mm 4,90 les 50
8 152938 Cuillère à café - 135 mm 7,90 les 100
Brochettes et piques bambou
9 152920 Brochettes Boule - 150 mm 9,90 les 200
10 152921 Brochettes Perle blanche - 120 mm 9,90 les 200
11 152923 Brochettes Perle rouge - 120 mm 7,50 les 200
12 152922 Brochettes Boule rouge - 120 mm 9,90 les 200
13 152924 Brochettes Palet rouge - 120 mm 7,90 les 200
14 152927 Piques Ruban - 100 mm 13,96 les 500
15 152926 Piques Golf - 150 mm 4,20 les 200
VERRES ET FLÛTES
Pour des ambiances chaudes et vives en couleurs
et très élégantes avec des tons nacrés actuels...
27 Flûte 13,5 cl
Ébène 949007 2,05 les 10
Nacre 949008 2,05 les 10
Carmin 949009 2,05 les 10
Or 949011 2,05 les 10
Argent 949012 2,05 les 10
TASSES ET GOBELETS
Gobelet - Polypropylène
31 152636 Rainuré - 23 cl - Blanc 32,00 les 3000
32 152637 Rainuré - 20 cl - Blanc 32,00 les 3000
33 152638 Rainuré - 10 cl - Blanc 62,00 les 4800
Gobelet - Polypropylène
34 948850 Rainuré - 20 cl - Transparent 32,00 les 3000
35 948851 Rainuré - 23 cl - Transparent 33,00 les 3000
36 152640 Rainuré - 40 cl - Transparent 59,00 les 1280
Gobelet - Carton
37 948600 Gobelet - 10 cl - Coffee chic 59,00 les 2000
38 948601 Gobelet - 17 cl - Coffee chic 85,00 les 2000
39 948602 Gobelet - 24 cl - Coffee chic 64,50 les 1000
948610 Couvercle noir (pour gobelet 10 cl) 26,00 les 1000
948611 Couvercle noir (pour gobelet 17 cl) 36,00 les 1000
948612 Couvercle noir (pour gobelet 24 cl) 42,00 les 1000
Tasse - Polystyrène
40 154764 10 cl - Blanche 1,70 les 50
41 152634 18 cl - Blanche 2,41 les 50
Agitateur plastique blanc
42 152661 Agitateur vrac - Lg 112 mm 3,90 les 1000
43 152660 Boite distributrice - Lg 112 mm 8,60 les 2000
Assiette plastique
152930 ø 150 mm - Filet or 4,00 les 20
Cristal monobloc
Gamme Bio Pack
Fibre moulée de canne à sucre
Plastique
28 Flûte 13,5 cl 29 Verre à vin 15 cl 30 Verre à eau 20 cl
Transparent 949001 1,90 les 10 949021 1,20 les 6 949029 1,25 les 6
Bleu 949002 2,15 les 10 949022 1,30 les 6 949030 1,40 les 6
Jaune 949003 2,15 les 10 949023 1,30 les 6 949031 1,40 les 6
Vert 949004 2,15 les 10 949024 1,30 les 6 949032 1,40 les 6
Rouge 949005 2,15 les 10 949025 1,30 les 6 949033 1,40 les 6
Jaune fluo 949006 2,15 les 10 949026 1,30 les 6 949034 1,40 les 6
PRIX
Plastique
948700 Assiette plate ø 155 mm 6,90 les 125
948701 Assiette plate ø 180 mm 7,90 les 125
948702 Assiette plate ø 230 mm 10,90 les 125
948703 Assiette plate ø 260 mm 15,90 les 125
948710 Bol ø 160 mm 9,90 les 125
948711 Bol ø 171 mm 10,90 les 125
948720 Gobelet 23 cl 3,90 les 100
Bambou
Plastique
Verre vin : ø 49 mm - Ht 180 mm
Verre eau : ø 48 mm - Ht 174 mm
Flûte : ø 48 mm - Ht 174 mm
Polypropylène
Polystyrène
Carton Plastique
Plastique
Bio Pack
0 ,49
Carton
TOP
QUALITÉ
Carrée 180x180 mm 240x240 mm
Assiette - Rouge 949175 3,70 949085 5,90 les 12
Assiette - Nacre 949177 3,70 949087 5,90 les 12
Assiette - Anis 949181 3,70 949091 5,90 les 12
Assiette - Pourpre pailletté 949186 3,90 949096 6,30 les 12
4 ,00
€ HT
152930
2 ,05
€ HT
949007
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
4
31
38
37
41
€ HT
948980
1
2
3
Plastique
9 10 11 12 13 14 15
1 ,70
€ HT
154764
27
32 ,00
32
€ HT
152636
39
59 ,00
€ HT
948600
43
40
33
5
1 ,20
€ HT
949021
34
42
3 ,90
€ HT
152661
6
28
36
7
29 30
8 ,60 152660
€ HT
3 ,90
€ HT
152661
4 ,90
€ HT
152937
8
1 ,90
€ HT
949001
33 ,00
€ HT
948851
35
3 ,70
€ HT
949175

Plateaux, barquettes, aluminium
PLATEAUX
DE PRÉSENTATION
TOP
QUALITÉ
Plateau de présentation
Carton
948997 190x280 mm - Argent 5,20 les 25
948998 190x280 mm - Or 5,20 les 25
948988 280x420 mm - Argent 8,60 les 25
948989 280x420 mm - Or 8,60 les 25
BARQUETTES ALUMINIUM
Barquette
948830 45 cl - 147x121x40 mm 6,80 les 100
7 ,20 948929
€ HT
Barquette operculable
5 ,20
948929 46 cl - 146x121x40 mm 7,20 les 100
948930
Opercule carton
Pour barquette 46 cl
2,50 les 100
948931 91 cl - 218x155x38 mm 12,00 les 100
948936
Opercule carton
Pour barquette 91 cl
3,63 les 100
BARQUETTES PLASTIQUE
€ HT
948997
6 ,80
Operculeuses 52
PAGE
Barquette scellable
Polypropylène - Transparent
948810 250 g - 137x95x30 mm 2,80 les 100
948811 300 g - 137x95x40 mm 2,95 les 100
948812 375 g - 137x95x45 mm 2,95 les 100
948813 500 g - 137x95x63 mm 3,40 les 100
948814 750 g - 190x137x38 mm 5,40 les 100
948785 1 kg - 190x137x38 mm 6,60 les 100
948002
Rouleau de film 40 µ
150 mm x 500 m
Tenue en température -20 à +110°C
14,80 1
Rouleau aluminium - 11 µ
150601 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m 9,67 3
150603 Rouleau aluminium 450 mm x 200 m 14,00 3
150703 En boite distributrice 330 mm x 200 m 11,90 1
150704 En boite distributrice 450 mm x 200 m 15,50 1
Feuille d’aluminium mince très flexible, lui
permettaant d’épouser pratiquement toutes les
formes. C’est sur le coté mat que vous devez mettre
vos préparations à cuire.
Rouleau aluminium très épais - 15 µ
150705 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m 15,80 1
Distributeur aluminium ou film étirable
914956 Distributeur mural Largeur 300 mm 82,00 1
914455 Distributeur mural Largeur 450 mm 86,00 1
914927 Réglette coupe-film Largeur 300 mm 4,90 1
914928 Réglette coupe-film Largeur 450 mm 6,60 1
Coquille Saint-Jacques
948933 13 cl - 126x123x20 mm 3,80 les 100
Plat gastronorme
948840
1,17 L - GN 1/4
263x160x40 mm
948841
2,40 L - GN 1/2
322x262x38 mm
ALUMINIUM ET FILM ÉTIRABLE
€ HT
948830
2 ,50
€ HT
948930
2 ,80
€ HT
948810
COMPAREZ
NOS PRIX !
16,90 les 100
25,00 les 100
Barquette charcutière
CAISSIPACK - Polystyrène - Translucide
152673 100 g - 92x32x100 mm 3,90 les 500
152674 125 g - 91x71x35 mm 3,95 les 500
152725 150 g - 113x67x34 mm 5,30 les 500
152726 200 g - 112x88x33 mm 5,95 les 500
152727 250 g - 111x87x42 mm 6,75 les 500
152676 375 g - 138x90x46 mm 3,95 les 250
152679 500 g - 143x111x49 mm 5,75 les 250
152678 700 g - 176x116x49 mm 9,10 les 250
152680 1 kg - 189x144x54 mm 12,80 les 250
Tenue en température -5 à +80°C
11 ,90
€ HT
150703
15 ,80
€ HT
150705
Spécial traiteur
82 ,00 914956
€ HT
3 ,80
€ HT
948933
16 ,90
3 ,90
€ HT
€ HT
152673
948840
PRIX
Très épais
Ne se dechire pas
Largeur 450 mm
Largeur 300 mm
PLATEAUX
T R A I T E U R
Plateau repas
Plastique - Blanc
948995
Plateau 5 compartiments
318x223x34 mm
11,00 les 50
948996 Couvercle - 318x223x34 mm 6,50 les 25
Kit plateau Prestige
SELFIPACK - Polystyrène
5 compartiments + 4 raviers
152671 390x250x30 mm
33,00 les 20
Couvercle cristal anti-buée
Tenue en température -5 à +80°C
Godet
948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 3,90 les 100
948907 13,5 cl - ø 87xHt 34 mm 4,40 les 100
Tourtière
948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm 3,30 les 100
948925 1,15 L - ø 277xHt 23 mm 14,65 les 100
Boîte à salade
CRUDIPAC - Polyéthylène
152730 450 g - 160x160x55 mm 15,90 les 80
152731 750 g - 190x190x55 mm 19,90 les 70
Tenue en température -40 à +60°C
Boîtes à couvercle rentrant
OPTIPACK - Polyéthylène - Cristal
152709 250 g - 125x113x42 mm 3,95 les 50
152710 370 g - 125x113x57 mm 4,60 les 50
152712 500 g - 140x125x57 mm 4,90 les 50
152714 750 g - 140x125x89 mm 6,95 les 50
152715 1 kg - 187x138x67 mm 7,95 les 50
Tenue en température -40 à +60°C
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
4 ,90
€ HT
150751
3 ,90
€ HT
PRIX
948906
3 ,30
€ HT
948922
3 ,95
€ HT
152709
EXCEPTIONNEL
Rouleau film étirable
150701 Rouleau film étirable 300 mm x 300 m 4,60 4
150702 Rouleau film étirable 450 mm x 300 m 5,60 4
150751 En boite distributrice 300 mm x 300 m 4,90 1
150752 En boite distributrice 450 mm x 300 m 6,90 1
Moule à cake
948909 1,09 L - 232x108x60 mm 15,00 les 100
Plateau de présentation
948820 351x243x21 mm 2,50 les 10
948919 429x288x25 mm 3,90 les 10
948821 547x360x22 mm 7,90 les 10
948822 375x280x24 mm 29,90 les 50
Fond noir
et couvercle cristal !
Boîtes à couvercle rentrant
ONDIPACK - Polypropylène - Translucide
152820 250 g - 123x114x48 mm 4,30 les 50
152822 500 g - 142x123x68 mm 6,20 les 50
152823 750 g - 142x123x104 mm 6,80 les 50
152819 1 kg - 185x135x84 mm 10,80 les 50
Tenue en température -20 à 130°C
COMPAREZ
NOS PRIX !
Fond noir
et 4 raviers blanc
Sûrs, souples, résistants, ces films
étirables alimentaires sont conçus
pour répondre à tous vos besoins en
matière de conditionnement
alimentaire avec la prise en compte
des dernières évolutions en matière
de normes alimentaires européennes.
4 ,90
€ HT
914927
4 ,60
€ HT
150701
Coupe parfaite
par réglette mobile
en 1 seul passage !
11 ,00
€ HT
948995
33 ,00
€ HT
152671
15 ,00
6 ,60
€ HT
914928
€ HT
948909
2 ,50
€ HT
948820
15 ,90
4 ,30
€ HT
€ HT
152820
152730
33

34
Set de table, serviettes et nappages
SET DE TABLE
Créez une ambiance sobre, tendance et contemporaine !
Jouez avec des textures nouvelles,
faciles d’utilisation,
dans les tons de gris et de brun...
Vinyle tissé
Set de table - 300x450 mm
1 914200 Noir gris rayures horizontales 1,90 12
2 914201 Noir blanc rayures verticales 1,90 12
3 914202 Beige trame horizontale 1,90 12
4 914203 Mastic encadré 1,90 12
5 914204 Basket brun noir 1,90 12
6 914205 Taupe relief horizontal 1,90 12 4
5
6
SERVIETTES
21 ,50
€ HT
151510
Serviette ouate - Blanche
151510 300x300 mm 1 épaisseur 21,50 Carton de 5000
151516 300x300 mm 2 épaisseurs 24,00 Carton de 3000
013114 400x400 mm 2 épaisseurs 32,50 Carton de 2000
TOP
QUALITÉ
Serviette ouate 2 épaisseurs
Gamme Harmonie Uni - 400x400 mm
013116 Pastel abricot 39,90 1
914181 Pastel bleu ciel 39,90 1
914182 Pastel ivoire 39,90 1
013120 Vive bordeaux 44,00 1
013119 Vive rouge 44,00 1
914103 Vive vert chêne 44,00 1
914101 Vive maïs 44,00 1
Carton de 2000
TÊTE À TÊTE
Tête à tête - Papier
Gaufrage grain de café - 400x1200 mm
909658 Extra blanc 29,00 1
909642 Jaune citron 39,90 1
909645 Bleu marine 39,90 1
909646 Vert foncé 39,90 1
909648 Rouge 39,90 1
909651 Vert vif 39,90 1
909652 Safran 39,90 1
909653 Abricot 39,90 1
909654 Rose 39,90 1
909655 Bourgogne 39,90 1
909656 Havane 39,90 1
909657 Chocolat 39,90 1
Carton de 500
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
EXTRA
RÉSISTANT
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
24 ,00
€ HT
151516
1 ,90 914200
€ HT
013121 Vive bleu foncé 44,00 1
914178 Anis 44,00 1
914176 Bleu caraïbes 44,00 1
013117 Vive havane 44,00 1
914177 Chocolat 44,00 1
914179 Sable 44,00 1
914180 Terracota 44,00 1
TOP
QUALITÉ
Serviette ouate - Blanche
914100 300x300 mm 1 pli décalé 24,00 Carton de 4000
150102 Distributeur de serviettes 29,90 1
39 ,90
€ HT
013116
TOP
QUALITÉ
1
24 ,00
€ HT
914100
29 ,00
TOP
QUALITÉ
Serviette ouate point à point - 2 épaisseurs
Set de table & Nappe
Papier - Extra blanc - Gaufrage grain de café
914109 Set de table 300x400 mm 11,00 Carton de 1000
914185 Nappe 600x600 mm 15,00 Carton de 500
914110 Nappe 700x700 mm 19,00 Carton de 500
914187 Nappe 800x800 mm 24,00 Carton de 500
914113 Nappe 800x1200 mm 16,00 Carton de 250
Gamme Samba Uni - 380x380 mm
400001 Blanche 28,90 1 400007 Vive vert anis 37,00 1
400002 Pastel abricot 33,90 1 400008 Vive vert chêne 37,00 1
400003 Pastel ivoire 33,90 1 400009 Vive jaune 37,00 1
400005 Vive bordeaux 37,00 1 400010 Vive bleu foncé 37,00 1
400013 Vive orange vif 37,00 1 400015 Vive sable 37,00 1
400012 Vive papaye 37,00 1 400016 Vive lavande 37,00 1
400004 Vive turquoise 37,00 1 400017 Vive aubergine 37,00 1
400011 Vive noir 37,00 1 400018 Vive fushia 37,00 1
400014 Vive chocolat 37,00 1 400019 Vive gris ardoise 37,00 1
400006 Vive rouge 37,00 1
€ HT
909658
29 ,90
€ HT
150102
2
Carton de 1200
28 ,90
400001
Nappe voie sèche
Airlaid - Gamme Mélodie uni 1,2x50 m 1,2x25 m
Nappe Blanc 914192 27,90 340140 14,00 1
Nappe Pastel ivoire 914191 41,90 340150 19,00 1
Nappe Pastel crème 914193 41,90 340165 22,00 1
Nappe Vive rouge 914194 44,90 340163 22,00 1
Nappe Vive bleu foncé 914195 44,90 340164 22,00 1
Nappe Vive bordeaux 914198 44,90 340160 22,00 1
Nappe Vive vert vif 914199 44,90 340162 22,00 1
Nappe Gris beton 914197 44,90 340166 22,00 1
AIRLAID allie les caractéristiques d’une serviette textile à celle d’un
produit parfaitement hygiénique. La matière est issue d’un procédé de
fabrication de la ouate par voie sèche. Très doux et fort pouvoir absorbant.
€ HT
14 ,00
€ HT
340140
11 ,00
€ HT
914109
3
COMPAREZ
NOS PRIX !
Nappe - En rouleau
Papier damassé - Blanc
410010 Nappe 1,2x100 m 13,60 3
Serviette voie sèche non tissée
Gamme Tango Uni - 400x400 mm
151522 Pastel ivoire 69,90 1
151523 Pastel crème 69,90 1
151524 Vive bordeaux 72,00 1
151525 Vive rouge 72,00 1
151526 Vive vert 72,00 1
151527 Vive bleu 72,00 1
151528 Vive orange 72,00 1
151529 Vive chocolat 72,00 1
151530 Vive noir 72,00 1
151531 Terracota 72,00 1
Carton de 720
Les serviettes en voie sèche, vous apportent souplesse,
douceur et résistance. Leur texture, proche du tissu, vous
permet de réaliser tous les pliages souhaités...
Serviette voie sèche non tissée
Gamme Tango - Blanche - 400x400 mm
151520 Blanche 47,38 1
151521 Blanche + liseré marin 48,90 1
151532 Blanche + liseré classic 48,90 1
151534 Blanche + liseré butterfly 48,90 1
Carton de 720
13 ,60
€ HT
410010
69 ,90
€ HT
151522
48 ,90
€ HT
151534

Distributeur de papier hygiénique et essuie-mains
N ETTOY A G E
M É N A G E R
Essuie-tout ménager
Pure cellulose
914171
40 rouleaux de 20 m
230x220 mm
17,10 1
Lingettes désinfectantes
Aseptonet
914783 Boîte 120 lingettes 5,35 12
F O U R N I T U R E S
PAPIER TOILETTE
Papier toilette standard
Ouate blanche - 2 épaisseurs
152496 72 paquets de 100 feuilles 19,90 1
152510 96 rouleaux de 180 feuilles 17,60 1
Papier toilette confort
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré
152498 48 rouleaux de 180 feuilles 8,00 1
152492 36 paquets de 250 feuilles 24,91 1
DISTRIBUTEUR
PAPIER TOIL ETTE
10 ,50
€ HT
140802
Distributeur papier hygiénique
Gamme First
140802
Inox 140x95x110 mm
Pour 1 rouleau
190536
Epoxy 140x95x110 mm
Pour 1 rouleau
7 ,50 601250
€ HT
Compatibles
Paquet ou rouleaux
Distributeur papier hygiénique
Gamme Cleanline
601250
ABS 137x122x145 mm
Pour 2 paquets ou 1 rouleaux
601251
ABS 145x135x275 mm
Pour 4 paquets ou 2 rouleaux
17 ,60
€ HT
152510
8 ,00 152498
€ HT
9 ,90 190536
€ HT
10,50 1
9,90 1
8 ,90 601251
€ HT
7,50 1
8,90 1
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
Produits d’entretien 38
PAGE
1 mini jumbo = 200 m
1 maxi jumbo = 400 m
Rouleau jumbo standard
Ouate blanche - 2 épaisseurs
152511 12 mini jumbo de 200 m 14,90 1
152513 6 maxi jumbo de 350 m 14,90 1
Rouleau jumbo confort
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré
152490 12 mini jumbo de 200 m 15,20 1
152491 6 maxi jumbo de 350 m 14,40 1
PRIX
EXCEPTIONNEL
1 rouleau
= 4 rouleaux
Papier toilette maxi compact
Pure cellulose - 2 épaisseurs lisse
909671 36 rouleaux 19,90 1
TOP
QUALITÉ
5 ,35 914783
€ HT
14 ,90
€ HT
152511
19 ,90
€ HT
909671
13 ,90
€ HT
141802
Distributeur papier hygiénique
141802
Mini Jumbo 246x120x282 mm
Pour rouleau 200 m
13,90 1
141803
Maxi Jumbo 290x120x326 mm
Pour rouleau 400 m
13,90 1
Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm.
4 points de fixation. Capot et chassis antivandalisme
en acier. Fermeture sécurisée avec clé.
11 ,00
€ HT
601255
Distributeur papier hygiénique
Gamme Cleanline
601255
Mini Jumbo 245x120x275 mm
Pour rouleau 200 m
11,00 1
601256
Maxi Jumbo 285x120x320 mm
Pour rouleau 400 m
11,00 1
Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm.
4 points de fixation. Fermeture sécurisée avec clé.
ESSUYAGE
31 ,90
€ HT
190610
Dérouleur de papier
190610 Sur pied 400x400x950 mm 31,90 1
Acier poudré époxy et ABS. Système de
découpe et maintien du papier en ABS. Tubes
en acier de ø20 mm. Bobine ø300 mm maxi.
ESSUIE-MAINS
Essuie-mains
000914
Pliage “Z” - Écolabel
240x240 mm 3750 feuilles
152494
Pliage “W”
220x340 mm 3200 feuilles
909330
Pliage “V”
230x240 mm 3200 feuilles
BROSSAGE
Brosse à ongles
907206 2 faces 1,20 1
Nylon
D ÉVIDAGE
CEN TRAL
Dévidoir central
Dévidoir - Plastique fumé
914173 230x230x310 mm
Pour bobine ø 330 mm maxi
914172
Bobine de 200 torchons
320x700 mm
Dévidoir central
Gamme Cleanline
Système de découpe
et maintien du papier
Lave-mains et sêche-mains 40
PAGE
24 ,90
€ HT
000914
13 ,90
€ HT
601261
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
1 ,20
€ HT
907206
24,90 1
29,90 1
25,90 1
Savonnette Soitex
914768 13 g 29,00 1
Carton de 500
TOP
QUALITÉ
55,00 1
45,00 1
Capot ABS blanc,
chassis ABS gris.
4 points de
fixation.
14 ,50
€ HT
152198
Dévidoir - ABS
601261 145x136x275 mm
Pour 200 feuilles (bobine ø130 mm)
13,90 1
152198
12 bobines de 160 feuilles
2 épaisseurs Ouate blanche
14,50 1
Dérouleur de papier
190611 Mural 400x290x440 mm 24,90 1
Rouleau d’essuyage Standard
Ouate blanche - 2 épaisseurs
152505
2 bobines de 1500 feuilles
233x300 mm
570618
2 bobines de 1000 feuilles
233x300 mm
Distributeur d’essuie-mains
Gamme Cleanline
140980
ABS - 220x220x310 mm
Pour 400 à 600 feuilles
Dévidoir central
Gamme Cleanline
19,90 1
11,90 1
Rouleau d’essuyage Confort
Pure cellulose - 2 épaisseurs micro gauffré
152482 2 bobines de 1000 feuilles 11,62 1
152503 6 bobines de 450 feuilles 14,30 1
152199 12 bobines de 200 feuilles 14,90 1
Produits d’hôtellerie 40
PAGE
29 ,00
€ HT
914768
55 ,00
€ HT
914173
19 ,90
€ HT
140743
24 ,90
€ HT
190611
11 ,62
€ HT
152482
Capot ABS blanc,
chassis ABS gris.
4 points de fixation.
Fermeture à clé.
16 ,90
€ HT
140980
16,90 1
48 ,00
€ HT
914769
Shampoing/douche
914769 Dose 7 ml 48,00 1
Carton de 800
45 ,00
€ HT
914172
14 ,90
€ HT
152501
Capot ABS blanc,
chassis ABS gris.
4 points de
fixation.
Dévidoir - ABS
140743 230x230x310 mm
Pour 450 feuilles (bobine ø205 mm)
19,90 1
152501
6 bobines de 450 feuilles
2 épaisseurs Ouate blanche
14,90 1
35

36
1
Protections, vêtements professionnels et linge
DISTRIBUTEURS
Fixation murale
Distributeur mural inox
Gamme Éco
1 590151
Distributeur de charlottes vrac
130x300x130 mm
39,00 1
2 590153
Distributeur de calots
297x132x97 mm
39,00 1
3 590150
Distributeur de gants
252x82x134 mm
19,00 1
4 590155
Distributeur de masques
87x260x47 mm
18,25 1
5 914459
Distributeur de kit visiteur
104x123x435 mm
32,00 1
Acier inoxydable, épaisseur 10/10 ème .
TABLIERS
19 20
Tablier chef
19 980958 Blanc 1020x900 mm 5,80 1
100 % coton. 270 g/m² environ.
20
39 ,00
5 ,80
€ HT
980958
€ HT
590151
Tablier valet + poche
904405 Blanc 1020x950 mm 6,90 1
904404 Noir 1020x950 mm 7,90 1
904403 Bordeaux 1020x950 mm 7,90 1
100 % coton. Cordon 1 m. 270 g/m².
Liteaux de serveur
185036 600x770 mm 2,45 1
Rayé blanc ton sur ton. 100 %
coton.
Linge de bain
186015
Serviette de bain
500x900 mm
186014
Drap de bain
700x1400 mm
186008
Tapis de bain
500x700 mm
100 % coton
3,10 36
8,20 3
4,90 3
Essuie-verres Métis
24 186088 500x770 mm 2,20 12
50% lin, 50% coton blanchi
Sac à linge neutre
186350 730x810 mm - 100 L 100% polyester 13,90 10
140 g/m² environ. Fond rectangulaire, poignée de fond
intérieure et extérieure. Fermeture par cordon et fix lock.
2
3
Protection de l’emballage d’origine
contre toutes agressions extérieures.
Essuie-verres
186090 570x720 mm 4,35 6
Grande absorption. 100 %
coton blanchi. Qualité souple
et résistante. Ne peluche pas.
Jeu de carreaux colorés.
PROTECTIONS
Protections
6 342130
Masque 1 pli à élastiques
x100 en boite distributrice
7 342144
Charlotte clip accordéon
x100 en sachet
8 342106
Charlotte avec visière
x100 en boite distributrice
Protections
1,52 20
2,20 10
3,70 5
9 342102
Calot réglable - Extra blanc
x100 en boite distributrice
4,40 10
342103
Calot réglable - Liseré bleu
x100 en boite distributrice
4,60 10
342104
Calot réglable - Liseré rouge
10
4,60 10
x100 en boite distributrice
11 342121
Calot réglable - Liseré vert
x100 en boite distributrice
4,60 10
Fond ajouré, pour une meilleure respirabilité du
calot et confort de l’utilisateur. Réglables, ils
s’adaptent parfaitement aux différents tours de
tête. Possibilité de personnalisation par impression
(nous consulter).
TORCHONS ET LINGE TABLIER PLONGE
2 ,45
€ HT
185036
23
6 ,90
€ HT
904405
1 ,16
€ HT
904449
Torchon
24
23 904449 500x770 mm 1,16 12
100 % coton blanchi
3 ,10
INOX
€ HT
186015
Démontage aisé
pour nettoyage facile !
4
19 ,00
€ HT
590150
18 ,25
€ HT
590155
21
5
TOP
QUALITÉ
21Tablier
bavette - Loti
980968 Noir - 700x900 mm 12,00 1
Tour de cou réglable par boutons pressions.
1 poche poitrine pour stylo. 1 poche basse
côté gauche. Ceinture tissu Lg 890 mm
2 ,20
€ HT
186088
12 ,00
€ HT
980968
32 ,00
€ HT
13 ,90
€ HT
914459
4 ,35
€ HT
186090
186350
Blouse visiteur - Blanche
Avec capuche - Sans poche
12 342120 Fermeture pressions - PE 15µ 2,90 20
x10 en sachet individuel
Garantit l’hygiène des sites visités en préservant
les vêtements des visiteurs contre les salissures et
projections. Taille unique.
Tablier gaufré - Extra blanc
13 342113
1200x700 mm - PE 25 µ
x100 en sac distributeur mural
Gants
Small
Latex naturel
poudré
342149 3,50
Vinyle
poudré
146255 2,48
Nitrile
poudré
352149 4,70
Nitrile
non poudré
147255 5,60 10
17
Medium 342176 3,50 146256 2,92 352150 4,70 147256 5,60 10
Large 342177 3,50 146257 2,92 352151 4,70 147257 5,60 10
Extra large 342178 3,50 146258 2,92 352152 4,70 147258 5,60 10
Boite distributrice de 100. Gants ambidextres (peuvent être utilisés par la main gauche et par la main droite).
Le latex offre une excellente préhension des objets et facilitent les manipulations. C’est une matière naturelle
qui contient des protéines (risque d’allergies possibles). Le gant nitrile offre la meilleure résistance mécanique
et chimique sur le marché et est hypoallergénique. Les gants poudrés facilitent la mise en oeuvre tandis que les
gants non poudrés sont pour les utilisateurs pouvant être allergiques à la poudre d’amidon de maïs.
Tablier - Yankee
907300
900x1150 mm
Vinyle
9,00 1
Blanc. Tissu vinyle, léger. Lisse,
brillant, facile à nettoyer.
4,45 10
S’attache par lien PE extensible très résistant.
S’adapte aux différentes morphologies.
Protections
Manchettes 400x200 mm - Blanche
342114 Plastifiée et élastiquée - PE 25 µ
x50 paires en sachet
2,20 10
Manchettes 400x200 mm - Transparente
14 342115 Plastifiée et élastiquée - PE 25 µ
x50 paires en sachet
2,20 10
15 342112
Sur-chaussure - Bleu
x100 en sachet
1,68 20
Kit visiteur (Blouse, charlotte, masque,
16 342127 sur-chaussure)
x100 en sachet individuel
39,00 1
17
9 ,00 907300
€ HT
TOP
QUALITÉ
18
1 ,52
Résiste à l’acide
chlorhydrique
à 30% et à l’eau
de javel à 40°
chlorométrique.
Tablier - Delta
Blouse visiteur
907350
900x1150 mm
Polyuréthane
19,20 1
9
€ HT
342130
14
Blanc. Très lisse, se nettoie
facilement. Résiste aux graisses
animales, au sang.
7
6
2 ,20
€ HT
342115
19 ,20
€ HT
907350
2 ,20
€ HT
342144
2 ,90
€ HT
342120
12
8
18
10
HACCP
Produits d’entretien 38
PAGE
Très haute résistance
aux graisses animales,
au sang et à la
température.
Tablier - Bravo
11
13
39 ,00
15 16
27 ,00
€ HT
3 ,70
907400
€ HT
€ HT
907400
900x1150 mm
Nitrile
27,00 1
342127
Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces
sur support polyester.
342106
4 ,60
€ HT
342121
4 ,45
€ HT
342113
4 ,70
€ HT
352149
3 ,50
€ HT
342149

Vêtements professionnels
PANTALONS
Pantalon de cuisinier
981432 Taille 36 17,90 1
981433 Taille 38 17,90 1
981434 Taille 40 17,90 1
981435 Taille 42 17,90 1
981436 Taille 44 17,90 1
981437 Taille 46 17,90 1
981438 Taille 48 17,90 1
981439 Taille 50 17,90 1
981440 Taille 52 17,90 1
981441 Taille 54 17,90 1
Ceinture élastiquée, plis
devant, 2 poches devant en
biais, 1 poche passepoilée
arrière, braguette à glissière.
65% polyester, 35% coton
Cookspirit
Jean quadrillé
981403 Taille 36 32,00 1
981404 Taille 38 32,00 1
981405 Taille 40 32,00 1
981406 Taille 42 32,00 1
981407 Taille 44 32,00 1
981408 Taille 46 32,00 1
981409 Taille 48 32,00 1
981410 Taille 50 32,00 1
981411 Taille 52 32,00 1
981412 Taille 54 32,00 1
Coupe jean, 5 passants, 2
poches cavalières, 1 poche
ticket, 2 poches revolver
plaquées, braguette à
boutons clou, rivets. Entrejambes
84 cm. 50%
polyester, 50% coton
Éxiste en
pointillé au
Même prix !
Exalt’R Sable
981632 Taille 36 32,90 1
981633 Taille 38 32,90 1
981634 Taille 40 32,90 1
981635 Taille 42 32,90 1
981636 Taille 44 32,90 1
981637 Taille 46 32,90 1
981638 Taille 48 32,90 1
Coupe confort, ceinture
éponge élastiquée avec
cordon de serrage intérieur,
braguette zippée, 2 poches
italiennes, 1 poche cuisse
avec rabat pressionné, 1
poche téléphone avec rabat
velcro, 2 poches arrière
passepoilées. Sergé 65%
polyester 35% coton.
Timéo noisette
908968 Taille 36 25,00 1
908969 Taille 38 25,00 1
908970 Taille 40 25,00 1
908971 Taille 42 25,00 1
908972 Taille 44 25,00 1
908973 Taille 46 25,00 1
908974 Taille 48 25,00 1
Forme droite, ceinture
élastiquée côtés et fermée par 1
bouton clou avec braguette de 3
boutons pressions, poches
italiennes et poche dos plaquée,
2 pinces dos. Existe aussi en
coloris noir, noir rayé blanc,
anthracite. Taille 36 à 58. 65%
polyester, 35% coton
Éxiste
en gris au
Même prix !
17 ,90
€ HT
981432
Mixte
32 ,00
€ HT
981403
Mixte
32 ,90
€ HT
981632
Homme
25 ,00
€ HT
908968
Mixte
Oural pied-de-poule
904120 Taille 36 20,70 1
904121 Taille 38 20,70 1
904122 Taille 40 20,70 1
904123 Taille 42 20,70 1
904124 Taille 44 20,70 1
904125 Taille 46 20,70 1 20 904126 Taille 48 20,70 1
Ceinture élastiquée côtés
fermée par 1 bouton clou et
braguette de 3 boutons
cousus, poches italiennes + 1
poche dos plaquée avec 1
bouton cousu, 2 pinces dos
et 2 plis devant de chaque
côté, entrejambes 84 cm.
100% coton
Éxiste en autres
coloris au
Même prix !
Arenal écru
908453 Taille 0 49,00 1
908454 Taille 1 49,00 1
908455 Taille 2 49,00 1
908456 Taille 3 49,00 1
908457 Taille 4 49,00 1
908458 Taille 5 49,00 1
908459 Taille 6 49,00 1
1 poche dos passepoilée
(droit au porté). Braguette
avec fermeture à glissière,
ceinture large sangle,
élastique recouverte de tissu
éponge, réglage par velcro
(Ceinture I-Belt brevetée).
Pinces au niveau des
genoux. 2 poches cavalières,
1 poche à soufflet téléphone,
fermée par velcro. 65%
polyester, 35% coton
Éxiste en autres
coloris au
Même prix !
Exalt’R Noir
981707 Taille 36 33,90 1
981708 Taille 38 33,90 1
981709 Taille 40 33,90 1
981710 Taille 42 33,90 1
981711 Taille 44 33,90 1
981712 Taille 46 33,90 1
981713 Taille 48 33,90 1
Coupe confort, ceinture
éponge élastiquée avec
cordon de serrage intérieur,
braguette zippée, 2 poches
italiennes, 1 poche cuisse
avec rabat pressionné, 1
poche téléphone avec rabat
velcro, 2 poches arrière
passepoilées. Sergé 65%
polyester 35% coton.
,70
€ HT
Mixte
Mixte
904120
49 ,00
€ HT
908453
33 ,90
€ HT
981707
Homme
MOCASSINS & SABOTS
26 ,90
€ HT
903711
Sahara Blanc Noir
Pointure 36 903700 903711 26,90 1
Pointure 37 903701 903712 26,90 1
Pointure 38 903702 903713 26,90 1
Pointure 39 903703 903714 26,90 1
Pointure 40 903704 903715 26,90 1
Pointure 41 903705 903716 26,90 1
Pointure 42 903706 903717 26,90 1
Pointure 43 903707 903718 26,90 1
Pointure 44 903708 903719 26,90 1
Pointure 45 903709 903720 26,90 1
Pointure 46 903710 903721 26,90 1
Sahara : Mocassin de sécurité microfibre. Norme SB.
Semelle antistatique. Tailles : 36 au 46.
VESTES
Mixte
Veste cuisine
981680 Taille 0 981684 Taille 4
981681 Taille 1
981682 Taille 2
981683 Taille 3
981685 Taille 5
981686 Taille 6
14,90
Manches courtes montées, col officier,
double boutonnage par boutons pressions
calotés blanc, poche portefeuille. 50%
coton, 50% polyester.
Néro
Mixte
905380 Taille 0 905384 Taille 4
905381 Taille 1 905385 Taille 5
23,35
905382 Taille 2 905386 Taille 6
905383 Taille 3
Col officier Large plastron en V. Poche plaquée
intérieure. Fermeture gauche sur droite par 5
boutons pressions cachés + 1 décalé. Une
poche stylo sur manche côté gauche au porté
avec 2 compartiments dont un avec soufflet.
Liseré de couleur inséré dans le côté de la
poche avec broderie “R” coloris beige. Oeillets
d’aération. 65% polyester, 35% coton.
Mixte
Exalt’S Brown
14 ,90
€ HT
981680
23 ,35
€ HT
905380
17 ,49
€ HT
981687
981687 Taille 0 981691 Taille 4
981688 Taille 1 981692 Taille 5
17,49
981689 Taille 2 981693 Taille 6
981690 Taille 3
Col kimono, ouverture devant par pressions
non apparents, 1 poche poitrine, passepoil
col et poche, lunulles en tissu + œillets
d’aération, soufflet dos en filet. 65%
Polyester, 35% coton.
NEW
44 ,00
€ HT
903722
Nevada Blanc Noir
Pointure 36 903722 903733 44,00 1
Pointure 37 903723 903734 44,00 1
Pointure 38 903724 903735 44,00 1
Pointure 39 903725 903736 44,00 1
Pointure 40 903726 903737 44,00 1
Pointure 41 903727 903738 44,00 1
Pointure 42 903728 903739 44,00 1
Pointure 43 903729 903740 44,00 1
Pointure 44 903730 903741 44,00 1
Pointure 45 903731 903742 44,00 1
Pointure 46 903732 904883 44,00 1
Sahara : Mocassin de sécurité microfibre. Norme SB.
Semelle antistatique. Tailles : 36 au 46.
Homme
Cookfusion Guess brown
981694 Taille 0 981697 Taille 4
981695 Taille 1 981698 Taille 5
28,90
981696 Taille 2 981699 Taille 6
981526 Taille 3
Col officier, fermeture devant par boutons
pressions calottés inox, poche stylo sur
manche gauche, bavolet doublé en maille
filet dans le dos, oeillets d’aération, fentes
côtés. Sergé 65% Polyester 35% Coton.
Salsa
Mixte
Éxiste avec
parement noir
ou rouge au
Même prix !
904460 Taille 0 904464 Taille 4
904461 Taille 1 904465 Taille 5
36,70
904462 Taille 2 904466 Taille 6
904463 Taille 3
Manches courtes, boutons pressions
cachés, parements de couleur sur le col et la
poche stylo manche gauche, 2 plis d’aisance
dans le dos, fentes côtés, couleurs de
parements : gris chiné, noir, rouge. 65%
Polyester, 35% coton.
Mixte
Exalt’S Brown
981700 Taille 0 981704 Taille 4
981701 Taille 1 981705 Taille 5
18,69
981702 Taille 2 981706 Taille 6
981703 Taille 3
Col kimono, ouverture devant par pressions
non apparents, revers bas de manche avec
fentes, 1 poche poitrine, passepoil col,
poche et bas de manches, lunulles en tissu
+ œillets d’aération, soufflet dos en filet.
65% Polyester, 35% coton.
Mixte
Tamise
28 ,90
€ HT
981694
36 ,70
€ HT
904460
18 ,69
€ HT
981700
17 ,00
€ HT
904080
904080 Taille 0 904084 Taille 4
904081 Taille 1 904085 Taille 5
17,00
904082 Taille 2 904086 Taille 6
904083 Taille 3
Col officier. Dos découpes princesse. Large
plastron en V, oeillets d’aération sous les
bras. Fermeture gauche sur droite, fermée
par 2 rangées de 5 boutons cousus.
Manches longues finies par un poignet
ouvert arrondi, 1 poche stylo côté gauche au
porté avec 2 compartiments dont un avec
soufflet. Poche poitrine plaquée intérieure
gauche au porté. 100% coton français
37

38
Entretien & hygiène
PRODUITS LESSIVIELS
Lavage des mains
1 914780 Éco camomille - Bidon 5 L 5,80 4
2 914781 Bactéricide - Bidon 5 L 11,80 1
1
2
3
Lavage vaisselle à la main
914720
Liquide lavage vaisselle
Bidon 5 L
Lavage vaisselle machine
Entretien général
Entretien des sols
914778
Détergent désinfectant 3D
16
Lavande
27,78 1
Carton de 250 doses de 20 ml.
Propreté du linge
914771
Lessive Clean’ov resto
Sac 20 kg
Entretien sanitaire
6,20 1
4 914777
Liquide lavage vaisselle
Eau douce - Bidon 20 L
36,00 1
5 914773
Poudre lavage vaisselle
Seau 10 kg
29,70 1
6 914774
Liquide lavage vaisselle
Eau douce - Bidon 5 L
8,90 1
7 914775
Liquide rinçage vaisselle
Toutes eaux - Bidon 5 L
11,90 1
8 914722
Pastille lavage vaisselle
Seau 5 kg
34,90 1
9 914776
Détartrant liquide et matériel
Bidon 5 L
9,89 1
10 914760
Détergent dégraissant
désinfectant - Bidon 5 L
11,90 1
11
Décapant four et friteuse
914761 Avec 1 pulvérisateur
Bidon 5 L
18,60 1
12 914762
Nettoyant inox
Pulvérisateur 75 cl
4,80 1
13 914763
Nettoyant détergent universel
Bidon 5 L
9,90 1
14 914764
Pastilles de javel
Boîte 150 pastilles
3,50 1
15 914765
Bactéricide Milen’Air
Menthe - Aérosol 75 cl
3,90 1
17
18 914785
Détartrant gel WC Éco
Flacon 1 L
19 914786
Pastilles urinaires
Boîte 40 pastilles
39,00 1
1,95 1
7,20 1
A S P I R ATEUR S
Pas de sac jetable,
fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!
Flexible 7 m. Embout accessoires ø 36 mm.
51
52
Aspirateur à poussières
Capacité utile 10 L
Débit d’air 48 L/sec - 380x400x350 mm
980142 1 kW - 230 V mono 125,00 1
Aspirateur eau et poussières
Capacité utile 25 L
Débit d’air 53 L/sec
980140 1 kW - 230 V mono 149,00 1
Sac Hepaflo
980130 9 L 12,50 1
980132 15 L 24,50 1
Lot de 10 sacs aspirateur.
Roues anti-bruit,
Ceinture caoutchouc anti-trace. Enrouleur de câble intégré (10 m).
Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses).
53
54
Aspirateur à poussières
Capacité utile 9 L - Dépression 2600 mm
Débit d’air 45 L/sec. - 340x340x370 mm
980120 600 W / 1,2 kW - 230 V mono 175,00 1
Aspirateur eau et poussières
Capacité 27 L (sec) / 20 L (eau) - Dépression 2500 mm
Débit d’air 40 L/sec. - 358x450x710 mm
980125 1,2 kW - 230 V mono 275,00 1
Moteur puissant avec turbine 2 étages.
15
3 ,90
€ HT
914765
9 ,90 914763
€ HT
39 ,00
€ HT
914771
2 modes de puissance au choix :
- 600 W au démarage
- Touche “HI” pour 100% de la
puissance
Faible niveau sonore !!!
Le système “Autosave” permet de
réduire la consommation
d’électricité jusqu’à 50% et le
niveau sonore de 20%.
4
6
12
13
17
125 ,00
51
53
€ HT
980142
175 ,00
€ HT
980120
5 ,80
3
7
8
11
18
Eau & poussière
Flexible 7 m.
Embout accessoires ø 40 mm.
Pas de sac jetable, les déchets
eau et poussières sont recueillis
directement dans la cuve !!!
54
€ HT
914780
6 ,20
€ HT
914720
1 ,95
149 ,00
€ HT
980140
275 ,00
52
5
9
14
10
19
16
Eau & poussière
€ HT
€ HT
980125
914785
3 ,50
€ HT
914764
Cuve grande
capacité pour un
aspirateur
polyvalent : très
efficace pour
l’élimination de
déchets fins ou
gros, sec ou
humides, même
liquides.
Passage eau/
poussière très
rapide et facile.
Livré avec kit
complet 7 pièces
(flexibles + tubes
inox + brosses +
capteur d’eau).
Tabliers et protections 36
PAGE
RÉCURAGE & BROSSERIE
Éponges et grattoirs
20 914788
Éponge bordée jaune n°4 - Lot de 10
125x90x26 mm
7,40 1
21 914789
Tampon éponge jaune et verte - Lot de 10
130x90x22 mm
6,80 1
22 914790
Rouleau récurant vert - Éco - Lot de 4
5000x140 mm
7,80 1
23 914791
Microfibre bleu - Classic - Lot de 12
400x400 mm
13,90 1
Set pelle balayette plastique
24 907140 Set pelle balayette - 315x240x855 mm 4,10 1
Brosserie
25 907100
Balai droit coco - Lg 300 mm
Monture bois naturel, douille polypropylène
26 907148
Lave-ponts polypropylène - Lg 220 mm
Monture et douille polypropylène
27 907126
Manche bois brut - ø 23 x Lg 1300 mm
Avec embout et attache plastique
28 907127
Manche acier - ø 21 x Lg 1200 mm
Avec embout et attache plastique
29 907122
Raclette Métal - Lg 440 mm
Mousse noire
Balai pulse avec réservoir
1,30 1
2,80 1
1,35 1
2,20 1
1,90 1
30 974057 Balai pulse 69,00 1
31 974058 Frange microfibre haute absoption 12,50 1
Remplir le réservoir de solution de nettoyage. Mettre
une frange Microfibre Velcro sur le sol et fixer le support
en aluminium du PULSE sur le coté blanc de la frange.
Presser le bouton pressoir pour libérer la solution de
nettoyage au besoin, nettoyer !
Système de lavage
32 980166 Manche aluminium - ø 2,35 x Lg 1390 mm 7,50 1
33 980167 Frange sani-mop bleue - 400x100 mm 6,45 1
34 980165
Support mixte Bi-Power
pour frange sani-mop
22,00 1
35 890205 Frange faubert antimicrobienne 7,35 10
36 890206
Pince polypropylène
pour frange faubert
4,10 1
37 084420
Panneau d’avertissement
625x275 mm
14,40 1
Le support se plie partiellement ou complètement
pour faciliter le rinçage, l’essorage ou le remplacement
de la frange.
Raclette heavy duty
38 914570 Lg 550 mm - Blanc 5,95 1
39 914571 Lg 750 mm - Bleu 7,95 1
Tissu cellulaire
Lave pont demi-dur
40 914573 Lg 300 mm - Bleu 5,80 1
41 914574 Lg 300 mm - Jaune 5,80 1
42 914575 Lg 300 mm - Vert 5,80 1
fibres Rilsan®
Balai grandes surfaces
43 914577 Lg 400 mm - Bleu 9,40 1
44 914578 Lg 400 mm - Jaune 9,40 1
45 914579 Lg 500 mm - Bleu 10,80 1
fibres Rilsan®
46
Balai dur extérieur
914581 Lg 400 mm - Rouge 9,40 1
fibres Rilsan®
Manche
47 914583 ø25xLg1400 mm - Jaune 5,80 1
48 914584 ø25xLg1400 mm - Blanc 5,80 1
49 914585 ø25xLg1400 mm - Bleu 5,80 1
50 914586 ø25xLg1400 mm - Vert 5,80 1
fibre de verre
C HAR IOTS
Chariot de ménage
55 980170
Chariot de ménage
168x552x975 mm
89,00 1
Sac vinyle à ouverture latérale (75 L). 4 roues
bandage souple non tachant. 2 pivotantes ø
100 mm à l’avant 2 fixes ø 200 mm à l’arrière.
Livré sans chariot de lavage, ni seau.
Chariot de lavage
56 980160
Chariot de lavage
avec 2 seaux + presse
59,90 1
Construction résistante aux chocs. 2 seaux
de 20 L. Guidon inox pour un déplacement
plus aisé. 4 roues pivotantes avec bandage
souple non tachant et chape zinguée.
23
25
26
32
30
36
HACCP
La fibre Rilsan® est très pure et hygiénique (ne
contient pas de monomères). Résistante aux
températures de -40°C à 150°C. Parfaitement
stérilisable. Particulièrement résistante aux
frottements et aux flexions. Grande résistance aux
bases, aux produits chimiques et aux détergents.
Diamètre adapté en fonction des diverses
applications (très dur / dur / doux).
38 39
40 41 42
43 44 45
46
TOP
QUALITÉ
56
35
22
34
9 ,40 914581
€ HT
7 ,40 914788
€ HT
1 ,30
€ HT
907100
2 ,80
€ HT
31
14 ,40
59 ,90 980160
4 ,10
907148
€ HT
33
7 ,95 914571
€ HT
€ HT
907140
€ HT
084420
37
G A R A N T I E
24
27
28
29
5 ,80 914583
€ HT
20
21
5 ,80 914583
€ HT
47 48 49 50
89 ,00 980170
€ HT
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
55

Collecteurs à déchets, cendriers
POUBELLE SNACK
Fixation du sac poubelle
sur glissières extractibles
Poubelle snack
POUBELLES
Sac poubelle - Noir
150800 100 L - Épaisseur 40 µ 26,90 1
150810 110 L - Épaisseur 40 µ 27,90 1
150830 130 L - Épaisseur 50 µ 39,00 1
Carton de 200 sacs.
PORTE-SACS
Porte sacs
Avec pédale
816738
Inox - Sac 110 L
ø475 x 850 mm
109,00 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.
Idéal pour la
restauration
rapide !!!
Dépose plateau
815750
Inox - 110 L
500x530x1210 mm
499,00 1
Produit en acier inox Aisi 304 et inox alimentaire.
Finition générale Scotch Brite.
Intérieur avec barres de fixation pour sac poubelle 100 L.
Porte à battant en bas pour accès opérateur.
Rideau basculant en haut pour utilisateur.
Dessus avec petit dosseret sur 3 côtés pour poser les plateaux après le repas.
Poubelle - Noir
890203 75 L - ø550xHt665 mm 13,90 1
Livrée avec couvercle. Contenance 75 L
peut utiliser des sacs de 110 L
109 ,00
€ HT
816738
CONTENEURS
92 ,00 140769
€ HT
Collecroule caréné
INOX
18/10
INOX
18/10
Avec pédale et couvercle
140763
Inox - 110 L
466x366x970 mm
168,00 1
140765
Blanc - 110 L
466x366x970 mm
118,00 1
140767
Inox - 70 L
466x366x730 mm
132,00 1
140769
Blanc - 70 L
466x366x730 L
92,00 1
Construction inox ou métal peint.
Collecroule mobile. Ouverture couvercle à
pédale. 2 roues.
13 ,90
€ HT
890203
86 ,00 961040
€ HT
Collecteur Boogy
Avec pédale et couvercle
961100
Polyéthylène blanc - 90 L
510x510x895 mm
72,00 1
Poubelle polyéthylène pour sac 130 L.
Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par
tension. Large pédale en façade. Maniable
grâce à sa poignée de transport et ses
roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à
ses surfaces lisses. Poignée intégrée en
façade.
CENDRIER S
Cendrier mural
1 961083
Anti-vandalisme - Inox
2 L - 230x65x230 mm
Acier galvanisé et époxy
2 602200 1,5 L (150 mégots)
152x64x255 mm
Le couvercle s’enlève pour
permettre le passage sous
une table équipée d’un trou
vide-ordure.
Poubelle pour liquide
816736
Inox - 50 L
ø390xHt600 mm
816737
Inox - 100 L
ø475xHt720 mm
Collecroule mobile
Avec pédale et couvercle
961040 100 L - Blanc 86,00 1
961041 100 L - Inox 148,00 1
Commande d’ouverture du couvercle par
pédale large. Maintien du sac par ceinture.
Maniable grâce à sa poignée de transport et
ses 2 roues. 13 kg. Porte-sac ø300 mm.
Dimensions 530x1000 mm.
72 ,00 961100
€ HT
TOP
QUALITÉ
499 ,00
€ HT
815750
Les réglementations en matière de santé
publique contribuent à obliger les fumeurs à
sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions
qui évitent de jeter les mégots sur le sol.
159,00 1
179,00 1
Collecteurs à déchets
Avec pédale et pince-sac
959999
Inox - Sac 110 L
560x435x940 mm
97,50 1
Pince sac avec système de fermeture
hermétique. Repose sac en inox. Commande
à pédale. Équipé de 2 roues.
Conteneur
34,00 1
49,90 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304. Caoutchouc antichoc. Fournie
montée sur 2 roulettes. Couvercle amovible et ouverture à pédale.
PRIX
34 ,00
INOX
18/10
INOX
18/10
€ HT 49
961083
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
122 ,00
€ HT
INOX
18/10
142018
1
PRIX
159 ,00
97 ,50 959999
TOP
€ HT
€ HT
QUALITÉ
816736
,90
Avec pédale et couvercle
142018
Polyéthylène blanc - 90 L
500x400x790 mm
122,00 1
Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière.
Idéale pour le domaine de la restauration.
Ouverture sans contact de la main. Conçu
en polyéthylène stable et très robuste.
Fermeture automatique du couvercle.
Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Équipé de 2 roulettes arrière.
2
€ HT
602200
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
48 ,00 145100
€ HT
99 ,50 961065
5
€ HT
Borne cigarettes
3 961065
Collecteur Tuscan - Noir - 357x357x1029 mm
Polyéthylène et acier galvanisé
99,50 1
4 961067
Collecteur Tuscan - Sable - 357x357x1029 mm
Polyéthylène et acier galvanisé
99,50 1
5 961069 Kit anti vol 14,90 1
6 142020
Totem anthracite - Galvanisé - ø300xHt1050 mm
3 L (600 mégots) - Kit de fixation inclus
78,00 1
Collecteur à mégots de cigarettes. Réceptacles de grande capacité.
Facile à vider sans avoir à toucher les mégots. Lestées, stables,
verrouillables, antivandalisme.
Support sac
3
99 ,50 961067
Avec pédale et couvercle
981200
Avec couvercle blanc
120 L - 510x500x940 mm
82,00 1
981201
Avec couvercle bleu
120 L - 510x500x940 mm
82,00 1
981202
Avec couvercle vert
120 L - 510x500x940 mm
82,00 1
981203
Avec couvercle rouge
120 L - 510x500x940 mm
82,00 1
981204
Avec couvercle jaune
120 L - 510x500x940 mm
82,00 1
Simple, polyvalent et très maniable. Grande facilité d’utilisation.
Permet de retirer le sac sans avoir à le soulever. Adapté au tri sélectif.
96 ,00 961039
€ HT
Collecroule mobile
Avec pédale et couvercle
961039 Gris - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 96,00 1
961056 Inox - 110 L - 520x570x910 mm - Porte-sac ø 370 mm 168,00 1
Commande à pédale. Acier poudré époxy ou acier inox. Maintien du sac
par ceinture. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues lisses
ø 150 mm. Large pédale pour ouverture du couvercle ø 410 mm.
Polyéthylène vierge HD
traité anti UV.
Résiste parfaitement
aux chocs.
Conteneur
Avec couvercle gris
145100 Polyéthylène - 140 L - 600x500x1100 mm 48,00 1
145101 Polyéthylène - 240 L - 585x730x1080 mm 69,00 1
145103 Polyéthylène - 660 L - 770x1370x1160 mm 319,00 1
Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le
corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière
(limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de
réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues
caoutchouc massif avec jantes polypro.
€ HT
4
6
78 ,00 142020
82 ,00 981200
€ HT
168 ,00
€ HT
961056
€ HT
319 ,00
€ HT
145103
39

40
Salle de bain, sèche-mains, sèche-cheveux, pharmacie
L AVE-MAINS
Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret,
fixation murale, flexible de liaison inox
1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm,
robinet col de cygne, prémélangeur EC/
EF avec clapet anti-retour, réglage
manuel par molette, robinet poussoir
commande fémorale temporisé 15’ à 20’.
Lave-mains
À commande fémorale
000008 Cuve 330x230x130 mm 114,00 1
400x335x565 mm
Avec mélangeur et distributeur de savon 50 cl
SALLE DE BAIN
Évite
les brulûres
MIROIR
Spécial
maison de
retraite 29 ,00 000310
Vert inférieur à 32°C
Bleu entre 32 et 40°C
Violet entre 40 et 45°C
Rouge supérieur à 45°C
Douchette lumineuse à Led
Mise sous tension par système sensitif
Vision grossissante x 3
Temporisation : 3 minutes
Miroir grossissant lumineux
180x195 mm
602228 Profondeur variable
75,00 1
de 100 à 240 mm
Fonctionne avec une pile au lithium 3,6 V
(longévité ± 5 ans selon usage).
DISTRIBUTEUR DE SAVON
601302 Lot distributeur
+ recharge savon
9,90 1
Pour l’achat d’un
distributeur, 1 recharge
de savon gratuite
soit 4,90 euros offerts !
Distributeur de savon Flex
601300 Distributeur mousse 50 cl - 100x127x220 mm 9,90 1
601301 Recharge savon mousse 50 cl 4,90 5
601302 Lot distributeur + 1 recharge savon 9,90 1
Molette réglable avec trois dosages (0,4 / 0,65 / 1 ml).
Spécial
collectivité
Très robuste
Réservoir
amovible
Indicateur
de niveau
Fermeture
à clé
Offre exceptionnelle
Jusqu’à 1250 lavages par recharge
Meilleures performances de lavage !39
601305 Lot distributeur
+ recharge savon
39,00 1
Pour l’achat d’un
Offre exceptionnelle
distributeur, 1 recharge
de savon gratuite
soit 9,90 euros offerts !
,00
Gel : Pour réduire la consommation,
une bague préinstallée sur la
pompe limite le débit du savon
gel. Compatible avec gel
hydroalcoolique.
Mousse : L’utilisation du savon
mousse optimise le rendement. La
capacité d’un réservoir est de
3000 doses de 0,25 ml (soit 4000
doses/L) et divise 4 à 8 fois la
consommation par rapport au système
classique de pompe gel, tout
en minimisant la consommation
d’eau jusqu’à 50%.
114 ,00
000008
Distributeur de savon Cleanline
601263 Distributeur gel 80 cl - 110x106x206 mm 14,90 1
601264 Distributeur mousse 80 cl - 110x106x206 mm 14,90 1
Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.
€ HT
000310
223x80x50 mm
Lumière RGB variable
29,00 1
Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau
active les led). Filtre anticalcaire et économiseur
d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.
€ HT
Ce pommeau de douche à LED se
monte en 30 secondes sur tout
tuyau standard, et ne nécessite ni
pile, ni électricité pour s’illuminer !
Une turbine interne permet à la
fois d’économiser de l’eau et de
générer l’énergie nécessaire
(comme une dynamo) pour
allumer les LED. La couleur change
en fonction de la température de
l’eau.
75 ,00 602228
€ HT
9 ,90 601300
€ HT
14 ,90
€ HT
601263
La cuve, habillée sur 3 côtés,
avec un rebord de 29 mm en
partie arrière, se fixe au mur
par vis. La conception du
dosseret amène les éclaboussures
à retomber dans
la cuve.
Distributeur de savon
en option
Lave-mains
À commande fémorale
802430 Cuve 345x245x120 mm
440x335x540 mm
142,00 1
802431 Distributeur de savon 50 cl 11,50 1
En acier inoxydable, livré complet avec dosseret et un pré-mélangeur
eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec
la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur
au col de cygne, le col de cygne et le siphon.
Jusqu’à 2 750 lavages par recharge !
Jusqu’à 5 fois plus de lavages que les distributeurs traditionnels.
Distributeur automatique sans contact avec les mains !!!
Distributeur de savon Autofoam
601303 Distributeur savon 1,1 L - 142x142x284 mm 39,00 1
601304 Recharge savon anti-bactérien 1,1 L 9,90 4
601305 Lot distributeur + 1 recharge savon 39,00 1
Carrosserie ABS. Existe en 40 cl.
Essuie-mains 35
PAGE
Nouvelle
pompe silicone
Avec bouton poussoir
Réservoir amovible
Compatible gel hydroalcoolique
€ HT
601303
14 ,90
Distributeur de savon Crystal II
142 ,00
SÈCHE-CHEVEUX
6 ,80 602218
€ HT
Poubelle
Mise en marche
par interrupteur
sensitif
2 configurations
de séchage
Sèche-cheveux Clipper
Vitesse 60 et 95 m³/h
602220 197x135x212 mm 69,00 1
1,4 kW - 230 V mono
Avec prise rasoir universelle (mono tension
ou bi-tension).
POUBELLES
69 ,00 602220
€ HT
602259
602259
Distributeur à bouton-poussoir 1 L
110x99x245 mm
14,90 1
Débit : 1 ml par pression. Carrosserie ABS. Existe en 45 cl et avec
palette à la place du bouton poussoir.
€ HT
602218 3 L - ø167xHt270 mm - Inox 6,80 1
190493
40 L - couvercle basculant
370x280x600 mm - Blanc
19,00 1
€ HT
802430
19 ,00
€ HT
190493
SÈCHE-MAINS
129 ,00
€ HT
602308
Sèche mains
Vitesse 220 km/h
295x171x325 mm
1,8 kW - 230 V mono
602308 Inox 129,00 1
Filtre à air très accessible et facile à nettoyer
Récupérateur d’eau amovible
Chauffage
Niveau sonore 82 db
Poids net 10,5 kg.
340 km/h !!!
Séchage en 5 à 7 secondes !
Sèche mains
Vitesse 340 km/h
270x220x680 mm
1,65 kW - 230 V mono
602304 Blanc 449,00 1
602306 Gris 470,00 1
99 ,00 602301
449 ,00
€ HT
€ HT
602304
Sèche-mains
Vitesse 360 km/h
250x168x468 mm
1,25 kW - 230 V
602301 Chromé 99,00 1
220 km/h !!!
TOP
QUALITÉ
Simple et économique à l’utilisation, allumage et extinction
automatique par détection des mains. Pas de projection
d’eau, elle est récupéré dans un réservoir transparent
amovible pour un entretien simple et économique.
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Sèche-mains mural automatique par capteur, rayon de
position des mains couleur bleue. Filtre à air purificateur
accessible et nettoyable. Interrupteur marche/arrêt. Capot
anti vandalisme en ABS chromé avec support mural métal.
Poids 4,5 Kg. Air chauffé.
PHARMACIE
Indispensable
Kit équipement pharmacie
1 couverture de survie isolante (2,20 x 1,40 m)
1 doigtier en cuir
1 pansement compressif 10 x 10 cm
1 pince à écharde inox
1 bande extensible maille élastique 5 cm x 3 m
1 bande extensible maille élastique 7 cm x 3 m
4 détergents hygiéniques, désinfectants et bactéricides
4 lingettes asséchantes (équivalent éosine)
4 lingettes apaisantes au calendula
1 paire de ciseaux inox 12 cm
1 sparadrap tissu blanc 2,5 cm x 5 m
1 paire de gants
18 pansements Urgo 3 tailles
10 compresses stériles 20 x 20 cm.
Armoire à pharmacie
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Armoire 1 porte
140731 310x145x455 mm 32,00 1
Livrée non équipée
140732
Kit pharmacie équipement
pour 12 personnes
31,00 1
32 ,00 140731
Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2
étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
€ HT

Chariots et diables, stockage, caisses
CONTENEURS
1
2
3
Chariots uniques, fonctionnels et
faciles d’entretien. Grâce à leurs
couvercles transparents coulissants,
leurs structures renforcées,
leurs surfaces lisses et leurs roues
pivotantes, les chariots ingrédients
permettent une meilleure
visibilité, un accès facilité, un nettoyage
rapide et un déplacement
aisé. Chariot en polypropylène et
couvercle en polycarbonate.
Bords renforcés pour
plus de robustesse, de
stabilité et de
durabilité
Les poignées moulées
pour une bonne
maniabilité
permettent d’empiler
les conteneurs sans
les bloquer
Conteneur multi-usages
Empilable
974050 Conteneur blanc - 76 L - ø500xHt580 mm 26,00 1
974051 Couvercle blanc - ø505xHt32 mm 6,50 1
974052 Socle rouleur noir - ø455xHt170 mm - 5 roues pivotantes 42,00 1
Polyéthylène indéformable, résistant aux chocs (ne peut être rayé). Existe
en couleur et autres contenances (rond 121 et 167 L, carré 106 et 151 L).
CHARIOTS ET DIABLES
Chariot plate forme
988272
Jusqu’à 150 kg
740x470x910 mm
62,00 1
Plate-forme en profilés aluminium avec
dispositif de blocage plié/replié.
Protection des angles par 4 coins PVC.
Dossier télescopique repliable, acier
chromé nu avec verrouillage automatique.
4 roues ø100 mm (pivotantes à
l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées,
bandages non tâchant.
9
Chariot à ingrédients
890202 79 L (Farine : 56 kg / Sucre : 73 kg) - 740x335x710 mm 225,00 1
2
6 ,50 974051
Chariot plate forme
Jusqu’à 150 kg
10 988270 Plateau 660x475 mm 31,00 1
730x475x830 mm
Jusqu’à 300 kg
Poignée
988271 Plateau 825x615 mm 49,50 1
900x610x880 mm
rabattable
Dossier repliable, plateau tôle acier peint
avec revêtement antidérapant bleu, parechocs
de sécurité. 4 roues (pivotantes à
l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées,
bandages non tâchant. Roues ø 100 mm
sur petit modèle, ø 130 mm sur grand.
Chariot plate forme
Jusqu’à 150 kg
11 988274 Plateau 740x470 mm 68,00 1
760x480x910 mm
Dossier repliable, plateau alu renforcé
anti-glisse. Pare-chocs caoutchouc sur 4
côtés. 4 roues ø100 mm (pivotantes à
l’arrière, fixes à l’avant), chapes zinguées,
bandages non tâchant.
Diable
12 988273
Jusqu’à 80 kg
485x430x990 mm
43,00 1
13 988275
Jusqu’à 90 kg
410x410x1100 mm
36,00 1
Dossier télescopique à verrouillage
automatique.
Diable
€ HT
TOP
QUALITÉ
988276
Jusqu’à 120 kg
14
520x660x860/1150 mm
68,00 1
Dossier télescopique. Spécial montée des
marches. Idéal pour gravir et descendre
les escaliers.
Fournis avec
une pelle
à denrée en
polycarbonate
90 cl
1
42 ,00
€ HT
974052
G A R A N T I E
3
Poignée
Téléscopique
225 ,00
26 ,00
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
€ HT
974050
Roues
pliables
€ HT
EXTRA
RÉSISTANT
890202
68 ,00 988274
€ HT
43 ,00
974056
47 L - 600x490x426 mm
Farine : 22 kg / Sucre : 45 kg
145,00 1
Bacs uniques, fonctionnels et faciles d’entretien. Grâce à
leurs couvercles transparents coulissants, leurs structures
renforcées, les bacs à ingrédients permettent une meilleure
visibilité, un accès facilité, un nettoyage rapide. Bac en
polypropylène et couvercle en polycarbonate. Fournis avec
une pelle à denrée en polycarbonate.
Poignée
rabattable
€ HT
988273
4
Bac à ingrédients
9 ,25 191001
Caillebotis PEHD
Nid d’abeille
500x500x22 mm
191001 9,25 1
Charge maxi 150 kg
Socle rouleur
Poignée
rabattable
Poignée
Téléscopique
Plastique non recyclé
Certification contact
alimentaire
Obligatoire pour le stockage au sol des produits
alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au
lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très
simples à installer.
Charge maxi 250 kg
981170
Standard éco - 4 roues - 623x425x167 mm
4
Noir - Charge maxi 150 kg
5 981172
Alimentaire - 6 roues - 615x415x100 mm
Blanc - Charge maxi 250 kg
S’agrandit,
se raccourcit
et se ferme.
Spécial
escaliers !
HACCP
36,90 1
65,00 1
Cadre abs. Roues polyamide ø10 mm. Adaptable sur tous les
modèles de bacs 600x400 mm et sur les mannes à pain.
12
11
€ HT
36 ,90
€ HT
981170
31 ,00
€ HT
988270
36 ,00
€ HT
988275
13
5
62 ,00
10
€ HT
988272
145 ,00
65 ,00
700 mm
500 mm
9
€ HT
981172
68 ,00 988276
Poignée
Téléscopique
14
€ HT
974056
€ HT
6
7
8
CAISSES AJOURÉES
4 ,60
€ HT
981133
12 ,50
€ HT
981130
-40°C à +90°C
Corbeille et manne à pain - Jaune
981133 Caisse Viennoiserie - 16 L - 600x400x120 mm 4,60 1
981129 Caisse Liaison froide - 37 L - 600x400x200 mm 13,50 1
981130 Caisse Liaison froide - 29 L - 600x400x160 mm 12,50 1
981131 Manne à pain - 180 L - 650x460x850 mm 55,50 1
Construction très résistante. Contenant spécialisé pour le stockage et
le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent
à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles
rouleurs pour simplifier leur manutention et permettent par leur
ajourement de conserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.
12 ,60
€ HT
981070
-40°C à +90°C
Caisse de manutention
981008 Blanche 15 L - 600x400x90 mm 10,50 1
981070 Blanche 25 L - 600x400x150 mm 12,60 1
981072 Blanche 40 L - 600x400x200 mm 15,70 1
981073 Blanche 60 L - 600x400x300 mm 19,00 1
CAISSES PLEINES
Plastique non recyclé
Certification contact
alimentaire
Spécial
pâtes à pizza
Caisse à pâton
-40°C à +90°C
981166 Blanche 15 L - 600x400x90 mm 8,50 1
Stockage des plats témoins
981105
Lot de 5 Bac de prélèvement - Différentes couleurs
Livré avec couvercle - 3 L
29,90 1
981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm 69,00 1
Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application
de la réglementation sur la conservation des échantillons témoin.
Facilitent l’intégration d’une démarche HACCP : code couleur + cartouche
d’identification.
Seau carré 12 L
281111 Rouge 15,10 1
281112 Bleu 15,10 1
281110 Vert
281113 Blanc
15,10 1
15,10 1 -40°C à +90°C
281114 Jaune 15,10 1
Couvercle hermétique avec bec verseur. Seaux empilables à vide et
gerbables sur les couvercles. Existe en 8 et 15 L. Étiquette d’identification
simplifiant la gestion de traçabilité. Anse inox 18/10
inaltérable.
Produits secs
Produits laitiers
Fruits & légumes
Produits de la mer
Produits carnés
Bac HACCP avec couvercle
15 L
400x300x215 mm
6
7
25 L
600x400x165 mm
Ajourement maximal
= meilleure ventilation
-40°C à +90°C
35 L
600x400x215 mm
-40°C à +90°C
55 L
600x400x320 mm
Rouge 981040 19,20 981050 29,50 981060 32,50 981061 39,90
Bleu 981042 19,20 981052 29,50 981062 32,50 981063 39,90
Vert 981044 19,20 981054 29,50 982064 32,50 981065 39,90
Blanc 981046 19,20 981056 29,50 981066 32,50 981067 39,90
Jaune 981048 19,20 981058 29,50 981068 32,50 981069 39,90
Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet
d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à
une bonne gestion et traçabilité de vos denrées alimentaires.
8
29 ,90
55 ,50
€ HT
981131
10 ,50
€ HT
981105
€ HT
981008
8 ,50 981166
€ HT
19 ,20
€ HT
981040
41

42
1
2
Chariots de laverie et casiers
A R M O I R E
STÉR ILISATION
Armoire de stérilisation
590100
Pour 20 couteaux - Protection IP23
440x125x575 mm - 230 V mono
Chariot à vaisselle ou plateaux
2 niveaux - 870x580x1410 mm
942009 Pour 160 plateaux 460x360 mm 540,00 1
ou 300 assiettes
3 niveaux - 870x580x1410 mm
942004 Pour 240 plateaux 460x360 mm 650,00 1
ou 450 assiettes
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304.
Structure tube 25x25 mm. Trous d’évacuations. 4 roues
pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins. Chape inox. Axe
et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter
les manipulations.
CASIERS DE LAVAGE
175,00 1
Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour
durer et pour être installées dans des ambiances
éventuellement humides.
C H A R I O T
PORTE-ASSIETTES
HACCP 480 ,00
Chariot pour assiettes de ø 130 à 300
mm, capacité de 4 à 8 piles d’assiettes,
50 assiettes et plus par pile, doté de 4
séparateurs règlables, 4 roues
pivotantes dont 2 à freins.
540 ,00
13 ,20
€ HT 12
990161
€ HT
942009
Casier à verres Opticlean
Pour 25 verres ø 86 mm (maxi)
087175 Casier à verres - 501x501x87 mm 14,90 1
087176 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm 5,90 1
Pour 36 verres ø 73 mm (maxi)
087181 Casier à verres - 501x501x87 mm 14,90 1
087182 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm 5,90 1
Pour 49 verres ø 63 mm (maxi)
087200 Casier à verres - 501x501x87 mm 14,90 1
087201 Réhausse casier à verres - 501x501x40 mm 6,40 1
Casiers de lavage
5
HACCP
TOP
QUALITÉ
3 898168
Panier à couverts - 205x430x130 mm
8 compartiments
11,80 1
4 890160 Godet à couverts - 94xHt127 mm 2,90 1
898164 Casier à couverts vrac - 501x501x81 mm 12,00 1
130000
Casier à assiettes / plateaux - 501x501x81 mm
Pour 18 assiettes ou 9 plateaux
13,40 1
5 990161
Casier ouvert - 501x501x81 mm
Pour plateaux longs
13,20 1
6 087174 Casier à objets creux - 501x501x81 mm 12,90 1
€ HT
990191
Chariot porte assiettes
Polyéthylène
990191
850x750x750 mm
Pour 200 à 400 assiettes
ø130 à 300 mm
Un tube émet des rayons ultraviolets
germicides, transformant l’oxygène en
ozone, détruisant ainsi les bactéries par
oxydation. L’effet du rayonnement UV253
nm est totalement bactéricide, virucide,
germicide, etc... Les armoires génératrices
d’ozone assurent ainsi une excellente
décontamination des ustensiles placés sur la
grille. Ces armoires, conformes aux normes
d’hygiène, trouvent leur application dans
tous les secteurs de l’industrie et des
commerces alimentaires.
Construction en acier
inoxydable 18/10 AISI
304. Structure tube
25x25 mm, fil inox ø5
mm. Barre d’arrêt
escamotable sur
chaque face par
niveau. 4 roues
pivotantes ø 125 mm
dont deux avec freins.
Chape composite. Pour
bacs gastro, grilles,
plaques…
Chariot de séchage et stockage
4 niveaux GN1/1
942008 1000x585x1800 mm
Pour 60 bacs GN1/1
2 niveaux GN1/1
942015 + 1 niveau GN2/1
1000x585x1800 mm
,90
€ HT
087174
6
INOX
18/10
480,00 1
740 ,00 942008
€ HT
5 ,90 087182
€ HT
Chariot à guidon
740,00 1
740,00 1
944550
Pour casiers
570x515x875 mm
159,00 1
Acier inoxydable 18/10, 4 roues
pivotantes ø 125 mm. Surface utile
510x510 mm. Plateau inox ouvert dans
les angles pour faciliter les écoulements.
Charge maximale 80 kg.
2 grilles de séparations
anti-chute.
Chariot porte assiettes inox
944540 1065x450x810 mm Pour 200 assiettes ø290 mm 218,00 1
944541 1065x740x810 mm - Pour 400 assiettes ø290 mm 298,00 1
944542 Housse PVC pour chariot 200 assiettes 28,50 1
944543 Housse PVC pour chariot 400 assiettes 32,50 1
Tube inox 25x25 mm, fils inox ø 5 mm. 4 roues pivotantes ø 125 mm
dont 2 avec freins, chape composite.
11 ,80
€ HT
898168
2
1
Housse de protection
Lavable, grande longévité
1020x610x1020 mm
942014 En cristal armé,cousue et gansé.
Fermeture à glissière, maillons
injectés, ouverture coté 1020 mm
Lot de 100 housses jetables
942013 Polyéthylène basse densité
Transparente
3 4
2 ,90 890160
€ HT
Pour 6 paniers
verres 115 mm
ou 10 paniers
verres 75 mm
175 ,00
Chariot à niveau constant
€ HT
590100
218 ,00
€ HT
944540
149 ,00
€ HT
942014
149,00 1
89,00 1
725 ,00 944511
€ HT
944511
Pour casiers
817x545x930 mm
725,00 1
Construction en acier inoxydable, plate-forme
épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie
mobile à l’aide de 4 galets montés sur
roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125
mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs
de protection en polyéthylène moulé.
DÉSINSECTISEUR
Ampoules faible
consommation !
Désinsectiseur inox
970657
270x160x300 mm
Pour 100 m² - 2x20 W
98,00 1
970658
635x160x300 mm
Pour 200 m² - 3x20 W
159,00 1
970695 Ampoule 16,50 1
Ampoule à économie d’énergie (15000 h durée de
vie). Lampes à visser (E27). Fiabilité accrue. Forte
intensité lumineuse.
55 ,00
€ HT
961250
Désinsectiseur aluminium
961250
645x85x370 mm
Pour 100 m² - 2x20 W
961251
750x85x370 mm
Pour 150 m² - 3x20 W
S Y S T È M E
NETTOY AGE
Centrale évolution
Pour 1 produit
Tuyau 10 m
342x105x478 mm
974020 225,00 1
Bidon 5 L
Détergent dégraissant
désinfectant
914760 11,90 1
55,00 1
69,00 1
Bac amovible au fond de l’appareil. Grille haute
tension et sous faible intensité 3700v sous 9mA,
inaccessible au contact direct.
Permet de pulvériser parfaitement
une dose de produit.
Support bidon 5 L dégraissant
alimentaire toutes surface.
Tuyau 10 m inclus.
225 ,00
€ HT
974020
98 ,00 970657
€ HT
PRIX
SACRIFIÉ
11 ,90
€ HT
HACCP
914760

Environnement inox
ÉTAGÈRE MURALE
Étagère murale
1 niveau - Adossée
816703 1000x300 mm 63,00 1
816704 1200x300 mm 73,00 1
816705 1400x300 mm 78,00 1
816710 1000x400 mm 78,00 1
816711 1200x400 mm 83,00 1
816712 1400x400 mm 91,00 1
TABLES ET PLONGES
MEUBLES NEUTRES ET CHAUFFANTS
Renforcement
et isolation
Portes
coulissantes
isolées
doublées
Meuble chauffant
2 portes coulissantes
525747
Adossée
1600x700x850 mm
85°C maximum
1190,00 1
2 kW - 230 V mono
Inox 18/10, dosseret arrière ht 25 mm, 2
consoles tube inox 25x25 mm, 2 trous de
fixation, embouts plastiques noirs fournis.
Produit fourni en kit de montage avec tout le nécessaire
pour le monter. Démontable. Produit en acier inox
18/10. Finition Scotch Brite. Piétements en tube rond
(pour un nettoyage facile) ø 50 mm en acier inox.
580 ,00
€ HT
815415
Livré
“hors robinetterie”
Table du chef inox avec étagère basse
815415 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm 580,00 1
815416 Adossée 1600x700x900 mm - 1 bac droite 400x400x250 mm 618,00 1
Bac avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.
ROB INETTER IE
Douchette à levier unique
525209 Douchette + col de cygne 179,00 1
Ensemble tout inox: robinets à têtes céramiques et manettes à
levier pour faciliter l’ouverture à 90°. Fixations sur table et ajustable
sur le mur. Robinet de puisage également à tête céramique. Flexible
de douchette annelé 1050 mm pour une utilisation professionnelle.
Trou de perçage sur table ø 29mm.
49 ,00
€ HT
525215
1
Robinetterie 1/4 de tour
1 525215 Mélangeur monotrou 49,00 1
2 525207 Douchette + col de cygne 275,00 1
525208 Douchette
Robinetterie Bouton
250,00 1
525214 Mélangeur monotrou 49,00 1
3
525205 Douchette + col de cygne 225,00 1
525206 Douchette 215,00 1
Équipé d’un robinet eau chaude/eau froide, manette à têtes céramiques
90° d’ouverture, grande stabilité du tube de support assurée
par la vis de fixation à l’extrémité du robinet. Robinet additionnel à
une tête céramique. Tube de support en acier inox 18/10. Support
mural et crochet douchette en nylon renforcé en fibre de verre, avec
âme en acier inox. Flexible longueur 105 cm en double tresse inox,
revêtu en plastique. Trou de perçage sur table ø 29 mm.
Plan de travail adossé en acier
inox. Étagère intermédiaire.
Plancher ajouré avec double
renforcement. Pieds inox Ht
130 mm, réglables en hauteur
+/- 50 mm.
Conduit de ventilation inox. Parfaite circulation et distribution de l’air. Cadre
extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat et
thermomètre mécaniques.
3
1190 ,00
€ HT
525747
2
63 ,00 816703
INOX
18/10
179 ,00
Bonde & trop plein inclus !
Plonge inox sans étagère
815945 Adossée 700x700x900 mm - 1 bac 500x500 mm 405,00 1
525231 Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm 450,00 1
525232 Adossée 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm 450,00 1
815949 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm 455,00 1
525251 Adossée 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm 455,00 1
815950 Adossée 1400x700x900 mm - 2 bacs 600x500 mm 580,00 1
815935 Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm 599,00 1
525343 Adossée 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm 599,00 1
€ HT
525209
€ HT
780 ,00 480078
€ HT
Produit en acier inox
Finition inox brossé
Toit penté 15°
Serrure
Construction renforcée
Profondeur 700 mm
Robinetterie
non fournie
4 5
Longueur 1,2 m
455 ,00
€ HT
815949
Armoire murale suspendue
2 portes coulissantes
525750 1000x400x600 mm 380,00 1
525751 1200x400x600 mm 390,00 1
425312 1400x400x600 mm 440,00 1
425313 1600x400x600 mm 499,00 1
525752 1800x400x600 mm 550,00 1
525753 2000x400x600 mm 590,00 1
Meuble neutre
2 portes coulissantes
525731 Central 1200x700x850 mm 690,00 1
425322 Central 1400x700x850 mm 775,00 1
425324 Central 1800x700x850 mm 930,00 1
425328 Adossée 1200x700x850 mm 720,00 1
425329 Adossée 1400x700x850 mm 810,00 1
525735 Adossée 1800x700x850 mm 965,00 1
Toit penté 15°
Serrure
Livré “hors robinetterie”
100 kg / étagère
Construction
renforcée
INOX
18/10
458 ,00
INOX
18/10
1260 ,00
€ HT
Inox 18/10, Aisi
304, 2 portes coulissantes,
1 étagère
intermédiaire renforcée
par omega,
pour charges
lourdes, réglable en
hauteur, poignée
intégrée.
Inox 18/10, Aisi
304. 2 portes coulissantes,
1 étagère
intermédiaire, pour
charges lourdes,
réglable en hauteur,
poignée intégrée, 4
vérins inox
réglables.
€ HT
816240
480079
PLONGES POUR
MACHINE À LAVER
Plonge passage machine à laver
816240 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 458,00 1
816244 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 624,00 1
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304 (finition Scotch-
Brite). Étagère basse avec oméga de renforcement.
Piètements en tube rond ø 50 mm en acier inox avec
pieds réglables. Produit fourni en kit de montage (avec
tout le nécessaire pour le monter y compris bonde et trop
plein). Siphon en option avec possibilité de branchement
à lave vaisselle.
Table inox avec étagère
816601 Centrale 1000x700x900 mm 310,00 1
816602 Centrale 1200x700x900 mm 315,00 1
816603 Centrale 1400x700x900 mm 350,00 1
816604 Centrale 1600x700x900 mm 375,00 1
816605 Centrale 1900x700x900 mm 430,00 1
816610 Adossée 1000x700x900 mm 305,00 1
816611 Adossée 1200x700x900 mm 335,00 1
816612 Adossée 1400x700x900 mm 355,00 1
816613 Adossée 1600x700x900 mm 375,00 1
816614 Adossée 1900x700x900 mm 435,00 1
Étagère basse avec oméga de renforcement.
Compensation panneau stratifié lamifié. Pieds
réglables déjà insérés
ARMOIR ES
Armoire entretien
Pour balais et produits d’entretien
480078
1 porte battante
4
600x500x2000 mm
780,00 1
480076
2 portes battantes
1000x500x2000 mm
970,00 1
Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°.
Plancher avec oméga inox de renforcement.
3 demi-étagères réglables en hauteur
+ 1 de base. 4 vérins en acier inox
réglable. Fermeture à clés. Porte
battante.
Armoire de rangement
480079
2 portes coulissantes
5
1200x600x2000 mm
1260,00 1
480077
2 portes coulissantes
1400x600x2000 mm
1390,00 1
Inox 18/10, Aisi 304. Toit incliné 15°.
Portes coulissantes (roulettes en haut,
patins en bas). Plancher avec oméga inox
de renforcement. 3 étagères réglables en
hauteur. 4 vérins inox réglables.
Fermeture à clés. Poignées intégrées.
380 ,00
€ HT
525750
690 ,00 525731
€ HT
310 ,00
€ HT
816601
43

44
Bac gastronormes et chariots
BAC GASTRONORMES INOX ACCESSOIRES
5 ,80
€ HT
988203
Bacs
gradués
en litres !
GN 2/1 - Plein
650x530 mm
GN 1/1 - Plein
530x325 mm
GN 1/2 - Plein
265x325 mm
GN 1/3 - Plein
176x325 mm
GN 1/4 - Plein
265x162 mm
GN 1/6 - Plein
176x162 mm
GN 1/9 - Plein
176x108 mm
Ht 65 mm 088120 4,40 088126 3,80 088132 3,20 088137 2,60 088141 2,99
Ht 100 mm 088112 10,20 088119 5,80 088125 4,96 088131 3,80 088136 2,90 088140 3,75
Ht 150 mm 988177 48,00 088111 13,80 088118 7,60 088124 5,80 088130 4,90 088135 3,50
Ht 200 mm 988175 56,00 088110 14,80 088117 9,20
Couv.+poignée 988176 25,00 088150 6,90 088151 3,95 088152 2,90 088153 2,20 088154 1,90 088155 2,10
Couv. Souple 088115 4,50 088122 2,90 088128 2,50 088134 1,90 088139 1,65 088143 1,75
Égoutoir 088116 5,80 088123 2,80 088129 2,40 087145 2,50 087146 1,20
CHARIOT DE SERVICE
169 ,00
€ HT
944500
Chariot de service soudé
2 plateaux 800x500 mm
944500 Espacés de 560 mm
900x600x950 mm
3 plateaux 800x500 mm
944501 Espacés de 260 mm
900x600x950 mm
85 ,00 944560
€ HT
Chariot de service démontable
2 plateaux
944560 Espacés de 570 mm
550x800x945 mm
3 plateaux
944561 Espacés de 270 mm
550x800x945 mm
2 ,99
€ HT
088141
169,00 1
186,00 1
ACHETEZ MALIN
ACHETEZ EN KIT !!!
85,00 1
115,00 1
4 ,60
Angles renforcés
€ HT
40°C à +100°C
Construction inox.
50 kg de charge utile par
plateau. 4 roues ø 125 mm,
dont 2 à freins.
Chape polyamide.
Chariots démontables et
livrés à plat. Montage avec
vis BTR livrées + clef.
50 kg de charge utile par
plateau. 4 roues ø 125 mm
dont 2 avec freins.
P OLY CARBONATE POLYPROPYLÈNE
Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec
une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des
mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisable au
micro-onde et chambre froide. Les couvercles + poignée sont des
couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques
186 ,00
€ HT
988089
944501
NOUS
C’EST LEPRIX!!!
INOX
18/10
115 ,00
€ HT
944561
Pince bac gastro
033162 Inox 11,30 1
Pince inox coudée à ressort
pour bac gastronome, équipée
d’un embout en silicone
cranté noir résistant à la
chaleur et ne marquant pas.
Guide de division
084372 Lg 325 mm 2,98 1
084374 Lg 530 mm 4,20 1
Chariot de service
3 plateaux 800x500 mm
988215 Espacés de 280 mm
1032x508x960 mm
99,00 1
988217 Corbeille à déchets 42,00 1
988216 Boite à couverts 20,00 1
Peut s’utiliser
avec des
clayettes ou
des bacs gastro !
Chariot multi service soudé
941115
99 ,00 988215
€ HT
115 ,00
2 niveaux Modulable
900x560x960 mm
€ HT
941115
POLYVALENT
Autres bacs gastro 24
PAGE
11 ,30
Les bacs et les couvercles s’empilent
sur de nombreuses marques !
115,00 1
€ HT
033162
2 ,98
GN 2/1 - Plein
650x530 mm
GN 1/1 - Plein GN 1/1 - Perforé GN 1/2 - Plein
530x325 mm 530x325 mm 265x325 mm
GN 1/3 - Plein
176x325 mm
GN 1/4 - Plein
265x162 mm
GN 1/6 - Plein
176x162 mm
GN 1/9 - Plein
176x108 mm
Ht 20 mm 097137 19,95 097128 8,10
Ht 40 mm 097129 8,85 988220 13,90
Ht 55 mm 988079 9,80
Ht 65 mm 988073 22,00 977208 9,90 988083 10,36 988203 5,80 988200 4,70 988099 3,80 988104 3,00 988107 2,50
Ht 100 mm 988211 28,00 988077 12,30 988206 13,90 988087 7,70 988093 6,20 988098 5,65 988103 4,30 988106 4,20
Ht 150 mm 988071 35,50 988209 17,90 988204 10,80 988201 8,90 988097 7,85 988102 6,75
Ht 200 mm 988212 46,00 988075 22,50 988085 14,85 988091 11,40 988096 9,75
Couv.+poignée 988207 8,50 988089 4,60 988095 3,40 988100 2,70 988105 1,95 988108 1,90
€ HT
084372
2 ,10
€ HT
082975
RANGEMENT
DES COUVERCLES
Pour le rangement
de 6 couvercles !
Structure duralinox. Livré
avec clayettes polymère
amovibles (lavables en
machine). Roulettes ø 125
mm dont 2 roulettes avec
frein. 50 kg par niveau
uniformément réparti.
Le chariot 941112 est
compatible avec les bacs
gastronormes 2/1 & 1/1.
Capacité
140 plateaux
(530x370 mm maxi)
Chariot à niveau constant
944510
GN 1/3 - Plein
Pour 140 plateaux 530x370 mm
817x545x930 mm
Plage de température de -40°
à +70°C. Bacs gradués avec
repère de capacité. Lavage en
plonge comme en machine.
Utilisable au micro-onde et
chambre froide.
GN 1/1 - Plein
530x325 mm
GN 1/2 - Plein
265x325 mm 176x325 mm
Ht 100 mm 082969 3,90 082971 2,90 082973 2,80 082975 2,10
Ht 150 mm 082968 7,50 082970 4,50 082972 3,60 082974 3,25 082976 2,65
Couvercle 082978 4,60 082979 2,50 082980 2,30 082981 2,50 082982 1,30
Polyéthylène gris
résistance optimal.
Facile d’entretien.
45 kg de charge utile
par plateau (soit 135 kg).
4 roues pivotantes
ø100 mm, bandage
non tachant et silencieux.
Poignées ergonomiques.
Rack inox
089801 Renforcé 19,00 1 19
P OLY CARBONATE
Mettez de la
couleur
sur vos buffets !
GN 1/1 - Blanc
530x325 mm
GN 1/1 - Noir
530x325 mm
GN 1/2 - Blanc
265x325 mm
GN 1/2 - Noir
265x325 mm
Ht 65 mm 088200 8,90 088202 7,90 088204 4,99 088206 4,40
Ht 100 mm 088201 12,50 088203 12,50 088205 6,20 088207 5,80
Éxite en jaune, vert ou bleu sur commande (nous consulter).
20 ,00
€ HT
988216
42 ,00
€ HT
988217
Passe au lave
vaisselle !
Bacs gradués
en litres !
DE -40° À +70°C
GN 1/4 - Plein
265x162 mm
GN 1/6 - Plein
176x162 mm
ENCASTRABLE !
Chariot gastro mobile inox
944502
,00
€ HT
089801
265 ,00
€ HT
944502
1 plateau pour 1xGN1/1 ou 2xGN2/1
740x625X850 mm
INOX
18/10
4 ,40
265,00 1
Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1
(non fourni). 4 roues ø 125 mm dont 2 à freins. Chape
polyamide.
725 ,00 944510
€ HT
725,00 1
Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur
12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4
galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes
ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de
protection en polyéthylène moulé.
€ HT
088206

Chariots, échelles et grilles
ÉCHELLES SOUDÉES
Construction soudée inox. Montants tube 25x25 mm. 4
roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à frein. Avec chape
polyamide. Pare-chocs annulaires.
Échelle gastronorme
1
Soudée, inox, glissières et plan de travail
Échelle 8 niveaux GN 1/1
942005 Pas de 81 mm - Entrée 325 mm
653x454x900 mm
172,00 1
Échelle 8 niveaux GN 2/1
942006 Pas de 81 mm - Entrée 530 mm
773x659x900 mm
215,00 1
Échelle gastronorme
2
Soudée, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux GN 1/1
942001 Pas de 77 mm - Entrée 325 mm
653x454x1785 mm
210,00 1
909916 300 housses jetables GN 1/1 99,00 1
3
Échelle 20 niveaux GN 2/1
942003 Pas de 77 mm - Entrée 530 mm
773x659x1785 mm
220,00 1
909917 100 housses jetables GN 2/1 39,00 1
Échelle pâtissière
Soudée, inox et à glissières
Échelle 16 niv. 600x400 mm
942002 Pas de 94 mm - Entrée 400 mm
725x539x1785 mm
CHARIOTS CAFÉTÉRIA
Soudée, inox
220,00 1
ÉCHELLES DÉMONTABLE
Construction acier inox. Livré en carton à plat. 4 roues
chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre
de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires.
Échelle gastronorme
Démontable, inox, glissières et plan de travail
816740
Échelle 7 niveaux GN 1/1
+ plan de travail
132,00 1
816741
Échelle 7 niveaux GN 2/1
+ plan de travail
145,00 1
Échelle gastronorme
Démontable, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux GN 1/1
4 816722 Entrée 325 mm
555x382x1838 mm
Échelle 20 niveaux GN 2/1
816725 Entrée 530 mm
675x587x1838 mm
Échelle pâtissière
Démontable, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux 600x400 mm
816727 Entrée 400 mm
440x620x2000 mm
159,00 1
175,00 1
169,00 1
ÉCHELLES ENCASTRABLES
Échelle gastronorme encastrable
Soudée, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux GN 1/1
5 942060 Pas de 77 mm
655x455x1785 mm
Échelle 20 niveaux GN 2/1
942061 Pas de 77 mm
775x655x1785 mm
299,00 1
325,00 1
Échelle pâtissière encastrable
Soudée, inox et à glissières
Échelle 20 niveaux 600x400 mm
942050 Entrée 400 mm
Hauteur 1810 mm
325,00 1
HOUSSES DE PROTECTION
Pour tout type d’échelle GN 1/1, GN
2/1 et pâtissière 600x400 mm.
Polyéthylène haute densite, translucide.
Qualité alimentaire. Pre-découpé.
Ep. 20 µ. En rouleau de 200 housses.
Housses de protection jetables
960053 Dérouleur mural 99,00 1
960054 200 housses - 290x200x2000 mm 74,00 1
6
Échelle 12 niveaux
942010
Pas de 125 mm
Entrée 530x320/370 mm
515x630x1790 mm
Échelle 2x12 niveaux (côte à côte)
295,00 1
942011
Pas de 125 mm
Entrée 530x320/370 mm
930x630x1790 mm
Échelle 2x12 niveaux (dos à dos)
355,00 1
7 944544
Pas de 125 mm
Entrée 400/480x320/370 mm
620x790x1790 mm
298,00 1
Disponible avec parois latérales (nous consulter).
PRIX
1
Plan de
travail inox
ACHETEZ MALIN
ACHETEZ EN KIT !!!
6
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
172 ,00
€ HT
159 ,00
€ HT
942005
816722
210 ,00
€ HT
942001
4 5
295 ,00
€ HT
942010
PRIX
2
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
7
PRIX
Gagnez de
l’espace de
stockage !!!
3
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
220 ,00
€ HT
942003
299 ,00
€ HT
942060
298 ,00
€ HT
944544
GRILLES DE CUISSON
4 ,90 086202
Grilles renforcées - Inox
530x325 mm - GN 1/1
086202 2 traverses ø5 mm
20 fils ø2 mm
650x530 mm - GN 2/1
086206 3 traverses ø7 mm
20 fils ø3 mm
600x400 mm
086220 2 traverses ø5 mm
29 fils ø2 mm
Grilles - Inox
086218
Plaque - Tôle d’acier
082588
530x325 mm - GN 1/1
Pleine - Bords pincés - Noir
5,60 1
088038
600x400 mm
Pleine - Bords pincés - Bleu
5,80 1
Plaque - Inox
086198
530x325 mm - GN 1/1
Pleine - Bords pincés
086216
600x400 mm
Pleine - Bords pincés
En acier inoxydable, cette plaque à bords
pincés est parfaitement hygiénique et d’un
entretien facile.
Plaque - Aluminium
088036
€ HT
530x325 mm - GN 1/1
1 traverse ø7 mm
20 fils ø3 mm
600x400 mm
Perforée - Bords pincés
11,65 1
14,75 1
12,90 1
ANTI-ADHÉRENTE
Plaque - Aluminium
086670
530x325 mm - GN 1/1
Pleine - Bords pincés
086680
400x300 mm - GN 2/3
Pleine - Bords pincés
086671
600x400 mm
Pleine - Bords pincés
086672
650x530 mm - GN 2/1
Pleine - Bords pincés
4,90 10
8,60 10
6,80 10
7,50 10
PLAQUES DE CUISSON
5 ,60 082588
€ HT
Tapis de cuisson 30
PAGE
Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche
pas le dessous des gâteaux ou croissants.
Surface micro-rugueuse offrant un matelas
d’air entre les aliments et le métal. Résistante
aux changements de températures (ne se
déforme pas).
11 ,65
€ HT
086198
12 ,90
€ HT
088036
9 ,90 086680
€ HT
15,80 1
9,90 1
18,80 1
19,90 1
Plaques pour la cuisson au four et revêtues du
PTFE Choc, assurant une anti-adhérence
optimale. Bords évasés, empêchant les
préparations de couler hors de la plaque lors
de la cuisson.
45

46
Transport isotherme
CONTENEUR ISOTHERME
AVEC PORTE CHAUFFANTE
Conteneur isotherme AF
Avec porte active chauffante
Conteneur AF7 - 63 L - Gris
1 942262 Extérieur 440x640X480 mm 710,00 1
Intérieur 335x540x630 mm
PRIX
Conteneur AF12 - 90 L - Gris
LE PLUS
942272 Extérieur 440X665X650 mm 890,00 1 BAS
Intérieur 330x533x515 mm
Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide.
Thermostat +63°/+85°C. Thermomètre intégré. Peut être branché sur
secteur grâce à son transformateur. La forme de la protection interne en
acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe
chauffant avec les aliments liquides transportés. Porte en polyéthylène
adapté au contact alimentaire.
4
Bloc moteur chauffant en acier
inox pour la partie interne et en
ABS pour la partie externe.
Conteneur isotherme GN18/18
Peut recevoir
une grande
variété de bacs
GN 1/1, 1/2, 1/3
jusqu’à une
hauteur
de 200 mm
GN18/18 - 49 L
4 942254 Extérieur 640x460x380 mm
210,00 1
Intérieur 543x365x245 mm
Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques
eutectiques Poignées extractibles. Garanti pour une
température de contact de -30 à +85 °C.
CHARGEMENT FRONTAL
PRIX
Conteneur isotherme Catermax
CHARGEMENT FRONTAL
Porte
pivotante
permettant un
chargement aisé !
TOP
QUALITÉ
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
6 946044
Sans roue - 89 L - Gris
Extérieur 679x476x705 mm
210,00 1
6
7 946042
Avec roues - 89 L - Noir
Extérieur 679x476x854 mm
258,00 1
Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou
chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible.
Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.
8
Nouvelle gamme “Cateraide”
Empilables
Ouverture frontale
Design ergonomique
Excellent maintien en température
Compatible avec la plaque froide Catercooler.
Conteneur isotherme
Avec porte à charnière
210 ,00
275 ,00
Ohrs 2hrs 4hrs 6hrs 8hrs
2 0 C 1 0 C 2 0 C 2 0 C 4 0 C
Ohrs 2hrs 4hrs 6hrs 8hrs
84 PC
0C 780C 740C 710C 680C 8 890294
Pour 6 niveaux GN 1/1 - Noir
Extérieur 655x495x706 mm
275,00 1
9 890296 Kit 4 roulettes dont 2 pivotantes avec frein 59,00 1
10 890297 Plateau à roulettes 149,00 1
Facilité de transport : peut-être utilisé avec un kit 4 roulettes fixées
directement sous le conteneur (fixations intégrées) ou posé
directement sur un chariot Dolly en options. 6 glissières intérieures
pour recevoir une combinaison de bacs gastronormes de 150, 100,
65 ou 20 mm de profondeur (exemple 6 bacs de 65 mm)
€ HT
942254
210 ,00
€ HT
890294
€ HT
946044
G A R A N T I E
G A F I H C
COMPAREZ
NOS PRIX !
5
Convient pour
4 GN 1/1,
8 GN 1/2,
12 GN 1/3.
d’une
profondeur
de 65 mm
Conteneur isotherme Catermax
PRIX
EXCEPTIONNEL ACCORD
PC
59 ,00 890296
9
10
€ HT
149 ,00
€ HT
890297
11
7
FABRICANT
Conteneur isotherme
Avec porte à charnière
Poignées intégrées en acier inox.
Elle ne contient pas de gaz
potentiellement toxiques.
Protection IP X 4 qui garantit
l’isolation du groupe moteur des
éclaboussures et de la pluie.
Porte composée
d’un dispositif
électrique
amovible !
176 ,00
Pour 12 niveaux GN 1/1 - Gris
11 890251 Conteneur double à roulettes
Extérieur 641x450x1263 mm
710 ,00
1
€ HT
946041
258 ,00
€ HT
946042
550 ,00
€ HT
€ HT
942262
946041
52 L - Gris
Extérieur 749x483x394 mm
176,00 1
5
Container pour transport de bacs GN en liaison froide
ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint
amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée
moulées.
890251
550,00 1
2
PORTE COULISSANTE
210 ,00
Conteneur isotherme porte coulissante
2 890318
Chargement par le dessus - Marron
Profondeur 100 mm - Extérieur 666x467x349 mm
210,00 1
3 890319
Chargement latérale - Marron
Pour 6 niveaux GN 1/1) - Extérieur 655x495x706 mm
249,00 1
Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et
restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints
d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.
CHARGEMENT FRONTAL
Pour le transport d’aliments à
température contrôlée en
liaison fraîche ou chaude ou
réfrigérée.
Exemple de chargement AF7
GN 1/1
€ HT
890318
232 ,00
€ HT
883042
222 ,00
€ HT
883043
13
GN 1/1
14
Conteneur isotherme AF
3
12 glissières
intérieures.
Empilable.
14 kg à vide.
PRIX
GN 1/2
Fermeture en acier inox
Poignées extractible
6 glissières intérieures
Empilable
GN 1/1
Pour le
transport de
denrées
périssables à
température
contrôlée,
dans le
respect de la
“chaîne du
froid”.
12
Conteneur AF6 - 30,5 L - Blanc
883041 Extérieur 410x360x440 mm
Intérieur 330x275x340 mm
219,00 1
13
Conteneur AF7 - 63 L - Bleu
883042 Extérieur 440x640x480 mm
Intérieur 335x540x360 mm
232,00 1
14
Conteneur AF8 - 68 L - Bleu
883043 Extérieur 440x640x480 mm
Intérieur 335x540x380 mm
222,00 1
15
Conteneur AF12 - 90 L - Bleu
946212 Extérieur 440X665X650 mm
Intérieur 330x533x515 mm
316,00 1
16
Conteneur AF150 - 148 L - Bleu
980860 Extérieur 570x790x725 mm
Intérieur 430x650x530 mm
495,00 1
Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude.
Ouverture frontale. Idéal pour le transport de bacs de
hauteurs différentes.
249 ,00
EXCEPTIONNEL ACCORD
600x400 mm
€ HT
890319
FABRICANT
219 ,00
12
15
16
€ HT
883041
316 ,00
€ HT
946212
495 ,00
€ HT
980860

Transport isotherme
TRANSPORT CHAUD ARMOIRE DE LIAISON
Livré avec
2 couvercles
polycarbonate
Isolation
laine de roche
Chariot chauffant à niveau constant
944512
2 piles de 120 assiettes ø180 à 290 mm
960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono
870,00 1
Construction acier inox. Couvercle cache assiette.
Interrupteur marche/arrêt avec voyant. Thermostat
mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2
mètres avec prise surmoulée. 4 roues pivotantes ø 125 mm
dont 2 à freins à chape polyamide. 4 butoirs de protection.
Cache de protection des ressorts en inox.
ENREGISTREUR USB
POSEZ-LE
TOUT SIMPLEMENT !
Capacité :
16382 enregistrements
Fréquence d’enregistrement :
de 10 secondes à 12 heures
Enregistreur USB - DTLOG
Déperdition de 3 à 4°C / heure
Très bonne isolation !
Permet de
mesurer
facilement la
température
dans : chambre
froide, armoire
froide, camion
frigorifique,
conteneur...
Spécial données de température
26x20x98 mm
910075 Étendue de -35°C à 80°C
149,00 1
Précision ±1 °C - Résolution 0,5°C
L’enregistreur DTLOG se connecte directement sur le port USB
du PC. Le logiciel fourni est très simple d’utilisation. Il permet
la configuration de l’enregistreur (nom, fréquence d’enregistrement,
seuils d’alarme, départ d’enregistrement différé) et la
récupération des données enregistrées sous forme de courbes
avec indication des seuils d’alarme. Livré avec pile.
TRANSPORT DE LIQUIDES
Conteneur isotherme Cateraide
Sans robinet
890270
Chauffage 1,5 kW
120 assiettes
ø180 à 280 mm
Chambres froides 60
PAGE
LD350N01 - 13 L - Marron
Extérieur 431x241x457 mm
Conteneur simple nourriture
Sans robinet
883106 6 L - ø238xHt280 mm 239,00 1
883107 10 L - ø252xHt362 mm 269,00 1
Empilables et passent au lave vaisselle.
129,00 1
Parfait pour le transport et le service de la soupe.
239 ,00
€ HT
883106
870 ,00 944512
HACCP
149 ,00
€ HT
910075
€ HT
129 ,00
€ HT
890270
5
4
Moteur extractible et facile à nettoyer
Groupe
amovible !
Groupe chaud amovible
(nettoyage et maintenance facilités)
Bac humidificateur amovible
Résistances ventilées
Température homogène
Câble de connexion en spirales
Armoire de liaison
Chaud ventilé de 30 à +90°C
522780
Chariot de liaison CC-11 GN - 10 niveaux GN2/1
745x820x1250 mm - 2,1 kW - 230 V mono
522781
Chariot de liaison CC-21 GN - 20 niveaux GN2/1
745x820x1700 mm - 2,6 kW - 230 V mono
Construction inox 18/10 avec structure et composants renforcés. Isolation polyuréthane haute densité. Glissières latérales extractible au pas de 60
mm (livré sans clayette). Groupe chaud amovible avec résistances ventilées et bac humidificateur avec système anti-vagues. Protection de sécurité
via fusible thermique. Panneau de commande avec interrupteur lumineux et thermostat digital réglable avec écran LED. Portes avec ouverture 180°
et avec serrure et clef. 4 roues pivotantes dont 2 avec frein. Poigné, pare-choc et charnières conçus pour durer.
PLAQUES EUTECTIQUES PORTAGE DE REPAS INDIVIDUEL
Le modèle exclusif
CaterCooler est parfait pour
maintenir des aliments
froids à basse température
sans avoir à utiliser de glace.
Plaques GN1/1
3
1 980865 Plaque eutectique GN1/1 - Surgelée 49,00 1
2 980864 Plaque eutectique GN1/1 - Fraiche 35,00 1
3 980863 Plaque eutectique GN1/1 - Chaude 59,00 1
4 890261 Plaque GN1/1 - Froid CaterCooler 59,00 1
5 890262 Plaque GN1/1 - Chaude 59,00 1
S’empile
sur les
distributeurs
de boisson
de 9,5 L et 19 L
59 ,00
€ HT
890262
59 ,00
€ HT
890261
EMPILABLE
Conteneur isotherme EY13
Sans robinetSans robinet
942251
Conteneur EY13 - 13,75 L - Bleu
Extérieur 430x240x375 mm
134,00 1
942252 Récipient intérieur 35,00 1
Recommandé pour les sauces ou les soupes :
pratique avec l’utilisation du conteneur
amovible ou plus grande capacité en versant le
liquide directement.
1
2
134 ,00
€ HT
942251
1850 ,00
Conteneur isotherme
Avec robinet
883036
49 ,00
€ HT
980865
35 ,00
€ HT
980864
59 ,00
€ HT
980863
€ HT
522780
1850,00 1
2750,00 1
Conteneur QC10 - 10 L - Gris
Extérieur 430x240x430
Transport facile : il peut
s’empiler, ses dimensions
externes sont compatibles
avec tout type de chariot de
transport de dimensions
standards. La fermeture de
plateau permet de
transporter le plateau d’une
seule main.
Conteneur isotherme Cateraide
Avec robinet
890271
XT250003 - 9,5 L - Noir
438x273x469 mm
890272
XT250025 - 9,5 L - Marron
438x273x469 mm
Modèle large et doté du système de
verrouillage le plus conséquent jamais vu sur
un distributeur à boisson. Un couvercle XT et
un joint torique amélioré pour assurer une
meilleure étanchéité. Compact et empilable
avec les autres produits Cateraide ou ceux des
principaux concurrents.
178 ,00
10 niveaux GN2/1
Intérieur totalement
hermétique
avec angles arrondis
Détails du plateau :
- 1 plateau TS60,
- 1 fermeture de plateau TS60,
- 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm,
- 1 Couvercle polycarbonate étanche,
- 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl,
- 3 couvercles ø 120 mm.
980804
Plateau individuel TS60 combi complet - Gris
Avec vaisselle - 530x370x105 mm
175,00 1
5 compartiments. Liaison froide ou chaude dans un délai maximum de 40 mn
(conditions optimales). Robuste compact maniable. Idéal pour le transport de
repas individuel, à domicile, en milieu scolaire, en milieu hospitalier ou en
maison de retraite. Les alvéoles arrondies permettent un nettoyage facile même
au lave vaisselle. Conforme aux normes HACCP. Entièrement recyclable.
Robinetterie
extra résistante
178,00 1
Pour liquides à température contrôlée froide
ou chaude.
Plateau individuel + vaisselle
€ HT
883036
169,00 1
169,00 1
NEW
EMPILABLE
Conteneur isotherme
Avec robinet
942270
2750 ,00
€ HT
522781
20 niveaux GN2/1
VAISSELLE D’ORIGINE
s’adapte parfaitement
aux alvéoles
Conteneur Q-xtra - 10 L - Gris
Extérieur 450x265x452 mm
175 ,00
€ HT
980804
169 ,00
178 ,00
€ HT
€ HT
890272
942270
178,00 1
Pour la distribution et le transport de
boissons chaudes ou froides pour les petites
déjeuners ou réceptions.
47

48
Thermomètres, balances et éthylotest
THERMOMÈTRE
INFRAROUGE
Rapport distance (spot 12:1)
Sélection en °C / °F
Arrêt automatique
Résolution de l’affichage :
0,1°C ou 0,1°F
Maintien de la mesure
Visée laser ON/OFF
sélectionnable
Rétro-éclairage ON/OFF
sélectionnable
Thermomètre infrarouge
1 911306
Thermomètre 153x101x43 mm
Étendue de -50 à 550°C - Précision ±1,5°C
Livré avec piles 9 V et sacoche de protection.
TH E RMOMÈTR E
DE CUISSON
TH E RMOMÈTR E
RÉFRIGÉRATEUR / CONGÉLATEUR
Thermomètre alarme
2 unités de ventouse
911308 Étendue de -40 à 70°C 22,00 1
Précision ± 1°C
Double affichage pour réfrigérateur et
congélateur. Base magnétique pour fixation sur
de superficies métalliques. Compte à rebours
environ 100 h. Mémoire de température
maximum et minimum. Indication de d’alarme et
de batterie faible. Piles fournis.
Thermomètre réfrigérateur pro
084004
ø35x355 mm
Étendue de -50° à +50°C
6,50 1
Thermomètre à alcool, sans mercure. Grande
lisibilité, corps en verre, gaine polypropylène
blanc alimentaire. Crochet de suspension
Thermomètre congélateur
150x20 mm
084012 Étendue de -50° à +50°C 3,10 1
Précision ± 1°C
Monture protectrice en plastique alimentaire.
Lisibilité même sous la glace. Crochet de
suspension.
1
48,00 1
5
Boîtier étanche,
compact et
ergonomique.
4
Thermocouple “K” étanche
4 909984
Thermomètre - 150x80x36 mm
Étendue de -50 à +1350°C - Précision ±0,5°C
95,00 1
5 909997
Sonde inox 60 mm sous-vide - Cable téflon 1 m
Étendue 200°C maxi
99,00 1
Compact. Grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/
maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran.
15 ,00
€ HT
084020
Thermomètre de précision
2
3
Le Flashfood infrarouge
est conçu pour les cuisines
professionnelles et les
laboratoires alimentaires
(démarche HACCP).
HACCP
THERMOLAB - Sonde 125 mm sans câble
9 084020 Étendue de -50 à +150°C
15,00 1
Précision ± 1°C de -20 à 150°C et ± 2°C en dehors
901006
AQUATEMP+ - Sonde sans câble - 210x142x215 mm
10
Étendue de de -50 à +350°C - Précision ± 0,8°C
39,90 1
Thermomètre “T” - Sonde sans câble - 80x180x20 mm
11 913210 Étendue de -50° à +150°C
22,30 1
Précision ±1°C de 0 à 100°C et ±2°C en dehors
Sonde inox. Affichage clair et lisible. Ergonomie parfaite pour une utilisation
quotidienne dans les cuisines. Lavable. Livré avec piles.
Mini thermomètre
9 10
39 ,90
€ HT
901006
Thermomètre contrôle continu
MINUTEUR
DE CUISINE
FLASHFOOD SOLO :
Zone HACCP, mise en
veille automatique. Avec
sa large plage de mesures
et son émissivité réglable,
il mesure avec précision la
température de surface
des produits alimentaires.
Thermocouple Flash food
901016
Solo (infrarouge) - 126x45x26 mm
2
Étendue de -55 à +350° C - Précision ±2°C
99,00 1
Duo (infrarouge et sonde) - 160x38x10 mm
INFRAROUGE : Mesure de -55 à +250°C -
3 901014 Précision ±1,1°C de -33 à 0°C / ±1°C de 0 à 149,00 1
+65°C / ±1,5% de +65 à+250°C. SONDE :
Mesure de -55 à +330°C - Précision ±0,5°C de -5
à +65°C / ±1% de -55 à -5°C et de +65 à +330°C
Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA. Livré avec certificat de
calibrage et sacoche.
HACCP HACCP
99 ,00 909997
Avec sonde 100 mm
12 909981 et cable 1 m
22,00 1
Étendue de -50 à 150°C
Précision ± 1°C
Sonde inox de pénétration, câble pvc, alarme
sonore. Livré avec piles.
22 ,00
€ HT
911308
€ HT
48 ,00
3 ,10 084012
€ HT
€ HT
911306
22 ,30
€ HT
913210
12
22 ,00
99 ,00 901016
€ HT
909981
11
€ HT
26 ,00
TH E RMOMÈTR E
POUR FOUR
HACCP
93x39x31 mm
910010
Étendue de -50 à 90°C
Précision ± 0,3°C de -20 à
49,00 1
90°C et ± 0,5 en dehors
Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur.
Fixation magnétique simple. Sonde acier inox.
Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle
du bon fonctionnement de l’électronique interne
et de l’exactitude de mesure de l’instrument.
15 ,00
Minuteur de cuisine avec alarme
130x245x25 mm
911307
4 niveaux sonore
Minuteur24H
15,00 1
Compte à rebours environ 100 h
Base magnétique pour fixation sur de superficies
métalliques. Résistance à l’eau IP65. Pile fournie.
6
Thermomètre de précision
ÉTHYLOTEST
FLASHFOOD DUO :
Zone HACCP, mise en veille automatique,
min-max-hold, diode
lumineuse (sans danger).
Étanche, ce thermomètre 2 en 1
permet de déterminer rapidement
si vos préparations sont à la
bonne température.
CHECKTEMP - Sonde 105 mm sans cable - 66x50x25 mm
6 909992 Étendue de -50 à +150°C
Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors
26,00 1
CHECKTEMP 1 - Sonde 160 mm et cable 1 m - 106x58x19 mm
7 909993 Étendue de -50 à 150°C
Précision ± 0,3°C de -20 à 150°C et ± 0,5°C en dehors
28,00 1
CHECKTEMP 4 - Sonde 117 mm repliable - 165x50x20 mm
8 910011 Étendue de -50 à +150°C
Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors
Vérification interne de l’étalonnage. Livré avec piles.
27,00 1
Thermomètre de précision
15
7 8
L’éthylotest électronique, c’est une disponibilité à
tous les instants, une sensibilisation dans le temps,
une aide à la décision, et un coût à la mesure
compétitif. Hygiénique avec l’usage d’embouts
individuels. Permet de déceler les phases de
concentration d’alcool (il est nécessaire d’être à
moins de 0,25 mg d’alcool/L d’air expiré et en phase
descendante avant de prendre la route,
16
Forces de l’ordre,
transports,
entreprises,
discothèques, bars…
hôpitaux version
“mesure étendue”
INDISPENSABLE !
Transports,
entreprises,
Bars,
domestique...
Ethylotest électronique
Entreprises,
domestique...
15 910050 FST - Electrochimique 799,00 1
Mesures annuelles illimitées (16 s/mesure)
Étendue de 0 à 2,00 mg/L - Précision ± 0,01 mg/L
Dimensions 35x60x120 mm
16 910051 PX 8S - Electrochimique 149,00 1
500 mesures annuelles (29 s/mesure)
Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L
Dimensions 22x50x120 mm
17 910052 PX Pro gold - Semi-conducteur 99,00 1
300 mesures annuelles (55 s/mesure)
Étendue de De 0 à 0,24 mg/L - Précision ± 0,03 mg/L
Dimensions 25x60x120 mm
17
HACCP
Écran rabattable. Base
magnétique pour fixation sur de
superficies métalliques.
Thermomètre - Sonde 150 mm et câble - 64x71x16 mm
13 901008 Étendue de -25° à +250°C
25,80 1
Précision ± 1°C de +50 à +200°C / ± 2°C en dehors
14 911309
Thermomètre - Sonde 150 mm et câble 1 m - 120x75 mm
Étendue de 0 à +300°C
25,80 1
Sonde et câble inox. Permet de laisser la sonde dans le four et de vérifier la température
sans l’ouvrir tout au long de la cuisson. Minuteur 100 mn. Livré avec piles.
€ HT
911307
€ HT
909992
13
28 ,00
€ HT
909993
49 ,00
€ HT
910010
25 ,80
€ HT
901008
25 ,80
€ HT
911309
14
NEW
27 ,00
€ HT
910011
99 ,00 910052
€ HT
BALANCE
RÉCEPTION
Indicateur inox IP65. Plateau inox
304 avec cadre tubulaire en acier
peint noir. Colonne inox. Afficheur
LCD avec rétro-éclairage à LED
blanches. Protection anti-surcharge.
Balance de réception Defender
949352 500x650 mm - 150 kg / 20 g 425,00 1
949353 500x650 mm - 300 kg / 50 g 490,00 1
Alimentation cordon de secteur (pas
de transformateur).
275 ,00
€ HT
980743
BALANCE
PRÉPARATION
Balance mécanique
à ressort
980752 Panier
ø200 mm
5 kg / 20 g
26,00 1
980754
Plateau plat
15 kg / 50 g
39,00 1
425 ,00
€ HT
949352
Balance de réception
980743
330x430 mm
60 kg / 10 g
275,00 1
Plateau amovible inox. Protection
IP51. Batterie 6 V rechargeable
fournie avec un chargeur
secteur 230 V mono.
320x570x610 mm.
26 ,00
€ HT
Autres balances 30
PAGE
69 ,75
980752
€ HT
980751
Balance électronique
980751 220x165 mm - 5 kg / 0,5 g 69,75 1
980739 275x215 mm - 12 kg / 1 g 75,90 1
Plateau inox. Réglage de la planéité par niveau à bulle.
Indication de tare. Afficheur retro éclairé. Fonctionne avec 3
piles R14 1,5V ou adaptateur secteur 6V non fourni.
109 ,00
€ HT
980757
Étanche
aux
projections
d’eau de
toute part
à la
douchette !
Balance électronique étanche
980757 210x160 mm - 6 kg / 2 g 109,00 1
980758 210x160 mm - 15 kg / 2 g 109,00 1
Auto calibrage. Indication poids stable. Mise à zéro
automatique. Indicateur de batterie faible. Écran large.
Afficheur rétro éclairé. Fonctionne avec batterie rechargeable
fournie avec un chargeur adaptateur 230 V mono.
192 ,00
€ HT
949345
Étanche
aux
projections
d’eau de
toute part
à la
douchette !
Balance électronique étanche
949345 190x255 mm - 3 kg / 0,5 g 192,00 1
949346 190x255 mm - 6 kg / 1 g 192,00 1
949347 190x255 mm - 15 kg / 2 g 192,00 1
949348 190x255 mm - 30 kg / 5 g 192,00 1
Châssis ABS étanche IP65. Possibilité de nettoyer avec une
douchette. Afficheur Fluo rouge, très lisible et rapide. Tarage
automatique. Alimentation secteur / batterie 30 h. Plateau
Inox amovible.

Préparation dynamique
MULTIFONCTIONS
Pulvérise, émulsionne, pétrit,
fouette, hache en un temps
record et permet également
de cuire à la vapeur, mijoter,
frire et faire sauter ! Il pèse
même les aliments !
Cuisine tous types de plats
mousses, crèmes, sauces,
viandes, poissons, riz, potages,
sorbets…
Robot cuiseur
Natura
Bol inox 2 L
Vitesse 8700 tr/mn
Cuisson de 37 à 100°C
Lg330xHt250 mm
Moteur 550 W / Cuisson 1 kW
1,5 kW - 230 V mono
980720 680,00 1
CUTTER
10 à 50 couverts
Couteau
lisse inclus.
Fonction pulse
1199 ,00
Cutter R4-1500
Capacité 4,5 L
1 vitesse 1500 tr/mn
226x304x440 mm
700 W - 230 V mono
953108 1199,00 1
Combiné R401
Production 0,5 à 2,5 kg
20 à 40 kg/h
1 vitesse 1500 tr/mn
320x304x570 mm
700 W - 230 V mono
980913 1590,00 1
Pack de 4 disques
Éminceur 2 et 4 mm, râpeur 2
mm et bâtonnet 2x2 mm
954040 160,00 1
Kit cuisine
Accessoire presse agrumes
livré avec panier et cône
980914 235,00 1
Cuve inox. Moteur
asynchrone. Fonction
pulse. Multiples systèmes
de sécurité.
Poignée ergonomique.
Couvercle transparent.
COMBINÉ CUTTER / COUPE LÉGUMES
Offre exceptionnelle
Combiné Multigreen
Cuve 2,5 L
Production 250 kg/h
Vitesse 1500 tr/mn
216x347x412 mm
400 W - 230 V mono
971304 895,00 1
Pack snack
3 disques (C2/C5/J2)
971305 150,00 1
OFFERT
Un livre de recettes
+ 1 DVD
Dotation : un verre doseur, une spatule,
un panier pour cuire et égoutter, un
panier vapeur et une balance.
€ HT
953108
971304 Multigreen
Livré avec un Pack snack
895,00 1
Pour l’achat d’un combiné
Multigreen, un Pack snack
3 couteaux offert, soit
150,00 euros d’avantages !
Cutter K45
Capacité 4,5 L
Production 100 g à 2 kg
1 vitesse 1500 tr/mn
256x415x470 mm
800 W - 230 V mono
971306 1069,00 1
680 ,00 980720
895 ,00 971304
Livré sans disque
Cuve inox. Fonction pulse. Moteur
asynchrone avec sécurité magnétique et
frein moteur. Redémarrage automatique de
la machine par bouton poussoir. Deux
goulottes d’alimentations dont une goulottes
grands volumes (1 goulottes grand volume, 1
goulotte pour les produits longs ou délicats).
BLIXER
EMULSIONNEUR/MIXER
Moteur asynchrone, sécurité magnétique et frein moteur.
Support moteur métallique. Livré avec cuve inox, couteau denté
et couvercle étanche. Fonction pulse.
1069 ,00
Cuve inox.
Fonction pulse
Le bol, le rotor à deux
lames, le couvercle du
cutter se montent
directement sur l’arbre
d’entraînement...
€ HT
€ HT
Frein moteur puissant et dispositifs de sécurité. Faible
encombrement et bonne ergonomie. Débit important
est réalisé en utilisant les différents plateaux inox.
1590 ,00
€ HT
980913
Blixer 4-3000
Cuve 4,5 L
Production 0,4 à 3 kg
1 vitesse 3000 tr/mn
226x304x480 mm
900 W - 230 V mono
954090 1299,00 1
Balance 3 kg (1g)
954077 30,00 1
€ HT
971306
1299 ,00
Combiné TRK45 VV
Capacité 4,5 L
Production500 kg/h
Vitesse variable
de 300 à 3700 tr/mn
252x485x505 mm
1 kW - 230 V mono
970350 1849,00 1
Combiné CK 301
Capacité 5 L
150 à 450 kg/h
Vitesse variable
365 à 3000 tr/mn
389x412x565 mm
1,5 kW - 230 V mono
970835 1950,00 1
Kit 6 disques
970836 490,00 1
€ HT
954090
Cutter K25
Capacité 2,5 L
Production 1 kg
1 vitesse 1500 tr/mn
216x297x371 mm
400 W - 230 V mono
971303 774,00 1
Trémie inox :
Légumes longs ø 60 mm
Légumes large 215 cm²
Offre exceptionnelle
954090 Blixer 4-3000
Livré avec une balance 1299,00 1
électronique
Pour l’achat d’un blixer
4-3000, une balance offerte
soit 30,00 euros d’avantages
774 ,00 971303
Fonction pulse
€ HT
Cuve inox
à cheminée centrale
Cutter d’appoint en
grande cuisine ou peut
servir d’appareil polyvalent
dans les cuisines de
petite capacité, pour les
hachages, mixages,
émulsions, pétrissages...
Trancher
Couper
(dés, frites, ondulés)
Râper
Hacher
Mélanger
Pétrir
Émulsionner
Mixer
1849 ,00
€ HT
970350
Levier et trémie inox.
Dispositifs de sécurité.
Tableau de commande à
touches tactiles. Trémie
et chambre de coupe
lavable en machine.
Fonction pulse.
1950 ,00
€ HT
970835
Sortie du produit par le côté.
Vitesse variable avec 5 positions
en fonction coupe-légumes et
10 positions en fonction cutter.
Cuve 5 L avec rotor à lames
micro-dentées. Racleur
incorporé. Système de sécurité
sur le poussoir et sur le
couvercle.
RAPE SPÉCIAL
PIZZERIA
Adaptée à toutes sortes de
fromages, fruits secs,
arachides, chocolats....
Rape 02
Avec 1 tiroir 800 g + 1 disque
standard trous ø 3 mm
Production 50 kg/h
Vitesse 1500 tr/mn
250x420x360 mm
600 W - 230 V mono
689386 485,00 1
Disque à parmesan
689380 26,88 1
Socle en fonte d’aluminium. Peinture anti-microbienne. Tiroir
en plastique alimentaire anti-choc sans bysphenol A.
Moteur asynchrone particulièrement silencieux. Moteur
protégé par un protecteur thermique intégré au
bobinage. Bouton marche/arrêt. Levier articulé
ergonomique et robuste.
COUPE-LÉGUMES
Plus de 30 disques
disponibles
pour 70 types de
coupes différentes
CA-300 Mono
Capacité 80x160 mm
Production 150 à 300 kg/h
290x560x520 mm
550 W - 230 V mono
970820 950,00 1
Nouveauté produit :
Disques inox (ø 200 mm) et
lame en S, plus de 80 types
de coupe avec un niveau de
précision supérieur
Trémie inox :
Légumes longs ø 60 mm
Légumes large 215 cm²
100% hygiénique !
Disques lavables au lave-vaisselle
TRS
Production 250 à 500 kg/h
1 vitesse 340 tr/mn
252x500x502 mm
370 W - 230 V mono
971296 1119,00 1
Accessoires
989600
Pack bistro
3 disques inox (C2 C5 J2)
192,86 1
989601 Plateau trancheur ep 6 mm 84,00 1
989646 Grille frite 6x6 mm 111,00 1
989602 Plateau trancheur ep 10 mm 84,00 1
989599 Grille macédoine 10x10 mm 125,00 1
20 à 300 couverts
Bloc
moteur
inox !
950 ,00 970820
€ HT
Livré sans disque
Plus de 50 disques pour
réaliser tous vos émincés,
râpés, bâtonnets, frites
et macédoine.
485 ,00
€ HT
689386
100 à 400 couverts
Livré sans disque
Robuste, très simple à utiliser et faciles
à nettoyer. Grande capacité de production.
Moteur ventilé pour un travail en
continu.
Commande tactile
1119 ,00
Livré sans disque
€ HT
971296
Levier et trémie en acier
inox pour usage intensif.
Multiples dispositifs de
sécurité. Tableau de
commande à touches
tactiles. Trémie et chambre
de coupe lavable en
machine. Ergonomique.
Fonction pulse.
1129 ,00
€ HT
970410
CL 50 Ultra
Production 300 kg/h
1 vitesse 375 tr/mn
350x320x590 mm
600 W - 230 V mono
970410 1129,00 1
600 W - 400 V tri
970415 1129,00 1
Pack 8 disques
Spécial collectivités
Éminceur 2 et 5 mm, râpeur 2
et 3 mm, bâtonnet 4x4 mm et
macédoine 10x10 et 20x20
mm, 1 porte disques mural
970413 690,00 1
49

50
Préparation dynamique
BLENDER
Bol + couteau
+ réducteur
de vitesse
3 touches vitesses
3 touches programmes
(35, 60, 90 s)
1 touche impulsion
Bol hauteur réduite pour
passer sous comptoir !!!
Mixeur-Blender
TM-800
Capacité 2 L
3 vitesses
13300, 26600 et 38000 tr/mn
190x220x510 mm
950 W - 230 V mono
989372 199,00 1
Bol 1,5 L pour blender
989373 75,00 1
1,5 L
Pilon
pour
accélérer
le broyage !
Bol polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur.
Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion,
facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat.
La fonction
Bol en “détection du bol”
polycarbonate permet de couper
le moteur en cas de
retrait du bol
en cours de
fonctionnement
Pour mixer,
émulsionner,
broyer toutes
sortes de
préparations
pour la cuisine
et le bar.
1,25 L
Appareil modulable : peut être utilisé en version standard ou encastrable,
sans option supplémentaire. Cloche, tapis de bol et bol amovibles. Bols
et couvercles empilables. Idéal pour réaliser toutes sortes de cocktails,
smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés…
30 recettes pré-programmées
et reprogrammables à l’infini
grâce au port USB.
Blender à smoothies
de type américain 62
Capacité 2,4 L
1 vitesse 15000 tr/mn
441x247x200 mm
1 kW Brushless
230 V mono
689347 1050,00 1
MINI MP 240 VV
Petites préparations
Vitesse variable
2000 à 12500 tr/mn
Tube 240 mm
270 W - 230 V mono
954102 290,00 1
Minipot tout inox
Capacité 3 L
954078 50,00 1
Broie les
glaçons les plus
compacts en
quelques
secondes
M INI COMPACT
CMP 250 VV
Capacité jusqu’à 15 L
Vitesse variable
2300 à 9600 tr/mn
Tube 250 mm
270 W - 230 V mono
954070 325,00 1
Minipot tout inox
Capacité 3 L
954078 50,00 1
Nouveau !
Socle peint en fonte
aluminium. Bol en
polycarbonate gradué.
2,4 L
Bol copolyesther sans bisphénol A. Base aluminium. Moteur Brushless basse
consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable
avec revêtement ultra résistant pour usage intensif et prolongé. Panneau de
commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD.
34 ,00
€ HT
914906
Bol
offert
Mini mixer
Capacité 750 ml
2 vitesses
Tube 240 mm
400 W - 230 V mono
914906 34,00 1
Mixer
monobloc
pied non
démontable.
Tube et
cloche en
inox. Cloche
en acier inox.
Support mural
inclus.
Offre exceptionnelle
290 ,00
€ HT
954102
199 ,00
€ HT
989372
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
1050 ,00
209 ,00
€ HT
970765
Junior standard
Capacité 5 à 25 L
1 vitesse 9500 tr/mn
Tube 225 mm
270 W - 230 V mono
970765 209,00 1
€ HT
689347
325 ,00
Léger, maniable,
et puissant.
Bouton de sécurité ,
double isolation,
couteau ti-métal,
facile à démonter.
Gradué
Blender 33GE
Capacité 1,25 L
2 vitesses
12000 et 16000 tr/mn
180x180x420 mm
600 W - 230 V mono
989371 239,00 1
PMX 98 standard
Capacité 20 à 40 L
1 vitesse 9500 tr/mn
Tube 300 mm
350 W - 230 V mono
970600 298,00 1
Bol inox
Capacité 3 L
970543 45,00 1
CMP 350 VV
Capacité jusqu’à 45 L
Vitesse variable
2300 à 9600 tr/mn
Tube 350 mm
350 W - 230 V mono
954072 375,00 1
Minipot tout inox
Capacité 3 L
954078 50,00 1
850 ,00 689355
4 L
2 L
AU CHOIX :
Bol inox ou
polycarbonate
Réglage précis
de la vitesse
selon le type de
préparations.
Blender 37
Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn
220x303x566 mm - 1,2 kW - 230 V mono
689353 Bol polycarbonate 2 L 639,00 1
689355 Bol inox 4 L 850,00 1
689356 Bol inox 2 L 799,00 1
Bouton pulse (18000 tr/mn). Système de
verrouillage breveté Santosafe®. Idéal pour
mixer, émulsionner et broyer
1,8 L
MP 350 VV Ultra
Capacité jusqu’à 50 L
Vitesse variable
1500 à 9000 tr/mn
Tube 350 mm
440 W - 230 V mono
953119 410,00 1
Mixipot tout inox
Capacité 4 L
954076 65,00 1
Forme de la poignée parfaitement étudiée pour une bonne préhension de l’appareil et un travail sans fatigue. Bouton vitesse
variable pour un réglage facile et visuel. Moteur puissant pour une longévité accrue de l’appareil. Disque émulsionneur pour
aérer les sauces froides ou chaudes et leur donner une consistance mousseuse. Autorégulation de la vitesse.
Centrifugeuse
avec Blender inox
Capacité 1,8 L
2 vitesses
8000 à 11000 tr/mn
270x430x640 mm
800 W - 230 V mono
980731 129,00 1
Les déchets seront déposés automatiquement dans le conteneur
à déchets. Fonction pulse.
Dynamix
Capacité 1 à 4 L
Vitesse variable
de 0 à 13000 tr/mn
220 W - 230 V mono
Pack mini mixer
Bloc moteur Dynamix
+ Tube 160 mm
+ Fouet 185 mm
+ Presse purée 126 mm
970645 255,00 1
Pack mini mixer
Bloc moteur Dynamix
+ Tube 160 mm
+ Bol 1 L (970605)
970605 98,00 1
Pack mini mixer
Bloc moteur Dynamix
+ Tube 190 mm
+ Bol 1 L (970605)
970606 129,00 1
Bol seul
Capacité 1 L
Livré avec couvercle)
970608 17,00 1
Pack
1
Pack
2
Pack
3
€ HT
Offre exceptionnelle
Pour l’achat d’un pack
Dynamix (970605 ou 970606),
1 bol (970608) vous sera offert
soit 17,00 économisés !
Véritable mini mixer
professionnel pour vos
petites préparations !
Accessoires complets
encore plus polyvalent
pour broyer, mixer,
fouetter, émulsionner...
Gradué
Equipé d’un couteau spécial à 4
lames, robuste (moteur refroidi
par double turbine), facile
d’entretien (pied démontable),
pratique (câble spirale).
Pour l’achat mixer Robot Coupe compact à vitesse variable (954102, 954070, 954072 ou 953119)
1 Minipot (954078) ou 1 Mixipot (954076) vous sera offert soit 50,00 ou 65,00 économisés !
€ HT
954070
239 ,00
€ HT
989371
298 ,00
€ HT
970600
129 ,00
375 ,00
€ HT
954072
€ HT
980731
Deux possibilités
d'utilisation !
410 ,00
98 ,00 970605
€ HT
953119
NEW
€ HT
Livré avec
support
mural inox
Autorégulation
de la vitesse sur
les modèles VV
GROSSES
CAPACITÉ
MP 550 Ultra
Capacité jusqu’à 200 L
1 vitesse 9000 tr/mn
Tube 550 mm
750 W - 230 V mono
954114 625,00 1
Mixipot tout inox
Capacité 4 L
954076 65,00 1
Nettoyage
très facile
grâce à un
démontage
sans outils
du tube !
COMBIS
519 ,00
Nettoyage
très facile
grâce à un
démontage
sans outils
du tube !
Bermixer Combi
DBMW445
Capacité jusqu’à 100 L
Vitesse variable
500 à 9000 tr/mn
Tube 450 mm
Fouet 450 mm
450 W - 230 V mono
971258 519,00 1
Système anti-projection. Poignée
ergonomique avec 9 niveaux de
vitesse avec autorégulation de la
puissance.
Minipot
3 L
€ HT
971258
499 ,00
€ HT
954074
CMP 300 combi
Capacité jusqu’à 30 L
Vitesse variable
Mixer : 2300 à 9600 tr/mn
Fouet : 500 à 1800 tr/mn
Tube 300 mm
Fouet 220 mm
300 W - 230 V mono
954074 499,00 1
Minipot tout inox
Capacité 3 L
954078 50,00 1
369 ,00
€ HT
971260
Bermixer Plus
DBM335
Capacité jusqu’à 30 L
Vitesse variable
500 à 9000 tr/mn
Tube 350 mm
350 W - 230 V mono
971260 369,00 1
625 ,00 954114
Gradué
Mixipot
4 L
BM 2000
Bloc moteur BM 2000
Capacité 40 à 100 L
Vitesse variable
3000 à 9500 tr/mn
460 W - 230 V mono
Pack
Pack BM 2000 1
Bloc moteur BM 2000
+ Tube mixeur 420 mm
970630 368,00 1
Pack BM 2000 Pack
Bloc moteur BM 2000 2
+ Tube mixeur 420 mm
+ Fouet 245 mm
970634 550,00 1
Junior Combi
Capacité 5 à 25 L
Vitesse variable
Mixer : 0 à 9500 tr/mn
Fouet : 0 à 2000 tr/mn
Tube 225 mm
Fouet 185 mm
270 W - 230 V mono
963118 359,00 1
Bol inox
Capacité 3 L
970543 45,00 1
Bouton de sécurité. Double
isolation. Tube de plongée en
acier inox. Cloche en acier inox.
Couteau Ti-métal
Mixipot
4 L
Bloc moteur inox. Couteau, disque et tube inox démontable pour une
hygiène parfaite. Livré avec un support mural en inox. Boite fouet
métallique ultra résistante. Couteau conçu pour une qualité de mixage
optimale. Pied équipé d’un système d’étanchéité à 3 niveaux.
€ HT
Bermixer Plus
DBM445
Capacité jusqu’à 100 L
Vitesse variable
500 à 9000 tr/mn
Tube 450 mm
450 W - 230 V mono
971262 419,00 1
Offre exceptionnelle
Pour l’achat d’un Junior Combi
(963118), 1 bol (970543) vous sera
offert soit 45,00 économisés !
639 ,00
359 ,00
€ HT
953124
MP 450 Combi Ultra
Capacité jusqu’à 50 L
Vitesse variable
Mixer : 1500 à 9000 tr/mn
Fouet : 250 à 1500 tr/mn
Tube 450 mm
Fouet 280 mm
500 W - 230 V mono
953124 639,00 1
Mixipot tout inox
Capacité 4 L
954076 65,00 1
€ HT
963118

1
2
Préparation dynamique
BATTEUR MÉLANGEUR
BE-10 - Cuve 10 L
Production de 3 kg
410x523x688 mm
550 W - 230 V mono
970816 1690,00 1
BE-20 - Cuve 20 L
Production de 6 kg
520x733x1152 mm
900 W - 230 V mono
970817 2990,00 1
BE-30 - Cuve 30 L
Production de 9 kg
528x764x1152 mm
1,1 kW - 230 V mono
970819 3190,00 1
A poser sur table. Variateur électronique. Minuterie 0-30 mn. Sans
prise d’accessoire. Grille de sécurité à relevage manuel. Montéedescente
de la cuve par levier. Livré avec crochet pétrisseur, palette
mélangeuse et fouet. Cuve en acier inox.
ÉPLUCHEUSE
Éplucheuse T8EF
Contenance 8 kg
Production de 150 kg/h
Vitesse 300 tr/mn
422x396x676 mm
370 W - 230 V mono
970468 1650,00 1
Table support inox
970680 199,00 1
Panier d’essorage - 14 L
970682 162,00 1
Couvercle transparent avec poignée douchette amovible.
Chambre d’épluchage en inox. Panier filtre. Moteur asservi à
l’ouverture du couvercle.
Éplucheuse EP5 TA
Contenance 5 kg
Production de 130 kg/h
474x366x634 mm
250 W - 230 V mono
954135 1490,00 1
Piètement inox
Avec panier filtre
954132 499,00 1
Éplucheuse EP10 TA
Sur piètement inox avec
panier filtre
Contenance 10 kg
Production de 280 kg/h
450x657x657 mm
370 W - 400 V tri
953030 2789,00 1
2 en 1
Éplucheuse
& essoreuse
(avec l’option panier essorage)
OUVRE-BOÎTES INOX
INOX
18/10
Ouverture
de toutes
les boîtes,
cylindriques
ou rectangulaires.
1690 ,00
222 ,00
1
€ HT
063918
€ HT
970816
1650 ,00
Socle & tube
inox
Tête inox - NF
063918 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 222,00 1
063919 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 240,00 1
914900
Kit rechange
Lame, molette, bague, outil démontage
28,00 1
Tête composite
083942 Ouvre-boîte à visser - 550 mm 104,00 1
083944 Ouvre-boîte serre joint - 550 mm 99,00 1
914899
Kit rechange
Lame, molette, bague, outil démontage
27,00 1
€ HT
970468
620 ,00 970466
Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, planétaire
étanche pour protéger le mécanisme, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de
cuve, prise accessoire K permettant d’utiliser les accessoires : hachoir, coupe légume (nous consulter).
Fabrication inox. Mélangeurs latéraux. Plateau en
aluminium abrasif facile à démonter pour nettoyage.
Entraînement automatique des déchets vers la vidange.
Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec
fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium
avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité.
Bouton de commande avec protection IP65. Système
anti-retour à l’entrée d’eau. Contact auxiliaire pour une
électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min et
fonctionnement en continu.
Tout inox avec couvercle
métallique pour un entretien facile
et une plus grande longévité.
Minuterie pour contrôler la durée
de l’épluchage. Arrêt moteur à
l’ouverture du couvercle. Équipées
d’un plateau abrasif pour
l’épluchage.
104 ,00
Tête
époxy
2
1490 ,00
€ HT
083942
Dans la
limite des stocks
disponibles
€ HT
ESSOREUSE
INOX
Pour boîte 18/10
hauteur
50 à 270 mm
Ouvre-boîte électrique
962115
DITOMIX - Cuve 5 L
Production de 0,8 à 3,5 kg
Vitesse variable des outils
de 84 à 500 tr/mn
284x382x434 mm
500 W - 230 V mono
970466 620,00 1
BE8 - Cuve 8 L
Avec prise accessoires
Production de 2,5 kg
Vitesse variable :
Outils de 67 à 740 tr/mn
Planétaire de 20 à 220 tr/mn
292x416x487 mm
600 W - 230 V mono
970450 1194,00 1
XBE10 - Cuve 10 L
Production de 2,5 à 5 kg
454x606x700 mm
750 W - 230 V mono
971335 1989,00 1
Éplucheuse PI10
Contenance 10 kg
Prod. de 200 à 240 kg/h
433x635x625 mm
370 W - 230 V mono
970940 1685,00 1
Socle avec filtre
970811 485,00 1
Revêtement abrasif sur les
parois de la cuve et plateau
abrasif pour l’épluchage
traditionnel de pommes de
terre, navets et autres
tubercules similaires.
€ HT
954135
Ouvre-boîte inox à poser
250x450x750 mm
75 W - 230 V mono
890,00 1
Pour boites rondes, rectangulaires
cabossées. oteur à déplacement vertical 2
vitesses. 40 à 80 boites 5x1 à la suite.
SPÉCIAL
petite
préparation
1685 ,00
€ HT
970940
Essoreuse EL40
Panier 32 L
Prodcution 360 kg/h
Pour 5 kg de légumes
6 têtes de salade
460x540x800 mm
370 W - 230 V mono
970510 1629,00 1
890 ,00 962115
€ HT
NEW
427 ,00
Réduction
du volume
jusqu’a 80% !
Pour boite
cylindrique
de 3 à 5 kg
Presse-boîtes manuel
950100 Presse-boîtes
370x280x420 mm
INOX
18/10
Finition inox. Fixation murale.
Travaux
intensifs
Livré avec
3 outils inox !
1194 ,00
1629 ,00
€ HT
€ HT
950100
970510
Construction et châssis inox. Cycle d’essorage rapide (1 à
2 minutes). Cycle automatique ou cycle manuel avec
minuterie réglable jusqu’à 59 mn. Évacuation de l’eau par
un tuyau de vidange. Dispositif de sécurité. Frein moteur à
l’ouverture du couvercle.
427,00 1
€ HT
970450
489 ,00
Batteur-mélangeur
Kitchenaid
Cuve inox 5 L
265x320x420 mm
315 W - 230 V mono
019492 489,00 1
Tout inox
Lame inox facilement
démontable pour le
nettoyage.
€ HT
019492
Batteur
+ 2 bols
+ 2 couvercles
+ fouet inox
+ batteur plat
+ crochet
+ anneau verseur
À variation de vitesse
électronique. Avec prise
accessoires. Disjoncteur
thermique. Bâti fonte
d’acier, coloris blanc.
TRANCHEUR À PAIN
1850 ,00
Offre exceptionnelle
Lot trancheur TP180
954098
avec socle mobile inox
2190,00 1
Pour l’achat d’un TP180 et d’un
socle mobile 150,00 euros offerts !
€ HT
689200
Trancheur à pain
TP 180
Goulotte 150x125 mm
180 à 360 tranches/mn
Ép. tranche 8 à 80 mm
335x385x920 mm
350 W - 230 V mono
689200 1850,00 1
Socle mobile Inox
689203 490,00 1
Construction tout en acier inox. Ramasse miettes amovible.
Système de sécurité composé d’une barrière infrarouge,
d’une sécurité de couvercle. Arrêt automatique de sécurité
après 1 mn de fonctionnement à vide.
1450 ,00
€ HT
970830
Trancheur à pain
CP-250
Goulotte 115x135 mm
140 à 280 tranches/mn
Ép. tranche : 10 à 90 mm
410x524x910 mm
250 W - 230 V mono
970830 1450,00 1
Socle mobile Inox
970831 385,00 1
Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains.
Fabrication en inox. Nettoyage facile. Lame extractible.
Système de sécurité de couvercle et grille de protection
des mains à la sortie de la machine.
51

52
Préparation laboratoire
MACHINE SOUS VIDE
Livrée avec adaptateur pour les boîtes
et 10 sacs 20x30 cm. Garantie 1 an.
Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne
moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas.
Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.
Machine sous vide
Soudure maxi 280 mm
Pompe de 2,5 L/mn
360x200x100 mm
110 W - 230 V mono
948250 59,00 1
Machine sous vide à aspiration extérieure,
idéale pour les produits solides (jambons,
fromages...). Grande facilité d’utilisation.
Panneau de commandes digital en mesure
de contrôler avec précision le temps de vide
et de soudure.
Machine sous vide ECOELIX
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 15 L/mn
420x280x170 mm
948400 230 V mono 375,00 1
TRANCHEUR
Au démontage,
blocage du chariot
et arrêt de la lame
pour éviter les coupures.
Alimentation de
commande basse
tension.
Trancheur à pignon
COBRA 350P
Lame ø 350 mm
Course chariot 330 mm
Capacité coupe 280x200 mm
Ép.de coupe jusqu’à 14 mm
810x580x600 mm
360 W - 230 V mono
949240 2090,00 1
Trancheur à pignon
COBRA 350PX
Avec dispositif de démontage
de la lame sans outil
Lame ø 350 mm
Course chariot 330 mm
Capacité coupe 280x200 mm
Ép.de coupe jusqu’à 14 mm
810x580x600 mm
360 W - 230 V mono
949242 2450,00 1
948251
3 boites sous vide
0,7 L - 1,4 L - 2 L
948252
2 rouleaux sous vide
220 mm x 5 m
280 mm x 5 m
375 ,00
Trancheur à courroie
F250E
Lame ø 250 mm
Course chariot 245 mm
Capacité coupe 210x175 mm
Ép.de coupe jusqu’à 15 mm
475x410x365 mm
140 W - 230 V mono
970703 450,00 1
Trancheur à courroie
F300E
Lame ø 300 mm
Course chariot 270 mm
Capacité coupe 245x220 mm
Ép.de coupe jusqu’à 15 mm
570x480x420 mm
230 W - 230 V mono
970702 750,00 1
€ HT
948400
59 ,00 948250
€ HT
450 ,00 970703
17,50 1
7,90 1
Machine sous vide
NV100
Soudure maxi 300 mm
Pompe de 22,5 L/mn
380x250x105 mm
200 W - 230 V
948350 149,00 1
Avec son usage simple, et sa facilité à
emballer n’importe quel solide ou liquide,
Ecopack représente un très bon rapport
qualité / prix.
Machine sous vide ECOPACK
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 10 m³/h
Chambre 410x450x180 mm / Ext. 470x550x400 mm
948401 230 V mono 1485,00 1
€ HT
Bâti monobloc en alliage
aluminium anodisé. Affûteur
incorporé. Butée métal.
Entraînement par courroie.
Norme moteur IP65. Chariot
démontable rapide.
G A R A N T I E
COMPAREZ
NOS PRIX !
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
149 ,00
Livrée avec :
1 rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 3 m,
1 rouleau de sacs gaufrés,280 mm x 3 m
5 sacs gaufrés 200x280 mm
5 sacs gaufrés 280x360 mm
1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs.
Fonctionnement manuel ou automatique.
948351 Sacs 280x360 mm 14,90 25
948352 Sacs 130x550 mm 14,90 40
948353 Sacs 200x280 mm 14,90 30
948354 Rouleau 280 mm x 3 m 14,90 3
948355 Rouleau 200 mm x 3 m 14,90 4
948356 Rouleau 130 mm x 3 m 14,90 5
- Dispositif de sécurité mécanique permettant
l’opération d’affûtage en empêchant l’accès au
bord tranchant de la lame
- Construction aluminium anodisé
- Chariot démontable
- Boîtier d’aiguiseur en aluminium
- Tirant et visserie inox
Trancheur à courroie
EDX 350S
Lame ø 350 mm
Course chariot 310 mm
Capacité coupe 290x260 mm
Ép.de coupe jusqu’à 14 mm
730x570x480 mm
290 W - 230 V mono
949200 1775,00 1
Dispositif d’affûtage incorporé. Tirant et visserie inox. Chariot
démontable. Protection IP67 des touches marche/arrêt. Disque de
démontage de lame sans outil fourni avec le modèle COBRA 350 PX
permettant un nettoyage facile et efficace.
€ HT
948350
1485 ,00
2090 ,00
€ HT
949240
€ HT
948401
Machine sous vide en
mesure de travailler :
- Dans la cloche pour les
liquides ou les solides
- A l’extérieur pour les
produits longs.
- Dans les récipients
gastronormes connectés
à la machine avec un
tube d’aspiration.
14 ,90 948351
Machine sous vide ECOMIX
Soudure maxi 300 mm - Pompe de 6 m³/h
Chambre 310x350x120 mm / Ext. 370x530x250 mm
948402 230 V mono 1040,00 1
Extraction
de lame
sans outils
Construction aluminium anodisé,
chariot démontable, système de
démontage lame sans outil, affûteur
incorporé, nettoyable à la douchette
basse pression, zone froide.
Travail en zone froid e
54 ,00 909915
€ HT
1775 ,00
€ HT
1040 ,00
€ HT
949200
Boitier étanche
Housse de protection
Jetable - Pour trancheur
909915 Carton de 300 54,00 1
Soit 0,18 la housse
€ HT
OPERCULEUSE
948402
Operculeuse BP30
Scellage maxi 210x160 mm
Production 200 barquettes/h
540x225x280/340 mm
450 W - 230 V mono
948020 610,00 1
Bobine de film - 40 µ
150 mm x 500 m Polypro
948022 14,80 1
Barquettes scellables 33
PAGE
Operculage simultané d’une
ou de deux barquettes.
Changement d’outillage
simple et rapide
Thermoscelleuse S50C
Scellage maxi 230x180x85 mm
Laize maxi Lg 190 x ø 200 mm
250x450x340 mm
800 W - 230 V mono
948090 750,00 1
Bobine de film
948091 53,80 1
HACHOIR
Hachoir N5600
Production 60/80 kg/h
420x180x430 mm
350 W - 230 V mono
948360 199,00 1
Corps en acier inox
facile à monter,
démonter et nettoyer.
Passe au lave-vaisselle.
Moteur asynchrone
très résistant : permet
de hacher de la gorge
de porc.
625 ,00
Hachoir 12-12
Production 160 kg/h
Rotation couteau 140 tr/mn
260x330x420 mm
600 W - 230 V mono
689257 625,00 1
Kit 3 cornets à saucisses
ø 20/25/30 mm
689379 21,34 1
Construction acier inox. Livré
avec outillage standard pour
barquette 191x138 mm et
138x96 mm.
Construction en acier laqué.
Plaque de soudure avec revêtement
Téflon anti-adhérent
(très facile d’entretien).
Possibilité d’outillages sur
mesure dans la limite du cadre
de soudure 230x185 mm.
Réglage fin par potentiométre.
Outillage réglable 2 tailles
pour format MCL. Outillages
227x177 mm, 187x137 mm.
Outillage double empreintes
pour barquettes 191x138 mm
et 138x96 mm.
199 ,00
€ HT
948360
Inverseur de rotation. Livré
avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3
entonnoirs (ø 12/18/21 mm).
€ HT
689257
610 ,00 948020
€ HT
750 ,00 948090
€ HT
Corps en acier inoxydable, ø 70
mm. Tôlerie et plateau inox.
Possibilité de marche arrière en
cas de bourrage. Pieds
antidérapants. Livré avec 3 grilles
inox standards (trous ø 3 mm, ø
4,5 mm et ø 8 mm). Les cornets
sont compatibles avec 2 corps de
broyage : 12-8 ø62 mm et 12-12
ø70 mm

Équipement de snack
CUISEUR À PÂTES
Gain de temps
dans la mise en
température
Chaleur constante
8 paniers portions
Cuiseur à pâtes
15 L - 8 paniers 1/8
350x500x300 mm
3,6 kW - 230 V mono
885240 825,00 1
Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très
robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et
rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance
blindée. Support de cuiseur en option.
CHAUFFE SAUCISSES
Machine à hot-dog
électrique
3 piques chauffepain
en téflon
Cylindre en verre
pour réchauffer les
saucisses et les
maintenir au chaud
Chauffe saucisses
1 bac + 3 plots
467x300x385 mm
700 W - 230 V mono
884904 220,00 1
Construction inox, interrupteur marche
/ arrêt, voyant de contrôle, réglage
thermostatique, bol pyrex, couvercle et
panier à saucisses en inox.
CONTRÔLE DES HUILES
Tests de contrôle
Huiles végétales
Coffret 8 tests de contrôle
+ pipette
597093 21,50 1
Le changement d’huile végétale doit être
effectué lorsque sa teneur en triglycérides
oxydés atteint 25 % (Norme NF-ISO
6420). Au-delà, l’huile devient impropre à
la consommation humaine.
Kit testeur
pour huiles de friture
906015 185,00 1
Rechange en tube
+ 20 languettes
906116 49,90 1
Testeur d’huile
TESTO 270
354x50x30 mm
906017 499,00 1
HACCP
825 ,00 885240
220 ,00
499 ,00
€ HT
906017
€ HT
€ HT
884904
21 ,50 597093
€ HT
185 ,00
€ HT
906015
Livré avec boîtier de protection
antichoc et étanche (TopSafe),
mallette, dragonne et huile étalon.
CUISEUR À RIZ
L’appareil qui vous
fera découvrir un riz
au gout different et
savoureux
Cuiseur à riz
4,2 L
ø420xHt290 mm
160 W - 230 V mono
988300 75,00 1
Plaque fonte pour
obtenir des gaufres
bien dorées et
croustillantes en 2’30.
Permet de faire des
gaufres à partir de
pâte fraîche maison,
de pâtons surgelés ou
de gaufres surgelées
précuites.
FRITEUSES
Friteuse à poser
Capacité 8 L d’huile - Cuve 12 L
1 robinet vidange - 285x470x410 mm
3,25 kW - 230 V mono
970915 180,00 1
Friteuse à poser
Capacité 2x8 L d’huile - Cuve 2x12 L
2 robinets vidange - 580x470x410 mm
2x3,25 kW - 230 V mono
Carrosserie inox. Résistances blindées. Interrupteur marche / arrêt.
Thermostat de sécurité. Lampe témoin. Spécial frites surgelées.
Friteuse à poser
Capacité 6 L d’huile - Cuve 8 L
Sans robinet vidange - 310x410x285 mm
2,5 kW - 230 V mono
970911 95,00 1
Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture :
- Bonne température de l‘huile et remplissage exact du panier
- Matière grasse ou huile de friture d‘excellente qualité
- Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture
320 ,00
€ HT
970900
970900 320,00 1180 ,00
95 ,00 970911
€ HT
Livré avec un
verre doseur !
Construction extérieur inox. Cuve amovible anti adhérente (facile
à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le
maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt.
GAUFRIER
Gaufrier Liegois
24 alvéoles 15x18 mm
Cuisson en 2 mn 30 s
305x440x230 mm
1,6 kW - 230 V mono
885290 455,00 1
Pelle à frites 24
PAGE
Coupe-frites 28
PAGE
Un bac amovible
inférieur récupère
l’excédent de pâte
facilitant ainsi le
nettoyage.
455 ,00
Interrupteur marche/arrêt.
Thermostat de régulation 300°C.
Voyants de contrôle. Pieds
réglables.
G A R A N T I E
75 ,00 988300
PRIX
LE PLUS
BAS
€ HT
€ HT
G A F I H C
885290
CRÉPIÈRE
Haut rendement (14 douzaines/heure
de crêpes fines cuites sur les 2 faces).
Mobile et encastrable.
Puissance supérieure permettant une
utilisation en extérieur.
Livré avec raclette en bois.
249 ,00
ø 400 mm
Crépière
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
Production 14 douzaines/h
ø400xHt160 mm - 3,6 kW
885287 230 V mono 240,00 1
885288 Gaz 264,00 1
Crêpière idéale pour la cuisson simple
et rapide de crêpes fines
Comprend également un répartiteur
Répartition uniforme de la chaleur
ø 400 mm
Crépière
Haut rendement
2 plaques ø 400 mm
860x485x240 mm
6 kW - 230 V mono
885286 480,00 1
Friteuse à poser
Capacité 6 L d’huile - Cuve 10 L
1 robinet vidange - 275x465x310 mm
3 kW - 230 V mono
970913 249,00 1
Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe.
Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable.
€ HT
970913
240 ,00
Plaque en fonte
émaillée
de ø 400 mm
Version électrique : résistance en
spirale intégrée sous la plaque en
fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant
de contrôle.
Version gaz : brûleur 8 branches en
étoile, bouton de réglage,
thermocouple de sécurité. Livré en
butane propane avec pochette
d’injecteurs GN.
480 ,00
Construction en acier inox. Plaque en
fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable
de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt,
voyant lumineux de sécurité.
PRIX
EN BAISSE
€ HT
970915
290 ,00
€ HT
970914
€ HT
885287
€ HT
885286
Spécial
frites surgelées
Friteuse à poser
Capacité 10 L d’huile - Cuve 16 L
1 robinet vidange - 290x525x360 mm
5 kW - 230 V mono
970914 290,00 1
53

54
Équipement de snack
GRILL PANINI
Très économique :
la cuisson simultanée
dessus/dessous
réduit de moitié
le temps de cuisson !
Cuisson rapide
et uniforme
grâce à une fonte
épaisse (12 mm).
Grill panini PM
Rainurée - 2 paninis
260x460x200 mm
2,2 kW - 230 V mono
885210 550,00 1
Grill panini GM
Rainurée - 3 paninis
380x550x650 mm
3 kW - 230 V mono
885212 725,00 1
SALAMANDRE
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Salamandre
Plafond mobile
600x450x500 mm
4 kW - 230 V mono
884901 650,00 1
Salamandre électrique avec plafond mobile, permettant le réglage
de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Réglage
précis du plafond. Ouvert pour passage de grands plats. Acier
inoxydable. Thermostat de régulation. Température 300°C. Voyant
de contrôle.
Chaîne robuste
pour un relevage
sans éffort !
Salamandre
3 foyers - Plafond mobile
Surface 530x325 mm (GN1/1)
570x530x520 mm
4,5 kW - 230 V / 400 V tri
969411 2250,00 1
GRILL KEBAB PLANCHA
Éléments de
chauffage
indépendants
Moteur
d’entrainement
de la broche
intégré dans la
base à l’abri des
fumées grasses
de cuisson.
Grill Kebab
Rotation 2,5 tr/mn
Pour viande ø 400 mm
534x607x950 mm
14,5 kW - Moteur 230 V mono
Grille gaz naturel ou propane
885310 590,00 1
Minuterie en série !
725 ,00
Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur)
chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1
thermostat 300°C. Disponibles sur demande en 400 V tri.
Appareil destiné à
gratiner, griller, cuire
par rayonnement, grâce
aux résistances
électriques blindées
haute température
insérées dans le plafond.
Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 4 éléments de chauffage à haut
rendement, commandés séparément.
€ HT
885212
550 ,00
650 ,00
€ HT
884901
€ HT
885210
Température
maximum de cuisson atteinte
en 20 secondes !
590 ,00
- Économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en
cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du
verre diffuseur.
- Le système de chauffage des salamandres TECNOX est constitué
de foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en
céramique et protégés par un verre diffuseur favorisant la
transmission de la chaleur.
€ HT
885310
Plancha
2 brûleurs
Surface utile 610x410 mm
Plaque 6 mm épaisseur
6,6 kW - Gaz
980760 450,00 1
GRILLADE LISSE
Lame interchangeable
avec clip de protection.
Pour grillade lisse
Grattoir
Manche acier époxy 300 mm
Poignée PVC noire
Lame acier trempée 150 mm
981235 36,00 1
Lame de rechange
Lot de 5
981236 15,00 1
- Thermostat règlable de 50 à 300°C
- Lumière de contrôle de préchauffage
- Lumière de contrôle intérieure/extérieure
- Support de récupération des matières grasses
- Brosse de nettoyage incluse
Grill panini
Rainurée - Simple
410x300x210 mm
2,2 kW - 230 V mono
885008 190,00 1
Grill panini
Rainurée - Double
570x300x210 mm
3,6 kW - 230 V mono
885009 375,00 1
2250 ,00
Économie d’énergie
jusqu’à 65%
36 ,00 981235
€ HT
€ HT
969411
Grillade lisse
1 brûleur
400x540x270 mm
3 kW - 230 V mono
885305 249,00 1
2 brûleurs
610x540x270 mm
6 kW - 230 V mono
885306 449,00 1
Plaques
chauffantes
grande
dimension !
TOASTERS
Cet appareil est
idéal pour faire
gratiner vos
pains, petits
pains et
sandwichs.
Grâce au
minuteur, vous
obtiendrez une
couleur dorée
idéale.
Idéal pour la préparation de snacks ! Pour
réchauffer des paninis, foccacia ou autres
snacks ou pour griller de la viande.
Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques
dessus et dessous rainurées. Plaques simple 340x220 mm. Plaques double
inférieure 470x230 mm, supérieurs 210x210 mm. Robuste et en CNS. Plaques
de cuisson en fonte pour une chaleur optimale
249 ,00
190 ,00
Design compact. Acier inoxydable. Bac
récupérateur de miettes facile à nettoyer.
Éléments de chauffage de qualité. Contrôle
de la température.
€ HT
885305
€ HT
885008
119 ,00
€ HT
885300
G A R A N T I E
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Toaster
1 niveau
440x245x285 mm
1,7 kW - 230 V mono
885300 119,00 1
Toaster
2 niveaux
440x245x400 mm
3 kW - 230 V mono
855301 189,00 1
Plaque laminée de 6 mm
d’épaisseur avec traitement
antirouille. Carrosserie en acier
inox. Tiroir avant de récupération
des graisses extractible. Soupape
de sûreté.
Offre exceptionnelle
981235 Grattoir 36,00 1
Un grattoir offert pour
l’achat d’une grillade lisse
Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à
300°C. Lampes témoin. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de
récupération des graisses.
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
375 ,00
€ HT
885009
189 ,00
450 ,00
€ HT
980760
449 ,00
€ HT
885306
€ HT
855301

Équipement de snack
Poêles à induction INDUCTION 29 PAGE MICRO-ONDES
La chaleur, là où il la faut et uniquement là, et seulement
quand on en a besoin. L’induction, c’est cuisiner avec
précision et confort. Pas de phases de préchauffage, pas de
chaleur résiduelle. Tout cela garantit un bon climat
intérieur dans la cuisine.
Consommation
d’énergie par heure
Induction = 225 W / h
Halogène = 270 W / h
Electrique = 320 W / h
Gaz = 390 W / h
Table à induction
Semi pro
A poser ou à encastrer
De +60 à + 240°C
10 niveaux
de 400 W à 2 kW
300x380x58 mm
2 kW - 230 V mono
975833 59,00 1
Table à induction
A poser
340X445x115 mm
3,5 kW - 230 V mono
975837 249,00 1
RÉCHAUD
Temps nécessaire pour chauffer
2 L d’eau de 20 à 95°C
Induction = 4,45 min
Halogène = 9 min
Electrique = 9,5 min
Gaz = 8 min
Surface de cuisson en vitre céramique facile à nettoyer. ø récipient de
12

56
Caféterie, buffet, petit déjeuner
JUS DE FRUITS
Système
anti-gouttes
Réservoir de pulpe
et sortie de jus directe.
Presse-fruits
ø210xHt260 mm
90 W - 230 V mono
980815 29,90 1
BOUILLOIRE
Corps Inox !
Bouilloire
1,7 L
2,4 kW - 230 V mono
910397 24,90 1
CAFÉ
Machine à café
Verseuse 1,8 L
18 L/h (144 tasses)
360x195x430 mm
2 kW - 230 V mono
989301 195,00 1
Thermos inox 2 L
18 L/h (144 tasses)
360x195x460 mm
1,9 kW - 230 V mono
989302 195,00 1
Machine à café acier inox avec 2
plaques chauffantes comprenant
une cafetière acrylique fond inox
1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de
préchauffage. Temps d’écoulement 5 à 6 mn
Plaque chauffante
Pour verseuse à café
190x200x70 mm
90 W - 230 V mono
910395 38,00 1
Machine à café
Excelso
Verseuse 1,8 L
18 L/h (144 tasses)
190x370x433 mm
2,2 kW - 230 V mono
970851 249,00 1
Thermos inox 2 L
18 L/h (144 tasses)
190x370x477 mm
2,1 kW - 230 V mono
970853 240,00 1
Arrêt automatique à l’ébullition
et à vide. Rotation à 360 ° sur le
socle. Témoin lumineux de
fonctionnement.
Carrosserie inox. Chauffage instantané
à 86°C. Double sécurité contre la
chauffe à sec. Filtration 6 mn. Détartrage hebdomadaire.
Chauffe-briques
3 briques 1 L
270x150x240 mm
1,1 kW - 230 V mono
884026 320,00 1
6 briques 1 L
315x340x240 mm
1,1 kW - 230 V mono
884027 540,00 1
29 ,90 980815
24 ,90 910397
€ HT
€ HT
Presse-agrumes en inox. Moteur
très puissant. Fonctionne par
simple pression du fruit.
Réservoir de pulpe et sortie de
jus directe. Système anti-gouttes.
Avec couvercle transparent.
Rangement du cordon inclus.
195 ,00
Chauffe-briques inox. Chauffe du lait à froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C.
Chauffe du lait à chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.
€ HT
989301
Bouton marche/arrêt.
Température 80 °C.
320 ,00
€ HT
884026
Presse agrumes N11
Vitesse 1500 tr/mn
Production 20 à 40 L/h
200x300x350 mm
130 W - 230 V mono
689344 215,00 1
TOASTER
Toaster à convoyeur
Ouverture 180 mm
530x370x400 mm
1,34 kW - 230 V mono
910400 399,00 1
Ouverture 255 mm
530x450x400 mm
2,24 kW - 230 V mono
910402 450,00 1
Contrôle de la vitesse réglable.
Double système de chauffe.
195 ,00
Plaque de
maintient
en température
Pince
incluse !
Petit déjeuner 21
PAGE
€ HT
989302
38 ,00
€ HT
910395
215 ,00
€ HT
689344
Robuste et
silencieux !
Socle résistant en fonderie d’aluminium.
Cuve amovible incassable en polycarbonate
alimentaire (compatible lave vaisselle).
Grille filtre à pépins amovible. Moteur
asynchrone professionnel.
399 ,00
€ HT
910400
Percolateur
6,5 L (50 tasses)
Hauteur sous robinet 100 mm
ø280xHt480 mm
800 W - 230 V mono
989303 120,00 1
12 L (96 tasses)
Hauteur sous robinet 120 mm
ø280xHt550 mm
1,6 kW - 230 V mono
989304 160,00 1
15 L (120 tasses)
Hauteur sous robinet 140 mm
ø280xHt600 mm
1,6 kW - 230 V mono
989305 180,00 1
Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité.
2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le
café, l’autre pour conserver le café chaud.
Plaque de maintient
en température
Machine à café
Millénium
2 verseuses 18 L
18 L/h (144 tasses)
205x380x460 mm
2,25 kW - 230 V mono
970850 378,00 1
Un détecteur de présence de la
verseuse. Système anti-goutte du
porte-filtre. Signal sonore de fin
de production. Indicateur d’entartrage.
Plaques de maintien en
température autorégulées.
Programmation facile. Système
de sécurité contre la chauffe
sans eau.
Filtres à café
Lot de 1000
90x250 mm
884213 18,00 1
Détartrant
48 sachets de 50 g
884030 34,00 1
120 ,00
€ HT
989303
CENTRIFUGEUSE
799 ,00 689339
€ HT
Éjection
automatique
de la pulpe
Centrifugeuse 50
Goulotte extra large
Production 100 L/h
Conteneur à pulpe 7,5 L
1 vitesse 3000 tr/mn
260x470x450 mm
600 W - 230 V mono
689339 799,00 1
Support toast 21
PAGE
Ejection automatique
de la tranche !
Grille-pain
Pour 4 tranches
380x340x230 mm
1,75 kW - 230 V mono
910390 39,90 1
Percolateur
3 L - ø230xHt385 mm
Hauteur sous robinet 110 mm
1,5 kW - 230 V mono
884206 149,00 1
6,5 L - ø230xHt480 mm
Hauteur sous robinet 115 mm
1,5 kW - 230 V mono
884208 165,00 1
12 L - ø275xHt540 mm
Hauteur sous robinet 140 mm
1,5 kW - 230 V mono
884210 190,00 1
15 L - ø275xHt600 mm
Chauffe 15 L / 65 mn
Hauteur sous robinet 140 mm
1,5 kW - 230 V mono
884212 220,00 1
Chauffe eau
5 L - ø237xHt406 mm
Hauteur sous robinet 140 mm
3,2 kW - 230 V mono
970869 470,00 1
20 L - ø355xHt515 mm
Hauteur sous robinet 140 mm
3,2 kW - 230 V mono
884088 625,00 1
Laitière à bain marie
5 L - ø206xHt428 mm
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono
884022 480,00 1
10 L - ø274x424 mm
Temps de chauffe à froid 37 mn
3,2 kW - 230 V mono
884024 720,00 1
20 L - ø346x501 mm
Temps de chauffe à froid 45 mn
3,2 kW - 230 V mono
884025 990,00 1
Grande goulotte
d’introduction ø79,5 mm
Moteur silencieux. Système de verrouillage
original et frein à l’ouverture. Cuve et
panier-filtre en acier inoxydable, poussoir
et conteneur à pulpe en polyéthylène,
couvercle en polycarbonate.
39 ,90 910390
4 fentes larges pour
4 tranches épaisses !
Corps en acier inoxydable. 3 fonctions
(griller, décongeler, chauffer). 3 diodes
de contrôle. Livré avec cordon.
Mettre de l’eau
froide, ajouter le
café moulu, et
brancher le
courant.
Le café se
prépare seul
et est tenu
automatiquement
à la température
de consommation.
Robinet antigouttes. Sécurité réarmable contre la chauffe-à-vide.
Double paroi
pour garder
l’eau à la
bonne
température
et empêcher
que la paroi
extérieure
ne devienne
trop chaude.
La cuve en acier inoxydable à double paroi est isolée avec du polyuréthane.
Un thermostat réglable garantit la bonne température.
Le lait
chauffe
rapidement
et régulièrement,
sans adhérer
aux parois
Laitière inox. Chauffage par bain marie. L’eau est chauffée dans la double
paroi. Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre
chauffe sans eau.
€ HT
149 ,00
€ HT
884206
470 ,00
€ HT
970869
480 ,00
€ HT
884022

Buffet, machines à glaces
CHAFING DISH PRIX MAINTIEN EN TEMPÉRATURE
39 ,00 000850
Brûleur à alcool
uniquement
Chafing dish pour bac GN 1/1
Couvercle amovible
000850 Livré avec brûleur à alcool 39,00 1
625x353x345 mm
Construction inox. Cadre support inox avec 2 poignées.
Livré avec 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac
inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme
avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.
132 ,00
Chafing dish pour bac GN 1/1
Couvercle amovible
003189 1 kW - 230 V mono
132,00 1
662x450x335 mm
Chafing dish électrique avec thermostat. Acier inoxydable.
0 ,90 042701
€ HT
€ HT
€ HT
003189
Système de chauffage
980702 Gel de chauffe - Seau 4 Kg 14,90 1
042701 Gel de chauffe éthanol - Boite 225 g 0,90 48
000855 Résistance électrique sans thermostat 29,00 1
000854 Résistance électrique avec thermostat 49,00 1
Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish
ci-dessous. Vous pouvez ainsi opter pour un système de
chauffe électrique ou un système de chauffe par gel.
220 ,00
€ HT
000851
Choisissez :
Brûleur à alcool ou
Chauffe électrique
Chafing dish pour bac GN 1/1
Couvercle rotatif Roll Top
000851 Livré avec brûleur à alcool 220,00 1
670x460x440 mm
Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la
corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.
220 ,00
€ HT
000853
Vitre pour
visualiser
les aliments !
Chauffe électrique
uniquement
Chafing dish pour bac rond
LE PLUS
BAS
Choisissez :
Brûleur à alcool ou
Chauffe électrique
Couvercle rotatif Roll Top
000853 Livré avec brûleur à alcool 220,00 1
510x540x480 mm
Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la
corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.
G A R A N T I E
G A F I H C
TOP
QUALITÉ
TOP
QUALITÉ
99 ,00 910393
€ HT
Plaque vitrocéramique
Plaque 540x380 mm
260 W - 230 V mono
910393 99,00 1
VITRINE CHAUFFANTE
199 ,00
€ HT
980826
Ces vitrines gardent
la chaleur et l’humidité !
Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickelchrome.
Bac à eau pour l’humidification compris.
Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la
température par thermostat.
CRÈME GLACÉE ET SORBET
Machine à crème
glacée & sorbet
Température de -18°C à -35°C
1,5 L de glace en 30 à 40 mn
380x290x310 mm
150 W - 230 V mono
980715 249,00 1
Dégustez des glaces naturelles 249
et parfumées, parfaitement mélangées. ,00
Compresseur froid autonome incorporé. Respectueux de l’environnement
(sans CFC). Moteur d’amalgamation de bonne puissance.
Minuterie 60 mn. Bouton marche/arrêt. Témoin lumineux vert de
fonctionnement, et rouge de mise en marche. Afficheur de la température
et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus
: une palette à glace, une mesure, mode d’emploi et recette
gourmande.
MACHINE À CHANTILLY GLACE ITALIENNE (SOFT)
2250 ,00
€ HT
890530
De +30 à +85°C.
Voyant lumineux et
thermostat de contrôle.
Idéal pour garder les produits
boulangers au chaud.
Vitrine chauffante en acier fin
Sécurité maximale en
terme d’hygiène, pas de
coulure de crème au
niveau du bec.
Bac plastique amovible
pour un nettoyage facile
et rapide
Machine à chantilly
PRIMA
Bac 2 L - 100 L/h
Carrosserie Inox
250x410x400 mm
300 W - 230 V mono
890530 2250,00 1
Intérieur/extérieur inox, côtés tôle blanche. Cuve inox réfrigérée.
Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème
chantilly. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de
distribution. Couvercle plastique transparent. Commandes mécaniques.
Affichage digital de la température.
Commandes
très simples
d’utilisation
4490 ,00
Chauffe frites
Pour GN 1/1 - Ht 65 mm
330x560x500 mm
1 kW - 230 V mono
971955 189,00 1
€ HT
Pour bac prof maxi 150 mm. Avec
robinet de vidange. Construction tout
inox. Cuve emboutie, sans soudure
pour un nettoyage facile. Thermostat
réglable avec témoin lumineux.
Interrupteur marche/arrêt. Régulateur
de chauffe avec sécurité thermique.
CHAUFFE ASSIETTES MARMITE À SOUPE
Chauffe assiettes
Temp. réglable jusqu’à 85°C
1 porte - 1 étagère ajustable
Pour 60 assiettes ø 320 mm
510x450x855 mm
750 W - 230 V mono
980820 378,00 1
2 portes - 1 étagère ajustable
Pour 120 assiettes ø 320 mm
750x460x855 mm
1,2 kW - 230 V mono
980821 455,00 1
169 ,00
99 ,00 980812
€ HT
980825
€ HT
Bain marie à poser
24 L - Profondeur 200 mm
340x540x240 mm
1,4 kW - 230 V mono
980812 99,00 1
Vitrine chauffante
Temp. réglable jusqu’à +65 °C
1 niveau - 500x400x280 mm
250 W - 230 V mono
980825 169,00 1
2 niveaux - 500x400x415 mm
250 W - 230 V mono
980826 199,00 1
3 niveaux - 660x437x655 mm
1,84 kW - 230 V mono
980827 249,00 1
378 ,00
€ HT 76
980820
Construction inox avec paroi isolée pour chauffer
rapidement et maintenir à température des assiettes
vides ou garnies juste avant le service ou des
préparations culinaires. Portes à fermeture
magnétique, thermostat de régulation
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
249 ,00
€ HT
980827
Idéal pour présenter et conserver
vos sandwichs et pâtisseries !
890566
€ HT
980715
Avec distributeur de cornets
Lampe chauffante sur bac.
Construction et résistance acier
inox. Interrupteur marche/arrêt.
VITRINE FROIDE G A R A N T I E
Gaz réfrigérant sans CFC
permettant une meilleur
circulation de l’air.
Dégivrage automatique.
Thermostat électronique et
digital. Affichage de la
température par éclairage
LED pour un contrôle précis
et facile à lire.
Maintien à bonne température par
bain-marie.
Thermostat automatique
réglable de 60 à 90°C.
Marmite à soupe
Cuve inox 10 L - ø 400 mm
4 kW - 230 V mono
063290 76,00 1
189 ,00
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
590 ,00
€ HT
948328
Vitrine réfrigérée
Froid ventilé 0 à +12°C
120 L - 2 niveaux
678x568x670 mm - 230 V mono
948328 590,00 1
160 L - 3 niveaux
873x570x670 mm - 230 V mono
948329 790,00 1
,00 063290
Construction tout inox
3 becs : 2 parfums + 1 panaché
Réglage de l’onctuosité
Affichage digital
Alarme niveau de mix insuffisant
dans la cuve
Démontage et nettoyage faciles
Machine à Soft
OP238C
Bac 2 x 6,5 L - 38 L/h
Carrosserie Laqué gris
550x735x1475 mm
2,4 kW - 230 V mono
890566 4490,00 1
€ HT
971955
€ HT
Réclamez
l’original !
Équipée de 2 compresseurs indépendants
(cylindres + cuve).
Alimentation des cylindres par
gravité. Refroidissement à air.
Gaz réfrigérants R404a et R134a
(cylindres).
57

58
Stockage froid
ARMOIRE GASTRONORME
Les appareils répondent aux exigences les plus strictes en
matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Les pieds réglables
sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent
un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles
GGv disposent du réfrigérant R 290 particulièrement écologique
et d’une haute efficacité énergétique.
Armoire gastronorme GN 2/1
Froid ventilé +1 à +15°C
962014
GKV 6110 - 583 L - 750x750x1864 mm
1 porte pleine - 150 W - 230 V mono
Froid ventilé de -14 à -28°C
962020
GGV 5010 - 478 L - 750x750x1864 mm
1 porte pleine - 400 W - 230 V mono
Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque
avec angles intérieurs arrondis. Isolation polyuréthane 50
mm (positif) 70 mm (négatif). Production de froid ventilé avec
gaz réfrigérant R-600a (positif) R-290a (négatif).F Arrêt du ventilateur
à l’ouverture de porte. Température d’ambiance +43°C.
10 glissières embouties au pas de 100 mm pour clayettes
650x510 mm. 5 grilles fournies. Chargement de 60 kg par grille.
En options : roulettes ø 100 mm et traçabilité HACCP.
Chargement
polyvalent en bacs
gastronormes GN 2/1
(ou sous multiples)
Réglage de la
température
par thermostat
électronique
Verrouillage des
fonctions
Caractéristiques communes : Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles
avec porte ouverte à 90°. Soupape de décompression pour réouverture immédiate. Joints de portes magnétiques démontables.
Fermeture à clef. Évaporateur traité anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération
des eaux de dégivrage. Réglage de la température par thermostat électronique. Affichage digital de la température, alarme
sonore et visuelle (température et ouverture de porte prolongée). Choix de l’hygrométrie (sauf modèle négatif). Verrouillage
des fonctions, interrupteur marche arrêt.
ARMOIRE DE STOCKAGE
Consommation
d’énergie réduite
Armoire de stockage Table Top
Froid ventilé +1 à +15°C
1120,00 1
1650,00 1
FKUV 1610 - 141 L - 600x615x830 mm
957920 Époxy blanc - 1 porte pleine
690,00 1
100 W - 230 V mono
Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a.
Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance
+43°C. 11 glissières embouties pour clayettes 478x425 mm. 3
grilles d’acier zingué fournies. Chargement de 50 kg par grille.
Possibilité de positionner côte-à-côte
un modèle positif
et un modèle négatif
Thermomètre digital
autonome sur façade
de porte
Thermostat extérieur
indéréglable si porte
verrouillée
Carrosserie robuste
traitée anticorrosion
Pieds réglables en
hauteur 100 à 130 mm
(en accessoire)
Armoire de stockage
Froid ventilé 0 à +15°C
GN 2/1
FKV 5410 - 544 L - 750x730x1640 mm
780922 Époxy blanc - 1 porte pleine
975,00 1
150 W - 230 V mono
Production de froid ventilé avec gaz réfrigérant R-600a.
Isolation polyuréthane 50 mm. Température d’ambiance
+43°C. 30 glissières embouties au pas de 30 mm pour
clayettes 645x550 mm. 4 grilles fils acier plastifié fournies.
Chargement de 60 kg par grille
Caractéristiques communes : Intérieur ABS blanc / extérieur époxy blanc. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis.
Isolation renforcée. Porte réversible, rappel de porte automatique à 45°, fixe à 90°. Grilles extractibles avec porte ouverte à
90°. Joints de portes magnétiques démontables. Fermeture à clef. Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte. Évaporateur traité
anticorrosion. Dégivrage automatique et réévaporation des condensats. Bac de récupération des eaux de dégivrage. Réglage
de la température par thermostat mécanique. Affichage digital de la température. Interrupteur marche arrêt.
CONSERVATEUR
Froid statique -25°C
975940
273 L - 1 porte pleine
960x650x820 mm - 180 W - 230 V mono
390,00 1
975942
493 L - 1 porte pleine
1560x650x820 mm - 250 W - 230 V mono
550,00 1
975944
540 L - 2 portes pleines
1690x650x820 mm - 300 W - 230 V mono
650,00 1
Froid statique -25°C. Couvercle et carrosserie époxy blanc.
Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R134a.
1
2
Conservateur coffre
Conservateur coffre
Froid statique -14 à -26°C
690 ,00 957920
€ HT
975904
GTL 3005 - 299 L - Couvercle opaque
1000x725x917 mm - 120 W - 230 V mono
498,00 1
975905
GTL 4905 - 485 L - Couvercle opaque
1372x776x917 mm - 140 W - 230 V mono
690,00 1
975906
GTL 6105 - 601 L - Couvercle opaque
1650x776x917 mm - 200 W - 230 V mono
820,00 1
Froid statique -25°C, ambiance 43°C, gaz R600a. Carroserie et
couvercle en époxy blanc. Eclairage intérieur. Refroidissement 6
faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.
1
390 ,00
€ HT
975940
1120 ,00
Isolation renforcée 63/85 mm
€ HT
962014
975 ,00 780922
€ HT
650 ,00
€ HT
975944
2
820 ,00
€ HT
975906
ARMOIRE GASTRONORME
Extérieur inox
Intérieur ABS
INOX
GN 2/1
ARMOIRE SNACK
Armoire snack
Froid ventilé 0 à +10°C
350 L - 600x600x1850 mm
1 porte pleine - 185 W - 230 V mono
948322 Laqué blanc 650,00 1
Isolation 60 mm. Évaporateur type Roll
Bond. Gaz réfrigérant R134A. Équipée de
3 grilles 505x420 mm rislanisées
réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux
et 1 grille 502x211 mm rislanisée fixe.
Armoire snack
Froid statique -10 à -25°C
340 L - 600x600x1850 mm
1 porte pleine - 210 W - 230 V mono
948323 Laqué blanc 750,00 1
Isolation 60 mm. Gaz réfrigérant R134A.
Froid statique par grilles fixes réfrigérées.
Équipée de 6 grilles 505x420 mm.
Extérieur sérigraphié. Intérieur ABS.
Froid ventilé. Éclairage intérieur.
Surface vitrée optimale. Destiné à la
conservation des boissons.
GN 2/1
VERSION POSITIVE
Équipée de 3 grilles 650x530 mm
rislanisées réglables au pas de 70 mm
sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm
rislanisée fixe. Évaporateur type Roll
Bond.
VERSION NÉGATIVE
Équipé de 7 grilles 650x530 mm fixes
au pas de 233 mm. Froid statique par
grilles fixes réfrigérées.
Intérieur ABS thermoformé. Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur.
Fermeture à clef. Porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat
mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. 2 roulettes arrière. Ambiance
maxi +32°C.
VITRINE SNACK
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
890 ,00 948326
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
€ HT
Armoire gastro GN 2/1 - Inox
570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine
948326
Froid ventilé 0 à +10°C
890,00 1
185 W - 230 V mono
948327
Froid statique -10 à -25°C
350 W - 230 V mono
990,00 1
450 ,00
€ HT
948357
Vitrine snack
Froid ventilé 0 à +10°C
360 L - 600x620x2020 mm
1 porte vitrée - - 230 V mono
948357 Sérigraphié 450,00 1
Armoire gastro GN 2/1 - Laqué blanc
570 L - 770x690x1890 mm - 1 porte pleine
948324
Froid ventilé 0 à +10°C
740,00 1
185 W - 230 V mono
948325
Froid statique -10 à -25°C
350 W - 230 V mono
740 ,00 948324
€ HT
900,00 1
650 ,00
€ HT
948322

Stockage froid
ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1
PRIX
Armoire GN 2/1
Positive 1 porte
(524000)
1320,00 euros
Kit pâtisserie
Pour grilles 600x400 mm
524019 99,00 1
ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1
Paire de glissières
En forme de “U”
640x830 mm
524242 29,00 1
Kit roulettes
Pivotantes
4 dont 2 avec freins
524240 94,00 1
Grille rislanisée
650x530 mm
524244 30,00 1
Kit roulette
4 roulettes dont 2 à frein
524305 149,00 1
EN BAISSECAVES ET ARMOIRES À VIN
GN 2/1
GN 2/1
GN 2/1
GN 2/1
Froid ventilé 0 à +10°C
Froid ventilé 0 à -20°C
524000
651 L - 1 porte pleine
720x825x2100 mm - 710 W - 230 V mono
1320,00 1 524002
651 L - 1 porte pleine
720x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono
1660,00 1
524001
1417 L - 2 portes pleines
1440x825x2100 mm - 880 W - 230 V mono
1890,00 1 524003
1417 L - 2 portes pleines
1440x825x2100 mm - 993 W - 230 V mono
2390,00 1
Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 60 mm
en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des
eaux. Groupe tropicalisé. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles.
Réfrigération ventilée rapide.
Angles internes arrondis. Poignée
de porte encastrée latérale sur
toute la hauteur. Fermeture à clé.
Pieds hauteur ajustable.
Froid ventilé -2 à +8°C
Froid ventilé -18 à -22°C
524210
650 L - 1 porte pleine
740x830x2010 mm - 400 W - 230 V mono
1420,00 1 524212
650 L - 1 porte pleine
740x830x2010 mm - 600 W - 230 V mono
1990,00 1
524214
1300 L - 2 portes pleines
1480x830x2010 mm - 800 W - 230 V mono
1790,00 1 524216
1300 L - 2 portes pleines
1480x830x2010 mm - 1,3 kW - 230 V mono
2490,00 1
Circuit frigorifique R134a (positive) et R404A (négative). Isolation 60 mm polyuréthane injecté sans C.F.C. Régulateur DIXELL. Compresseur
ASPERA. Intérieur et extérieur inox, arrière galva, panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe. Joints de porte démontables. Fermeture
auto à 45°. Glissières démontables en inox. 3 clayettes GN 2/1 par porte. Évaporateurs traités anticorrosion et encastrés dans le plafond. Thermostat
électronique, affichage digital. Dégivrage contrôlé électroniquement. Réévaporation automatique des eaux de dégivrages.
ARMOIRE GASTRONORME GN 2/1
Groupe tropicalisé logé en partie
haute facilitant toute opération de
maintenance et de nettoyage
(façade sur charnières).
1690 ,00
22 gissières
embouties
pour facilité
le nettoyage
et l’introduction
des bacs gastro !
1320 ,00
€ HT
524300
€ HT
524000
1420 ,00
€ HT
524210
GN 2/1
Glissières embouties !
GN 2/1
1890 ,00
Angles et fond
arrondis
+
bouchon de
vidange
=
Évacuation facile
des eaux de
nettoyage
Froid ventilé -2 à +8°C
Froid ventilé -18 à -22°C
524300
APRG 650 - 600 L - 1 porte pleine
653x796x1996 mm - 411 W - 230 V mono
1690,00 1 524302
APCG 650 - 600 L - 1 porte pleine
653x796x1996 mm - 618 W - 230 V mono
1990,00 1
524301
APRG 1400 - 1300 L - 2 portes pleines
1318x796x1996 mm - 901 W - 230 V mono
2190,00 1 524303
APCG 1400 - 1300 L - 2 portes pleines
1318x796x1996 mm - 1334 W - 230 V mono
2690,00 1
Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières emboutis inox. Alarme température
et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique
des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées
GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein. R404A.
€ HT
1790 ,00
€ HT
524214
2190 ,00
€ HT
524301
524001
Cette petite cave à vins d’une capacité de 18 bouteilles vous
permettra de conserver votre vin à bonne température.
Idéal en complément d’une cave naturelle
pour avoir des vins toujours à bonne
température, prêts à être dégustés.
Refroidissement
par électrolyse
(effet Peltier) :
aucune vibration !
Volume 270 L
2 températures !
6 étagères
1 tiroir coulissant
Filtre à charbon actif
Côtés coloris acajou, porte en verre teinté
avec un encadrement aluminium teinté noir,
poignée tube. Pieds réglables. Porte réversible
avec joint magnétique. Fermeture à
clé. Lumière intérieure. Régulation automatique
de l’hygrométrie de 50% à 75%. Filtre
anti-odeur à charbon actif. Réglage digital
de la température. Système automatique
d’hiver. Contrôle de la température électronique.
Gaz réfrigérant R134a.
G A R A N T I E
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Cave à vin de vieillissement
Volume 383 L
Pour 200 bouteilles
Régulation électronique avec affichage de
la température. Carrosserie acier époxy noir
mat, porte rouge réversible. Joint magnétique
4 faces type labyrinthe. Cuve en ABS
alimentaire avec angles arrondis. Pieds
avants réglables pour mise à niveau . Fluide
propre R-600a. Ambiance +10°C à 43°C
149 ,00
€ HT
962140
Cave à vin
1 plage de température
Froid ventilé +12 à +18°C
48 L - 18 bouteilles
1 porte vitrée
5 grilles mobile
380x650x500 mm
70 W - 230 V mono
962140 149,00 1
Touches tactiles. Écran d’affichage
de la température.
Contrôle de température tactile.
Contrôle lumière (on/off).
819 ,00 962135
€ HT
Partie haute réservée
pour les vins rouges
(entre 12° et 22°C), idéal
pour la conservation et
le chambrage.
Partie basse réservée
pour les vins blancs et
les champagnes (entre
5° et 12°C), idéal pour la
conservation et le
rafraîchissement.
Porte vitrée traitement
anti-UV
Moteur anti-vibrations
(élimine toute vibration
néfaste au repos du vin)
Cave à vin
2 plages de températures
Froid ventilé +5 à +22°C
Volume 270 L
1 porte vitrée teintée noir
6 tablettes fixes
+ 1 tablette mobile
596x600x1640 mm
175 W - 230 V mono
962135 819,00 1
830 ,00 962160
€ HT
Température constante et
homogène
Hygromètrie 60-75%
Renouvellement de l’air
Filtre à charbons actifs
Dispositif anti-vibration
Thermostat de sécurité
pour abaissement anormal
de la température
Régulation électronique
avec affichage digital de
la température
Alarme porte (sonore) et
température (sonore et
visuelle)
Cave à vin WK 200 CHR
1 plage de température
Froid ventilé +5 à +20°C
383 L - 200 bouteilles
1 porte pleine
5 clayettes en bois étuvé
600x730x1350 mm
360 W - 230 V mono
962160 830,00 1
59

60
Stockage froid
CELLULES MIXTE
1790 ,00
Cellule mixte
€ HT
841300
AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm
Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C en 90 mn
841300 Surgélation : 11 kg de +70 à -18°C en 270 mn 1790,00 1
750x740x750 mm - 1,15 kW - 230 V mono
Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en
acier galvanisé). Froid ventilé. Fluide R507A. Isolation 60 mm.
Groupe logé pour ambiance +43°C. Régulation électronique avec
affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle.
Évaporation des eaux de dégivrage (aisément accessible pour
entretien facilité). Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse.
Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrée à gauche. Joints de
porte magnétiques aisément démontables. Crémaillères inox
démontables sans outils pas 70 mm. Pieds réglables inox Ht 60 à
85 mm. Aménagement interne composé de glissières inox pour
bacs gastronorme GN1/1 530x325 mm ou plaques/bacs euronorme
600x400 mm (en option).
SALADETTES
3 niveaux
Saladette - Froid statique +2 à +8°C
S901 - 240 L - 2 portes pleines - Inox
524234 Plan de travail en inox
650,00 1
900x700x850 mm - 3 kW - 230 V mono
Structure et finition en acier inox. Isolation 35 mm polyuréthane
injecté sans CFC. Gaz R134A. Groupe logé. Thermostat
électronique DIXELL. Auto-fermeture des portes par charnière a
ressort. Joint de porte magnétique (changement rapide sans
outil). Contrôle électronique de la température, affichage digital.
Dégivrage automatique, évaporateurs traités anticorrosion.
Évaporation automatique des condensats.
Profondeur
700 mm
Saladette - Froid ventilé +2 à +8°C
BS77 - 266 L - 2 portes - Inox
524008 Pour 3 bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 1190,00 1
1070x700x870 mm - 773 W - 230 V mono
Fabrication inox. Les saladettes reçoivent des bacs gastro de
profondeur maximale 150 mm. Bacs non fournis. Évaporateur
traité époxy anticorrosion. Isolation épaisseur 50 mm. Joints
de portes magnétiques déclipsables. Réfrigération ventilé
rapide. Température ajustée par thermostat électronique.
Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.
CHAMBRE FROIDE
Rideau à lanières
interchangeables
une à une...
Recouvrement 40%
Rideau fixe à lanières
941140 1090x1980 mm 195,00 1
Livré avec bandeau standard pour
lanières en PVC positif 190x4 mm.
Bandeau et éléments de bandeau
en composite.
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
1190 ,00
€ HT
524008
Tablette
de découpe
polyéthylène
Récupération
des eaux usées
Meubles froid à pizza 64
PAGE
Joint de porte
magnétique
chauffant
Sonde
d’ambiance
Échelles &
glissières
démontables
Panneau de
commandes
digital
Cellule mixte
841310
Sonde
à cœur
Flash 10 - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm
Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C en 90 mn
Surgélation : 20 kg de +70 à -18°C en 270 mn
750x740x1260 mm - 1,49 kW - 230 V mono
Compatible GN1/1
ou 400x600 mm
au pas de 70 mm
Intérieur et extérieur inox AISI 304 (sauf panneau arrière galva). Angles
internes arrondis. Fermeture de porte automatique. Pieds hauteur ajustable.
Régulation électronique avec affichage digital . Évaporateurs traités
anticorrosion. Dégivrage naturel et évaporation des eaux de condensats
manuelle. Isolation épaisseur 60 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz
réfrigérant R507A. Tropicalisé +43°C.
Livrée avec une
grille GN1/1 par
porte, avec
crémaillère de
réglage !!!
650 ,00 524234
€ HT
Poignée de porte
encastrée horizontale
en façade.
Pieds à vérins
ajustables.
745 ,00 948345
Exemple d’implantation
Saladette - Froid ventilé +2 à +10°C
€ HT
THS900 - 240 L - 2 portes pleines - Inox
948345 Pour bacs GN 1/1 Ht 150 mm (non fournis) 745,00 1
900x700x883 mm - 3,8 kW - 230 V mono
Structure et finition inox AISI 304. Couvercle coulissant et
rabattable en inox. Dégivrage automatique. Évaporation des
condensats automatique. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Joint de porte magnétique (changement rapide sans outil). Autofermeture
des portes par charnière a ressort. Thermostat
électronique, affichage digital. Pieds à vérins ajustables.
Enregistreur USB 47
PAGE
- Groupe inclus
- Encombrement minimum
pour un stockage maximum
- Respect des normes d’hygiène
- Qualité de conception et de finition
- Esthétisme et performance
- Porte réversible sur chantier
- Kit rayonnages
Panneaux lisses de couleur “blanc banquise”
(épaisseur 60 mm en positive et 100 mm en
négative). Revêtement de sol en résine
phénolique anti-dérapante. Groupe inclus.
NEW
Chambre froide
Dimensions int. 1230x1630x1850 mm
005502 Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm 3250,00 1
005506 Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm 4490,00 1
005545 Rayonnage 3 niveaux (seul) 490,00 1
Rayonnage 3 niveaux
Si achat cumulé à avec une chambre froide
390,00 1
TOP
QUALITÉ
10 niveaux
3750 ,00
€ HT
841310
3750,00
Profondeur
700 mm
CHAMBRE FROIDE
TOUT EN UN !
PANNEAU DE COMMANDE SIMPLE
Choix du cycle de fonctionnement
- refroidissement +3°C SOFT
- surgélation -18°C SOFT.
Possibilité d’activer un cycle HARD
(rapide)
pour mode refroidissement ou
surgélation
Choix de la durée du cycle
- par minuterie
- sonde à cœur
Touche chauffage de la sonde
Facilité l’extraction de la sonde en
programme de surgélation.
Cellule mixte
230 V mono
Dimensions int. 1630x1630x1850 mm
005514 Positive - 1750x1750x1970 mm 3690,00 1
005520 Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm 4990,00 1
005547 Rayonnage 3 niveaux (seul) 590,00 1
Rayonnage 3 niveaux
Si achat cumulé à avec une chambre froide
490,00 1
6 niveaux
2990 ,00
€ HT
841200
Compatible GN1/1
ou 400x600 mm
au pas de 50 mm
10 niveaux
4250 ,00
€ HT
841201
FRDM 061 S - 6 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm
Refroidissement : 16 kg de +63 à +3°C en 90 mn max.
841200 Surgélation : 8 kg de +63 à -18°C en 240 mn max.
2990,00 1
790x700x850 mm - 1,2 kW - 230 V mono
FRCM 101 S - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm
Refroidissement : 33 kg de +63 à +3°C en 90 mn max.
841201
Surgélation : 16 kg de +63 à -18°C en 240 mn max.
4250,00 1
790x800x1320 mm - 2,1 kW - 230 V mono
Intérieur et extérieur tout inox 18/10. Gaz réfrigérant R404A. Isolation
polyuréthanne expansé haute densité (environ 42 kg/m³) 60 mm
d’épaisseur sans HCFC. Pieds inox ø 50 mm réglables Ht 150/180 mm.
Poignée ergonomique sur toute la hauteur de la porte, joints magnétiques,
fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Système
automatique de refroidissement avant le service. Dégivrage et évaporation
des l’eaux de condensats manuelle. Facilité de nettoyage. Déflecteur
ouvrable latéralement sur charnières, pour le nettoyage de l’évaporateur.
Échelles et glissières facilement démontable. Option : Prise USB pour la
traçabilité HACCP.
TABLE GASTRONORME GN 1/1
Meubles pouvant s’associer
Version avec ou sans dosseret
Pizza show case WR 179 - 149 W
524009 Pour 8 bacs GN 1/4 Ht 150 mm (non fournis) - 1790x340x420 mm 690,00 1
Tout inox 18/10, réfrigération statique, 1/6 cv.
Dessus inox sans dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C
524006 PN99 - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 358 W 1285,00 1
524005 PN999 - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 1485,00 1
524018 PN9999 - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W 1690,00 1
Dessus inox avec dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C
524021 PN99A - 270 L - 2 portes pleines - 1345x700x870 mm - 360 W 1345,00 1
524022 PN999A - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 1545,00 1
524023 PN9999A - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W 1750,00 1
Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation 50 mm. Joints de
portes magnétiques déclipsables. Dotation 1 clayette GN 1/1 rislanisée par porte.
Réfrigération ventilé rapide. Température ajustée par thermostat électronique.
Dégivrage contrôlé électroniquement. Pieds hauteur ajustable.
RAYONNAGE
Structure Duralinox
anodisé (classe 15)
équipée de clayettes
polymères amovibles
agrées NF hygiène
alimentaire. Montage
rapide sans outil.
Possibilité de régler
sans outil chaque
niveau à la hauteur
désirée au pas de
150 mm.
690 ,00 524009
1485 ,00
4 niveaux
120 kg par niveau !
Sans croisillon !
Accessible des 2 côtés !
Résiste à -30° C
€ HT
€ HT
524005
Petites clayettes
amovibles lavables
en machine
390 ,00
Rayonnage 4 niveaux
941100 Fixe - 957x460x1685 mm 245,00 1
941102 Fixe - 1197x460x1685 mm 280,00 1
941104 Mobile - 957x460x1800 mm 390,00 1
941106 Mobile - 1197x460x1800 mm 399,00 1
INOX
18/10
€ HT
941104

Froid spécial bar
ARRIÈRE DE BAR
Arrière de bar
Froid ventilé +2 à +10°C
524236
208 L - 2 portes vitrées - 900x520x900 mm
106 W - 230 V mono
690,00 1
524238
320 L - 3 portes vitrées - 1350x520x900 mm
153 W - 230 V mono
990,00 1
Groupe logé (en bas). Portes vitrées coulissantes. Carrosserie
Skinplate. Intérieur aluminium. Gaz réfrigérant R134a. Fermeture à
clef. Éclairage intérieur. Thermostat électronique. Dégivrage et
évaporation automatiques. 2 clayettes par porte.
BROYEUR À GLAÇONS
Adapté à un usage en continu !
Permet une utilisation mains libres.
Broyeur à glace 53
Réservoir 1,2 kg
Production 1,2 kg en 30 s
Vitesse 73 tr/mn
236x353x474 mm
130 W - 230 V mono
689345 650,00 1
Broyeur à glaçons professionnel
particulièrement adapté à la
réalisation de cocktails est destiné
aux lieux où l’on consomme de la
glace pilée : bars à cocktails, night
club, hôtels, restaurants, glaciers…
Base en ABS. 2 tailles de glace
pilées disponibles au choix.
Éclairage de la glace pilée. Arrêt de
l’appareil lors de l’ouverture du
couvercle.
MACHINES À GLAÇONS
Détartrant
48 sachets de 50 g
884030 34,00 1
Machine à glaçons pleins ECO
Refroidissement par Air
523020
523021
TOP
QUALITÉ
Peut fonctionner en eau
dure grâce au système
exclusif “Scale Guard”
(système de récupération
du calcaire et des
sédiments dans un
récipient facile d’accès à
vider régulièrement) et au
système de détartrage et
d’aseptisation.
Machine à glaçons creux SDN
Refroidissement par air
SDN20A - Glaçons creux sucette
523280 Production 20 kg/24 h - Stockage 6,5 kg
333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono
SDN25A - Glaçons creux sucette
523281 Production 25 kg/24 h - Stockage 6,5 kg
333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono
SDN30A - Glaçons creux sucette
523282 Production 27 kg/24 h - Stockage 12 kg
376x550x637 mm - 340 W - 230 V mono
SDN35A - Glaçons creux sucette
523283 Production 33 kg/24 h - Stockage 12 kg
376x550x737 mm - 350 W - 230 V mono
ECO 25 A - 260 W
Glaçons pleins rectangulaires 20 g
Production 25 kg/24 h
Stockage 4 kg
350x470x590 mm - 230 V mono
ECO 35 A - 400 W
Glaçons pleins ronds 30 g
Production 35 kg/24 h
Stockage 15 kg
435x600x695 mm - 230 V mono
Carrosserie
tout inox
810 ,00 523280
765,00 1
899,00 1
ECO 45 A - 450 W
Glaçons pleins ronds 30 g
523022 Production 45 kg/24 h
1150,00 1
Stockage 15 kg
435x600x695 mm - 230 V mono
Carrosserie tôle plastifiée. Structure monocoque avec
angles intérieurs arrondis. Gaz réfrigérant R404. Isolation
polyuréthane 60 mm. Compresseur tropicalisé classe T
(ambiance +43°C). Vidange 20 mm. Filtre à poussières
accessible en façade. Interrupteur marche/arrêt en façade.
Arrêt de production électromécanique. Pieds amovibles
30 mm sauf Eco 25 A (pas de pied).
990 ,00 524238
Bouton marche/arrêt en façade. Régulation électromécanique.
Aspiration d’air pour le condenseur en façade. Cabine de stockage abs
avec angles arrondis. Filtre à aire sur modèle 25 kg/h.
€ HT
810,00 1
910,00 1
1100,00 1
1250,00 1
€ HT
3 portes vitrées
650 ,00 689345
Système à injection avec
gicleurs souples afin d’éviter
les dépôts calcaires (rend les
glaçons plus translucides).
2 portes vitrées
€ HT
690 ,00 524236
Accessoires barman 20
PAGE
Système
à palettes
pour éviter
les dépots
calcaires
TOP
QUALITÉ
Machine à glaçons creux STAR
Refroidissement par Air
STAR 20 A - Glaçons creux sucette 30 g
523009 Production 18 kg/24 h - Stockage 9 kg
899,00 1
405x510x640 mm - 205 W - 230 V mono
STAR 30 A - Glaçons creux sucette 30 g
523015 Production 28 kg/24 h - Stockage 12 kg
1090,00 1
405x510x745 mm - 230 W - 230 V mono
STAR 40 A - Glaçons creux sucette 30 g
523016 Production 37 kg/24 h - Stockage 18 kg
1290,00 1
405x510x870 mm - 260 W - 230 V mono
Carrosserie tôle plastifiée. Condenseur air, gaz R404 ambiance 43°C.
Arrêt électromécanique du cycle (pas de thermostat de cuve évitant les
cassures avec la pelle à glaçons). Pieds amovibles 80 mm. Impossible
de rajouter des pieds sur la Star20A.
765 ,00 523020
€ HT
€ HT
899 ,00 523009
FONTAINES
Entièrement conçu
et fabriqué en France
Carrosserie tout inox 304L
(ép. 10/10 mm)
Système avec banc de glace
assurant une grande autonomie
Equipée d’un filtre d’une capacité
de 3900 gallons soit près de 15000 L
Accès technique
par porte avant
Pieds réglables
en hauteur
Machine à glaçons pleins CB
Refroidissement par Air
CB 184 A - Glaçons pleins cube 13 g
966008
Production 21 kg/24 h
Stockage 4 kg
355x400x590 mm - 320 W - 230 V mono
CB 249 A - Glaçons pleins cube 18 g
966001
Production 28 kg/24 h
Stockage 9 kg
390x460x690 mm - 370 W - 230 V mono
Palette et
arbre tout
inox !
Filtre à
poussière
facilement
accessible
850 ,00 966008
Extérieur inox 18/8 / intérieur ABS blanc. Structure monocoque avec
angles intérieurs arrondis. Gaz R404a. Isolation polyuréthane 25
mm. Température d’ambiance +43°C. Raccordements eau ø3/4.
Vidange ø24 mm. Système à projection d’eau par circuit recyclé.
Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production
automatique par sonde. Crépine d’aspiration surélevé et facilement
démontable pour nettoyage. Godets en cuivre étamé conformes aux
règles d’hygiène.
€ HT
1150 ,00
€ HT
524341
TOP
QUALITÉ
€ HT
2 sorties d’eau
Bouton-poussoir
3 positions : Stop/
Intermittent/Continu
Fontaine à poser RC
2 becs (Hauteur 350 mm) - Réfrigérée -10°C
495x505x730 mm - 230 V mono
524343 Fontaine 45 L/h 900,00 1
524344 Fontaine 80 L/h 1040,00 1
Fontaine sur sol RS
2 becs (Hauteur 265 mm) - Réfrigérée -10°C
420x340x1405 mm - 230 V mono
524341 Fontaine 60 L/h 1150,00 1
524342 Fontaine 120 L/h 1275,00 1
Machine à glaçons creux IMF
Refroidissement par Air
NETTOYAGE
DU BAC À EAU
À CHAQUE CYCLE
IMF 28 A - Glaçons creux sucette 20 g
966003 Production 25 kg/24 h - Stockage 8 kg
1050,00 1
390x460x690 mm - 310 W - 230 V mono
IMF 35 A - Glaçons creux sucette 20 g
966005 Production 32 kg/24 h - Stockage 15 kg
1275,00 1
500x580x690 mm - 310 W - 230 V mono
Carrosserie inox 18/8, cuve ABS isolée par mousse polyuréthane.
Condenseur refroidi par air, gaz R404a ambiance 43°C. Système à
palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde arrêt automatique de
la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A.
Existent avec condenseur eau (nous consulter).
850,00 1
1095,00 1
NEW
900 ,00 524343
€ HT
Dosseret Inox avec protection pare-haleine des
2 becs de sortie. Raccordement d’évacuation
vers eaux usées obligatoire. Ventilation
latérale du groupe réfrigérant (gaz R134a).
1050 ,00
€ HT
966003
Filtre à poussières accessible en
façade et démontable sans outils.
Rampe et injecteurs en inox pour
éviter les charges électrostatiques
provoquant les dépôts de calcaire.
Portillon isolé à ouverture rapide.
61

62
Buffet, vitrines réfrigérées
VITRINE SERVICE ARRIÈRE
Vitrine service arrière CVE
Froid statique -1 à +5°C
942234
CVE-8-15C - 430 L - 2 portes pleines
1525x800x1235 mm - 550 W - 230 V mono
942236
CVE-8-20C - 570 W - 3 portes pleines
2025x800x1235 mm - 675 W - 230 V mono
942238
CVE-8-25C - 720 W - 4 portes pleines
2525x800x1235 mm - 880 W - 230 V mono
Vitrine murale VENERE
Froid ventilé +3 à + 8°C
942200
VENERE 100 - 1,44 m²
1017x700x1850 mm - 1,2 kW - 230 V mono
942201
VENERE 130 - 1,92 m²
1330x700x1850 mm - 1,5 kW - 230 V mono
2600 ,00
2600,00 1
2900,00 1
3300,00 1
2090,00 1
2250,00 1
€ HT
942234
Transformez le froid ventilé
en froid statique par simple
arrêt de la ventilation !
Stockage boissons, fruits,
laitages, fromages, charcuterie...
Vitrine service arrière Maxi Jeta
Froid ventilé ou statique (au choix) +1 à +10°C
942215
MAXI JETA 150 - 200 L - 1 porte pleine
1500x1145x1205 mm - 390 W - 230 V mono
942216
MAXI JETA 200 - 260 L - 2 portes pleines
2000x1145x1205 mm - 5000 W - 230 V mono
Vitrine murale CMI
Froid ventilé +2 à + 6°C
942400
CMi8-100 - 1,06 m²
980x850x1900 mm - 1,69 kW - 230 V mono
942401
CMi8-125 - 1,34 m²
1230x850x1900 mm - 1,96 kW - 230 V mono
942402
CMi8-150 - 1,63 m²
1480x850x1900 mm - 2,16 kW - 230 V mono
2550,00 1
2850,00 1
Stockage boissons, fruits,
laitages, fromages, charcuterie...
3390,00 1
3590,00 1
3850,00 1
Possibilité de versions froid statique
pour les fromagers
Montants de structures placés à
l’avant pour un service facilité
3250 ,00
€ HT
942300
Vitrine service arrière Extra 100
Froid ventilé 0 à +4°C
942300
EXTRA 100 130 - 160 L - 1 porte pleine
1330x1120x1195 mm - 500 W - 230 V mono
942301
EXTRA 100 200 - 250 L - 2 portes pleines
1955x1120x1195 mm - 638 W - 230 V mono
VITRINE MURALE VITRINE PÂTISSIÈRE
VITRINE
3 faces + 1 porte vitrées
Idéal pour les points chauds
Évaporateur en partie supérieure pour
une meilleure diffusion du froid
Parois à double-vitrage pour une
parfaite isolation .
Carrosserie inox
Vitrine réfrigérée
Froid ventilé +2 à +10°C
PRIX
EXCEPTIONNEL
360 L - 690 W
980600 5 grilles 535x495 mm et 7 niveaux
600x630x1850 mm - 230 V mono
360 L - 690 W
980601 5 plateaux tournants ø 470 mm en verre
600x630x1850 mm - 230 V mono
2090 ,00
Stockage boissons, fruits,
laitages, fromages, charcuterie...
BUFFET FROID
1450 ,00
€ HT
524055
Buffet central mobile
Froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1
Ht 150 mm (non fournis)
1515x875x1415 mm
507 W - 230 V mono
524055 1450,00 1
1420 ,00
1420,00 1
1440,00 1
€ HT
942200
€ HT
980600
Finition bois teinte acajou. Cuve inox
profondeur 150 mm avec vidange.
Tablette de dressage en marbre largeur
165 mm. Coupole avec éclairage. 4
roues pivotantes ø 100 mm dont 2
avec freins (chape zinguée). Temp.
ambiance +43°C.
Affichage digital de la température
TOP
QUALITÉ
BUFFET CHAUD
1450 ,00
€ HT
524056
Buffet central mobile
Chaud +30 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1
Ht 150 mm (non fournis)
1550x900x850/1350 mm
2,2 kW - 230 V mono
524056 1450,00 1
3390 ,00
Arrêt
automatique
du carrousel
à l’ouverture
de la porte !
1440 ,00
2550 ,00
€ HT
980601
€ HT
€ HT
942400
942215
Finition bois teinte acajou. Résistances
acier inoxydable commandées par
thermostat réglable de +30 à +90°C. Cuve
inox profondeur 150 mm avec vidange.
Tablette de dressage en marbre largeur
165 mm. Coupole avec éclairage. 4 roues
pivotantes ø 100 mm dont 2 avec freins
(chape zinguée).
Régulation
électronique
Évaporation
des eaux de
dégivrage
2190 ,00
Vitrine pâtissière Evo
Froid ventilé -1 à +7°C
Nouvelle
tendance de
vitrines à
formes cubiques
3250,00 1
3790,00 1
Glaces bombées
rabattables
double vitrage
942350
Evo 900 - 3 niveaux d’étagères
980x785x1400 mm - 400 W - 230 V mono
2190,00 1
Froid ventilé. Groupe logé. Fluide R404A. Meubles non canalisables. Glaces
bombées rabattables double vitrage (attention cas d’installation en
altitude au-dessus de 1200 m !). Structures vitrées montées. Tablette de
service en verre éclairée. 3 niveaux d’étagères éclairées 350, 300 et 250
mm. Portes arrières coulissantes double vitrage sur cadre acier laqué. Plan
d’exposition, profils et décor de façade acier beige. Joues et plinthes noirs.
5 niveaux et 5 grilles
chromées 510x410 mm
€ HT
942350
Vitrine Single
Version positive et Version négative
SINGLE 4400 PV - 430 L
942190
Froid ventilé +2°/+10°C
670x640x1950 mm
1890,00 1
500 W - 230 V mono
SINGLE 4400 NFN - 430 L
942186
Froid ventilé -25°/+5°C
670x640x1950 mm
2990,00 1
800 W - 230 V mono
Extérieur aluminium bronze. Groupe logé.
Fluide R507. Régulation électronique.
Dégivrage automatique. Roulettes pivotantes
sans freins.
BAIN MARIE
Meuble bain-marie
Chaud + 72 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1
Ht 150 mm (non fournis)
1390x700x1285 mm
2,6 kW - 230 V mono
524020 1190,00 1
1890 ,00
€ HT
942190
PRIX
Éclairage
intérieur
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
1190 ,00
€ HT
524020
Fabrication en inox AISI 304 18/8-
10. Les vitrines sont de type
SECURIT. Thermostats
électroniques. Pieds réglables en
hauteur.

Four mixte
FOUR MIXTE RETIGO VISION
ORANGE LINE
CARACTÉRISTIQUES :
- Energie électrique
- Contrôle par microprocesseur
- Chambre de cuisson hygiénique
- Eclairage halogène
- Joint de porte amovible
- Loquet de porte à deux positions
- Bouclier IPX 5
- Bac supplémentaire
- Arrêt automatique du ventilateur
à l’ouverture de la porte
SYSTÈMES D’EXPLOITATION :
- 99 programmes avec 9 étapes
- Programmation de processus de
cuisson
- Nom du programme
- Lavage semi-automatique
- WSS
(système d’économie d’eau)
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES :
- Humidification manuelle
- Ventilateur bi-directionnel
- Refroidissement rapide de la
chambre de cuisson
- Préchauffage/ refroidissement
automatique
- Démarrage automatique
AUTRES CARACTÉRISTIQUES :
- SDS (système de service et de
diagnostic)
- ECO logic
- USB plug in
- LAN (canal de communication
internet)
TRAITEMENT ANTICALCAIRE ADOUCISSEUR
Traitement d’eau anticalcaire par cartouches,
pour éviter l’entartrage de tous vos
matériels de cuisson
Système anti-tartre
Purity steam 1200
977320 Kit premium
(Flow meter + raccords + flexibles)
874,00 1
977321 Cartouche de rechange steam 1200 182,00 1
3990 ,00
6+1 niveaux GN1/1
ÉCRAN TACTILE
Commande intuitive, fiable et facile à nettoyer
électrique
de sel
vie de vos fours
normes sanitaires
tous vos fours
Four mixte O 611 i
Injection
6+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
933x863x786 mm
10,2 kW - 400 V tri
998050 3990,00 1
BAC
D’ÉCOULEMENT
DOUBLE
VITRAGE
874 ,00 977320
SONDE DE
TEMPÉRATURE
€ HT
Capacité moyenne
10 800 litres
€ HT
998050
Adoucisseur manuel
977310 12 L - ø185xHt500 mm 150,00 1
Adoucisseur en acier inox AISI 304. Livré avec
charge de résines et robinetterie de
raccordement.
450 ,00
Régénération
Mensuelle
NEW
VITRE
COURBÉE
POIGNÉE
ROBUSTE
Régénération
Hebdomadaire
Capot de protection sur
l’ensemble de la gamme.
Mixing de réglage
de la dureté résiduelle.
Flexibles inox de raccordement.
Adoucisseur
Eau froide chronométrique
977274 Rondeo 1 450,00 1
Attestation de conformité sanitaire, résine agréée consommation
humaine par le Ministère de la santé, bac à saumure de qualité
alimentaire 100% recyclable avec flotteur double sécurité, première
charge de sels régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST.
Une étude préalable de la duretée de l’eau est conseillée.
DOUCHETTE
INTÉGRÉE
PANNEAU
AMOVIBLE
3 modes de cuisson :
Air chaud +30 à +300 °C
Mixte +30 à +300 °C
Vapeur +30 à +130 °C
2 modes spéciaux :
Régénération
Système Banquet
REMISE EN TEMPÉRATURE
Rapidité :
De +3° à +65°C
en moins
d’une heure.
Simplicité :
1 seule
commande
pour tout
programmer
Sécurité :
Une conception
exigeante,
conforme aux
normes NF
Hygiène
Alimentaire.
Chariot non fourni
Four de remise en température
FOUR MIXTE MINI
HOTTE COMPLÈTE
Filtres et luminaires inclus.
Moto ventilateur
avec mode coup de feu.
1 jeux de filtres
de rechange offert !
3150 ,00
51,5 cm
1090 ,00
Hotte prète à poser
Hotte complète
180100 940 x Lg 1500 mm - 2000 m³/h 1090,00 1
180101 940 x Lg 2000 mm - 2500 m³/h 1250,00 1
180102 940 x Lg 2500 mm - 2500 m³/h 1350,00 1
967200
Four CFE 710 RT - 10 x GN 1/1 au pas de 67 mm
967200 Glissières démontables - Support de four inclus 3150,00 1
750x700x1550 mm - 9 kW - 230 V mono / 400 V tri
Four CFE 714 RT - 14 x GN 1/1 au pas de 67 mm
967250 Glissières démontables - Support de four inclus 3690,00 1
750x700x1550 mm - 12,9 kW - 400 V tri
Habillage et moufle intérieur en inox 18/10. Minuterie 120 mn. Tableau
de commande et régulation électromécanique. Programme frites inclu.
Thermostat multipoints. Thermostat de sécurité. Ouverture de porte à
droite (à gauche en option). Oura d’évacuation et tiroir de récupération
des condensats.
Four mixte
Programme
frite inclus
4990 ,00
NEW4790 ,00
€ HT
977274
Support
2x8 niveaux GN1/1
770x524x693 mm
998012 490,00 1
11 niveaux GN1/1
Four mixte O 1011 i
Injection
11 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
933x863x1046 mm
17,6 kW - 400 V tri
998055 4990,00 1
150 ,00
€ HT
977310
€ HT
998055
Des performances
maximales dans
un espace minimal
Vapeur
30°C-120°C
Air mixte
100°C-250°C
Air pulsé
30°C-250°C
Remise en température
120°C-160°C
Four OES6.10G2V
994299
6 niveaux GN1/1 au pas de 20 mm
Vapeur parInjection - 7,1 kW - 400 V tri
515x777x627 mm
4790,00 1
994298 Support de four - 10 glissières 670,00 1
Régulation automatique de l’humidité. Déshumidification instantanée
sans perte d’énergie. 8 programmes de cuisson présélectionnés en
appuyant sur une touche.
180100
Clavier souple en façade avec commande de l’éclairage et pilotage
du moto ventilateur. Mode coup de feu pour un passage rapide en
grande vitesse. Câblage réalisé en usine, prêt à raccorder. Sous
réserve de compatibilité avec les possibilités d’extraction.
€ HT
€ HT
994299
€ HT
63

64
Pizza, four mixte
TABLE GASTRONORME GN 1/1
Groupe froid monté sur glissière assurant
une circulation optimale de l’air
facilement accessible.
Mouvement circulaire de l’air froid pour
éviter tout contact direct avec le produit.
Dessus inox sans dosseret
Froid ventilé -2 à +8°C
524222
282 L - 2 portes pleines
1360x700x850 mm - 300 W
1385,00 1
524224
417 L - 3 portes pleines
1795x700x850 mm - 400 W
1585,00 1
524226
553 L - 4 portes pleines
2230x700x850 mm - 600 W
1790,00 1
Dessus inox avec dosseret
Froid ventilé -2 à +8°C
524228
282 L - 2 portes pleines
1360x700x950 mm - 300 kW
1445,00 1
524230
417 L - 3 portes pleines
1795x700x950 mm - 400 W
1645,00 1
524232
553 L - 4 portes pleines
2230x700x850 mm - 600 W
1850,00 1
PÂTE À PIZZA
Façonneuse M35A
957042
Pétrin
Mono rouleau
Pour pizza ø 140 à 340 mm
Pâton de 80 à 400 gr
500x400x450 mm
250 W - 230 V mono
Pétrin IF22 - Tête Fixe
957140
Capacité 22 L - Pâte 18 kg
400x690x630 mm
860,00 1
900 W - 400 V tri
Pétrin IF33 - Tête Fixe
957141
Capacité 33 L - Pâte 25 kg
440x830x720 mm
1090,00 1
1,5 kW - 400 V tri
Modèle à poser sur sol. Avec tête et cuve fixe. Équipé
d’une grille de protection. Spirale, grille, coupe-pâte et
cuve en inox. Minuterie. Contrôle mécanique. Micro
interrupteur de sécurité. Livré avec roulettes. Existe en
version monophasé (nous consulter).
FOUR À PIZZA
829 ,00 957300
€ HT
790 ,00 524252
Four à pizza - X4/36
Four 4 pizzas ø 360 mm
1 chambre 720x720x140 mm
1010x850x420 mm - 6 kW - 400 V Tri
957300 829,00 1
Support pour four 4 pizzas
957310 180,00 1
Four à pizza - X44/36
Four 8 pizzas ø 360 mm
2 chambres 720x720x140 mm
1010x850x750 mm - 2x6 kW - 400 V Tri
957302 1299,00 1
Support Pour four 8 pizzas
957312 180,00 1
PRIX
EN BAISSE
650 ,00 957042
650,00 1
Température de fonctionnement 50-500°C. Plan de cuisson réfractaire.
Régulation indépendante de la sole et de la voûte.
€ HT
€ HT
Version avec ou sans dosseret
230 V mono
Façonneuse avec pédale S42/A
2 couples de rouleaux
Pour pizza ø 260 à 420 mm
957305 Pâton de 210 à 700 g
555x382x750 mm
370 W - 230 V mono
Livré avec pédale.
Meubles froid 60
PAGE
Avec ou sans tiroir
1385 ,00
899 ,00 957305
899,00 1
€ HT
Accessoires pizzeria 25
PAGE
524222
Intérieur / extérieur inox. Angles intérieurs arrondis. Pieds réglables
en hauteur (+/- 30 mm). Réfrigération ventilée. Gaz R134a. Isolation
50 mm polyuréthane injecté sans CFC. Compresseur ASPERA.
Régulateur DIXELL. Fermeture par serrure. Évaporateurs traités
époxy anticorrosion. Dégivrage automatique. 1 niveau de glissières
démontables sans outil et 1 grille par porte. Joints de portes
magnétiques déclipsables. Poignée de porte encastrée horizontale
en façade. Température ajustée par thermostat électronique.
Accessoires et options
524246 Paire de glissières en forme de “U” - 560x700 mm 29,00 1
524248 Clayette rislanisée - 650X530 mm 28,00 1
524240 Kit roulettes pivotantes - 4 dont 2 avec freins 94,00 1
524250 Kit 2 tiroirs - Prof 700 mm 590,00 1
524252 Kit 3 tiroirs - Prof 700 mm 790,00 1
€ HT
860 ,00 957140
€ HT
1299 ,00
€ HT
957302
180 ,00 957312
€ HT
MEUBLE À PIZZA
2190 ,00
5 niveaux par porte
600x400 mm
Meuble à pizza
Dessus granit avec dosseret avec vitrine
524218
€ HT
524220
Meuble à pizza 2 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C
1510x800x1435 mm - 370 kW - 230 V mono
Avec vitrine froid statique +2 à +8°C
pour 6 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis)
1500x395x435 mm - 200 W - 230 V mono
FOUR À PIZZA
Four à pizza - Entry 4
Four 4 pizzas ø 300 mm
1 chambre 660x660x150 mm
980x930x420 mm
5,6 kW - 400 V Tri
957070 850,00 1
Support acier verni
Pour four 4 pizzas
950x780x950 mm
957071 180,00 1
Four à pizza - Entry 8
Four 8 pizzas ø 300 mm
2 chambres 660x660x150 mm
980x930x750 mm
11,2 kW - 400 V Tri
957072 1350,00 1
Support acier verni
Pour four 8 pizzas
950x780x850 mm
957073 180,00 1
Contrôle mécanique. Porte avec
vitre. Lumière chambre. Sole en
briques réfractaires. Température
max. 450°C.
FOUR À PIZZA
Four à pizza
1 chambre 410x410x110 mm
555x460x290 mm
2,2 kW - 230 V mono
957320 650,00 1
Four à pizza
2 chambres 500x510x110 mm
780x600x530 mm
6 kW - 230 V mono
957322 1190,00 1
Construction inox. Sole en pierre
réfractaire. Commandes mécaniques.
2 thermostats sur version 1
chambre et 3 thermostats sur version
2 chambres (gradués de 50°C
à 500°C). Témoins lumineux de
fonctionnement.
Groupe incorporé extractible pour un
entretien facile
Mouvement circulaire de l’air froid pour
éviter tout contact direct avec le produit
Résistance électrique sur le pourtour du
cadre de la porte pour l’élimination de
l’eau de condensation
Vitrine 6 ou 9 bacs GN 1/3
1890,00 1
Meuble à pizza 3 portes pleines - Froid ventilé +2 à +8°C
2020x800x1435 mm - 470 W - 230 V mono
524220 Avec vitrine froid statique +2 à +8°C
2190,00 1
pour 9 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis)
2000x395x435 mm - 200 W - 230 V mono
Structure en acier inox AISI 304. Extérieur inox et dessus granité. Angles internes arrondis pour un
nettoyage facile. Isolation épaisseur 50 mm polyuréthane injecté sans CFC. Gaz réfrigérant R134A.
Groupe froid logé sur le côté. Compresseur ASPERA. Température d’ambiante +43°C maxi. 5
niveaux de glissières 600x400 mm et 1 grille par porte. Panneau antérieur d’accès technique à
ouverture avec clé. Porte réversible. Fermeture de porte automatique. Joints de porte magnétiques
et extractibles sans outil. Pieds inox AISI 304 hauteur ajustable. Affichage digital. Contrôle électronique
de la température avec thermostat. Dégivrage automatique avec résistance électrique.
Évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats
850 ,00 957070
€ HT
1 chambre 410x410 mm
Jusqu’à 500°C
Monophasé
1190 ,00
€ HT
957322
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
1350 ,00
€ HT
957072
180 ,00 957071
€ HT
650 ,00 957320
€ HT
Le produit idéal
pour la petite restauration

Fours, cuisson, série 800
FOUR À CONVECTION
Double vitrage
Guides latéraux extractibles
pour un nettoyage facile
3 niveaux 400x600 mm
Four à convection
Labe Trans LT3 Digital
3 niveaux 400x600 mm
au pas de 73 mm
790x665x505 mm
3,7 kW - 230 V mono
951080 1399,00 1
Commande digital
(jusqu’à 99 programmes)
Mémorisation en cas de
coupure électrique
Possibilité d’injection de
vapeur par injection
directe sur les turbines
Construction acier inox AISI 430 (intérieur et extérieur). Forte isolation
thermique. Guides latéraux démontables pour un nettoyage correct.
Alarme sonore fin de cuisson. Porte froide aérée avec double verre
trempé et battante vers l’intérieur. Éclairage halogène.
Panneau de commande BASIC :
Four BASIC MC
Kwik-Co KX-5/10
5 niveaux 600x400 mm
au pas de 80 mm
915x1059x535 mm
7,5 kW - 400 V tri
951090 3790,00 1
ARMOIRE
DE FERMENTATION
Contrôle de la
fermentation
Contrôle du temps
de repos
Paramètre de
températures
et d’humidité relative
Heure d’enfournement
Visualisation du
programme
en cours d’éxécution
4499 ,00
€ HT 599
951028
Armoire de fermentation
IVERPAN FC-22
22 niveaux 400x600 mm
au pas de 72 mm
520x810x2170 mm
1,2 kW - 230 V mono
951028 4499,00 1
1399 ,00
Digital
Tout inox. 4 roulettes pivotantes, dont deux avec freins. Porte avec
grande lunette et double vitrage. Fait pour travailler de -3 jusqu’a
+40ºC et avec une humidité jusqu’a 90% (peut être connecté au
circuit d’eau). Visualisation du programme en exécution. La programmation
est très simple (suivre les instruction sur l’écran).
Mémoire de sécurité en cas de panne de courant.
€ HT
951080
Four à convection
CFE 706 CT
6 niveaux GN 1/1
au pas de 65 mm
Int. 530x410x420 mm
Ext. 750x725x600 mm
6 kW - 230 V mono / 400 V tri
880074 1890,00 1
Autres fours à convection 55
PAGE
Double vitrage
Guides latéraux extractibles
pour un nettoyage facile
Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à
hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles.
Thermostat réglable de 0 à 240°C. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à
pâtisserie,1 tôle perforée.
Le nouveau Kwik-co a été soigneusement conçu dans les moindres
détails afin d’en faire un four à l’esthétique unique, offrant une
excellente homogénéité de cuisson et d’une robustesse “zéro panne” !
3790 ,00
€ HT
951090
FOUR MODULAIRE
Résistances céramique plannes sous les briques
Répartition de chaleur uniforme
(voûte et sole en briques céramique)
Chambre de cuisson
Module EM
2 plaques 600x400 mm
Ext 1317x1054x315 mm
Ht utile 200 mm
4,9 kW - 400 V tri
951095 3500,00 1
Base et dessus
Kit d’assemblage
951097 1350,00 1
Support ouvert
Ht 830 mm - Sur roulettes
951062 599,00 1
!
5 niveaux 600x400 mm
6 niveaux GN 1/1
1890 ,00
Supports glissieres pivotant qui garantissent un accès facile à la chambre de cuisson pour son nettoyage.
Porte à double vitrage et système ouverture facile pour nettoyage. Porte COOL-TOUCH à double vitrage.
Verre extérieur froid pour système de rupture du pont thermique et verres LOW-E à basse émissivité.
,00 951062
€ HT
3500 ,00
€ HT
951095
€ HT
880074
Formé par 2 chambres de cuisson
électriques de 20 cm de hauteur utile.
Chaque chambre de cuisson à un
tableau de commandes digital qui
contrôle la puissance à la voûte, la
sole et la bouche, en plus du contrôle
automatique de température et
alarme sonore pour temps de cuisson.
Façade, portes double vitrage, pieds,
armature extérieure et collecteur
général sont en acier inoxydable. Dim.
totale du four hors support
1320x1140x880 mm.
Le four modulaire EM 2 est composé impérativement
de 2 chambres 951095 et d’un kit d’assemblage 951097
pour un montant total de 8350,00 euros HT
GAMME CELTIC
Profondeur 800
5137 ,70
€ HT
985500
Four GN 2/1 (10 kW)
Fourneau simple service
42 kW - Gaz
1 plaque coup de feux (8 kW)
4 feux vifs (4x6 kW)
Four GN 2/1 (10 kW)
Placard GN 1/1 (neutre fermé 1 porte)
1200x835x900 mm
985500 5137,70 1
Remplace
bain-marie,
plancha,
sauteuse...
TOP
QUALITÉ
Plaque coup de feux
500x600 mm au centre
2 feux vifs à gauche
grille 300x600 mm
2 feux vifs à droite
grille 400x600 mm
Économie d’énergie :
Plaque coup de feu en
fonte spéciale avec picots
pour répartir la chauffe.
Briques réfractaires pour
économiser l’énergie.
Fabrication extérieur inox 18-10. Fabrication intérieur four inox
18-10. Angles intérieurs arrondis. Pieds hauteur 150 mm réglables
+/- 30 mm. Plaques coup de feu en fonte, grille inox. Brique
réfractaire sous plaque. Veilleuse, thermocouple de sécurité.
Température four 50 à 300°C. Réglage de température de la voûte
du four. Réglage de température de la sole du four.
5801 ,70
€ HT
985509
Plaque vitrocéramique
à induction
8 kW - 400 V tri
2 plaques (2x4 kW)
Placard GN 1/1 (neutre fermé)
400x835x900 mm
985509 5801,70 1
Plaque vitro 325x650x6 mm.
Commandé par thermostats gradués
1/2/3. Détection de récipients.
Sécurité thermostatique.
Voyant de chauffe à LED.
4465 ,40
€ HT
985517
Braisière électrique
6 kW - 400 V tri
Cuve (630x510x100 mm)
Placard (neutre fermé)
800x830x900 mm
985517 4465,40 1
Fond bimétal épaisseur 12 mm.
Évacuation ø40 avec bonde et
bouchon. Braisière avec cuve à
angles arrondis et bonde de
vidange.
1772 ,05
€ HT
985510
Grillade fonte
7,2 kW - Gaz
1 zone lisse (400x550 mm)
Placard (neutre fermé)
400x830x900 mm
985510 1772,05 1
Grillade traditionnelle permettant
un marquage idéal et
rapide. Plaque fonte lisse et
horizontale. Chauffage par
rampe de brûleurs. Tiroir de
récupération.
2614 ,50
€ HT
985522
Plus de 25 kg/h !
Friteuse haut rendement
Électrique 10 kW
400 V tri
15 L - Production 25 kg/h
2 paniers (360x140x135 mm)
Placard GN 1/1 (neutre fermé)
400x830x900 mm
985522 2614,50 1
Les friteuses Celtic garantissent
une excellente friture et leurs
cuves sont d’une grande facilité
de nettoyage.
65

66
Fourneaux série 700
FRITEUSE
GAMME 700
Friteuse
16,5 kW - Gaz
20 L - Production 25 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur placard GN 1/1 (1 porte)
400x700x900 mm
093041 1550,00 1
Four GN 1/1 (4 kW)
Compatible 600x400 mm
Statique
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI
304. Cuves moulée avec une large zone froide
pour la récolte des résidus d’aliments.
Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Système
de sécurité avec vanne à thermocouple et
thermostat de sécurité, flamme pilote
protégée. Réglage de la température à 7
positions de 110 à 190°C. Temps moyen de
friture 6 minutes. Préchauffage 10 minutes
(de 20 à 190°C.). Allumage piézoélectrique
avec protection en silicone. Pieds réglables.
Dessus :
idem model 093030.
+ Four à gaz statique
entièrement en acier
inoxydable avec supports
à 3 niveaux pour grilles/
plats à four EuroNorm
400x600mm et 1/1 GN.
Poignée de la porte à
haute résistance.
Fourneau simple service
21,5 kW - Gaz
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW)
Placard GN 2/1 neutre ouvert
800x700x900 mm
093030 1390,00 1
Option 2 portes - 2x400 mm
093002 182,00 1
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleur à
combustion optimisée avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote
protégé. Brûleurs feux vifs en fonte galvanisée à couronne simple ou double
à haute puissance, avec thermocouple de sécurité et un voyant pilote
protégé. Grilles en fonte. Propreté maximum et grande facilité de maintenance
grâce au brûleur et aux cuvettes des feux entièrement amovibles.
Livré avec
1 grand
panier
Fourneau simple service
25,5 kW - Gaz
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3x6 kW)
Four GN 1/1 (4 kW)
800x700x900 mm
093032 1390,00 1
1390 ,00
1550 ,00
€ HT
093041
FOURNEAUX
GAMME 700
€ HT
093030
Fourneau simple service
29,3 kW - Gaz
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW
Four GN 2/1 (7,8 kW)
800x700x900 mm
093031 1920,00 1
Friteuse
9 kW - 400 V tri
10 L - Production 30 kg/h
Dotation 1 panier (340x225 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
400x700x900 mm
093302 1350,00 1
Friteuse
13,5 kW - 400 V tri
18 L - Production 30 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
400x700x900 mm
093303 1580,00 1
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve
moulée et arrondie dotée de résistances relevable en
acier inoxydable incoloy pouvant atteindre très
rapidement la température de fonctionnement,
garantissant une économie d’huile de 60%. Le
relevage de la résistance facilite les opérations de
nettoyage. Contrôle de la température par le biais du
thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de
sécurité à redémarrage manuel. Temps moyen de
friture 4 minutes. Préchauffage 4-5 minutes (de 20 à
190°C). Pieds réglables.
Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une
façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.
G A R A N T I E
1390 ,00
PRIX
LE PLUS
BAS
G A F I H C
Puissance renforcée 9 kW !
Rendement optimisé !
Plus de production
avec moins d’huile !
Production 30 kg/h
pour 10 L d’huile !
€ HT
093032
Fourneau simple service
17,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW)
Four GN 2/1 (7,5 kW)
Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
800x700x900 mm
093000 2150,00 1
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Plan étanche moulé dans une pièce unique. Plaques en fonte
avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions. Voyants de contrôle de la tension et du fonctionnement. Pieds réglables.
Four GN 2/1 (7,8 kW)
Dessus : idem model 093030.
+ Four à gaz statique avec flamme pilote
en acier inoxydable avec supports à 4
niveaux pour grilles et plats à four 2/1GN.
Brûleur du four à flamme autostabilisée et
thermostat réglable de 160 à 280°C.
1350 ,00
€ HT
Plaques ø220 mm
Four GN 2/1 (7,5 kW)
Voûte 3 kW / sole 4,5 kW
093302
Voûte 3 kW
Sole 4,5 kW
2150 ,00
093000 -->
Four électrique statique entièrement
en acier inoxydable avec supports à 4
niveaux pour grilles/plats à four
2/1GN. Grill avec fonction salamandre
dans la partie supérieure et thermostat
qui permet le réglage précis de la
température de 50° à 270°C.
Statique Four GN 2/1 (7,8 kW)
Statique
PLAQUE À SNACKER
GAMME 700
Porte 400 mm
en option
€ HT
093000
1920 ,00
€ HT
093031
Plaque à snacker
6 kW - Gaz
1 zone acier lisse
Placard GN 1/1 neutre ouvert
400x700x900 mm
093010 1050,00 1
Plaque à snacker
6 kW - Gaz
1 zone acier rayé
Placard GN 1/1 neutre ouvert
400x700x900 mm
093011 1190,00 1
Option 1 porte - 400 mm
093001 90,00 1
Fourneau simple service
33,8 kW - Gaz
1 plaque coup de feux (7 kW)
4 feux vifs (2x3,5 kW + 2X6 kW)
Four GN 2/1 (7,8 kW)
Placard GN 1/1 neutre ouvert
1200x700x900 mm
093311 3200,00 1
Option 1 porte - 400 mm
093001 90,00 1
Porte 400 mm
en option
Fourneau simple service
13,9 kW - 400 V tri
4 plaques (4x2,6 kW)
Four ventilé GN 1/1 (3,5 kW)
800x700x900 mm
093312 1590,00 1
1050 ,00
Plaque à snacker
12 kW - Gaz
1 zone acier rayé / lisse
Placard GN 2/1 neutre ouvert
800x700x900 mm
093014 1690,00 1
Option 2 portes - 2x400 mm
093002 182,00 1
Plaques ø220 mm
Four ventilé GN 1/1
(3,5 kW)
Ventilé
2 zones de cuisson !
Indépendantes
1590 ,00
093312 -->
Four électrique à
c o n v e c t i o n
entièrement en acier
inoxydable avec
supports à 3 niveaux
pour grilles/plats à
four 1/1GN.
Porte 400 mm
en option
Dessus : idem model 093030.
+ Plaque de mijotage en acier à
haute épaisseur
(température maximale au centre
et décroissante vers les bords).
Dessous : idem model 093031.
+ Placard GN 1/1 neutre ouvert.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec
trou d’évacuation de grandes dimensions.
2 portes 400 mm
en option
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme
autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage
de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement continu. Flamme pilote et vanne de sécurité
à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de
300°C. Plaque en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Surface de cuisson légèrement
inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un
récipient spécifique étanche. Pieds réglables.
€ HT
093010
€ HT
093312
3200 ,00
€ HT
093311
1690 ,00
€ HT
093014

Cuisson horizontale
ENSEMBLE DE CUISSON A DESSUS UNIQUE
- Aucun joints
- Hygiénique
- Nettoyage facile
- Robuste, épaisseur
de 30/10
ENSEMBLE DE CUISSON A DESSUS UNIQUE COMPOSE DE :
994450 10990,00 1
- Grille repose plat en inox
- Cuve emboutie
- Nettoyage facile
Fourneaux - 20 kW - Gaz
4 feux vifs (4x5 kW)
Placard ouvert (629x575x400 mm)
700x750x700 mm
Accessoires
994455 Profil raccord au mur 30 mm - 1900x65x45 mm 250,00 1
994456 Panneau latéral à droite - 5x30x700 mm 79,00 1
994457 Panneau latéral à gauche - 5x30x700 mm 79,00 1
994458 Panneau de socle - 1900x780x150 mm 390,00 1
Gamme 650
Votre cuisine en toute liberté.
Compact, Maniable, Performant
FOURNEAU SIMPLE SERVICE
5 FEUX VIFS - 1 FOUR GAZ 137L
- Grilles fonte.
- Intérieur du four : 900x455x305 mm.
- Fours avec 2 brûleurs à flamme auto
stabilisée de 3,5 kW chacun.
- Habillage et façade inox
- Sécurité par thermocouple sur les brûleurs.
- Thermostat.
- Livré avec 1 grille et 1 tôle à pâtisserie.
- Pieds inox avec vérins réglables 150/175 mm
900 mm
+
2190 ,00
Fourneau simple service
23,5 kW - Gaz
5 feux vifs (2x3 1x4 1x1,5 et 1x5 kW)
Four 900x400 mm (7 kW) - 1000x650x900 mm
880114 2190,00 1
Meuble neutre
400x750x700 mm
RÉCHAUD 2 FEUX GAZ
PLANCHA FONTE GAZ - 2 ZONES PLANCHA FONTE GAZ - 2 ZONES
SUR FOUR À CONVECTION FORCÉE
- Surface de cuisson 500x460 mm.
- Châssis en acier inox sur piètement
tubulaire inox (60 mm).
- Poignées latérales soudées sur châssis.
- Tablette inférieure avec découpe,
(510x320 mm).
- 4 roulettes, ø125 mm, dont 2 avec frein.
par batterie.
- Récupération des jus de cuisson avec
collecteur amovible.
€ HT
880114
- Fond duplex anti-adhésif
- Nettoyage facile
- Appareil polyvalent,
permet de griller, sauter ...
- Cuisson avec peu de
matière grasse.
Plaques grillade électrique
3,5 kW - 400 V tri
Cuve emboutie GN 1/1
Placard GN 1/1 neutre ouvert
400x750x700 mm
Réchaud - 3 kW - Gaz
2 feux vifs
580x385x200 mm
967529 380,00 1
2 zones fonte
émaillée Lisse
Plancha mobile - 6 kW - Gaz
2 zones fonte émaillée lisse
Sur châssis mobile - 900x650x950 mm
967570 1850,00 1
+ +
Options - Porte battante
994460 Montée sur friteuse 149,00 1
994461 Montée sur grillade 149,00 1
994462 Montée sur meuble neutre 149,00 1
994463 Montée sur fourneau 4 feux 290,00 1
1850 ,00
€ HT
967570
10990 ,00
- Angles arrondis
- Cycle de fonte des graisses
- Résistances relevables
Friteuse - 9 kW - 400 V tri
Capacité 11,3 L
1 panier (200x305x120 mm)
Placard neutre ouvert
400x750x700 mm
380 ,00
€ HT
- Surface de cuisson 500x460 mm.
- Allumage électrique.
- Raccord rapide (M/F) pour raccordement
gaz sur paroi latérale droite.
- Four 6 niveaux GN 1/1 au pas de 68 mm.
- Fonctions cuisson et maintien en
température.
- Thermostats de 50-280°C
- Maintien en température: 30-110°C.
- Récupération des jus de cuisson avec
collecteur amovible.
2 zones fonte
émaillée Lisse
994450
NEW
€ HT
967529
- 2 brûleurs
- Sécurité par thermocouple.
- Faible encombrement.
- Installation rapide
2990 ,00
€ HT
967572
Plancha mobile - 6 kW - Gaz
2 zones fonte émaillée lisse
Sur four 6 niveaux GN1/1 (3,5 kW)
900x650x950 mm
967572 2990,00 1
FRITEUSE HAUT RENDEMENT
Grande zone froide : prolonge la durée de vie du corps gras
5 ans de garantie sur les cuves
2 paniers 1,25 kg
(306x165x394 mm)
+ couvercle
HOTTE
Hotte Ludine dynamique
Hotte complète - 2000x915x230/280 mm
180000 Extraction 2000 m³/h
300 W - 230 V mono
Hotte complète - 2500x915x230/280 mm
180002 Extraction 2500 m³/h
420 W - 230 V mono
FLEXIBLE GAZ
Économie de la
consommation de corps
gras : 16 à 20 L de corps
gras pour de réelles
performance de friture
avec une grande hauteur
de bain.
Grande zone froide qui
permet de prolonger la
durée de vie du corps
gras en évitant la
carbonisation des résidus
de cuisson.
Fabrication cuve et extérieur
inox AISI 304. Pieds hauteur
210 mm réglables +/- 20 mm.
Robinet de vidange à
boisseau. Zone froide.
Couvercle de cuve amovible. 2
demi paniers. . Températures
de 100 à 185°C. Réglage par
thermostat mécanique précis.
Brûleur en fonte.
3 filtres, alimentation ventilateur. Capteur monobloc est muni en
partie inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des pièces visibles
est réalisé en acier inox AISI 304 L (CN1810, finition brossé grain 220
sur les deux faces avec PVC de protection. Tôle arrière et supérieur de
capteur en acier galva. Rejet sur le dessus. Sous réserve de
compatibilité avec les possibilités d’extraction.
Êtes-vous aux normes ?
Spécial brasserie 35 kg/h !
Roulettes
en option
Friteuse haut rendement
30 kW - Gaz
25 L - Production 35 kg/h
Dotation 2 paniers (306x162x394 mm)
Sur placard 400x800x450 mm
394x743x1143 mm
985706 2150,00 1
Hotte compacte de faible
hauteur (280 mm à l’arrière,
230 mm de façade).
Filtres à chevrons spécial
“graisse” inclus.
Moto ventilateur avec
variateur digital inclus.
Luminaire inclus.
Système exclusif Thermotube :
Tuyère à grande surface d’échange
pour une remontée rapide en
température
Hotte prète à poser
Pour gaz naturel
& propane
Avez-vous vérifié
vos raccordements
de vos équipements
gaz ?
2150 ,00
Pensez au TUBOGAZ :
Pour raccorder les
appareils de cuisson
professionnelle. Sans
date limite d’emploi.
985706
1490,00 1
1590,00 1
Flexible gaz
525220 Flexible gaz 1 m 90,00 1
525221 Flexible gaz 1,5 m 125,00 1
525222 Flexible gaz 2 m 140,00 1
Flexible inox pour le raccordement externe des appareils alimentés
au gaz naturel ou propane (jusqu’à 2 bar). Cœur inox onduleux
austénitique. Soudure TIG. Tress inox. Embouts soudés inox. Gaine
PVC auto-extinguible. Écrous usinés Résiste aux ambiances corrosives
ou poussiéreuses. Livré avec pièces complémentaires : coudes et
adapteur M20x150 pour faciliter l’installation. Éxiste pour gaz
butane et propane : nous consulter
€ HT
1490 ,00
€ HT
180000
90 ,00 525220
€ HT
67

68
Laverie
LAVE-VERRES
PRIX
EXCEPTIONNEL ACCORD
Lave-verres
2 paniers + 1 godet 350x350 mm
Ht passage 190 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W
400x480x590 mm - 3,5 kW - 230 V mono
131205
Lave-verres F33
Sans adoucisseur
950,00 1
Eau Chaude / eau Froide. Construction tout
inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes
mécaniques très simples d’utilisation. Lavage
haut et bas. Doseur de produit de rinçage
incorporé.
PRIX
Lave-verres
2 paniers + 1 godet 385x385 mm
Ht passage 255 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W
440x540x670 mm - 3,5 kW - 230 V mono
131200
Lave-verres F43
Sans adoucisseur
1190,00 1
131202
Lave-verres F43D
Avec adoucisseur
1290,00 1
Eau Chaude / eau Froide. Construction tout
inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes
mécaniques très simples d’utilisation. Lavage
haut et bas. Doseur de produit de rinçage
incorporé.
Lave-verres
2 paniers 350x350 mm
Ht passage 200 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW
410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono
130800
Lave-verres DSP1
Sans adoucisseur
1090,00 1
Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox
AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables.
Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif
et supérieur fixe. Remplissage automatique
de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture
de porte. Doseur pour produit de rinçage.
Thermostat de sécurité.
LAVE-VERRES
FABRICANT
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
Lave-verres UCM
Panier 500x500 mm
Ht passage 309 mm
3 cycles de lavage
Cuve 2 kW - 600x637x725/760 mm
7,9 kW - 400 V tri
130900 Surchauffeur 5,3 kW 3280,00 1
Sans adoucisseur
3,2 kW - 230 V mono
130901 Surchauffeur 2,6 kW 3280,00 1
Sans adoucisseur
Osmoseur Romatik mini XS
130910 Rendement 90 L/h 1990,00 1
Raccord aux eaux usées. Préadoucissement
obligatoire. Un encombrement minimal. Une
meilleure qualité de l’eau. Une efficacité élevée.
Un positionnement flexible. Des coûts
d’exploitation et de maintenance réduits. Une
manipulation simple
Casiers de lavage 42
PAGE
Prix de lançement
Faible
consommation
en eau :
2,2 L/panier
Faible
consommation
en eau :
2,2 L/panier
950 ,00 131205
Prix de lançement
€ HT
1190 ,00
€ HT
131200
1090 ,00
€ HT
130800
L’écran tactile permet d’intervenir sur :
Votre lave-verres possède jusqu’à trois programmes
standard, pour lesquels les éléments susmentionnés
sont prédéfinis en fonction de la vaisselle à laver et
du degré de salissure.
Lessive, produits de lavage et rinçage 38
PAGE
LAVE-VAISSELLE
PRIX
FABRICANT
EXCEPTIONNEL ACCORD
Lave-vaisselle
2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet
Paniers 500x500 mm
Ht passage 340 mm
2 cycles de lavage 60/180 secondes
Surchauffeur 4,9 kW - Cuve 3,0 kW
580x600x830 mm - 5,5 kW - 400 V tri
131210
Lave-vaisselle F53
Sans adoucisseur
1490,00 1
131212
Lave-vaisselle F53D
Avec adoucisseur
1590,00 1
Socle ouvert 600x600x380 mm
131215 Socle pour F53 et F53D 269,00 1
Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout
inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes
électroniques très simples d’utilisation.
Doseur de produit de rinçage incorporé.
Lave-vaisselle
2 paniers 500x500 mm
Ht passage 310 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW
600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri
130803
Lave-vaisselle DSP 4
Sans adoucisseur
1650,00 1
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10
AISI 304. Tourniquets de Lavage et Rinçage en
acier inox. Lavage supérieur et inférieur
rotatif. Rinçage inférieur rotatif et supérieur
fixe. Remplissage cuve automatique.
Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte.
Doseur de produit pour rinçage. Panneau de
contrôle extractible. Dotation : 1 paniers
assiettes 1 paniers générique - 1 godet à
couverts. Normes CE.
Lave-vaisselle
2 paniers 500x500 mm
Ht passage 320 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 3 kW - Cuve 2 kW
600x650x820 mm - 3,65 kW - 230 V mono
130826
Lave-vaisselle 050F
Sans adoucisseur
1850,00 1
130834
Lave-vaisselle 050F ADD
Avec adoucisseur
1995,00 1
Socle en acier - 600x650x450 mm
130712 Pour 050F et 050F ADD 240,00 1
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10
AISI 304. Double paroi. Tourniquets de lavage
et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et
inférieur rotatif. Rinçage inférieur et supérieur
rotatifs. Remplissage cuve automatique.
Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte.
Doseur de produit pour rinçage. Panneau de
contrôle extractible. Thermo-contrôle pour
Lave-vaisselle (dispositif qui garantit à
chaque cycle la température sélectionnée de
rinçage).
Cache inclus
1990 ,00
€ HT
130910
NEW
Faible
consommation
en eau :
2,9 L/panier
Prix de lançement
Modèle économique
Surchauffeur 4,9 kW
Filtre intégral de cuve
Système de rincage
constant à 90°C
Double paroi
Accessoires de laverie 70
PAGE
3280 ,00
€ HT
130900
1490 ,00
€ HT
131210
1650 ,00
€ HT
130803
1850 ,00
€ HT
130826
Couvre tout
l’intérieur de la
machine jusque
dans les angles !
Quadruple système
de filtration !
Résistance de cuve
performante et
respectueuse des
règles d’hygiène !

Laverie
LAVE-VAISSELLE À CAPOT
Commandes électroniques en haut
Démarrage automatique à la fermeture du capot
Affichage digital des températures
Consommation de 2,9 L par panier
Lave-vaisselle à capot
2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet
Paniers 500x500 mm
Ht passage 400 mm
2 cycles de lavage 90/120 secondes
Surchauffeur 7,55 kW - Cuve 1,4 kW
706x735x1590 mm - 8,15 kW - 400 V tri
131220
Lave-vaisselle F78
Sans adoucisseur
2890,00 1
Construction tout inox 18/10. Commandes
électroniques. Installation en angle ou en ligne.
Cuve 15 L. Pompe à double flux : même résultat
de lavage avec moins de puissance (donc moins
de consommation) et moins de bruit (62 db).
Cycle unique de lavage
Alimentation eau chaude
Tables
et casiers
en option
Lave-vaisselle à capot
2 paniers 500x500 mm
Ht passage 415 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2,43 kW
600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri
130804
Lave-vaisselle DSP 5
Sans adoucisseur
2490,00 1
LAVE-BATTERIE
4450 ,00
€ HT
130838
Lave-batterie ouverture frontale
1 panier 520x580 mm
Ht passage 640 mm
3 cycles de lavage 120/180/240 secondes
Surchauffeur 6 kW - Cuve 3 kW
685x755x1835 mm - 7,1 kW - 400 V tri
130838
Lave-batterie P550
Sans adoucisseur
4450,00 1
Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304.
Commandes à touches sensitives. Affichage
digital des températures. Porte double et
contrebalancée. Lavage et rinçage supérieur et
inférieur rotatif. Cuve avec fond incliné
autonettoyante. Électropompe lavage en acier
inox. Remplissage cuve automatique.
Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte.
Doseur de produit pour rinçage. Panneau de
contrôle extractible.
Casiers de lavage 42
PAGE
Tables
et casiers
en option
THERMOSTOP : système garantissant
la température de rinçage
à 85°C
QUICK READY : réduction du
temps de chauffe de la cuve
pour la première utilisation de
la journée.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction
de la température du surchauffeur
(65°C) quand la
machine n’est pas utilisée
2890 ,00
Table lisse entrée sortie
525511 De 851 à 1050 mm - 2 pieds 370,00 1
525512 De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 380,00 1
525513 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds 550,00 1
Dessus inox AISI 304 ép 12/10ème. Bords moulurés sur les
2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extrémité,
accrochage sur l’autre extrémité. Pied 35x35 mm entretoisé
dans la largeur. Compatibles avec de nombreuses marques
de machines. Sans étagères. Bacs en option.
Démarrage
automatique
du cycle
à la fermeture
du capot
€ HT
131220
2490 ,00
€ HT
130804
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304.
Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage
supérieur et inférieur rotatif. Rinçage inférieur rotatif et
supérieur fixe. Remplissage cuve automatique.
Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de
produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.
Double paroi avec calorifugeage
Tourniquets de lavage et de rinçage en acier inox
Pompe augmentation de pression incorporée
Lessive, produits de lavage et rinçage 38
PAGE
Cuves à double paroi
Bras de lavage inox
Lave-vaisselle à capot
3 paniers 500x500 mm
Ht passage 415 mm
3 cycles de lavage 120/180/240 secondes
Surchauffeur 6 kW - Cuve 2,4 kW
620x765x1460 mm - 6,65 kW - 400 V tri
130851
Lave-vaisselle L21
Sans adoucisseur
3095,00 1
Lave-vaisselle à capot
3 paniers 500x500 mm
Ht passage 415 mm
3 cycles de lavage 60/90/120 secondes
Surchauffeur 9 kW - Cuve 3 kW
670x760x1475 mm - 10,1 kW - 400 V tri
130610
Lave-vaisselle 01524L
Sans adoucisseur
3590,00 1
LAVE-VAISSELLE ET BATTERIE
VÉRITABLE MACHINE 2-EN-1 !
Peut laver des bacs gastro GN 1/1,
des cagettes 600x400 mm, jusqu’à
8 plaques pâtisserie (450x600 mm)
à la fois
Capot unique : évacuation des
buées par l’arrière de la machine
Contrôle automatique du niveau
et de la température de l’eau de
rinçage (85°C garanti)
Fonction “diagnostic” de série
Un résultat de lavage optimum
grâce aux bras de lavage
auto-drainage
Lave-vaisselle et batteries à capot
3 paniers 500x500 mm
Ht passage 505 mm
3 cycles de lavage 72/102/190 secondes
Surchauffeur 9 kW - Cuve 1,8 kW
660x657x1540 mm - 10,1 kW - 400 V tri
130200
Lave-vaisselle WD7
Sans adoucisseur
7850,00 1
Accessoires de laverie 70
PAGE
Démarrage automatique
du cycle à la fermeture
du capot
Tables
et casiers
en option
Table lisse entrée sortie
130616 Table lisse entrée sortie de 701 mm 249,00 1
Compatibles uniquement avec les machines Lambert.
Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter.
Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de
rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve
avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve
intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur
pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à
l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe
auto-vidangeable sur 01524L uniquement.
Démarrage
automatique
du cycle
à la fermeture
du capot
7850 ,00 130200
€ HT
Entièrement automatique
Temps de lavage restant affiché
Compteur de casiers par jour et cumulé
Activez la fonction lave-batterie d’une simple
action sur un levier pour augmenter la pression
des jets inférieurs !
GS 501 GS 502
Lave-vaisselle à capot
Panier 500x500 mm
Ht passage 420 mm
3 cycles de lavage
Surchauffeur 6 kW
635x749x1420/1886 mm
EC 8,9 kW / EF 14,9 kW - 400 V tri
130950 GS 501 4490,00 1
NEW
Entièrement automatique
Temps de lavage restant affiché
Gicleurs à jets à collision haute performance
Lave-vaisselle à capot
Panier 500x500 mm
Ht passage 420 mm
3 cycles de lavage
Surchauffeur 6 kW
635x749x1469/1932 mm
EC 9,5 kW / EF 15,5 kW - 400 V tri
130951 GS 502 6390,00 1
3095 ,00
6390 ,00
Température
cuve : 60°C
€ HT
130851
€ HT
130951
Température
surchauffeur : 85°C
69

70
Buanderie
LAVEUSE ESSOREUSE
Grande
porte de
chargement
Capacité 13 kg
Écran digital pour
suivi des cycles
Laveuse essoreuse
WED13E
Capacité 13 kg
Essorage 1000 tr/mn
Niveau sonore 60 db
788x870x1300 mm
10 kW - 400 V tri
996110 6990,00 1
COLONNE DE LAVAGE
Sèche-linge : carrosserie
blanche. Sèche linge à condensation
d’air. Afficheur multilangues
rétro-eclairé. Le cycle
s’arrête lorsque l’un des 3
degrés d’humidité sélectionné
est atteint. Fonction séchage
chronométrique, délicat et
départ différé. Porte réversible
avec ouverture à 180°. Filtre à
peluches de grande dimension.
Pompe de vidange à évacuation
automatique.
Lave-linge : Carrosserie
blanche. Afficheur multilangues
rétro-éclairé, 5 cycles de lavage
préprogrammés. Départ différé,
prélavage, fonction délicat, très
sale. Moteur à variateur de fréquence.
Pompe de vidange.
Hublot “jumbo” 300 mm réversible
avec ouverture à 180°.
Livré en 400 V tri et commutable
en 230 V mono sur site.
Lave-linge
B400B
Capacité 6 kg
Essorage 1300 tr/mn
600x620x850 mm
3,8 kW - 400V tri
975000 1950,00 1
ACCESSOIRES LAVERIE
Pour une consommation de produit
contrôlée et un résultat de lavage optimisé !
Garanti une précision irréprochable pour le
grammage des produit et un temps de
fonctionnement des pompes optimum.
Doseur - Master dose
Chargement
frontal. Pas de
scellement. 4
bacs à produits.
Commande par
microprocesseur
16 cycles.
Capacité 6 kg
Condenseur à
air avec accès
en façade
Capacité 6 kg
Hublo ø 300 mm
ouverture 180°
Sèche-linge
V400KB
Capacité 6 kg
600x670x850 mm
2,5 kW - 400 V tri
975002 1450,00 1
Kit de supperposition
975007 Pour montage en colonne 79,00 1
275 ,00
€ HT
974041
974041
Lavage 5 L/h - Rinçage 1,2 L/h
193x138x178 mm - 230 V mono
275,00 1
Hauteur d’aspiration 3 m max. Interrupteur marche/
arrêt pour le détartrage de la machine. Bouton de
réamorcage de pompe. Dosage en continu via un
potentiomètre pour le remplissage de la machine.
Réapport du produit de lavage en travail-repos.
Dosage par alternance en travail-repos pour le
produit de rinçage. Livré avec tuyauterie et câble.
Programme
rapide
Capacité 8 kg
Consommation
d’eau minimum
Laveuse essoreuse
DA8P
Capacité 8 kg
Essorage 1000 tr/mn
Niveau sonore 60 db
683x711x1092 mm
5,5 kW - 400 V tri
996001 2550,00 1
Éclairage
du tambour
2550 ,00
1450 ,00
1950 ,00
€ HT
Chargement
frontal.
Carrosserie en
tôle d’acier
peinte époxy. Pas
de scellement.
Vitesse contrôlée
par convertisseur
de fréquences.
1 seul panneau
de commande
975000
€ HT
996001
€ HT
975002
Colonne de lavage
WD8E
Capacité 8 + 8 kg
Essorage 1000 tr/mn
Niveau sonore 60 db
683x711x2110 mm
5,5 + 5,2 kW - 400 V tri
996002 3450,00 1
Traitement d’eau anticalcaire par
cartouches, pour éviter l’entartrage
de vos lave-vaisselle et lave-verres
Capacité moyenne
jusqu’à 12 000 L
- Pas de branchement
électrique
- Pas d’évacuation d’eau
- Pas de rechargement de sel
- Déminéralisation partielle (Clean) ou
osmose (Clean Extra)
- Prolonge la durée de vie de vos matériels
de laverie
- Un respect total des normes sanitaires
Système anti-tartre
Purity clean 1200
977325 Kit premium
(Flow meter + raccords + flexibles)
859,00 1
977326 Cartouche clean 1200 149,00 1
Hublot pour
contrôle visuel
Lessive, produits de lavage et rinçage 38
PAGE
SÉCHOIR ROTATIF
Capacité 8 kg
Séchoir rotatif
DD8
Capacité 8 kg
Niveau sonore 62 db
683x711x1092 mm
5,2 kW - 230 V mono
996070 775,00 1
Séchoir rotatif
DD8
Capacité 8 kg
Niveau sonore 62 db
683x711x1092 mm
5,2 kW - 400 V tri
996071 775,00 1
3450 ,00
Capacité 8 kg
Capacité 8 kg
Composé d’une
laveuse essoreuse
DA8 et d’un séchoir
rotatif TD8
Chargement frontal.
Carrosserie en tôle
d’acier peinte époxy.
Grande porte
de chargement
€ HT
996002
775 ,00 996070
Filtre textile
facile d’accès
dans l’ouverture
de porte.
Carrosserie cuve et
tambour en tôle
rislanisée.
Commande par
double minuterie.
Traitement du linge
délicat. Extraction
ø100 mm.
€ HT
Vitesse d’essorage
1500 tr/mn
+
Design particulier
du tambour
=
Taux d’humidité
résiduel très faible
de 44%
Sèche-linge : dessus inox
carrosserie époxy anthracite,
afficheur multi-langue avec
informations sur les programmes
spéciaux, porte
réversible avec ouverture à
180° et éclairage du tambour,
condenseur professionnel en
façade, pompe de vidange.
Lave-linge : dessus inox carrosserie
époxy anthracite,
pompe de vidange, moteur à
variation de fréquence, afficheur
multi-langue avec informations
sur les 10 programmes
spéciaux et le temps, 4 cycles
de lavage pré-programmés
(95/60/40°C et laine).
Lave-linge
B 800
Capacité 7 kg
Essorage 1500 tr/mn
630x700x900 mm
4,2 kW - 400 V tri
975010 2650,00 1
Capot de protection sur l’ensemble de la gamme.
Mixing de réglage de la dureté résiduelle.
Flexibles inox de raccordement.
450 ,00
€ HT
Régénération
Mensuelle
977274
1 2
Adoucisseur
Eau froide chronométrique
Rondeo 1
1 977274 Spécial lave-vaisselle
et lave-verre à porte frontale
2 977275
Rondeo 2
Spécial machine à capot
Attestation de conformité sanitaire, résine agréée
consommation humaine par le Ministère de la santé,
bac à saumure de qualité alimentaire 100% recyclable
avec flotteur double sécurité, première charge de sels
régénérants norme AFNOR, trousse d’analyse TH-TEST.
10 programmes
Refroidissement
du linge
en fin de cycle
Capacité 15 kg
Séchoir rotatif
TD15E
Capacité 15 kg
Niveau sonore 60 db
785x1127x1665 mm
18,5 kW - 400 V tri
996197 3990,00 1
Extraction ø200 mm. Carrosserie en tôle acier avec peinture
époxy. Tambour en acier inox AISI 304 18/8.
Entraînement direct par moto réducteur. Pas de courroies,
ni de chaînes. Variateur de fréquences. Inversion du sens
de rotation. Contrôle des cycles par microprocesseur. Filtre
spécial sac en textile, facile à nettoyer sur modèles 10 à 30
kg. Porte de grande dimension. Chauffage électrique.
Capacité 7 kg
Ventilation
axiale
Capacité 7 kg
Système exclusif ECO Wash
Ajustement précis de la quantité d’eau
grâce au débimètre intégré
pour une consommation minimale.
Sèche-linge
V 800 CO
Capacité 7 kg
630x800x900 mm
4,6 kW - 400 V tri
975012 2190,00 1
Kit de supperposition
975008 Pour montage en colonne 175,00 1
Régénération
Hebdomadaire
450,00 1
600,00 1
2 filtres. Capteur monobloc est muni en partie
inférieur d’un bouchon de purge. L’ensemble des
pièces visibles est réalisé en acier inox AISI 304,
finition brossé grain 220 sur les deux faces
avec PVC de protection. Tôle
arrière et supérieur de capteur
en acier galva.
Lessive
914771
Clean’ov resto
Sac 20 kg
TEMPS DE
SÉCHAGE
RÉDUIT
39,00 1
3990 ,00
Séchage
automatique
avec sélection
de l’un des
4 degrés
d’humidité
disponibles ou
programmes
chronométrés.
Livré en 400 V tri et
commutable en 230 V
mono sur site.
Autres produits 38
PAGE
€ HT
996197
2190 ,00
€ HT
975012
2650 ,00
Filtres à compensation
spécial laverie inclus.
4 faces inox pour capter
les buées
au dessus des machines
à laver. Système
d’extraction
non inclus
(nous consulter)
Hotte statique Opalav
180005
39 ,00
Hotte statique
1500x1445x530 mm
€ HT
914771
999,00 1
€ HT
975010

Buanderie, vestiaire
REPASSAGE
Chauffante
Aspirante
Soufflante
Table à repasser ASCA10 TX
975510
ASCA10 TX - Ventilateur 50 W
Plateau de travail 1140x440x200 mm
1460x540x880 mm - 600 W - 230 V mono
SÉCHEUSE REPASSEUSE
Fabrication
en acier laqué
Panneau de commandes
électronique
Vitesse de repassage
réglable de 1 à 4,5 m/mn
Bouton d’arrêt
d’urgence en façade
VESTIAIRE
340,00 1
Plateau acier. Jeannette de repassage. Résistance plateau pour
éviter la condensation. Moteur d’aspiration et de soufflerie.
Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. Modèle
repliable. Prise de branchement du générateur vapeur.
Sécheuse repasseuse
MINAINV
Longueur utile 1400 mm
Capacité 12 à 14 kg/h
Vitesse 1 à 4,5 m/mn
Rouleau ø 200 mm
Extraction buée ø56 mm
1940x500x1200 mm
11 kW - 400 V tri
996130 3490,00 1
Pour les vêtement de
cuisine, il est recommandé
d’utiliser les vestiaires
industrie salissante
: Vestiaire cuisines
avec séparation
médiane fixe pour rangement
vêtements de
travail et vêtements de
ville dans le respect de
l’hygiène et du code de
travail.
Portes battantes profilées, articulation
sur pivots (ouverture 180°).
Indégondables en positions
ouverte et fermée.
Profil anti effraction empêchant
l’accès aux cases.
Anti-effraction. Montants profilés
fermés agrafés, angles arrondis. Pieds
modulables en polypropylène dotés de
vérins de mise à niveau. Bonne
aération. Fermeture à moraillon.
Vestiaire compact
1 941240
Module 4 cases porte en L
Pour l’achat de 3 modules
941241
Module 6 cases porte en L
Pour l’achat de 2 modules
Vestiaires soudés initial
Industrie salissante
340 ,00
575 ,00
1,8 L ou 4 L
Générateurs de vapeur
GEN 010 TX - Chaudière 1 kW - 1,8 L - Fer 780 W
975514 Production de vapeur 1,5 kg/h - 2 à 3 heures d’autonomie 262,00 1
235x410x240 mm - 230 V mono
GEN 014 TX - Chaudière 1,5 kW - 4 L - Fer 900 W
975521 Production de vapeur 2 kg/h - 5 à 6 heures d’autonomie 355,00 1
240x425x380 mm - 230 V mono
Chaudière en fonte d’aluminium. Résistance moulée dans le corps de
chauffe. Fer à repasser vaporisant avec thermostat.
Sécurité protège doigts
Idéal pour hôtel
Simple à installer, simple à utiliser
Idéal pour
les espaces réduits
1
€ HT
975510
€ HT
941240
575,00
550,00 1
790,00
750,00 1
Prix unitaire
262 ,00
Offre exceptionnelle
941230 Vestiaires industrie salissante
Pour l’achat de 3 modules
315,00 euros le module au
lieu de 350,00 euros l’unité
Recommandé pour
le personnel de cuisine !
Vestiaires soudés initial
Offre exceptionnelle
941232 Vestiaires industrie propre
Pour l’achat de 3 modules
260,00 euros le module au
lieu de 290,00 euros l’unité
Recommandé pour
le personnel de service !
CHARIOT LINGE
Chariot porte-sacs
975530 Chariot pour 1 sac - 390x410x880 mm 195,00 1
975531 Chariot pour 2 sacs - 785x410x880 mm 325,00 1
975532 Chariot pour 3 sacs - 1180x410x880 mm 406,00 1
975534 Sacs toile blanc 120 L - Lot de 10 132,00 1
Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Sacs et
couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge (nous consulter).
Rebords supérieurs
arrondis et fermés
pour éviter
l’accrochage du linge.
COMPAREZ
nos Prix !!!
Chariot de manutention blanchisserie
Chariot non perforé BA20ON006 - 555 L
975540 Ext. 1330x730x805 mm - Int. 1300x700x610 mm 750,00 1
Disposition des roues 1+2+1
Construction en alliage léger traité par oxydation anodique résistant
au lavage et à la désinfection. 4 roues en caoutchouc ø125 mm.
941230
Module 2 colonnes - 800x500x1915 mm
Pour l’achat de 3 modules minimum
350,00
315,00 1
941231
Module 3 colonnes - 1200x500x1915 mm
Pour l’achat de 2 modules minimum
475,00
425,00 1
Prix unitaire Industrie propre
941232
Module 2 colonnes - 600x500x1915 mm
Pour l’achat de 3 modules minimum
290,00
260,00 1
941233
Module 3 colonnes - 900x500x1915 mm
Pour l’achat de 2 modules minimum
375,00
355,00 1
2 3 4 941211
Industrie salissante - 1 colonne
1 porte battante - 300x500x1800 mm
941210
Industrie propre - 1 colonne
1 porte battante - 300x500x1800 mm
€ HT
975514
3490 ,00
€ HT
996130
350 ,00
€ HT
941230
2 3
290 ,00
325 ,00
€ HT
941232
€ HT
975531
750 ,00 975540
€ HT
Prix unitaire Vestiaires en kit initial
4
129 ,00
€ HT
941211
ACHETEZ
MALIN
ACHETEZ
EN KIT !!!
129,00 1
109,00 1
71

72
Pieds, plateaux, collectivité et panneaux de décoration
PLATEAUX PIEDS DE TABLE
Plateaux Wengé Cool métal Pinie Stratos
ø 600 mm 008158 008190 008130 008144 29,00 1
600x600 mm 008159 008191 008131 008145 39,90 1
700x700 mm 008161 008192 008133 008146 48,90 1
1100x700 mm 008162 008193 008134 008147 65,50 1
Les plateaux de table Werzalit supportent tout sans rien laisser
paraître. Notre procédé de fabrication breveté rend les plateaux
de table Werzalit insensibles aux agressions d’origine
mécanique, thermique ou chimique. Le matériau à base de bois
avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression
donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et
conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur
de la restauration.
Plateaux
Compact Chocolat Noir Bois gris Acier
ø 600 mm 009337 009340 009339 009338 70,00 2
600x600 mm 009341 009344 009343 009342 75,00 2
700x700 mm 009349 009352 009351 009350 85,00 2
Plateau compact en kraft phénolique. Mélaminé. Chant en aile
d’avion à 45 degré. Épaisseur 11 mm. Personnalisation sur
demande à partir de 10 plateaux. Garantie UV lune et soleil.
MILLIONAIRE WALL
Le Millionaire®Wall est le nouveau style moderne et
tendance pour décorer vos murs. L’aspect chaleureux du
bois donne une ambiance et un sentiment de luxe. Utilisez
quelques panneaux muraux en tant qu’éléments décoratifs
sur votre mur ou recouvrez un mur entier.
Panneau décoratif
014500 Set de 4 panneaux - Acajou - 670x670 mm 58,49 1
014501 Set de 4 panneaux - Chêne - 670x670 mm 58,49 1
014502 Set de 4 panneaux - Olivier - 670x670 mm 58,49 1
014503 Set de 4 panneaux - Noyer - 670x670 mm 58,49 1
014504 Set de 4 panneaux - Wengé - 670x670 mm 58,49 1
014505 Set de 4 panneaux - Zebrano - 670x670 mm 58,49 1
Kit de fixation
Panneaux
très faciles
à monter !
Kit Velcro : collez
014506
Set de 8 Velcro
Pour surface lisse
8,50 1 simplement les
Kit de fixation
pièces de Velcro au
014507 montage colle 12,50 1 dos des panneaux et
Pour surface non lisse
placez les au mur.
Kit de montage : guide de montage, tube de colle spécial,
ainsi que des pastilles adhésives double face et des
croisillons à faïence pour aligner parfaitement vos
panneaux sans effort.
Plus besoin
de percer ni de visser
29 ,00
€ HT
008190
70 ,00 009337
€ HT
58 ,49
€ HT
014500
59 ,00
Carbet
Pied de table
Pied de table
Base ø400 mm
Base 400x400 mm
Noir 009123 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 4 009124 Ht 720 mm (15 kg) 68,90 4
Inox 009121 Ht 720 mm (15 kg) 59,00 1
Colonne en aluminium ø 58 mm ou 60x60 mm, épaisseur 1,2 mm. Finition inox
ou époxy noir. Base ronde ou carrée en acier recouverte d’inox. Pied réglable sur
vérin. Croisillons de support de plateau en alu. 480x480 mm.
Athéna
€ HT
009123
45 ,00
€ HT
009125
Table et chaise pliantes - Congrès
009140 Table rectangulaire 8 places - 1520x740x740 mm (12 kg) 59,00 1
009141 Table rectangulaire 8 places - 1830x760x740 mm (14 kg) 64,00 1
009139 Table ronde 8 places - ø1520x740 mm (18,6 kg) 99,00 1
009138 Table ronde 10 places - ø1800x740 mm (26 kg) 139,00 1
009137 Chaise - 470x550x840 mm (4,87 kg) 22,90 1
Kone - Encastrable et pliable
009120 AluminiumHt 720 mm 13 kg 73,90 1
Colonne en aluminium finition brillante ø 60 mm épaisseur 1,2
mm. Base 4 branches permettant l’encastrabilité, lestée en
fonte (4,5 kg). Tube équipé d’un système avec rabattable pour
plateau carré ou rond. Pied réglable sur vérin. Croisillons de
support de plateau 440x440 mm.
Pied de table
Pied de table
Pied pour mange-debout Pied pour tables grands plateaux
Base 3 branches ø 580 mm Base 4 branches ø 660 mm
Base 4 branches
Piétement 2 entraxes 1100 mm
Noir 009125 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 4 009126 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 4 - - - - 009127 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 4
Aluminium 009100 Ht 720 mm (13 kg) 45,00 1 009101 Ht 720 mm (13 kg) 49,90 1 009103 Ht 1120 mm (13 kg) 49,90 1 009102 Ht 720 mm (11 kg) 69,90 1
Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm finition brillante. Base 3 et 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de
support de plateau 400x400 mm (version 3 branches), 480x480 mm (version 4 branches), 380x380 mm (version double entraxe).
SPÉCIAL COLLECTIVITÉ
SPÉCIAL COLLECTIVITÉ
Chariot trolley
229 ,00
€ HT
009298
009298
Chariot pour tables rectangulaires
Pour 20 tables Lg1500 ou 1800 mm
Chariot pour tables rondes
009299 Pour 15 tables ø1200 et 1500 mm
ou 13 tables ø1800 mm
49 ,90
€ HT
009126
229,00 1
229,00 1
59 ,00
€ HT
009140
49 ,90
€ HT
009103
22 ,90
€ HT
009137
Structure acier finition
époxy. Pieds rabattables et
système transversal ou
longitudinal de raccord des
tables rectangulaires.
Anneau auto-coulissant
pour blocage des pieds.
Equipée de patins de
protection anti-rayures pour
empilage. Plateau en
polyéthylène haute densité.
229 ,00
€ HT
009299
Fabriqué en acier finition époxy. Base
extensible. Équipé de 4 roulettes en
polyuréthane avec frein intégré.
Chaise Élysée
Folding
System
73 ,90 009120
€ HT
69 ,90 009102
€ HT
Chaise Matignon
29 ,90
€ HT
009301
009301
Structure or
Revêtement rouge
29,90 5
009302
Structure argent
Revêtement bleu
29,90 5
Structure acier finition époxy or. Assise et
dossier 100% polyester. Assise en mousse
injectée 54 kg/m³. 470x580x820 mm (6,6 kg).
39 ,90
€ HT
009305
009304
Structure or
Revêtement rouge
39,90 6
009305
Structure argent
Revêtement bleu
39,90 6
Structure alu finition époxy or. Assise et dossier
100% polyester. Assise en mousse injectée 54
kg/m³. 450x520x930 mm (5,5 kg).

Mobilier d’intérieur
AMBIANCE COSY
Mosambique
009624 Orange 36,90 4
009626 Gris 36,90 4
54 ,90
€ HT
009634
Chaise Vintimille
009634 Wengé / Chocolat 54,90 2
009636 Wengé / Noir 54,90 2
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et
patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure
de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir.
455x580x880 mm (6,5 kg).
AMBIANCE RUSTIQUE
59 ,00
71 ,50 009612
€ HT
009600
€ HT
Milano
009612 Chaise - Structure wengé / Assise noir 71,50 2
009614 Tabouret - Structure wengé / Assise caramel 89,90 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Barre de
protection en inox au niveau de l’appui pour les pieds (version tabouret). Assise en
mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Chaise 420x510x860
mm (6,5 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (8,5 kg).
Chaise Bistrot
009600
Structure wengé
Assise bois wengé
59,00 2
Structure en hêtre massif, finition
peinture polyuréthane et patins
antibruit. 390x510x780 mm (4 kg).
CONTEMPORAIN 36 ,90
Intérieur
Extérieur
€ HT
009624
Structure polypropylène injecté.
Assise polypropylène pur. 3,80
Kg. 430x500x845 mm.
Namibie
009630 Orange 36,90 4
009628 Rouge 36,90 4
54 ,90
€ HT
009654
64 ,90
Bistrot confort
€ HT
009604
009602
Structure wengé
Assise mousse noir
64,90 2
009604
Structure wengé
Assise mousse crème
64,90 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et
patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³
avec revêtement en simili cuir. 400x430x820 mm (4,8 kg).
36 ,90
€ HT
009628
Intérieur
Extérieur
Structure polypropylène injecté.
Assise polypropylène pur. 3,80 kg.
490x540x805 mm.
64 ,90
21 ,90
Chaise Déhoussable
009658 Chaise - Wengé 44,90 2
Chaise Moscow
009662 Housse - Anthracite 21,90 1
009648 Bois blanchi / Taupe 54,90 2 009660 Housse - Taupe 21,90 1
009654 Bois blanchi / Gris 54,90 2 Structure en hêtre massif, finition peinture
Structure en bouleau, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier
polyuréthane blanchie et patin antibruit.Assise et en mousse pure de densité 25 kg/m³. Housse de
dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec chaise vendue séparément avec traitée antitache.
revêtement en simili cuir. 450x620x945 mm (9 kg). Prof.580xHt110 mm (7 kg).
89 ,90 009614
€ HT
€ HT
009602
€ HT
009662
78 ,00 009608
€ HT
Chaise Venise
009606 Structure wengé / Assise caramel 78,00 2
009608 Structure wengé / Assise noir 78,00 2
Structure en hêtre massif, finition peinture
polyuréthane et patin antibruit. Assise en mousse
pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili
cuir. 420x510x860 mm (6,5 kg).
Tabouret ABS
009638 Tabouret - Chromé / Rouge 39,90 2
009640 Tabouret - Chromé / Bleu 39,90 2
009642 Tabouret - Chromé / Noir 39,90 2
009644 Tabouret - Chromé / Blanc 39,90 2
49 ,90
€ HT
009652
Chaise Berlin
009646 Wengé / Chocolat 49,90 2
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et
patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure
de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir.
455x580x940 mm (7 kg).
89 ,90 009620
€ HT
Monténégro
009618 Structure bois blanchi / Assise taupe 89,90 2
009620 Structure bois blanchi / Assise anthracite 89,90 2
Structure bouleau massif, finition bois blanchi avec patins
antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec
revêtement en lin traité anti-tâche. 430x490x875 mm (6,5 kg).
39 ,90
€ HT
009644
Construction en ABS. Pieds
chromé ø380 mm. Réglable en
hauteur de 660 à 880 mm par
système hydraulique.
435x400x660/880 mm (6 kg).
73

74
Mobilier d’extérieur
A M B I A N C E
T R E S S É E
Martinique & Silaos
Ensemble mange-debout - Moka
009020 Composé d’une table Martinique
552,50 1
et de 4 tabourets Silaos
Structure aluminium anodisé. Tube extra résistant 32x32 mm
(table) 24x24 mm (tabouret) épaisseur 1,5 mm. Protection en
aluminium aux pieds et sur les repose pieds. Tressage en
wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Table :
760x760x1100 mm. Tabouret : 320x320x760 mm. Poids de
l’ensemble : 36 kg
EXTRA
RÉSISTANT
Gorée et Dakar
009027 Gorée - Gris moucheté 99,00 1
009012 Dakar - Couleur Moka 99,00 1
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm
épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium
aux pieds. Assise et dossier tressage
wiker polyéthylène haute densité 1,3
mm. Coussin ép. 50 mm + housse en
coton beige. 660x670x840 mm (7 kg).
A M B I A N C E
MÉTALIQUE
Sea
99 ,00 009027
€ HT
42 ,00
€ HT
009044
009044
Chaise Gris / Noir
575x590x870 mm 3 kg
42,00 1
Structure en alu. finition époxy gris. Tube
30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène
noir.
552 ,50
€ HT
009020
EXTRA
RÉSISTANT
Païta
009052 Fauteuil - Moka 89,00 1
Pour modèles
Marquise,
Mola
et Bali
Structure aluminium anodisé. Tube ø28
mm épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier
tressage wiker polyéthylène haute
densité 1,3 mm. Coussin terracota ép. 50
mm. 650x610x760 mm.
Skye
EXTRA
RÉSISTANT
1 009026
Marquise (Gris moucheté)
Petite ouverture du dossier
59,00 1
4 009008
Valua (Gris moucheté)
Petite ouverture du dossier
74,00 1
009025
Marquise Plus (Gris moucheté)
Grande ouverture du dossier
59,00 1 Bali
009009
Valua Plus (Gris moucheté)
Grande ouverture du dossier
74,00 1
2 009007
Maola Plus (Moka)
Grande ouverture du dossier
59,00 1 3 009035
(Gris moucheté)
Dossier sans ouverture
59,00 1 5 009017
Futuna Plus (Moka)
Grande ouverture du dossier
74,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm
épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux
pieds. Assise et dossier tressage wiker
polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg.
460x590x880 mm.
Structure aluminium anodisé. Tube ø28
mm épaisseur 1,2 mm. Protection
aluminium aux pieds. Assise et dossier
tressage wiker polyéthylène haute
densité 1,3 mm. 3 kg. 460x590x920 mm.
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25
mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium
aux pieds. Assise et dossier tressage wiker
polyéthylène haute densité 1,3 mm. 3 kg.
560x630x910 mm.
89 ,00 009052
52 ,00
€ HT
009042
€ HT
59 ,00
€ HT
009026
Marquise et Maola
009042
Fauteuil Gris / Noir
555x590x870 mm 4 kg
52,00 1
Structure en alu. finition époxy gris. Tube
30x20 mm ép. 1,5 mm. Assise en textilène
noir. Accoudoirs en teck pour le fauteuil.
3 ,00
€ HT
009003
Coussin
009003 Housse coton beige 3,00 1
Épaisseur 50 mm. Pour modèles
Marquise, Mola, Bali et Fidji.
1
EXTRA
Kubik
59 ,00
69 ,00 009050
RÉSISTANT EXTRA
RÉSISTANT
Lifou
009050 Chaise - Moka 69,00 1
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép.
1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker
polyéthylène haute densité 1,3 mm.
550x600x785 mm (4 kg).
38 ,00
€ HT
009030
€ HT
009007
PRIX
EXCEPTIONNEL
Walis
009030 Fauteuil - Moka 38,00 1
Structure aluminium anodisé. Tube
ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et
dossier tressage wiker rond
polyéthylène haute densité
1,5 mm. Vis d’assemblage
galvanisées. 550x590x740 mm (4 kg).
009046
Fauteuil simple
680x720x680 mm
119,90 1
009048
Table avec plateau en verre
650x730x400 mm
69,90 1
Structure aluminium anodisé. Tube 38x38 mm épaisseur 1,2 mm. Dessus
de table en verre trempé. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène
haute densité 1,3 mm. Dossier et assise avec coussin taupe.
2
€ HT
Kuto
59 ,00
TOP
QUALITÉ
69 ,90 009048
€ HT
009035
3
69 ,00 009051
€ HT
Valua et Futuna
Paea
EXTRA
RÉSISTANT
009045 Chaise - Gris 59,00 1
009051 Chaise - Naturelle 69,00 1
Structure alu. anodisé. Tube ø28 mm ép.
1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker
polyéthylène haute densité 1,3 mm.
530x600x760 mm (4 kg).
Structure alu. anodisé. Tube 38x19 mm
ép. 1,2 mm. Assise et dossier tressage
wiker gris clair (gris foncé sur les côtés)
polyéthylène haute densité 1,3 mm.
Dossier cambré. 470x690x820 mm (4 kg).
29 ,50
€ HT
008003
€ HT
Eva
008003 Jaune - 3 kg 29,50 1
008005 Orange - 3 kg 29,50 1
008012 Rouge - 3 kg 29,50 1
008008 Bleu - 3 kg 29,50 1
008014 Violet - 3 kg 29,50 1
74 ,00 009008
4
€ HT
74 ,00 009017
Colorez vos terrasses !
€ HT
59 ,00 009045
€ HT
Dossier et assise en polypropylène.
Charge maxi 150 kg. Dimensions
520x550xh850 mm. Pieds en
aluminium brossé avec embout
plastique. Fauteuil d’extérieur.
5

Chevalets
PANNEAU LUMINEUX
Porte menu Luxe - Wengé
014420 2 pages A4 (500x500 mm) 94,99 1
1 014421 4 pages A4 (500x750 mm) 179,00 1
2 014423 Aimant blanc - Lot de 16 6,95 1
014422
Pied acier chromé
3
Ht 1300 mm
99,00 1
Le bois dur donne un aspect chaleureux et
garantie la longévité du produit (existe en teck).
La lumière des néons met en valeur vos menus
fixés à l’aide d’aimants. Kit de fixation mural
inclus. Pied et socle en acier inox brossé pour une
utilisation intérieure et extérieure.
4
Pack batterie lithium
014357 Autonomie 10/12 h 69,00 1
Pack batterie Securit rechargeable pour portemenus
facilitant le déplacement. Se charge en 1 h.
Cette batterie est adaptable pour tous les cadres
menu LED Securit.
Porte menu inox brossé LED
014516 6 pages A4 (600x1100 mm) 499,00 1
5 014517 4 pages A4 (520x690 mm) 349,00 1
6 014518
Pied inox brossé
Ht 1200 mm
199,00 1
Poteau d’accueil
Bande rétractable rouge
Poteau d’accueil inox
014395
Ht 1200 mm
7
Bande rétractable rouge
69,00 1
Lg 2100 mm
Accroche murale inox
8 014397 Bande rétractable rouge 59,00 1
Lg 2100 mm
Poteau d’accueil et accroches murales en inox
brossé à corde rétractable (2,1 m) pour donner
un style chic et élégant à votre établissement.
Bonne stabilité grâce à son pied lourd.
NEW
CHEVALET DE TROTTOIR
79 ,00 014434
€ HT
Ardoises 22
PAGE
Chevalet Sandwich
014434 750x1350 mm - Noir 79,00 1
MOBILIER LUMINEUX
Accessoires lumineux 20
PAGE
6 ,95 014423
1
2 3
4
€ HT
199 ,00
59 ,00
Sofa lumineux autonome
000318 700x680x750 mm - Lumière RGB variable 135,00 1
Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc.
Utilisation en intérieur et en extérieur.
Cube lumineux autonome
000314 400x400x400 mm - Lumière RGB variable 99,00 1
Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/
extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables
avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités
fusion ou fixe). S’utilise comme pouf lumineux, petite table
basse, ou simple objet de décoration. Autonome et sans fil
(batterie rechargeable, chargeur inclus).
€ HT
014397
€ HT
014518
99 ,00 014422
5
8
6
€ HT
Panneau composé de deux ardoises de
qualité supérieure reliées par une chaîne.
Panneaux en bois dur, résistants aux rayures,
aux UV et aux déformations dues à la chaleur.
49 ,00
€ HT
014433
Feutres craie 22
PAGE
USAGE INTÉRIEUR OU EXTÉRIEUR
Chevalet Duplo
014433 550x850 mm - Noir 49,00 1
7
135 ,00
Apportez une
touche féerique
pour vos
soirées dans
le jardin ou sur
votre terrasse.
GAFIHC RECYCLAGE
Recyclage des équipements électriques
et électronique en fin de vie.
Dans le cadre de sa démarche de Développement Durable et conformément aux dispositions du code de
l’environnement et de la réglementation européenne, GAFIHC a mis en place un dispositif de collecte et de recyclage
de ses équipements électriques et électroniques en fin de vie et remplit ses obligations déclaratives auprès du registre
national des producteurs tenu par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie).
Grâce à ce dispositif, GAFIHC vous propose une solution concrète pour la préservation de l’environnement. Pour en
connaître les modalités, vous devez vous rapprocher de votre installateur ou contacter la société GAFIHC
GAFIHC FINANCEMENT
Une bouffée d’oxygène pour faire face à vos besoins de
développement de votre activité ou de
renouvellement imprévus de vos équipements
€ HT
99 ,00 000314
€ HT
Quels établissements peuvent en bénéficier ?
- Ceux du secteur privé (hôtels restaurants, sociétés de restauration collective,
maison de retraite, cantine scolaire etc...)
- Ceux du secteur public (salles des fêtes, éducation, hôpitaux, armée etc...)
Quels sont les avantages de financer son investissement ?
- Étaler son investissement en loyers sur une durée de 12 a 84 mois
- Avoir un budget maîtrisé (mensualité fixe) et une trésorerie préservée
- Préserver votre capacité d’endettement : le loyer est comptabilisé en charges
externes et n’alourdit pas votre bilan
- Disposez des équipements nécessaires à votre exploitation sans
pénaliser votre trésorerie !
Quelques exemples de mensualités :
Vous pouvez consulter les détails de ces produits dans les pages précédentes...
Batteur Kitchenaid 5 L
019492
Loyers mensuels
sur 36 mois
18,00 1
Lave-vaisselle
131210
Loyers mensuels
sur 36 mois
54,00 1
€
Les produits
élégibles au
financement
sont repérés
par ce logo
Armoire gastronorme positive
524300
Loyers mensuels
sur 36 mois
61,30 1
Quelles sont les modalités de financement ?
Le financement est possible à partir de 450 euros d’investissement, sur une durée de 12 à 84 mois, pour les équipements de grande cuisine
et de mobilier (tous les produits présents dans ce document peuvent être financés à l’exception du petit matériel hôtelier, assiettes, verres,
couverts, consommable, etc...). Voir détails complets des conditions de location financières dans nos CGV en dernière page.
Tressage
wikers marron !
Chevalet Cappuccino
015486 750x800x1100 mm 135,00 1
Encadrement tressage plastique sur
tubulure métal peinture époxy,
résistant à l’extérieur. Ardoise
médium mélaminé 10 mm. 2
attaches de maintien. Surface
d’écriture 550x750 mm
000318
135 ,00
€ HT
015486
115 ,00
€ HT
000320
Pot de fleur lumineux
Facile d’entretien !
Chevalet Alizé
000320
320x320x740 mm
Lumière RGB variable
115,00 1
Pot de fleur à LED en polyéthylène. Piloté par une
télécommande incluse ou à programmation des
couleurs automatiques pour l’intérieur ou
l’extérieur (étanche). 16 couleurs disponibles avec
plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus,
transitions, flashs...). Peut se brancher sur une prise
220 V ou être autonome sur batteries. Autonomie
de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement).
015485 650x800x1150 mm 86,00 1
Acacia 3 bains de huilage.
Encadrement bois, application
d’huile de teck. Surface d’écriture
570x960 mm.
Créez
l’ambiance
qui vous
convient..
86 ,00 015485
€ HT
4 modes d’éclairage (fixe, effet bougie,
défilement de couleur), programme de 2
mn 30, fixation d’une couleur tout en
augmenter ou diminuant l’intensité de la
lumière (3 intensités lumineuses).
Durée de vie supérieure à 50000 h
Intensité basse : 20 h
Intensité moyenne : 12 h
Intensité haute : 8 h
16 Leds blanches
6 Leds couleurs
Temps de charge : 8 heures
Sphère lumineuse
62 ,96
Résiste aux rayures !
Résiste aux UV !
Résiste à la chaleur !
Chevalet Glacier
014519 550x120 mm 62,96 1
60 ,00
€ HT
000316
€ HT
014519
000316 ø 350 mm - Lumière RGB variable 60,00 1
Pour intérieur/extérieur. Lumière puissante et diffuse qui
permet de créer une atmosphère très chaleureuse. En PVC
incassable garantissant une étanchéité parfaite et une
haute résistance aux chocs (peut chuter d’un mètre de
haut sans se casser). Le rechargement de ses batteries
s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle.

UN PROFESSIONNEL À VOTRE SERVICE PRÈS DE CHEZ VOUS !
3 marques du groupe GAFIHC pour mieux vous servir !
ARTIS = ARTS DE LA TABLE AMATIS = GRANDE CUISINE
AMOBIS = AMÉNAGEMENT
VOTRE PARTENAIRE ADRESSE CP VILLE TÉLÉPHONE FAX EMAIL
FRANCE MÉTROPOLITAINE
DASTREVIGNE PLAINE DE LACHAUP 05000 GAP 04 92 52 04 75 04 92 52 19 41 dastrevigne.gap@wanadoo.fr
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