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<strong>Le</strong> 18 février 2008, nienke feddes – responsa-<br />
ble de la communication chez Brennels – nous<br />
a parlé en détail de la marche de l’entrepri-<br />
se. Nous nous trouvons à Kraggenburg, dans<br />
un hangar à brocoli transformé en bureau, à<br />
proximité des champs d’ortie. Tout ce qui touche<br />
à l’entreprise est traité en respectant au<br />
mieux l’environnement. <strong>Le</strong> recyclage qui a<br />
commencé avec Het Goed et Marktplaats.nl,<br />
se poursuit avec Brennels. <strong>Le</strong>s orties – le mot<br />
’Brennels’ dérive de l’allemand ’Brenessel’ qui<br />
signifie ortie – sont au coeur de la ligne de<br />
vêtements à base de fibres d’ortie, commercialisée<br />
dans le magasin de l’entreprise à partir<br />
de modèles originaux. Une première aux<br />
Pays-Bas.<br />
De la plante au tissu<br />
Brennels Buiten en construction, un site déjà magnifique.<br />
à base d’ortie<br />
aux Pays-Bas<br />
Photo: Brennels<br />
<strong>Le</strong>s orties sont mises en terre à l’aide d’une<br />
planteuse. Il s’agit de jeunes plants que l’on a<br />
cultivés. Naturellement, il y a chez Brennels<br />
un coordinateur de culture biologique qui<br />
surveille le processus. La première année, les<br />
orties sont coupées 2 à 3 fois pour pousser<br />
correctement. L’ortie présente le grand avantage<br />
de pouvoir pousser quasiment par tous<br />
les temps, ne dit-on pas en effet que « la mauvaise<br />
herbe pousse toujours » ? La récolte a<br />
lieu chaque année au mois d’août. <strong>Le</strong> coeur<br />
ligneux des tiges d’ortie est entouré de fibres<br />
allongées. <strong>Le</strong>s plantes restent un certain<br />
temps dans les champs après la moisson pour<br />
assurer le décollement des fibres. Elles sont<br />
Plus d’informations à l’adresse www.brennels.nl<br />
ensuite séchées et réunies en bottes. <strong>Le</strong> processus<br />
qui suit, ressemble au traitement du<br />
lin. Brennels utilise ici des enzymes au lieu de<br />
faire appel à des produits chimiques. À l’heure<br />
actuelle, Brennels dispose de 70 à 80 ha de<br />
terres pour la culture de l’ortie dans le Noordoostpolder<br />
(polder du Nord-Est). Des champs<br />
expérimentaux sont actuellement cultivés en<br />
République tchèque et en Lituanie et si tout<br />
se passe bien pour Brennels, des champs<br />
immenses d’ortie y verront peut-être encore<br />
le jour.<br />
Respect de l’environnement<br />
La confection de vêtements à base d’ortie<br />
remonte au Moyen Âge. <strong>Le</strong> procédé d’extraction<br />
des fibres s’est en partie perdu ou bien<br />
on utilisait des produits chimiques qu’on ne<br />
veut plus utiliser aujourd’hui. <strong>Le</strong>s vêtements<br />
ne sont pas fabriqués à 100 % à base d’ortie :<br />
cela reviendrait trop cher. <strong>Le</strong> tissu comprend<br />
jusqu’à 30 % d’ortie, le reste étant composé<br />
de coton biologique. En plus des orties, les<br />
champs de Brennels accueillent toutes sortes<br />
de plantes : des bleuets, de l’herbe, du bambou<br />
et des soucis. on peut fabriquer des vêtements<br />
à partir des fibres les plus diverses. La<br />
culture de l’ortie respecte davantage l’environnement<br />
que la culture du coton. L’ortie résiste<br />
aux parasites et aux maladies. Il n’y a donc pas<br />
besoin de produits phytosanitaires. Brennels<br />
utilise (encore) de l’engrais chimique, les produits<br />
ne sont donc pas biologiques à 100 %.<br />
<strong>Le</strong>s bureaux de Brennels dans un ancien<br />
hangar à brocoli.<br />
Photo: Brennels<br />
La plantation des plants avec un <strong>Valtra</strong>.<br />
Brennels Buiten<br />
Si vous cherchez une excursion intéressante cet<br />
été, je vous conseille de visiter Brennels Buiten.<br />
Vous y découvrirez des orties immenses mais<br />
aussi des bambous et des herbes entre les dunes<br />
et les pièces d’eau. Dissimulé au sein de ce paysage<br />
magnifique, vous trouverez un agréable<br />
pavillon de plage, avec une véranda et une terrasse<br />
donnant sur l’eau. Dans le restaurant, vous<br />
pourrez savourer des plats délicieux à base d’ortie<br />
et d’autres produits biologiques. <strong>Le</strong>s employés<br />
de chez Brennels recherchent actuellement des<br />
groupes divers pour des concerts dans le pavillon.<br />
Vous pourrez également visiter le magasin Brennels<br />
où vous pourrez acheter des vêtements et<br />
des souvenirs à base d’ortie. Brennels Buiten sera<br />
officiellement inauguré en mai 2008. L’endroit<br />
aura une fonction récréative, éducative et marketing.<br />
Vous pourrez y découvrir de près les possibilités<br />
offertes par la culture de l’ortie. Brennels<br />
Buiten accueillera également les entreprises,<br />
avec leurs employés et leurs dirigeants, pour des<br />
sessions de brainstorming ’sur la lande’. Au mois<br />
de février dernier, un théâtre de plein air dans le<br />
style d’un ancien amphithéâtre, un terrain de<br />
volley-ball de plage, un terrain de jeux de boules<br />
et bien d’autres choses qu’il nous est impossible<br />
de nommer ici, ont déjà donné un avant-goût<br />
des activités prévues sur le site. En tout cas, je<br />
suis bien décidée à y jeter un coup d’oeil au printemps<br />
!<br />
n Brenda Roos<br />
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