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Guide pratique - Désherbage des céréales à paille - Chambre d ...

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Coquelicot<br />

Papaver rhoeas<br />

La plantule a <strong>des</strong> feuilles alternes<br />

disposées en rosette. Sa teinte<br />

est verte bleutée.<br />

1. Les cotylédons sont petits et<br />

linéaires.<br />

2. Les deux premières feuilles<br />

sont entières, de petite taille et<br />

ovales avec un sommet pointu.<br />

3. La 3e feuille, semblable aux<br />

deux premières, est presque toujours<br />

munie de quelques poils.<br />

4. Les feuilles suivantes sont de<br />

plus en plus découpées.<br />

Signe distinctif : variations dans<br />

la découpure <strong>des</strong> feuilles (5, 6 et<br />

7) d’un individu <strong>à</strong> l’autre d’où la<br />

notion de polymorphisme.<br />

Ne pas confondre : avec la capselle<br />

bourse <strong>à</strong> pasteur <strong>à</strong> la teinte<br />

Gaillet gratteron<br />

Galium aparine<br />

La plantule possède une tige et<br />

<strong>des</strong> feuilles verticillées (ensemble<br />

d’organes disposés autour<br />

d’un axe).<br />

1. Les cotylédons sont ovales, de<br />

grande taille (10 <strong>à</strong> 25 mm x 4 <strong>à</strong><br />

9 mm). Le limbe charnu est<br />

échancré au sommet.<br />

2. La tige carrée, est recouverte<br />

de poils rigi<strong>des</strong> et crochus.<br />

3. La tige s’allonge d’emblée et<br />

élabore un 1er verticille de 4 <strong>à</strong> 6<br />

feuilles <strong>à</strong> limbe lancéolé et<br />

pétiole court mal défini. Tous les<br />

verticilles sont semblables.<br />

14<br />

L E S A D V E N T I C E S D E S C É R É A L E S , S A V O I R<br />

vert foncé, dont les cotylédons sont<br />

plus ovales et qui possède <strong>des</strong><br />

poils simples et d’autres divisés.<br />

Le coquelicot est une plante<br />

annuelle <strong>à</strong> tige dressée, ramifiée<br />

d’une hauteur de 30 <strong>à</strong> 90 cm.<br />

Les feuilles sont divisées en segments<br />

étroits et dentés. La<br />

floraison a lieu de mai <strong>à</strong> juillet.<br />

Des gran<strong>des</strong> fleurs d’un rouge vif<br />

naissent, portées par un pédoncule<br />

<strong>à</strong> longs poils étalés.<br />

4. Départ précoce de bourgeons<br />

<strong>à</strong> la base <strong>des</strong> cotylédons.<br />

Signe distinctif : les mêmes<br />

poils crochus tapissent le bord du<br />

limbe et sa face supérieure.<br />

Ne pas confondre : avec la véronique<br />

<strong>à</strong> feuille de lierre au stade<br />

cotylédons ou la shérardie <strong>des</strong><br />

champs qui peut être regardée<br />

comme une «miniature» du<br />

gaillet, non accrochante et <strong>à</strong> éléments<br />

foliaires non pétiolés.<br />

Le gaillet gratteron est une plante<br />

annuelle accrochante dans toutes<br />

ses parties. La tige, très ramifiée,<br />

est quadrangulaire et creuse.<br />

Naturellement couchée au sol,<br />

elle peut devenir grimpante en<br />

s’agrippant <strong>à</strong> d’autres plantes. La<br />

floraison a lieu de mai <strong>à</strong> octobre.<br />

Les fleurs sont petites, blanchâtres<br />

et groupées.<br />

Fumeterre officinale<br />

Fumaria officinalis<br />

La plantule de teinte vert bleuté a<br />

<strong>des</strong> feuilles alternes disposées en<br />

rosette.<br />

1. Les cotylédons sont de gran<strong>des</strong><br />

taille (20 <strong>à</strong> 35 mm x 2 <strong>à</strong> 4<br />

mm) et légèrement arqués.<br />

2. La 1re feuille palmée, est divisée<br />

en 3 segments. Le segment<br />

du milieu est trilobé.<br />

3. Les feuilles suivantes ont le<br />

limbe divisé en 3 segments direc-<br />

Matricaire camomille<br />

Matricaria perforata<br />

La plantule a <strong>des</strong> feuilles alternes<br />

disposées en rosette.<br />

1. Les cotylédons sont de très<br />

petite taille (3 <strong>à</strong> 4 mm) et disparaissent<br />

assez rapidement.<br />

2. Les deux premières feuilles<br />

sont d’abord entières, linéaires, et<br />

le restent quelque fois ou se divisent<br />

en 3 voire 4 ou 5 segments<br />

étroits.<br />

3. Les 3e et 4e feuilles sont généralement<br />

divisées en 5 <strong>à</strong> 7<br />

segments.<br />

4. Les feuilles suivantes portent<br />

de nombreux segments primaires<br />

<strong>à</strong> leur tour divisés en segments<br />

secondaires.<br />

Signe distinctif : au froissement,<br />

sous le nez, les plantules déga-<br />

tement attachés sur le pétiole de<br />

forme triangulaire.<br />

Signe distinctif : absence de<br />

pilosité et de gaine foliaire.<br />

Ne pas confondre : avec les<br />

ombellifères au stade plantule. Le<br />

fumeterre officinale est une<br />

plante annuelle dépourvue de<br />

poil, d’un vert bleuâtre. La tige<br />

anguleuse, mesure de 10 <strong>à</strong> 50<br />

cm. La floraison a lieu de mars<br />

<strong>à</strong> octobre. Les fleurs pourpres<br />

ou rosées sont disposées en<br />

grappes d’abord compactes<br />

puis lâches <strong>à</strong> l’approche de la<br />

fructification.<br />

gent une odeur aromatique<br />

éphémère.<br />

Ne pas confondre : avec les<br />

anthémis qui portent <strong>des</strong> poils<br />

dès les premières feuilles alors<br />

que la matricaire en est toujours<br />

dépourvue. De plus, les segments<br />

<strong>des</strong> feuilles <strong>des</strong> anthémis<br />

se terminent par un mucron<br />

(pointe raide et courte).<br />

La matricaire camomille est une<br />

plante annuelle de 20 <strong>à</strong> 50 cm<br />

de hauteur, sans poil, aromatique<br />

par ses fleurs écrasées. Sa tige<br />

est redressée et souvent ramifiée<br />

dès la base.<br />

La floraison a lieu d’avril <strong>à</strong> octobre.<br />

Les fleurs en capitule sont<br />

semblables <strong>à</strong> celles <strong>des</strong> anthémis<br />

<strong>à</strong> la différence qu’elles ne<br />

portent pas la bractée florale<br />

(petite feuille modifiée qui<br />

accompagne la fleur) <strong>des</strong> anthémis<br />

et que le réceptacle conique<br />

est étroit et creux.

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