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« Des conseillers en action » est une nouvelle chronique du Nouvelles-Éclair qui illustre le travail et les réflexions conjoints d’éleveurs passionnés et de leur conseiller démontrant les bénéfices du Service Tandem du <strong>CIAQ</strong>. Le service-conseil arrive à point à la Ferme Beaudoin Bégin Un vent nouveau souffle sur l’amélioration génétique des bovins laitiers. Les évalua - tions génomiques sont maintenant une réalité et nous ne sommes qu’au début de leur évolution. Parallèlement, les critères de sélection sont revus partout dans le monde et la tendance s’accentue vers les caractè - res de santé et de fertilité. Il s’agit donc d’un vent dominant qui impose à ceux qui désirent demeurer à la page des réflexions et des décisions importantes. La génomique et les nouvelles tendances en génétique comptent parmi les sujets incon - tournables abordés par les conseillers au Service Tandem. Comment traitent-ils de ces sujets auprès des éleveurs? En voici un exemple réalisé à la Ferme Beaudoin et Bégin inc. de Palmarolle. Angèle Bégin et son conjoint Pierre Beaudoin sont des passionnés d’élevage. Ils aspirent à développer un troupeau d’élite autour de quelques sujets qui auront un impact tant par leur rentabilité quoti - dien ne à la ferme que par leur capacité à générer des revenus supplémentaires tels que la vente d’embryons et la vente de taureaux en I.A. Angèle et Pierre s’inscrivent au Service Tandem et accueillent à la ferme Paul Thibaudeau, technicien à l’expertise conseil au <strong>CIAQ</strong>, une personne de confiance qu’ils connaissent déjà bien. Un diagnostic du troupeau est en cours et l’une des dis cussions porte sur le développement d’une famille de vaches d’élite. La vache la mieux indexée du troupeau est une jeune vache du nom de Pimabo Brittania Gold. Il s’agit d’une fille de Goldwyn classifiée TB- 87 à deux ans; elle jouit d’une généalogie DES CONSEILLERS EN ACTION inté ressante et détient le meilleur IPV du trou peau. Angèle explique : « Nous avions décidé de génotyper Brittania dans le but de préciser son évaluation génétique à l’aide de cette nouvelle science qu’est la génomique. Les résultats se sont avérés fort positifs : les valeurs génomiques étant simi - laires aux indices traditionnels à près de 2 300 points d’IPV. Paul nous a apporté de l’information pertinente afin de bien inter - préter ces nouvelles données. Il a notam - ment vanté les résultats favorables selon les différentes composantes de l’IPV, soit la production, la durabilité, la santé et la fertilité. » Les éléments de réflexion et l’avis apportés par Paul ont motivé Angèle à exploiter le potentiel de Brittania et à investir dans la multiplication de sa progéniture. Ainsi, l’été dernier, après son deuxième vêlage, Brittania a été amenée à L’Alliance Boviteq (LAB) pour qu’on y récolte ses embryons. « Le choix des taureaux est une décision stratégique importante pour arriver à nos objectifs. Paul nous en a proposé plusieurs avec des explications pour chacun. Il pos - sè de l’expertise et les contacts au sein de l’industrie afin de nous donner une information juste et objective », ajoute Angèle. Deux taureaux ont été retenus pour une première surovulation en semence mixte, soit Manifold et Benedict, une stratégie qui permet de diversifier les croisements. Paul explique ses suggestions : « Manifold est un choix moderne qui vise à apporter des critères favorables de santé et de longévité. Bien que son indice en conformation soit un peu plus bas que la moyenne des tau - reaux actifs canadiens, on profite du Symposium sur les bovins laitiers Cap sur la pérennité Le jeudi 29 octobre 2009 - Best Western Hôtel Universel, Drummondville Cette année, le milieu des affaires, dont l’industrie laitière mondiale, a été secoué par la crise économique. Heureusement, l’industrie laitière québécoise et canadienne s’en tire plutôt bien par rapport au reste du monde. Le comité organisateur du symposium a privilégié des sujets et des problématiques reliés à la gestion quotidienne d’une entreprise laitière laquelle est importante pour sa pérennité. Se donner les moyens pour un avenir durable est essentiel à l’industrie. Service à la clientèle du CRAAQ 418 523-5411 (Québec et les environs) - 1 888 535-2537 (extérieur de Québec) - client@craaq.qc.ca 2 Angèle et Pierre en compagnie d’une fille de Brittania issue d’Ashlar potentiel supérieur de Brittania (+15 en conformation) afin de produire une combi - naison souhaitable. Benedict est un choix avant-gardiste disponible sur la liste des taureaux Genomax. Il s’agit d’un fils du populaire Shottle qui offre des valeurs génomiques favorables et le gène acère. » Angèle s’explique : « Le gène acère gagne en popularité et nous tentons de nous positionner pour un marché d’avenir en l’incorporant dans cette lignée. » Les Beaudoin Bégin comptent beaucoup sur l’expertise qu’apporte leur représentant du Service Tandem pour les aider à donner un nouvel élan à leur élevage. Paul conclut ainsi : « Angèle et Pierre sont très motivés et ont une grande ouverture d’esprit qui les amène à découvrir de nou veaux horizons en matière de génétique et de développe - ment pour leur entreprise. Ils sont cons - cients des risques qu’ils doivent pren dre et les conseils dans le cadre du Service Tandem leur procurent une réflexion pro pi - ce à maximiser les chances de succès. Selon moi, notre travail en tandem est exemplaire : je les informe et argumente leurs choix et ils bénéficient de nos discussions pour prendre de meilleures décisions d’élevage. » La Ferme Beaudoin Bégin inc. en bref : * 40 vaches en lactation * Moyenne du troupeau : 9 240 kg 3.9% G 3.3% P * Classification du troupeau : 1Ex 24TB 19BP * Pourcentage de participation au PEP : 30% * Personnalisation de ProGen : Profil équilibré production 50%, conformation 30%, santé et fertilité 20%
Pour mieux comprendre la génomique Vous avez des questions ou des commentaires à faire sur ce sujet, vous pouvez les adresser à fleuryc@ciaq.com En août dernier, le Réseau laitier cana - dien (CDN) franchissait une grande étape dans le monde de la génétique en publiant les premières évaluations géno - miques canadiennes. À l’avenir, on devra distinguer lesquels des jeunes sujets ont été génotypés ou non selon l’appel lation de leurs indices, des moyennes des parents (MP), pour les sujets non génoty - pés, et des moyennes des parents génomi - ques (MPG), pour ceux qui ont une évalu ation qui comprend les valeurs génomiques. Il est important pour les éleveurs de savoir comment interpréter les valeurs génomi - ques pour utiliser adéquatement la nou - velle gamme de taureaux qui leur est proposée, particulièrement au niveau de l’utilisation des jeunes taureaux avec des MPG. Cet article a pour objectif d’expliquer deux principes généraux pour bien interpréter les indices MPG : 1. Les gains de précision et leur signification 2. La combinaison des valeurs géno - miques et des évaluations tradi - tionnelles fournies par le CDN : des évaluations plus représentatives du potentiel génétique moyen des taureaux éprouvés Les taureaux avec une MPG ont une fiabilité supérieure à celle des taureaux avec une MP, grâce à l’information sup - plémentaire qu’apporte la génomique. Le graphique 1 indique la différence entre les niveaux de fiabilité de l’IPV MP (ligne jaune) et de l’IPV MPG (ligne verte). Le niveau de fiabilité des taureaux avec une MPG étant plus élevé, il est tentant de les comparer aux taureaux éprouvés. Cependant, les taureaux avec une MPG ont un niveau de fiabilité moins élevé que celui des taureaux éprouvés. Donc, si Graphique 1 : Changements prévus de l’IPV par la fiabilité (août 2009) Fiabilité % Taureaux éprouvés pour la progéniture 90 80 + ou - 425 points d’IPV 70 vous utilisez un seul taureau avec de fortes valeurs génomiques, vous n’aurez pas nécessairement les mêmes résultats ou la même uniformité que si vous utilisez des taureaux éprouvés. Selon le graphique 1, 9 taureaux avec une MPG sur 10 verront leur IPV varier de +/- 780 points d’IPV avec un niveau de fiabilité d’environ 55 %. Cet écart se rap - proche plus de l’écart observé chez les taureaux avec une MP (+/- 940 points d’IPV) que de l’écart qu’on retrouve chez les taureaux nouvellement éprouvés (+/- 425 points d’IPV). Afin de bien utili - ser les taureaux avec une MPG, il vous faut minimiser le risque en employant plusieurs taureaux en petites quantités afin d’avoir éventuellement une ou deux filles dans votre troupeau, au lieu de con cen - trer votre utilisation sur un ou deux taureaux. Il est également important de bien com - prendre les différences entre le système d’évaluation génétique du Canada et celui des États-Unis quand vient le temps de choisir les taureaux avec une MPG. Même si le Canada et les États-Unis ont développé la méthode d’extraction d’information venant des gènes ensem ble, les interprétations et la façon de les inté - grer aux indices génétiques ne sont pas identiques. Une des grandes diffé rences entre les deux systèmes d’évalua tion géné - tique est le niveau de fiabilité affiché des taureaux avec une MPG. La fiabilité pour l’IPV varie entre 50 et 60 %, comparative - ment à la fiabilité de l’indice américain du NM $ (mérite net $) qui est supérieure à 70 %. Certains taureaux affichent même une fiabilité comparable à celle des taureaux nouvellement éprouvés. Malgré les apparences, les taureaux génotypés américains ne sont pas plus fiables que les taureaux génotypés canadiens. C’est la fiabilité qui est calcu lée de manière différente. Les niveaux de fiabilité du taureau Regancrest Baltimor Taureaux 60 génomique + ou - 728 MPG 50 points d’IPV Jeunes 40 taureaux 30 + ou - 940 MP 20 points d’IPV -1200 -1000 -800 -600 -400 -200 0 200 400 600 800 1000 1200 Variation de la confiance pour 90 % de la population 3 Chantal Fleury, agronome Responsable du développement des services (200 HO 5663) sont de bons exemples de cette différence. Indices des MPG de Baltimor au Canada et aux États-Unis (août 2009) Une autre différence entre les évaluations génétiques canadiennes et américaines est le niveau de surestimation des MPG par rapport aux taureaux de 2 e généra - tion. Le calcul d’une MP traditionnelle occasionne une surestimation de près de 40 %. Ceci signifie que les taureaux avec une MP ont, en moyenne, une diminution de leurs indices génétiques de près de 40 % entre le moment du testage et le moment où ces taureaux auront des filles de 2 e génération. Cette diminution s’explique en partie par les ajustements de la base mobile. En incorporant la valeur génomique directe (VGD) aux valeurs traditionnelles, le CDN a diminué la surestimation des MPG par rapport aux MP et il en résulte que la surestimation n’est maintenant que d’environ 15 %. Les États-Unis n’ont toutefois pas incor - poré la VGD avec les mêmes proportions* que l’a fait le Canada, ce qui occasionne une diffé rence entre le pourcentage de surestima tion des MPG américaines et celui des MPG canadiennes. Les taureaux avec une MPG américaine paraissent donc supé rieurs aux taureaux canadiens. Lorsque des taureaux vous sont offerts avec des valeurs américaines, prenez le temps de vérifier leurs valeurs canadiennes sur le site internet du CDN (www.cdn.ca) afin d’avoir une compa - raison juste avec les MPG canadiennes. La génomique est une science en cons tan - te évolution et elle conti nuera de s’amélio - rer aux cours des pro chaines années. Avant d’utiliser des taureaux avec une MPG, assurez-vous que vous êtes à l’aise avec le niveau de fiabilité de ces tau - reaux. Pensez également à diver sifier votre sélection. Privilégiez les tau reaux qui ont une évaluation génomi que canadienne et, dans votre stratégie d’élevage, n’oubliez pas de faire une place aux jeunes taureaux du PEP. *MPG (CDN ) = 65 % VGD + 35 % MP; MPG (USDA) = 100 % VGD CDN USDA VÉE Fiabilité (%) VÉE Fiabilité (%) Gras (kg) 61 62 73 78 Conformation 18 59 4,61 71 Cellules somatiques 2,92 59 2,92 73
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