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TOME V BONSAI L'Art Vivant - Parlons Bonsaï

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<strong>TOME</strong> V<br />

<strong>BONSAI</strong><br />

L’Art <strong>Vivant</strong><br />

Nous adressons tous nos remerciements à<br />

José Carlosde la Concha Macias<br />

http://www.bonsai-arte-viviente.com/<br />

Qui a donné son accord pour la traduction en français<br />

et la mise en ligne sur le site de<br />

<strong>Parlons</strong> <strong>Bonsaï</strong><br />

La traduction de l’œuvre de l’auteur est mise ici à votre disposition<br />

gratuitement avec son accord. Nous souhaitons, ainsi que son<br />

auteur, qu’il n’en soit pas fait un usage lucratif, une fois en votre<br />

possession.<br />

Traduit de l'espagnol par l'équipe <strong>BONSAI</strong>, L’Art <strong>Vivant</strong> - J. Carlos de la Concha Macías<br />

des rédacteurs de www.parlonsbonsai.com www.bonsai-arte-viviente.com<br />

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LE SUBSTRAT<br />

CHAPITRE 35<br />

SUBSTRATS<br />

C’est l’élément fondamental de la culture du <strong>Bonsaï</strong> permettant le développement de<br />

l’arbre.<br />

Il contient la majeure partie de l’humidité nécessaire à la croissance, les éléments<br />

minéraux pour son alimentation, l’oxygénation des racines, et c’est le moyen de fixer la<br />

plante dans son pot.<br />

Pour ces raisons, c’est une composante importante en environnement <strong>Bonsaï</strong>.<br />

Il est donc essentiel de connaître le mélange idéal pour nos propres arbres.<br />

Il n’existe pas de formules miraculeuses, chaque arbre a des besoins spécifiques, une<br />

exposition particulière, ombre, soleil et air différents.<br />

Nous devons prendre en considération trois constantes importantes.<br />

- le drainage<br />

- la granulométrie<br />

- les mélanges<br />

Le drainage est fondamental car aucun arbre ne peut vivre longtemps avec les racines<br />

« inondées » (asphyxie racinaire)<br />

COMPOSANTES<br />

Le substrat en nature provient de l’érosion des roches, ce qui offre à la plante , minéraux et<br />

eau nécessaires à sa croissance, permettant également la stabilité de la plante en qualité<br />

de support pour les racines s’y fixant.<br />

COMPOSITION<br />

Il est composé de :<br />

. matériaux non-organiques ou minéraux : 45%<br />

. Matériaux organiques ou humus : 5%<br />

. Eau : 30%<br />

. Air : 20%<br />

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SABLE DE MONTAGNE .-<br />

Ses grains sont fins et angulaires, très poreux, avec un bon drainage et associé à l’ARGILE<br />

ROUGE , permet d’éviter un compactage du substrat.<br />

SABLE DE RIVIERE .-<br />

Les grains sont encore plus fins, le drainage est bon, mais pauvre en minéraux et matière<br />

organique<br />

ARGILE .-<br />

De consistance collante, à utiliser uniquement pour les plantations sur roche.<br />

GRAVIERS .-<br />

Roches sédimentaires, d’apparence ronde, très utiles en fond de pot pour le drainage.<br />

ARGILE ROUGE .-<br />

Elle est formée par l’érosion continue des roches ignées, sa dureté est entre le sable et<br />

l’argile classique. Humide, elle se désagrège très facilement, et sèche elle devient<br />

relativement dure, avec une grande capacité d’absorption de l’eau et un bon drainage.<br />

Elle a peu d’éléments nutritifs, mais a une grande capacité de rétention des nutriments.<br />

SPHAIGNE .-<br />

C’est un type de plante qui évolue en milieu humide (rivière, tourbières), elle absorbe l’eau<br />

rapidement, elle s’emploie pour couvrir les racines et les maintenir ainsi humides.<br />

ECORCE DE PIN .-<br />

S’utilise mélangée au substrat et fibres d’écorce, utile pour l’absorption de l’eau. Bien<br />

drainante, elle contient quelques nutriments.<br />

SUBSTRAT ET AKADAMA<br />

AKADAMA .-<br />

C’est une argile japonaise, littéralement AKADAMA signifie TERRE ROUGE ;<br />

Cette terre argileuse s’extrait en carrière à ciel ouvert au Japon, dont la plus<br />

connue est proche des montagnes de AGAGI-YAMA.<br />

Cette argile est de couleur rouge-orangée et localisée en différentes couches ,<br />

entre le premier horizon humifère, et des strates plus profondes de sables.<br />

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Ce premier horizon humifère, est d’ailleurs conditionné et vendu pour la<br />

production florale.<br />

Le deuxième niveau, l’AKADAMA, est mis à sécher en serre après extraction, puis tamisée<br />

pour séparer les grains fins des plus grossiers.<br />

Les grains fins ont un calibre de 1 à 2 mm.<br />

Les grains grossiers ont une granulométrie de 2,5 à 6 mm.<br />

C’est une terre sans complication au niveau du PH, elle est quasiment neutre de 6,5 à 6,9<br />

(le PH Neutre est de 7).<br />

Généralement au Japon, les substrats pour <strong>Bonsaï</strong>, sont en totalité de l’AKADAMA ou a<br />

défaut de 8 parts d’argile et 2 de sable.<br />

Elle démontre une grande porosité, et par conséquent le grand pouvoir de rétention de<br />

l’eau de cette argile, ce qui nous garantit la santé et le caractère imputrescible des racines.<br />

Une autre capacité, c’est la facilité de cette argile à permettre les échanges cationiques,<br />

grâce à ces échanges, elle retient une quantité majeure de nutriments pour les libérer<br />

quand nécessaire.<br />

C’est également un stabilisateur de PH.<br />

Le PH est mesuré par approche colorimétrique (très utilisée en aquariophilie) et qui se<br />

régule en ajoutant éléments acides ou éléments alcalins.<br />

Ces ajouts doivent se faire petit à petit de manière à ne pas endommager les racines par<br />

un changement brutal.<br />

Avec cette argile et un engrais liquide , c’est quasiment le nécessaire pour être en parfaite<br />

santé.<br />

Le PH est primordial, et le réguler est d’importance vitale.<br />

. PH de 7.5 : peu de plantes peuvent y vivre<br />

. PH de 9 : aucune n’y vie<br />

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Les grains supérieurs à 6mm. Peuvent être conserver pour être mis en fond de pot .<br />

Les grains inférieurs à 0,5mm. seront jetés, jamais ne devra être utilisé ce calibre, avec le<br />

risque d’obtenir au final de la boue.<br />

Dans les pots profonds, ou dans ceux qui portent des cascades ou semi-cascades, les<br />

particules peuvent être divisées selon leur taille par un système appelé Stratification.<br />

Dans ce système, les différentes tailles de grain ne sont mélangées, les éléments du<br />

substrat une fois mélangés doivent être tamisés afin d’obtenir différentes granulométries<br />

qui serviront au rempotage.<br />

Dans le pot, ils seront incorporés du plus gros au plus fins, en couches différenciées, sans<br />

mélange.<br />

1……………..8,00mm<br />

2………………6,00mm<br />

3………………3,00mm<br />

4………………2,00mm<br />

5………………1,50mm<br />

6………………1,00mm<br />

7………………0,50mm<br />

GRANULOMETRIE – METHODE YOSHIMURA<br />

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La couche inférieure ou de drainage sera inéluctablement dépendante de l’espèce de<br />

l’arbre.<br />

L’horizon principal est l’endroit ou l’arbre vie et mange, c’est la couche la plus importante.<br />

La santé de l’arbre, bonne ou mauvaise, dépendra donc de cette couche.<br />

- la matière organique et l’AKADAMA auront une grosseur de 3 à 0,50mm<br />

- le sable de rivière aura une granulométrie de 6 à 3mm.<br />

GRANULOMETRIE EN FONCTION DE LA COUCHE<br />

COUCHE DE DRAINAGE<br />

On peut différencier les composants comme suit :<br />

. Froids.- S’utilisent pour des arbres persistants (conifères)<br />

. Neutres.- Se, sont des matériaux qui varient selon la températures, lave, mousse, laine de<br />

roche….Leur composition permet d’être chaud l’hiver, et frais l’été. Ils s’utilisent pour les<br />

arbres caducs.<br />

. Chauds.- Spécifiques aux arbres à ambiance chaude et humide (arbres tropicaux),<br />

céramique concassée, verre, argile, pierres.<br />

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.Mixtes.- S’utilisent en cas de variations climatiques, non contrôlées,additionnés de<br />

composants chauds : tourbe blonde<br />

. Chauds et humides .- un peu de verre pilé et un matériel neutre.<br />

. Extrêmes et chauds : A Madrid (Espagne) , des composants « froids », additionné de<br />

charbon et de carrelage concassé.<br />

CARACTERISTIQUES DU SUBSTRAT<br />

Dans le substrat vont vivre les racines de l’arbre, et elles doivent respirer, être fortes pour<br />

soutenir l’arbre, elles doivent absorber les aliments.<br />

A chaque fois que nous arrosons un arbre, nous devons faire en sorte que l’eau s’évacue<br />

par les trous de drainage, afin que de l’air puisse pénétrer et apporter de l’oxygène<br />

régulièrement.<br />

Par conséquent, le substrat doit être poreux, ce qui signifie que les particules qui forment<br />

ce substrat doivent être d’une taille suffisante pour qu’il existe des trous entre les grains,<br />

sans colmatage par des grains plus fins,afin de permettre la circulation de l’eau et de l’air.<br />

Nous l’appelons l’ESPACE POREUX :<br />

Ceci doit permettre à l’eau de circuler librement jusqu’aux racines, dans un sens haut-bas à<br />

travers le substrat, en expulsant le vieil air vicié, et en le substituant par de l’air nouveau.<br />

Nous n’oublions pas que l’eau est le moyen de transport naturel des nutriments.<br />

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Grâce aux propriétés physiques de l’eau, de pouvoir adhérer en périphérie des choses,<br />

une partie de l’eau s’évacue par les trous de drainage, une autre reste « collée » en<br />

périphérie des grains de sable en contact, et c’est cette eau qui approvisionne les racines.<br />

Plus il y aura de surface en contact , plus il y aura d’eau retenue.<br />

Nous devrons équilibrer la taille de ces particules afin qu’elles ne soient pas trop petites,<br />

pour ne pas boucher l’arrivée de l’air par trop d’eau adhérente.<br />

Avec de grandes particules, nous aurons un grande capacité d’air, et peu de capacité<br />

d’eau.<br />

Avec de petites particules, nous obtenons le contraire.<br />

La majeure partie des arbres se cultive bien avec :<br />

- 50% d’espace poreux<br />

- 25% ce capacité d’eau<br />

- 25% de capacité d’air<br />

Nous devons aussi prendre en compte que le pouvoir de rétention en eau dépend<br />

également du type de matériau utilisés, ce n’est pas le même résultat que d’utiliser de<br />

l’argile ou du quartz.<br />

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CHAPITRE 36<br />

ENGRAIS<br />

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LES ENGRAIS<br />

Au 19 ème siècle, Justus Von Liebeg , découvrit trois éléments chimiques :<br />

L’Azote<br />

Le phosphore<br />

Le potassium<br />

En principe ces découvertes ne trouvèrent résonance dans les cultures. En campagne<br />

s’utilisait (Engrais Organiques) le fumier animal.<br />

Ce fumier était gratuit et abondant, parce que tous les travaux agricoles se faisaient avec<br />

des animaux (bovins, chevaux, vaches,etc.), toute la traction et la charge étaient animales.<br />

Peu après, par commodité et avances technologiques, ce système a changé par un autre<br />

plus rapide, plus fort et propre : la traction mécanique. Les bovins devinrent moins<br />

fréquents et le fumier commença à être plus rare.<br />

C’est au début du 19 ème siècle que commença l’utilisation d’engrais non organiques ou<br />

chimiques.<br />

De nombreux ravageurs apparurent et alors a été considéré l’usage d’insecticides et de<br />

fongicides.<br />

Ceci nous amène à la conclusion que :<br />

Engrais organique = plante saine<br />

Les plantes s’alimentent de :<br />

MACROELEMENTS<br />

MICROELEMENTS<br />

Elles consomment DEUX parts de MACROELEMENTS (constantes et journalières)<br />

N.- AZOTE<br />

P.-PHOSPHORE<br />

K.-POTASSIUM<br />

La dose de MACROELEMENTS est :<br />

N P K<br />

8 4 2<br />

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ENGRAIS ORGANIQUES<br />

N P K Mg. Ca. Silice % Mat Oligo. PH<br />

Poudre 9- 4-5 K 6 Silice 80/85% Pauvre Neutre<br />

de Corne 14<br />

Tourteau<br />

de Ricin<br />

6 2,5 1,5 6 Silice 70/80% Moyen Neutre<br />

Fumier<br />

de<br />

poule<br />

1,5 1,5 1 3 Silice 30/35% Riche Neutre<br />

Fumier<br />

de<br />

vache<br />

0,5 0,3 0,4 0,2 Silice 30% Moyen Neutre<br />

Guano du<br />

Perou<br />

7 11 2,5 1 12 Silice 50% Riche Neutre<br />

Farine(?) 3,5 21 0,2 30 Silice 30% Moyen Alcalin<br />

Cendre de<br />

bois<br />

Poudre de<br />

basalte<br />

Poudre de<br />

roche –<br />

Donatus ( ?)<br />

Poudre de<br />

roche –<br />

Magnésienne<br />

ENGRAIS NON-ORGANIQUES NATURELS<br />

2/4 6/10 30/35% Riche Alcalin<br />

0,9 0,6 3,8 12,5 75 Riche Alcalin<br />

0,2 2,7 0,7 8,3 4,9 Riche Alcalin<br />

0,8 6,4 22 39 Riche Acide<br />

ENGRAIS ORGANIQUES DE MARS A JUIN<br />

SANG DESSECHE AZOTE<br />

FARINE D’OS AZOTE ET POTASSIUM<br />

FARINE DE POISSON AZOTE POTASSIUM PHOSPHORE<br />

CENDRES DE BOIS PHOSPHORE ET POTASSIUM (peu)<br />

ALGUES SECHES PHOSPHORE ET AZOTE<br />

UREE SELS MINERAUX<br />

FUMIER TOUS LES ELEMENTS<br />

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Elles consomment une part de microéléments<br />

Ces éléments sont :<br />

Magnésium<br />

Zinc<br />

Soufre<br />

Manganèse<br />

Molybdène<br />

Fer<br />

Bore<br />

Calcium<br />

Cuivre<br />

L’AZOTE CHIMIQUE<br />

Provoque Une croissance exubérante de la plante et l’allongement des entre nœuds, et<br />

produit une coloration vert foncé de la plante. A l’inverse il affaiblit la plante contre les<br />

maladies et le gel.<br />

Dans le substrat se développent des bactéries nitrifiantes. Ces bactéries utilisent l’azote<br />

contenu dans l’air et les fixent au niveau des substrats organiques.<br />

L’azote chimique détruit ces bactéries, les rendant inactives<br />

Les sources organiques de l’azote sont :<br />

SPHAIGNE 02-0-0<br />

GUANO 11-15-0<br />

FUMIER DE CHEVAL 7-25-55<br />

FUMIER DE VACHE 6-15-45<br />

FUMIER D’OVIN/CAPRIN 0,95-35-1<br />

Tous ces éléments s’utilisent avec au minimum un an de maturité. Les fumiers d’ovin ou de<br />

poule s’utilisent en mélange au substrat ou en surface.<br />

Pour en terminer avec l’azote, il s’utilise également :<br />

UREE 46-0-0<br />

SULFATE D’AMMONIUM 20-0-0<br />

NITRATE DE CALCIUM – sols calcaires<br />

/<br />

NITRATE DE SOUDE – sols acides 16-0-0<br />

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PHOSPHORE<br />

C’est un stimulant pour la formation racinaire, aide à leur croissance, facilite la formation de<br />

fleurs et de fruits. En excès, il n’est pas préjudiciable pour la plante ; elle absorbe<br />

uniquement ce dont elle a besoin.<br />

POTASSIUM<br />

Il favorise également la formation racinaire, augmente la résistance aux maladies, aide à la<br />

fonction chlorophyllienne , est présent dans tous les sols argileux en grande quantité, et<br />

facilite la maturité du bois. Pour un apport de potassium on utilise :<br />

ORGANIQUE : La cendre de bois non lavée<br />

NON-ORGANIQUE : Sulfate de potassium<br />

Autre élément que l’on oublie souvent, la Chaux.<br />

C’est important de connaître le dosage exact, parce que cela peut neutraliser l’acidité du<br />

sol.<br />

Dans les substrats argileux, elle améliore la structure en favorisant la formation de gros<br />

grains d’argile, libère le potassium et le phosphore qui se rencontrent dans les substrats<br />

acides et modifie le PH, en alcalinisant.<br />

La chaux inhibe également les excès de micro éléments, entre autre le manganèse.<br />

Si on l’utilise en démesure, elle neutralise le phosphore,le manganèse, le zinc et le bore.<br />

L’ENGRAIS FOLIAIRE est la manière d’apporter de l’engrais à la plante par les feuilles.<br />

N P K<br />

FARINE D’OS 2-4 22-2<br />

FARINE DE<br />

POISSONS<br />

7-8 4-8<br />

SANG DESSECHE 13 0,8<br />

CORNE – SABOT 13-14 2<br />

ALGUES 0,6 0,2 2<br />

FOUGERES<br />

SECHES<br />

1,4 0,2 2<br />

FEUILLES THE 4,2 0,6 0,4<br />

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N P K<br />

MARC DE CAFE 2,1 0,3 0,3<br />

CENDRES DE<br />

BOIS<br />

1,5 7<br />

FUMIER 0,5 0,1 0,5<br />

FUMIER DE<br />

CHEVAL<br />

0,7 0,3 0,6<br />

FUMIER DE<br />

POULE<br />

1,5 1,2 0,7<br />

FOIN SEC DE<br />

PRAIRIE<br />

1,5 0,6 2<br />

LA CHLOROPHYLLE<br />

La chlorophylle se localise dans les chloroplastes des cellules eucaryotes végétales.<br />

Son activité biologique est d’importance capitale puisque c’est elle qui rend possible la<br />

fonction chlorophyllienne<br />

De manière simple, nous pouvons définir la chlorophylle comme étant à charge d’absorber<br />

la lumière nécessaire pour que la photosynthèse puisse se réaliser, processus se terminant<br />

par la transformation de l’énergie lumineuse en énergie chimique.<br />

Les plantes absorbent l’eau du sol et le dioxyde de carbone de l’atmosphère, formant alors<br />

des substances énergétiques comme le glucose.<br />

Le moteur de tout ce mécanisme est la lumière du soleil.<br />

LES TYPES DE CHLOROPHYLLE<br />

Il existe différents types de chlorophylle : A,B,C,D, et la bactériochlorophylle, chacune<br />

d’entre elle correspondant a une frange de longueur d’onde ( largeur occupée au sein du<br />

spectre lumineux), ce qui leur confère des propriétés d’absorption différentes assorti de<br />

différentes structures moléculaires.<br />

Lesq types les plus communs sont les chorophylles A et B, les autres ayant une moindre<br />

importance fonctionnelle.<br />

Celle du type A présente ay sein des plantes vertes aux alentours des 75% de toutes les<br />

chlorophylles, capturant l’énergie lumineuse à travers le spectre rouge et violet.<br />

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Pour sa part la chlorophylle de type B est un pigment d’entité moindre, qui n’absorbe pas la<br />

lumière à travers la longueur d’onde la plus commune, mais qui a la propriété de transférer<br />

l’énergie reçue a la chlorophylle de type A, au final elles convertissent donc l’énergie<br />

lumineuse en énergie chimique.<br />

REACTION A LA LUMIERE ET REACTION A L’OBSCURITE<br />

La photosynthèse se réalise en deux phases ou étapes :<br />

• la réaction lumineuse<br />

• la réaction à l’obscurité<br />

HUMUS<br />

Humus.- Si elle représente 5% de notre terre, celle-ci est considérée comme très riche,<br />

c’est la matière organique.<br />

C’est très facile de reconnaître la terre qui en contient.<br />

Il faut prendre une poignée, avec les doigts de l’autre main on s’y attarde, la matière noire<br />

qui reste ensuite entre les doigts, c’est de l’humus.<br />

Plus il reste de matière, plus la terre contiendra de l’humus.<br />

C’est l’aliment de bactéries, essentiel dans les substrats.<br />

MATIERE ORGANIQUE.- C’est n’importe quel élément d’origine végétale ou animale,<br />

déchets d’animaux, sang,os , ordures, feuilles sèches, tontes de gazon, en gros tout ce qui<br />

a été vivant.<br />

LA PHOTOSYNTHESE<br />

La photosynthèse est une conjonction de réaction que réalisent toutes les plantes vertes<br />

(qui possèdent de la chlorophylle), les cyanophytes, et quelques bactéries, et à travers<br />

desquelles sont synthétisés glucides ou hydrates de carbones par action de la lumière en<br />

présence de chlorophylle précitée et autres pigments, et avec le concours du dioxyde de<br />

carbone et de l’eau.<br />

En résumé la photosynthèse est la transformation de l’énergie lumineuse en énergie<br />

chimique.<br />

Son importance n’a rien de mineur, puisque pratiquement toute l’énergie consommée par<br />

la vie de la biosphère terrestre provient de la photosynthèse.<br />

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1.- LA CHLOROPHYLLE<br />

La photosynthèse est possible grâce à une substance appelée chlorophylle<br />

Elle se reconnaît par son pigment de couleur verte qui se rencontre dans les plantes et<br />

procaryotes qui réalisent la fonction chlorophyllienne.<br />

La réaction lumineuse s’effectue en présence de lumière, indépendamment de la<br />

température ambiante (à condition qu’elle ne dépasse pas certaines limites)<br />

Pour sa part, la réaction à l’obscurité se produit indépendamment de la lumière mais pas<br />

de la température, bien que cette dernière doive se maintenir également entre limites pour<br />

être effective.<br />

La photosynthèse commence avec l’absorption des photons (energie lumineuse) au niveau<br />

des pigments actifs, ceux-ci transmettent à la chlorophylle l’énergie en plus de celle déjà<br />

absorbée.<br />

Ici la chlorophylle réalise son travail très important et essentiel de tout le processus,<br />

capturant l’énergie des différentes longueurs d’onde, principalement des spectres rouge et<br />

violet, qui correspond à la chlorophylle de type A.<br />

Ces réactions arrivent dans les chloroplastes qui se rencontrent au niveau des cellules, ou<br />

sont contenues lesdites chlorophylles et autre série de composants, tous prenant part<br />

active dans la fonction chlorophyllienne de manière majeure ou mineure.<br />

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La réaction à l’obscurité pour sa part, permet la capture permanente sous forme de<br />

glucose.<br />

En résumé, le solde total ou effet net de la photosynthèse est bien établi comme le<br />

glucose ; à travers une dépense énergétique depuis la lumière solaire, c’est dire aussi que<br />

le dioxyde de carbone et l’eau, fournit proportionnellement oxygène et glucose.<br />

P.H.<br />

Plus acide est le mélange, plus rapide est la décomposition chimique<br />

L’humus se forme avec beaucoup de facilité avec un PH de 5 et 7<br />

Jusqu’à un PH de 7 augmente l’activité des êtres vivants. Avec plus d’acidité diminue cette<br />

activité.<br />

Plus la terre est acide, plus les substances nutritives se libérent avec difficulté.<br />

Le phosphore et le bore se libèrent avec facilité avec un PH de 6 ou 7<br />

Avec les terres acides , l’assimilation est rendue plus difficile du Fer, le Cuivre, le<br />

Manganèse et le zinc.<br />

Les pluies acides diminuent le PH.<br />

La tourbe acide réduisent le PH<br />

Le calcium augmente le PH<br />

RACINES ABIMEES/<br />

Les racines abîmées peuvent être soignées en les plongeant dans une decoction de prêle,<br />

diluée avec :<br />

55% de lin<br />

33% de fumier de vache<br />

6% d’algues en poudre<br />

6% de cendres<br />

La décoction est :<br />

150 g. de prêle<br />

10 litres d’eau<br />

1% de silicate de sodium<br />

Porter a ébullition de 30 à 35 minutes, en ajoutant l’eau par 1/5<br />

Le résultat prévaut comme fongicide<br />

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DEFICIENCES NUTRITIVES<br />

AZOTE : manque de vigueur générale, petit feuillage,feuilles jaunâtres<br />

PHOSPHORE : arbre rachitique, racines atrophiées, petites fleurs et fruits, bord des<br />

feuilles secs<br />

POTASSIUM ; Feuilles blanchâtres, jaunatres, brun-rougeatres, croissance lente<br />

MAGNESIUM : Pointe des feuilles jaunes, nervures jaunes également<br />

CALCIUM : Sur les nouvelles feuilles, les pointes sont déformées, taches jaunes et brunes<br />

sur les bords, déformation des racines.<br />

SOUFRE : Feuilles jaunes, croissance lente.<br />

ZINC : Feuilles tachetées et pales, peu développées, pâleur sur les vieilles feuilles<br />

BORE : Feuilles supérieures recourbées, sèches, fragilité au niveau pétiole<br />

CUIVRE : Feuilles supérieures flétries et qui ne changent pas de couleur<br />

MANGANESE : Feuilles opaques, marbrées de jaune, à nervures vertes.<br />

FER : Perte de couleur verte, mais les nervures restent vertes<br />

MOLIBDENE : Perte de couleur verte, lente croissance générale.<br />

DESINFECTANTS<br />

Mode d’action des produits<br />

Il s’utilise deux types de produits.<br />

1.- Les produits dits de contact (directement sur les parasites ou la maladie) pour son<br />

ingestion, normalement en aérosol ou en dilution dans de l’eau.<br />

2.- Les produits systémiques que la plante absorbe à travers les feuilles ou les racines et<br />

transportés par la sève. Il s’applique en granulés ou en pulvérisation.<br />

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Ceux-ci sont les plus connus :<br />

HIBITANE (ICI) : pour désinfecter les outils<br />

MESS-BO : Vitalisant foliaire, écologique<br />

MESS-FERRERO-QUELATADO : Reverdisseur, anti-chlorose<br />

CURAPLAN : Aide aux plantes malades<br />

FONGICIDES<br />

BROMURE DE METHYLE<br />

Fusariose<br />

SAIRON<br />

MONTEDISON<br />

Désinfection desn substrats<br />

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CAPTAN<br />

Fusariose<br />

Pourritures<br />

Pourritures de substrats<br />

CAPTAN BAYER<br />

CAPTOSAN<br />

Pourriture<br />

CONDOR<br />

DAZOMET<br />

Verticiliose<br />

BASAMID BASF<br />

ZINER<br />

Mildiou<br />

BENZING ERT<br />

MANEB<br />

Mildiou<br />

MANEB SHELL<br />

KARATANE<br />

Oïdium<br />

KARATANE<br />

HONGOS<br />

BENOMILE<br />

Oïdium<br />

BENLATE<br />

FOLPET<br />

Anthracnose<br />

ORTHO PHALTAN<br />

HORMONES<br />

MESS-HORMON<br />

A2, A3 Pour l’enracinement<br />

CICATRISANTS<br />

LAC-BALSAM pour les plaies<br />

LAC-BALSAM-WUND pour désinfecter les plaies<br />

LAC-BALSAM-SAFF pour bloquer la sève<br />

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CHAPITRE 37<br />

BOTANIQUE<br />

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UN PEU DE BOTANIQUE<br />

Les plantes ont une capacité, pour être autotrophes, qui est de pouvoir libérer de l’oxygène<br />

dans l’atmosphère.<br />

Le reste des êtres vivants, nous, dépendons de cet oxygène pour notre propre existence,<br />

sans lequel la vie n’existerait pas.<br />

Avec cette propriété (autotrophes) les végétaux son capables de synthétiser les<br />

composants organique nécessaires à leur subsistance.<br />

L’arbre adulte, pour grand et merveilleux qu’il soit, naît de quelque chose aussi petit que<br />

peut l’être la graine.<br />

Ce germe de vie se compose de deux éléments différenciés<br />

COUCHE DE PROTECTION<br />

Les premiers éléments les plus externes sont :<br />

La couche de protection, qui est également composé de deux parties :<br />

La peau<br />

L’albumen<br />

La peau ou tégument protège les graines des agents externes<br />

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L’albumen est une réserve de substances nutritives qui alimentent l’embryon au stade<br />

naissant.<br />

L’EMBRYON<br />

Il préfigure la future plante, à l’état de bourgeon ou gemmule et se divise en :<br />

RACINE (SUPERFICIEL OU PROFONDE)<br />

TIGE<br />

FEUILLE<br />

Les Cotylédons, ne son pas des feuilles a proprement parlé, leur fonction est d’assurer<br />

l’alimentation de la plante naissante.<br />

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LA RACINE<br />

La racine est un organe végétatif qui ne contient pas de chloroplastes, qui croît à l’opposé de la<br />

tige, n’a pas de feuille, ni de nœuds, ni de bourgeons et grandit presque toujours vers le bas du<br />

substrat.<br />

Elle a pour mission d’assurer la fixation de l’arbre au niveau de la terre, et absorbe l’humidité et les<br />

minéraux solubles.<br />

Pour étudier les racines, nous les diviserons en :<br />

RACINES PIVOTANTES ou ALLORHIZES = RACINES AXOMORPHES<br />

RACINES ADVENTIVES ou HOMORHIZES = RACINES FASCICULEES<br />

LA RACINE PIVOTANTE est celle qui émerge de la graine, pour cette raison c’est la plus forte et la<br />

plus ancienne, les racines qui naissent de celle-ci sont les adventives et possèdent la même<br />

structure.<br />

La majeure partie des arbres en principe, naissent avec une racine pivotante , mais avec les<br />

espèces à racines superficielles,cette racine meure, laissant une croissance plus importante aux<br />

racines adventives.<br />

Si nous coupons une racine, nous observons qu’elle est construite de plusieurs parties.<br />

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LA COIFFE<br />

Elle est comme une véritable pointe de lance blindée, elle a pour mission de pénétrer dans le<br />

substrat suivant la croissance de la plante, agissant comme un trépan, s’enfonçant petit à petit.<br />

La zone de croissance ou MERISTEME est responsable par le biais d’ajouts successifs de<br />

couches de cellule du grossissement et de l’élargissement de la racine.<br />

Au dessus apparaissent les radicelles et les poils absorbants. Cette partie répond à la<br />

mission d’alimenter la plante, par absorption , en extrayant de la terre, l’eau, les produits<br />

alimentaires et nutritifs nécessaires.<br />

Ces racines en grandissant se convertissent en racines adventives.<br />

Le miracle de convertir par absorption les matières non-organiques , matières organiques,<br />

se nomme OSMOSE<br />

De toutes les racines, seules les radicelles sont chargées d’alimenter la plante, le reste<br />

contribue à maintenir la plante érigée dans le substrat.<br />

Presque tous les éléments chimiques dont la plante a besoin pour vivre se rencontrent<br />

dans le substrat.<br />

Si dans ce sol existent tous les éléments nutritifs, alors on le dénommera SOL FERTIL.<br />

Ces éléments sont :<br />

AZOTE<br />

PHOSPHORE<br />

POTASSIUM<br />

HYDROGENE<br />

OXYGENE<br />

CALCIUM<br />

MAGNESIUM<br />

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Et en petites quantités :<br />

FER<br />

ZINC<br />

CUIVRE<br />

MOLIBDENE<br />

MANGANESE<br />

La plante absorbe l’hydrogène et l’oxygène en décomposant les molécules de l’eau (H2O),<br />

et le reste des nutriments qui sont presque tous dilués dans l’eau.<br />

Autre élément essentiel, c’est le Dioxyde de Carbone.<br />

Si les racines rencontrent un sol riche en nutriments, il se produit un changement<br />

biologique, s’il y a moins de nutriments en interne, s’ouvrent alors une série de pores ou<br />

portes, laissant entrer à l’intérieur les aliments recherchés.<br />

Quand l’égalité des concentrations est atteinte, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, équilibrant<br />

les nutriments, ce processus s’appelle OSMOSE<br />

Autant la tige que les racines croissent par amoncellement de cellules occupant l’espace<br />

laissé par celles qui sont âgées ou mortes.<br />

La croissance de la tige nécessite beaucoup de nutriments, une consommation d’énergie<br />

élevée pour ce mécanisme simple, les racines doivent grossir et croître à la recherche de<br />

nouveaux aliments.<br />

Les racines grandissent pour deux raisons fondamentales :<br />

Cette croissance nous l’appellerons Rythme de Croissance<br />

1.- En grandissant, les racines couvre une plus grande superficie dans le substrat, et donc<br />

il est plus facile de rencontrer de nouvelles substances nutritives.<br />

2 .- Comme l’absorption s’effectue uniquement dans une seule zone (celle des radicelles),<br />

elles doivent croitre pour se munir de plus en plus de racines, à chaque fois de plus en plus<br />

fines et en grandes quantités pour s’alimenter.<br />

EN <strong>BONSAI</strong> UNE CHOSE PRIMORDIALE, ELIMINER LES GROSSES RACINES POUR<br />

PROVOQUER LA CROISSANCE D’UNE MULTITUDE DE RADICELLES<br />

Le Moment idéal pour couper les racines grosses et longues est approximativement deux<br />

semaines avant le débourrement.<br />

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A partir du moment ou on se rend compte que la plante commence à sortir de sa léthargie,<br />

c’est le moment opportun et adéquat pour tailler les racines après une année végétative,<br />

afin qu’elles reproduisent de nouvelles radicelles.<br />

LA TIGE<br />

C’est la partie aérienne de la plante, elle a pour mission de transporter les nutriments,<br />

d’être le support des branches, feuilles et organes reproducteurs.<br />

C’est un chemin ou voie pour le transport de l’eau et des nutriments minéraux, depuis les<br />

racines jusqu’aux feuilles, et de la même façon, le transport d’aliments, hormones et autres<br />

métabolites d’une zone à l’autre de la plante.<br />

Les fonctions principales de la Tige, sont :<br />

TRANSPORT<br />

SUPPORT<br />

RESERVE<br />

RESPIRATION<br />

PHOTOSYNTHESE<br />

PARTIES DE LA TIGE<br />

NŒUD.- C’est la région de la tige ou s’insère les feuilles<br />

ENTRENOEUD.- C’est la partie située entre de nœuds<br />

BOURGEONS.- Situés au niveau des nœuds, et leur fonction est de former les branches<br />

CLASSEMENT DES TIGES<br />

Par leur consistance<br />

Durée<br />

Situation<br />

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Consistance.-<br />

Herbacées : elles sont tendres et flexibles<br />

Lignifiées : Rigides et dures<br />

Semi-lignifiées : de dureté intermédiaire<br />

Durée.-<br />

Annuelles : une année approximativement<br />

Bisannuelles : vivent deux années<br />

Pérennes : vivent plus de deux ans.<br />

LES BOURGEONS<br />

C’est un organe pointu ou arrondi recouvert d’écailles. Il est formé par un ensemble de<br />

MERYSTEME et de CATAPHYLLE qui le protège.<br />

Quand le bourgeon débourre, il donne naissance à une Tige ou à une Fleur.<br />

CLASSIFICATION<br />

Suivant la position qu’ils occupent sur la tige, les bourgeons se classent ainsi :<br />

TERMINAUX.- Situés à l’extrémité d’une branche<br />

AXILAIRES.- A l’aisselle des feuilles<br />

ADVENTIFS.- Se forment sur vieux bois, ou s’accumule une grande quantité de<br />

sève<br />

Suivant leur développement, ils forment :<br />

Bourgeons à bois : petits bourgeons pointus qui sont à l’origine des branches<br />

Bourgeons à fleur : de formes arrondis et qui donnent une ou plusieurs fleurs.<br />

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LES MYCORHIZES<br />

Cela fait plus d’un siècle que Frank (1877) et Bary (1888) utilisèrent pour la première fois le<br />

terme de « symbiotisme » (symbiose). Ce terme a évolué dans sa définition , étant à<br />

l’heure actuelle des plus communs.<br />

SYMBIOSE PARASITAIRE<br />

SYMBIOSE MUTUALISTE<br />

Une minorité rentre dans cette association, ou symbiose mutualiste entre :<br />

Un Champignon et les racines d’une plante.<br />

85% des plantes vasculaires sont impliquées dans cette association avec des<br />

champignons de type :<br />

BASIDIOMYCETES<br />

ASCOMYCETES<br />

ZIGOMYCETES<br />

De cette association la plante reçoit éléments minéraux en échange de quoi le champignon<br />

obtient des ressources carbonées dérivées de la photosynthèse.<br />

De cette manière la plante a accès a une quantité plus importante d’eau et d’éléments<br />

minéraux du sol nécessaires à sa nutrition.<br />

Cette association aide la plante a augmenter sa croissance, améliorant également sa<br />

résistance au stress, biotique et abiotique.<br />

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En résumé les bénéfices qu’apportent les champignons mycorhiziens sont élevés pour les<br />

plantes vertes :<br />

1.- Augmente l’aire physiologique, active dans les racines<br />

2.- Augmente le captage de l’eau et des nutriments comme le phosphore, l’azote, le<br />

potassium et le calcium, grâce au réseau d’hyphes qui se forme autour de la racine, qui<br />

peut s’évaluer à 1m. de mycélium par cm2 de racine.<br />

3.- Augmente la tolérance de la plante aux températures du sol et acidité externe causée<br />

par l’aluminium, le magnésium et le soufre.<br />

4.- Protège la plante contre certains champignons pathogènes et contre les nématodes.<br />

5.- Provoquent des relations hormonales qui font en sorte que les racines nourricières<br />

restent plus longtemps actives physiologiquement que les racines non-mycorhizées.<br />

Les deux types les pluscommuns de mycorhizes sont :<br />

ECTOMYCORHIZES<br />

ENDOMYCORHIZES<br />

Les Ectomycorhizes sont formées par l’association de champignons basidiomycètes et<br />

ascomycètes, avec les pins, hêtres, chênes, sapins, bouleaux, saules, ormes etc. Dans ce<br />

cas, le mycélium envahit la racine sans entrer à l’intérieur des cellules, croissant dans les<br />

espaces intercellulaires de la partie externe de la racine, formant un épais manteau autour<br />

de la racine.<br />

Le réseau de Hartig, forme le lieu d’échange des nutriments apportés par le champignon<br />

en contrepartie de ressources carbonées.<br />

Les Endomycorhizes, ou mycorhize à arbuscules (MA) sont formées par l’association de<br />

zygomycètes microscopiques.<br />

Elles croissent à l’intérieur des cellules corticales. Ne forment pas de manteau externe, en<br />

cela, elles ne sont pas détectables à l’œil nu, bien qu’elles étendent de la même manières<br />

leurs hyphes.<br />

Dans le sol , pour 80% des plantes, une autre forme dénommée Mycorhize à Vésicules et<br />

Arbuscules (VAM) existe, par association de champignons Gloméromycètes aux plantes,<br />

dans lesquelles on inclut les plantes herbacées et arbustives.<br />

Dans ce cas le mycélium envahit la racine, initialement entre les cellules, puis pénètre plus<br />

loin, à l’intérieur des cellules depuis le rhizoderme jusqu’aux cellules corticales.<br />

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Schéma de la colonisation partielle d’une racine par une ENDOMYCORHIZE<br />

ENDOMYCORHIZES<br />

Les hyphes du champignon, pénètrent dans le tissus cortical de la racine provocant une<br />

infection progressive des cellules.<br />

La mycorhize à vésicules et arbuscules (VAM) produit dans les cellules du cortex, des<br />

hyphes ramifiés qui agissent en qualité d’organes nutritifs, ainsi a lieu le métabolisme<br />

symbiotique entre le champignon et la plante.<br />

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ECTOMYCORHIZES<br />

Les hyphes du champignon envahissent les racines, pénétrant les inter cellules du<br />

parenchyme du cortex sans infecter les cellules.<br />

Cela touche une majorité d’espèces forestières.<br />

SCHEMA DES DIFFERENTS TYPES DE MYCORHIZES<br />

Celles-ci sont les 7 types de mycorhizes suivant leur structure et fonctions :<br />

ECTOMYCORHIZES<br />

ENDOMYCORHIZES<br />

ECTENDOMYCORHIZES<br />

MYCORHIZES ARBUTOÏDES<br />

MYCORHIZES MONOTREPOÏDES<br />

MYCORHIZES ERICOÏDES<br />

MYCORHIZES ORQUIDIOÏDES<br />

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LA GERMINATION<br />

Le processus par lequel les différents éléments de la plante passent d’un état de léthargie<br />

à celui de la vie, commençant à agir et réaliser ses fonctions, s’adaptant à l’environnement<br />

ambiant extérieur, se nomme : GERMINATION.<br />

Pour que cette chose essentielle arrive, il est nécessaire que les facteurs tant internes<br />

qu’externes soient favorables.<br />

Ces conditions environnementales favorables sont : un substrat humide, disponibilité de<br />

l’oxygène, température adéquate. L’absorption de l’eau par la graine déclenche une<br />

séquence métabolique qui inclut : la respiration, la synthèse protéique, et mobilisation des<br />

réserves.<br />

On distingue 3 phases durant le processus de germination :<br />

PHASE D’HYDRATATION<br />

Il se produit une intense absorption de l’eau de la part des éléments composants la graine.<br />

PHASE DE GERMINATION<br />

Dans cette phase se produisent toutes les transformations métaboliques, pour la<br />

croissance correcte de la plante.<br />

L’absorption de l’eau se réduit drastiquement, à aucun moment elle ne s’arrête.<br />

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PHASE DE CROISSANCE<br />

La dernière phase du processus d’où émerge la racine, augmente l’absorption de l’eau et<br />

de la phase respiratoire.<br />

Au sein des facteurs internes, sont les différents éléments de la graine et le temps écoulé<br />

depuis sa formation.<br />

Feldmann redéfinit ledit concept comme suit : « la génération est une étape du<br />

développement d’un être vivant (organisme, organe, ou groupe de cellules) qui débute par<br />

une cellule reproductrice (spore ou zygote) et qui termine, après une activité végétative<br />

marquée, avec la production d’autres cellules reproductrices (spores ou gamètes)<br />

différentes ou non de celles qui ont initiées l’étape de développement considérée.<br />

FACTEUR QUI AFFECTE LA GERMINATION<br />

Ils peuvent se diviser en deux :<br />

FACTEURS INTERNES<br />

FACTEURS EXTERNES<br />

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Facteurs internes<br />

1.- MATURITE DE LA GRAINE<br />

Une graine est mure, quand elle a atteint son complet développement structurel.<br />

2 .- VIABILITE<br />

C’est la période durant laquelle la graine conserve sa capacité à germer.<br />

Cette période est variable, elle dépend du type de graine, il existe des graines qui peuvent<br />

germer après des centaines d’années.<br />

D’autres germent en peu de jours ou mois comme les érables , saules et peupliers qui<br />

perdent leur capacité en une semaine.<br />

Celles des ormes peuvent demander quelques mois.<br />

Généralement la durée de vie moyenne d’une graine es de 5 à 25 ans.<br />

FACTEURS EXTERNES<br />

L’eau ramollit toutes les parties de la graine, commençant par la peau ou tégument.<br />

Compte tenu du pouvoir de pénétration, elle humidifiera l’albumen, qui en absorbant l’eau<br />

augmentera de volume, diluant les substances nutritives.<br />

Celles-ci passeront alors aux cotylédons qui sont chargés de distribuer les aliments a<br />

toutes les parties de la plante.<br />

De cette façon, la racine commencera à grandir, émergeant de la graine et pénétrant dans<br />

le sol.<br />

A partir de ce moment là, la racine ne cessera de croître rencontrant sur son trajet les<br />

substances nutritives.<br />

Peu après, apparaît la tige et dans la continuité la formation de feuille. Quand les nouvelles<br />

feuilles commenceront à réaliser le miracle de la photosynthèse, les cotylédons se<br />

couperont et tomberont postérieurement.<br />

Depuis ce moment, nous pouvons dire qu’une nouvelle plante est née et qu’elle commence<br />

sa vie de manière autonome.<br />

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L’absorption de l’eau est fondamentale, et surtout durant la phase de germination, afin que<br />

la graine récupère son métabolisme, elle doit réhydrater ses tissus. L’eau passe à<br />

l’intérieur de la graine à travers les parois cellulaires de la couverture séminale.<br />

2.- TEMPERATURE<br />

Elle a pour mission de « réveiller » la graine<br />

C’est un facteur décisif dans le processus de germination, donnée qui influe sur les<br />

enzymes qui régulent la vitesse des réactions biochimiques qui arrivent depuis la<br />

déshydratation<br />

Si la température est très haute ou très basse, la germination n’a pas lieu, dans l’attente de<br />

conditions plus favorables et durables.<br />

3.- GAZ<br />

L’air est primordial pour tous les êtres vivants,il nous apporte l’oxygène.<br />

La majeure partie des plantes nécessite suffisamment d’O2 et de CO2, ainsi l’embryon<br />

obtient l’énergie indispensable pour son métabolisme.<br />

LE TRONC<br />

Il est composé des parties suivantes :<br />

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DURAMEN<br />

Le Duramen, c’est la partie ou la plante va stocker les substances « déchets » , elle est<br />

convertie en zone morte de l’arbre.<br />

L’AUBIER<br />

L’aubier, est un bois qui se charge du transport de la sève brute, et occupe une zone<br />

extrême du tronc.<br />

De couleur généralement plus claire que le duramen, il tient ses éléments conducteurs<br />

libres de toutes obturations par dépôts ou thylles.<br />

A mesure que se créée de nouvelles couches d’aubier, celles qui sont proches du duramen<br />

vont progressivement perdre leur fonction conductrice systématiquement, afin de maintenir<br />

un équilibre stable entre la nécessité de conduction xylèmatique de l’arbre et la densité<br />

foliaire.<br />

C’est la partie vivante de l’arbre et sa taille est variable. Due à la force de rotation de la<br />

terre, son excentricité est variable.<br />

Dans les branches et le tronc, la compression du bois est donnée par la gravité de la terre,<br />

et par conséquent excentré.<br />

L’angle d’une branche nous dit si elle va produire feuilles ou fruits<br />

Quand elle atteint un angle proche ou supérieur à 90°, elle produit des fruits.<br />

Quand elle présente des angles inférieurs elle produit des feuilles<br />

Quand il y a des indices de potassium au niveau du sol, ceci aide à garder la floraison.<br />

Le DURAMEN dans le tronc possède une couleur plus obscure produite par les tanins.<br />

Ceux-ci donnent plus de senteur, dureté et couleur.<br />

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Proche du Duramen, se rencontre le Xylème, c’est lui qui se charge du transport de la sève<br />

élaborée depuis les parties supérieures aux parties inférieures de l’arbre.<br />

Les séparations médullaires ont pour fonction de stocker des substances de<br />

réserves, amidon surtout.<br />

Les séparations médullaires son des lignes de cellules de quelques millimètres, a plusieurs<br />

centimètres de grosseur.<br />

CAMBIUM<br />

Couche située entre le xylème et le phloème qui stimule la croissance du tronc, faisant que<br />

chaque année celui-ci augmente légèrement en épaisseur.<br />

LIBER<br />

Mince couche qui complète des fonctions de soutien, et de transport.<br />

ECORCE<br />

Dépend de l’espèce de l’arbre, l’écorce a des caractéristiques et fonctions différentes.<br />

Fournit à l’arbre un support structurel essentiel, conduit les nutriments depuis les feuilles<br />

jusqu’aux racines, et offre une protection contre les insectes mangeurs de bois et les<br />

animaux qui se nourrissent des rameaux.<br />

Cependant, dans quelques cas, la même écorce peut devenir une source alimentaire<br />

attrayante pour certains animaux comme le porc-épic qui s’alimente d’écorce durant l’hiver.<br />

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LES FEUILLES<br />

Ce sont des usines capables de convertir la sève brute en sève élaborée.<br />

Cette transformation se produit par quelque chose d’indispensable pour tous les êtres<br />

vivants : LA RESPIRATION<br />

L’arrivée des éléments nutritifs bruts aux feuilles depuis les racines s’effectue selon trois<br />

procédés basiques :<br />

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PRESSION<br />

Ceci fait que tous les éléments chimiques dans la racine produisent un mouvement<br />

ascendant de la sève.<br />

CAPILLARITE<br />

C’est la capacité qu’ont tous les fluides à remonter s’ils sont contenus dans un tube<br />

suffisamment étroit.<br />

ASPIRATION<br />

Ce mouvement se produit par le vide, durant la transpiration des feuilles, ce vide est<br />

immédiatement rempli de nouveau par plus de sève.<br />

Les plantes vertes seules respirent en l’absence de lumière solaire,c’est dire que la nuit les<br />

plantes obtiennent un élément important, le dioxyde de carbone (CO2).<br />

Ce carbone se rencontre uniquement dans la formation de composants chimiques<br />

Organiques, et n’apparaît pas dans les non organiques.<br />

Pour briser les éléments chimiques absorbés par les racines et maintenant dans les<br />

feuilles, les plantes ont besoin de dépenser de l’énergie et peuvent pour autant en<br />

récupérer.<br />

Cette énergie, le soleil en contient, ce qui explique la couleur verte des plantes. Elles<br />

absorbent l’énergie très puissante et variable du spectre solaire, la lumière Rouge :<br />

Ce phénomène s’appelle la photosynthèse<br />

La feuille est un organe de croissance latérale et externe à l’axe de la tige, elle est chargée<br />

de la photosynthèse et comme deuxième fonction, la transpiration.<br />

Elle se caractérise par sa couleur verte, et donc contient de la Chlorophylle, en elle se<br />

synthétise les éléments organiques a partir des non organiques.<br />

Les produits de la photosynthèse sont :<br />

Le GLUCOSE<br />

L’OXYGENE<br />

L’Oxygène après la photosynthèse est dévolue à l’air<br />

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Une part de cet oxygène , mais en quantité minime par rapport a ce que produit la plante,<br />

est approvisionné pour brûler le glucose qui se stocke sous forme d’amidon dans les<br />

racines, pour approvisionner au moment du débourrement.<br />

A partir des premiers rayons de soleil intense et donc de chaleur, les cellules des<br />

racines se réveillent et commencent a repartir l’amidon stocké.<br />

Toutes les zones ne s’activent pas au même moment, en premier s’activent les zones<br />

proches de l’écorce, ou se rencontrent les canaux du liber, et le cambium, ceux-ci se<br />

dilatent et envoient la sève stockée aux nouveaux bourgeons qui sont restés dormants<br />

durant l’hiver.<br />

L’apparition des nouvelles feuilles se fait quand l’arbre a commencé à synthétiser de<br />

l’énergie nouvelle.<br />

Quand de nouvelles feuilles commencent à réaliser la photosynthèse, le pétiole réagit en<br />

présence d’une substance, qui promouvoit la croissance de la nouvelle feuille :<br />

C’est l’acide indole-3-acetique (IAA)<br />

Toute l’énergie produite par les feuilles, se repartit dans l’arbre de manière déterminée :<br />

Les branches inférieures alimentent les racines,<br />

Les branches médianes alimentent les zones inférieures<br />

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Les branches supérieures se chargent d’alimenter les foyers de croissance de ses<br />

extrémités et la zone apicale.<br />

STRUCTURE D’UNE FEUILLE<br />

Presque toutes les feuilles possèdent des nervures pour le support et le transport, et un<br />

tissus qui contient les chloroplastes.<br />

Les feuilles des monocotylédones se composent de deux parties nervurées en plusieurs<br />

sens, et le pétiole normalement assez grand et gros. Les monocotylédones ont des<br />

nervures qui vont dans un sens sans former de réseau.<br />

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Les limbes sont constituées d’une grande surface pour l’absorption du dioxyde de<br />

carbone nécessaire à la photosynthèse.<br />

Les caractéristiques des feuilles sont en générale, le bout, la marge et la base.<br />

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Le bourgeon est la partie de l’arbre que couvrent les feuilles<br />

La gaine est la partie de la feuille qui l’uni au bourgeon<br />

Le pétiole sert de lien entre le limbe de la feuille et la tige<br />

La feuille a des vaisseaux vasculaires, une nervure centrale, et de nombreuses nervures<br />

plus petites.<br />

La feuille a une structure qui la supporte et l’insert sur la tige quand elle possède un pétiole<br />

qui se dit SESSILE.<br />

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ABSORPTION DE LA LUMIERE PAR PHOTOSYNTHESE<br />

ULTRAVIOLETS<br />

VIOLET<br />

BLEU : captation par les fruits<br />

VERT : captation de cette couleur par la plante<br />

JAUNE<br />

ROUGE : captation pour la croissance de la plante<br />

INFRAROUGE<br />

MODIFICATION DES FEUILLES<br />

En fonction de la nécessité de photosynthèse, les feuilles peuvent changer de forme.<br />

Quelques plantes utilisent des alcaloïdes pour se défendre.<br />

COTYLEDON<br />

La feuille modifiée située proche de l’embryon, fournit des nutriments dans les premiers<br />

stades de la vie de la plante. C’est la première qui fait de la photosynthèse en formant<br />

amidon et huiles.<br />

EPINE<br />

Feuille modifiée de plantes xérophylles.<br />

VRILLE<br />

Feuille modifiée pour aider la plante à s’agripper.<br />

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GUIDE DES SEMIS<br />

MARS/AVRIL SEPT./OCT. PLEINE TERRE CHASSIS<br />

ACER X x<br />

AESCULUS X X<br />

ARBUTUS X x<br />

BERBERIS X X<br />

BETULA X X<br />

BUXUS X X<br />

CARPINUS X X<br />

CASTANEA X X<br />

CATALPA X X<br />

CEDRUS X X<br />

CERCIS X X<br />

CHAENOMELES X X<br />

COTONEASTER X X<br />

CRATAEGUS X X<br />

CRYP<strong>TOME</strong>RIA X X<br />

CUPRESSUS X X<br />

FAGUS X X<br />

FRAXINUS X X X<br />

GINKGO X X<br />

ILEX X X<br />

JUGLANS X X<br />

JUNIPERUS X X<br />

LABURNUM X X<br />

LARIX X X<br />

LIQIDAMBAR X X<br />

LIRIODENDRON X X<br />

MALUS X X<br />

NOTHOFAGUS X X<br />

PODOCARPUS X X<br />

PRUNUS X X<br />

PSEUDOTSUGA X X<br />

PYRACANTHA X X<br />

QUERCUS X X<br />

RHODODENDRON X X<br />

RHUS X X<br />

ROBINIA X X<br />

SEQUOIA X X<br />

SORBUS X X<br />

STUARTIA X X<br />

SYRINGA X X<br />

TAXODIUM X X<br />

TAXUS X X<br />

TILIA X X<br />

ULMUS X X<br />

WISTERIA X X<br />

ZELKOVA X X<br />

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