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Marta Aparicio - Lenja Niesen - Joan Gandouly - Tiphaine Coulom - Marie-Julie Isambert<br />

1


1. … son Histoire<br />

2. … son marketing Mix<br />

3. … la publicité<br />

4. … l’événementiel<br />

5. … sa responsabilité envers les enfants<br />

6. … son développement sur le Net<br />

7. … le diagnostic<br />

8. ... ses axes d’évolution<br />

2


1946 : Pietro Ferrero crée le « Giandujot » à Alba, en Italie.<br />

1949 : La canicule fait fondre le Giandujot qui devient plus<br />

crémeux et facile à tartiner => Ferrero crée la SuperCrema<br />

A sa mort, son fils, Michele prend la succession. Il transforme la petite<br />

entreprise familiale en une grande entreprise industrielle mondiale, à<br />

l’origine d’autres produits mythiques tels que Mon Chéri, Tic-Tac,<br />

Ferrero Rocher, Kinder…<br />

1959 : La société s’installe en Europe, notamment en France, à<br />

Villers-Escalles, en Normandie<br />

3


1961 : La pâte à tartiner désormais célèbre prend alors le<br />

nom de La Tartinoise sur le marché français.<br />

1965 : En Italie, La SuperCrema est rebaptisée Nutella. C’est ainsi<br />

que La Tartinoise française devient à son tour Nutella.<br />

1980 : Forte croissance en Europe et dans le monde.<br />

2010 : La France reste le premier marché mondial pour Nutella,<br />

avec plus de 100 millions de pots consommés par an.<br />

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Cœur de cible Les mères de famille et leurs enfants<br />

Cible secondaire Toutes les générations, hommes comme femmes,<br />

CSP moyennes et populaires<br />

Positionnement Produit familial haut de gamme, rappelant l’enfance<br />

Prix 2,35 € (5,88 € / Kg) le pot de 400g 3,50 € (4,67 € / Kg) le pot de 750g<br />

Supérieur aux autres pâtes à tartiner. Il traduit l’image de bonne qualité du produit.<br />

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Distribution<br />

GMS Epiceries ….<br />

Gamme de produits<br />

Nutella & go Verre de 220g<br />

(à emporter, 2008) réutilisable<br />

Barquette de Pots 400g, 750g,<br />

15g ou 20 g 1 kg et 5 kg pour<br />

(restauration) les professionnels<br />

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1970 - 1997<br />

Approche rationnelle avec la démonstration du produit<br />

Transparence vis-à-vis des consommateurs.<br />

Discours : les valeurs énergétiques du produit, sa contribution à la<br />

croissance et à l’épanouissement de l’enfant.<br />

Publicités «lessivielles ».<br />

Signatures<br />

1975 : « Nutella, c’est beaucoup de choses sur une tartine »<br />

1990 : « De l’énergie pour penser et se dépenser »<br />

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Première publicité en 1974<br />

8


1998 la marque mise sur l’émotion.<br />

Message : Nutella est un « produit plein, rond, jouissif, bon pour le<br />

moral: le bonheur gustatif s'accompagne de moments chaleureux et<br />

collectifs».<br />

Lancement d’une mini-saga de 4 spots « Le Petit Déjeuner »<br />

Objectif : faire de Nutella « le Coca-Cola de la pâte à tartiner »,<br />

c'est-à-dire le produit mythique de toute une génération.<br />

Signatures<br />

1998 : « Chaque jour, c’est du bonheur à tartiner »<br />

2010 : « Nutella, il en faut de l’énergie pour être un enfant »<br />

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Publicité actuelle<br />

Musique : véritable code de marque, Andreas Johnson, glorious<br />

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1996 : Nutella fête ses 30 ans<br />

Organisation de « Génération Nutella » au Carrousel du Louvre (au profit de<br />

l’association Perce Neige).<br />

2004 : Nutella fête ses 40 ans.<br />

Ouverture de « La Table Nutella »<br />

Toutes les recettes ont été reversées à une association caritative.<br />

2006 : Ferrero fête ses 50 ans.<br />

Visites de l’usine de Nutella de Rouen<br />

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Associations à différents événements sociaux<br />

0bjectif: lier Ferrero et Nutella à la société civile.<br />

2009 : ouverture d’une maison de vacances pour enfants<br />

défavorisés, en partenariat avec le Secours Populaire.<br />

Mise à disposition de tous ses leviers de communication.<br />

2010 : Organisation d’une journée de sensibilisation aux handicaps<br />

Partenariats avec le réseau Epode (Ensemble, prévenons l'obésité des enfants), et<br />

avec l'Andes (Association nationale de développement des épiceries solidaires) via<br />

des dons de Nutella depuis cinq ans.<br />

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Préoccupations actuelles de la société :<br />

Obésité des plus jeunes , qui mangent de plus en plus gras et sucré<br />

Le marketing en direction des enfants fait l’objet de controverses.<br />

Depuis 1973 : adhésion à l’Union Des Annonceurs (UDA)<br />

Depuis 2004, Nutella s’engage à ne pas s’adresser aux enfants lorsqu’ils sont<br />

seuls :<br />

Absence de publicités pendant programmes pour enfants<br />

Pas d’ échantillonnage à la sortie des écoles<br />

Pas de placement de produits dans les films, les séries et les jeux vidéos.<br />

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2008 : Ferrero mise sur la dimension média, communautaire et participative de<br />

la toile.<br />

Un des dix premiers groupes mondiaux utilisateurs de<br />

Facebook<br />

« Nutella », avec 6 612 818 adorateurs<br />

« Nutella Italie », avec 2 309 779 adorateurs<br />

« Le début du pot de Nutella »<br />

« Si le Nutella était fait pour maigrir, je serais anorexique »,<br />

« Je mange le Nutella à la petite cuillère parce que le pain<br />

fait grossir »<br />

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2000 : lancement du site français<br />

Objectif : Relayer les campagnes de communication que le groupe mène déjà<br />

en télévision, presse et radio<br />

Aspects nutritionnels et ludiques (jeux et animations pour les enfants) pour<br />

cibler les mères de famille et les enfants.<br />

Historique de la marque<br />

Recettes desserts<br />

Rubrique « Vos moments Nutella », destinée à recueillir les témoignages<br />

d’internautes<br />

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1965<br />

1980<br />

2000<br />

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Image Positive<br />

Enfance<br />

Gourmandise<br />

Goût inimitable<br />

Bon rapport qualité/prix<br />

Modes de consommation<br />

Petit-déjeuner<br />

Goûter<br />

Occasions spéciales (anniversaires, fêtes)<br />

Grignotage entre les repas<br />

Pain, brioches, crêpes… parfois seul<br />

Opposition cuillère / couteau<br />

Image Négative<br />

Prise de poids ( plus de 40 ans)<br />

Huile de palme<br />

Goût trop sucré, trop gras<br />

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Perception du packaging<br />

Classique mais intemporel<br />

Facilement reconnaissable<br />

Forme attractive, bonnes couleurs<br />

Pot de 750g trop lourd (mères)<br />

Difficulté pour atteindre le fond du pot<br />

Perception des publicités<br />

Trop enfantines et exagérées pour les jeunes (15-25 ans)<br />

Emouvantes, attrayantes<br />

Mensongères (mères)<br />

Popularité de la marque<br />

Bonne image de marque<br />

Forte popularité sur le Net<br />

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Points forts et facteurs de succès<br />

Leader mondial incontesté sur le marché de la pâte à tartiner<br />

90% de parts de marché en France<br />

Rien n’atteint la marque (crise, critiques, concurrents…)<br />

Produit répondant aux besoins de toutes les générations<br />

Stratégie inchangée depuis sa création<br />

Apparitions de problèmes<br />

Huile de palme dangereuse pour la santé et l’environnement<br />

Lutte contre l’obésité et contre le marketing destiné aux enfants<br />

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Etiquetage<br />

Origine des ingrédients<br />

Huile végétale non hydrogénée<br />

Inscrire le pourcentage des sucre et d’huile<br />

Axes de communication<br />

Axe sur la qualité et l’origine des ingrédients<br />

La question des OGM<br />

Alimentation équilibrée<br />

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