Innoculation de champignons - MAPAQ

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Ce sont: • Ganoderme luisant; • Coriolus versicolor; • Hypholome couleur de brique; • Pleurote phoenix; • Strophaire géant; • Shimeji du hêtre; • Hydne à tête d’ours; • Shiitake. • Épinette blanche; • Pin rouge; • Pruche; • Sapin baumier; • Bouleau à papier; • Bouleau jaune; • Chêne rouge; • Hêtre à grandes feuilles; • Érable rouge; • Érable à sucre; • Peuplier faux-tremble.
Ganoderme luisant • Séché et mis en poudre, il est utilisé en Chine et au Japon comme fortifiant et stimulant immunitaire. On lui prête des propriétés anti-cancéreuses.
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Page 13 and 14: Shiitake • Très prisé en gastro
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Page 22 and 23: Le suivi des travaux • Nous avons
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Page 26: • La Coopérative FORVALCO tient

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