La diarrhée infectieuse chez l'agneau - Ficow
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L a <strong>diarrhée</strong> infectieus e <strong>chez</strong> l’ag neau n’es t pas un<br />
problèm e très fréquent, contrairem ent à ce qu’on<br />
rencontre <strong>chez</strong> le v eau. C ependant, lors qu’un élevag<br />
e es t confronté à ce problèm e, la m ortalité<br />
peut être im portante.<br />
L es s ig nes cliniques de la <strong>diarrhée</strong> s ont les m ê-<br />
m es , indépendam<br />
m ent<br />
de l’âg e de<br />
l’ag neau ou<br />
de la caus e :<br />
s elles m olles<br />
à liquides ,<br />
parfois hém<br />
orrag iques ,<br />
s uiv ies de<br />
dés hy dratation<br />
et accom<br />
pag nées<br />
d’abattem ent<br />
pouvant entraîner<br />
la<br />
m ort. I l n’es t pas facile de traiter un ag neau dés -<br />
hy draté et abattu. Malg ré les traitem ents , les rés<br />
ultats s ont s ouv ent décevants .<br />
L es caus es de la <strong>diarrhée</strong> infectieus e s ont nom -<br />
breus es et varient s elon l’âg e de l’ag neau. L es<br />
principales s ont la colibacillos e, la cry ptos poridios<br />
e et la coccidios e.<br />
a ffe c te le s a g n e a u x d e 0 à 4 j o u r s<br />
e n g e n d r e u n e m o r ta lité é le v é e<br />
L a colibacillos e es t une affection du petit intes tin<br />
Filière Ovine et Caprine n°34 - 4ème trimestre 2010<br />
HA D I A R R H ÉE I N F E C T I E U S E<br />
S y n th ès e d e P h ilip p e Va n d ie s t – F I C O W<br />
S o u r c e :<br />
D aig nault A., B ourassa R ., Moreau J . 2 0 0 9 . L a <strong>diarrhée</strong> <strong>chez</strong> l’agneau : un sujet à « év iter ». S y m pos ium<br />
ov in 2 0 0 9 , 18 – 1 9 s eptem bre, G ranby, C anada. 1 3 p.<br />
Diarrhée néonatale<br />
Colibacillose (0-4 j.)<br />
Entérotoxémie (0-7 j.)<br />
Cryptosporidiose (5-15 j.)<br />
Diarrhée virale (0-6 j.)<br />
Rotavirus (2-10 j.)<br />
C H E Z L ’A G N E A U<br />
de l’ag neau nouv eau- né caus ée par une s ouche<br />
de la bactérie E s cherichia coli. C ette bactérie es t<br />
prés ente norm alem ent dans le tube dig es tif.<br />
D ’autres s ouches peuv ent caus er des infections<br />
g énéralis ées ( s epticém ie) , des m am m ites , des<br />
pneum onies et des arthrites notam m ent.<br />
L E S D I F F ÉR E N T E S C A U S E S D E D I A R R H ÉE C H E Z L ' A G N E A U VA R I E N T E N F O N C T I O N D E L E U R ÂG E<br />
L a c o lib a c illo s e<br />
Coccidiose<br />
(3 sem. et +)<br />
Salmonellose<br />
Agneaux lourds<br />
Parasites intestinaux<br />
Diarrhée alimentaire<br />
L a s ouche incrim inée colonis e les cellules intes tinales<br />
, s ans en altérer la m uqueus e, et produit<br />
une entérotox ine qui interfère av ec la phy s iolog ie<br />
norm ale de l’intes tin, ce qui eng endre une <strong>diarrhée</strong>.<br />
L a trans m is s ion de la bactérie s e fait par le fum<br />
ier, v ia le cordon om bilical ou par v oie orale<br />
( principalem ent tétée de m am elles s ouillées ) .<br />
L a colibacillos e es t diag nos tiquée <strong>chez</strong> des<br />
ag neaux âg és de m oins de dix jours , m ais es t<br />
plus fréquente dans les quatre jours qui s uiv ent<br />
la nais s ance. L es ag neaux ont une <strong>diarrhée</strong><br />
aqueus e, s e dés hy dratent et s ont très abattus .<br />
S ouv ent, ils s e lèv ent av ec difficulté et ont le dos<br />
v oûté, s ig ne de douleur abdom inale. S ouv ent
Filière Ovine et Caprine n°34 - 4ème trimestre 2010 12<br />
aus s i, ils m eurent s ans av oir eu de <strong>diarrhée</strong>, la<br />
m aladie s e dév eloppant très rapidem ent. L es<br />
s y m ptôm es précurs eurs s ont l’abattem ent, le<br />
m anque d’appétit et une s alivation ex ces s iv e.<br />
L e principal traitem ent de la colibacillos e cons is te<br />
à m aintenir l’anim al hy draté par l’apport de fluides<br />
par v oie orale, s ous cutanée ou, dans les cas<br />
g rav es , intrav eineus e. L’adm inis tration d’antibiotique<br />
peut être néces s aire pour réduire l’infection,<br />
tout com m e celle d’anti- inflam m atoire pour dim inuer<br />
l’inflam m ation et contrôler la douleur.<br />
L a prév ention repos e es s entiellem ent s ur l’hyg<br />
iène des litières en période de m is e bas<br />
( paillag e) . I l es t aus s i recom m andé de v eiller à la<br />
propreté des tois ons et des tray ons après la m is e<br />
bas afin de réduire l’ing es tion de fum ier par les<br />
ag neaux nouv eau- nés , ains i que de s ’assurer que<br />
les petits reçoiv ent s uffis am m ent de colos trum .<br />
L a c r y p to s p o r id io s e<br />
a ffe c te le s a g n e a u x d e 5 j o u r s à 2<br />
s e m a in e s<br />
p a s d e m é d ic a m e n t e ffic a c e e t p a s<br />
d e d é s in fe c ta n t p o u r a s s a in ir l’e n v ir<br />
o n n e m e n t<br />
p e u t c o n ta m in e r l’h o m m e ( z o o n o s e )<br />
L a cry ptos poridios e es t une affection du s y s tèm e<br />
dig es tif des nouv eau- nés caus ée par un protozoaire<br />
( parasite unicellulaire) . E lle es t trans m is s ible<br />
à l’hom m e v ia notam m ent la contam ination<br />
de l’eau de cons om m ation et es t très rés is tante<br />
dans l’env ironnem ent.<br />
L’infes tation s e fait par l’ing es tion de m atières fécales<br />
contenant des œufs du parasite ( oocy s tes ) .<br />
C eux - ci libèrent des s porozoïtes qui s e fix ent s ur<br />
les cellules intes tinales et freinent l’abs orption et<br />
la dig es tion des alim ents . I l en rés ulte une <strong>diarrhée</strong><br />
aqueus e et jaunâtre, une dés hy dratation, un<br />
refus de s ’alim enter, un am aig ris s em ent et une<br />
apathie. L a <strong>diarrhée</strong> peut être m odérée ou s év ère<br />
et dure trois à quatre jours norm alem ent, m ais<br />
dans certains cas jus qu’à une s em aine.<br />
I l n’ex is te aucun m édicam ent efficace pour lutter<br />
contre la cry ptos poridios e. L es apports de fluides<br />
hy dratants et de protecteurs de m uqueus es s ont<br />
les s eules interv entions s us ceptibles de s oulag er<br />
les anim aux .<br />
L a dos e infectante d’œufs ing érés étant faible<br />
( 1 0 0 oocy s tes ) et les anim aux m alades ex crétant<br />
énorm ém ent ( jus qu’à dix m illions d’oocy s tes par<br />
g ram m e de fèces ) , l’is olem ent des anim aux atteints<br />
de <strong>diarrhée</strong> s ’im pos e pour év iter la trans -<br />
m is s ion de la m aladie aux autres ag neaux . I l es t<br />
ég alem ent néces s aire de v eiller à une bonne hyg<br />
iène des litières par un paillag e adéquat car les<br />
ook y s tes peuv ent s urv iv re jus qu’à s ix m ois dans<br />
l’env ironnem ent. L es dés infectants s ont peu efficaces<br />
pour assainir les locaux d’élevag e, contrairem<br />
ent à un lavag e à l’eau chaude ( > 6 5 °C ) ou<br />
un passag e à la flam m e.<br />
L a c o c c id io s e<br />
a ffe c te le s a g n e a u x d e 3 s e m a in<br />
e s e t p lu s<br />
e s t la c a u s e la p lu s fr é q u e n te d e<br />
d ia r r h é e c h e z l’a g n e a u<br />
le c o n fin e m e n t, la s u r p o p u la tio n<br />
e t la m a lp r o p r e té s o n t le s p r in c ip<br />
a u x fa c te u r s d e r is q u e<br />
L a coccidios e es t la caus e la plus fréquente de<br />
<strong>diarrhée</strong> contag ieus e <strong>chez</strong> les ag neaux . E lle es t<br />
due à des protozoaires du g enre E im eria s p., s pécifiques<br />
aux m outons , que l’on retrouv e dans la<br />
m ajorité des élevag es m ais qui ne g énèrent des<br />
problèm es que lors qu’ils s ont s urabondants .<br />
L es coccidies , prés entes dans l’intes tin, produis<br />
ent des œufs ( oocy s tes ) qui s ont rejetés dans le<br />
m ilieu ex térieur av ec les m atières fécales . E n prés<br />
ence d’ox y g ène, d’une hum idité élev ée et d’une<br />
tem pérature s upérieure à 1 2 ° C , ceux - ci s porulent<br />
et dev iennent infes tant en 2 4 à 4 8 heures .<br />
L es oocy s tes peuv ent s urv iv rent plus ieurs m ois<br />
dans le m ilieu ex térieur dans l’attente de ces conditions<br />
. C elles - ci s e rencontrent tant au pâturag e<br />
qu’en berg erie, m ais c’es t en berg erie que les<br />
problèm es s ont les plus im portants s urtout lors -<br />
que la dens ité anim ale es t élev ée et que les litières<br />
s ont ins uffis am m ent paillées et épais s es , et<br />
donc chaudes et hum ide.<br />
L es ag neaux s e contam inent en ing érant de l’eau,<br />
des alim ents ou des litières s ouillés par des m atières<br />
fécales contenant des oocy s tes s porulés ou<br />
lors des tétées de tray ons s alles . L e cy cle év olutif<br />
dans l’intes tin dure de deux à trois s em aines ; les<br />
oocy s tes s porulés s e reproduis ent dans les cellu-
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les intes tinales au niv eau de l’iléon, du caecum et<br />
du colon. C haque oocy s te produit un m illion<br />
d’œufs de coccidies qui s eront élim inés av ec les<br />
fèces après av oir détruit un nom bre équivalent de<br />
cellules intes tinales . L’ing es tion d’un nom bre élev<br />
é d’œufs s porulés eng endre donc inév itablem ent<br />
l’apparition de troubles cliniques , parfois g rav es<br />
v oire m ortels .<br />
L es ag neaux âg és de un à cinq m ois s ont les plus<br />
s ens ibles à la coccidios e. Au- delà, y com pris au<br />
s tade adulte, ils en dev iennent des porteurs<br />
asym ptom atiques , c’es t- à- dire qu’ils s ont porteurs<br />
et ex créteurs d’œufs m ais n’en s ubis s ent<br />
pas de cons équence. L’intens ité des s ig nes cliniques<br />
dépend du niv eau d’infes tation de l’anim al<br />
et de la v irulence de la s ouche. D ’une m uqueus e<br />
irritée, les s y m ptôm es peuv ent év oluer v ers une<br />
des truction m assiv e des cellules intes tinales ,<br />
m ettant à nu la couche plus vascularis ée du tube<br />
dig es tif. L es cons équences en s ont des s elles m olles<br />
pouvant év oluer v ers une <strong>diarrhée</strong> profus e,<br />
parfois noirâtre ou teintée de s ang roug eâtre, accom<br />
pag née de dés hy dratation, d’aném ie, de douleurs<br />
abdom inales , de faibles s e, de retard de<br />
crois s ance, de perte de poids et de tem pérature<br />
corporelle ( jus qu’à 4 2 à 4 3 °C ) pouvant m ener à<br />
la m ort dans certains cas. Parfois , la coccidios e s e<br />
déclenche de façon tellem ent fulg urante que des<br />
ag neaux m eurent s ans m êm e av oir m anifes té des<br />
s ig nes cliniques , ne fut- ce une <strong>diarrhée</strong> lég ère.<br />
D es conditions de s tres s , com m e le s ev rag e, le<br />
chang em ent d’alim entation, le trans port et la variation<br />
de tem pérature fav oris ent l’apparition de<br />
la m aladie.<br />
Pendant long tem ps , le traitem ent de la coccidios e<br />
a été basé s ur l’us ag e de m édicam ents du g roupe<br />
des s ulfam idés , qui ag is s ent com m e coccidiocides<br />
( détruis ent les coccidies ) , et la prév ention s ur<br />
l’us ag e de s ubs tances coccidios tatiques ( arrêtent<br />
la crois s ance de la coccidie dans la cellule intes tinale)<br />
à m élang er à l’alim ent. Aujourd’hui, bien<br />
que la lég is lation interdis e l’adjonction d’un coccidios<br />
tatique dans les alim ents com m erciaux , la<br />
lutte prév entiv e contre la coccidios e s ’es t m êm e<br />
accrue g râce à la m is e s ur le m arché de plus ieurs<br />
coccidiocides à injection buccale facile d’em ploi<br />
( B ay cox ®, Vecox an®) et s urtout applicables aus s i<br />
aux ag neaux d’herbe.<br />
L a coccidios e étant très contag ieus e, lors qu’un<br />
anim al es t m alade c’es t tous les ag neaux qui ris -<br />
quent d’être m alades . Tous doiv ent donc être trai-<br />
Filière Ovine et Caprine n°34 - 4ème trimestre 2010<br />
tés . L a <strong>diarrhée</strong> n’es t pas pour autant s upprim ée<br />
im m édiatem ent car la m uqueus e intes tinale es t<br />
bles s ée et doit s e rég énérer. L utter contre les ex -<br />
cès d’hum idité ( abreuv oirs qui fuitent) , pailler les<br />
litières , assainir les endroits s us ceptibles d’être<br />
forts infectés ( à l’eau chaude) , déplacer rég ulièrem<br />
ent les év entuelles m ang eoires en prairies et<br />
év iter les trop fortes concentrations d’anim aux en<br />
berg erie s ont des m es ures s im ples m ais efficaces<br />
de lutte contre la sporulation des oocy s tes .<br />
A u tr e s c a u s e s d e d ia r r h é e c h e z<br />
l’a g n e a u<br />
L ’e n té r o to x é m ie<br />
L a bactérie C lostridium perfingens ty pe C peut<br />
s ecréter une tox ine caus ant une nécros e et une<br />
hém orrag ie du petit intes tin <strong>chez</strong> l’ag neau âg é de<br />
0 à 1 5 jours . C elui- ci m eurt s ouv ent, avant m êm e<br />
d’av oir ex prim é le s ig ne clinique caractéris tique,<br />
une <strong>diarrhée</strong> hém orrag ique. L a vaccination des<br />
m ères g es tantes es t efficace pour prév enir cette<br />
affection.<br />
L e r o ta v ir u s<br />
L e rotav irus peut caus er une <strong>diarrhée</strong> peu s év ère<br />
<strong>chez</strong> l’ag neau nouv eau- né. C ependant dans le cas<br />
d’une double infection av ec ou E s cherichia coli ou<br />
C ry ptos poridium , la <strong>diarrhée</strong> es t plus im portante<br />
et des m ortalités peuv ent être obs erv ées .<br />
L a s a lm o n e llo s e<br />
L a s alm onellos e n’es t pas courante en élevag e<br />
ov in. E lle s e caractéris e par une <strong>diarrhée</strong> fibrinohém<br />
orrag ique, tant <strong>chez</strong> l’ag neau que <strong>chez</strong><br />
l’adulte m ais av ec une s év érité et une m ortalité<br />
plus élev ée <strong>chez</strong> l’ag neau. L es anim aux peuv ent<br />
être porteurs asym ptom atiques de la bactérie,<br />
celle- ci attendant des conditions propices à s on<br />
dév eloppem<br />
ent<br />
com m e un<br />
s tres s , une<br />
haute dens ité<br />
anim ale<br />
ou une alim<br />
entation<br />
déficiente<br />
notam m ent.